מתכונים מעניינים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זהו סלט נהדר שקל להכין. זה חייב להיות מבושל בשכבות. מנה זו מושלמת לאיזה אירוע חשוב בחיי האוהבים. למשל, היום בו נפגשו או התחתנו, או סתם הבינו שהם לא יכולים לחיות אחד בלי השני. המתכון הזה מיועד בדיוק לאירוע כזה. זה הכרחי - הרינג - 1 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

על פי האמרה, התיאבון מגיע עם אכילה. והם מעירים את הרצון לטעום את המנה לא רק בגלל המראה האטרקטיבי שלה, אלא גם בגלל הארומה המדהימה שלה. עם זאת, רק מזון טרי מריח מפתה; לאחר העיבוד והאחסון, המוצרים מאבדים את הארומה הטבעית ואפילו את הטעם. כדי להחזיר את התכונות הללו למזון, משתמשים בתוספים או מחזקים שונים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תבלינים ועשבי תיבול הם דרך נהדרת להוסיף ארומה וטעם נהדרים לכל סוג של בשר. בנוסף, בשר מבושל עם תבלינים או ספוג במרינדה הופך להיות רך ועסיסי יותר. ישנן שתי דרכים להוסיף טעם לבשר. הראשון הוא שימוש במרינדות המורכבות מרוטב, תבלינים, ירקות (בצל, שום ופלפלים)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רבים עשויים לומר כי יש לקצוץ בשר טחון לקבב - ובצדק. אך מתכון זה מציע להפוך את העריסה ל"דרך הלא נכונה ". נסה את זה, הקבב על שיפודי עץ מתגלה כטעים מאוד. זה הכרחי בשר טחון: 1 ק"ג בקר 150 גרם שומן זנב שומן 500 גרם בצל 5 שיני שום ענף פטרוזיליה חבורה של כוסברה, כפית כמון, 1 כפית כוסברה טחונה, מלח ים משובח לפי הטעם, פלפל שחור גרוס לפי הטעם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לבצק שמרים לוקח יותר זמן להכנה מאשר לבצק בלתי מוגש או לחם קצר, ובכל זאת התוצאה שווה את זה. הכרת התודה הכנה של הבית על הפינוק תהיה פרס ראוי למארחת. המתכון הקל הזה יעזור לכם לאפות פשטידות רכות בכל מילוי - מתוק, בשרני או חריף. ממיסים 15 גר 'שקית שמרים יבשים או חצי שקית בחצי כוס מים רתוחים חמים, ומוסיפים כפית סוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דלעת שימושית מאוד, היא ניתנת לעיכול, מכילה הרבה ויטמינים, מים וסיבים, ושייכת גם למאכלים דלי סוכר ופחמימות ולכן מומלץ לתזונה של חולי סוכרת ואנשים הסובלים ממחלות בדרכי העיכול. . בעזרת דלעת ניתן להכין מרקים ודגנים, פודינגים ותבשילים, פשטידות וקינוחים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ארוחת בוקר אנגלית אינה ארוחה אריסטוקרטית. כל אחד יכול להרשות לעצמו. בואו נגלה מדוע זה נחשב שימושי ביותר. ארוחת בוקר אנגלית קלאסית מכילה את המרכיבים הבאים: • ביצים ניתן לבשל כביצים מקושקשות, חביתה או מבושלות. • בשר בייקון, נקניקיות בוואריות או בשר בקר משמשים כבשר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן להכין את המנה הראשונה לארוחת ערב חגיגית, כאשר אנשים יקרים לכם או אניני טעם אמיתיים של פינוקים טעימים מתכנסים לשולחן. הדלעת הכלולה במרק זה מעניקה לו רוך מיוחד, וכמות קטנה של שום מסירה את ארומת הדלעת ומוסיפה נגיעה של פיקנטיות. זה הכרחי - 500 גרם עיסת דלעת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דלעת היא אחד הסמלים הנפלאים של הסתיו. מכינים ממנו קינוחים, דגני בוקר, תוספות וכו '. ירק זה הכרחי לתזונה תזונתית, מכיוון ש 100 גרם מכיל 30 קק"ל בלבד. הדרך הטובה ביותר לבשל דלעת היא לאפות אותה בתנור. לשם כך, עדיף לבחור בירק בגודל בינוני, מכיוון שתבשיל גדול מדי יתגלה יבש ומים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אגוזי מלך עשירים בחלבון, חומצות אמינו, ויטמינים C, P, K ו- E, קרוטן ואלקלואידים, כמו גם טאנינים, שמנים אתרים ומלחי קובלט וברזל. שילוב האגוזים בתזונה משפר את הזיכרון, מנרמל את לחץ הדם ביתר לחץ דם ומחזק את מערכת הלב וכלי הדם. ניתן לאכול אגוזים בצורתם הטהורה, או להשתמש בהם כאחד ממרכיבי הסלטים, המתאבנים והמנות החמות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חלבה ביתית היא קינוח נהדר לתפריט היומי שלכם. חלבה טבעית יכולה להיות נצרכת בבטחה על ידי ילדים ומבוגרים. במקרה זה ניתן לאחסן את המעדן לאורך זמן. זה הכרחי חמאה מחוממת (570 גרם); –קמח תירס או חיטה (1, 5 ק"ג); - סוכר מגורען (700 גרם)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פשטידה טעימה של פרג טעימה ועדינה. זה הכרחי - 300 גרם סוכר; - 150 גרם חמאה; - 3 ביצים; - 200 גרם פרג; - 2 כפיות אבקת אפיה; - 150-180 גרם קמח; - 500 גרם שמנת חמוצה; - תרמיל וניל או 2 כפית סוכר וניל; - 10 גרם ג'לטין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קוזינאק הוא מעדן אוריינטלי טעים ובריא מאוד העשוי ממוצרים טבעיים, חלומו של כל שן מתוקה. זה הכרחי 0.5 ק"ג. אגוזים או זרעים (ניתן לקחת בוטנים, אגוזי מלך, אגוזי ברזיל, אגוזי לוז, שקדים, אגוזי פקאן, אגוזי קשיו, גרעיני חמניה, גרעיני דלעת או שומשום, או לערבב בכל צירוף כלשהו) 0

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פשטידות הן סמל לנחמה, במשפחות רבות המתכונים שלהם מועברים מדור לדור. ברוסיה, לפני מאות רבות של שנים, נשפטה מארחת הבית על פי יכולתה לבשל אוכל ולאפות פשטידות. זה הכרחי למבחן: -500 גרם קמח; -150 גרם מרגרינה; -2 ביצים (חלמונים)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

טוניה קיסליצינה בסרט "בנות" רשמה מספר עצום של מנות תפוחי אדמה וצדקה. תפוחי אדמה הם לא רק תוספת למנות עיקריות, אלא גם בסיס לפשטידות ולחמניות טעימות. פשטידות תפוחי אדמה מוצרים לבדיקה: - תפוחי אדמה - 500 גרם; - ביצה - 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פשטידות מלוחות הן מנות טעימות ומשביעות מאוד. אם אתם אוהבים פטריות, הכינו פשטידה ממולאת בפטריות וכרוב טרי. פשטידה פתוחה מעוטרת בעשבים טריים נראית יפה במיוחד. רכיבים למבחן: - חלב - 200 מיליליטר; - קמח - 350-400 גרם; - שמרים יבשים - כפית אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צוואר חזיר הוא מרכיב נהדר למאכלים טעימים רבים. זה קל לעיבוד ומשתלב טוב עם מוצרים רבים. בנוסף, ניתן להכין ממנה ארוחות קלות, ולבזבז מינימום זמן. צוואר חזיר מנות שהוכנו מסוג בשר זה תמיד יוצאות טעימות, עסיסיות וארומטיות. צוואר חזיר עשיר בחלבון ובשומן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פיתרון טוב מאוד לשימוש בכבד הוא הכנת פשטידה. כמות גדולה של כבד יכולה להיות מוגשת על השולחן בצורה טעימה. זה הכרחי למבחן: - קמח חיטה 1 ק"ג; - שמרים 15 גרם; - סוכר 15 גרם; - חלב 1 ליטר; - חלמון 2 יח '; - ביצת עוף 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מדוע ללכת לפיצרייה כשתוכל לבשל פיצה טעימה בעצמך בבית ולרצות את ביתך בה? הכנת פיצה לא תיקח לך הרבה זמן וטרחה. פיצת מינוטקה טעימה ורכה מאוד, הדורשת מינימום מרכיבים, תהיה תוספת נהדרת לכל שולחן. זה הכרחי - 2 ביצים; - 4 כפות. l

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת כרוב היא קינוח נפלא שמתאים גם לארוחת צהריים של יום ראשון וגם לסעודה חגיגית. ישנם מתכונים רבים להכנת מעדן הגבינה הזה - עם וניל, צימוקים, משמשים יבשים, פירות יער וכו '. ניתן לקשט את הקינוח בריבה, אגוזים מגורדים או קוקוס. בכל פעם תוכלו להכין עוגת קורד בצורה חדשה, להוסיף לה מרכיבים שונים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

איך רוצים לאכול צלחת מרק חם עם לחם רך וחתיכת בייקון ארומטי פיקנטי בימי החורף הקרים. אך רבים מכחישים עצמם תענוג כה רב, מתוך אמונה כי השימוש בשומן חזיר ישפיע לרעה על דמותה ועבודה של מערכת הלב וכלי הדם. שומן חזיר, כמובן, הוא מוצר עתיר קלוריות - עד 800 קק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

למרות שהפרשנות הרגילה למילה "מטגנים" היא תהליך בישול מוצר במחבת, במובן הרחב יותר של המילה "מטגנים" הוא גם בישול אוכל בתנור. הגורם הקובע כאן הוא נוכחות של חום והיעדר נוזלים - מים, מרק וכו '. במחבת מטגנים דלעת גולמית, חותכים אותה לפרוסות דקות מאוד, וזה קשה בהתחשב בעובי קליפת הדלעת ונלחמת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אתה יכול להכין עוגיות אגוזים במהירות ובכל עת. העיקר שיהיה בידך את המרכיבים הדרושים. זה הכרחי - 0.5 ק"ג דבש - כוס סוכר אחת - 200 גרם עוגיות לחם - 100 גרם אגוזים - 150 גרם חמאה - 2 פרוסות לימון חתוך הוראות שלב 1 יוצקים את הדבש לקלחת ומביאים לרתיחה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ברווז שנאפה בתנור עם תפוחי אדמה עשוי בהחלט לטעון שהוא המנה העיקרית של שולחן השנה החדשה. המתכון לטפל הזה הוא גם פשוט וטעים מאוד. מספיק שיהיה אוכל טרי, מצב רוח טוב וברווז עסיסי ורך מהתנור יהפכו למנה החתימה שלך. זה הכרחי - ברווז מחוספס (1, 5-2 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הראשון שהחליט לגוון את המתכון הקלאסי לסלט קיסר היה איש העסקים והמסעדן האיטלקי המפורסם אלכס קרדיני, אחיו של קיסר קרדיני, מחבר המנה המפורסמת. אלכס החליט ללכת קצת יותר רחוק מבן דודו ולהוסיף מאכלי גורמה אחרים לעלי הסלט עם רוטב גורמה. כך הופיע סלט עם דג אדום, שהוא מאוד פופולרי בימינו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עקרות בית אוהבות להחליף מתכונים קולינריים מוצלחים ולהפתיע את יקיריהן במנות חדשות וטעימות. סלטים "לבושים" נקצרים בעיקר לקראת החגים, אך עליכם לשלוט מראש באומנות ההכנה המהירה שלהם. זה הכרחי "לואי" עם סלמון:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג שנאפה בנייר כסף הוא מנה מהירה להכנה. בתהליך הבישול הדג אינו מתייבש, מכיוון שהוא מבושל במיץ שלו. למנה זו מתאימים זנים של דגים שמנים, סלמון, פורל או סלמון. לנוחיות בישול אצווה, עדיף לחתוך אותו לסטייקים. זה הכרחי עבור 6 סטייקי דגים מזוגגים בדבש:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המרקם הפריך של בצק השבורק נמצא בהרמוניה מושלמת עם העסיסיות של המילוי הארומטי. רק כששני המרכיבים הללו מתאחדים, יש לכם ארוחה טעימה באמת. בחרו את המתכון לבצק בצק. זה הכרחי לבדיקת מי גבינה: - 250 מ"ל מי גבינה חלב; - 500 גרם קמח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הרבה אנשים פשוט אוהבים עוגיות. אך אין צורך לרכוש אותו בחנות, אך בהחלט ניתן לבשל אותו בעצמך. את הבצק לעוגיה זו מכינים עם קפיר, ולכן מתגלה שהוא טעים מאוד. רכיבים: 0.5 ק"ג קמח חיטה; כוס מלאה של קפיר (ניתן לקחת יוגורט); כפית אחת אבקת אפייה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צ'בורקס הם אחת ממנות אוכל הרחוב הפופולריות ביותר. הם נמכרים כמעט בכל צעד ושעל. זה מספק, מהיר ונוח. עם זאת, מאפים יכולים להיות גם מנה חגיגית וגם ארוחת ערב מעולה ביתית. מאפים קלאסיים מיוצרים במילוי בשר, אך לעיתים מכניסים לתוכם תפוחי אדמה, פטריות ושאר מילויים לא ממותקים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במסעדות לא פעם נתקלים בצ'ורק טעים ופריך. ואנחנו לא יודעים ממה בדיוק זה מורכב, ואולי זו לא הרעננות הראשונה. מה שעלול להשפיע על הבטן, על עיכול פשוט, או גרוע מכך - הרעלה. מאפים תוצרת בית הם טעימים מאוד ובטוחים, והכי חשוב, הם קלים להכנה. זה הכרחי בשר בקר טחון - 800 גרם שומן חזיר - 150 גרם בצל - בצל בינוני 1 קמח חיטה - 1 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ילדים אוהבים מרק גבינה. גבינה מעובדת מעניקה לה טעם עדין, וקרוטונים - שובע. עם מרקים כאלה, ברור שהילד לא יישאר רעב ויבקש עוד. זה הכרחי 300 גרם גבינה מעובדת, 300 גרם גבינה קשה תפוחי אדמה - 5 יח ', גזר בינוני, בצל בינוני, חצי צרור שמיר, 3 ליטר מים, תירס 150 גרם 4-5 פרוסות לחם קצת מלח קצת פלפל גרוס

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מחית מרק עדינה של חזה עוף ובצל מטוגן היא מנה ראשונה טעימה מאוד, אשר, ככלל, מתובלת בשמנת חמוצה ופטרוזיליה, ומוגשת תמיד עם קרוטונים! תוכלו לבשל את המרק הזה מספיק מהר, כי המתכון שלו פשוט מאוד. זה הכרחי -1 ליטר מים רגילים; -7 פרוסות לחם (אופציונלי עם זרעים)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם נמאס לכם מהמונוטוניות, מרקים מסורתיים משעממים. אני מציע לבשל מרק נפלא, טעים, ארומטי, יפה. המרכיב העיקרי שלה הוא דלעת. זה הכרחי מבוסס על סיר 4 ליטר: - דלעת - 2-2, 5 ק"ג, - 4 תפוחי אדמה גדולים, - 2 גזרים בינוניים, - 2 בצלים, - שום - 2 שיני שן, - תבלינים (בזיליקום, פטרוזיליה, שמיר, עלה דפנה, פלפל שחור, צ'ורקומה, תבלינים למנות הראשונות), - שמן סלט חמניות - 6-8 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנות ראשונות נוזליות נפוצות למדי ונפוצות כמנה ראשונה אופטימלית, חמה ומזינה. למרבה הצער, יחד עם זאת, מרק פירה נמצא לעיתים רחוקות בתפריט, ובינתיים הוא מהיר וקל להכנתו. זה הכרחי - לחם - 200 גרם; - פטריות - 400 גרם; - תפוחי אדמה - 3 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

השילוב של שחור-שחור ושזיף דובדבנים מעניק לריבה טעם חמוץ-מתוק הרמוני, עפיצות מתונה וצבע מקורי. לכל פרי יש ערך משלו, הרכב ייחודי. "שזיף עוקצני", כפי שקוראים לו גם הקוץ, מכיל הרבה טאנינים וחומרים ארומטיים, "שזיף מפוזר" (שזיף דובדבן) עשיר בויטמין C ובקרוטן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בתזונה האנושית, חייבים להיות דגים. זה משתלב טוב מאוד עם ירקות. דג כבוש נחשב לארוחה תזונתית טעימה. זה הכרחי - פילה דג לבן (האקי, בקלה) 500 גרם; - גזר 2 יח '; - בצל 1 יח '; - רסק עגבניות 30 גרם; - שורש סלרי 30 גרם; - סוכר 1-2 כפיות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המטבח הבווארי הוא בשפע וטעים. אמנם אין תחכום של המטבח הצרפתי או של מנות סיניות אקזוטיות, אך מטבח זה קרוב לשולחן הרוסי במנטליות. בדיוק כמו ברוסיה, בווארים אוהבים ירקות, ירקות, במיוחד גידולי שורש. אפילו תפוחי האדמה הרגילים ביותר שהוכנו על פי המתכון הבווארי הופכים למנה טעימה ומשביעה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר חזיר הוא אחד הבשרים הקלים ביותר להכנה. טעמו המתקתק של בשר זה משתלב היטב עם פירות, אגוזים, דבש, שזיפים מיובשים, כמו גם רטבי חרדל וגבינה. מנות חזיר רבות מהירות וקלות להכנה. אחת המנות הללו היא צלעות חזיר בוואריות. זה הכרחי צלעות חזיר של 1

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגה "ללקק את האצבעות" עומדת בשמה - אף אחד לא יכול לעמוד בפני מעדן כזה! ורבים ירצו תוספים. זה הכרחי - קמח - 1, 5 כוסות; - סוכר - כוס אחת; - שתי ביצים; - שמנת חמוצה - כוס אחת; - קקאו - כף אחת; - סודה - כפית אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלעות עם רוטב חריף ישמחו את יקירכם והאורחים. רוטב מרינדה נפלא שהופך את צלעות החזיר לפינוק עסיסי וטעים. את המנה מכינים בתנור, התהליך קל ומהיר מספיק. זה הכרחי - 1 ק"ג צלעות חזיר, - תפוז אחד, - לימון אחד, - 2 כפות. כפות דבש - 2 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ירקות עסיסיים, ארומטיים, טעימים והבשר הרך ביותר. כמו כן, במקום צלעות ניתן להשתמש בכל בשר שנחתך לחתיכות קטנות. הוסיפו ירקות לטעמכם זה הכרחי עבור 6-8 מנות: -600 גרם צלעות חזיר -1 ק"ג תפוחי אדמה -300 גרם חצילים -350 גרם עגבניות -200 גרם בצל - רוטב נר-חרב 75 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכבישה היא סוג ההכנה העיקרי של סוגים שונים של דגים לצורך אחסון ארוך. את הרינג האהוב והבריא של כולם ניתן לבשל במרינדה מקורית בסגנון אוריינטלי. במקרה זה, המנה תתגלה כלא רגילה, הדג ישמור על תכונות יקרות ערך וייראה נהדר כחטיף על השולחן. זה הכרחי –הרינג טרי או קפוא (4 יח ')

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זה הכרחי - מפרק חזיר אחד - ליטר בירה כהה - ראש שום אחד - מלח - פלפל שחור טחון - 2 כפות. כפות שמן צמחי - 3 עלי דפנה - כפית אחת לכל אורגנו וכוסברה טחונה - 6 יח '. פלפל שחור - 4 דברים. אפונה של פלפל אנגלי - 3 ניצני ציפורן - חצי כפית כמון טחון הוראות שלב 1 שוטפים את מפרק החזיר ומשרים במים קרים למשך 1-2 שעות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

למרות העובדה שללביבות תפוחי אדמה הן מנה של המטבח הבלארוסי, היא הפכה זה מכבר למנה אהובה על רוסים רבים. גם מי שעושה דיאטה לפעמים מרשה לעצמו לטגן לביבות בלי להשתמש בביצי עוף, כך שניתן לבשל לביבות או לביבות גם על ידי מי שצמים. זה הכרחי מוצרים לביבות תפוחי אדמה:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנן דרכים רבות להחתים את השוק. למרינדות משתמשים בתבלינים, סוגים שונים של בירה, יין או מיצים. שוק מבושל יכול להיות מבושל ומטוגן. זה הכרחי למתכון הראשון: שוק 0.5 ק"ג; סיד - 1 pc; שום - 4 שיני בצל - 1-2 יח '; גזר - 1-2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סטרוגנוף בקר או בשר סטרוגנוף הוא ארוחה ביתית נוחה, שעם אמנות ראויה הופכת למנה ברמת המסעדה. פרוסות בשר עדין ברוטב פשוט אך הרמוני משתלבות עם התוספות הפופולריות ביותר: פירה, אורז, פסטה. ההיסטוריה של סטרוגנוף בקר המתכון לביף סטרוגנוף עם חרדל ראה לראשונה את אור היום בספר הקולינריה הרוסית הקדם-מהפכנית הפופולרית ביותר - מתנה לעקרות בית צעירות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלעות טלה ברוטב עם ירקות, מבושלות בקלחת, רכות וריחניות מאוד. מנה כזו עשויה בהחלט לגוון את התפריט החגיגי ולהפוך לאחת המנות העיקריות על השולחן. הארומה של מספר רב של תבלינים תמזער את הריח הספציפי של האיל. רכיבים: 600 גרם צלעות איל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גורמטס מאמינים שהבשר הכי טעים נמצא ליד העצמות. ואם זה גם צלעות של טלה צעיר, אפילו יותר מכך. למעדן זה ישנם מספר מתכונים. זה הכרחי צלעות טלה 1 ק"ג; חציל 1 יח '; עגבניות 4 יח '; פלפל מתוק 1 יח '; זירה 30 גרם; כוסברה 1 כף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלעות הן מאכל גברי אמיתי. מה יכול להיות יותר נעים מאשר לאכול בשר מעצם, לשכוח לחלוטין את כללי הנימוס? זה לא כל כך חשוב באילו צלעות להשתמש לבישול - בשר חזיר, כבש או בקר יכול להיות טעים באותה מידה. אבל, אולי, הבשר הרך ביותר ויחד עם זאת לא השומני הוא עגל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלעות חומוס הן מאכל אוזבקי מסורתי. הם טעימים במיוחד בסמרקנד ומכונים "No'hat Sho'rak". גולת הכותרת העיקרית של יצירת המופת הזו היא שהצלעות (טלה) מטוגנות תחילה ואז מוסיפים גרגרי חומוס. לחלופין, במקום צלעות טלה, תוכלו להשתמש בצלעות חזיר או כל בשר על העצם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אנשים רבים פשוט אוהבים פירות הדר שונים, מבלי לחשוב על התכונות המועילות שלהם ועל היתרונות שהם יכולים להביא לגופנו בשימוש נכון. מי שמשלב באופן קבוע פירות הדר בתזונה שלהם נראה הרבה יותר טרי, יש לו יותר אנרגיה, הם מוגנים טוב יותר מפני הצטננות וזיהומים שונים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פילאף הוא פיתרון מצוין לארוחת ערב משפחתית. ראשית, היא משביעה, ושנית, אין צורך לבשל את התוספת בנפרד, ושלישית היא טעימה מאוד (אם היא כמובן מבושלת נכון). זה הכרחי - 500 גרם בשר (כבש), - 2 כוסות אורז ארוך, - 2 גזרים גדולים, - 2-3 בצלים, - תבלינים לפילאף, - מלח, - שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לנבטים בריסל מספר יתרונות בריאותיים. מוצר זה עשיר בויטמינים ומינרלים. מנות בתוספת מרכיב זה טעימות ומזינות. מרק עדין עם נבטי בריסל לבישול תצטרך: - מרק עוף - 1.5 ליטר; - בצל - 1 יח '; - גזר - 1 יח '; - כרישה - חצי מהשורש

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג מבושל הוא מוצר תזונתי מצוין. דגים עשירים בחלבונים וקל יותר לעיכול לגוף מאשר לבשר. סלטים דגים הם מזינים וטעים. עדיף להשתמש בדגים עם כמות מינימלית של עצמות לסלטים, זה יחסוך לכם זמן משמעותי בהכנת המנה. זה הכרחי דג טרי גזר בצל מיונז תפוחי אדמה חומץ שמנת חמוצה שמן צמחי גבעולי סלרי תפוח עץ מלפפון טרי סלט ירוק יְרָקוֹת ביצים הוראות שלב 1 קצב את פגר הדגים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

יש סיבה לפנק את עצמך, את המשפחה והחברים על ידי הכנת קדירה לבבית עם נבטי בריסל. קציצות בשר ריחניות שנאפות בתנור עם גבינה וכרוב הן פינוק אחד טעים. זה הכרחי - 600 גרם נבטי בריסל; - 400 גרם פילה עוף קצוץ; - מלח; - פלפל שחור טחון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הדרך הפשוטה והמהירה ביותר לכרוב חמוצים. כדי להכין חטיף כזה, יהיה צורך רק במרכיבים המשתלמים ביותר. זה הכרחי - כרוב טרי; - גזר; - שמן צמחי; - חומץ; - עלה דפנה; - פלפל שחור; - מלח, סוכר. הוראות שלב 1 ייקח לא יותר מחצי שעה לבשל, אבל המתאבן הטעים הזה יעזוב את השולחן תוך מספר דקות בלבד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכרוב עתיר מאוד בקלוריות ומכיל כמות גדולה של חומרים מזינים. הוא עשיר במלחים מינרליים: אשלגן, זרחן, ברזל ומנגן. הסיבים הכלולים בכרוב מסייעים בהעלמת הכולסטרול, ולהרכב הויטמינים השפעה מיטיבה על תפקודה של מערכת העצבים ומנרמל את חילוף החומרים. זה הכרחי לכרוב ברוטב שמנת חמוצה:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לעוגיות ערביות שמנת יש טעם קרמי ייחודי. מתברר שהוא עדין מאוד, טעים ומעודן. אתה יכול לקשט אותו בדרכים שונות, שכן הדמיון שלך ישחק. אחסן עוגיות בקופסה סגורה במקום קריר. זה הכרחי - 100 גרם חמאה - 1 כוס סוכר מגורען - קרם 250 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המטבח הטורקי מאוד מעניין ומגוון. אני מציע לך לבשל מתיקות מזרחית - עוגיות קוראבי. רבים יאהבו את זה, אך מי שאוהב מאפה של מזרק יקר יעריך זאת. זה הכרחי - חמאה - 110 גרם; - עמילן תירס - כוס אחת; - קמח חיטה - כוס אחת; - אבקת סוכר - 0

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חרדל תוצרת בית מבושל כהלכה הוא מוצר טעים מאוד שישתלב היטב עם מנות רבות - בשר, בשר מרופד, והוא פשוט רוטב מצוין לכריך. הוא טעים במיוחד, מבושל בתמלוח מלח, וכמעט מכל מליחות - עגבניות, כרוב, מלפפונים, מגוון שלהם או אחרים. מתכון חרדל ביתי מסורתי שיטת רוטב טעים זו אינה דורשת מרכיבים מיוחדים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לצלעות חזיר מטוגנות יש טעם פיקנטי עדין. הבשר עסיסי, מנותק בקלות מהעצם, מתובל. לעתים קרובות צלעות חזיר מטוגנות נצרכות עם בירה, מכיוון שהן טעימות קצת כמו נקניקיות בוואריות. זה הכרחי צלעות חזיר 2.5 ק"ג; 2 בצלים; 100 גרם שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

באנגליה ובאמריקה צלעות חזיר פופולריות לצד המבורגרים וסטייקים. השיטה האיטית והטמפרטורה הנמוכה היא הדרך הטובה ביותר להכין אותם. לחות בטמפרטורות נמוכות לא מתאדה באותה מידה, מה ששומר על בשר עסיסי. באופן מסורתי, צלחת צלחת זו. אבל איך לבשל צלעות חזיר לתושבי מגה ערים?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק זרדים ברוטב עגבניות ירשים אפילו את גורמה הבחנה ביותר. רשמו בספר המתכונים שלכם - תופתעו לטובה מהפשטות והטעם של המרק הזה. על ספראט שפרץ הם דגי לימוד קטנים השייכים למשפחת הרינג וחיים בים הצפוני, הבלטי והנורבגי. ואם הסקרטים המעושנים, השייכים לאותה משפחה, הם סמל קולינרי ללא ספק של טאלין האסטונית, הרי שיזוג בעגבנייה זכה זה מכבר לאהבה והכרה אוניברסלית ברוסיה בזכות עלותו הנמוכה, זמינותה וטעמו המצטיין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת רגלי ברווז. עם זאת, הפופולריות ביותר בקרבם היו ונשארו האפשרויות שבהן הרגליים פשוט מטוגנות. זו הדרך המהירה והקלה ביותר להכין ארוחה טעימה בבית. ואם תוסיפו למנה הזו אחד הרטבים האהובים עליכם, התופעה תתגלה כפשוטן. רגלי ברווז מטוגנות עם תפוזים ותפוחים הודות לשימוש בתפוזים ותפוחים רגלי הברווז רכות מאוד, רכות ועסיסיות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מסיבת ארוחת ערב היא אירוע נעים אך די מטריד. ככלל, חטיפים וסלטים מקוריים, מנות בשר ודגים מעוררי בפה, כמו גם קינוחים טעימים, קוקטיילים ומשקאות חמים וקרים שונים מוכנים לארוחה ידידותית או משפחתית. בהתחשב בכך שמדובר באירוע ערב, הארוחות צריכות להיות קלות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אספיק או ג'לי בווריאציות שונות נמצא במטבחים רבים בעולם. הכנתו מבוססת על המאפיין של מרק פסולת לג'ל, והופך למסה עבה דמוי ג'לי. זה מקל על ידי חומרי ג'ל שנמצאו ברקמות החיבור, בעצמות ובסחוסים של בעלי חיים וציפורים. באופן מסורתי, ג'לי עשוי מבשר בקר או חזיר, אבל בשר בצ'ילי עוף לא פחות טעים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נהוג לבשל בשר ג'לי בתוספת חזיר, אך ניתן להכין את המנה הזו גם מעוף. זו אפשרות חסכונית, קלת משקל ופשוטה ללא ג'לטין, שעקרות בית מנוסות אינן משתמשות בהן למיצוק בשר מרופד. זה הכרחי ערכת מרק עוף - 3 ק"ג; 1 ק"ג כנפי עוף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גזר קוריאני הוא מאכל שצבר זה מכבר פופולריות במדינות רבות בעולם, כולל בארצנו. כמובן שאפשר לקנות את הסלט הזה בסופר, אבל המנה תתגלה כטעימה הרבה יותר אם תכינו אותו בבית, תבחרו בתבלינים הנכונים ותדעו כמה טריקים. מתכוני גזר קוריאניים רבים הומצאו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג מבושל הוא מאכל טעים וארומטי שלא מכביד על הבטן. כשהוא מבושל, טובים במיוחד האייק, הפולוק, בקלה, שעבוד, שפמנון, מקרל, אמנון, שפמנון, זבוב, הליבוט וסלמון ורוד. אתה יכול לתבש דגים בדרכים שונות. זה הכרחי דג בצל גזר שמנת חמוצה עגבניות או רסק עגבניות שמן צמחי מלח לְתַבֵּל יְרָקוֹת הוראות שלב 1 דג מבושל עם ירקות חותכים את הדג למנות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בישול ארנב הוא תהליך קולינרי לא פשוט. אם תחשוף יתר על המידה בבשר יבש ודיאטטי, הטעם יתקלקל. לדוגמא, בכדי לבשל בשר ארנבת בתפוחי אדמה, עליכם לעשות הכל בדיוק על פי המתכון. ישנן דרכים רבות לבשל תבשיל ארנב עם תפוחי אדמה. יש מתכון קלאסי. ניתן גם לתבש את הארנב עם תפוחי אדמה בסיר, שמנת חמוצה או תוספים אחרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דלעת מכילה ויטמינים ומיקרו אלמנטים שימושיים לבריאות האדם (ברזל, בטא קרוטן, מגנזיום, ויטמינים C, E, קבוצה B, מגנזיום, אשלגן וכו '). אתה יכול לבשל ממנה מנות טעימות רבות: פירה, תבשילים, קדירות, הוא מתווסף לסלטים, דגני בוקר, שייקים. הכינו מרק דלעת ותיהנו מהטעם העשיר של מנה זו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלמון ורוד הוא דג אדום נפלא. אפשר לטגן, לאפות, לקדוח. אני מציע לנסות לבשל מנת סלמון ורודה מקורית וטעימה. זה הכרחי - פילה סלמון ורוד - 1 ק"ג; - לימון - 2 יח '; - כתום - 1 יח '; - דבש - 2 כפות. l.; - שמן צמחי -100 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בישול פילה עוף בשמנת חמוצה בסיר איטי קל ומהיר. על פי המתכון הבשר מתגלה כרך בצורה בלתי רגילה ומילוי השמנת החמוצה מעניק לעוף טעם קרמי עדין. נדרשים המרכיבים הבאים: 500 גרם פילה עוף; בצל גדול 1; 3 כפות. l. שמנת חמוצה; 50 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זו מנה עדינה ויחד עם זאת משביעה וטעימה מאוד שיכולה להיות קישוט לכל חג. בשר טורקיה משתלב היטב עם תוספות שונות ונחשב לתזונתי. זה מופרע בצורה מושלמת על ידי מרינדה כתומה, זה נותן קלילות וארומה למנה. זה הכרחי - הודו, במשקל של 2.5 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תפוח האדמה מתגלה כטעים מאוד ויוצא דופן. תבלינים ושום נותנים לו טעם מיוחד. סוד המנה הזו הוא תפוחי אדמה רותחים. זה הכרחי - 1 ק"ג תפוחי אדמה - כף אחת. l. טימין - מלח לטעימה - כפית אחת פלפל אדום מתוק - 20 גרם חמאה - 40 גרם שמן צמחי - 5 שיני שום - ליטר מים אחד - כל ירוק הוראות שלב 1 ראשית לוקחים את תפוחי האדמה, שוטפים, מקלפים וחותכים לרבעים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צרו מעט אסיה במטבח שלכם. הכן חזה עוף עם מגע אסייתי. אם עדיין לא ניסיתם בשר ברוטב בוטנים, דאגו לנסות אותו. טעם לחובבן. המנה מתגלה כחמצמצה. משמשים מעניקים למנה ארומה פירותית עדינה. אולי עבור חלק, המנה הזו תהיה תזכורת קטנה לחופשה בתאילנד. זה הכרחי - 500 גרם פילה עוף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שילוב יוצא דופן של גבינה כחולה ואגסים מתוקים טריים יעניק לכם תחושה חריפה וטעם בלתי נשכח. אם תרצה, ניתן להכין את הסלט הזה מכל סוג של גבינה כחולה, אך דנאבלו היא הבחירה הטובה ביותר. זה הכרחי - 200 גרם גבינת דנבלו (אפשר לקחת דורבלו, גורגונזולה)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בראוניז במילוי שמנת הוא קינוח שמקורו באמריקה. אתה תאהב פינוק שוקולד, דאג לבשל אותו, כי ייקח רק שעה לבשל! זה הכרחי לשנים עשר מנות: - שוקולד מריר - 200 גרם; - חמאה - 200 גרם; - גבינת שמנת - 500 גרם; - קמח חיטה - 120 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכליות המיוצרות על פי מתכון זה רכות וארומטיות להפליא, והרוטב מוסיף טעם עשיר מיוחד למנה זו. זה הכרחי - 525 גרם של כליות; - 325 גרם גזר; - 195 גרם בצל; - 55 גרם שורש פטרוזיליה; - 215 גרם מלפפונים כבושים; - 55 גרם שומן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הטכנולוגיה המודרנית המסייעת לעקרות בית מפליאה לא רק בנוחות הבישול, אלא גם באיכות הכלים. בישלו כפות עוף במייבש האוויר ותגלו מחדש את הטעם העשיר של המנה הפשוטה הזו. בנוסף, תוכלו לחסוך את כל הוויטמינים וחומרים מועילים אחרים הכלולים בבשר עופות. רגליים עוף עדינות במייבש האוויר רכיבים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

על מנת לשפר, להדגיש או להשלים את טעמו של מנה, משתמשים בכל מיני רטבים בבישול. אדום, לבן, חריף, רך, חמוץ, מתוק - לכל טעם ולכל אוכל. לדוגמא, כדאי להכין איתו רוטב שום שמנת ולתבל עוף, דגים, בשר או ספגטי, שכן המנה זוכה לגוונים חדשים, הופכת למקורית ומעוררת תיאבון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנם מתכונים רבים להכנת עוף ותפוחי אדמה. לדוגמא, ניתן לאפות מוצרים אלה בסיר. זו דרך פשוטה למדי שאפילו עקרת בית צעירה יכולה להתמודד איתה. זה הכרחי עוף (עדיף חזה) 1 ק"ג; ראש שום; בצל 4 יח '; גזר 1 יח '; תפוחי אדמה 1 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכינו מנה טעימה לשולחן החגיגי - עוף פרובנס. מרכיבי המנה כוללים תערובת של עשבי תיבול, המעניקים לה טעם וארומה יוצאי דופן. זה הכרחי תַרְנְגוֹלֶת; 2 בצלים; 3 שיני שום; 4 כפות שמן זית; מרווה; רוזמרין; ריחן; מלח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חטיף טעים בטירוף לכל אירוע בו האורחים מחליטים להגיע באופן בלתי צפוי. ניתן להגיש את המנה חמה או קרה. זה משתלב היטב עם כל התוספות ומשמש כמנה עצמאית. עדיף לבשל מנה כזו בבת אחת הרבה, מפזר "במפץ". זה הכרחי - 1 ק"ג כנפי עוף (יותר אם רוצים)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עשבי תיבול פרובנסיים - זהו שמו של התערובת הארומטית של עשבי תיבול יבשים המשמשים באופן מסורתי במטבח של דרום צרפת. אין מתכון אחד לאוסף זה, אך טימין, מלוח, רוזמרין ומקורן חייב להיות בין המרכיבים. הטעם והארומה של התיבול הזה מושלמים למנות מבשר, עופות, ציד, ירקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חזה עוף הוא מוצר תזונתי שקל מאוד להכין. הוא מכיל חלבונים לעיכול בקלות, ויטמינים ומינרלים רבים. כדי להפוך את חזה העוף לריחני מאוד, פשוט הוסיפו עשבי תיבול או תבלינים. זה הכרחי - 4 חזה עוף בינוני; - 30 מ"ל שמן זית; - 15 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פסטרומה של עוף יכולה להחליף בקלות כל נקניק ונקניק. זה לא רק טעים יותר מנקניקיות קנויות, אלא גם בריא לאין ערוך, וגם יעלה פי כמה מאשר נקניקים מחנות. רכיבים להכנת פסטרומה של עוף: - חזה עוף גדול במשקל 800 גרם; - 10 גרם סוכר מגורען

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זהו מתכון חזה עוף שלב אחר שלב עם פטריות, גבינה ועשבי תיבול. הוא משתמש במרכיבים זולים וזולים. מתברר מנה טעימה מאוד וקלה להכנה שמתאימה לכל שולחן. זה הכרחי 500 גרם חזה עוף אתה יכול פילה עוף; 200-300 גרם שמפיניון; 3 שיני שום קטנות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חזה עוף אדמדם, עסיסי, נימוח ומאוד מעורר תיאבון, בשילוב מושלם עם כל תוספת, יסייעו במקרה שתזדקקו בדחיפות להאכיל את המשפחה או את האורחים שלכם, ויש מעט מאוד זמן לבישול. ייקח חמש דקות בלבד לצליית חזה הרוזמרין. זה הכרחי - חזה עוף אחד - 3 ענפי רוזמרין - מלח מעושן או רגיל - שמן זית - פלפל שחור טחון הוראות שלב 1 יש להסיר את הפילה מחזה העוף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פילה עוף הוא הבסיס למאכלים טעימים רבים. אתה יכול להשיג אותו על ידי חיתוך בשר מרגלי עופות או משד. מכינים מהפילה קבבים, מקלות בשר או קציצות רכות. לכל אחת מהאפשרויות הללו לבישול פילה עוף, קיימת אפשרות מרינדה אחרת. זה הכרחי מרינדה לקבבים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דגים המוקפים בירקות הם מאכל בריא ומשביע לכל המשפחה. לא ילדים חרדניים ולא גורמה יכולים לסרב למנה כזו. כן, ולקראת החג זה בכלל לא יתבייש להגיש אותו. הוראות שלב 1 בחר דג במשקל של כקילוגרם אחד. זה יכול להיות דג אחד גדול או כמה קטנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ממוצרים כאלה לכאורה רגילים כמו עוף ותפוחי אדמה, אתה יכול לבשל הרבה מנות טעימות שונות. תפוחי אדמה ספוגים בטעם ובניחוח של עוף, והבשר רך ועסיסי. זה הכרחי לתפוחי אדמה מבושלים עם פילה עוף: - 7 פקעות תפוחי אדמה גדולות; - 200-300 גרם פילה עוף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

Kartoplyaniki הוא מאכל פופולרי של המטבח האוקראיני. זהו מעין פשטידות מבצק תפוחי אדמה במילוי בשר, ירקות, פטריות. המוצרים מטוגנים בשומן ומוגשים חם. אפשר לאכול קרטופליניקי כמנה עיקרית או ללוות איתם בורשט ומרק. סרטים מצוירים של פטריות במקום פטריות למילוי אפשר להשתמש בקליפות חזיר, עוף, בשר טחון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קציצות סלמון משומר רכות מאוד עם פירה. הטעם של מנה זו ניתן על ידי רוטב מפתיע וטעים. זה הכרחי - 230 גרם סלמון משומר; - 150 גרגירי כוסית כבושים; - 35 גרם צלפים; - פלפל קיין; - גרגר מים של 95 גרם; - 465 גרם פירה; - 35 גרם קמח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לארוחת הערב, מומלץ להכין ארוחות קלות שלא ישאירו תחושה כבדה בבטן. כך, למשל, תוכלו לבשל מקרל דיאטטי עם לימון ובצל לארוחת הערב. יתר על כן, אתה יכול בקלות לבשל דגים טעימים כל כך בתנור מיקרוגל, ותהליך זה ייקח מעט מאוד זמן. כדי לבשל מקרל עם לימון ובצל בתנור מיקרוגל, תזדקק לסט המוצרים הבא:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אתה יכול לבשל כופתאות לא רק עם פירות יער, גבינת קוטג 'וירקות. כופתאות עם פטריות טעימות מאוד. למילוי לוקחים פטריות לבנות, פטריות או חלב. הן פטריות טריות והן יבשות מתאימות. זה הכרחי - 2 ביצים; - 3 כפות. קמח; - מלח; - שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בזכות השעועית הסלט מתגלה לא רק טעים מאוד, אלא גם משביע. מושלם לשולחן חגיגי. זה הכרחי - 400 גרם שעועית ירוקה, אתה יכול לקחת קפוא; - 200 גרם שעועית לבנה ושחורה; - בצל אחד; - 125 גרם עגבניות שרי או מגוון אחר של עגבניות קטנות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קציצות הן מנה ביתית מאוד, חדורה בנעימות משפחתית וחום. מתכון זה ייחודי בכך שתוספת שמנת חמוצה מרככת את הבקר הקשוח ומעניקה לחמניות טעם ייחודי וייחודי. זה הכרחי - 500 גרם בשר בקר - בצל אחד - כיכר 150 גרם - 3 שיני שום - 100 גרם גבינה - 70 גרם שמנת חמוצה - קמח - שמן צמחי - מלח, פלפל לפי הטעם - ירקות (שמיר ופטרוזיליה יבשים) הוראות שלב 1 שוטפים את הבשר היטב מתחת למים זורמים, מייבש וחותכים לקוביות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כל עקרת בית טובה אמורה להיות מסוגלת לבשל בורשט. לא רק על פי המתכון המסורתי, אלא גם רבים אחרים. לכן, אני מביא לידיעתכם מתכון טעים למנה ראשונה זו. זה הכרחי כדי להכין מנה זו תזדקק ל: 2 צלעות חזיר עם שכבת בשר דקה, 2 סלק, בצל 1, 2 כפות