המתכונים הטובים ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בורש הוא מאכל רוסי ואוקראיני מסורתי. ולכל עקרת בית יש כנראה מתכון משלה לבורשט, שהוכח לאורך השנים. נסו את הבורשט הקלאסי. רכיבים לבורשט לנשים רבות יש סודות משלהן שהופכים את הבורשט שלה לייחודי. פעם שמעתי אמירה מעניינת אחת: "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בורשט פופולרי מאוד בארצנו; הוא מבושל כמעט בכל המשפחות. כל עקרת בית יודעת לבשל בורשט, לכל אחת מהמתכון המקורי שלה. תוכלו גם לנסות לבשל בורשט על פי מתכון אוקראיני מסורתי. זה הכרחי - 300 גרם עצמות בקר; - 150 גרם. נקניקיות; - סלק אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הציפור מוקפאת לאחסון והובלה לטווח ארוך. עם זאת, במוקדם או במאוחר הברווז יתבשל, אך לפני כן יש להפשירו לחלוטין. כמובן, בחופזה, תוכלו לנסות לעשות זאת מתחת לזרם מים רותחים או בתנור מיקרוגל. אבל אם אתם מתכננים לשמור על הברווז הקפוא שלכם קצת אחר מלהיות טרי, עקבו אחר עצות פשוטות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ברוסיה נהוג לבשל אווז לחג המולד. אתה יכול לקנות את הציפור הזו שכבר מרוטה בחנות, אם כי אווז טרי ושחוט רק יהיה טעים בהרבה. אך רבים מסרבים לרכוש כזה, מכיוון שלא כולם יודעים למרוט נכון אווז. אך ניתן לעשות זאת בקלות רבה. זה הכרחי - אווז

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קוויאר דלעת דומה לקוויאר דלעת לטעמו, אולם יצרנים אינם מייצרים אותו בקנה מידה תעשייתי. אז למה לא לתקן את המחדל המעצבן הזה וללמוד כיצד לבשל את המנה החריפה והבריאה הזו בעצמכם. קוויאר דלעת יכול להיות גם מנה עיקרית וגם תוספת מעולה לתוספת. ניתן לשמר אותו גם לחורף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

להבנתנו, סלט משמש לרוב כ"אפריטיף "לפני החג המרכזי. אבל כיום, הגסטרונומיה המודרנית הורסת את הסטריאוטיפ הזה יותר ויותר, סלטים עם אלמנטים של ארוחת צהריים לבבית אמיתית מופיעים על שולחנותינו. זה יכול להיות בשר בקר חם, דג מבושל ואפילו דגנים עם פסטה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

על מנת לבשל פשטידות בחורף, לבשל מרקים ארומטיים ולהכין רטבים עם פטריות, עליכם לא רק לאסוף אותם, אלא גם לשמר אותם עם ירידה מינימלית בטעם. ייבוש מתנות היער לשימוש עתידי צריך להיות על פי כללים מסוימים. המלצות כלליות לרוב, פטריות פורצ'יני מיובשות לחורף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עישון הוא תהליך מאומץ וארוך. לכן, עישון חם מהיר יחסית דורש לפחות 6-8 שעות, ועישון קר מתבצע תוך מספר ימים. בנוסף, עליכם להכין מכשיר עישון, מעשן, ולהצטייד בשיבושים ועצי הסקה. אבל יצירת יצירת מופת קולינרית כמו ברווז של ערער שמדיף ריח של עשן ארומטי שווה את המאמץ והזמן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מיץ לימון הוא מוצר יקר המכיל חומצות שונות, שמנים אתרים וויטמינים. הוא משמש לבישול, לטיפול במחלות נגיפיות וזיהומיות, כמו גם למטרות קוסמטיות. במיץ לימון ניתן להחליף חומצת לימון במידת הצורך. הוראות שלב 1 חומצת לימון היא תוסף מזון הנמצא בשימוש נרחב כחומר משמר, משפר טעם ובקרת חומציות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק ברווז ארומטי ועשיר הוא מאכל מזין ובריא. עם זאת, על מנת להכין מרק כזה, יש להכין בזהירות את הציפור עצמה על ידי השחתה וגזירה. הברווז שנרכש מוכן לחלוטין לבישול, ויש לחתוך אותו רק למנות. המצב שונה לחלוטין אם משתמשים בעופות להכנת המרק, כי לאחר השחיטה יהיה צורך לקטוף אותו ולרוקן אותו לבד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קשה מאוד להעריך יתרונות של צריכת דגני בוקר, וקוואקר הוא אחד הזנים הפופולאריים ביותר. ככל הנראה כל הרוסים מכירים את הביטוי המפורסם "שיבולת שועל, אדוני!", אך בחנויות המודרניות ניתן למכור את חומרי הגלם להכנת המנה בשמות שונים - שיבולת שועל ושיבולת שועל מגולגלת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

"הרקולס" הוא מוצר המוכר לרוסים רבים מאז ילדותם. מי שאכל אותו לפחות פעם אחת יודע שמדובר בדגנים העשויים מדגנים פופולריים. הרקולס הוא השם המסחרי של מוצר שהוא למעשה דגני בוקר העשויים מקוואקר. מקור השם השם המסחרי "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגיות קצרות רופפות ימשכו מבוגרים וילדים כאחד. הוא נמס חם בפה, וכשהוא מתקרר הוא נהיה פריך. תהליך הכנת עוגיות החמאה הללו הוא פשוט, מתאים גם למסיבת תה משפחתית בערב וגם למסיבת ילדים, כאשר ילדים עצמם יכולים לקחת חלק בכיתת אמן קולינרית. זה הכרחי קמח - 2 כוסות סוכר - כוס אחת חמאה - 100 גרם, שמנת חמוצה - 100 גרם, אבקת אפייה - כפית אחת סוכר וניל - שקית אחת אבקת סוכר - לא חובה תבניות הוראות שלב 1 כדי ללוש את הבצק, עדיף לקחת קערה גדולה יותר, זה י

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

זנגוויל הופיע ברוסיה לפני זמן רב. הם תמיד היו אהובים על כולם. זה המעדן הזה שאני מציע לך לבשל בבית! אני מבטיח לך שהם בשום אופן לא נחותים מהנרכשים בטעמם. זה הכרחי - קפיר - 500 מ"ל; - סוכר - 500 גרם; - ביצים - 4 יח '; - שמן צמחי - 4 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מתכונים קולינריים רבים דורשים דיוק במדידת מרכיבים. ניתן למדוד מוצרים נוזליים או בתפזורת בעזרת כף או כוס מדידה. אבל מה עם מאכלים קשים כמו גבינה? השווה עם ההפניה כשאתה מתמודד עם הצורך למדוד כמות מסוימת של אוכל, וקנה המידה של המטבח לא נמצא בהישג יד, אתה צריך ללכת על טריקים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הגיע אוגוסט, מה שאומר שתוכלו להתכונן ל"ציד שקט "אחר בולטוס. פטריות אלה גדלות ביערות מעורבים עם דומיננטיות של עצי מחט, ולכן, ברוב המקרים, לוקח הרבה זמן לפני הבישול לפנות את הפטריות ממחטי אשוח ואורן. איך מנקים חמאה טרייה במהירות הקציצות טעימות להפליא גם מטוגנות וגם מבושלות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגות וופל הן בסיס מצוין ללחמניות, גלידות, עוגות. שמנת, חלב מרוכז מבושל יהפוך קרם טעים. בעזרת וופלים תוכלו להכין לא רק מנות חטיפים מתוקות, אלא גם לבביות. עוגות רקיק תוצרת המפעל יעזרו למארחת להכין במהירות עוגה טעימה. הם יעזרו אם אורחים באים במפתיע או סתם רוצים משהו מתוק או לבבי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רק תושבי המזרח הרחוק יכולים להרשות לעצמם סלמון ורוד מקורר טרי. השאר צריכים להסתפק במה שמציע לנו שוק הדגים. יש לציין כי המבחר מגוון למדי. זה יכול להיות פילה של סלמון ורוד, גב, בטן או דג שלם. הוראות שלב 1 אם אתה קונה סלמון ורוד שלם, שים לב שהוא יכול להיות משני סוגים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פטריות בולטוס מתאימות לטיגון, תבשיל, שימורים. יש להם טעם נעים מאוד. עם זאת, כשאתה אוסף חמאה, עליך להיות זהיר ביותר. לפטריות אלה, כמו רבות אחרות, יש מקבילה משלהן שאינה אכילה. פח שמן שקרי - הפטרייה רעילה מאוד ועלולה לגרום להרעלה קשה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן להכין לחמניות תה טעימות ורכות במהירות בבית! זה הכרחי למבחן: - 500 גרם קמח - 40 גרם שמרים - 250 מ"ל חלב - 50 גרם חמאה - כפית מלח אחת - ביצה 1 לפונדנט: - 40 גרם סוכר - סירופ 90 מ"ל - אבקת קקאו 50 גרם -1/2 כפית ונילין לשימון המוצר:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגה תוצרת בית לא צריכה להיות רק טעימה, אלא גם יפה. אם הכנתם מאפים לאירוע מסוים - למשל יום הולדת - קישטו את המוצר בכיתוב המתאים. אפשר להכין אותו עם שמנת, ציפוי, זילוף, לחתוך מבצק, להכין מקרמל או שוקולד. כתובות טעימות: בחירת אפשרויות עדיף להכין את הכיתוב על העוגה מהמוצרים הכלולים בהרכב שלה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בדרך כלל אנו מקלקלים את עצמנו בעוגות לחגים או למפגשים משפחתיים. אחרי הכל, על מנת להכין קינוח טעים, עליכם להקדיש זמן להכנת בצק ולאפיית עוגות. אבל אתה יכול להכין עוגה מבלי להשתמש בתנור ובכיריים. קינוח כזה מכינים במהירות, ואם אתם אוהבים את המתכון, תוכלו להכין אותו לעיתים קרובות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בליאשי עם בשר - פשטידות טעימות ועסיסיות מאוד מטוגנות בשמן צמחי. לבנים קלאסיים מכינים מבצק שמרים, ולמילוי משתמשים בבשר בקר טחון מעורב ובבשר חזיר. מוצרים הנדרשים לבישול להכנת הבצק תצטרכו את המוצרים הבאים: 2.5-3 כוסות קמח חיטה, 1 כוס חלב, 1 ביצת עוף, 1 כף סוכר ברמה, 11 גרם שמרים יבשים, חצי כפית מלח, 6 כפות שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קבלת עוגה אישית בהתאמה אישית תהיה נעימה מאוד לאהובכם. לקשט עוגה עם כתובת זה בכלל לא קשה. צריך רק לגלות דמיון וסבלנות. זה הכרחי שקית מאפה או קורנט נייר; קרם; צבע מאכל; פירות וגרגרים; שוקולד; פְּתִיתֵי נִיָר סַסגוֹנִיִם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מקרל הוא דג מסחרי בעל ערך רב. יש לה פילה שומן מספיק, הוא מכיל ויטמין B12. מכלי מקרל מכינים מאכלים שונים, מכיוון שלדג חסרות עצמות קטנות, וטעמו עדין מאוד. האוזן מתקבלת ממקרל ריחני, ירקות טריים מוסיפים בהירות. זה הכרחי - מקרל אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אתה יכול לחלץ את הניחוח והטעם העשירים מפולי הקפה אם הם מוכנים כהלכה. יש לצלות ולגרוס את הגרגירים ממש לפני ההתבשלות. אך אם קניתם קפה טחון כבר בשקית ואקום, נסו לא לאבד את שאריות הארומה. יוצקים את הקפה מהשקית לצנצנת עם מכסה הדוק. זה הכרחי קפה טחון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תבשיל בשר עם ירקות הוא מנה שניתן להכין במהירות ובקלות. זה לא דורש תשומת לב מתמדת של המארחת, ולכן נוח לעשות את זה במקביל למנות אחרות. זה הכרחי לבשר בקר עם ירקות: 1 ק"ג בקר; 2-3 גזרים בינוניים; בצל 1 גדול 4-5 גבעולי סלרי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנם מתכונים רבים להכנת פילאף. זה יכול להיות עם כבש, עוף, בקר, או שהוא יכול להיות מתוק, פירותי. המרכיבים והתבלינים יכולים להשתנות בהתאם למסורות הלאומיות ולהעדפות הטעם של השף, אך אורז תמיד קיים בכל פילאף. זה הכרחי קדרה; 2 כוסות אורז מבושל 2 גזרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אורז הוא תוספת נהדרת עבור אנשים רבים, הוא טוב במיוחד עם עוף או דגים. אבל, אם זה לא מפחיד לעכל אותו בדייסה, אז בשביל תוספת הייתי רוצה שהוא יהיה טעים ומתפורר. ישנן מספר דרכים להבטיח שהדגנים המבושלים לא ידבקו זה לזה, אחת מהן היא מיפן, מכיוון שהיפנים הם אניני טעם מפורסמים של אורז ומסוגלים לאכול אותו שלוש פעמים ביום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אורז עגול פופולרי במיוחד במטבח המזרח הרחוק. משתמשים בו להכנת סושי, כמו גם כתוספת למגוון מנות. אך על מנת שהאורז יתבשל בצורה הטובה ביותר, יש להקפיד על טכנולוגיית הבישול שלו. זה הכרחי לאורז סושי: - כף אחת. אורז; - 3 כפות. חומץ אורז

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אתם זקוקים לקצף חלב, אתם בטח רוצים להכין קפוצ'ינו או לאטה בבית. החלב הטוב ביותר למטרה זו הוא עם אחוז שומן של 3.2%. תוך כדי הקצפה זו, אתה מאפשר לתרכובות החלבון שלה לבוא במגע עם מולקולות אוויר, שבגללן נוצר קצף רך ויציב. זה הכרחי חלב מכונת קפה מקציף חלב מַמחֶה מִיקסֵר קורולה העיתונות הצרפתית קנקן חלב (קנקן חלב) הוראות שלב 1 אם אתה בעלים מאושר של מכונת קפה שיכולה להכין קפוצ'ינו, הרי שהקצפת חלב לא תהיה קשה עבורך

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פטריות דבש הן פטריות נפלאות וטעימות מאוד. עם זאת, עליך להיות זהיר בעת איסוףם. ישנם מקרים תכופים בהם קוטפי פטריות מתחילים מבלבלים אותם עם מה שמכונה פטריות "שקר". פטריות שקר דומות מאוד לפטריות אמיתיות ולעיתים קרובות גדלות איתן ממש זו לצד זו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

Activia הוא מוצר חלב מותסס ידוע של המותג Danone הצרפתי. תחת מותג זה, מיוצרים סוגים שונים של יוגורטים, קפיר וגרגרים, שלשימוש בהם יש השפעה מיטיבה על העיכול והרווחה הכללית. הרכב ומאפיינים שימושיים של "Activia" לדברי היצרנים, הייחודיות של מוצרי החלב "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא תמיד מקציפים את השמנת לפי הצורך. לפעמים הם הופכים בדרך כלל לשמן או להיפך, נשארים נוזלים. כל ההפתעות האלה כל כך לא במקום, במיוחד אם אתה צריך להכין את העוגה כמה שיותר מהר, והקרם לא רוצה לקחת את העקביות הרצויה. הקצפת שמנת של 20% קלה מאוד. הוראות שלב 1 הכינו מעט קרח על ידי הקפאת המים בתבנית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הטעם החמאתי העדין של הקצפת משתלב היטב עם ביסקוויטים, פירות יער טריים ופירות; קצפת משמשת למילוי עוגות פודינג ולקישוט קינוחים. לא ניתן להשוות את הטעם של הקצפת מתרסיס למוצר שיוצר בעצמך. זה הכרחי - כוס שמנת כבדה אחת; - 1 כף אבקת סוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קרם קצפת מתגלה כעדין מאוד, קליל ואוורירי. זה משתלב טוב עם קינוחי פירות יער, הוא מתאים למילוי עוגות, גלילי רקיק או בצק עלים. אבל אם אתם רוצים להשתמש בקרם כזה לקישוט עוגה, קחו בחשבון שהקצפת מאבדת במהירות את צורתה ומתפשטת. זה הכרחי לקצפת הווניל:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שום עוגה ביתית לא יכולה להסתדר בלי קצפת טעימה. פשוט וטעים - אומרים הדיוט, אך עבור עקרות בית רבות, הכנת מעדן כזה היא טרחה מוחלטת: או שהקרם הופך בצורה בלתי ניכרת לחמאה, ואז להפך, הוא נושר במהירות והופך חזרה לקרם עם סוכר. איך מקציפים שמנת מבלי לשבור את הקו העדין הזה?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שמירת דגים טריים יכולה להיות אתגר גדול. דגים הם מוצר מתכלה, במיוחד בתנאים חמים. באופן אידיאלי, יש לעבד ולצרוך דגים טריים תוך שעה, אך זה לא תמיד אפשרי. כדי לשמור על תפיסתך או רכישתך במהלך היום, השתמש באחת מהשיטות בכדי לשמור על טריות הדגים שלך

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במהלך טיול דיג במשך מספר ימים, בנוסף לאווירה נהדרת, יש לדייגים גם בעיות רבות. החשוב ביותר מביניהם הוא שמירה על רענון המלכוד כשאין מקרר בהישג יד. הוראות שלב 1 בצעו את הדג הטרי ביסודיות, הסירו את הזימים, אל תשטפו, אלא פשוט נגבו אותו עם סמרטוט

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

טבחים מתחילים לעיתים קרובות נמנעים ממאכלים במקום בו הם צריכים להכין את הבצק בעצמם, כי זה מדע שלם. היופי במתכון זה הוא שניתן להכין את הבצק במהירות רבה באמצעות מרכיבים פשוטים. מרכיבים להכנת הבצק: - 4-4, 5 כוסות קמח; - 0.5 ליטר חלב

שונה לאחרונה: 2025-06-01 06:06

המתכון לסחיבת הנבחרת הלאומית היה פופולרי ברוסיה עוד במאה העשירית. דגים, בשר, פטריות - סוגי צמחים, שהכינו אבותינו הסלאביים. עקרות בית מודרניות מעדיפות את המתכון להזמנת בשר על פני אחרות, מכיוון שהמנה מתגלה לבבית, עשירה ובעלת טעם מקורי. זה הכרחי -1, 7 ליטר מרק עוף או חזיר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט עוף עם סרט חביתה מתגלה כטעים, משביע ומתובל מעט. סלט מוכן מגזר קוריאני פיקנטי, פילה עוף מבושל, סרט חביתה יוצא דופן ובצל כבוש. זה הכרחי - 300 גרם פילה עוף; - 100 גרם בצל; - 200 גרם גזר קוריאני; - שמן צמחי; - 3 ביצים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ביערות האינסופיים האינסופיים יש מגוון כל כך של עשבי תיבול וגרגרים, שבהכרח אפשר להתבלבל בהם. ידוע הרבה על פירות יער מסוימים, בעוד שאחרים ידועים לרוב רק על ידי שמיעה, ורק מעטים יודעים על ההבדלים בין אוכמניות לאוכמניות. זר אוכמניות כפי שמראה בפועל, הצרכן הממוצע נפגש עם אוכמניות בתדירות נמוכה הרבה יותר מאשר עם האוכמניות הנפוצות והפופולריות יותר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג אדום מלוח קל הוא אחד המאכלים הבריאים והטעימים ביותר. ניתן לקנות בחנות חתיכות של דג מלוח ארוז מראש ואקום, אך הוא טוב במיוחד, מבושל בבית על פי מתכונים סודיים המועברים מדור לדור. איכות המוצר הסופי תלויה במידה רבה במידת האחסון של הדג לפני ואחרי הבישול

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במרכז רוסיה, דגים אדומים נמכרים בדרך כלל בצורה מלוחה, כמו גם קפואים או מה שמכונה צוננים, כלומר. נמכר מופשר על שבבי קרח בסופרמרקטים גדולים. ההבדל במחירים בין דגים גולמיים לדגים מומלחים הוא עצום, ותהליך ההמלחה בינתיים הוא פשוט מאוד וזול. אז למה שלא תעשו זאת בעצמכם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שמנת חמוצה רגילה מהחנות, לא משנה כמה שומן היא, מתאימה כמעט לכל יישום, למעט לייצור ממתקים. על מנת להכין שמנת חמוצה, למשל, לשימוש כקרם לאפייה, ראשית צריך להסמיך אותה. לא לכולם יש מעבה בהישג יד, אך ניתן לעשות זאת בקלות באמצעות מרכיבים ביתיים נפוצים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חזה עוף הוא מוצר תזונתי ובריא ידוע מכל הבחינות. אבל בהם, כמו בכל דבר, ישנם לא רק פלוסים, אלא גם מינוסים. בבשר חזה עוף אין שומן, ולכן הוא יבש וכמעט חסר טעם. ניתן לתקן מצב זה בעת הכנתם. תוכלו לנקוט בטכניקה שתהפוך את השדיים למנה עסיסית ותרווה אותם בטעם משונה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עבור רבים כופתאות הן מנה רגילה. אין דבר קל יותר מאשר להרתיח מזונות נוחות שקונים בחנות או מוכנים מראש. אבל כדי שהמאכל האהוב עליך לא יהפוך למשעמם, עליו לגוון. ניתן להכין כופתאות, לטגן, לבשל ולאפות, ולהגישן עם מגוון תוספות ורטבים. זה הכרחי לרוטב שמנת חמוצה עם רסק עגבניות:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

טלה הוא אידיאלי לאפייה וטיגון, ולא במקרה השפים הקווקזים משתמשים בו להכנת ברביקיו. עם זאת, היא דורשת מרינדות מיוחדות שלא רק ירככו את הבשר, אלא גם ידגישו את טעמו שלו, רק רק ישלימו אותו. מרינדת טלה מינרלית: מתכון לקבב רכיבים (ל -3 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דרושה חוויה קולינרית כדי להכין עוגות טעימות וטעימות. בנוסף, גם העוגות צריכות להיות מכוסות יפה. עם כמה תרגולים, תקבלו פריטי נוי נהדרים. בצק להכנת פשטידות אחד הסודות כיצד לפסל פשטידות יפות הוא להכין בצק. הוא צריך להיות אלסטי ומהודק

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לביבות הן מאכל לאומי רוסי מועדף; אתה יכול להכין אותן פחות עשירות בקלוריות אם אתה משתמש בכמות מינימלית של שמן במתכון ומטגן בלי זה בכלל. לביבות כאלה קלות יותר, צפופות יותר, אך עם זאת, לא מאבדות את טעמן. אתה יכול לטגן בלי שמן? מחבתות מודרניות מאפשרות לכם לבשל אוכל ללא שימוש בשומני בישול כלל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

"ממתקים" חמודים כאלה עם תפוחי אדמה ישמחו ילדים ומבוגרים כאחד. המילוי יכול להיות כל שהוא - בשר, גבינה או ירק. זה הכרחי לארבע מנות למילוי: - 300 גרם תפוחי אדמה; - 2 שיני שום; - 3 ענפי נענע; - 50 גרם פרמזן; - ביצה 1

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צליית ירכי עוף זמינה גם לאוהבי הבישול הלא מנוסים ביותר. הירכיים מהתנור ייצאו עסיסיות, והטעם יהיה תלוי רק בדמיון שלך. ניתן לבשל אותם יחד עם תוספת, עם רטבים ולשלב עם תבלינים שונים. זה הכרחי למתכון הראשון: ירכי עוף - 4 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חמאת בוטנים פופולרית מאוד באמריקה. אני מציע לנסות את המעדן הזה ולהכין אותו בבית. אני חושב שהתוצאה תרשים אותך. זה הכרחי - בוטנים - 250 גרם; - שמן צמחי - 2 כפות; - מלח - קורט; - דבש - 2 כפיות. הוראות שלב 1 קלפו את הבוטנים לפני שתתחילו לבשל את חמאת הבוטנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קציצות הן מוצרי בצק מטוגנים או אפויים עם מילוי. מאפים ארומטיים עם קרום זהוב מעוררים את התיאבון, והצורות האטרקטיביות מענגות את העין. הוראות שלב 1 חותכים את הבצק לחתיכות קטנות. השתמש בידיים שלך כדי ליצור עוגה עגולה. הניחו את המילוי במרכז

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לאוהבי המאכלים המתוקים והעמילניים, תוכלו לבשל ג'ינג'ר עם גבינת קוטג '. זהו קינוח טעים ובריא. ניתן לתת עוגיות זנגוויל לילדים מגיל שנה ומעלה. זה הכרחי - קמח חיטה 500 גרם; - גבינת קוטג 'ללא שומן 250 גרם; - סוכר 200 גרם; - שמן צמחי נטול ריח 8 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מאפים של בצק עלים טעימים להפליא, אבל הכנת הבצק בבית מטריד וגוזל זמן. עכשיו הופיע על המדפים בצק קפוא מוכן. שניהם שמרים ולא שמרים. לשון תפוחים הדבר הכי קל ומהיר שאפשר להכין מבצק עלים. ללשונות, בצק שאינו שמרים מתאים יותר. מפזרים את השולחן בקמח ומניחים את הבצק הקפוא

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מאפינס תוצרת בית בפח הם מושלמים לכל מסיבת תה או ארוחת בוקר מהירה. טעים, רך ולבבי, עם כוס המשקה האהוב עליכם הם ייצרו אווירה נעימה ומצב רוח טוב. ניתן למלא קאפקייקס, עשיר בקלוריות לגברים או מינימלי לבנות. מתכון פשוט לקאפקייק בקופסאות סיליקון בתנור תבניות סיליקון מוכרות כיום על ידי עקרות הבית והשפים כאופציה הטובה ביותר לאפייה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

באופן מסורתי, גבינת קוטג 'משמשת כמילוי לעוגות גבינה, אך ניתן להתנסות מעט ולבשל עוגות גבינה עם פירות יער שונים, ירקות, פירות, ואפילו בשר ופטריות. הבצק יכול להיות גם כל דבר לטעמכם. אתה יכול להכין חמאה, לא חמוצה, או בצק עלים. זה הכרחי לבצק שמרים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במבט ראשון, פיסול פשטידות מבצק אינו קשה, אך עם זאת פעילות זו דורשת מיומנות ומיומנות מסוימים, שאותם ניתן לרכוש למדי לאחר הכנת הפאי העשירי. פשטידות בצק יכולות להיות שונות זו מזו לא רק במילוי, אלא גם בצורה. ניתן להכין אותם גם משמרים או ממצות, וגם מבצק עלים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שזיפים מיובשים הם מעדן טבעי טעים שגם טוב לבריאותכם. עם זאת, על מנת להכין אותו על ידי ייבוש השזיף, לא כל זן של פרי זה מתאים. שזיפים מיובשים הם פירות שזיפים כחולים או תוצרת בית המיובשים בטכנולוגיה מיוחדת. ייבוש שזיפים מיובשים תהליך ייבוש שזיפים להשגת שזיפים מיובשים מחייב הקפדה על רצף פעולות מסוים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עם תפיסה מצוינת עולה תמיד שאלה אחת, מה לעשות עם כל כך הרבה דגים כדי שלא ייעלם? ישנה שיטת אחסון טובה אחת - ייבוש, אך יש להכין את הדג מראש. זה הכרחי - קופסת עץ (מחבת אמייל); - מלח גס; - דג נהר קטן או בינוני. הוראות שלב 1 אנו שוטפים את הדגים מתחת למים זורמים קרים, אך אין צורך במעי לפני המלחה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שזיפים מיובשים, או שזיפים מיובשים, הם פרי יבש בריא מאוד ועשוי בסיבים, סידן, אשלגן, ברזל וויטמינים A ו- C. לפתן גזום יש השפעה משלשלת קלה, מגביר תיאבון וממריץ את הפרשת מיץ הקיבה. בנוסף, שזיפים מיובשים ידועים בתכונות נוגדות החמצון והאנטיבקטריאליות שלהם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שיבולת שועל עשירה בזרחן, ברזל וחלבון. אך יותר מכל, הרקולס מכיל מגנזיום, הנחוץ כל כך בכדי לשמור על תפקוד נכון של מערכת העצבים, עבודת הלב. שיבולת שועל טובה יותר מכל הדגנים האחרים מסירה מתכות כבדות מהגוף ומשתהה בקיבה הכי הרבה זמן, מכיוון שהיא מתעכלת לזמן הארוך ביותר, ולכן היא אלופה בניקוי הגוף מרעלים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עדשים הן מקור לחלבון והן שוות ערך מבחינה תזונתית לבשר. הוא עשיר בחומצות אמינו, ויטמינים ומינרלים. בנוסף, עדשים אינן מכילות שומן כמעט. מוצר אורגני זה טעים ובריא, ובניגוד לקטניות אחרות, מכינים אותו יחסית מהר. סודות בישול עדשים ישנם זנים רבים של עדשים, אך מהזן עדשים ירוקות צרפתיות, עדשים חומות ועדשים אדומות מצריות הם הפופולאריים ביותר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אתם אוהבים תפוחים אפויים, נסו במיקרו. כך, ניתן לאפות פירות עם מגוון מילויים - אגוזים, פירות יער, פירות יבשים, גבינת קוטג '. אם עוקבים אחר הטכנולוגיה, התפוחים רכים, שומרים על עסיסיותם וטעמם העשיר. תפוחים עם גבינת קוטג ' נסו לבשל מנה לבבית ובריאה - תפוחים אפויים עם גבינת קוטג

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סיר הלחץ מסייע להפחתה משמעותית של זמן הבישול. דייסה ומרק יתבשלו בה יותר מהר. יחידת המטבח תעזור לכם להכין מנות שניות עם בשר, עופות או דגים. דג כבוש נסה בקלה במרינדה. למנה זו הצטיידו במוצרים הבאים: - פילה בקלה של 700 גרם; - 2 גזרים בינוניים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מוצרים מוגמרים למחצה נכנסו בתוקף לחייו של אדם מודרני - הם מעשיים עד כאב. אולי הפופולריים ביותר הם כופתאות וקציצות קפואות. עם זאת, אם הכל ברור עם הראשון - אתה רק צריך לשים אותם במים רותחים ולרתוח, אז ההכנה הנכונה של האחרונים מעלה שאלות מצד רבים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכלל שעדיף לבשל עם מרכיבים טריים אינו חל על מנות בשר קפואות. בכפוף לכללי האחסון, הוא שומר על כל המאפיינים השימושיים שלו ומאפשר לך ליישם כל מתכון מבלי לפגוע באיכותם. זה הכרחי בשר קפוא מלח לְתַבֵּל ביצה פרורי לחם שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בישול בצק עלים בבית לוקח קצת זמן, שלא לכל עקרת בית יש. כשיש חוסר זמן הם מעדיפים לקנות את הבצק מוכן - בחנויות. ניתן למכור בצק רגיל גם מקורר, אך לרוב בצק עלים מוקפא. כאשר מפשירים בצק עלים, יש להתייחס לניתוח זה בזהירות רבה. יש להתמודד עם הבצק בזהירות רבה - שכבות קפואות עלולות להישבר כאשר נפרש

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אתה רוצה לפנק את ביתך בחביתה טעימה ובריאה, אני ממליץ לך להכין את המנה הזו בהתאם ל- GOST. כל מה שצריך כדי להכין חביתה בטעם ילדות היא לשמור על הפרופורציות המדויקות של חלב וביצים. חביתה לפי GOST בתנור: מתכון - ארבע ביצי עוף; - מ -80 עד 120 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דגני חיטה מלאה מכילים אלמנטים בעלי ערך בדיוק בפרופורציות שאדם זקוק להם כדי לבנות רקמות תאיות. זה בסיס החיים והתזונה. בגרגירי חיטה החלבון הוא 12-15%, ופחמימות - 70-75%, שילוב זה הוא האופטימלי ביותר. בנוסף, החיטה מכילה כמות גדולה של חומצת אמינו גלוטמית, שגוף האדם סופג כמעט לחלוטין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קישואים טעימים ובריאים, קלים לעיכול ומשולבים עם תוספות שונות. ויטמינים ומינרלים מועילים רבים נמצאים בקליפות צעירות, עיסת זרעים ואפילו פרחים. הפופולריות של מלונים ודלעות, כולל במזון לתינוקות, מובנת, אך היא לא נשמרת זמן רב בצורה לא מעובדת. אנשים רבים מתעניינים כיצד להקפיא קישואים טריים לחורף ולשמור על הערך התזונתי של המוצר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק מוכן כראוי הוא לא רק הבסיס למרקים, אלא גם מנה עצמאית שלמה. לרוב, הרצון לבשל מרק מתעורר בחורף, משום שהוא לא רק מזין, אלא גם אוכל מחמם. באילו מנות לבשל מרק טעמו של המנה יישאר ללא שינוי ולא יתדרדר בבישולו בסיר נירוסטה. מנות אמיילות מתאימות גם הן, המשאלה היחידה מבחינתה היא שלא צריך להיות שבבי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בזיליקום הוא צמח מריח מאוד עם עלים סגולים מעניינים, אם כי ישנם זנים עם עלים ירוקים. לא בכדי מכנים אותו "עשב מלכותי" - עלי בזיליקום נבדלים על ידי ארומה מתמשכת וטעם חמאתי באופן בלתי צפוי (אחוזי שומן - 2%). סוגים שונים של בזיליקום מריחים בצורה שונה:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עדינות טעימה מעודדת ומקדמת בילוי מצוין עם המשפחה והחברים. עוגות מרנג ביתיות יוסיפו חמימות וחמימות לכל בית. זה הכרחי ביצים טריות - 4 יח '; סוכר או אבקת סוכר - 1 כף. הוראות שלב 1 מצננים את הביצים במקרר לפני הכנת המרנג, מה שיפחית משמעותית את זמן ההקצפה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגות לא רק נאפות, אלא ניתן להכין אותן גם מביסקוויטים או ביסקוויטים יבשים, למשל מ"לימון "," שחמט "או" סטוליצ'ני ". קינוחים אלה אינם דורשים אפייה נוספת, אך עם זאת הם טעימים מאוד וקלים להכנה. עוגת וודקה רכיבים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ריבה בריאה עם טעם יוצא דופן ניתן להכין מחרוטים צעירים. הוא מסוגל לתמוך בגוף עם שיעול, ברונכיטיס, הצטננות, שפעת, שחפת. המתאימים ביותר למטרה זו הם קונוסים צעירים שלא הספיקו להתקשות, שנאספו בסוף מאי - תחילת יוני. כדי להכין ריבת חרוט, עליכם לבחור אותם בקפידה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ריבה ו"דבש "מגביעי אורן היא תרופה אמיתית, טעימה ובריאה. תכונות הריפוי שלהם ידועות זה מכבר ברוסיה. הם מוסיפים מעדן כזה לתה ושותים אותו להצטננות, דלקת גרון, שיעול וברונכיטיס. זה הכרחי לריבת חרוט אורן: 1 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק דלעת הוא לא רק מנה מחממת, אלא גם משביע. מכיוון שהדלעת נשמרת עד האביב, ניתן לייחס מוצר זה לעונה במשך רוב השנה. דלעת שימושית מאוד, ולכן פופולרית בקרב אנשים המקפידים על תזונה בריאה. אם אינך יכול להחליט מה להכין עם דלעת, התחל במרקים. מתכוני מרק דלעת מציעים אפשרויות צמחוניות ובשריות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צנוברים הם שם נפוץ ל"פירות "המוזרים של כמה עצים מסוג האורן, ולא רק ארז. רק אלה שהגיעו לצבע חום או חום ובעל קליפה קשה מתאימים לאוכל. כל אגוז כזה מכיל חומרים שימושיים רבים. מדוע צנוברים שימושיים? צנוברים מכילים הרבה סידן, ולכן הם חיוניים במקרה של מחסור בגוף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גבינת קוטג 'היא מוצר מדהים מבחינת איכויותיו וטעמו. אבל יש לא מעט אנשים שלא מתייחסים אליו טוב. הסיבות יכולות להיות שונות, ואחת מהן היא שאנשים אלה מעולם לא טעמו גבינת קוטג 'ביתית אמיתית. לא ניתן להשוות את טעמו לטעמו של מוצר בחנות. זה הכרחי 3 ליטר חלב ביתי גולמי פרוסת לחם שחור גָזָה, בַּנק, מחבת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ריבה העשויה מגביעי אורן צעירים היא לא רק פינוק טעים, אלא גם תרופה נפלאה המסייעת בטיפול ומניעה של הצטננות, כמו גם מחלות הקשורות למחסור בויטמינים וחומרי מזון. כל סוד היתרונות של חרוטים הוא בהרכב השרף, אשר הנערץ על ידי האדם כתרופה חזקה עוד מימי קדם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מעטים יודעים, אך העגבנייה למעשה אינה שייכת לירקות, כפי שכולם רגילים לחשוב, אלא לפירות יער. ומכיוון שזו פירות יער, אז אפשר להכין ממנה ריבה. כמובן שלא תאכלו ריבה כקינוח, אבל בעזרתה אפשר להלביש כל מיני כלים. זה הכרחי - עגבניות שרי - 2 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ריבת דובדבנים היא מעדן ארומטי טעים המכיל ויטמינים C, B2, P, חומצה פולית וברזל. הריבה הטובה ביותר עשויה מזנים דובדבנים מאוחרים. ניתן להכין אותו עם או בלי זרעים. זה הכרחי - 1 ק"ג דובדבנים; - 1 ק"ג סוכר (ניתן להגדיל את הכמות לפי טעמכם)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שצ'י הוא מאכל רוסי מסורתי. ניתן להכין אותם עם כרוב כבוש טרי. המאפיין העיקרי של מרק רוסי זה הוא טעמו החמצמץ, ההופך אותו לבלתי נשכח וייחודי. לכן, מרק כרוב חמוץ הוא המאכל הראשון המועדף על אנשים רבים. הוראות שלב 1 בישול מרק כרוב הוא אומנות שלמה

שונה לאחרונה: 2025-06-01 06:06

באופן מסורתי, הלצ'ו עשוי מפלפלים משולבים עם עגבניות ומרכיבים אחרים. היצירה הזו מפורסמת בטעמה המעולה והיא גם אידיאלית לכל ארוחה בעונת החורף. זה הכרחי –פלפל בולגרי בצבעים שונים (2-3 ק"ג); –עגבניות טריות (2, 5 ק"ג)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שעורה היא גרגר שעורה מעובד. במראהו, גריסים דומים לפניני נהר, ומבחינת הרכב חומרי המזון הם אכן עושר. שעורה מכילה הרבה סיבים וויטמינים. מנות שעורה מפנינה תורמות לנורמליזציה של מערכת העיכול. זה הכרחי גריסי פנינה מים מלח סִיר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שרלוט היא אחת האפשרויות המהירות והטעימות ביותר של פאי פירות. להאיץ את התהליך על ידי בישול שרלוט במחבת. אפשר לאפות אותו ישירות על הכיריים או להכניס אותו לתנור. נסה את שתי האפשרויות ובחר את האפשרות שאתה הכי אוהב. זה הכרחי שרלוט עם תפוחים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קורנל הוא ברי עם טעם יוצא דופן אך נעים מאוד. בנוסף, הם עשירים בויטמינים וחומצות אמינו, משפיעים לטובה על העיכול ומפעילים תהליכים מטבוליים. למרבה הצער, פירות טריים שמבשילים בסוף הקיץ לא נשמרים זמן רב. אך הם יכולים לשמש להכנות לחורף - למשל להכנת ריבה אדומה כהה עבה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כדי להפוך את הריבה לעבה, עליכם לבשל אותה למספר דקות מסוים, ובישול כל סוג של פרי / פירות יער צריך לקחת זמן משלו. עם זאת, בעת הכנת ריבה אינכם יכולים להסתמך אך ורק על מדדי זמן, מכיוון שגורמים רבים (ובעיקר זמן איסוף ובשלות הפירות) יכולים להגדיל או להפחית את הבישול באופן משמעותי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ריבת תותים היא פינוק טעים להפליא שאהוב על מבוגרים וילדים. עם זאת, לא כל עקרת בית יודעת שכדי לקבל צפיפות ראויה של ריבה מתותים, חובה להקפיד על טכנולוגיית בישול מיוחדת. איך מכינים ריבת תות סמיכה עם פירות יער שלמים שוטפים את גרגרי היער ומסירים את כל הפסולת והגביע

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן להשתמש באבקת קקאו להכנת שוקולד ביתי טעים. בנוסף, תוכלו להוסיף כל חומר מילוי שאוהבים לטפל בעשה זאת בעצמך. זה הכרחי - 50 גרם אבקת קקאו; - 0, 5 כפות. סוכר; - 6 כפות. חלב; - כפית אחת עֲמִילָן; - 50 גרם חמאה. הוראות שלב 1 שלבו סוכר עם אבקת קקאו והוסיפו לו מעט חלב, ערבבו היטב את החומרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת מנות דגים. אחרי הכל, מנות כאלה מתגלות כטעימות ובריאות כאחד. הכן שיבוץ אפוי בשמנת חמוצה - המשפחה שלך תעריך את המנה הלבבית הזו! זה הכרחי - שוחה - קילוגרם אחד; - גבינה קשה - 100 גרם; - שמנת חמוצה - כוס אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תהליך הייבוש הוא השיטה הטובה ביותר למסיק פטריות. זה הופך את חיי המדף לארוך ומעניק למוצר תכונות טעם ייחודיות. מנות ראשונות ותוספות נהיות יותר טעימות לאחר הוספת פטריות מיובשות. היתרונות של פטריות מיובשות כאשר מייבשים, כל החומרים המזינים והחומרים השימושיים הנמצאים בפטריות גולמיות נשמרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אחסון מניות תפוחי אדמה אינו קשה אם אתה מצייד במינימום ידע וכלים. אז אתה לא יכול לדאוג כל החורף מהעובדה שבשלב מסוים לא יהיו תפוחי אדמה בבית. זה הכרחי - חדר קריר ויבש (מרתף, מרתף); - קופסאות, תיקים. הוראות שלב 1 תנאי אחסון לתפוחי אדמה על מנת לשמר את מלאי תפוחי האדמה, יש ליצור תנאים מסוימים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא בכדי מכנים את הפומלה "מלך פירות ההדרים". גודלו הענק באמת, הארומה הבולטת, העסיסיות והמתיקות מאששים את זכותו של הפרי האקזוטי הזה לתואר כה גבוה. הפומלה יכולה להיות גדולה כמו כדורגל, או קטנה כמו אשכולית גדולה. צבע הקליפה משתנה מירוק כהה לאלמוגים או צהוב בוהק, עובי הקליפה משתנה גם הוא - הכל תלוי בהיברידית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כשמכינים מאפים עלים עם עוף ותפוחי אדמה, תוכלו להשתמש גם בבצק תוצרת בית וגם ברכישה מראש. המתכון למנה פשוט והוא מתקבל על ידי כל עקרות הבית, ללא יוצא מן הכלל. זה הכרחי - 500 גרם בצק עלים; - 300 גרם פילה עוף; - 300 גרם תפוחי אדמה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פירות הם מקור מצוין לוויטמינים וחומרים מזינים שונים אחרים. אתה יכול לאכול אותם לא רק טריים או משומרים, אלא גם מיובשים. אבל איך מייבשים את הפירות כמו שצריך? הוראות שלב 1 בחר פרי מעט בוסר לייבוש. קח פירות יער בשלים, אך חזקים, ניתן לייבש אותם עם זרעים או בלעדיהם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מי גבינה הוא תוצר לוואי בייצור הגבינה. מי גבינה מיוצר על ידי קרישת חלב. מוצר זה מכיל מרכיבי מיקרו ומקרו יקרים רבים, כמו גם חלבונים שימושיים מאוד לעיכול ולגופנו בכללותו. לא קשה להכין מי גבינה, במיוחד מכיוון שבנוסף למוצר זה תקבלו גבינת קוטג 'ביתית נפלאה