אוכל דיאטטי 2024, מרץ

שימוש בפרוקטוז במאפים תוצרת בית

שימוש בפרוקטוז במאפים תוצרת בית

למעשה, ניתן להשתמש בפרוקטוז במקום בסוכר בכל מיני קינוחים ומאפים. אבל אתה צריך לזכור על ניואנסים מסוימים. פרוקטוז מתוק יותר מסוכר, ולכן יש להוסיף אותו, בהתחשב בעובדה זו, בכמות קטנה יותר. אם עסקינן בשמרים, אז הבצק יתפח גם עם פרוקטוז וגם עם סוכר

איך מכינים גליל פיתה

איך מכינים גליל פיתה

בין החטיפים המעניינים, גלגול פיתה צבר לאחרונה פופולריות מיוחדת, שניתן לכלול בכל תפריט חגיגי. את המנה הזו מכינים מוואש ארמני דק ממולא בשר חזיר, עוף, כל דג אדום. העוגות חייבות להיות טריות, אפשר להשתמש בחנויות. נכין רולדת פיתה עם סלמון. זה הכרחי פלפל שחור או לבן טחון טרי

איך מכינים גליל פיתות דקות עם עוף

איך מכינים גליל פיתות דקות עם עוף

לפעמים אתה רוצה לאכול ארוחה טעימה, אבל אין שום רצון להשקיע הרבה זמן ואנרגיה. ואז המנה הפשוטה, הטעימה והמשביעה הזו, שמזכירה קצת שווארמה, תתאים לכם. זה הכרחי - לחם פיתה דק 1, - עגבניה גדולה אחת, - גבינה - 100 גרם, - עוף מעושן - 300 גרם, - צרור חסה, - רסק עגבניות ומיונז

לחמניות לבש עם מקלות סרטנים

לחמניות לבש עם מקלות סרטנים

הפינוק הטוב ביותר לאורחים בלתי צפויים הוא משהו שמתבשל במהירות. עם לחמניות פיתה עם מקלות סרטנים, היא גם תהיה טעימה מאוד. בחר אפשרות לבבית עם ביצים, או בחר בחטיף קל עם ירקות ירוקים, כך או כך, תהיה לך מנה נהדרת על השולחן תוך חצי שעה בלבד. לחמניות פיתה לבביות עם מקלות סרטנים רכיבים:

חמישה סוגים של כריכי חטיפים: מתכונים עם תמונות

חמישה סוגים של כריכי חטיפים: מתכונים עם תמונות

כשמזמינים אורחים למסיבה שלנו, תמיד עולה לפנינו השאלה: איך להפתיע את החברים שלנו הפעם? קודם כל, כל מיני סלטים וחטיפים מוצגים על השולחן. ניתן להחליף חטיפים בכריכים עם מילויים שונים. למעשה, אנו יכולים לשים את כל המרכיבים המרכיבים חטיפים על חתיכת לחם שטוחה

רעיונות להכנת חטיפים וכריכים

רעיונות להכנת חטיפים וכריכים

חטיפים הם אחד המאפיינים של המטבח הרוסי. הם נבדלים על ידי מגוון עצום של מבחר. חטיפים מעוטרים להפליא הופכים לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. חטיפים יכולים להיות כריכים שונים, פייטים, סלטים, ג'לי, חמוצים ומרינדות, ירקות ממולאים ומוצרים קולינריים אחרים

5 מהכריכים הכי טעימים

5 מהכריכים הכי טעימים

כריכים הם מנה רב-תכליתית בכל חגיגה. קל להכין אותם אפילו עם המרכיבים הפשוטים ביותר. כריכים מיוצרים בדרך כלל על כל לחם, חותכים אותו אופקית או רוחבית לפרוסות ברוחב של לא יותר מסנטימטר אחד. בהכנת כריכים מומלץ לשלב מוצרים שונים. ניתן להשתמש במגוון תבלינים, מלחים ותבלינים כדי להפוך את המנה לייחודית יותר

איך לבשל מקרל יבש מלוח בבית

איך לבשל מקרל יבש מלוח בבית

אתה יכול לא רק לצלות מקרל או להכין ממנו תבשיל, אלא גם להכין מתאבן. המלחה יבשה מאפשרת לכם להמליח את הדג בזמן קצר, ואז ליהנות מטעמו לא רק עם תוספת, אלא גם עם המשקאות האהובים עליכם. זה הכרחי - 800 גרם מקרל, - 2 כפות מלח (עדיף מלח ים), - כף אחת

איך להכין מקרל מקרל בצורה טעימה? טעם מעודן בבית

איך להכין מקרל מקרל בצורה טעימה? טעם מעודן בבית

בשר מקרל הוא רך ועסיסי. הוא מכיל יסודות קורט ומינרלים מועילים רבים. מקרל יכול להיות מטוגן, מבושל, מבושל, אפוי. דג מלוח נקנה בדרך כלל בחנות, אך ניתן למלוח אותו בקלות בבית. ישנן מספר אפשרויות להמלחה טעימה של מקרל: מלוח יבש ובמלוח, פגר וגרוס, חתיכות ופילטים, כמו גם חיתוך

איך לבשל מרק דג פורל

איך לבשל מרק דג פורל

פורל הוא דג אצילי ועדין; כדי להכין ממנו כל מאכל, כדאי לקחת דגים צוננים, ויותר מכך - שנתפס טרי. פשוט להכין מרק דגים מהפורל, העיקר לזכור את "כלל מרק הדגים" הפשוט: הדגים מורידים למים רותחים ומוכנים כבר. זה הכרחי פוֹרֶל מלח פלפל שחור עלה דפנה גבעולי שמיר ובזיליקום שורש פטרוזיליה או סלרי תערובת יבשה של "

איך לבשל מקרל פיקנטי

איך לבשל מקרל פיקנטי

הכנת מתאבן חריף טעים ממקרל טרי לא תהיה קשה. על פי מתכון זה, מקרל מתגלה כטעים מאוד, חריף וארומטי. זה יהיה החטיף המושלם לשולחן חגיגי. זה הכרחי - 2 מקרלים טריים; - ליטר מים אחד; - 5 כפות. כפות מלח; - 3 כפות. כפות סוכר; - כפית חרדל יבש אחד

מקרל מלוח חריף: מתכונים, כללי אחסון בבית

מקרל מלוח חריף: מתכונים, כללי אחסון בבית

מקרל מלוח פיקנטי נחשב לאחד המהירים בהכנת חטיפי דגים. דגים מכילים הרבה חלבונים וחומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3, המועילות לגוף. להכנת מקרל מלוח חריף תצטרכו: 2 דגים, 1 ליטר מים, 10 גרגירי פלפל שחור, 3 אפונת פלפלונים, 4 עלי דפנה, 0

אספרגוס וסלט שרימפס

אספרגוס וסלט שרימפס

סלט עם אספרגוס, שרימפס ודייקון מכין מתאבן קר וטוב. רוטב לימון ישלים את הסלט וישלב את כל המרכיבים. כמות המזון שצוינה מספיקה ל 3-4 מנות. זה הכרחי - אספרגוס לבן - 300 גרם; - שרימפס - 400 גרם; - עלי חסה - 10 יח '; - daikon - 1 יח

אילו מנות שעועית ירוקה ולבנה ניתן לבשל

אילו מנות שעועית ירוקה ולבנה ניתן לבשל

שעועית מהווה מקור לחומצות אמינו מועילות, ויטמינים, מינרלים, חלבונים ופחמימות. למרות העובדה שהם די קשים לעיכול, המנות מהן טעימות ומשביעות מאוד. מוצר זה משתלב היטב עם ירקות ועשבי תיבול שונים. כללי בישול שעועית שעועית ירוקה וצעירה בצורת תרמילים מתבשלת די מהר

מדוע אספרגוס מועיל?

מדוע אספרגוס מועיל?

אספרגוס הוא השם שניתן לצילומים צעירים של עשב רב שנתי מהסוג אספרגוס. ישנם למעלה מ 200 מינים של צמח זה, חלקם אכילים ומטופחים כירק. אספרגוס דל קלוריות וניתן לעיכול עשיר בחומרים מזינים רבים, ולכן לשימוש קבוע בירק זה במזון יש השפעה מיטיבה על הבריאות

לחמניות קפיץ בתאילנדית

לחמניות קפיץ בתאילנדית

רוצים לנסות אוכל תאילנדי טעים? הכן ספרינג רולס תאילנדי תוך 20 דקות בלבד! זה הכרחי לשתי מנות: - כרוב לבן - 100 גרם; - שתילי קטניות - 100 גרם; - אטריות אורז - 50 גרם; - גזר אחד; - שתי שיני שום; - נייר אורז - 8 חתיכות

אופן השימוש בעגבניות מיובשות

אופן השימוש בעגבניות מיובשות

עגבניות מיובשות מיושנות בטעם עגבניות עשיר ומראה מקורי. תוכלו לבשל אותם בעצמכם, אך הרבה יותר קל לרכוש עגבניות מוכנות המשומרות בשמן. מגוון סלטים בסגנון ים תיכוני מוכנים עם עגבניות מיובשות, כמו גם פסטה, פיצה ומנות מעניינות אחרות. סלט עגבניות מיובש אתה תצטרך:

אטריות מהירות תאילנדיות

אטריות מהירות תאילנדיות

ישנן דרכים רבות ושונות להכין אטריות. אך מעטים האנשים שטעמו אטריות תאילנדיות! זה הכרחי - 3 כפות. l. קטשופ - כף אחת. l. רוטב דגים תאילנדי - 2 כפות. l. חמאת בוטנים - אטריות אורז 250 גרם - כף אחת. l. שמן צמחי - 300 גרם חזיר טחון - 350 גרם ירקות קפואים לטיגון - 2 ביצים (פעימה) - בצל ירוק קצוץ דק, כוסברה, פרוסות ליים וצ'ילי אדום להגשה הוראות שלב 1 שלב קטשופ, רוטב דגים וחמאת בוטנים

גלילי חצילים

גלילי חצילים

לחמניות חצילים הן מנות עתירות קלוריות, שכן הן מבושלות בשמן חמניות. אך, למרות תכולת הקלוריות הגבוהה, מתכון גליל החצילים מכיל מזונות מזינים ובריאים רבים כמו שום, בצל, גזר ואחרים. ההבדל העיקרי בין המנה הזו לבין לחמניות יפניות קלאסיות הוא שהם לא עטופים באצות נורי, אלא בחצילים פרוסים דק

איך להכין חטיפי מקל סרטנים

איך להכין חטיפי מקל סרטנים

מקלות סרטנים מוכרים לכל עקרת בית משמו של הסלט המוכר והפופולרי מאוד. אך מסתבר שמדובר במוצר רבגוני שעל בסיסו תוכלו להכין חטיפים מהירים, טעימים ומקוריים. קציצות מקל סרטן אתה תצטרך: - מקלות סרטנים - 400 גרם; - גזר - 1 יח '; - בצל - חתיכה אחת

איך מטגנים מקלות סרטנים

איך מטגנים מקלות סרטנים

בשל פשטותו ומהירות הכנתם, מקלות סרטנים מטוגנים הם אחד המאכלים הפופולאריים ביותר, המתאים לשולחנות יומיומיים וחגיגיים. הם מתגלים כטעימים מאוד, רכים ועסיסיים. זה הכרחי מקלות סרטנים - 400 גרם; גבינה מעובדת - 200 גרם; שום - 4 שיני

נימוסי אוכל

נימוסי אוכל

ישנם כללי נימוס בסיסיים בעת אכילה, אשר מומלץ להקפיד עליהם במסעדה או במסיבה. אם אתה מקיים כללים אלה, עליך לדעת גם באיזה סכו"ם משתמשים בעת אכילת כלים. איך אוכלים מנות ראשונות ומתאבנים במסעדה השתמשו בסכו"ם מיוחד לשולחן למאכלים שונים:

עוגת קיץ עם ריקוטה ופירות

עוגת קיץ עם ריקוטה ופירות

הקיץ הוא העונה של פירות יער ופירות. הייתי רוצה לבשל קינוחים טעימים ובריאים. זה הזמן לניסויים. הכל מתברר בקלות ובטבעיות. וגם אם אינך יודע לקשט עוגות, אז בעונה זו השנה כל עוגה תהיה יצירת מופת ייחודית קטנה. תוכלו לתת דרור לדמיון ולהכין קומפוזיציות מדהימות מפירות יער ופירות עונתיים

איך בוחרים תנור קמפינג

איך בוחרים תנור קמפינג

תנור חשמלי קטן הכרחי למטבחים זעירים בדירות קטנות, פיקניקים כפריים, ארוחות ערב במשרד וכמובן טיולים מחוץ לציוויליזציה. בחירת פלטת קמפינג היא די פשוטה אם פעל לפי המלצות מסוימות לבחירה בה. יתרונות הכיריים החשמליות כיריים חשמליים חיצוניים מודרניים הם קלים, קומפקטיים, מתחממים במהירות, שומרים על טמפרטורה יציבה וחסכוניים באנרגיה

איך לבשל דג מעושן חם

איך לבשל דג מעושן חם

דג מעושן חם מתבשל מספיק מהר, יחד עם קבבים, זו מנת פיקניק נהדרת. כמובן שבמקרה זה יש צורך במכשיר עישון: מעשן, מייבש אוויר, מעשן ביתי מדלי. יש דרך לעשן דגים בתנור רוסי … יש הרבה אפשרויות, התוצאה תמיד מצוינת. זה הכרחי לדגים מעושנים בקלחת:

איך לבשל חדקן סטלני

איך לבשל חדקן סטלני

דגים כמו חדק כוכבים קונים לעיתים רחוקות על ידי עקרות בית, בעיקר לחגים. הדג יקר וטעים במיוחד בביצועים טובים. אבל הייתי רוצה שהמנה תהיה לא רק טעימה, אלא גם יוצאת דופן. לכן, מבשלים מחדקן כוכבי … כרוב ממולא! זה הכרחי כרוב - ראש כרוב אחד חדקן כוכבי - 700 גרם שמפיניון - 200 גרם בצל - 1-2 חתיכות עגבניות - 2 חתיכות גזר - 1-2 חתיכות מלח ותבלינים לפי הטעם הוראות שלב 1 מפרקים את ראש הכרוב לעלים נפרדים, מחזיקים אותם 5-7 דקות במים

איך לבשל עוגות דגים בבלילת בירה

איך לבשל עוגות דגים בבלילת בירה

ניתן להכין מספר רב של כל מיני מאכלים מדגים. אני מציע לך לבשל טעים, אבל לא מסובך - עוגות דגים בבלילת בירה. זה הכרחי - פילה דג - 300 גרם; - לחם לבן - 3 חתיכות; - חלב - 0.5 כוסות; - בצל - חתיכה אחת; - שום - שן אחת; - ביצים - 2 יח

איך לבשל מתנקש

איך לבשל מתנקש

מטנקש הוא לחם ארמני טעים מאוד, אוורירי ונימוח במיוחד, ודי קל להכנה. קחו את הזמן ואפו את המאפים הנפלאים האלה. זה הכרחי - קמח חיטה - 500 גרם; - שמרים יבשים - כפית אחת גדושה; - סוכר - 0.5 כפית; - מלח - 2 כפיות; - מים חמים - 350-400 מ"

איך לבשל דגים בבלילת בירה

איך לבשל דגים בבלילת בירה

דג בבלילה הוא מאכל פשוט ורבגוני למדי גם לארוחה רגילה וגם לשולחן חגיגי. ניתן להכין את הבלילה בווריאציות שונות: במים, חלב, חלבונים, שמנת חמוצה וכו '. ואם לוקחים בירה כבסיס, הדג לאחר הטיגון ירכוש קרום טעים, אוורירי ופריך. זה הכרחי לדגים בבלילה:

סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן

סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן

סלט תפוחי אדמה עם סלמון מעושן הוא אופציה נהדרת לקיץ. הכנת סלט תפוחי אדמה צעירים עם סלמון ומלפפונים כבושים. ניתן להגיש כתוספת למנות בשריות. זה הכרחי - 4 תפוחי אדמה צעירים; - 100 גרם סלמון מעושן, גבינת קורד; - תערובת סלט 75 גרם

קרם ביצים הוא פינוק טעים

קרם ביצים הוא פינוק טעים

אלטרנטיבה נהדרת לפודינג, גלידה וקינוחים אחרים היא קרם ביצים מתוק. ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת פינוק, אך המרכיבים הבסיסיים לקרם הם תמיד זהים: סוכר, שמנת וביצים. מעדן אוורירי לקרם ביצים יש מספר יתרונות, שהם הסיבה לפופולריות של הקינוח הזה

איך מכינים קינוח אפרסק

איך מכינים קינוח אפרסק

האם אתה מגדל אפרסקים בדאצ'ה שלך, או שטופלת בפירות עסיסיים? בעזרת אפרסקים ניתן להכין קינוחים טעימים. בשל טעמם ועדינותם העדינים הם משתלבים היטב עם מוצרי חלב, גבינת קוטג ', דבש ועוד. אז אילו קינוחים תוכלו להכין עם אפרסקים? אפרסקים ממולאים מִבְנֶה:

איך מכינים משקה אלכוהולי

איך מכינים משקה אלכוהולי

ישנן סיבות רבות בחייו של כל אדם להרים כוס יין. ימי הולדת, חתונות, אירועים משפחתיים וחברות נחגגים בצורה מהנה ורועשת. על מנת לא לבלות זמן רב ליד דלפקי אלכוהול, הכינו מספר אפשרויות לשתייה בעצמכם. הוראות שלב 1 יַיִן. שוטפים ושופכים מים רותחים על צנצנת זכוכית של שלושה ליטר

איך לעשן דגים במייבש אוויר

איך לעשן דגים במייבש אוויר

ישנן דרכים רבות לעשן דגים. יש מתכונים לעישון קר, חם. כולם מרמזים על נוכחותם של מכשירים מיוחדים. עם זאת, בהחלט ניתן להתפנק עם טעמו של דג מעושן על ידי בישולו בבית באמצעות מייבש אוויר קונבנציונאלי. זה הכרחי 3-4 מקרלים; עשן נוזלי

טמפורה מתגלגלת עם סרטן

טמפורה מתגלגלת עם סרטן

לאחרונה, לחמניות טפמורה (לחמניות מטוגנות) פופולריות מאוד במסעדות יפניות. הודות לטכנולוגיית צלייה מיוחדת, מתווסף לטעם המקורי של המנה תו מעודן חדש. זה הכרחי - 150 גרם אורז סושי; - 3 גיליונות אצות נורי; - 80 גרם מקלות סרטנים

איך מכינים לחמניות חמות

איך מכינים לחמניות חמות

לחמניות הן מגוון של מאכל יפני מפורסם כל כך כמו סושי. לחמניות הן לחמניות אורז עם מילויים שונים. בנוסף לגרסאות הקרות המסורתיות של מתאבן זה, תוכלו להכין לחמניות חמות. זה הכרחי לבלילה: - ביצה 1; - כוס מים אחת; - כוס קמח אחת

השלבים העיקריים של הכנת לחמניות יפניות

השלבים העיקריים של הכנת לחמניות יפניות

כיום לא תפתיעו אף אחד בכך שתלכו למסעדה יפנית עם הצעה לטעום סושי יוצא דופן. עכשיו הרוב מנסים לבשל את המנה הזו בבית, לא נצפה שום דבר מסובך בהכנתם - יש שפים שמבטיחים שקשה יותר לבשל אספיק מאשר לחמניות סושי. זה הכרחי - אורז עגול 300 גרם

איך לערום את נורי

איך לערום את נורי

המיומנות בהנחת מעליות הדלי קשה למדי, למרות הפשטות לכאורה של התוצאה. על מנת שגלילי הסושי יהיו צפופים ומסודרים, עדיף להשתמש באביזר עזר, מזרן מיוחד. זה הכרחי - אורז מבושל בסגנון יפני; - תערובת של מים וחומץ 1: 1; - מזרן סושי

עישון עופות

עישון עופות

ניתן לבשל משחק מעושן בבית. גם לאחר העישון, מזון זה אינו מאבד מתכונותיו, תכונותיו וויטמינים. יש לו גם חיי מדף ארוכים של שבועיים עד שלושה. הבשר רך וארומטי. זה הכרחי - פגר של עוף, ברווז או אווז; - ליטר מים אחד; - 300 גרם מלח

איך לבשל עוף מעושן

איך לבשל עוף מעושן

מגוון מאכלים מעושנים, כולל עוף, הוא מועדף גורמה עבור רוב הגורמים. יש לה טעם וארומה בלתי נשכחים לטווח ארוך, בזכות זה היא נוכחת לעתים קרובות על שולחנות אזרחינו. למעשה, די פשוט לבשל עוף מעושן בבית, העיקר שיהיה מכשיר מיוחד - מעשן ביתי. ואז תוכלו לרצות את האורחים שלכם עם מנה חדשה וטעימה להפליא, מבושלת במו ידיכם

איך לעשן ארנב

איך לעשן ארנב

השאלה כיצד לעשן ארנב מתעוררת לעיתים קרובות בקרב אותם אנשים המגדלים באופן עצמאי את החיות הללו. אך תושבי העיר יכולים גם לפנק את עצמם בבשר טעים, שימושי בכל גיל. זה הכרחי מעשן; פגר ארנבים; מלח; מים; פלפל; שום; נְסוֹרֶת

איך לבשל עוף מעושן במייבש אוויר

איך לבשל עוף מעושן במייבש אוויר

תנור הסעה הוא תנור פלא של ממש, שבזכות נשיפה אחידה של אוויר חם האוכל מבושל הרבה יותר מהר. ניתן לבשל בו מגוון רחב של מנות, בין אם מדובר בקדרות, ירקות אפויים, מגוון מאפים או קבבים. נסו לעשן עוף במייבש האוויר, תופתעו מהתוצאה. זה הכרחי - פגר עוף אחד

סודות עישון מוצרי בשר

סודות עישון מוצרי בשר

בהחלט כולם אוהבים מטעמים מעושנים. אך מה דרוש על מנת שהחזיר, הבייקון, הנקניקיות, הדגים ועוד הרבה תענוגות ביתיים שהוצאו מהמעשנה יהיו ערוץ מדהים? עישון מתחיל בבחירת הדלק, אשר נשפטת על פי יכולתו לייצר הרבה עשן ריחני. עץ קשה עדיף לכך מאשר עשן רך וטוב ניתן על ידי שבבי עץ אלון וביצה, עלי עץ אלון מריחים לאט, אלמון, לוז, מייפל, גרוע יותר - ליבנה (ללא קליפת ליבנה)

איך התאהבתי באבוקדו

איך התאהבתי באבוקדו

מה יכול להיות בריא יותר מאבוקדו? שני אבוקדו. פרי בריא מאוד, הוא מגבש את מעמדו ברשימת המאכלים האהובים. אבוקדו מתווסף לסלטים רבים, והוא משמש בסיס מצוין לרטבים, אפילו משקאות עם אבוקדו כבר אינם דבר נדיר. אבל לא כל כך קל להתאהב בו מיד, הטעם יוצא הדופן של עיסת חמאה במשך זמן רב לא עורר את אהדתי

קדירת תפוחי אדמה עם דג טחון

קדירת תפוחי אדמה עם דג טחון

יש הרבה קדירות שונות: לבביות ומתוקות, רזות ושומניות מאוד. וכנראה, לכל עקרת בית יש את המתכון המועדף עליה למנה הזו. אבל אם אתה עדיין לא יודע להכין קדירה, אז הגיע הזמן להשתפר. המתכון לתבשיל תפוחי אדמה יוערך על ידי אוהבי אוכל טעים ומשביע, שמבושל מהר מאוד

לחמניות חריפות עם סרטן

לחמניות חריפות עם סרטן

לחמניות סרטן חריפות הן חטיף יפני פופולרי. מכיוון שקשה מאוד למצוא בשר סרטנים טרי בארצנו, ניתן להשתמש בבשר סרטנים משומר או מקלות סרטנים למתכון של מנה זו. מרכיב חשוב נוסף הוא רוטב חריף, אותו ניתן לרכוש בחנויות המתמחות או להכין לבד. זה הכרחי - 150 גרם אורז סושי

איך מכינים קמומיל ממסטיק

איך מכינים קמומיל ממסטיק

קמומיל הוא פרח שנראה די פשוט במבט ראשון. עם זאת, אם אתה מסתכל מקרוב על זה, מתברר שיש לצמח יופי מדהים. הכנת קמומיל ממסטיק אינה משימה קלה, אך אם אתה מקדיש לפחות חצי שעה של זמן פנוי ליצירת פרח זה, יהיה קשה להבדיל את המוצר מפרח אמיתי. זה הכרחי - מסטיק

מגלגל "שוגון שחור"

מגלגל "שוגון שחור"

גלילי שוגון שחורים הם מאכל יפני רבגוני שבוודאי ישמח את האורחים שלכם. צלופח מעושן משתלב היטב עם גבינת שמנת, ומעניק למנה טעם מקורי. המתכון לחמניות אלו פשוט ואינו מצריך שום מיומנויות קולינריות מקצועיות. זה הכרחי - 120 גרם אורז יפני

מטבח יפני בבית: לחמניות ומתכוני סושי

מטבח יפני בבית: לחמניות ומתכוני סושי

מזה זמן מה המטבח היפני הפך פופולרי מאוד לא רק בקרב האירופאים, אלא בכל רחבי העולם. חובבי המנות המלוחות של סושי ולחמניות אהבו את זה במיוחד. באופן מסורתי ביפן מכינים אותם על בסיס אורז מתובל במיוחד ותוספות שונות בצורת דג גולמי או מעושן, מלפפונים טריים, אבוקדו וביצי דגים מעופפות

איזה סוג גבינה יכול להחליף את גבינת פילדלפיה?

איזה סוג גבינה יכול להחליף את גבינת פילדלפיה?

גבינת שמנת רכה מהפילדלפיה נוצרה לפני כמעט מאה וחצי. הוא נמצא בשימוש נרחב בבישול לחמניות, עוגות גבינה וקינוחים אחרים. פילדלפיה היא מעדן אמיתי. זה לא זול ולא נמכר בכל החנויות. אבל עקרות בית קנאיות כבר מזמן מצאו תחליפים תקציביים נוספים לגבינה הזו

מתאבן על השולחן החגיגי - פרופיטרולים עם מילוי פטריות

מתאבן על השולחן החגיגי - פרופיטרולים עם מילוי פטריות

פרופיטרולים הם לחמניות קטנות מצות שעשויות מאפה שוקו. המוזרות שלהם היא שבאפייה נוצר חלל בתוך הלחמניה, שנוח מאוד למלא במילוי. הסתימות יכולות להיות שונות מאוד: מתוק (לאקלרים ושו), מלוח (פרופיטרולים עם פטריות, גבינה, שרימפס וכו '). אחד המתכונים הטעימים והמלוחים ביותר הוא מתאבן לשולחן חגיגי:

עוגת חטיף גבינה

עוגת חטיף גבינה

זו עוגת חטיפים טעימה עם מילוי גבינה שנעשתה בתוספת שמיר טרי. העוגה הזו מתגלה כיפה, היא תקשט את שולחנכם. בנוסף, זה גם מתגלה כמספק די. זה הכרחי למבחן: - 300 גרם גריסי תירס; - 1 1/2 ליטר מים; - 3 כפות. כפות חמאה, גבינה קשה

איך מכינים בצק ג'ינג'ר

איך מכינים בצק ג'ינג'ר

המילה "זנגוויל" מגיעה מהמילה "תבלין", שנוכחותה היא מאפיין מובהק של בצק הזנגוויל. זנגוויל הוא אחד המעדנים העתיקים ביותר במטבח הרוסי. בימים ההם הם היו עשויים בגדלים וצורות שונות, מעוטרים בדפוסים מורכבים. כיום מכינים גם זנגווילים מבצק זנגוויל

כיצד לבחור משלוח סושי באינטרנט

כיצד לבחור משלוח סושי באינטרנט

סושי הוא מוצר תזונתי נפלא וטעים שמעוכל היטב ונראה אסתטי. סושי הוא לא רק מאכל יפני, הוא גם חבורה שלמה של מרכיבים בריאים. משלוח סושי באינטרנט היפנים חשבו היטב כל כך על מנה כמו סושי שהיא מכילה רק את הרכיבים השימושיים ביותר: אורז, פירות ים, אצות, ירקות, גבינה ופירות

איך לבשל פילאף עם בשר

איך לבשל פילאף עם בשר

כמובן שהפילאף שמבשלים בבית שונה משמעותית מזה שמבשלים על אש פתוחה, בקלחת ורק מבשר כבש. אך למרות זאת, פילאף בשר תוצרת בית בצבע זהוב מרהיב מתגלה כטעים מאוד. זה הכרחי בשר (0.5 קילוגרם); גזר (2 חתיכות); בצל (4 חתיכות); אורז (2 כוסות)

איך מכינים בצק בלי ביצים

איך מכינים בצק בלי ביצים

אל תאמין אם אומרים לך שבצק ללא ביצים לא יכול להיות רך, טעים ועשיר. כל מיני לחמניות, לחמניות, פשטידות ושאר מאפים יקשטו את שולחנכם לקנאת חבריכם. ייקח 10 דקות לשים את הבצק, ועוד 1-1.5 שעות לגידולו. קמח, קפיר, שמרים, מלח, סוכר, ונילין - זה כל מה שאתה צריך

איך מכינים חביתה רכה ללא חלב

איך מכינים חביתה רכה ללא חלב

חביתה רכה ללא חלב היא מנת ארוחת הבוקר המושלמת. לא קשה להכין אותו. העיקר ללמוד את המתכון, להצטייד במרכיבים הנכונים ולשים לב לכמה טריקים קטנים. קרובי משפחה בהחלט יבקשו עוד! חביתה רכה ללא חלב היא מנה שניתן למצוא בתפריט של אנשים עם אי סבילות ללקטוז

מה אפשר לבשל מביצים

מה אפשר לבשל מביצים

ביצים הן מוצר חלבון נפלא שיש לו טעם אקספרסיבי, שובע ויתרונות גדולים לגוף. אפשר פשוט להרתיח או לטגן לארוחת הבוקר, או שתוכלו לכלול אותו בארוחה מלאה ולהכין חביתה טעימה עם ירקות, סלט מזין או קינוח קרמי. חביתה עם ירקות רכיבים:

איך מכינים שמנת חמוצה: מתכון מהיר לפשטידה ללא ביצים

איך מכינים שמנת חמוצה: מתכון מהיר לפשטידה ללא ביצים

שמנת חמוצה היא פשטידה טעימה להפליא עם מילוי מתוק שממש נמס בפה. זה דורש מינימום של מרכיבים, וזמן הבישול הכולל אינו עולה על חצי שעה, מתוכם המארחת זקוקה להשתתפות פעילה רק במשך 5-7 דקות. זה הכרחי 1 כוס שמנת חמוצה; כוס אחת (250 גרם) סוכר 1-1

איך לבשל לחמניות כרוב עצלות בחצי שעה

איך לבשל לחמניות כרוב עצלות בחצי שעה

רוצים לבשל לחמניות כרוב טעימות, אך אין לכם זמן? יש מוצא: לחמניות כרוב עצלות בשום אופן אינן נחותות מעמיתיהן הקלאסיים בטעמן, אך לוקח להן יותר מחצי שעה לבשל. זה הכרחי ראש כרוב קטן; 1 ק"ג בשר טחון; 3 בצלים גדולים; כוס אורז אחת (250 גרם) ביצה 1

בישול טעים ומהיר: לחמניות כרוב עצלות

בישול טעים ומהיר: לחמניות כרוב עצלות

לחמניות כרוב עצלניות מוערכות על היותן טעימות ומהירות לבישול. אחרי הכל, רגילים עושים הרבה יותר זמן. אם ברצונכם לחסוך עוד יותר זמן בהכנת המרכיבים, בחרו מתכון בו אינכם צריכים לעצב את המוצרים. לחמניות כרוב ממולאות כאלה מיוצרות אפילו מהר יותר. היכן לבשל אותם - בתנור או על הכיריים - בחר בעצמך

לחמניות כרוב ממולאות עצלות בתנור: מתכונים עם תמונות לבישול קל

לחמניות כרוב ממולאות עצלות בתנור: מתכונים עם תמונות לבישול קל

לחמניות כרוב עצלות הן דרך נהדרת להגיש לשולחן את המנה האהובה עליכם מבלי להשקיע זמן רב ומאמץ בכריכת המילוי בעלים של כרוב. אתה יכול לבשל אותם בדרכים שונות - כמו קציצות, בצורת גליל כרוב אחד גדול, או אפילו למלא ראש כרוב בבשר טחון. מתכון קלאסי רכיבים:

איך להכין פונדו בדרך הנכונה

איך להכין פונדו בדרך הנכונה

פונדו הוא מנה נהדרת, מושלמת להאכלת חברה תוססת ורועשת או לאכול לבד. פונדו יכול להיות מתאבן, מנה עיקרית או קינוח, תלוי במה שתבחרו כבסיס לרוטב החם שלכם. סוגי פונדו ישנם שלושה סוגים עיקריים של פונדו. פונדו קלאסי, שוויצרי - גבינה. פונדו של בורגיניון מיוצר על ידי טבילת חתיכות בשר או פירות ים בשמן חם, מרק חם או יין

איך מכינים פונדו קלאסי

איך מכינים פונדו קלאסי

כשחברה גדולה התאספה לשולחן, פונדו קלאסי יכול להפוך למפנק מצוין, כי כל כך נחמד להיות עם המשפחה והחברים, לדבר על נפשכם וליהנות מהטעם המעודן של המעדן הזה. קצת על ההיסטוריה של הפונדו פירוש שמה של מנה זו בצרפתית הוא "נמס"

איך מכינים פונדו

איך מכינים פונדו

פירוש שמו של מנת הפונדו שהגיעה אלינו משוויץ נמס בצרפתית. המתכון השוויצרי המסורתי כולל טבילת לחם למסת גבינה מומסת. כיום, בנוסף למתכון המסורתי, ישנם זנים רבים של מנה זו עם מרכיבים אחרים. הידועים ביותר שלנו הם פונדו גבינה ושוקולד. טוב לבשל מנה כזו בבית, בחברה חמה ונעימה

כיצד לבשל אוקרושקה רוסית מסורתית

כיצד לבשל אוקרושקה רוסית מסורתית

אוקרושקה רוסית מסורתית מתובלת בדרך כלל בקוואס. עם זאת, אם תרצו, תוכלו להכין סט מרכיבים סטנדרטי עם מים מינרליים או קפיר. זה הכרחי - 2 תפוחי אדמה גדולים - נקניקיות ארנה 200 גרם או כל בשר - צרור קטן של בצל ירוק - חזרת מגורדת - שמנת חמוצה - 1 ליטר קוואס - 2 ביצים - 2 מלפפונים טריים - צנון - סוכר - מלח הוראות שלב 1 מרתיחים את תפוחי האדמה עד שהם רכים במים מומלחים וחותכים לקוביות קטנות

שלוש אפשרויות מילוי לביבות

שלוש אפשרויות מילוי לביבות

לביבות הן טובות בפני עצמן, אך לא ניתן לקלקל אותן במילוי. במילוי הפנקייק חשוב שעקביותו תהיה צמיגה פחות או יותר. זה הכרחי -2 ביצים -500 מ"ל חלב -300 גרם קמח -קורט מלח - קורט סוכר - כף שמן חמניות למילוי: אפשרות מספר 1:

סלט עם תפוחים ונקניק

סלט עם תפוחים ונקניק

אנשים רבים מכירים את הסלט הזה עם תפוחים ונקניק תחת שם אחר לגמרי - סלט אוסטרלי. האוסטרלים הם חובבי בשר גדולים, הם אוכלים אותו לעתים קרובות יותר מטוגנים ואופים. המטבח שלהם מייצג מסורות בישול ומתכונים ממטבחים רבים בעולם. כדי להכין 5 מנות של סלט תפוחים ונקניקים תצטרכו:

מתכון לסלט פנקייק

מתכון לסלט פנקייק

סלטי פנקייק מקוריים מאוד גם במראה וגם בטעמם, ולכן הם מושלמים כמתאבן חגיגי, מפתים ומשביעים. נסה עוף, דג מטוגן או מנות בקר עם לביבות חיטה או ביצה. סלט פנקייק ועוף רכיבים: - 250 גרם חזה מעושן או מבושל; - 150 גרם פטריות מוחמצות

תוספות פשוטות ומקוריות לביבות

תוספות פשוטות ומקוריות לביבות

לביבות הן צורה אידיאלית שניתן למלא במגוון מילויים - פשוטים ומקוריים, מלוחים ומתוקים, חמים ומצוננים. כל חובב פנקייק יכול למצוא יותר ממילוי אחד לטעמו. מילוי תפוחים לביבות אחד ממילויי הפנקייק הפופולאריים ביותר הוא תפוח עץ. זה יכול להיות פשוט מאוד אם רק מטגנים את פרוסות הפרי בחמאה ומפזרים עליהם סוכר, או שזה יכול להפתיע את מקוריותם אם תוסיפו לו תבלינים שונים

מתכונים טעימים למילוי פנקייק

מתכונים טעימים למילוי פנקייק

לעם הרוסי חוויה קולינרית עשירה, מתכונים רבים מועברים מדור לדור. מתכונים אלה כוללים את הפנקייקים האהובים עליכם, שטעמם יכול להיות מגוון עם מילויים שונים. מילוי סלמון לביבות במילוי דגים מתגלות כמקוריות וטעימות. רכיבים:

סופגניות מהירות

סופגניות מהירות

פתאום הגיעו אורחים, ואין מאפה לתה? סופגניות מהירות מהירות מכיוון שלא לוקח להן זמן רב מדי לטגן ויש את כל המרכיבים בהישג ידכם. זה הכרחי למבחן: - ביצה 1; - 500 מ"ל חלב; - 125 גרם חמאה או מרגרינה; - 2 כפות. כפית אחת סהרה

איך מכינים סופגניות תפוחים טעימות תוך 20 דקות: מתכון לארוחת בוקר מתוקה

איך מכינים סופגניות תפוחים טעימות תוך 20 דקות: מתכון לארוחת בוקר מתוקה

סופגניות תפוחים מתוקות הן מנת ארוחת בוקר פשוטה וטעימה להפליא שיכולה להפתיע אפילו את משקי הבית הנחרצים. הכי מעורר תיאבון וארומטי שהם משיגים על ידי הוספת תפוחים קשים חמצמצים מתוקים למתכון. טעמם העסיסי מועבר לבלילה, כתוצאה מכך מתקבלים מעין "

איך מכינים סופגניות מתוקות

איך מכינים סופגניות מתוקות

סופגניות מתוקות הן תענוג נהדר לילדים, אם כי לא כל מבוגר יוותר עליהם. אפשר להכין פינוק בבית. סופגניות בזיגוג שוקולד נראות מעוררות תיאבון ובעלות טעם שאין כמוהו. הבצק עבורם עשוי מהרכיבים הבאים: - כף אחת. קמח - 40 גרם סוכר; - 5 גרם מלח

איך מכינים סופגניות טעימות

איך מכינים סופגניות טעימות

סופגניות טריות וטעימות מעוטרות אבקת סוכר או ציפוי ניתן להכין בקלות בבית. הם יהיו תענוג נהדר לתה, אתה יכול לקחת אותם איתך לעבודה או לפיקניק. זה הכרחי שמרים - 25 גרם; קמח - 400 גרם; ביצים - 2 חתיכות; סוכר - 4 כפות; חלב - 150 גרם

איך לבשל לביבות קפיר שופעות: מתכון פשוט

איך לבשל לביבות קפיר שופעות: מתכון פשוט

אם יש קפיר במקרר שאף אחד לא רוצה לסיים, אל תמהרו לשפוך את המוצר. אפשר לבשל עליו לביבות רכות. המנה מתגלה כל כך טעימה שהיא נעלמת מהצלחות לפני שהתקררה. זה הכרחי 500 מ"ל קפיר (ניתן להשתמש בכל מוצר חלב מותסס); 1 ביצת עוף; 1, 5 אמנות

פשטידת אגוזים מולטי קוקר

פשטידת אגוזים מולטי קוקר

עוגת שוקולד בטעם אגוזים עשיר היא פיתוי אמיתי שיהיה קשה לעמוד בפני מבוגרים וילדים כאחד. זה לא דורש רשימה שלמה של מוצרים, וזה גם די פשוט להכנה. מרכיבים לבצק: 150 גרם חמאה (מרגרינה); 220 גרם אגוזי מלך; 220 גרם קמח; 3 ביצי עוף

איך מכינים לביבות קפיר רגילות

איך מכינים לביבות קפיר רגילות

לביבות הן מנה רוסית ראשונית. כשהן מבושלות נכון, הן יוצאות טעימות, רכות, לא ליפול, מתאים גם לארוחת בוקר וגם לשולחן חגיגי. זה הכרחי שפיר 0.5 ליטר -2 ביצים - שולחן 2-3. כפות סוכר - 1/2 תה. כפות מלח - 1/2 תה. כפות סודה לשתייה או אבקת אפייה - 350 גרם

לביבות קפיר

לביבות קפיר

קפיר הוא מוצר חלב תוסס רב-תכליתי למדי. על בסיסו תוכלו להכין לא רק בצק מהיר לפשטידות או פשטידות, אלא גם לביבות עם לביבות. ניתן לגוון מאפים על קפיר בעזרת פירות יער, פירות טריים, קישואים, דלעת ופירות יבשים. ניתן להתאים את הפאר עם כמות הקמח, אבקת האפייה וסודה לשתייה

איך מכינים ביצים מקושקשות טעימות

איך מכינים ביצים מקושקשות טעימות

ביצים מקושקשות טעימות, לבביות וקלות להכנה. זה מושלם גם לארוחת הבוקר וגם לחטיף רגיל. בזכות המרכיבים המועילים והמזינים בביצים מקושקשות, תוכלו להמריץ את עצמכם למשך כל היום. זה הכרחי ביצת עוף - 3 חתיכות; בצל - חתיכה אחת; עגבניה - 2 חתיכות

איך לטגן טעים ביצים מקושקשות

איך לטגן טעים ביצים מקושקשות

ביצים מקושקשות הן מנה שלעולם לא תשתעמם, וארוחת הבוקר תמיד תהיה מגוונת. יש טונות של אפשרויות טעימות ומעניינות להכנת ביצים מקושקשות, כמו, למשל, בסגנון כפרי או עם שרימפס בתנור. זה הכרחי לביצים מטוגנות עם קרוטונים של לחם: - לחם שיפון - 200 גרם

כללי בישול מקושקשים

כללי בישול מקושקשים

ביצים מקושקשות במובן הרגיל היא ארוחת הבוקר. למעשה מכינים אותו גם כתוספת למנות כמו המבורגר או סטייק, כמו גם מנה נפרדת עם תוספות שונות. אם אתה יודע לבשל נכון ביצים מקושקשות, אז זה הופך ליצירת מופת קולינרית אמיתית. כמה כללים יעזרו לכם להפוך את הביצים הטרופות לטעימות ויפות

5 מתכונים קלים לביצים טרופות לארוחת הבוקר

5 מתכונים קלים לביצים טרופות לארוחת הבוקר

ביצים הן מוצר פופולרי ומשתלם למדי בארצנו. בנוסף, הם טעימים, והכי חשוב, בריאים. עם ביצים ומעט דמיון תוכלו להכין ארוחת בוקר מהירה ומזינה לכל המשפחה. מנת ארוחת הבוקר הפשוטה והמשביעה ביותר באמצעות ביצים היא ביצים מקושקשות. שוברים בעדינות ביצה אחת או שתיים לתבנית שחוממה מראש, מלח, פלפל, למספר דקות - והביצים המטוגנות מונחות על שולחנכם

כמה יוצא דופן להגיש ביצים טרופות לארוחת הבוקר

כמה יוצא דופן להגיש ביצים טרופות לארוחת הבוקר

ארוחת הבוקר יכולה להיות לא רק מהירה וטעימה, אלא גם יפה. בסופי שבוע ובחגים כדאי לנסות להגיש איזו מנה מוכרת בצורה מקורית - למשל ביצים מקושקשות. שלבו אותו עם לחם קלוי, עשבי תיבול, ירקות טריים או נקניקים ליצירת קומפוזיציה טעימה מזן זה. מה שאתה צריך לארוחת בוקר יוצאת דופן ביצים מקושקשות נראות נחמדות מאוד, גם אם מבושלות ללא מהומה

איך אופים מאפינס נייר טעימים

איך אופים מאפינס נייר טעימים

מאפינס עגולים קטנים וטעימים, המכונים מאפינס, הגיעו מבריטניה מעורפלת. המאפין האנגלי המקורי הופיע בבריטניה לפני כמעט עשר מאות שנים. קצת היסטוריה פירושו המודרני של מאפין פשוטו כמשמעו הוא "לחמניית תה". במסורת האנגלית מגישים מאפינס עם התה המפורסם בחמישה שעות

איך מכינים טארטלטים מבצק עלים

איך מכינים טארטלטים מבצק עלים

קלטות, סלים קטנים עשויים בצק, יקשטו בצורה יוצאת דופן את השולחן החגיגי. חטיפים בטארטלטים הם פיתרון אלגנטי לשולחן מזנון כאשר לאורחים אין אפשרות להשתמש בסכו"ם בישיבה ליד השולחן. זה הכרחי 3 כוסות קמח; ביצה 1; 1 כף וודקה

איך לאפות סלי עלים של פודינג ביצה

איך לאפות סלי עלים של פודינג ביצה

אם היית פעם ב- KFC הסיני, אז כנראה ניסית את הסלים העדינים האלה! גם אם לא, תבשל אותם בבית! זה לא ייקח הרבה זמן, אבל בבקשה את עצמכם ואת יקיריכם עם קינוח טעים! זה הכרחי - 200 גרם בצק עלים; - 60 גרם סוכר; - 50 מ"ל מים; - 4 ביצים גדולות

איך אופים סלסלה

איך אופים סלסלה

עוגות-סלים הם קינוח יפהפה וטעים. עם זאת, לקישוט השולחן החגיגי, עוגות לא קטנות מתאימות יותר, אלא סלסלה גדולה ומרהיבה. אתה יכול לאפות סלסלת אגרטל ולמלא אותה בפשטידות, עוגיות או סוכריות, או ליצור סלסלת עוגות על ידי מילוי פרי ושמנת. בכל מקרה, הפליאה והעונג של האורחים מובטחים לכם

סלט קרח - יתרונות בריאותיים

סלט קרח - יתרונות בריאותיים

"קרחון" הוא סלט עלים פריך שדומה במראהו לכרוב לבן. יש לו טעם ניטרלי, כך שהוא משתלב היטב עם כל מזון, יכול להיות מאוחסן במקרר לאורך זמן. חסה של קרח היא מוצר תזונתי בריא למדי, הוא נחשב כתרופה מצוינת במאבק בדיכאון ומתח. הרכב ותכונותיו של סלט קרח העלים של חסה הראשית הם ירוקים חיוורים, לפעמים לבנים, פריכים ועסיסיים, וטעמו של "

איך לבשל פרגנה פילאף

איך לבשל פרגנה פילאף

פילאף הוא המאכל המרכזי של המטבח הלאומי של מרכז אסיה. הכנתו מורכבת מפרטים רבים, שבלעדיהם הכל מאבד את משמעותו ומתפרק. במקרה זה, אחד הפרטים העיקריים הללו הוא הקלחת. אם בישול פילאף בבית אינו מקרה בודד, אז עליכם להשיג קלחת טובה או ווק מברזל יצוק בגודל מתאים

איך מכינים מרק מסטבה

איך מכינים מרק מסטבה

מסטבה היא מאכל אוזבקי לאומי. מסטבה מיוצר בדרך כלל מצלעות טלה ופילה עם ירקות. מרק זה מתגלה כמשביע מאוד, סמיך ועשיר. למרק זה טעם של פילאף, והמרכיבים כמעט זהים לזה של פילאף. זה הכרחי - מים זורמים קרים - 2 ליטר; - טלה - 300 גרם

איך לבשל פילאף בלי בשר

איך לבשל פילאף בלי בשר

פילאף הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר במרכז אסיה ברוסיה. מגישים אותו בבתי קפה ומסעדות ומכינים אותו במטבחים ביתיים. למרות שמוסיפים טלה למנה על פי המתכון הקלאסי, ניתן להכין פילאף טעים ללא בשר, על בסיס ירקות. זה הכרחי 500 גרם אורז

איך לבשל פילאף דג הפוך

איך לבשל פילאף דג הפוך

פילאף זה יוצא דופן. השילוב של פילאף עם דגים יפתיע את כולם ויהפוך למוקד תשומת הלב שעל שולחנכם. לטעם המנה עדין וטעים. בבישול פילאף לוקח מינימום זמן. זה הכרחי - 2 כפות. l. חמאה - כוס ירקות מעורבים אחת - 2.5 כוסות מרק - 2 כוסות אורז - 0

איזה בשר יהיה טעים יותר מפילאף

איזה בשר יהיה טעים יותר מפילאף

פילאף הוא מאכל די פופולרי, אולם לא כל עקרות הבית באמת יודעות לבשל אותו. אנשים רבים מתלוננים שגם עם הקפדה על מתכון זה מתגלה יותר כמו דייסת אורז בלתי מצויה עם חתיכות בשר רעוע. למעשה, הסוד של הכנת פילאף פירורי טעים הוא אפילו לא במתכון, אלא באיכות המוצרים שהם מרכיביו

איך לבשל פילאף טעים במחבת

איך לבשל פילאף טעים במחבת

פילאף הוא מאכל חיוני על שולחנות המטבח האסייתי. מכינים אותו מדי יום וגם על השולחן החגיגי. פילאף אמיתי מאוד טעים, משביע וארומטי עד שקשה לסרב לו. זה הכרחי - 2, 5 כפות. גריסי אורז; - 800 גרם בשר או עוף; - 5 כפות. מים; - גזר אחד

איך לבשל פילאף ברווז בפלטה

איך לבשל פילאף ברווז בפלטה

הפילאף הכי טעים ומשביע עשוי ברווז ובושל בפלטה. הברווז שומני מאוד, כך שהאורז יוצא פירורי, עשיר וטעים בצורה בלתי רגילה, הוא משתלב היטב עם בשר. נסה את המתכון הזה לפילאף ברווז טעים. זה הכרחי - 400 גרם בשר ברווז; - 2 - 3 יח '. בצל בורדוק

בצק עלים מתוק: מתכוני צילום שלב אחר שלב להכנה קלה

בצק עלים מתוק: מתכוני צילום שלב אחר שלב להכנה קלה

ניתן להשתמש בבצק עלים להכנת קינוחים טעימים רבים: עוגות, פשטידות, עוגיות, בייגל, קרואסונים עם ריבה או שוקולד. מאפים מוגשים על השולחן החגיגי, אך לעתים קרובות יותר מכינים אותם לחטיפים ביתיים, חטיפי אחר הצהריים לילדים ותה בערב. למי שלא יודע להכין בצק עלים לבד, תוכלו להשתמש בזה המוכן - התוצאה תהיה בבקשה בכל מקרה

איך מכינים לחמניות עלים שמנת

איך מכינים לחמניות עלים שמנת

"מופטוכקה" (המכונה גם שפופרת) במילוי קרם הוא אחד המאפים העלים הפופולאריים ביותר. להכנתו תזדקקו לטפסים מיוחדים שתוכלו לקנות בחנות או להכין בעצמכם. איך מכינים תבנית שפופרת תזדקק לקרטון כבד (כגון קופסת שוקולד ריקה), רדיד אפייה ומהדק

איך מכינים לחם מחמצת כשות ביתית

איך מכינים לחם מחמצת כשות ביתית

אוכל בריא זה נהדר! ומי שאוכל הרבה לחם צריך לשים לב ללחם ללא שמרים, כי מבחינת איכויותיו הוא פשוט מתאים לאורח חיים בריא, בניגוד למקבילו שמוכן עם שמרים מלאכותיים. בהמשך למסורת אבותינו, שהיו בריאים יותר מהדורות הנוכחיים, בואו ננסה לאפות

למה נדבקות לביבות

למה נדבקות לביבות

"אם יש לך לביבה עשירית גושית - אלוהים יברך אותם, עם לביבות, אפוי גושים! .." זה ביטוי מוכר? המשמעות היא שהבעיה מוכרת. איך גורמים לפנקייק להראות מסודר ופריך ולא להיצמד? אם הפנקייקים לא רוצים לאפות בשום צורה ונוטים להיצמד לתבנית, בדקו:

עוגת פצצה לחג המולד

עוגת פצצה לחג המולד

לעוגת "פצצת חג המולד" יש טעם כתום וחמיצות קלה. ספוג מוס, מתברר שהוא עדין מאוד, טעים ואוורירי. ניתן להכין את העוגה הזו לראש השנה ולחג המולד. זה הכרחי - 50 מ"ל חלב - כפית אחת. קליפת תפוז - 55 גרם קמח - 20 גרם קקאו - 2 חלבונים - 6 ביצים - 60 גרם חמאה - קרם 300 מ"

עוגות פוסטר עם קרם חמאה

עוגות פוסטר עם קרם חמאה

קינוח למבוגרים וילדים "עוגות שמנת" הוא מנה פשוטה וקלה להכנה בבית. ניתן להגיש כקינוח או כמנה מתוקה בחגיגות. זה הכרחי - ביצת עוף 5 יח '; - מים כוס אחת; - קמח 1 כוס ו -2 כפות. כפות שמנת; - חמאה 100 גרם ו -2 כפיות לקרם

איך מכינים פאי תפוחים מבצק פילו

איך מכינים פאי תפוחים מבצק פילו

ללא ספק זו אחת מעוגות התפוחים הטעימות ביותר: בצק פריך, ניחוחות קינמון והדרים מדהימים והרבה מילוי עסיסי! בנוסף, אם יש לכם חפיסת בצק פילו במקפיא, זה קל להכנה! זה הכרחי - 4 תפוחי זהב גדולים; - 90 גרם סוכר חום; - 0.5 כפית קינמון

מקלות שוקולד במילוי עדין

מקלות שוקולד במילוי עדין

מי לא אוהב ממתקים? כמעט כולם אוהבים ממתקים! המתכון שלהלן יעזור לכל עקרת בית חסרת ניסיון ביותר להכין מקלות שוקולד טעימים בבית. זה הכרחי - 0.5 ק"ג סוכר; - 125 גרם קמח; - 250 גרם חלב דל שומן; - 60 גרם חמאה; - קורט ונילין

איך מכינים סוכריות פררו רוש בבית

איך מכינים סוכריות פררו רוש בבית

"פררו רוש" הוא מעדן מועדף על רבים. כמעט כולם שמחים לקבל את השוקולדים הללו במתנה. אבל הם די יקרים. למה לא לנסות להכין אותם בעצמך? זה הכרחי - 170 גרם ממרח שוקולד נוטלה, - 60 גרם חצי מתוק (שוקולד קינוח) - טיפות שוקולד מגורדות או מיוחדות, - 60 גרם אגוזי לוז, - אריזת קלטות וופל קטנות

איש שלג פופקורן DIY

איש שלג פופקורן DIY

אם למשפחה שלכם יש ילדים, דאגו לפנק אותם לחג עם קינוח טעים להפליא בצורת פופקורן, המעוטר בצורה יוצאת דופן. איש שלג פופקורן לא ישאיר אדיש כלשהו. זה הכרחי - 60-70 גרם פופקורן מתוק (כשני ליטרים); - חצי חפיסת חמאה; - 200 גרם מרשמלו

גלילי מאפה שוקו טולומבה

גלילי מאפה שוקו טולומבה

קינוח טולומבה המתוק והטעים מוגש באופן מסורתי עם קפה או תה והוא אחד המנות הפופולריות ביותר בבלקן ובטורקיה. זה הכרחי - 200 גרם קמח; - 3 יח '. ביצים; - 340 מ"ל מים; - 120 גרם סוכר; - 1⁄4 כפית מלח; - שמן צמחי; - כף אחת

איך מכינים גלילי בצק פילו ריקוטה

איך מכינים גלילי בצק פילו ריקוטה

בקושי שהבצק המתוח הרגיל התבסס היטב בסופרמרקטים ברוסיה, הזנים שלו החלו להופיע: למשל פילו שוקולד. ומאמר זה עוסק רק במה שאתה יכול לבשל ממנו. זה הכרחי - 20 דפי בצק שוקולד פילו; - 200 גרם חמאה; - 160 גרם סוכר; - 800 גרם גבינת ריקוטה

איך מכינים לחמניות לביבות רום

איך מכינים לחמניות לביבות רום

הכינו לארוחת הבוקר, לקינוח, לחמניות אגוזים מקוריות עם רום מלביבות רגילות. במילוי האגוזים יש מעט מאוד רום, כך שאפשר לתת את המנה גם לילדים. זה הכרחי 1.25 כוסות קמח חיטה; 4 כוסות חלב; 250 גרם גרעיני אגוז; 2 ביצים; 3 חלבונים

ג'וליין מקורית בלחמניה

ג'וליין מקורית בלחמניה

ג'וליין היא חטיף טעים. אתה יכול לקחת איתך ג'וליאן בלחמנייה לפיקניק. או לבשל לחופשה ביתית כלשהי. אגב, ה"מבורגר "הזה יכול לשמש כארוחת בוקר. זה הכרחי - 200 גרם פילה עוף (או חזה עוף); - 250 גרם פטריות טריות; - בצל בינוני אחד

ג'וליין עם עוף

ג'וליין עם עוף

ג'וליין היא חטיף חם שנאפה בשמנת או שמנת חמוצה. ג'וליין עם עוף ופטריות - טעם מעניין ומזין מאוד. זה הכרחי 500 גרם פילה עוף, 300 גרם שמפיניון, 2 בצלים, 300 גרם גבינה קשה, 300 גרם שמנת חמוצה, 1 כף קמח, שמן צמחי, מלח ופלפל - לפי הטעם

איך מכינים קאטלטים משולשים

איך מכינים קאטלטים משולשים

ארוחות יומיומיות לעיתים קרובות משעממות. כדי למנוע את זה קורה, הציגו אותם קצת אחרת, כלומר בדרך חדשה. לדוגמא, ניתן להכין קציצות לא עגולות, אלא משולשות! זה הכרחי - עוגות רקיק - חבילה אחת; - בשר טחון - 500 גרם; - בצל - חתיכה אחת

מה התכנית לבישול מסה של קציצת בקר

מה התכנית לבישול מסה של קציצת בקר

קציצות בקר טחון פחות קלוריות מקציצות חזיר. מסה הקאטלט חייבת להיות מבושלת כראוי. אתה צריך לקנות את הבקר הנכון, לטחון אותו, להוסיף את החומרים הדרושים. איזה בשר בקר לקנות לבחירת הבשר יש חשיבות רבה. זה אמור להיות טלינה עם מינימום סרטים וגידים

קציצות משולבות

קציצות משולבות

קציצות מדהימות, המורכבות מסט מרכיבים כה הגון שפשוט אי אפשר שלא להעריך את טעמם. זה הכרחי - בשר בקר 530 גרם; - 340 גרם חזיר; - 560 גרם פילה עוף; - 185 גרם בצל; - 210 גרם תפוחי אדמה; - שן שום אחת; - מלח פלפל; - פירורי לחם 25 גרם

קציצות כרוב

קציצות כרוב

קציצות כרוב הן מנה זולה ופשוטה שניתן להגיש כתוספת לבשר, או כמנה עצמאית. יתר על כן, קציצות כאלה יכולות להפוך לחלופה לעוגות בשר ודגים. זה הכרחי 500 גרם כרוב, 1 ביצה, 2 כפות סולת, 50 מיליליטר חלב, 1 כף קמח, 1 כף שמן צמחי, 2 כפות פירורי לחם, מלח ותבלינים לפי הטעם

איך לבשל מקרונים צרפתיים

איך לבשל מקרונים צרפתיים

מקרונים הם מקרונים צבעוניים מסורתיים. ישנם מספר מתכונים לאפייה של פינוק טעים זה. זה הכרחי לעוגיות: - 400 גרם אבקת סוכר; - 6 חלבונים; - טיפה אחת של צבע מזון (ירוק, צהוב, חום, ורוד); - 250 גרם שקדים טחונים; - מלח; לקרם:

איך עוטפים קרואסונים

איך עוטפים קרואסונים

קרואסון הוא מוצר אפוי בצורת סהר העשוי מבצק עלים שמרים. קרואסונים הם מטבח צרפתי מסורתי. הם מוכנים בפשטות רבה ולא לוקח הרבה זמן להתכונן. זה הכרחי בצק עלים - 500 גרם; סוכר (מילוי); אגוזים כתושים (מילוי). הוראות שלב 1 מרדדים את הבצק

איך מכינים קרואסונים שוקולדיים

איך מכינים קרואסונים שוקולדיים

מי יעביר לארוחת הבוקר קרואסונים טריים, פריכים וטעמים? מהיר, נימוח וטעים - הם יהוו אופציה מתאימה לחג, אם אין לכם הרבה זמן, אבל אתם ממש רוצים לשמח את בן / בת ההולדת. המתכון לקרואסונים שוקולדיים הוא פשוט מאוד ומהיר להכנה. זה הכרחי -1 שכבת בצק עלים (300 גרם)

לוטניצה

לוטניצה

מנה בולגרית פופולרית, לוטניצה, עשויה עגבניות ופלפלים. ניתן להשתמש במשחה עבה זו מיד לאחר ההכנה, או שעדיף להכין הכנה לחורף. הדבר החשוב ביותר בבישול לוטניצה הוא תהליך אפיית ירקות. ברגע זה הם רוכשים ארומה מיוחדת וזהו הבדל חשוב מהכנת אדג'יקה, קוויאר ומנות דומות אחרות

איך לבשל לוטניצה בולגרית

איך לבשל לוטניצה בולגרית

Lyutenitsa הוא מאכל בולגרי מסורתי. בתהליך בישול לוטניצה, מיוחסת חשיבות רבה לאפיית ירקות מראש, הוספת עשבי תיבול ותבלינים. לרוב, המנה נצרכת על ידי מריחה על פרוסות לחם ארומטי. זה הכרחי - 7, 5 קילוגרם עגבניות; - 5 ק"ג פלפל אדום

איך מכינים ברווז בתנור

איך מכינים ברווז בתנור

ברווז ריחני ועסיסי עם קרום מעורר תיאבון, מבושל בתנור, תמיד יהיה קישוט מעולה לכל שולחן חגיגי. הכינו ברווז כזה על פי המתכון למטה, והאורחים שלכם בוודאי יזכרו את המנה המפוארת הזו לאורך זמן. זה הכרחי ברווז מחוספס במשקל של לא יותר מ -2 ק"

יוגורט בסיר איטי

יוגורט בסיר איטי

באמצעות מולטי קוקר תוכלו להכין יוגורט טבעי. מוצר חלב זה מתגלה כטעים מאוד ונימוח. היתרונות של יוגורט אינם ניתנים להכחשה: זה עוזר בשיפור העיכול, עוזר להיפטר מעצירות, משפר את ספיגת החומרים המזינים ומסייע לחיזוק המערכת החיסונית. המתכון להכנת יוגורט בסיר איטי הכן 1 ליטר חלב וצנצנת יוגורט אקטיביה - פרי או קלאסי

איך מכינים יוגורט עם מחמצת בסיר איטי

איך מכינים יוגורט עם מחמצת בסיר איטי

כיום, קל להכין מוצר בריא ומזין כל כך אם ישנם מכשירים המיועדים לכך. אתה רק צריך לדעת לבחור את הבסיס היבש הנכון להכנת הקינוח ושלבי ההכנה העיקריים. יוגורט ביתי טעים ובריא מחליף יותר ויותר אפשרויות בחנויות. זאת בשל העובדה שליוגורט כזה יש איכויות שימושיות הרבה יותר

תפוחי אדמה עם תבשיל בסיר איטי

תפוחי אדמה עם תבשיל בסיר איטי

תפוחי אדמה מבושלים עם תבשיל בשר הם מנה לבבית וטעימה למדי, המושלמת לארוחת הערב. במתכון זה, במקום חמאה, משתמשים בשומן מהתבשיל, ובהכרח מוסיפים גם פפריקה וכוסברה. זה הכרחי • 1 ק"ג תפוחי אדמה; • 2 קופסאות בשר מבושלות; • פלפל אנגלי מתוק

איך לאדות אורז

איך לאדות אורז

אורז מאודים הוא בריא אך טעים. בשל תכונותיו הוא זכה במקום הראשי על שולחנות הכבדים הארוכים של כדור הארץ שלנו. הוא אהוב ומוערך ששווה את משקלו בזהב. אורז משתלב עם מזונות רבים, נשמר היטב ולא דורש הרבה טרחה. זה הכרחי עבור 3 מנות 1 כוס אורז ארוך לא מבושל ענף רוזמרין אחד קליפת לימון (או כל הדר אחר) עלה דפנה פלפל שחור זרעי חרדל (לא חובה) מלח לטעימה מים הוראות שלב 1 ממיינים את האורז ביסודיות, מסירים את הגרגירים השחורים ו

איך מכינים יוגורט ללא צנצנות בסיר איטי

איך מכינים יוגורט ללא צנצנות בסיר איטי

מומלץ לצרוך יוגורט טבעי על קיבה ריקה, לפני ארוחת הבוקר. במקרה זה, זה משפיע בצורה הנכונה ביותר על עבודת מערכת העיכול. והמולטי קוקר מוכיח שוב שהוא מכין יוגורט נהדר ללא צנצנות ויכול להחליף את יצרנית היוגורט. מבחר תרבות סטרטרים ראשית עליך ללכת לבית המרקחת הקרוב ולקנות שם כל מחמצת

איך מכינים יוגורט תרמוסטטי בבית

איך מכינים יוגורט תרמוסטטי בבית

יוגורט תרמוסטטי מיוצר על ידי תסיסת חלב מיד בצנצנת בודדת, ללא נשפך נוסף. התסיסה מתבצעת בטמפרטורה של 35-43 מעלות צלזיוס. השיטה התרמוסטטית להכנת יוגורט נחשבת לעדינה ביותר ומאפשרת לשמר את כל התכונות המועילות של החלב. ניתן להכין יוגורט תרמוסטטי בבית מבלי שיהיה צורך ביצרן יוגורט ולרכוש תרבויות התחלה מיוחדות

איך לבשל יסודות בקר

איך לבשל יסודות בקר

אזו אמיתי מכינים בדרך כלל מבשר סוסים, אך כיום מכינים אותו מזמן מבשר בקר, חזיר או כבש. יתר על כן, אזו מוכן כהלכה טעים בכל בשר. ואין צורך להיות מומחה אמיתי במטבח הטטרי בכדי לבשל אותו באופן מושלם בעצמך. מרכיב הכרחי במנה זו הוא בשר צעיר וטרי, עגבניות מבושלות, מלפפונים כבושים ותפוחי אדמה

מה לבשל מטריית בקר

מה לבשל מטריית בקר

לא כל עקרת בית יודעת איך ואוהבת לבשל קטלנים. עם זאת, אין להדיר אותם מהתזונה - הם הופכים את הדיאטה למגוונת יותר, והם גם עשירים בחומרים מזינים. לדוגמה, ניתן להשתמש בטרייפ בקר להכנת צלי, סלט ומנות אחרות. צלקות בקר בסגנון קאן טריף בקר קאיין הוא אחד המתכונים הנפוצים ביותר לפחיות בפסלים בצפון צרפת

סטרוגנוף בקר עם חמוצים

סטרוגנוף בקר עם חמוצים

מנה כמו סטרוגנוף בקר מוכרת ואהובה על ידי רבים. ישנם מספר מתכונים להכנתו, הנבדלים זה מזה. לפניכם מתכון יוצא דופן בתוספת חמוצים, המוסיפים תווים חריפים למנה. רכיבים: ½ ק"ג בשר בקר (ללא עצמות); 3 חמוצים קטנים; קרם 60 גרם

איך לבשל יסודות בקר עם חמוצים

איך לבשל יסודות בקר עם חמוצים

ארומת ה- azu מסוגלת לאסוף את כל המשפחה לשולחן תוך מספר דקות. מנה זו כובשת בטעמה בפעם הראשונה. אם אתם רוצים משהו "מיוחד" לארוחת הצהריים, אז אל תהססו, הכינו את היסודות עם חמוצים. זה הכרחי -500 גרם בשר בקר, -600 גרם תפוחי אדמה, -200 גרם מלפפונים כבושים, -2 בצלים בינוניים, -2 כפות

מתכון של אזו בקר

מתכון של אזו בקר

אזו בקר הוא מאכל טעים מאוד, עסיסי וארומטי, שיתאים גם לארוחת ערב וגם לשולחן חגיגי. חשוב מאוד לבשל אותו נכון, ולשם כך עליכם להכיר את כל הסודות והניואנסים המסורתיים. בדיוק כך קרה שהמטבח הטטרי עבר שינויים רבים לאורך ההיסטוריה שלו. דרכם ותנאי החיים של הטטרים במהלך קיומם הובילו להחלפת מוצרים ולהופעת מתכונים חדשים למנות

איך לאפות לחם ביתי בסיר איטי

איך לאפות לחם ביתי בסיר איטי

ה- Multicooker מבוסס מאוד בחיי היומיום. ראשית, ניתן להכין בה ארוחות לארוחות תזונתיות. שנית, ניתן לבשל 2 או אפילו 3 מנות במקביל. ושלישית, אני מגדיר את המצב ואת זמן הבישול - ועושה דברים אחרים. האפייה בתנור איטי היא הטובה ביותר - ביסקוויטים, קדירות ולחם

איך מכינים הרינג בחומץ

איך מכינים הרינג בחומץ

הרינג הוא מקור חלבונים, שימושי לגופנו, עשיר בחומצות אמינו. בנוסף, לדג זה יש תכולה גבוהה של ויטמינים A, D ו- E, כמו גם מרכיבי המיקרו והמיקרו שאנחנו צריכים. בנוסף, הרינג הוא מקור ליוד. פילה הרינג עדין וטעים במרינדה בחומץ הוא אחד המתאבנים הפופולאריים ביותר

על הרינג: ההיסטוריה הרוסית, שגריר הולנד, המנות האחרונות

על הרינג: ההיסטוריה הרוסית, שגריר הולנד, המנות האחרונות

במאה ה -19 הרינג הפך לחלק חשוב מהתזונה של תושבי רוסיה הצארית. בימי ניקולאי הראשון, אגב, בנמל סנט פטרסבורג אפשר היה לבחור סחורה במחיר / איכות מתאימים במספר חביות עם הרינג. זה הכרחי רכיבים: • פילה הרינג גדול - 2 יח '; • גזר מבושל - 2 יח

איך מכינים מרינדת הרינג

איך מכינים מרינדת הרינג

הרינג הוא אחד ממיני הדגים המשתלמים והפופולאריים ביותר. הוא מומלח, מעושן, מיובש. הרינג טרי מטוגן ואפות. עם זאת, הרינג כבוש הוא הפופולרי ביותר. מומחי קולינריה מסבירים את אהבתם של רבים לדגים המעובדים באופן זה בכך שבגלל החומצה, המרינדה הופכת את טעמו של הרינג שומני למאוזן לחלוטין

בקר אפוי בדבש וחרדל

בקר אפוי בדבש וחרדל

לחגיגה גדולה או לארוחת צהריים טעימה רגילה, תוכלו לבשל חתיכת בקר גדולה ועסיסית בתנור. הבשר יתגלה רך, ארומטי ובריא הרבה יותר מטוגן במחבת. זה הכרחי לארבע מנות: - 800 גרם בשר בקר ללא עצמות; - 7 כפות. כפות שמן זית; - 2 כפיות דבש, חרדל, מלח

איך מכינים קציצות הודו

איך מכינים קציצות הודו

בשר טורקיה הוא מוצר תזונתי מצוין העשיר בויטמינים וחלבונים. הודו מושלם הן להכנת מנות לתפריט ילדים והן לשולחן חגיגי. זה הכרחי - פילה הודו 300 גרם - 200 גרם בשר אדום (מהירך) - בצל קטן וגזר אחד - 100 גרם אורז - ביצה 1 - ירקות (שמיר, פטרוזיליה) - שמנת חמוצה, רסק עגבניות - מלח לטעימה - קצת שמן צמחי הוראות שלב 1 לאחר שטיפת האורז, הרתיחו אותו עד לחצי בישול

אפשרויות לבישול דייסת דלעת עם אורז

אפשרויות לבישול דייסת דלעת עם אורז

ישנן וריאציות מעניינות רבות כיצד לבשל דייסת דלעת. אתה יכול לאפות דייסה בעציצים, לקבל מנה ארומטית וטעימה מאוד. דייסת דלעת מכילה קלוריות נמוכה, ולכן היא מושלמת אם אתם מקפידים על תזונה כלשהי. - שלוש מאות גרם עיסת דלעת; - חצי כוס אורז

איך מכינים מרק בעציץ

איך מכינים מרק בעציץ

למרק המבושל בסירים יש טעם וארומה עשירים. סוד המנה הזו הוא שירקות ובשר נבלים בעציצים לאורך זמן. המרק סמיך ועשיר. ועדיף לבשל אותו בחורף. אחרי טיול בקור, המרק הזה יהיה תענוג אמיתי. זה הכרחי 500 גרם בשר (בקר או עגל); 4 תפוחי אדמה

עוגה "חתיכות"

עוגה "חתיכות"

עוגת "חתיכות" מתגלה כטעימה, קלילה ויוצאת דופן. גבינת קוטג 'ומילוי פירות משומרים. אם תרצה, ניתן להחליף אותם בפירות חיים. העוגה מכילה מינימום קמח. ספוג זיגוג שוקולד. זה הכרחי - 200 גר 'מסת גוש מתוקה עם צימוקים או פירות מסוכרים - 140 גרם סוכר מגורען - 3 כפות

איך לבשל דייסה במייבש אוויר

איך לבשל דייסה במייבש אוויר

כמעט בכל סוג של דייסה ניתן לבשל במייבש האוויר. דייסה יוצאת טעימה מאוד עם חלב מדולל במים ותוספת צימוקים, גרידת לימון או ונילין. דייסה מלוחה במייבש אוויר עדיף לבשל מסודרת או בתוספת ירקות, פטריות או בשר. זה הכרחי לדייסת דוחן:

איך לבשל פיצה במייבש אוויר

איך לבשל פיצה במייבש אוויר

פיצה הפכה כבר זמן רב למנה אהובה על אנשים רבים. תוכלו להזמין פיצה מוכנה, תוכלו לקנות ולחמם מוצר מוגמר למחצה, או לבשל בעצמכם בבית. ניתן לבשל פיצה בתנור, במיקרוגל או במייבש האוויר. זה הכרחי קמח; שמרים; ביצה; מים; תבלינים ומלח

איך לבשל פסטה בסיר כפול

איך לבשל פסטה בסיר כפול

לבישול בדוד כפול יתרונות רבים על פני שיטות שונות אחרות. אוכל מאודים מתגלה כבריא ובריא יותר. עבור מרבית סוגי המזון, האידוי מסייע בשימור טוב יותר של ויטמינים ומינרלים בזמן הבישול. הבדל נוסף בין ספינת הקיטור לטיפול החום הרגיל בסיר הוא שהאוכל כאן לא יישרף ולא יתבשל יתר על המידה

דג כבוש. בואו נזכור את המטבח הסובייטי

דג כבוש. בואו נזכור את המטבח הסובייטי

דג כבוש הוא מתאבן קר מאוד פופולרי בתקופה הסובייטית, קצת נשכח כיום. לא קשה להכין את המנה הזו, כמעט כל דג מתאים לה: פולוק, מסורתי לעידן הסובייטי, וסלמון אצילי, פורל, סלמון ורוד. בקלה ופנגסיוס טעימים מאוד מתחת למרינדה. מנה זו מושלמת לשולחן נינוח וגם לחגיגי

קישואים עם שום בסיר איטי

קישואים עם שום בסיר איטי

מי שעושה דיאטה או מעדיף אוכל צמחי צריך לאהוב את המתכון הפשוט לדלעת עם שום בסיר איטי. המנה הזו מאוד בריאה ומזינה, ויחד עם זאת היא מהירה וקלה להכנה. מנות קישואים פופולריות מאוד בקרב נשים רבות, מכיוון שהן תקציביות, אך טעימות ובריאות. למנה הזו יש יותר ממתכון אחד

איך מכינים מאפינס גבינת קוטג 'בתבניות סיליקון: מתכונים עם תמונות

איך מכינים מאפינס גבינת קוטג 'בתבניות סיליקון: מתכונים עם תמונות

מאפינס גבינת קוטג 'הם קינוח שקל להכין, וטעם האוכל לעולם אינו נכשל. השימוש בתבניות סיליקון או נייר מיוחדות מאפשר לבשל את המנה מיד במנות, מה שחוסך ממך פעולות מיותרות בעתיד - חיתוך הקינוח לחתיכות. מאפינס גבינת קוטג 'דיאטיים בתבניות סיליקון רכיבים:

כיצד לבשל מאפין בסיר איטי (תמונה)

כיצד לבשל מאפין בסיר איטי (תמונה)

כעת רב-תנורים צוברים פופולריות רחבה, שהפכו לעוזרים הכרחיים במטבח לכל המשפחה. ומתכון זה קל ביותר להכנה, אפילו ילד יכול להתמודד עם זה! אגב, המתכון הזה מתאים גם למולטי קוקר וגם לתנור. זה הכרחי - 4 ביצים - כוס סוכר אחת - 100 גרם חמאה מומסת - 5 כפות שמנת חמוצה - 2 כוסות קמח - 2 אבקות אפיה או סודה מרווה בחומץ - 0

פשטידות אוסטיות עם סתימות שונות

פשטידות אוסטיות עם סתימות שונות

לאחרונה, פשטידות אוסטיות הפכו פופולריות מאוד. את המאכל הלאומי הזה מכינים בבתי קפה ומסעדות, ניתן להזמין אותו משירות משלוחים או לקנות אותו בצורת מאכלי נוחות קפואים. אבל קל להכין פשטידות אוסטיות במטבח שלך. הכינו מבחר אמיתי של פשטידות במילויים שונים - בשר, גבינה ועשבי תיבול

תבלינים ועשבי תיבול: כיצד לאחסן ולהשתמש בהם

תבלינים ועשבי תיבול: כיצד לאחסן ולהשתמש בהם

קמצוץ אחד של תבלינים יכול לשנות באופן קיצוני את טעמו של המנה, ולהעניק לו צדדיות, עומק, צבע וארומה מפתה. לא בכדי, תבלינים רבים היו במקור מנת חלקם של המלכים, זהב הקורמטים, במרדף אחר תבלינים הם גילו ארצות חדשות, הסתקרנו, נכנסו לברית צבאית ואוהבים

איך מכינים תבלינים

איך מכינים תבלינים

כדי ליצור תערובת תבלינים, עליכם להשתמש בחומרי הגלם האיכותיים ביותר. לפעמים, עבור קומפוזיציות פיקנטיות כאלה, הם מנסים להשתמש בחומרי גלם שמסיבה זו או אחרת הגיעו למצב של תת תקן, למשל, שוכבים ארוזים, ספוגים ואז מיובשים וכו '. זהו צעד בטוח לעבר העובדה שלמוצר עבודתך יהיו גם תכונות צרכניות בינוניות למדי

מהם סוגי הפלפלים כתיבול

מהם סוגי הפלפלים כתיבול

פלפל הוא צמח יוצא דופן ממשפחת הפלפלים. תבלין זה הוא הנפוץ ביותר. אין מדינה על המפה בה לא משתמשים בתיבול זה. הכל התחיל לפני למעלה מ 3000 שנה. עמי הודו ודרום אמריקה היו הראשונים לתבל אוכל. יתר על כן, הם לא ידעו כי צמחים שונים הגדלים על אדמתם הם בעלי תכונות דומות

איך בוחרים תבלינים

איך בוחרים תבלינים

צנצנת תבלינים ארומטיים היא כלי קסום באמת שמאפשר לכם להפוך מנה רגילה לארוחה מעוררת תיאבון וטעים. היום בחנויות תוכלו לקנות כמעט כל תבלינים ועשבי תיבול, אולם לא כולם יודעים לעשות זאת נכון. הוראות שלב 1 תערובות מוכנות למאכלי בשר, דגים או ירקות פופולריות במיוחד אצל עקרות הבית כיום

איך מכינים עוגיות שיבולת שועל במהירות

איך מכינים עוגיות שיבולת שועל במהירות

בבנק החזירון של מתכונים מהירים עם מינימום מרכיבים, כל עקרת בית פשוט צריכה שיהיה לה מתכון לעוגיות שיבולת שועל טעימות. זה הכרחי - 100 גרם חמאה - 0.5 כוסות סוכר - 2 ביצים - 2 כוסות שיבולת שועל של הרקולס אקסטרה - 1.5 כפות קמח הוראות שלב 1 מועכים את החמאה והסוכר ביסודיות, מערבבים בהדרגה ביצה אחת

איך לבשל גבינת קוטג 'חג הפסחא

איך לבשל גבינת קוטג 'חג הפסחא

יחד עם ביצים צבעוניות ועוגות חג הפסחא, גבינה או חג הפסחא הגבינה היא המנה העיקרית במהלך ארוחת הצהריים של הפסחא. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 2 ק"ג; - סוכר - 0.5 ק"ג; - חמאה - 0.5 ק"ג; - שמנת חמוצה - 0.5 ליטר

איך לבשל חזיר בסירים בתנור

איך לבשל חזיר בסירים בתנור

מנות העשויות מבשר חזיר מתגלות כטעימות ומשביעות ביותר, בעוד שחזיר הוא בשר מאוד לא יומרני שאינו דורש זמן רב. חזיר שנאפה בתנור, למשל, בסירי קרמיקה, מתגלה פשוט נהדר. בואו נבשל חזיר בסירים בתנור. כדי לבשל חזיר בסירים בתנור, תזדקק ל: - חזיר - 300 גרם

איך לבשל את חג הפסחא

איך לבשל את חג הפסחא

לקראת החג הבהיר של חג הפסחא, המארחת מתחילה להתכונן מראש. בנוסף לביצים צבעוניות ולעוגות חג הפסחא, גבינת קוטג 'של חג הפסחא נחשבת גם לתכונה חובה של שולחן הפסחא, לייצורו נדרשת טופס מיוחד. זה הכרחי קורד טרי ביצים צימוקים קלים שקד אֱגוזי מלך סוכר טופס לפסח הוראות שלב 1 אם אין לך תבנית, אתה יכול לקחת במקום כוסות פלסטיק רגילות, להכניס אותן אחת לשנייה, לאחר שקודם לכן ניקב את תחתיתן בקצה הסכין מספר פעמים

איך לבשל את חג הפסחא כמו שצריך

איך לבשל את חג הפסחא כמו שצריך

נוצרים אורתודוכסים מכנים את חג הפסחא מאכל עשוי גבינת קוטג 'בתוספת שמנת חמוצה, שמנת, ביצים, חמאה, פירות מסוכרים וצימוקים. באופן מסורתי, חג הפסחא מעוצב כמו פירמידה קטומה. זה הכרחי לרגל חג הפסחא "חגיגי": 1 ק"

איך מכינים גבינת קוטג 'לחג הפסחא

איך מכינים גבינת קוטג 'לחג הפסחא

חג הפסחא Curd הוא מאכל חג הפסחא הרוסי המסורתי. פסטה גבינת קוטג 'טעימה עם וניל, צימוקים, שקדים או פירות מסוכרים תהפוך לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. זה הכרחי פסח וניל: 800 גרם גבינת קוטג '; 100 גרם שמנת חמוצה; 200 גרם סוכר

כיצד להפריד מלח מפלפל

כיצד להפריד מלח מפלפל

הפרדת מלח מעורבב ופלפל גרוס היא אתגר פיסיקה קדום. זה יכול להיות בעל ערך מעשי בלבד כאשר איפשהו רחוק מהציוויליזציה, תוכן של שתי שקיות קרועות מעורבב בתיק הגב שלך. ניתן להפריד בין שני החומרים בכך שהם מתנהגים אחרת במים. זה הכרחי - תערובת של מלח ופלפל

דג במייבש אוויר: מתכוני בישול

דג במייבש אוויר: מתכוני בישול

מייבש האוויר הוא מכשיר נוח מאוד להכנה מהירה של מנות שונות. זה יאהב במיוחד את מי שלא אוהב אוכל שומני מדי. גלים חמים צולים אוכל באופן שווה, ושומרים עליו עסיסי יותר. נסה לבשל דגים במייבש האוויר. אפשר לטגן על רשת, לאפות בבלילה או בנייר כסף. סלמון בגריל אוויר קל מאוד לבשל סלמון שומני ועסיסי

איך מאיידים שליו

איך מאיידים שליו

שליו מאודים טעימים ורכים במיוחד. יחד עם זאת, הם ריחניים ובריאים להפליא. אחרי הכל, שיטת בישול זו משמרת את כל הויטמינים וחומרי ההזנה של המנה. זה הכרחי - פגרי שליו (גודל בינוני) - 4 יח '; - גזר - 2 יח '; - כרובית - 700 גרם

איך לעשן במייבש אוויר

איך לעשן במייבש אוויר

תנור ההסעה, מייבש האוויר, הופיע לאחרונה במטבחים שלנו, אך עקרות בית רבות כבר העריכו את יתרונותיו. הוא משתמש באנרגיה 30% פחות לבישול מאשר בתנור קונבנציונאלי. תהליך הבישול בו לוקח פחות זמן בגלל תנועת אוויר חם. ניתן לבשל בה מנות שונות, כולל מעושן

איך לבשל צ'יפס במייבש אוויר

איך לבשל צ'יפס במייבש אוויר

צ'יפס הוא חטיף נהדר ומנה אהובה על מספר עצום של צעירים. וזה לא מקרי, מכיוון שפרוסות תפוחי אדמה עסיסיות זהובות, המתובלות ברוטב האהוב עליכם, יכולות לעורר את התיאבון באופן מיידי. זה הכרחי תפוחי אדמה; לְתַבֵּל; שמן צמחי. הוראות שלב 1 התחל בהכנת תפוחי האדמה

איך אפשר לבשל בשר במייבש אוויר

איך אפשר לבשל בשר במייבש אוויר

תנור הסעה הוא מכשיר שימושי מאוד. אפשר לבשל בתוכו ירקות, דגים או בשר, והמנות יתגלו כטעימות ובריאות. בגלי האוויר החם, המוצר מגיע במהירות למוכנות, תוך שמירה על כל אבות המזון. נסה לאפות בשר בנייר כסף או על רשת, ברביקיו או מוקפץ עם ירקות בסירים. בשר צלוי בשיטת האפייה הפתוחה הבשר מקבל קרום מעורר תיאבון

איך לבשל כופתאות במיקרוגל

איך לבשל כופתאות במיקרוגל

אנשים רבים משתמשים במיקרוגל רק לחימום והפשרה, אך אתה יכול לקבל הרבה יותר תועלת ממכשיר זה. בשל המוזרויות של בישול בתנור מיקרוגל, מוצרים שומרים על צבעם הטבעי, הויטמינים והמיקרו אלמנטים שלהם. גם מנה כל כך פשוטה ומוכרת כמו כופתאות תרכוש טעמים חדשים

מתכוני דיאטה של ספינת קיטור

מתכוני דיאטה של ספינת קיטור

לאלה הדואגים לא רק לדמותם, אלא גם לבריאותם, דוד כפול הוא חובה במטבח. הודות למכשיר המטבח הזה, המזונות נשארים תזונתיים מבלי לאבד מתכונותיהם המועילות. יתרון נוסף שאין לערער עליו בדוד כפול הוא היכולת לבשל גם את המנה העיקרית וגם את התוספת במקביל:

מקרל מעושן חם בתנור איטי

מקרל מעושן חם בתנור איטי

מקרל מעושן חם הוא מאכל טעים ובריא שאהוב על רבים. זה יתאים גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת ערב רגילה. למרבה הצער, עכשיו אתה יכול להיות בטוח באיכות המזון רק אם הכנת אותו בעצמך. אפילו מחיר גבוה אינו מבטיח את השימוש בטכנולוגיות ובמרכיבים בטוחים. מתברר שהכנת מקרל בבית היא די פשוטה, במיוחד אם יש לכם כיריים איטיות

כיצד לבחור מצב ברב-קוקר

כיצד לבחור מצב ברב-קוקר

מולטי קוקר מקל על החיים הרבה יותר וחוסך זמן בישול. בעזרת סיר נפלא תוכלו להרתיח מרק, להכין פילאף, לאפות פשטידה או לתבשיל ירקות. Multicooker שונה בכוח, בנפח המנה המוגמרת ובמספר הפונקציות. הוראות שלב 1 במולטי קוקר רגיל ישנם כ- 6 מצבי הפעלה

איך לאפות דגים בסיר איטי

איך לאפות דגים בסיר איטי

דגים הם מוצר בריא מאוד. הוא מכיל רשימה שלמה של ויטמינים, מינרלים וחומצות שומן אומגה. לכן, יש צורך שמנות דגים יהיו על השולחן לפחות 1-2 פעמים בשבוע. זה הכרחי - דגי ים או נהר גדולים (סלמון, סלמון ורוד, בקלה, שפמנון, קרפיון כסף וכו ') - 1 ק"

איך לבשל דגים בסיר איטי

איך לבשל דגים בסיר איטי

מנות דגים מבושלות במולטי קוקר טעימות במיוחד. בעזרת מכשיר זה ניתן להרתיח, לחלוט, לטגן. יחד עם זאת, ללא קשר לאופן הכנת הדג, הוא לעולם לא יישרף או יתבשל יתר על המידה. ישנן דרכים רבות ושונות לבשל מנות דגים בסיר איטי. במאמר זה אציג שניים מהמתכונים האהובים עלי

ניתן לאחסן חמוצים ומשמרים בטמפרטורת החדר

ניתן לאחסן חמוצים ומשמרים בטמפרטורת החדר

החסר לחורף פופולרי מאוד לא רק בחורף, אלא שכבר בסוף הקיץ הם מתחילים לפתוח צנצנות של מלפפונים כבושים או כבושים. כדי שהחמוצים והרתיחות לא יתדרדרו, וגם לא יגרמו לבעיות בריאותיות, יש להקפיד על הכללים לאחסון מוצרי מזון כאלה. לעיתים קרובות נקצרת כמות גדולה מאוד של ירקות ופירות יער, וזה לא מספיק מקום אחסון

תוספות לפשטידות

תוספות לפשטידות

סתימות לפשטידות הן מתוקות, בשר, דגים, ירקות, גבינה, פטריות - ניתן להשתמש כמעט בכל מוצר. עם מעט אלתור, תקבלו פינוק טעים ומקורי ממוצרים רגילים. מילוי פאי מתוק מילוי לפשטידות מתוקות יכול להתבצע עם קורד, פירות יער, פירות. למילוי גבינת הקוטג 'תצטרכו 500 גרם גבינת קוטג', 5 כפות

איך לבשל בשר בסיר לחץ

איך לבשל בשר בסיר לחץ

מי שלפחות פעם אחת בחייו ניסה לבשל אוכל בסיר לחץ העריך את כל היתרונות של מכשיר המטבח המודרני הזה על פני סיר רגיל. לבשר המבושל בצורה זו יש טעם מיוחד. הוא לא רק שומר על טעמו הטבעי ועל הארומה העשירה שלו, אלא גם שומר על כל תכונותיו התזונתיות, במיוחד כשהוא מאודה

מתכוני פנקייק יוצאי דופן

מתכוני פנקייק יוצאי דופן

המטבח הרוסי תמיד היה מפורסם בזכות הפנקייקים שלו. נושא הפנקייק הופך להיות רלוונטי במיוחד במהלך שרבטייד. המארחות מתוחכמות בכישוריהן הקולינריים ומשמחות את האורחים עם לביבות תחרה, משי עם ובלי מילויים שונים. ניתן להכין לביבות יוצאות דופן בתוספת קטנה של רסק תרד לבצק, מכיוון שתרד הוא צבע טבעי טבעי

איך לבשל זבוב כמו סוחר

איך לבשל זבוב כמו סוחר

ישנן דרכים רבות לבשל דגים בצורה טעימה. אני מציע לך להכין מטח כמו סוחר. מנה זו מושלמת לכל שולחן חגיגי. זה הכרחי - זימון - 1 ק"ג; - אשכולית - חתיכה אחת; - לימון - 0.5 יח '; - אננס משומר - 350 גרם; - רוטב סויה - 2 כפות

איך הכי טוב לבשל תבשיל טלה עם תפוחי אדמה

איך הכי טוב לבשל תבשיל טלה עם תפוחי אדמה

בעיקר מנות טלה קיימות במטבח האסייתי והקווקזי. מכינים ממנו קיש קבב, אוש-טוגלמה, צ'כדירמה, צ'כוכבילי, שצ'בליה ועוד. אך מנה אחת זכתה לפופולריות מיוחדת בקרב נציגי לאומים שונים. זה נקרא צ'אנאכי - טלה מבושל בסירים. צ'אנח'י מנה זו שייכת למטבח הגאורגי והיא מוכנה באמצעות כבש צעיר, תפוחי אדמה וירקות שונים

איך מכינים יוגורט בתרמוס

איך מכינים יוגורט בתרמוס

כיום, כאשר מוסיפים חומרים משמרים כמעט לכל המוצרים המיוצרים במפעל, אותם מוצרים שמוכנים בעבודת יד זוכים להערכה רבה יותר ויותר. זה חל גם על מוצרי חלב. במיוחד בקיץ, כאשר תנאי האחסון וההובלה לרוב אינם מתקיימים. יוגורט הוא מוצר חלב בריא וטעים שאהוב על מבוגרים וילדים כאחד

איך מכינים לחמניות חמות בבית

איך מכינים לחמניות חמות בבית

המטבח היפני טעים מאוד, בריא, וזה חשוב מאוד עבור אנשים רבים, דל קלוריות. בבתי קפה ומסעדות יפניים, רבים מאיתנו ניסו לחמניות נהדרות. האם אפשר לבשל לחמניות חמות בבית ולרצות את המשפחה והחברים עם מנה יוצאת דופן? כל אחד מאיתנו יכול להכין לחמניות בכוחות עצמו

איך מכינים גלידת בננה

איך מכינים גלידת בננה

בננות הן פירות בריאים מאוד שאהובים על מבוגרים וילדים כאחד. תוכלו להכין מהם מספר עצום של קינוחים שונים, למשל, עוגות, קוקטיילים, סלטים, והכי חשוב, גלידה טעימה להפליא. להכנת גלידת בננה תצטרכו: - 100 גרם תמרים; - קרם כבד 300 מ"

איך לבשל ביצרן יוגורט

איך לבשל ביצרן יוגורט

הופעתם של יצרני היוגורט מאפשרת להכין לבד מוצר חלב מותסס טעים. ליוגורטים תוצרת בית יש ערך תזונתי גבוה ונחשבים לבריאים מכיוון שהם אינם מכילים חומרי טעם וחומרים משמרים. הופעתם של יצרני היוגורט אפשרה להכין לבד מוצר חלב מותסס טעים. ליוגורטים תוצרת בית יש ערך תזונתי גבוה ונחשבים לבריאים מכיוון שהם אינם מכילים חומרי טעם וחומרים משמרים

מתכוני ווק פאן

מתכוני ווק פאן

ווק הוא כלי בישול עמוק המשמש באופן מסורתי להכנת מנות סיניות על בסיס דגים, ירקות או פילה בשר. זה נראה כמו מחבת מוכרת וסיר בו זמנית. המאפיין הקונסטרוקטיבי שלה מספק מוצרים עם חימום ובישול מהירים. ורמיצ'י סיני בווק להכנת ארבע מנות מהמנה הזו תזדקקו למרכיבים הבאים:

איך מכינים כרוב סיני וסלט חזה עוף

איך מכינים כרוב סיני וסלט חזה עוף

על מנת להיות בכושר, צריך שיהיה בידכם מתכון לסלט פשוט מכרוב פקין משתלם וירקות עם בשר. סלט זה מכיל ויטמינים, שומנים בלתי רוויים, סט של אלמנטים מיקרו ומאקרו, כמו גם הרבה חלבונים. זה לא רק מוסיף בריאות לגוף, אלא גם רווי לאורך זמן. סלט זה יכול להיות נצרך על ידי כל מי שעושה דיאטה או מקפיד על עקרונות התזונה הנכונה

אטריות סיניות בקופסאות

אטריות סיניות בקופסאות

אטריות סיניות בקופסאות (ווק בקופסא) הן אחת המנות המיידיות הפופולריות ביותר. הוא עשוי, כמו רוב המנות של המטבח הסיני, על פי העיקרון של הכנה מוקדמת של מוצרים וטיפול מינימלי בחום. קל להכין את אטריות הווק בבית. בכפוף לתנאים מסוימים, המנה תהיה כמעט זהה לקופסאות של ביסטרו או מסעדה מזרחית

איך לבשל כלים בסירים

איך לבשל כלים בסירים

מנות בסיר הן דרך נהדרת עבור עקרות בית שזמן קצר שלהן. כל שעליכם לעשות הוא לחתוך את המרכיבים ולשים אותם בסיר. ואחרי שעה תוכלו לפנק את המשפחה בארוחת ערב טעימה ובריאה, כיוון שאם נאפים יש יותר חומרים מזינים במוצרים מאשר בטיגון. כמו כן, ארוחת ערב מסוג זה טובה מכיוון שתוכלו לבחור כל קבוצה של מוצרים שאתם אוהבים

איך אוכלים קיוואנו

איך אוכלים קיוואנו

קיוואנו הוא פרי אקזוטי נדיר שנראה כמו הצלבה בין מלפפון למלון. על צורתו יוצאת הדופן, הוא קיבל שמות מוזרים רבים, כמו מלון קרני. על מנת להבין ולהעריך את קיוואנו, עליך לאכול אותו נכון. הוראות שלב 1 ראשית, ברצוני לומר על ייחודו של פרי זה

אחסון לחמניות - טיפים שימושיים

אחסון לחמניות - טיפים שימושיים

לאחרונה המטבח היפני המסורתי הפך פופולרי מאוד בארצנו. אין ארוחת ערב עסקית או אירוע חגיגי שלם ללא מוצר דל קלוריות ובריא זה. כיום ניתן לרכוש את כל המרכיבים הדרושים להכנת סושי ולחמניות בחנויות מתמחות ולהכין בבית. נכון, מעטים האנשים שיודעים לאחסן גלילים כדי שלא ידרדרו מהר מדי

סודות בשר עסיסי עדין בעציצי חרס

סודות בשר עסיסי עדין בעציצי חרס

בישול בסירי חרס תמיד היה פופולרי מאוד, שכן מאכלים שנאפים בדרך זו לא רק מתגלים כטעימים מאוד, אלא גם שומרים על מקסימום חומרים שימושיים. כאשר אופים בסירים, ככלל, כל המרכיבים והתבלינים נערמים בו זמנית. אין לערבב את תוכן הסיר בזמן הבישול. כדי לבשל בשר עסיסי עם פטריות בסירים, אתה צריך את המרכיבים הבאים:

איך לבשל קאטלטים מקייב: היסטוריה ומתכון

איך לבשל קאטלטים מקייב: היסטוריה ומתכון

עוף קייב, שנחשב למעדן בתקופה הסובייטית, הוא גרסה של המנה הצרפתית הנקראת קציצות דה וולאי. ההבדל ביניהם טמון במילוי: קציצות צרפתיות כוללות רוטב עם פטריות, קציצות קייב - עשבי תיבול וחמאה. ההיסטוריה של קציצות קייב ההיסטוריה של קציצות אלה מעורפלת

תבשיל אורז עם נקניקיות

תבשיל אורז עם נקניקיות

תבשיל אורז עם נקניקיות הוא אפשרות לארוחת צהריים או ערב מהירה וטעימה. זה הכרחי - 2 כוסות אורז - 4 ביצים - 2 בצלים - 6 נקניקיות - 3 כפות שמנת חמוצה - 50 גרם גבינה קשה חבורה של ירקות - תבלינים הוראות שלב 1 מרתיחים את האורז עד שהם רכים ומשאירים להתקרר

אילו מנות ניתן לבשל בכיריים אינדוקציה

אילו מנות ניתן לבשל בכיריים אינדוקציה

בישול הוא חלק חיוני בחיי היומיום. טכנולוגיות מודרניות חוסכות זמן בכך. מספר גדל והולך של עקרות בית נותן עדיפות לבישולי אינדוקציה. זה הכרחי ביצים מקושקשות: - 3 ביצים; - מלח לטעימה. בּוֹרשְׁט: - 300 גרם חזיר; - 2-3 כפות רסק עגבניות

איך מכינים בצק לחם

איך מכינים בצק לחם

לחם קנוי, כמובן, לא ניתן להשוות עם לחם חם ביתי שנעשה בעבודת יד. שיטת האפייה הידנית לוקחת הרבה זמן ומאמץ, אך בקרוב מאוד תזכו לחם ביתי ריחני אמיתי. כדי לאפות לחם ביד, עליכם להכין כראוי את הבצק. הוראות שלב 1 הקמח לבצק לחם חייב להיות יבש וללא גושים

אופן השימוש בקיטור

אופן השימוש בקיטור

ספינת הקיטור היא אחד ממכשירי המטבח שלא רק מאפשרים לכם לבשל אוכל בריא וטעים, אלא גם חוסך את הזמן היקר של המארחת. טיפול באדים במזון משמר את מירב חומרי המזון והוויטמינים. זה הכרחי דוד כפול ירקות בָּשָׂר דג הוראות שלב 1 לפני השימוש בספינת הקיטור, עליכם לשטוף את כל המגשים במים חמים ובניקוי ואז לשטוף

איך לבשל פילאף עם עוף במייבש אוויר

איך לבשל פילאף עם עוף במייבש אוויר

כמובן, פילאף מזרחי אמיתי מבושל בקלחת ומעל אש פתוחה, אך גם במייבש אוויר, האורז יתברר פירורי, והפילאף טעים מאוד. זה הכרחי מגיש 4: - 300 פילה עוף; - 3-4 כפות אורז; - ראש בצל אחד; - גזר אחד; - 3 כפות חמאה; - מלח לטעימה

איך מכינים פשטידת דגים אוורירית במייבש אוויר

איך מכינים פשטידת דגים אוורירית במייבש אוויר

או קדירה או פשטידה. מנה אוורירית יוצאת דופן זו טובה גם בפני עצמה וגם עם תפוחי אדמה מבושלים כתוספת. זה הכרחי - 500 גרם מכל פילה דג; - 200 גרם שמן צמחי; - כוס חלב אחת; - 2 כפות רסק עגבניות; - 3 ביצים; - 2 כפות קמח; - 100 גרם גבינה מגוררת

איך מכינים פשטידה בלי ביצים

איך מכינים פשטידה בלי ביצים

האם תרצה להכין פשטידה ואין לך ביצים בהישג יד? או שאתה כנראה צמחוני ולא אוכל ביצים? ואז המתכון הזה בשבילכם! המרכיבים להכנה משתלמים מאוד. למרות פשטותה, העוגה טעימה ונהדרת למשפחה ולאורחים. זה הכרחי למבחן: - 200 גרם קמח - 0

פשוט ומספק. מטבח בלקני

פשוט ומספק. מטבח בלקני

המטבח של חצי האי הבלקן הוא אהבה למנות חזיר, לתיבול מפלפלים שונים ולנוכחות חובה של מרק. בשל החורפים הקרים מאוד, המנות משביעות להפליא. בבלקן הם אוהבים טלה, דגים, מנות עופות וגבינה. הדרך הפופולרית ביותר לבשל בשר היא בישול פחם. כמובן, הם מאוד אוהבים דגים, זה שפמנון, מקרל, טונה, פורל, כלים עם אורז דיונון, סרטנים

באיזו שעה אתה צריך לארוחת ערב

באיזו שעה אתה צריך לארוחת ערב

רופאים ותומכי תזונה נכונה אינם ממליצים לוותר על ארוחת הערב. ואפילו למי שמבקש לרדת במשקל. ארוחה זו נחשבת גם כחובה, והימנעות ממנה יכולה להיות רצופה באכילת לילה או בעיות עיכול. עם זאת, כדי שארוחת הערב לא תשפיע על הדמות והרווחה, היא לא צריכה להיות צפופה או מאוחרת מדי

נקניקיות הודו ביתיות

נקניקיות הודו ביתיות

נקניקיות בחנות בימינו הן מוצר באיכות מפוקפקת. אם המשפחה שלך אוהבת נקניקיות ונקניקיות, אתה יכול לרצות אותם עם נקניקיות תוצרת בית. תקבלו מנה מעולה, בריאה וטעימה, ואתם בטוחים לחלוטין בהרכבה. ניתן להציע נקניקיות לילדים צעירים מאוד. זה הכרחי - בלנדר

איך מכינים בצק מהיר לפשטידות מלוחות

איך מכינים בצק מהיר לפשטידות מלוחות

פשטידות עם פטריות, בשר, דגים או מילויים מלוחים אחרים הם ארוחת ערב נהדרת לכל המשפחה. ניתן לאפות מוצרים בתנור או לטגן בשמן - המוצרים ייצאו טעימים בכל מקרה. העיקר לא להתקמצן במילוי וללוש בצק טעים. נסה את האפשרויות המקוריות ללא שמרים שמתבשלות מהר מאוד