אוכל בריא 2024, נוֹבֶמבֶּר

אם עדיין יש לכם קליפות אבטיח, אז כדאי לכם לנסות להכין ריבה טעימה. בשילוב עם פירות הדר, הריבה תהיה בעלת טעם נעים וארומה עשירה. זה הכרחי - קליפת אבטיח (800 גרם); - סוכר מגורען (950 גרם); –אדום מ -2 לימונים; –אדום משני תפוזים

מאפינס דובדבן משלבים את הטעם המתוק של הבצק וחומציות הגרגרים. המאפינס האלה מעולים לתפריט קיצי. זה הכרחי - קמח חיטה 170 גרם; - אבקת קקאו 10 גרם; - חמאה 60 גרם; - סוכר 125 גרם; - חלב 120 מ"ל; - ביצת עוף 1 יח '; - אבקת אפייה כפית אחת

קאפקייקס הם קינוח כזה, שהמתכון אליו תמיד צריך להיות בארסנל שלכם. הם יכולים להיות מוכנים למפגשים נעימים עם חברות או לתקופה בה אתה פתאום רוצה לפנק את עצמך. לכן, הקפידו לשים לב לעוגות השוקולד הטעימות האלה עם דובדבנים. זה הכרחי - 2 ביצים

עוגה זו משלבת בצק רך ונימוח וסופלה כתום ריחני שנמס בפה. מתברר שזה השילוב המושלם לקינוח. הכנת ביסקוויט רך על פי מתכון זה קלה כמו הפגזת אגסים, גם אם לא בישלתם מאפים כאלה בעבר. לקבלת סופלה צריך לקחת תפוזים טריים (בערך 5) ולסחוט מהם את המיץ. זה הכרחי לביסקוויט:

ריבה יכולה להתבצע לא רק מפירות יער, אלא גם מפירות, למשל, תפוזים. למרות שקינוחים אלה ניתן להשיג בחנויות, תוכלו להכין ריבות תוצרת בית בדיוק כמו שאתם ומשפחתכם אוהבים. זה הכרחי 1 ק"ג תפוזים; 700 גרם סוכר; 3-4 ליטר מים

מרק שמנת הוא מאכל טעים ומתוחכם מאוד הראוי למטבח הגבוה ביותר, נקשר לרוב לתזונה נכונה ונחשב למנה לא מזינה. זו אפשרות נהדרת לארוחת צהריים או לארוחת ערב קלה. זה הכרחי למרק: - ליטר מים אחד; - 400 גרם שמפיניון; - 100 גרם גבינת גאודה

קינוח פרג גבינת קוטג הוא לא רק טעים מאוד, אלא גם מעדן בריא. בשל תכולת כמות גדולה של זרחן וסידן, גבינת קוטג 'עוזרת לחיזוק העצמות והשיניים, ולפרג יש השפעה מרגיעה ומנרמל את השינה. זה הכרחי - חלב (750 מ"ל); - סולת (150 גרם)

מה לבשל כשיש מינימום אוכל במקרר. מאמר זה מכיל את המתכונים הזולים ביותר, כמו גם כאלה שדורשים מעט מאמץ וזמן. 1. מרק עוף. כן, מרק העוף הנפוץ ביותר. מתכון זה טוב מכיוון שתוכלו לקנות ערכת מרק עוף בחנות במחיר נמוך וזה יספיק לכם לכמה שחין

ילדות רבות יודעות לבשל, אך אף אחת לא רוצה לבלות יותר משעתיים במטבח. על הערה, מתכונים פשוטים למנות מהירות יועילו לעקרות הבית. מנות מביצים, ירקות ועשבי תיבול סלט סאורי משומר. מה שאתה צריך: קופסת שימורי, 2 ביצים, בצל ירוק, 2 מלפפונים, מיונז

רוב האנשים מכירים את הצמח עם גבעולים אדומים ועבים, שנמצאים לעתים קרובות בבקתות קיץ ובחצרות אחוריות. אך מעטים האנשים שיודעים כי היתרונות התזונתיים של ריבס הם ייחודיים באמת. זו מזווה אמיתי של כל מיני חומרים מזינים וויטמינים. ריבס גדל באקלים חם לאורך כל השנה, ובמסלול האמצעי הרוסי הקריר, צמיחתו מתחילה באביב

הקיץ הוא עונת הפירות והגרגרים. וכדי ליהנות מהם בחורף, עליהם להקפיא או לבשל ריבה טעימה וארומטית. אנחנו לוקחים משמשים בשלים, אך לא רכים מדי, שוטפים אותם מתחת למים זורמים קרירים, מייבשים אותם במפית, חותכים כל אחד לאורך החריץ ומסירים את הבור

אוכמניות מלאות עם שמנת חמוצה היא קינוח נהדר עם שמנת חמוצה ושמנת. אוכמניות מלאות קצת יותר קשה להכנה מאשר רגיל, אבל זה שווה את זה! זה הכרחי עבור ג'לי אוכמניות אתה צריך: - אוכמניות - 2 כוסות; - מים - 100 מיליליטר; - סוכר - 3 כפיות

במערב אוקראינה, מנה זו מכונה "פאי רומבמבאר" והיא מנה מאוד פשוטה אך טעימה. רכיבים: 6 ביצים; 2 כפות. סהרה; 200 גרם מרגרינה; 3 כפות. l. שמנת חמוצה; 3 כפות. קמח; חבילה אחת של אבקת עוגיות; 1 כף. l. פתיונות חבילת ג'לי אחת (אופציונלי)

לריבת משמש וג'ינג'ר, בנוסף לטעם מעולה, יש מספר תכונות שימושיות. זאת בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים ומינרלים המרכיבים מוצרים אלה. לג'ינג'ר ולמשמש תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, משככי כאבים, דיאפורטיות. לאחר שהכנתם את המעדן הנפלא הזה בקיץ, בחורף תוכלו לא רק ליהנות מטעמו, אלא גם למלא את הגוף בויטמינים

ריבה היא סוג של ריבה. למעשה, מדובר בג'לי עם פירות כתושים המופצים בו באופן שווה. ריבת בננות עם משמשים היא ריבה טעימה וארומטית מאוד. קל יותר לבשל מאשר ריבה. קונפיטורת פירות יכולה לשמש כמילוי לעוגות, אם כי זה פשוט משתלב עם תה לא ממותק. זה הכרחי - 1, 15 ק"

אנו רגילים לעובדה כי קינוח כזה כמו ריבה מכינים לרוב מפירות. ריבת ירקות היא לא פחות טעימה ויוצאת דופן. להכנתו מאפיינים משלה, שאינם ידועים לכולם. מה שאתה צריך לדעת על מנת לבשל ריבת ירקות בהבנה הקלאסית של המילה, כלומר מתוק, עליכם להכיר כמה מהתכונות בבישול שלה

אפשר לקרוא לסלט מאכל צדדי. הוא משמש כמתאבן, כתוספת ולפעמים כמנה עצמאית. אפשר להכין סלט טעים די מהר ובקלות. הדבר החשוב ביותר הוא שהמוצרים יהיו איכותיים וטריים, וזה המפתח להצלחה של אפילו הסלט הכי פשוט. סלט עם גבינת קוטג 'וירקות אתה תצטרך:

סלטים של ירקות יכולים להיות ארוחת ערב קלה נהדרת או תוספת נהדרת עבור מנות דגים וירקות רבים. ההכנה שלהם לא אורכת זמן רב, כך שתוכלו להתפנק איתם גם אחרי יום ארוך בעבודה. סלט עם גבינה רכה וסלק מגרדים את הסלק המבושל והקולף ומניחים אותם בערמה באמצע הצלחת

טוסט משמש לקורנית הוא חטיף נהדר שאפשר להכין תוך 10 דקות. המנה לא תחכה אתכם בהמתנה ויכולה להביא הנאה רבה. זה הכרחי - לחם טוסט; - ביצה 1; - כוס חלב; - 3 משמשים; - עלי קורנית; - גבינת קוטג; - סוכר; - מלח. הוראות שלב 1 שוטפים את המשמשים ביסודיות

ריבת משמש - כה בהירה ועסיסית - בהחלט תשמח ותעודד אתכם בערבי חורף קרים. אתה יכול פשוט לאכול אותו עם תה ריחני, או להשתמש בו לאפייה. גרסה קלאסית לגרסה הקלאסית הרגילה של הכנת 1 ליטר ריבת משמשים, תצטרכו כקילוגרם אחד של משמשים, 900 גרם סוכר מגורען וחומצת לימון על קצה הסכין

אם יש לכם מעט זמן והאורחים כבר בדרך, אז הנה גרסה של קינוח שמתאים למצב - עוגת גבינה טעימה עם גבינת קוטג ', שאפשר למעשה לבשל במטבח הביתי שלכם בתוך עשר דקות. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 500 גרם; - עוגיות לחם קצר - 400 גרם; - חמאה - 70 גרם

בצק דק ונימוח. מילוי שופע ועסיסי נמס בפה. מי שטעם פשטידות אוסטיות שהוכנו על פי מתכון מסורתי לפחות פעם אחת, יאהב את המנה הזו לנצח. אבל במקום עוגה עגולה ודקה, התברר שהיא עוגה שופעת בעלת צורה מוזרה. לא תוכלו למצוא את איזון המילוי והבצק, והאם טעם המאפה דומה בכלל לפשטידה אוסטית?

"שרלוט" היא פשטידה אהובה מאז ילדותה. עוגת ספוג עדינה ורכה, פרוסות תפוחים עסיסיות וריח הוניל הטעים. נראה שאפילו ילד יכול להכין קינוח כל כך פשוט. מדוע העוגה האהובה על כולם נושאת את השם הזה? מתברר שעוגת שרלוט הומצאה באנגליה

לא מצליחים למצוא מתכון מתאים ל"שרלוט "? העוגה שטוחה באופן עקבי ולא מעוררת תיאבון. התפוחים לא נאפים בפנים, והבצק סביבם נשאר לח? עוגת ספוג עדינה ורכה, פרוסות תפוחים עסיסיות וריח הוניל המענג, אפילו ילד יכול להכין קינוח כל כך פשוט! זה הכרחי - תפוחים - 4 יח

עוגה זו מורכבת משני ביסקוויטים אווריריים, בטעם וניל, קרם חמאה עדין וריבת פטל משמשים כמשכבה שכבתית - תענוג שמימי. זה הכרחי - חמאה - 175 גרם; - אבקת סוכר - 175 גרם; - 3 ביצים; - קמח - 175 גרם; - אבקת אפייה - חצי כפית; - 2 כפות חלב שומן

בצדק דלעת יכולה להיחשב כמלכת ירקות הסתיו - טעימה, דלת קלוריות, עשירה בחומרים מזינים וסיבים. הוא מאוחסן בצורה מושלמת כל החורף טרי וגם קפוא. פאי דלעת הוא רק מעדן אמיתי: רך, רך, עם מילוי מתוק של תפוחים ארומטיים. טוב גם חם וגם קר, לאלה שצופים בדמותם וגם לאלה שצמים

קציצות שיבולת שועל הן מנה נהדרת למי שלא אוכל בשר או סתם רוצה לחסוך קצת כסף. בגלל בצל, שום ותבלינים הקציצות הופכות טעימות מאוד, בדומה לבשר עוף. מעדן פחמימות מעולה לכל שולחן ולכל תוספת. זה הכרחי - 1-1.5 כוסות שיבולת שועל - 2 ביצים - בצל אחד - מלח / פלפל לפי הטעם - 50 גרם גבינה קשה - 2 שיני שום - פפריקה, תבלינים אהובים - שמן צמחי לטיגון הוראות שלב 1 ממלאים את שיבולת השועל במים חמים ומשאירים ל -10 דקות לאדים

רוטב מקל סרטנים הוא התוספת המושלמת לפסטה, אורז או פירה. קל מאוד ומהיר להכין אותו. זה גם תחליף נהדר לרטבי בשר ולכבישה אם אתם לא אוכלים חלבון רזה. זה הכרחי - חבילה אחת של מקלות סרטנים או בשר סרטנים - 200 מ"ל קרם - חבילת גבינה מעובדת אחת לארוחות חמות - בצל אחד - גזר קטן אחד - מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם - שמן צמחי לטיגון - שן שום (לא חובה) הוראות שלב 1 קודם כל קוצצים דק את הבצל ושלושה גזרים בפומפיה

תפוחי אדמה טעימים, משביעים ורב-תכליתיים. זה יכול להיות תוספת לבשר או מנה עצמאית, מוגשת עם סלטים וירקות טריים. המתכון לתפוחי אדמה שמנת אפויים עם גבינה עם שום לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי - 3-4 תפוחי אדמה גדולים מאוד - 100-150 גרם חמאה - 1-2 שיני שום (לטעמכם) - חבורה של שמיר - 150 גרם גבינה קשה - מלח / פלפל שחור הוראות שלב 1 קודם כל, אנו מקלפים את כל תפוחי האדמה, מחלקים כל אחד לשני חצאים לאורכם ומכוונים לבישול עד לבישול מלא

עוגיות שיבולת שועל הן קינוח תזונתי טעים, בריא, לתה. הוא מכיל פחמימות איטיות ומקל על רעב לאורך זמן. ואם מוסיפים לו צימוקים, אגוזים או אפילו חתיכות שוקולד, מקבלים ממתקים מאוד מהפה שלא ישאירו אדישים לא מבוגרים ולא ילדים. זה הכרחי - 4-5 רח ' l

שיבולת שועל היא מוצר טעים ובריא מאוד. זה אידיאלי לארוחת בוקר מכיוון שהוא מספק הרבה אנרגיה ויתרונות. ניתן להכין אותו לא רק על ידי רתיחה בחלב, אלא גם בצורה מעניינת ופשוטה יותר. שיבולת שועל עצלה די מזינה וניתן לכוונן את הטעם על פי הרצונות וההעדפות שלכם

בישול בשר עם ירקות בסירים הוא למעשה קל ופשוט מאוד. גם אדם ללא ניסיון בבישול יכול להתמודד עם המתכון הזה. אך המנה מתגלה כטעימה מאוד, ארומטית ומעוררת תיאבון. זה הכרחי - עיסת בקר 500 גרם - 3-4 תפוחי אדמה - 2 גזרים - קישואים קטנים - בצל קטן אחד - 2 חמוצים - מלח - פלפל שחור - שמנת חמוצה - גבינה הוראות שלב 1 ראשית עליכם לקחת את עיסת הבקר, לשטוף אותה ולקצוץ אותה

עוגת זנגוויל היא עוגה שלא צריך לאפות. הוא מכיל מרכיבים פשוטים ומשתלמים ביותר. והטעם עדין להפליא, רך ונעים. זוהי אפשרות פינוק נהדרת לחובבי שמנת חמוצה. זה הכרחי - 1 ק"ג זנגוויל שוקולד - 2-3 בננות - שמנת חמוצה של 1.5 ק"

מה תהיה ארוחת הבוקר, זה יהיה היום שלנו! ארוחת הבוקר היא מהחשובות במהלך היום. אם אנו אוכלים ארוחת בוקר ומה אנו אוכלים בבוקר תלוי בבריאות, במצב הרוח ובקצב העבודה של האורגניזם כולו. חשוב לבחור את האוכל הנכון, זמן הצריכה והמנות. ואז הבריאות רק תתחזק, ונפחית את הסיכונים למחלות רבות

מסלניצה הוא אחד החגים הרוסים האהובים ביותר על רבים. לביבות הן מאכל מסורתי, שאהוב על צעירים ומבוגרים כאחד. אך מכיוון שרובטיד נחגג במשך שבוע שלם ולביבות יכולות להיות משעממות, עוגת פנקייק היא זן מצוין. זה הכרחי למבחן: - ביצים - 3 יח

עוגת פנקייק כזו אינה דורשת מוצרים יקרים וציוד מטבח מיוחד. זה גם טעים ומשביע מאוד. כבר כתבתי על עוגת פנקייק מתוקה. עכשיו בואו נדבר על פאי פנקייק לבבי עם מילוי מלוח. לעוגת פנקייק תצטרכו: כוס או כוס חלב וחצי, ביצה אחת או שתיים, קמח (כמה צריך להכין את בצק הפנקייק כמו שמנת חמוצה נוזלית), בשר טחון 200 גרם, 1-2 עגבניות (תלוי בגודל), בצל בינוני אחד, 100 גרם גבינה, שום, עשבי תיבול, מלח לפי הטעם

גריסיני הם מקלות לחם דקים המהווים מאכל איטלקי מסורתי. מולדתם נמצאת בסביבות טורינו, שם הופיעו במאה ה- XIV, אך כיום ניתן למצוא אותם לא רק באיטליה, אלא גם על שולחנותיהן של מדינות רבות אחרות. גריסיני מבשל היטב לילדים צעירים שלא אוהבים לאכול מנות ראשונות עם לחם

לביבות הן מאכל אהוב במדינות רבות, ולכן יש הרבה מתכונים להכנתם. אחד הקינוחים הטעימים ביותר הוא עוגת פנקייק שוקולד עם שכבה קצפת עדינה. זה הכרחי לפנקייק: - 175 גרם. קמח; - 100 גרם. סהרה; - כפית אבקת אפייה; - 25 גרם. אבקת קקאו

אני מציע מתכון לעוגה טעימה מאוד. המשפחה והחברים שלך בוודאי יאהבו את זה. בנוסף, זה גם מאוד מספק. אין צורך במרכיבים רבים, הפשטידה פשוטה מאוד להכנה. להכין עוגה טעימה בפרק זמן קצר למדי זה לפעמים לא קל. אבל יש יוצאים מן הכלל. הנה מתכון הפשטידה הלבבי שלי

פשטידה היא מוצר אפוי העשוי מבצק מגולגל רך עם מילויים שונים. פשטידות יכולות להיות מתוקות או לא מתוקות. המילוי יכול להיות ירקות ובשר או פירות וגרגרים. עדיף להכין עוגה מתוקה לתה, למשל, שוקולד, משמש או תפוח-דובדבן. פאי שוקולד רכיבים:

תותים הם אחד מגידולי פירות היער הנפוצים ביותר ברוסיה. בשל טעמו הגבוה והרב-תכליתי (הוא טוב מאוד לא רק בצורתו הטהורה, אלא גם כשהוא מוכן לשימוש עתידי), גרגרי העץ האדום והבהיר הזה נהנה מפופולריות ראויה. אך בנוסף לטעם הטוב, תותים הם גם בריאים מאוד

לעוגות ממאפיית סטול יש טעם ייחודי. המתכון להכנתם נשמר בסודיות קפדנית, אך מומחים עדיין הצליחו לפתח מתכונים לפיהם המאפים זהים לחלוטין כמו לפאי המפורסם. כללי בישול עוגות סטול היו פופולריות בקרב חובבי האפייה מזה שנים רבות. המתכון להכנתם פשוט, אך עליכם לעקוב אחר מספר כללים ולקחת בחשבון כמה דקויות

ניתן להכין מאפינס עם כל פירות יער, אך עם פטל, מאפים אלה מתגלים כרגישים במיוחד. את הקינוח מכינים תוך עשרים דקות. זה הכרחי - שתי ביצים; - חמאה - 130 גרם; - סוכר - כוס אחת; - לימון אחד; - סודה - כפית אחת; - קמח חיטה - 150 גרם

איך לבשל קיבות עוף? בדרך כלל הם מבושלים ומבוללים עם גזר ובצל. אבל המנה יכולה להתגלות כמעניינת הרבה יותר אם מוסיפים לה מגוון ירקות ובייקון. במקרה זה, קיבות העוף יתבררו כעסיסיות וארומטיות. זה הכרחי - בטן עוף מופגזת 1 ק"ג - בייקון 200 גרם - פלפל 200 גרם - עגבניות 300 גרם - פלפל צ'ילי 1 יח

חזרת מהחופשה, לא נשאר הרבה כסף, אבל אתה רוצה משהו טעים? קציצות תפוחי אדמה של ברוקולי הן אפשרות נהדרת לתקציב וגם טעימות. זה הכרחי - 4 תפוחי אדמה - 150 גר 'ברוקולי - 30 גרם חמאה - ביצה 1 - מלח, שמיר ופלפל - חופן פירורי לחם - שמן חמניות לטיגון הוראות שלב 1 קולפים תחילה את תפוחי האדמה, שופכים עליהם מים רותחים ומבשלים על אש בינונית עד שהם רכים

האיטלקים אוהבים מאוד מנות בבטן עוף. באיטליה שטופת השמש, מנה זו נחשבת למעדן ובדרך כלל מכינים אותה עם תבלינים חמים. זה הכרחי - חדרי עוף (700 גרם); - יין לבן יבש (200 גרם); - בצל (בצל 1); - שמן צמחי (50 מ"ג); - שום (3 שיני)

פורל בישול בסיר כפול מאפשר לכם לשמר את הטעם הטבעי וחומרי המזון הטובים ביותר. דג זה, כמו סלמונים אחרים, רך מאוד, ולכן חשוב לא לייבש אותו או להגזים בתיבול. מאודה, זה מכין ארוחת צהריים נהדרת או ארוחת ערב מוקדמת, במיוחד אם אתם בדיאטה. זה הכרחי פוֹרֶל

איירן הוא מוצר חלב חמוץ. הוא האמין שהוא הופיע לפני יותר מאלף וחצי שנה. השבטים הנודדים של הטורקים העריכו את אריאן כמוצר מזין ושמור היטב. כיום, ערן נפוץ בקווקז, מרכז אסיה, בשקיריה וטטרסטן. בטורקיה מגישים אותו עם כל מנת ארוחת ערב. הוראות שלב 1 איירן טעים הוא גם בריא מאוד

דג טרי ידוע בכל התכונות המועילות שלו לגוף האדם. ולמנות שהוכנו מלימונמה דג טרי, בנוסף ליתרונותיהן, יש גם טעם ייחודי ועדין. זה הכרחי שני פגרים של דג לימון טרי; שני גזרים גדולים; שני ראשי בצל; כוס חלב אחת; שמן חמניות

גבינת קוטג ', פירות, שוקולד וביסקוויטים הם פינוקים מועדפים על רבים מאיתנו. ניתן להשתמש במרכיבים בריאים וטעימים להכנת עוגת קורד מדהימה ויפה להפליא שכל המשפחה תאהב. יתר על כן, הקינוח הזה אפילו לא צריך להיות אפוי. זה הכרחי - עוגיות גדולות - 30 יח

עלי החמלה הראשונים מופיעים בתחילת האביב; מכינים מרק בריא, טעים ועשיר עם עשב זה. הוא מכיל ויטמינים C, B, E ו- K, הוא עשיר במינרלים וסיבים. בחורף תוכלו גם לפנק את עצמכם במנה עם חמיצות נעימה אם יש לכם חמציץ משומרים. חומץ משומר נמכר בחנויות רבות, ואפשר להכין אותו בעצמכם לחורף

משקה כתום עם ג'ינג'ר ופירות יער יתרענן בצורה מושלמת בעונה החמה. בזכות השילוב המושלם של מתוק וחריף, הטעם של הקוקטייל מאוד יוצא דופן ומקורי. הכנת קוקטייל היא פשוטה. כמות המזון שצוינה מספיקה ל -3 מנות. זה הכרחי - תפוזים - 4 יח

פירות הדר מועילים מאוד לגוף, במיוחד בחורף. אנשים רבים אוהבים תפוזים, קלמנטינות, אך לא כולם אוהבים את הטעם של אשכולית, מכיוון שיש בו מרירות. אבל אם אתה מבשל ומנסה כמה קינוחים פשוטים באמצעות אשכולית, אתה עשוי לשנות את הגישה שלך אליו. אשכולית עמוסה בויטמינים שונים החיוניים לאדם כדי לשמור על בריאות יציבה

זה הכרחי עבור 100 גרם בשר טחון: -70 גרם טלה בצל של 30 גרם -5 גרם מלח -10 גרם מים -מלח, פלפל, תבלינים, שום, עשבי תיבול הוראות שלב 1 ללוש בצק בלתי מוגש מקמח, מים ומלח. משמנים את פני הבצק בשמן צמחי ומניחים לבצק לעמוד 30-40 דקות

הבת שלי בכלל לא אוהבת תפוחים. אבל יש להם הרבה ויטמינים שימושיים. במיוחד ברזל. יסוד קורט זה אחראי להתפתחות הילד. אז הייתי צריך ללכת על טריק קטן. התחלתי להכין עוגות גבינה תפוחים. בתי אוכלת אותם בהנאה רבה. עם זאת, אני לא אומר שהם עשויים תפוחים

ריבה מקליפות אבטיח ומלון דומה לפירות מסוכרים, רק רכים וארומטיים יותר. מנה טעימה זו מעולה לקישוט מאפים ותהווה תוספת שימושית לתה. המתכון לקינוח פשוט, אבל לוקח קצת זמן להכין אותו. אבל התוצאה היא ריבה חריפה ובריאה. אבטיחים ומלונים לריבה קונים בסוף אוגוסט, כאשר הם מכילים פחות חנקות ויותר ויטמינים

פשטידות מגורדות הן מעדן מקורי וטעים. זה לא קשה להכנה, אבל זה מביא הרבה הנאה. - ביצים - 2 יח '. - חמאה או מרגרינה - 240-250 גרם - קמח - כ -400 גרם - שמנת חמוצה - 65-70 גרם - סוכר - 180-200 גרם - אבקת אפייה - 10 גרם - ריבת אוכמניות (סמיכה) - בערך 1-1

כדי להפוך את תה הערב שלכם לנעים במיוחד, הכינו פשטידה ביתית טעימה. ואם אפשרות האפייה הרגילה עם ריבה או תפוחים נראית לכם פשוטה מדי, נסו מתכון חדש - עם גבינת קוטג ', משמשים מיובשים ואגוזים. זה הכרחי למבחן: 100 גרם חמאה; 50 גרם סוכר

היתרונות של תנור מיקרוגל הם נוחות ובישול מהיר. בדרך כלל רק פיצה נאפה בבית. עם זאת, אם מקפידים על כמה כללים, תוכלו לבשל מוצרים מכל סוג בצק במיקרוגל. הוראות שלב 1 החליטו את הדבר הראשון על תבנית אפייה. זו צריכה להיות מנה העומדת במיקרוגל

מייבש האוויר אידיאלי להכנת מנות אפויות. ירקות טעימים מאוד ועסיסיים בתוכו. תהליך הבישול אינו מצריך תוספת של שומן, ולכן הכלים ייצאו בריאים ותזונתיים. זה הכרחי 0, 5 כפות. חלב; קישוא; 100 גרם גבינה מעובדת; שום; 4 פטריות

קינוחים הם חלק בלתי נפרד ממסיבה חגיגית או ארוחת ערב, משפחתית. המארחות מגישות לרוב מגוון עוגות, שנרכשו ממאפייה או שנאפות במטבח שלהן. עוגות מקוריות עם פודינג ופירות, שכל מומחה בקולינריה יכול להכין, תגוון את התפריט המתוק ותפתיע את האורחים המתוחכמים

מאפינס עדין ריחני, מכוסה בזיגוג ארגמן בהיר ומקושט בקונוסי שוקולד, זו מנה "שטנית" אמיתית, מלאה בפיתוי הכי מתוק. הכינו אותם לחופשת ליל כל הקדושים המהנה וכל האורחים בוודאי ייפלו קורבן לקסמיכם הקולינריים. זה הכרחי לקאפקייקס:

פיצה קישואים דומה לקדירה, אך זו עדיין מנה נפרדת. אפשר לאכול קישואים כל יום בגלל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו. היתרונות שלהם הם ייחודיים, הם משפרים את תנועתיות המעי, ובכך מסירים עודף נוזלים מהגוף. והכי חשוב, בתהליך של טיפול בחום, קישואים מאבדים באופן מינימלי את תכונותיהם השימושיות

כמו שאומרים שפים מקצועיים, רוטב הוא אווירובטיקה. הטעם של המנה העיקרית תלוי במידה רבה באיכות היצירה והשימוש ברוטב. להכין רוטב זה אמנות כמו להכין ציור. העקביות הנכונה, זר הניחוחות, הטעם המעודן - האם זה לא מה שקובע את היופי של יצירת המופת של מחברו?

עוגת Chuao מתגלה כרכה, טעימה, מעולה ובעלת חמיצות קלה. מורכב משלוש עוגות שכל אחת מהן ספוגה בגנאש שוקולד עם דומדמניות שחורות. המעדן הזה ישמח את האורחים שלכם. זה הכרחי - 420 גרם דומדמניות - 365 גרם סוכר מגורען - 340 גרם שוקולד מריר - 8 חלמונים - 6 חלבונים - 225 גרם חמאה - ליקר דומדמניות שחורות 80 מ"

עוגה "אבני חן בשלג" - אחת האפשרויות הטובות ביותר למי שעוקב אחר דמותם. הקינוח מתגלה כתזונתי, טעים להפליא וקליל. מעדן זה מושלם לשולחן השנה החדשה. עוגה "אבני חן בשלג" השתמשו בפריטים הבאים להכנת הקינוח הטעים הזה:

עוגה אלגנטית מאוד עם טעם אגוזי עשיר, מושלמת להשלמת כל ארוחה חגיגית! זה הכרחי - 6 חלבונים; - 2 כפות. (בעוגות) + 1 כף. סוכר (בשמנת) "עם שקף"; - 2 כפות. בוטנים "עם מגלשה"; - 75 גרם עמילן וקמח חיטה; - 120 מ"

עוגת שוקולד "קונוס אורן" תהיה קישוט נפלא לשולחן השנה החדשה. העוגה הזו עשויה בצורה של חרוט. זו עוגה מאוד עדינה וטעימה, שכן משתמשים בהכנתה עם שוקולד ושקדים. זה הכרחי להכנת הבצק: - אבקת סוכר 100 גרם - חלבוני ביצה 4 יח

עוגת פופס היא מיני עוגות מכוסות בזילוף שוקולד על מקל. להכנתם תוכלו להשתמש בכל ביסקוויט לטעמכם: וניל, שוקולד, חלב וכו '. ברוסיה, עוגה כזו רק החלה להופיע, בעוד שבאמריקה אף חג לא יכול להסתדר בלעדיה. זה הכרחי - ביסקוויט; - רחוב 2-4 l

בורגר (המבורגר) - כריך המורכב מגליל חתוך לאורכו שבתוכו יש מילוי. המנה שייכת למטבח האמריקאי והיא בישול מהיר. ישנם סוגים רבים של כריך: המבורגר כפול, צ'יזבורגר, המבורגר טופו ואחרים. נסו המבורגרים של כבד בקר תוצרת בית. להכנת המבורגרים של כבד תוצרת בית תצטרכו את המאכלים הבאים

כבד הוא מוצר הלוואי המפורסם והפופולרי ביותר שנמכר כמעט בכל חנות. זה קל מספיק להכנה. המנה מתגלה כטעימה וקלילה מאוד. כבד מטוגן בחרדל כדי להכין מנה זו תזדקק למוצרים הבאים: - 5 כפות. שמן צמחי; - 5 כפות. חרדל; - 3 כוסות קמח; - 5 כפות

שיש קבב אהוב על ידי רבים. כמה נעים ליהנות מהמנה הזו בטבע, ליד האש, ולשתף אותה עם חברים טובים. אבל מה לעשות בחורף או במזג אוויר גשום? הכן קבב במחבת. זה לא ייצא גרוע מזה המסורתי. בחרו מתכון לטעמכם והפתיעו את הבית. זה הכרחי 1 ק"

לביבות פיניות מסורתיות - pannukakku - ניתן לקרוא בבטחה לביבות לעצלנים! המנות האפויות הפיניות ערב הולדתו של יוחנן המטביל, 24 ביוני, מוכנות עם פנקייק גדול אחד על נייר אפייה בתנור … זה הכרחי עבור 6 מנות: - 6 ביצים; - 100 גרם חמאה

תושבי סקנדינביה מתייחסים בכבוד רב להרינג ולמנות ממנו. עקרות בית פיניות מכינות לרוב לחמניות הרינג עם מילויים ורטבים שונים לשולחן החגיגי. אחת האפשרויות היא הרינג עם מילוי מלוח ורוטב חמוציות. אתה תצטרך: קילוגרם אחד של פילה הרינג (חצאי דגים)

דייסת דוחן עצמה נחשבת טעימה ובריאה. גם בבית החולים מומלץ לאנשים הסובלים מאלרגיות ומחלות בדרכי העיכול. ואם מוסיפים דלעת לדייסת חלב דוחן, אז המנה תהפוך לטעימה כפולה. זה הכרחי - 1 ק"ג. דלעות, - 400 גרם. דוֹחַן, - 3 כפות

ציד פטריות הוא סוג בילוי מועדף על חובבי טבע רבים. תפוס יקר במיוחד הוא פטריות חלב לבן - חומר גלם מצוין לכבישה ולכבישה. פטריות חלב שחור טובות גם בצורה מלוחה, אבל יהיה איתן יותר מהומה. גוש לבן פטריות חלב לבן גדלות ביערות נשירים ומעורבים, ויוצרות "

דייסת חיטה המבושלת בסיר איטי היא מנה טעימה ובריאה שילדים יאכלו בהנאה רבה. אם מבושלים בלי חלב, אפשר לאכול דייסה זו במהלך הצום. איך לבשל דייסת חיטה בסיר איטי להכנת דייסת חיטה רגילה, קחו כוס אחת של גרגירי חיטה, רב כיריים, 4 כוסות רב-כיריים של מים או חלב, 50 גרם חמאה (חמאה או ירק), מלח - לפי הטעם, תבלינים, פירות - לבחירה

כוסמת היא דגני בוקר ייחודיים המכילים כמות גדולה של חלבון צמחי, ולכן מומלץ מאוד לאכול אותו במהלך הצום. אך גם בהעדר מגבלות על מזון מהיר, יבול דגנים זה הכרחי בהחלט בתזונה האנושית. הכן כוסמת עם פטריות, בשר מבושל, או הכין דייסת חלב בריאה. כוסמת עם פטריות בסיר איטי רכיבים:

פטריות חלב מלוח הן מאכל מועדף שכבר מזמן שולטים בו גורמטים רוסיים. למרות העובדה שבחלק ממדינות אירופה, פטריות החלב אינן נחשבות למאכלות, אבותינו לא רק אכלו את הפטריות הללו בהנאה, אלא גם ידעו לשמר או להמליח אותן כראוי לחורף. קוטפי פטריות מודרניים משתמשים גם ביסודות של מתכונים ישנים לכבישה של פטריות

מנה טעימה. מתאים לכל ארוחה. זה ימשוך ילדים ומבוגרים כאחד. הוא מכין במהירות, יתר על כן, מחומרים מאולתרים שיש לכל עקרת בית תמיד בבית. זה הכרחי קמח - 180 גרם סוכר - 100 גרם ביצי עוף - 3 חתיכות סוכר וניל - כף אחת זרעי אניס (בלעדיהם) - 15 חתיכות שמן זית מלח - 1/4 כפית הוראות שלב 1 חממו את התנור ל 200 מעלות

מקור המתכון לפילאף הוא בעת העתיקה ולכן הוא נחשב למנה מסורתית ועתיקה. פילאף מתגלה תמיד כמשביע, טעים ובעל ארומה עדינה. למנה זו תכולת קלוריות גבוהה! לרדת במשקל, היזהר. אבל שווה לבשל אותו לפחות פעם אחת. אפילו תהליך הבישול מרגש! זה הכרחי טלה על העצם (500 גרם) אורז ארוך (2 כוסות) בצל (2 חתיכות) גזר (500 גרם) שום (3 שיני) שמן חמניות (לפי העין) מלח, זעפרן (לפי הטעם) הוראות שלב 1 בואו נכין את המרכיבים

כשאין זמן לבשל, אבל אתה באמת רוצה לאכול, עוגת בשר חוסכת לך, מה שלא דורש הוצאות מיוחדות לרכישות, ורוב המוצרים הדרושים תמיד נמצאים במקרר שלנו. זה הכרחי נקניקים (3 חתיכות) קמח (כוס אחת) גבינה (100 גרם) מיונז (100 גרם) שמנת חמוצה (100 גרם) שימורי שעועית (400 גרם) ביצים (3 חתיכות) מלח, עשבי תיבול (לפי הטעם) סודה (1 כפית מרופדת בחומץ) הוראות שלב 1 שוברים ביצים לקערה (צריך לעשות זאת בזהירות כדי שהקליפה לא תיפול), מוסיפים מיונז, שמנת חמוצה

מנה פשוטה ולא מורכבת, אבל טעימה. מכין במהירות ובקלות. מושלם לחגיגה חגיגית, כמנה עיקרית. מוצרים משומשים נמצאים תמיד במקרר של כל עקרת בית, אז קדימה! זה הכרחי תפוחי אדמה (קילוגרם אחד) חמאה (50 גרם) גבינה (100 גרם) עגבניה (2 חתיכות) חזיר (70 גרם) מלח, פלפל (לפי הטעם) שמן חמניות (לפי העין) הוראות שלב 1 בחר תפוחי אדמה בגודל בינוני (לא גדול מדי ולא קטן מדי)

כולם זוכרים דייסת סולת מילדות. מישהו מעריץ אותה, אבל מישהו שונא את זה. ולמה? כי זה לא היה מבושל כמו שצריך. מתכון זה יעזור לכם להכין דייסת סולת מושלמת ללא גושים! זה הכרחי סולת (7 כפיות) סוכר (1-2 כפית) חלב (1 כוס, 200-250 מ"

אכילה בריאה אמורה להפוך לאורח החיים שלכם, בעזרתה תוכלו להשיג גם איזון פנימי בגוף וגם חיצוני. יתרונות ניתן למצוא בכל דבר, אפילו במקום שאין! אך אי אפשר שלא להבחין בכל כך הרבה יתרונות חיוביים בתזונה בריאה. הפחתת הסיכון למחלות כרוניות (השמנת יתר, סוכרת, לחץ דם גבוה, סרטן)

בצק שמרים טעים יהפוך מאפים לא רק טעימים, אלא גם מהירים. זה הכרחי בצק: - 2 כוסות חלב; - 4 כוסות קמח; - חבילה קטנה של שמרים 11 גרם; - 2 כפות. l. סהרה; - 0.5 כפית מלח; - 2 כפות. l. שמן חמניות. מילוי: - פרג 0.5 כוסות

סלט טעים ובריא עם פטריות לכל יום. זה הכרחי - חזה עוף 200 גרם; - שמפיניון (יכול להיות טרי או משומר) 100 גרם; - ביצים 2 יח '; - מלפפון טרי 1 יח '; - גבינה קשה (סוג רוסי) 100 גרם; - מיונז; - מלח, עשבי תיבול לפי הטעם

הבעל מבשל דייסת אורז במשפחתנו. הוא זה שעושה את זה כל כך עשיר וטעים. אני ממהר לשתף אתכם במתכון. זה הכרחי - אורז עגול 1 כף; - חלב 1-2 כפות; - מים 3 כפות; - מלח 0.5 כפות; - סוכר לטעום. הוראות שלב 1 שוטפים את האורז היטב מתחת למים זורמים

עוף בבצק עלים מתגלה כרך ועסיסי מאוד. ניתן להגיש חם או קר. זה הכרחי -חזה עוף 300 גרם; -מאפה עלים 1 חבילה; גזר בינוני 1 יח '; -קשת קטנה חתיכה אחת; חומץ תפוחים 1 כפית; -מלח, פלפל לפי הטעם; -תיבול לעוף (לא חובה). הוראות שלב 1 חותכים את חזה העוף לחתיכות קטנות

פטריות עץ סיניות משמשות להכנת תבשילים מטוגנים ותבשילים - תוספות, סלטים, חטיפים ומרקים. הם נפוצים בסין, בתאילנד ובווייטנאם. בחנויות שלנו הם נמכרים בקופסה קטנה ונראים כמו נייר דק, שביר וחרוך. זה הכרחי שתן; בצל; גזר; funchose

סלט טעים, והכי חשוב, עם דייקון ניתן להכין במהירות בבית. מנה יוצאת דופן תוסיף אווירה מיוחדת לשולחן שלכם. זה הכרחי - 200 גרם פטריות צדפות, פטריות או שימיג'י - 300 גרם דייקון - 200 גרם צנוניות - 200 גרם מלפפונים טריים - כף אחת

סלט בורוביצ'קי פשוט מאוד אך טעים. גולת הכותרת העיקרית שלה היא מצגת מעניינת וכמובן פטריות פורצ'יני. אבל אם אין לך הזדמנות להכין סלט עם פטריות פורצ'יני, אתה יכול לקחת כל אחד אחר. זה הכרחי - 200 גרם פטריות פורצ'יני; - 100 גרם מיונז

טאטאלה היא סופגניית בננה מלוחה ומתוקה המוגשת כמנה ראשונה או חטיף, מנה גאנאית מסורתית. זה הכרחי - 500 גרם. בננות בשלות - 200 גרם. קמח תירס - 100 גרם. קמח חיטה - חתיכת בצל אחת - חתיכה אחת של ירוק צ'ילי - כפית אחת ג'ינג'ר טחון - ביצת עוף אחת - שמן צמחי לטיגון - כפית אחת סודה - מלח לטעימה הוראות שלב 1 מקלפים, שוטפים וקוצצים דק את הבצל והצ'ילי הירוק

מתכון לא מסובך אך מקורי למנת עוף בסגנון אפריקאי. חתיכות פילה עוף עדין צריכות להיות מבושלות ברוטב ארומטי מאוד; עדיף להגיש את המנה המוגמרת עם אורז מבושל. זה הכרחי עבור שש מנות: - 6 פילה חזה עוף; - 500 מ"ל רוטב עגבניות פאסאט או עגבניות פשוטות

פנקייק אהוב על רבים, ניתן להכין עם מגוון מרכיבים, כולל קורגטים. קישואים הוא מוצר תזונתי ומכיל כמות מינימלית של קלוריות, אך מכיל הרבה ויטמינים, מגנזיום וברזל. קישואים בדרך כלל היפואלרגניים ואינם גורמים לבעיות בקיבה. בואו נכין לביבות קישואים. איך בוחרים קישואים על מנת להכין לביבות קישואים טעימות ופשוטות, עליכם לבחור את הקישואים המתאימים

מרנג הוא אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר בעולם הקונדיטוריה.מרנג לבן-שלג, קליל, מבריק, הוא חומר פנטסטי המשמש שפים קונדיטוריים גם בצורתו הטהורה וגם כקישוט לעוגות ומאפים. זה הכרחי חלבונים של 5 ביצים אבקת סוכר - 350 גרם. לזיגוג:

פינוק מפואר לכל אוהבי המתוקים. הכנת העוגות הללו אינה דורשת לישה של הבצק. אנו משתמשים במוצרים מוכנים שטעימים באופן אינדיבידואלי, אך בשילוב הם טעימים כפליים. העוגות נראות יפות עם עיצוב "תחרה" שוקולד לבן. זה הכרחי - כוס פטל משומר אחת

קיץ הוא זמן נהדר לחיזוק חסינות וויטמינים. כמות גדולה של ירקות טריים מאפשרת לכם להכין ארוחות בריאות רבות. תוכלו לרצות את יקיריכם עם מרק ויטמינים קליל העשוי מירקות טריים. זה הכרחי 3 ליטר מים; 2 תפוחי אדמה בינוניים; 10 תרמילי שעועית צעירה

מרק זה ספג שילוב ייחודי של ארומת מרק עשירה ויתרונות של אוצר הוויטמינים של הירקות, הטעם המעולה ומינימום מאמץ שמושקעים בהכנתו. מראשית האביב ועד לימיו הראשונים של הסתיו, מנה זו תאפשר לכם להשתמש בחוכמה בכל עלה של ירק עונתי מבית הקיץ או מהשוק שלכם

סלט הקיסר האהוב על כולם מתגאה במקום בתפריט של בתי קפה ומסעדות רבים, וגם על השולחן הביתי במהלך חגיגות חגיגיות. הכנת סלט פשוטה למדי ותתאים גם לארוחת ערב רומנטית וגם לשולחן השנה החדשה. זה הכרחי - 200 גרם פילה עוף; - 100 גרם עגבניות שרי (ניתן להשתמש בעגבניות רגילות)

ההיסטוריה של סלט קיסר אינה קשורה לקיסר הגדול יוליוס קיסר. המנה חייבת את שמה לשף והמסעדן קיסר קרדיני, מחבר המתאבן הזה. חי בקרדיני במחצית הראשונה של המאה ה -20 בטיחואנה (מקסיקו). כיום יש כמה עשרות אפשרויות מתכון לסלט זה, מהפשוט ביותר למורכב ביותר

באביב ובקיץ בסופי שבוע, אנשים רבים אוהבים למנגל בטבע. כמובן שאפשר לקנות קבבים במרינדה מוכנים. אבל עדיף בהרבה לכבוש את הבשר לבד, בלב, ואז הקבב בהחלט ייצא טעים. העיקר לדעת ולקיים כמה כללים להכנת קבב. הוראות שלב 1 השלב הראשון הוא בחירת הבשר הנכון

ארבעת המרכיבים העיקריים של סלט קיסר הם חזה עוף, גבינת פרמזן, קרוטוני לחם לבן ואנשובי. אלה האחרונים משמשים ברוטב, שהרכבו המקורי לא נחשף במלואו, אך באופן מסורתי כולל גם חרדל, רוטב ווסטרשייר, חלמון ביצה ושמן זית. כל שאר המרכיבים שנמצאים בגרסאות קיסר במסעדה או ביתיות עשויים שלא להיות קשורים כלל למתכון הקלאסי

כאשר אדם מאכל יתר על המידה, חילוף החומרים שלו מתדרדר, וכתוצאה מכך מצטבר עודף משקל. לכן, יש צורך לעקוב אחר כמות המזון הנצרכת. ראשית כל זה חל על חגים. הוראות שלב 1 כשאתה אוכל הרבה אוכל הבטן שלך סואגת ואז נמתחת. לכן, בפעם הבאה תרצו לאכול אותו דבר

בוגלאמה היא מאכל אזרבייג'אני פופולרי. בתרגום, פירוש השם הזה הוא "מאודים". Buglama עשוי טלה, חדקן או דגים וירקות אחרים. כדי להכין באגלמה עם בשר תצטרכו: 1 ק"ג טלה, 2 בצלים, 2-3 עגבניות, 2 פלפלים מתוקים, 5 פקעות תפוח אדמה, 1 צרור פטרוזיליה, פלפל גרוס אדום (חריף ומתוק), מלח לפי הטעם

מנת הלגמן שייכת למטבח המסורתי של מדינות מרכז אסיה. מאפיין מובהק של לגמן הוא נוכחותם של אטריות ארוכות העשויות מבצק. אפשר להגיש אותו גם כמנה עיקרית וגם כמרק. הכל תלוי בעובי המנה. נסה להכין לגמן בבית. להכנת האטריות, יוצקים על השולחן 300 גרם קמח מנופה

אף חגיגה מזרחית לא שלמה בלי לגמן. לגמן היא מנה לבבית שמוגשת גם לראשונה וגם לשנייה. זה הכרחי - 500 גרם בשר טלה -1 בצל -1 עגבניה -1 פלפל -1 צנון ירוק -1 תפוח אדמה 3-4 שיני שום -1/2 מזלג כרוב - פלפל שחור גרוס אדום ואדום, מלח -400 גרם אטריות -פטרוזיליה מרק בשר הוראות שלב 1 שוטפים את הבשר וחותכים לחתיכות קטנות

לגמן היא מנה מדהימה שהוכנה באופן מסורתי במדינות המזרח. ניתן למצוא מתכוני בישול מקוריים במטבח הלאומי האוזבקי או הסיני. הלגמן האויגי נחשב למעניין במיוחד, בו הצנון צריך להיות נוכח. מזונות הנדרשים להכנת לאגמן לאוגור להכנת הלגמן האויגי, תזדקק למרכיבים הבאים:

כולם רגילים לעובדה שקאפקייק הוא קינוח מתוק, אבל כמה כל בני המשפחה יופתעו כשבמקום הקאטלים הרגילים והמשעממים הם רואים עוגות בשר על שולחן האוכל! זה לא רק טעים, אלא בנוסף, המצגת יוצאת הדופן תעורר את התיאבון של בני המשפחה הספקניים ביותר. זה הכרחי - 2 שיני שום

אם האורחים עומדים בפתח, ואין לכם מה להגיש לתה, אפו מאפין צימוקים בסיסי מהחומרים שניתן למצוא בכל מקרר. זה הכרחי -170 גרם חמאה -1 כוס קמח -3/4 כוס סוכר -3 ביצים גדולות -1 כפות. כפית ברנדי -1/4 כפית סודה לשתיה -1/4 כפית מלח -צימוקים -אבקת סוכר הוראות שלב 1 חותכים את החמאה המרוככת לקוביות קטנות ומקציפים במיקסר למשך 5 דקות

עוגות תוצרת בית הן הרבה יותר בריאות וטעימות מממתקים קנויים. רק עכשיו לוקח הרבה זמן להכין פשטידות, לחמניות, עוגיות שונות. ולפעמים יש צורך להגיש משהו יוצא דופן לשולחן לפני הגעת האורחים, למשל, מאפינס תוצרת בית. מאפינס הם סוג מאוד פופולרי של מאפים תוצרת בית והם עשויים במילויים ובצורות שונות

פנקו את עצמכם במאפין טעים, רך וארומטי בטעם לימון. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם קמח - 200 גרם חמאה - עמילן תפוחי אדמה 70 גרם - 250 גרם סוכר - שקית ונילין אחת - 1/4 כפית מלח - 3 ביצים - גרידת מיץ מלימון 1 הוראות שלב 1 אנו מתחילים בהכנת העוגה שלנו בלישת הבצק

טאקו הוא חטיף פופולרי במקסיקו הדומה לשווארמה. המילוי לטאקו יכול להיות שונה: כל דבר במקרר יעשה. זה הכרחי - 4 טורטיות, - 400 גרם בשר טחון, - בצל אחד, - 2 שיני שום, - 2 כפות. רוטב צ'ילי - 4 עלים של חסה, - 2 עגבניות, - 2 כפות

אמהות וסבתות רבות מכירות את המצב כשלפתע מופיעה המון ילדים בבית. ולא למשך 10 דקות, אלא למשך חצי יום. וצריך להאכיל אותם במשהו, והנסיעה לחנות תוכננה רק לשעות הערב … אבל תמיד יש מוצא. במקרה של הגעתם של אורחים בלתי צפויים, במיוחד אם הם ילדים, תוכלו להצטייד בעוגות מקסיקניות (הן מכמה סוגים - מי שאוהב איזה)

אתה חושב שאנשים בריטים מתחילים את יומם בקוואקר? האם ידעת שהסלט המוגש של אורז ודגים מעושנים הוא גם מנת בוקר אהובה בקרב תושבי אלביון הערפילים? זה הכרחי עבור 2 מנות: - 2 ביצים; - חצי בצל; - שן שום אחת; - 65 גרם אורז בסמטי

אני מביא לידיעתך מתכון למנה קלילה וטעימה. סלט זה טעים להפליא, עדין מאוד, וזה חשוב עבור דיאטנים, דל קלוריות. בנוסף, יש לו תכונות מועילות, מכיוון שהוא מכיל מינרלים וויטמינים כגון A, C, E, PP, חומצה פולית. יתרון נוסף של המנה הזו הוא שהיא אוניברסאלית לחלוטין ומתאימה לכל אירוע

הסלט הזה קיבל שם כל כך יוצא דופן בשל השילוב בין שלושה טעמים. כמו פם פטאל אמיתי, הוא משלב מתיקות, חריפות פיקנטית ומרירות קטנה. בנוסף, לסלט הזה יש טוויסט ועוד! זה הכרחי -1 סלק מבושל גבינה -150 גרם -2 גזר גולמי - 50 גרם כל צימוקים, משמשים מיובשים, אגוזי מלך ושזיפים מיובשים -2 שיני שום -0

סלט חלאל הוא מתאבן שלכולם כולם יאהבו! הרי הסלט מתגלה כטעים, יפהפה וארומטי. ולא קשה לבשל אותו - זהו גם יתרון ברור של המתכון שלהלן. זה הכרחי - שמפיניון - 300 גרם; - פילה עוף - 300 גרם; - שמנת חמוצה - 150 גרם; - גבינה - 100 גרם

סלט קאלה הוא סלט שכבות שבו משולבים באופן מושלם מוצרים שלכאורה אינם תואמים, ומעניקים תחושות טעם פשוטות מדהימות. בנוסף, בשל העיצוב המקורי, המנה הזו לא תתבייש לשים אותה על השולחן החגיגי. מוצרי סלט להכנת סלט קלה הכינו 500 גרם פילה עוף, 250 גרם פטריות מוחמצות (פטריות דבש או שמפניון), 350 גרם אננס משומר, 4 ביצים, 2 גזר בינוני, 1 בצל, 150 גרם גבינה קשה, 3 או 5 צלחות גבינה מעובדת, 350 גרם מיונז, מלח, שמן צמחי לטיגון, שמיר, נוצות בצל ירוק, מעט ענפי פטרוזיליה

שום בר טרי לא רק טעים מאוד, אלא גם משמח את עושר החומרים המזינים. לכן, מומלץ לאכול ירקות מסוג זה בתדירות גבוהה יותר על מנת לקבל את התועלת המקסימלית. וכדי ששום הבר לא יהפוך למשעמם, תוכלו להכין ממנו סלטים שונים. סלט ביצים עם שום בר את הסלט מכינים מהר מאוד, מתברר שהוא משביע למדי

עץ חג מולד מעוטר, קלמנטינות, שמפניה וסלט אוליבייה הם הסט האגדי של החג הקרוב. אם אתם רוצים לחגוג את השנה החדשה בצורה כזו שכל השנה הקרובה תביא חיובית באופן בלעדי, חשוב שרק המנות הכי טעימות יופיעו על השולחן. עקרות בית רבות יודעות להכין את אוליבייה

עוגת צבים טעימה, חמודה ומצחיקה. "הצב" המצחיק אהוב במיוחד על ילדים. אבל עבור מבוגרים, העוגה המצחיקה הזו תתעודד, תעניק תחושה של חג בכל יום. זה הכרחי ביצים; סוכר; קמח; אבקת אפייה; חמאה; שמנת חמוצה; חלב

דייסת שיבולת שועל היא לא רק שימושית, אלא גם מוצר "נוח" מאוד. הבצק אינו מצריך רתיחה, ולכן ייקח כרבע שעה בלבד להכין ממתקים תוצרת בית טעימים או עוגה מסוג תפוח אדמה. זה הכרחי חלב או קרם שתייה - כוס אחת, סוכר - 1/2 -1 כוס, שיבולת שועל - 2/3 כוס, אבקת קקאו - 2 כפות, חמאה - 50 גרם, אבקת קקאו, אגוזים או קוקוס לזלפה

משעות הערב של ה -13 בינואר ועד הבוקר של ה -14, חוגגים את השנה החדשה הישנה, המכונה גם הערב הנדיב. הרכב התפריט לשולחן החגיגי אמור להיות עשיר ומספק באמת. והוא נקרא נדיב כי את הקותיה המבושלת באותו יום, בניגוד ל"רוז'דסטוונסקיה ", אפשר לתבל בנדיבות:

ניתן להכין את הארוחה היומיומית הקלה הזו תוך 35-40 דקות בלבד. דגים דלי קלוריות אידיאליים לארוחת ערב, ותוכלו לשנות את הרכב המרינדה הצמחית כרצונכם: מהפשוט ביותר לרטטוי. תפוחי אדמה מבושלים או אורז מוגשים כתוספת. זה הכרחי עבור 3-4 מנות:

הוא האמין שטעמו של דג אדום הוא עצמאי לחלוטין ואינו מצריך שימוש בתבלינים נוספים, למעט פלפל שחור. עם זאת, רוטב טוב לעולם לא כואב, אלא רק מוסיף תו עדין משלו לטווח הכללי. ראוי לציין שבמתכון זה הדגים כבושים לא במיץ לימון, כפי שנהוג לעשות לעתים קרובות, אלא ביין אדום

המילה "ויניגרט" באירופה נקראת רוטב לסלט; הוא נגזר מהווינגר הצרפתי, אחד המרכיבים העיקריים. ברוסיה, מילה זו נקראת אחד הסלטים הטובים ביותר עם רוטב זה, ומתכון זה מציג את גרסתו המעט שונה - "אביב". אין זה אומר שמכינים סלט כזה באביב - להפך, הוא רלוונטי יותר בעונת החורף

האם פילאף יכול להיות חריג, בריא, טעים ודל קלוריות בו זמנית? כן, זה יכול, אם הוא עשוי עם עוף שנחשב לתזונה. משמשים מיובשים משפיעים היטב על תפקוד הלב, שזיפים מיובשים וצימוקים מכילים כמות גדולה של ויטמינים, מווסתים את לחץ הדם ועוזרים למערכת העיכול

המאכל הפשוט והיומיומי הזה מכין די מהר ועובד טוב גם לארוחות הצהריים והערב. המתכון משתמש במוצרים שלרוב נמכרים בכל חנות, דבר שמפשט מאוד את כל התהליך ואינו דורש זמן נוסף כדי למצוא את החומרים המתאימים. זה הכרחי - 700 גרם עוף ללא עצמות (חזה, רגליים)

יין נועד לעודד את לב האנשים. אין זה מקרה שמשקה זה נקרא "משקה האלים" בעולם האלילי הקדום. בחברה המודרנית, שום חגיגה אינה שלמה ללא יינות איכותיים. לפני כמעט 500 שנה הצליחה ארגנטינה לפתח וליצור שיטה ייחודית משלה לגידול ענבים וייצור יין

כשמדובר בברזיל, קרנבל מרגש עם צבעים מדהימים, מערבולת נוצות, מוסיקה וריקודים עולה מיד בראש. בכל שנה מאות רקדנים ואמנים לוקחים חלק באירוע המרגש הזה, לובשים תלבושות מדהימות ומסתובבים ברחובות העיר באנרגיה מטורפת של מקצבים מוזיקליים וריקודי תבערה

שלב 1 אנחנו מתחילים במרינדה. אנו מערבבים חומץ, רוטב סויה, סוכר, מלח, פלפל. חותכים את הבשר לקוביות, שופכים על המרינדה, מערבבים ומכניסים למקרר לשעתיים. שלב 2 אנו מוציאים את הבשר מהמרינדה ושמים אותו על מגבת נייר לניקוז המיץ. הפרד את החלמון מהחלבון

אם קניתם תפוזים חמוצים, אל תתייאשו. אחרי הכל, יש מגוון מיוחד של פירות הדר, קלמונדינים, להכנתם הומצאו מספר מתכונים. בנוסף משתמשים בפירות החמצמצים של תפוזי בר לעיתים קרובות במטבח המקסיקני. מתכוני קלמונדין קלמונדינים הם הכלאה של קומקוואטים וקלמנטינות, הדומים לטעמם לתפוז קטן וחמצמץ מאוד, אך עם עור מתוק

נסו חזיר חמוץ מתוק עם אננס. מבחינת הליך ההכנה, המנה דומה לגולאש פשוט, אך הוספנו אננס ורוטב, והסתבר שמנה חדשה ומעניינת לחלוטין לארוחת הצהריים. זה הכרחי - 700 גרם בשר; - גזר אחד; - 200 גרם אננס משומר; - פלפל אנגלי; - 100 מ"

חזיר מתוק וחמוץ נחשב למאכל סיני מסורתי בעל טעם וארומה מקוריים. סוד המנה הזו טמון ברוטב הנכון. המנה אקזוטית וכוללת שילוב יוצא דופן של חזיר, רסק עגבניות ואננס. הכנת חזיר להכנת המנה הזו עליכם לבחור בשר טרי של בעל חיים צעיר, שיהיה לו בצבע ורוד ומינימום שכבות

חובבי המנות האסיאתיות העריכו זה מכבר את טעמם, מקוריותם ותחכומם של המטבח הסיני המסורתי. מנות בשר בסגנון מזרחי ישלימו באופן מושלם את התזונה היומית שלכם, כמו גם שולחן חגיגי. היעדר צבעים מלאכותיים ומרכיבים טבעיים אך ורק ישמח את הגורמט הנבונים ביותר

בשר הודו בריא מאוד לא יכול להיות רק מבושל או אפוי, הוא יכול להיות ממולא טעים מאוד. השילוב של בשר רך ומרינדה מגוון בצורה מושלמת את התפריט. זה הכרחי - פילה הודו 700 גרם; - 10 חתיכות. שזיפים מיובשים מגולענים; - פירורי לחם של 150 גרם

Shekerpare הוא מתוק טורקי. לקינוח זה מוזרק סורבה סוכר, המעניק לקינוח טעם בלתי נשכח. מסתבר שהוא טעים מאוד, נימוח, הוא פשוט נמס בפה. זה הכרחי - 400 גרם קמח - ביצה 1 - 600 גרם סוכר מגורען - 125 גרם מרגרינה - 2 כפות. l. סוֹלֶת - 0

המטבח ההודי הוא מגוון מאוד ויוצא דופן. לפעמים זה פשוט מדהים מהפשטות של הכנת מנות טעימות. לדוגמא, קרקרים המכונים Shakkar Para הם בדיוק קינוח כזה. קל מאוד להכין אותם. יתר על כן, יש להם טעם עדין וארומה נפלאה. זה הכרחי - קמח - כוס אחת

אנשים רבים אוהבים להשתמש כחטיף בצ'יפס או בכל מיני קרוטונים. למרבה הצער, מוצרים אלה מוכנים עם כל מיני תוספים וחומרים משמרים, מה שלא משפיע במיוחד על גופנו. אני מציע לך לאפות פריכיות גבינה פריכות טבעיות. הם לא דורשים הרבה מרכיבים כדי להכין אותם, חוץ מזה הם טעימים מאוד ומשתלבים כחטיף

בתוך המולת החיים, כשאישה נחה על כתפיה, מלבד עבודה, מתרוצצת בחנויות, מטפלת בילדים, מנקה את הבית וגם מכינה אוכל טעים, יש צורך לפתח אסטרטגיה שתסייע תמשיך עם הכל. הוראות שלב 1 ביום ראשון עליכם לפתח תפריט אינדיקטיבי לשבוע הקרוב, לתלות אותו במטבח

על מנת להכין אוכל טעים עליכם לקחת בחשבון את המוזרויות של המתכון ולהשתמש במוצרים איכותיים. ואז המנה האחרונה תתגלה כטעימה ובריאה. הכן, למשל, עוף טעים בתנור. זה הכרחי - עוף שלם; - 2 כפות. l. שמן צמחי; - כפית אחת מלח; - קורט פלפל שחור גרוס

אם אנו פוקדים מחלה כלשהי, אנו מנסים לגלות אילו תכונות ריפוי יש למוצר זה או אחר. מאמר זה מספק רשימה של מזונות שיכולים להקל על המחלות השונות. דובדבן מתוק. יש לו תכונות אנטי דלקתיות והוא דל קלוריות. החומרים הכלולים בו עוצרים את צמיחת הגידולים

ההרגל לאכול במהירות יכול להוביל לתוצאות הרות אסון. גווני הטעם לא יישארו מבחינתכם, האוכל הנבלע במהירות הוא פחות לעיכול, מה שמביא לבעיות בעיכול. בנוסף, אם אתם נאבקים עם עודף משקל או סתם משמרים את הדמות שלכם, יש צורך להאט את קצב צריכת המזון - כך שהשובע יגיע מהר יותר, ונפח האוכל הנאכל יקטן באופן ניכר

חציל הוא צמח רב שנתי מהסוג Solanaceae. סביבו יש שמועות רבות ושונות על הסכנות והיתרונות, כמו גם שהכחולים (שמם השני) נקראים נכון ברי. היתרונות של חצילים ראשית, חצילים הם אחד המאכלים דלי הקלוריות. 100 גרם מוצר גולמי מכיל 24 קק"

בבחירת בשר טוב, כל עקרת בית תמיד תעשה את בחירתה לטובת כתף חזיר - חלק רך, נימוח ועסיסי של חזיר, מכיוון שבאמצעותו ניתן להכין אפשרויות רבות למאכלי בשר. מדוע לבחור בכתף חזיר? כתף חזיר היא חלק מפגר חזיר שיש בו רקמת שריר ושומן. מאה גרם כתף חזיר מכילה כ -250 קלוריות

גבינת קוטג 'שומנית היא מוצר נהדר לתזונה בריאה. מכל מוצרי החלב היא המובילה בתכולת החלבון. חלבון ושומן של גבינת קוטג 'נספגים בצורה מושלמת בגוף. לכן זה כל כך שימושי לילדים צעירים ולקשישים, כמו גם למי ששואף להיות בריא ויפה. מה השימוש בגבינת קוטג 'שומנית?

ביפן אורז נחשב לסמל של עושר ושגשוג. אורז משמש כבסיס להכנת מנות רבות מהמטבח הלאומי. אורז גלוטיני, הידוע גם בשם אורז מתוק, הוא האורז השני בפופולריות ביפן. כשהוא מבושל אורז זה הופך לדביק עוד יותר וניתן להשתמש בו להכנת קינוחים. אחד הממתקים הנפוצים ביותר במטבח היפני נקרא מוצ'י, שהם עוגות אורז עדינות וטעימות

לדג האילפס טעם עדין, עסיסי ומעט מתוק. בחנות, דג זה נמכר בצורת פילה, כלומר אין עצמות. זה הכרחי - פילה אמנון 600 גרם - קשת 1 pc. - שום ציפורן 1 - עגבניות 2 יח '. - תבלינים לדגים לפי הטעם - מיץ לימון 1 כף - סוכר מגורען 1 כפית - פלפל שחור לפי הטעם - ירוקים לפי הטעם - שמן חמניות 2 כפות הוראות שלב 1 שוטפים את פילה האמנון ביסודיות, חותכים למנות

המתכון לצ'בורקס עם בשר בבית אינו מסובך. מנה טעימה מאוד לא תשאיר את יקיריכם אדישים. יש הרבה מתכונים, אבל המתכון הקלאסי נשאר הטעים והמוכח ביותר. זה הכרחי - קמח חיטה 500 גרם - מלח 0.5 כפות. - סוכר מגורען 1 כף. - שמן צמחי 50 מ"

המתכון הזה פשוט מאוד. המנה נראית טעימה מאוד בעת ובעונה אחת. אוכל כזה בהחלט ישמח את יקיריכם. וגם אפשר להגיש אותו ליד השולחן החגיגי. זה הכרחי - תפוחי אדמה 1 ק"ג - בשר 400 גרם - בצל 1 יח '. - מלפפונים כבושים (חבית) 4 יח

לביבות שונות מפנקייק רגיל בכך שהן קטנות, רכות ושמנמנות. כדי להכין פנקייק צריך את החומרים הפשוטים ביותר. זה הכרחי - חלב 1 כוס - ביצת עוף 2 חתיכות - קמח חיטה 1 כוס - סוכר מגורען 4-5 כפות - אבקת אפייה 1, 5-2 כפית. - שמן צמחי 3-4 כפות הוראות שלב 1 מוזגים חלב לקערה עמוקה

באיזו תדירות רצית לפנק את הממתקים הטעימים הביתיים שלך, אך לא רצית להשקיע שעות בהכנת הממתקים האלה? יש מתכון אחד פשוט לעוגת שמנת ללא אפייה. זה הכרחי - עוגיות מלבניות "יובל" 36 חתיכות; - גבינת קוטג '500 גרם; - שמנת חמוצה 300 גרם

אנשים רבים לא אוהבים כבש בגלל הריח הספציפי שלו. אבל אם מבשלים אותו נכון בתוספת קישוט ותבלינים, אז המנה תשדר ארומה בשרית נעימה. נסה חזה טלה מבושל עם תפוחי אדמה. זה הכרחי - קילוגרם חזה טלה; - קילוגרם וחצי של תפוחי אדמה; - שני ראשי בצל

ברגע שהעונה לירקות מגיעה, כולם לא רק מתכוננים לחורף, אלא גם מכינים מגוון דברים טובים לארוחות הצהריים והערב. אחת ממנות הירקות הפופולריות היא תבשיל, שמורכב מחצילים וקישואים. נסו את המתכון המעודכן למתאבן קר טעים. זה הכרחי - קישוא

המנגו והקיווי עשירים מאוד בויטמינים ובחומרים מזינים, וסלטי פירות העשויים מפירות אקזוטיים אלה צוברים פופולריות. השילוב של פירות אלו נותן אפקט מדהים, מקדם ירידה במשקל וניקוי רעלים מהגוף ומרווה אותו בויטמינים. זה הכרחי - 5 חתיכות

האם סלט יווני הוא קלישאה קולינרית או קלאסיקה גסטרונומית? מאכל יומרני זה אהוב על רבים, אך לא כולם יודעים את הדרך הנכונה והנכונה היחידה להכין אותו. היוונים עצמם מכנים את הסלט היווני "הורייאטיקי", שמתורגם כ"כפרי "

איך מכינים לביבות טעימות שמתאימות גם לאנשים רגילים וגם לספורטאים? לא כל כך קשה! הייחודיות שלהם טמונה בשילוב הרכיבים שבמבט ראשון אינם תואמים. אך יחד הם נותנים טעם ייחודי שייזכר לאורך זמן. זה הכרחי פחית תירס, גבינת קוטג '(200 גרם), בצל ירוק (50 גרם), קמח מלא (150 גרם), ביצי עוף (2 חתיכות), מלח, פלפל גרוס, בייקון מעושן גולמי, בננה, שמנת חמוצה, דבש, קרם

לקראת חג הפסחא, כל עקרת בית טובה מכינה עוגה ביתית. הכנת לחם עשיר שכזה בדרך כלל דורשת הרבה זמן ומאמץ, אבל אתה עדיין צריך להסתדר לעשות דברים רבים ושונים יותר. כדי לא להיות מוסחת על ידי לישת הבצק, לא לחכות שהוא יעלה ולא לרוץ כל הזמן לתנור כדי לבדוק את מוכנות המנה, אתה יכול לאפות עוגת חג הפסחא במכונת לחם

סלט הקיסר הידוע הופיע בארצנו ממש לאחרונה, אך כבר הפך למאכל פופולרי על השולחן החגיגי. כמעט לכל עקרת בית יש סוד להכנת הסלט הזה. המרכיבים העיקריים הם סלט ירוק, קרקרים וגבינה. אתה יכול לבשל את המנה הזו עם שרימפס. זה הכרחי 1 ק"

פסטה היא הבחירה המושלמת לארוחת ערב איטלקית. מסתבר שהוא טעים מאוד ומעורר תיאבון. שרימפס יוסיף למנה חומרים מזינים וטעם. זה הכרחי - פסטה 250 גרם; - שרימפס קלופים 400 גרם; - 3-4 שיני שום; - בצל 1 יח '; - קרם כוס אחת; - גבינת פרמזן 300 גרם

אחד הסלטים הפופולאריים ביותר - סלט קיסר - הוא בעל טעם מוזר עדין ומשלב מרכיבים בריאים ויפים. ישנן מספר וריאציות של המאכל המפורסם הזה. קלאסי: סלט קיסר האגדה מספרת שיום אחד נגמר השף קיסר קרדיני מכל המצרכים בדיוק כשחברה גדולה ורועשת של יוצרי קולנוע בהוליווד פשטה על המסעדה בה עבד

סלמון הוא מחסן של חומרים שימושיים לגוף, יתר על כן, דג זה נבדל על ידי טעמו המעולה, מה שהופך אותו למועדף על טבחים. ניתן לבשל מנות רבות מסלמון, למשל, קציצות בטעמים אסייתיים. זה הכרחי - פילה סלמון 450-500 גרם; - חלבון אחד; - 3 כפות קמח אורז

פינוק זה יועיל לעקרות בית אשר מעת לעת צריכות להקציף ארוחות. סלמון עם אבוקדו משמש כמילוי, אך ניתן להתנסות על ידי הוספת מרכיבים אחרים במקום אבוקדו, כמו מלפפונים או עשבי תיבול קצוצים דק. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - סלמון מלוח קל - 150-200 גרם

חטיף חגיגי מפואר הוא גליל עם סלמון ועשבי תיבול. מקורי, יוצא דופן, נקבובי, עדין - כל זה ניתן לומר בביטחון על המנה הזו. הקרום מתגלה כרך, למילוי הדגים יש טעם של שמנת חמוצה. מנה זו נאכלת בדרך כלל ראשונה. זה הכרחי - שמנת חמוצה - 150 גרם

זר ממתקים הוא מלאכה פשוטה שיכולה להיות מתנה מקורית ליום הולדת, ראש השנה ואפילו חתונה. את ההרכב ישלים פרחים מלאכותיים, סרטים ואלמנטים דקורטיביים אחרים. עדיף להתחיל עם אפשרויות פשוטות, לעבור בהדרגה לאפשרויות מורכבות ורבות רכיבים. מה אתה צריך בשביל זר זר על מנת שמתנה טעימה מקורית תתגלה כמוצלחת, עליכם להכין את כל מה שאתם צריכים מראש

מאכלי ים הפכו זה מכבר למזון נפוץ עבור הרוסים, מכיוון שאפשר לקנות אותם בחנות הקרובה ביותר. מהם, למשל, תוכלו להכין לארוחת ערב סלט קליל ובריא שמתאים גם לשולחן חגיגי. זה הכרחי לסלט עם ארוגולה ורוטב חרדל: ארוגולה 2 צרורות; פירות ים לבחירתכם (שרימפסים הם הטובים ביותר)

במזג אוויר חם, לא כל עקרת בית רוצה לעמוד ליד הכיריים. יש דרך נהדרת להימנע מכך. אוקרושקה היא מנה טעימה ומהירה לכל המשפחה. זה הכרחי - 300 גרם נקניק מבושל (חזיר) - חבורה של שמיר, פטרוזיליה, בצל - מיונז (שמנת חמוצה) - מלח - פלפל שחור טחון - מלפפון אחד - חומץ - 3 תפוחי אדמה - צנון - 3 ביצים הוראות שלב 1 כדי להתחיל לבשל okroshka, אנחנו צריכים להרתיח תפוחי אדמה

סלט עם קוויאר ופירות ים הוא מאכל טעים שיכול לקשט בצורה מושלמת שולחן חגיגי. לסלט קוויארים שרימפס, קלמארי ואדום יש טעם בהיר, שמשלים באופן מושלם זיתים ועשבי תיבול. מאכלי ים הם מחסן אמיתי של חלבון ויוד, כמו גם ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו

מתכון זה מציג את המטבח הסיני הקלאסי הידוע בשימוש הרב שלו בבישול פירות ים. מאכלי ים עם מלון מטוגן היא מנה מקורית ומקורית שתאהב את מי שאוהב כל דבר יוצא דופן וחדש. רכיבים: 100 גרם שרימפס קפוא; פגר קלמארי קלוף; 5 עלי כרוב סיני

כשאתה צריך להכין סלט לשולחן החגיגי, אתה רוצה שהוא יהיה טעים ויפה בו זמנית. תוכלו לכבוש את האורחים בכישורי הקולינריה שלכם אם תכינו סלט עם קוויאר אדום, תפוח ודגים אדומים. זה הכרחי עבור 6 מנות סלמון משומר - פחית אחת; בצל - בצל קטן אחד או חצי בצל בינוני

הרוטב הבסיסי פשוט מאוד להכנה. הוא משמש לתיבול מרקים ולשיפור טעמם של המנות, והרכבו יכול להיות מגוון לאינסוף בזכות תוספת התבלינים והתבלינים. זה הכרחי - כוס מרק בשר אחת - כף אחת. l. קמח - כף אחת. l. חמאה - מלח לטעימה - מחבת עמוקה הוראות שלב 1 מנפים קמח, ממיסים חמאה במחבת, מוסיפים קמח לחמאה, מערבבים היטב ומטגנים עד לקבלת חום אדמדם

המתכון לעוגת גורמה העשויה ממוצר רגיל הוא משהו חדש. האורחים כנראה לא ינחשו שדלעת רגילה הפכה לאחד המרכיבים. זוהי הרפתקה קולינרית אמיתית! בצק פירורי לא ממותק יחד עם מילוי עדין ריחני יעשו רושם בל יימחה על כל גורמה זה הכרחי דלעת - 500 גרם חמאה -125 גרם קמח חיטה - 250 גרם מלח - חצי כפית קוניאק - 75 מ"

מתכון זה מוקדש לכל חובבי הבשר הצ'לי. הוא אידיאלי לימי צום שכן הוא אינו מכיל בשר. המנה בריאה מאוד בשל מרכיביה הצמחיים. זה הכרחי - 3 קישואים; - 2 ראשי בצל; - 3 פלפלים אדומים וצהובים; - 300 גרם כרובית; - 300 גרם ברוקולי

לרגל השנה החדשה, אני רוצה לקשט את השולחן בכלים בהירים ומעוצבים להפליא. הסלט על פי מתכון זה נותן מרחב עצום לדמיון עיצובי - ניתן להניח אותו בכל צורה שהיא, והצבע הצהוב החיוור יהווה רקע מצוין לקישוט. טעמו בשום אופן לא נחות מאוליבייה המסורתית, כך שהסלט בהחלט יתפוס מקום כתר על השולחן החגיגי

"מה … .. זה הדג המסולסל שלך", כמו שאמר החתן הנעלב מהסרט הסובייטי המפורסם. אבל בניגוד לסרט, השאיפה הזו פשוט מקסימה. זה הכרחי - פגר סטרילי אחד; - 2 ק"ג דגי נהר קטנים; - 5 חתיכות. גזרים; - 3 ראשי בצל; - 2 ביצים

קציץ בשר הוא מעדן אמיתי, הוא לא ישאיר אף אדם אדיש בבית. ניתן להכין את הגליל לשולחן החגיגי. המנה היא לא טריוויאלית לחלוטין ומהווה פיתרון מצוין למארחת שרוצה לפנק את אורחיה במנה חמה ומפוארת. זה הכרחי - 800 גרם חזיר - 300 גרם פטריות - חצי גזר - 150 גר 'פלפל - 150 גרם אפונה - 100 גרם שמיר - 150 גרם מיונז תוצרת בית - 150 גרם גבינה קשה - מלח, פלפל לפי הטעם - חרדל - שמן צמחי הוראות שלב 1 מקלפים את הגזר ומגרדים

Telnoe הוא שם רוסי ישן למנה פילה דג. למעשה מדובר בזריזים בצורת סהר העשויים מדגים טחונים. הגוף יכול להיות קר, מבושל ומטוגן. כל דג מתאים למנה זו, אך ברוסיה העדיפו לרוב פייק ואדר. נסו לגוון את התפריט הביתי שלכם עם המנה של אבותינו והכינו גוף לבבי וטעים מהדג האהוב עליכם

לגבינת אפונה, למרות שם כה יוצא דופן, יש טעם עדין נעים. נהדר לאנשים בצום, צמחוני או סובלני ללקטוז. בנוסף, גבינת אפונה היא עוזרת נהדרת לשמור על דמותך בכושר נהדר. זה הכרחי - 300 גרם פתיתי אפונה; - 500 גרם מים; - 150 גרם חלב קוקוס

מרק אפונה הוא מנה ראשונה פופולרית עם אפונה יבשה כמרכיב העיקרי. בגרמניה החל להכין מרק זה עם סוגים שונים של בשרים מעושנים, והמתכון התפשט ברחבי העולם. רכיבים אפונה ירוקה יבשה - 1.5 כוסות; נקניק מעושן או כל בשר מעושן - 300 גרם

מנות תפוחי אדמה אהובות על רבים. לעתים קרובות עקרות בית מכינות תבשיל עם בשר טחון ממנו. או שתוכלו להכין מיני תבשילים יוצאי דופן עם פטריות, עוף וגבינה, מה שהופך את הטעם של מנה מוכרת לחריף יותר. זה הכרחי תפוחי אדמה - 4 חתיכות חמאה - 50 גרם ביצים - 2 חתיכות בשר עוף - 200 גרם גבינה - 100 גרם קרם 20% - 50 מ"

בוטנים - זהו שמה של הבוטן המעובד, שהוא למעשה קטניה, ולא אגוז בכלל. שם זה נוצר בין השאר מכיוון שפירותיו של צמח זה, בתקופת ההבשלה, נוטים לקרקע, נובעים לתוכו ומבשילים שם. קצת היסטוריה בוטנים הובאו לאירופה מדרום אמריקה על ידי הכובשים הספרדים, משם המשיך במסעו ברחבי העולם

שרלוט נפלא במיוחד מתקבל בסיר איטי. ריחני, קליל ואוורירי, זה ישמח את חובבי האפייה. זה הכרחי - מרובי קוקים -זֵר -חלול-כלי תפוחים 400 גרם -1 בננה -סוכר 200 גרם - קמח 180 גרם - אבקת אפייה 10 גרם -חמאה -קינמון -וונילין - שמנת חמוצה 100 גרם - אבקת סוכר 50 גרם הוראות שלב 1 חותכים תפוחים לקוביות, בננות לסהרונים

שרלוט היא הפשטידה הכי קלה להכנה, שאם מקפידים על המתכון, היא תמיד טעימה ואוורירית להפליא. בנוסף, ניתן לבשל עוגה זו במולטי-קוקר, אורכת 10-15 דקות בלבד. זה הכרחי - שלושה תפוחים (רצוי חמצמצים); - שלושה ביצים; - שלוש כפות סוכר

המולטי קוקר הוא עוזר למטבח, שבלעדיו עקרות בית רבות כיום "בלי ידיים". וזה לא מפתיע, מכיוון שהרב-קוקר יכול להחליף מכשירי מטבח רבים, כולל התנור. הפשטידות בו תמיד יוצאות טעימות ונימוחות. זה הכרחי - כוס קמח אחת; - ארבעה תפוחים

שרלוט היא פשטידה מסורתית בזמן קציר האגסים והתפוחים. אם משדרגים מעט את המתכון מקבלים עוגה טעימה, ויתרה מכך, ניתן לבשל בסיר איטי במינימום מאמץ. זה הכרחי אגסים - 5-6 יח '. ביצה - 3 יח '. סוכר - 1 כוס + 3-4 כפות. כפיות קמח - כוס אחת חמאה - 50 גרם סודה - 0

עם המרכיבים הבסיסיים בהישג יד תוכלו להכין קינוח טעים לכל המשפחה! זה הכרחי - צלחת אפייה; - גבינת קוטג '500 גרם; - ביצים 5 יח '; - חמאה 50 גרם; - צימוקים; - גרידה מלימון אחד; - סולת 1 כף. כף עם גבעה; - סוכר 100 גרם

כריכים חמים הם מנה פופולרית מאוד. זהו הצלת חיים אמיתית כשאתה צריך להכין במהירות ארוחות בוקר או ערב. שימוש במולטי קוקר להכנת כריכים חמים הופך את התהליך לנוח ככל האפשר. איך מכינים כריכים חמים בכיריים איטיות כדי להכין כריכים חמים בסיר איטי, תזדקקו למוצרים הבאים:

המאכל הזה ידוע כנראה לכולם. למה, okroshka הוא אחד המאכלים הפופולריים ביותר של המטבח הרוסי! אין ספק שכולם ניסו את זה, אבל לא הרבה אנשים יודעים לבשל את זה נכון וטעים. זה הכרחי - מים - 200 מ"ל - קפיר - 600 מ"ל - ביצה - 4 יח

מאנטי ומנות מזרחיות אחרות הופכות פופולריות יותר ויותר ברוסיה. ניתן להזמין אותם במסעדה או לרכוש אותם מוכנים בסופרמרקט, אולם בבית תוכלו לבשל מנטים אותנטיים וטעים למדי. זה הכרחי מאנטי קלאסי עם טלה: - 3 כוסות קמח; - 2 כפות שמן חמניות

עוגות הגבינה הרגילות והידועות כנראה כבר משעממות לפי ההזמנה, כביכול. אני מציע לשנות מעט את המתכון שלהם ולאפות אותם בתנור. אז הם יהיו אפילו יותר טעימים ובריאים. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 250 גרם; - תפוחים - 2 יח '; - קינמון - 0

עוגות גבינה (במילים אחרות, קורד) הן מנה מסורתית של המטבח הרוסי. למראית עין המעדן דומה לפנקייקים. עוגות גבינה הן ארוחת בוקר נהדרת לכל המשפחה, שכן הן אהובות על מבוגרים וילדים כאחד. מארחות רבות מוסיפות קמח לבצק לקמח קוטג ', אך אם זה לא נעשה, הן יתגלו כרכות וטעימות יותר

המתכון הזה הגיע אלינו מספרד שטופת השמש, שם הפסטה משמשת כמרכיב העיקרי במנות רבות. את הסלט מכינים מהר מאוד ואינו מצריך הוצאות גדולות. ההרכב מכיל פסטה, אך בגלל התכולה הגדולה של ירקות בריאים המנה מתגלה כקלילה וטעימה. זה הכרחי פסטה - 300-400 גרם

שלב 1 קודם כל, אתה צריך לשטוף את הקישואים, לקלף את העור ואת הליבה (אתה לא יכול להסיר אותו אם הקישואים צעירים), ואז לגרד וללחוץ. מוסיפים גבינת קוטג 'נטולת שומן, ביצה, קמח מעורבב עם סודה ומלח לעיסת הקישואים הסחוטה. מערבבים הכל טוב. אם אתה מעדיף את האופציה המתוקה זה הכרחי קישואים, גבינת קוטג 'ללא שומן, ביצה, קמח חיטה, סודה, שמן צמחי, מלח לפי הטעם

הערך הביולוגי של דגים, ובמיוחד מקרל, הוא גבוה מאוד. מקרל בעל תכולת קלוריות נמוכה. אין עצמות קטנות בבשרו, הוא רך וטעים. שמן דגים מכיל כמויות משמעותיות של ויטמין A, כמו גם מגוון טוב של חומצות שומן רב בלתי רוויות. כל מערך החומרים המזינים נשמר בצורה מושלמת בעת המלחת דגים

המרכיב העיקרי בלביבות אלו הוא קישואים. זהו מוצר דל קלוריות המכיל קומפלקס של ויטמינים הנחוצים לגוף, ולכן המנה מתאימה גם לאנשים שצופים בתזונה שלהם. הנענע שנוספה בתהליך הבישול תעניק לביבות הקישואים טעם וארומה עדינים. זה הכרחי 3 קישואים בינוניים

לביבות קישואים ושיבולת שועל הם מנה טעימה ובריאה. גם מבוגרים וגם ילדים אוכלים אותם בהנאה. מתאים לתזונה של עקרות בית שדואגות לבריאות משפחתן. והלביבות מתגלות כסתם נס - רכות ומשביעות מאוד. על מנת להכין לביבות קישואים ושיבולת שועל טעימות, עליכם לדעת את הפרופורציות הנכונות של החומרים במתכון

לביבות קישואים צעירות הן מנה ייחודית שניתן להכין גם לארוחת הבוקר וגם לארוחת הערב. השיטה להכנת לביבות דלעת פשוטה מאוד. זה הכרחי - קישואים צעירים בגודל בינוני - 1 יח '; - קמח - 8 כפות; - 3 ביצי עוף; - מלח; - פלפל; - שום

בשר ארנבים נחשב למוצר תזונתי, מכיוון שהוא מכיל כמות קטנה של שומן. ארנב מבושל בסיר איטי מתגלה כפשוטו מעולה, נימוח וריחני להפליא. ארנב עם שזיפים מיובשים בסיר איטי לבישול תזדקק למוצרים הבאים: - 2.5 ק"ג פילה ארנב טרי; - 4 גזרים

לחמניות כרוב הן מנה של בשר טחון עטוף בעלה כרוב. עם זאת, לעתים רחוקות ילדים אוהבים אפשרות זו, מכיוון שמעטים מהם מעדיפים כרוב מבושל או אפוי. כדי לרצות את הקטנטנים ובמקביל לדאוג לבריאותם, תוכלו לבשל לחמניות כרוב ממולאות ועצלות. אותם גלילי כרוב שלא צריך לעטוף בעלה כרוב נקראים עצלנים