המתכונים הטובים ביותר 2024, נוֹבֶמבֶּר

כרוב כבוש פופולרי מאוד בהכנת מאכלים שונים, מכיוון שהוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים וחומרים מזינים. ניתן להשתמש במוצר זה להכנת מנות ראשונות ושניות, סלטים, כמו גם מאפים טעימים. מילוי מצוין, כרוב כבוש יהיה לחזיר או אווז. על מנת לקבל כרוב כבוש טעים, עליכם לשים לב למגוון שלו

כרוב לבן מכיל כמות גדולה של ויטמין C. משתמשים בכרוב להכנת מגוון מנות. בעת תבשיל, במיוחד כרוב כבוש, די בוויטמין C בכלי המוגמר בכדי לתמוך בגוף בחודשי החורף והאביב, כאשר ההתקררות תוקפת, ומערכת החיסון דורשת תזונה נוספת. זה הכרחי כְּרוּב כָּבוּשׁ כרוב טרי בשר חזיר ועיסת בקר, מגולען נקניקיה מעושנת קשה נקניקיות פלפל אנגלי פלפל חריף אדום תפוחים חמוצים בצל סיר עם תחתית עבה הוראות שלב 1 שוטפים חזיר ובשר בקר, מסירים ס

כבד בקלה הוא אחד המאכלים הכי טעימים, מזינים ומועילים לבריאות ויופי. בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים A ו- D, סידן, יוד, אבץ, אשלגן, זרחן, השימוש בו משפיע לטובה על מצב הלב, כלי הדם, המפרקים ומערכת העצבים. זה הכרחי למתכון מס '1:

בכל שנה יותר ויותר אנשים רוצים לדעת לאכול במהלך הצום, שכן החזרה לאמונה היא בלתי אפשרית לחלוטין מבלי להתבונן בקנוני הכנסייה. למרות הסטריאוטיפים הרווחים, המנות המותרות לצריכה בזמן הצום עשויות בהחלט להיות טעימות. זה הכרחי - מוצרים ממקור צמחי

מרק תפוחי אדמה נראה רק פשוט ויומיומי. איך מכינים אותו, אילו ירקות או תבלינים מוסיפים לפיקנטיות, טעם המרק יכול להשתנות, וללא ספק, כולם בבית יאהבו את זה. זה הכרחי תפוחי אדמה - 400 גרם; בצל - 1 יח '; גזר - 1 יח '; שמן צמחי

למרות העובדה כי שומן חזיר הוא כמעט 100% שומן וכמות עצומה של כולסטרול, אין שום פגיעה בבריאות ממנו. כמובן, אם לא נעשה שימוש יתר. הסוד טמון בחומצה ארכידונית, המעורבת בפעילות הורמונאלית ותאית. כולסטרול הכלול בשומן אינו מופקד על דפנות כלי הדם. ערך האנרגיה של מוצר זה מאפשר לך להיות רווי לאורך זמן גם עם חלק קטן, בעוד שגוף האדם מטמיע אותו במהירות רבה

צ'חוכבילי הוא מאכל גרוזיני לאומי. בעבר, הוא הוכן מפסיון, ועכשיו מכל בשר עופות, אך לרוב מעוף. אם אתה רוצה להרגיש את רוח המטבח הקווקזי, אז הקפד להכין את המנה הארומטית והטעימה מאוד. זה הכרחי 1 עוף 4 בצלים 0 8 ק"ג

אנשים רבים בוחרים לקנות שומן חזיר מוכן לאכילה, כבר מומלח בחנויות או בשוק. אבל לפעמים זה נראה אפשרות מתאימה יותר, מרמזת על המלחת הבית של בייקון במו ידיכם. המלחת שומן חזיר אינה קשה - אפילו טבח חסר ניסיון שמעולם לא המלח מוצרי גלם יכול להתמודד עם משימה זו

קרום פריך הופך כל מנה לא רק לטעימה, אלא גם ליפה. עוף טוסט, מעצם מראהו, גורם לליחה מוגברת. תזונאים לא ממליצים לאכול את הקרום לאנשים עם בעיות עיכול, בגלל אחוז השומן הגבוה בו. אבל אתה יכול לבשל עוף בקרום שלא רק יהיה טעים, אלא גם בטוח לבריאותך. זה הכרחי 1 עוף לטיגון פרמזן 25 גרם 2 כפות

קמח לבן כשלג בדרגה הגבוהה ביותר, למרות שהוא נותן מוצרים טעימים מאוד, אינו מכיל חומרים שימושיים לחלוטין. נותר כמעט עמילן אחד. תוכלו להכין קמח טעים ובריא בעצמכם. בשביל זה, דוחן, כוסמת, שיבולת שועל, שעורה או קרקרים יעשו. לא רק תכינו קמח, אלא גם תנו למנה שלכם טעם מיוחד, שונה מהמוצרים העשויים מבצק רגיל

סוליאנקה היא מאכל רוסי מסורתי. הוא מבושל במרק תלול בתוספת מרכיבים חמוצים ומלוחים: חמוצים, פטריות, זיתים וצלפים. תלוי במרכיבים תוכלו להכין צניפת בשר או דג. זה הכרחי עבור בשר זיזים: 500 גרם בקר על העצם (למרק); 300 גרם מוצרי בשר מבושלים או מטוגנים

אם אתם רוצים לרצות ולהפתיע את יקיריכם במנה טעימה ומשביעה, הכינו נקניקיות ביתיות. זה, כמובן, יהיה טעים יותר מזה של חנות. בנוסף, אפשר לפנטז עם שיטות בישול, כי יש הרבה כאלה. זה הכרחי בשר - 3.5 ק"ג; שומן חזיר - 200 גרם

ביצי שליו מכילות כמות גדולה של ויטמינים, יסודות קורט וחומצות אמינו חיוניות. הם אידיאליים לתזונה של ילדים ומבוגרים וטעמם טוב בהרבה מביציות של ציפורים אחרות. משקלם אינו עולה על 10-12 גרם, הקליפה צבעונית עם כתמים חומים. בישול ביצי שליו הוא די פשוט

לחמניות כרוב עצלן מכינות על ידי מי שלא באמת רוצה לעטוף לחמניות כרוב רגילות. אבל זה בכלל לא מקלקל את הטעם. לחמניות כרוב עצלות די קלות להכנה. מה סוד המנה הלבבית והארומטית הזו? זה הכרחי 1/2 ק"ג בקר טחון; 1/2 ראש כרוב

פילאף כבר מזמן לא היה מאכל של המטבח האוזבקי בלבד. הוא מבושל בכל מקום. יש הרבה מתכונים לפילאף טעים. מישהו מחליף בשר כבש בעוף, מישהו שם שעועית במקום בשר. פילאף ירקות עם פטריות הוא אופציה מעולה לקיץ. זה הכרחי אורז לפילאף - 400 גרם

לסלק יש תכונות מועילות מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים. מנות סלק משפרות את העיכול, מנרמל את חילוף החומרים. אחת ממנות הסלק הפופולריות ביותר היא בורשט, שיכולה להיות רזה או בשרית. זה הכרחי בורשט בשר עם סלק:

רטבים משלימים מנות רבות, אך חלקן פשוט בלתי מתקבלות על הדעת בלי רטבים. התמחויות צרפתיות מסורתיות כמו ארנבת ביין לבן, מלח דגים עם רוטב רוקפור, הבשר הבורגונדי המפורסם - כולם יאבדו משמעותית את טעמם אם לא ילוו ברוטב שלהם. אין צורך לדבר אפילו על פסטה איטלקית

בעבר כל משפחה ידעה לאפות לחם, ולא רק מכיוון שלחם ביתי טעים יותר ונמשך זמן רב יותר, אפיה ביתית היא גם מחווה ללחם. הוראות שלב 1 לחם שיפון רגיל 4.5 ק"ג קמח 3.5 ליטר מים מלח 30 גרם 25 גרם שמרים כדי להכין לחם שיפון צריך להכין מחמצת

בשר עוף שייך לקטגוריה התזונתית, הוא שימושי גם למבוגרים וגם לילדים. מנות רבות ושונות עשויות מעוף, אך קציצות עוף טחון נשארות האהובות ביותר על רבים. עדיף לבשל אותו בעצמך על ידי בחירת עוף ציד של משקה לטיגון בחנות. זה הכרחי עוף - 1 ק"

אנשים מתחלקים לשתי קבוצות: אלה שאוהבים לאכול טוב, ואלה שאוהבים לבשל טעים. אין ספק שהם לא מנסים בעצמם, מחפשים מתכונים חדשים. הם מכינים את עבודותיהם לאניני טעם של אוכל טעים. ישנם מתכונים רבים לבישול צלי, אך אניני טעם אמיתיים יזכרו את המתכון הזה רק כאשר הם מרגישים את הארומה החריפה הנעימה במהלך הבישול

בשר עוף משמש לעתים קרובות בדיאטה ובארוחות יומיות. וזה לא מפתיע: אתה יכול לבשל הרבה מנות טעימות ובריאות מבשר עוף עדין ודל שומן. אם מרתיחים עוף, מקבלים מרק עוף נפלא שאפשר לאכול כמנה עצמאית או להשתמש כבסיס למרקים ורטבים שונים. במקרה זה, לא יהיה קשה לבשל עוף:

כל סוגי סרטני הים נקראים יחד לובסטרים, הנפוצים שבהם הם לובסטרים ולובסטרים. כלפי חוץ, שני התושבים הימיים דומים, אולם לובסטרים חסרי טפרים. כיום פירות ים נחשבים למעדן המיוצג באופן נרחב בתפריטים של רוב המסעדות. אבל לא כולם יודעים לאכול נכון לובסטרים

ישנם הרבה מאוד מתכונים להכנת לגמן. אם אתה מקפיד על המתכון המקורי, אז לגמן אוזבקי אמיתי הוא בלתי אפשרי בלי ג'וסאי, שבאותה עת דומה לבצל ירוק ושום, ואטריות צ'וזמה, ביתיות. מכיוון שלא כולם מגדלים ג'וזאי בגינה ולא לכולם יש את הזמן והיכולת להכין אטריות כאלה לבד, נחליף את שני המוצרים הללו ונבשל לגמן באוזבקית בלעדיהם

אם בעבר הקרוב, על מנת לבחור קקאו, היית צריך ללכת לחנות ולקנות מארז של המוצר היחיד שקיים במבחר, היום המצב השתנה באופן קיצוני. הזנים וסוגי הקקאו השונים על המדפים יכולים לבלבל את כולם. איזה סוג של משקה אתה צריך? איך לבחור את זה? ישנם שני סוגים של קקאו:

יחסית לאחרונה, סושי ברים ומסעדות יפניות נכנסו לחיי היומיום שלנו. לרוב, הערכנו אותם והתחלנו לבקר אותם לעתים קרובות. הבעיה היחידה היא שתרבות יפן רחוקה מאוד מאיתנו, ואנחנו לא מבינים את כל הטקס הזה. רבים ביישנים ולא הולכים למפעלים כאלה, רק משום שאינם מכירים את כללי הנימוס

תפוחי אדמה עשירים במינרלים, ויטמינים ועמילן. ארומת תפוחי האדמה הספציפית מעניקה לפקעות נוכחות של שמן אתרי בתוכם. מנות פשוטות ומתוחכמות מוכנות מתפוחי אדמה. תפוחי אדמה מבושלים רופפים טובים עם כרוב כבוש והרינג, חמוצים ופצפוצים זה הכרחי תפוחי אדמה עיסת חזיר בצל שמפיניון ביצים יְרָקוֹת תפוחים חמוצים גבעולי סלרי שמנת חמוצה הוראות שלב 1 מכשפים

האם תרצה לרצות את האורחים והילדים שלך עם קינוח נהדר? קניית גלידה בחנות היא קלה כמו הפגזת אגסים, אך אין כל ערובה שהיא עשויה מחומרי גלם טבעיים. זה הרבה יותר מעניין להכין גלידה במו ידיך בבית, זה יתגלה כרגיש במיוחד, טעים ובלעדי ממוצרים טריים וטבעיים

ממוצר לחם זה ומכל מיני מילויים ניתן להכין לחמניות, שפופרות, מעטפות, פשטידות ואפילו שטרודל. שום שווארמה ואפילו שווארמה לא יכולה להסתדר בלי lavash. במילה אחת, ללא המרכיב החשוב הזה של המטבח המזרחי, קשה לדמיין מה היינו אוכלים היום לנשנוש. זה הכרחי 750 מ"

הבחירה בקוניאק צרפתי היא משימה אחראית. מידע הוא הדרך הטובה ביותר להילחם בזיוף. אם אתה מכיר את כל התכונות של קוניאק צרפתי איכותי, לעולם לא תבלבל אותו עם זיוף. הוראות שלב 1 בבחירת קוניאק צרפתי, התבוננו מקרוב בבקבוק. יש לבצע את התווית והפקק ללא דופי

אולי אף שולחן חגיגי אחד ברוסיה אינו שלם ללא קוויאר אדום: הוא לא רק טעים במיוחד, אלא גם שימושי מאוד. על מנת שתוכל להשתמש בו למאכל, מלוח קוויאר טרי, ובנוסף למלח מוסיפים לו חומרים משמרים המאפשרים לאחסן אותו זמן רב יותר. קוויאר אדום מלוח קל, אפילו עם חומרים משמרים, הוא מוצר מתכלה, לכן עליכם לדעת כיצד לאחסן את הקוויאר בצורה נכונה כדי שלא יאבד מתכונותיו התזונתיות היקרות

פשטידות אהובות על כולם. חם, מטוגן או אפוי, עם כרוב, בשר או ריבה, הם לא מציעים את האפשרות לסרב. לאחרונה, יש מספיק שקעים שמוכרים בצק עלים. אבל כשאתה מדמיין פשטידות אמיתיות, כאלה שסבתא שלך אפתה, הן בהחלט עשויות מבצק שמרים. זה הכרחי קמח שמרים חלב מלח סוכר שמן צמחי מילוי לפשטידות (לא חובה) גלשן מערוך 2 קערות הכף מחבת תבנית אפייה תנור אפיה הוראות שלב 1 הכן את הבצק על ידי המסת 25 גרם שמרים ב 0

מאניק הוא פשטידה על בסיס סולת. ישנם הרבה מתכונים להכנתו, אך המן עם חלב וגבינת קוטג 'פופולרי מאוד. זו אלטרנטיבה מצוינת לדייסת סולת, ילדים קטנים תמיד אוכלים אותה בהנאה. פאי זה נאפה בתנור ומוגש בדרך כלל עם ריבה או חלב מרוכז. זה הכרחי למן בחלב:

בשל עיכולו הקל, ערכו התזונתי הגבוה וטעמו, נעשה שימוש נרחב במנות דגים בתזונה היומית. מרקים עשויים מדגים, הם מטוגנים, זה מרכיב בתאבונים וסלטים רבים. נסו לבשל קציצות מדגי ים, עשירות במינרלים בעלי ערך לגוף האדם. זה הכרחי לקאטלטים:

סלק טוב לכולם - הוא טעים, בריא, דל קלוריות, הוא זול, ותוכלו למצוא אותו בכל חנות מכולת. בסלטים ניתן להשתמש בסלק מבושל, גולמי וכבוש. והוא משולב עם מגוון רחב של מוצרים. זה הכרחי לסלט סלק מבושל סלק גדול 1; 100 גרם שזיפים מיובשים

כנפי עוף יכולות להיות בסיס למרק קל, מנה עיקרית, חטיף. הכל תלוי בשיטת הבישול. הם כמעט ולא דורשים עיבוד נוסף לפני הבישול, הם תמיד טעימים ומעוררי תיאבון. הכן כנפי עוף לחמות ותראה בעצמך. זה הכרחי כנפיים; פלפל שחור; בצל נורה

קדירת תפוחי אדמה היא מנה עדינה וטעימה מאוד. פלפלים פעמיים מעניקים לו רעננות, וגבינה מומסת מעניקה לו טעם קרמי מעניין. מוגש הכי טוב עם סלט טרי. זה הכרחי 1.5 ק"ג תפוחי אדמה; 100 גרם גבינה מעובדת; 100 גרם גבינה קשה

אהבה לגבינה קשה מוצדקת לחלוטין. מוצר זה בריא וטעים, הוא מתאים לכל שולחן ומתאים לכל חברה. כיום, גבינה קשה היא יקרה למדי, במיוחד אם אתם אוהבים אוכל טוב. לכן, מומלץ להכין גבינה בבית, במטבח שלכם. יתר על כן, גבינה זו תהיה הרבה יותר שימושית, מכיוון שתהיה לכם ההזדמנות לקחת רק מוצרים ביתיים איכותיים להכנתה

פיצה היא לא רק עוגת לחם שנאפתה במילויים שונים, אלא יצירת מופת קולינרית. ניתן להשיג תענוג מאחד המראה החגיגי הבהיר שלו. ואחרי שטעמתם חתיכה, לא תוכלו לקרוע את עצמכם מהמנה המופלאה, הארומטית והטעימה הזו. זה הכרחי קמח; שמרים יבשים

אם אתה צריך לבשל משהו מהר מאוד על השולחן לצורך הגעתם הבלתי צפויה של האורחים, ויש לך צנצנת כבד בקלה "ששוכבת" במקרר שלך, אז אל תהסס וללא היסוס הכין סלט כזה: זה הכרחי פחית אחת של כבד בקלה גזר גולמי גדול אחד 4 ביצים מבושלות 1 בצל קטן גבינה 150 גרם מיונז מלח הוראות שלב 1 כל החומרים נערמים בשכבות

איכות הוודקה הביתית גבוהה בסדר גודל מזה של המפעל. הכל אשם בניקוי לקוי של המוצר, שלא ניתן לו תשומת לב ראויה במפעלים. כמובן, כמה מותגי וודקה שומרים על הכל תחת שליטה, איכות המוצרים שלהם היא ברמה די גבוהה. ייקח וודקה בבית ייקח קצת זמן, אז עדיף להיות סבלניים

קדירת תפוחים היא מנה טעימה ובריאה מאוד שתפנק אתכם ואת ילדיכם בארוחות בוקר, תה מנחה וארוחת ערב קלה. ופשטות ייצורו תשמח את המארחות. ישנם הרבה מאוד סוגים של קדירות תפוחים; בהן ניתן לשלב בצורה מושלמת תפוחים עם גזר, דלעת וכו '. זה הכרחי שיטה 1:

רולדת תפוחי אדמה עם עוף טחון היא מנת חטיפים נהדרת. הוא מוכן ממוצרים זולים הזמינים לכל ארנק, אך הוא נראה מרשים מאוד ויכול לקשט לא רק שולחן יומיומי, אלא גם שולחן חגיגי. זה הכרחי 1 ק"ג תפוחי אדמה; 400 גרם פילה עוף; 2 ביצים

בישול מרק דגים דורש כללים מיוחדים. אך ניתן לבשל מרק דגים כמעט מכל דג ולפי מתכונים שונים. יחד עם זאת, הבחירה במרכיבים ותבלינים נוספים מוגבלת רק על ידי העדפותיכם. זה הכרחי למרק דגים: - 800 גרם דגי ים; - בצל אחד; - גזר אחד

כיף בשר הוא מאכל בשר טחון מקורי טעים. ניתן להכין אותו גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת ערב רגילה. לוקח רק 60 דקות לבשל אותו. זה הכרחי בשר טחון (בקר או חזיר) - 0.5 ק"ג; לחם לבן - 3-4 חתיכות; ביצה 2 יח '; חלב - כוס אחת

צנוברים הם מחסן ייחודי של חומרים שימושיים, הם מכילים את כל ויטמיני B, במאה גרם אגוזים הוא המינון היומי של חומצות אמינו הנחוצות לאדם, הם מכילים גם יסודות קורט חסרים כמו נחושת, קובלט, מנגן, אבץ . אחסון אגוזים לא קשה, אתה רק צריך לעקוב אחר כמה כללים נחוצים

שרימפס הוא מוצר בריא וטעים. בחנויות, ככלל, הם נמכרים מבושלים וקפואים. זה נובע בעיקר מתנאי האחסון, מכיוון שאפשר לאחסן שרימפס טרי במשך 4 ימים בלבד. לכן, הם מבושלים תוך כדי דיג במי ים. על מנת להכין אותם לצריכה פשוט הרתיחו את השרימפס במים מומלחים ללא רתיחה

קדירת תפוחי אדמה היא מנה פשוטה ולבבית למדי, להכנתה אתם זקוקים למוצרים הקיימים במקרר של כמעט כל עקרת בית. בזכות טעמו המעולה, הארומה הקסומה והמראה האטרקטיבי ביותר, קדירת תפוחי אדמה יכולה להיות קישוט מצוין לשולחנות יומיומיים וחגיגיים. זה הכרחי 1

ללא מוצר תסיסה זה אינך יכול להכין קפיר, יוגורט, גבינה, קוואס, בירה. עם זאת, ניתן להכין בצק לחם גם בעזרת מחמצת. לשם כך עליכם להכין מחמצת שלא רק תחליף את השמרים, אלא גם תהפוך את הבצק לנקבובי ואוורירי. ניתן להכין בבית לחם שיפון עם המחמצת הזו. אתה רק צריך להיות קצת סבלני

בניגוד למטבח הצרפתי, בו ג'וליאנה היא דרך לחתוך ירקות, כאן ג'וליאן היא מתאבנים חמים עם פטריות, עוף, ירקות זה הכרחי רכיבים: חתיכה אחת של פילה עוף; 400 גרם שמפיניון; 250 גרם גבינה; בצל 1; 1 כף. כף קמח

ישנן דרכים רבות לבשל שרימפס. ניתן לטגן, לאדות, לבשל על הכיריים או במיקרוגל, וניתן להכין מהם רטבים טעימים. ללא ספק הדרך הפופולרית ביותר להכין שרימפס היא על ידי רתיחה. סרטנים קטנים אלה בריאים ביותר - הם עשירים בחלבון, סידן, חומצות שאינן שומניות, יוד

עוגות דגים פופולריות לא פחות מעוגות בשר. בעולם הבישול ישנם מתכונים רבים למנה הטעימה והבריאה הזו. אתה יכול לבשל קציצות כאלה מבשר טחון המתקבל מכל דג טרי או קפוא. זה הכרחי להכנת בשר טחון: 500 גרם דגים (רצוי פולוק או בקלה)

לפסטה הימית, פשוט מאוד להכין בשר טחון: פשוט בחרו בשר טוב וגללו את הבשר הטחון דרך מטחנת בשר. אבל בשר טחון לקציצות הוא סיפור אחר לגמרי. זה הכרחי לבשר טחון רגיל: 300 גרם. בשר חזיר 500 גרם. בשר בקר קצת בייקון טרי לקציצות טחון:

למרות העובדה שהרכיבים להכנת סלט המימוסה הם הפשוטים ביותר, התבשיל המוגמר מתגלה כמעודן ועדין. לכן, כבר כמה עשורים, הסלט הזה נשאר אחד המנות הפופולריות ביותר של השולחן החגיגי. ראוי לציין כי במהלך תקופה זו נוצרו וריאציות מעניינות לא פחות על בסיס המתכון הקלאסי למימוזה

תפוחי אדמה הם אולי האלופה מבין הירקות מבחינת מספר המנות שמכינים מהם. תפוחי אדמה יכולים להיות מרכיב אידיאלי בסלטים של בשר, דגים וירקות, במרקים שונים. אבל אתה יכול לעשות פינוק נפלא, שבו היא עצמה תהיה המרכיב העיקרי. לדוגמא, תפוחי אדמה מבושלים עם ירקות בארמנית

סלט אהוב ומלך שולחן השנה החדשה. אף חג לא שלם בלעדיו. מנה טעימה, וחוץ מזה קל להכין את אוליבייה. לסלט תצטרכו: 400 גרם. נקניקייה מבושלת (אפשר גם לגוון את המתכון ולהכין סלט עוף מבושל) תפוחי אדמה -6 יח '. ביצים -6 יח '. אפונה ירוקה - פחית אחת 2 בצלים בינוניים 2 מלפפונים חמוצים קטנים (אם אתם משתמשים בקעריות, אתם צריכים יותר) גזר קטן אחד חבורה של ירקות פחית מיונז שיטת בישול:

פאי עוף היה ידוע עוד מימי הצאר. בסיס הפאי הוא בשר עוף, וכנראה שזו הסיבה שהמנה קיבלה את שמה. אמנם יש גרסה אחרת מדוע העוגה נקראת קורניק: חור עשוי במרכז התבשיל כך שאדים יוכלו לברוח ("לעשן") מהאפייה. זה הכרחי 3-4 כוסות קמח

תזונאים ממליצים לאכול יותר סלרי, מכיוון שלמוצר זה יש תכולת קלוריות שלילית. הגוף מוציא יותר אנרגיה על עיכול סלרי מאשר נספג ממנו. מרק סלרי הוא לב ליבה של דיאטות רבות. זה הכרחי 400 גרם גבעולי סלרי 6 בצלים בינוניים מזלגות קטנים של כרוב לבן 3 עגבניות טריות 2 תרמילי פלפל 2 גזרים חבורה אחת של ירקות פלפל שחור מלח הוראות שלב 1 שוטפים גבעולי סלרי, מקלפים קצוות ועלים יבשים, קוצצים דק

שפע הסחורות על מדפי החנויות והיפרמרקטים מפתיע, מבלבל ולעיתים ללא מוצא. אתה יכול לעמוד ליד המדף, נניח, עם חלב מרוכז לפחות חצי שעה, להסתכל על פרות חמודות על התוויות, לקרוא מידע על יצרנים, להשוות את הרכב והמרכיבים. אני זוכר שבילדות היה מותג אחד של חלב מרוכז, הרכב אחד - חלב וסוכר

באופן מסורתי, הוויניגרט צריך לכלול סלק וחומץ. אבל זה רק מתכון קלאסי. סוגים אחרים של סלט זה עשויים שלא להכיל מרכיב כזה או אחר. המתכונים הנפוצים ביותר: ויניגרט פלפל ממולא, פירותי, פירות בשר וקופסאות שימורים. קשה לומר מי מהם עדיף. לכולם טעם ייחודי ובלתי נשכח

המנה הפשוטה ביותר, מעוררת בפה ובריאה מילדות היא תבשיל גבינת קוטג '-סולת. מי לא זוכר כמה זה היה טעים עם שמנת חמוצה, סירופ שוקולד, ריבה, וככה בדיוק - עם תה חם או חלב טרי? בואו ונשחזר את המתכון למנה הפשוטה אך הטעימה הזו. ולשם שינוי, בואו נוסיף לזה תפוחים

סלט הצבים המקורי למראה מושלם למסיבות ילדים. מנה רעננה וארומטית מתקבלת באמצעות שילוב של תפוחים חמצמצים מתוקים, עוף (או דג) ואגוזי מלך. זה הכרחי לסלט הצבים: - 200 גרם פילה עוף; - 4 ביצים; - בצל אחד; - 150 גרם גבינה

קיסל ידוע מזה זמן רב. זהו משקה מזין מאוד, עתיר קלוריות ובריא לבטן. הוא מכיל ויטמינים ומינרלים רבים. אתה יכול לבשל אותו מפירות וגרגרים שונים. ג'לי משולב טעים במיוחד. מתכון זה מתאר שיטה להכנת ג'לי תפוחים-חמוציות תוצרת בית. זה הכרחי 5 תפוחים בינוניים

תרד הוא אחד המאכלים הבריאים מסיבה כלשהי. מבחינת התוכן של ויטמינים ותרכובות ברזל, אין לו שווה ערך. אחד המתכונים הקלאסיים לתרד הוא חביתה עם תרד. זה הכרחי 600 גרם תרד 1 כף שמן צמחי חצי בצל 400 גרם תפוחי אדמה 10 גרם חמאה 125 מ"

מה יכול להיות טוב יותר מאשר ליהנות מספל בירה קר עם דגים יבשים אחרי יום עבודה קשה? אבל המלכוד הוא שתמיד אפשר לקנות בירה טובה, אבל להשיג דגים יבשים איכותיים בזמן הנכון זה קשה. לכן, כדאי ללמוד כיצד לייבש את הדג בעצמך. הוראות שלב 1 אי אפשר להכחיש את טעמי הדובן והאיל המיובשים, אך אם הם לא נמצאים בהישג יד, אפשר בהחלט לייבש גם דגים אחרים

צלופח מעושן הוא מעדן אמיתי. הבשר הרך השומני שלו סופג בצורה מושלמת עשן ארומטי ומקבל גוון זהוב יפהפה. חומצות שומן בצלופח אינן רוויות, חלבונים מלאים וויטמינים מגוונים. אז המנה מתגלה כלא רק טעימה, אלא גם בריאה. אתה יכול לעשן צלופח, בהתאם ליכולות המעשנה שלך והעדפותיך, בשלמותן או בחלקים נפרדים

כולם יודעים על היתרונות של בשר עוף. הוא דל בקלוריות ונספג בגוף בקלות. מנות עוף מומלצות לאוכל תזונתי ותינוק. תרנגולות מטוגנות, מבושלות, נאפות בתנור, במנות ושלמות. או שתוכלו להכין קציצות מעוף טחון, שהמתכון שלו מתחיל במאה ה -19 ולפי אחת האגדות נקשר בשמה של דריה פוז'רסקאיה, בעלת פונדק מטורשוק

האם אתם עורכים ארוחת ערב חגיגית או מסיבה ולא יודעים למה לפנק את חבריכם? אני מציע מתכון מאוד פשוט להכנת מתאבן - פיתת רול עם סלמון. פשוט מאוד להכין אותו, והמראה המקורי והטעם המעולה יהפכו את החופשה שלכם לטעימה בלתי נשכחת. זה הכרחי לוואש דק ארמני, 200 גרם

עקרות בית מתחילות רבות אומרות שהן לא יודעות לבשל בורשט. אחרים פשוט עצלנים וטוענים שזה ארוך, קשה ושאתה צריך לדעת את הסודות האמיתיים. למעשה, הכל פשוט מעט יותר, והכי חשוב - טעים ובריא. ולשם כך אתה זקוק למעט מאוד: רצון, וכמו שאומרים, לבשל באהבה ובנפש

ניתן להכין פשטידות מסוגי בצק שונים, למשל ניתן להשתמש בבצק שמרים. כדי להכין אותו, אתה צריך לדלל את השמרים בחלב, לערבב הכל עם כפית סוכר אחת, ואז למקם את התערובת שהתקבלה במקום חם. אחרי זה אתה צריך להמיס, לחתוך לחתיכות קטנות, חמאה או מרגרינה בסיר בנפח 4 - 5 ליטר או במיכל אחר, למשל, בסיר אדמה

מנות המיוצרות עם אספרגוס דלות קלוריות ומתעכלות במהירות. זה שימושי עבור נשים בהריון להתפתחות תקינה של העובר, כמו גם לערמונית, בצקת וסוכרת. זה הכרחי סלט אספרגוס עוף: אספרגוס - 200 גרם; אננס - 1 pc; תפוח - 1 pc; לימון

מנות מבושלות עם פטריות כבר מזמן חלק מהמטבח הרוסי. משתמשים בפטריות להכנת חטיפים - מנות חמות וקרות. אבל מרק הפטריות העשיר והארומטי טוב במיוחד, שתמיד יקשט כל ארוחת ערב. יש הרבה מתכונים להכנת המרק הנפלא הזה, ניתן מתכון לתבשיל פטריות קלאסי, שמבושל במרכז רוסיה

בורשט טעים ועשיר מסוגל לתת כוח ולעודד בכל עת של השנה. יש הרבה מתכונים למרק האוקראיני הזה, אך דרך הבישול הקלאסית זוכה להערכה מיוחדת. זה הכרחי בשר בקר; סלק; תפוחי אדמה; כרוב; גזר; בצל; שום; שמן צמחי; רסק עגבניות

מקדונלדס היא אחת מרשתות מסעדות המזון המהיר המפורסמות ברוסיה. ולמרות העובדה שרעיון ההקמה אינו מספק משלוח עד הבית, חברות צד ג 'ארגנו שירות דומה למי שרוצה לאכול המבורגר מבלי לצאת מהבית. זה הכרחי - מחשב; - גישה לאינטרנט; - טלפון

המטבח האיטלקי פופולרי כיום בכל רחבי העולם, וכמה מנות שמולדתן היא איטליה, כיום ניתן למצוא לא רק במסעדות איטלקיות, אלא גם בתפריט הביתי של רוב הרוסים. לזניה נחשבת לאחת המנות הפופולריות ביותר של המטבח האיטלקי. יש אינספור דרכים להכין לזניה, ותוכלו להשתמש בבשר, ירקות, פירות ים, פירות יער, פירות וגבינה כמילוי

כל אחד מהם, אפילו הכי לא יומרני מבין הסלטים, יכול להיות מעוטר בצורה כה מורכבת ומעניינת, עד שחבל להרוס "יצירת אמנות" כזו. אפילו חג ראש השנה אינו מושלם ללא סלט אוליבייה. כל עקרת בית מקשטת אותה בדרכה שלה: עם זרד פטרוזיליה או טירה שלמה של מלפפונים וביצים

אתה יכול לבשל הרינג בבית בעצמך, אין סודות מיוחדים בהכנתו. הדבר החשוב ביותר בכדי שתקבלו הרינג טעים מלוח קל, עליכם לבחור את הדג הטרי הנכון, במקרה זה, ההצלחה מובטחת לכם. דגים קפואים מתאימים גם לכם, אך יש לאחסן אותם בחנות בהתאם לכל הכללים. להמלחה בחרו דג שלם שאחיד, בצבע כסוף, עם גב עבה וסנפירים שלמים

שעועית היא יבול פופולרי ביותר שנמצא ברוב העולם. מנות שעועית מזינות, עשירות בקלוריות, עשירות בטעם ועשירות בחלבונים. מבחינת ההרכב הכימי, שעועית מהווה תחליף מצוין לבשר. ניתן לבשל שעועית באלף דרכים שונות - לרוב הן משמשות כמילוי לפשטידות, בסיס למנות עיקריות או תוספות, וגם להוסיף למרקים, לוויניגרט ולסלטים אחרים

משחת סויה מיסו, יחד עם רוטב סויה, הוא הטעם הנפוץ ביותר במטבח היפני. משחה זו מכילה חיידקים לקטיים ואנזימים שיעזרו לעכל מזון. מרק חם עשוי מיסו, מיסוסירו, מוריד את רמות הכולסטרול, מנטרל את הנזק מעישון וסביבה מזוהמת. זה הכרחי למרק מיסו:

בימי קדם נחשב לחם למוצר הנכבד ביותר ששימש לקבלת פנים לאורחים יקרים. אז זה תמיד נעשה בבית, אבל עכשיו המסורת הזו הופכת בהדרגה לשם דבר. כיום, רוב האנשים מעדיפים לקנות לחם בחנות, במיוחד מכיוון שמבחרו רחב מספיק. למרות מגוון מאפייני הטעם של הלחם שמציעים לנו בתי הקמעונאות, פשוט אין לחם ביתי טעים יותר

רגלי עוף בסגנון מקסיקני הן מנה לבבית, טעימה וקצת אקזוטית. עוף משתלב היטב עם ירקות מקסיקניים - תירס, פלפלים, עגבניות - ותבלינים חמים של אמריקה הלטינית. זה הכרחי 4 כרעי עוף; 4 כפיות גדושות של פלפלי צ'ילי 2 בצלים; 2 פלפלים מתוקים

במזרח, טקסים ואמונות רבות קשורים לאורמיצ'י אורז. מומלץ לצרוך מנות איתו במקרה של עודף משקל וסימני נבול בגוף, כי הם מאמינים כי הם מפיצים אנרגיה מזיקה. היפנים מאמינים שאכילת ורמיצ'לי אורז מאריכה את החיים ומביאה אושר. זה הכרחי למתכון "

החמציץ הוא צמח שימושי בצורה יוצאת דופן שמשפיע לטובה על הגוף. מנות חמוצה מעלות את רמות ההמוגלובין, משפרות את העיכול ותפקוד הכבד. הם דלים בקלוריות, ולכן הם חיוניים במהלך דיאטות. מתכוני מרק חמוצים נמצאים במטבחים של מדינות שונות. מאכל קל להכנה זה בטוח רבים יהנו ממנו

יש הרבה מאוד מתכונים לבישול קציצות. ניתן להכין אותם כמעט מכל בשר, דגים, ירקות. קציצות עוף הן מנה די פופולארית, תוכלו למצוא אותה גם במסעדה וגם בקפיטריה של בית הספר. אם אתם רוצים לטגן קציצות כאלה בבית, דאגו להגיש אותם עם רוטב טעים, אז המנה הזו לא תיראה כל כך טריוויאלית לתוצרת הבית שלכם ותעורר עניין רב

סלמון ממלא 56% מהצריכה היומית של PP ו- B12 בגוף האדם. דג עשיר בוויטמינים זה מוריד את רמת הכולסטרול בדם ועוזר לתפקוד המוח. איך לבשל סלמון נכון? אם תחליט להמליח סלמון או לטגן סלמון, אז שים לב שחלק מהוויטמינים עלולים ללכת לאיבוד. הדרך הטובה ביותר לבשל סלמון היא גריל או למשל אפוי

חלב אם הוא פורמולה רב תכליתית לתינוק וקשה להחליפו. גם הנוסחה המלאכותית המותאמת ביותר לעולם לא תתקרב בהרכב לחלב האדם. עם זאת, ישנם מצבים בהם האם, ממספר סיבות, אינה יכולה להאכיל את התינוק ישירות מהשד, עליה לבטא את עצמה ולתת לתינוק חלב מבקבוק. במרווח שבין הבעה להאכלה, יש להקפיד על התנאים לאחסון תקין של חלב

ישנם מתכונים רבים להכנת פנקייק, שלכל אחד מהם מעריצים משלו. ולביבות העשויות מכפיר אינן אחרונות הפופולריות. הם מתגלים כדקים, תחרהיים, מחוררים ועדינים. זה הכרחי ביצה - 3 יח '; מלח - ½ כפית; סודה - ½ כפית; סוכר - 1 כף

לרוטב מיונז צרפתי סמיך נפלא זה מכונה פשוט מיונז. אתה יכול לקנות אותו כמעט בכל חנות מכולת. אבל עקרות בית רבות אפילו לא מבינות שניתן להכין מיונז בבית וזה יתגלה כטעים עוד יותר. זה הכרחי ביצים - 4 חתיכות קטגוריה 1 או תוצרת בית טרייה, חצי לימון, חרדל חם - 1, 5 כפות, שמן זית בתולה exrta בכבישה קרה ראשונה - 2 כוסות, מלח - כפית אחת פלפל לבן טחון טרי על קצה הסכין

אורז הוא תרבות מזרחית תבואה. בכפרים מסוימים ביפן, בעונת הקיץ העמוסה, התושבים אוכלים לפעמים 4 ק"ג אורז, ובחופשות השנה החדשה, המקום המכובד ביותר על השולחן ניתן לעוגות אורז - קגמימוכי שנחשבות לסמל של מזל טוב. ושגשוג. ברור מאליו שיש לאחסן מוצר כה יקר

שומן חזיר הוא מוצר מאוד מזין, מספק ועתיר קלוריות. זה טעים לא רק מלוח, אלא גם מעושן. שומן חזיר יכול לשמש גם כתוסף לבשר טחון או להשתמש בו במקום שמן במהלך הבישול. שומן חזיר מלוח ניתן לקנות בחנות, בשוק, מבעלי בעלי חיים פרטיים. את השומן הטעים ביותר מתקבל בהכנה עצמית

פילאף הוא מאכל יצירתי; אינך צריך לעקוב אחר הפרופורציות החובות בעת הכנתו. העיקר למצוא את סוג האורז הנכון. וגם בחרו בשר, עופות או דגים באיכות טובה. ואל תפחדו להתנסות. זה הכרחי טלה על העצם - 2 ק"ג; זנב שומן - 300 גרם

מרק עוף ומרקים על בסיס זה טעימים ובריאים במיוחד. אבל איך לבשל מרק עוף כך שהוא באמת טעים, שקוף וארומטי? זה הכרחי סיר גדול תַרְנְגוֹלֶת נוּרָה גזר מלח פלפל שחור יְרָקוֹת הוראות שלב 1 לוקחים פגר עוף, שוטפים, מייבשים במגבת וחותכים לחתיכות

אם אתם חוששים שהשולחן החגיגי ייראה לאורחים מונוטוני, הכינו כמה סלטי דגים. ישנם מתכונים רבים למנות טעימות ולא מאוד קשות להכנה, וביניהן תוכלו למצוא בקלות משהו מתאים. זה הכרחי למתכון הראשון: מקרל בשמן - פחית אחת; חמאה - 100 גרם

צדפות קיימות כבר 2000 שנה. עם זאת, בגודל העצום שלנו, זה עדיין מעדן נורא ומוזר. טכנולוגים מודרניים מאפשרים לנו לספק לנו את מוצר הנס הזה, וסופרמרקטים גדולים שמחים לספק לנו את המעדן הזה תמורת כסף די הגון. ובכן, לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך. מבחינת צדפות בישול, ניתן להשתמש בו במגוון מתכונים

פנקייק נחשב למוצר הראשון המיוצר מקמח. את מקבילו ניתן למצוא במטבחים של מדינות רבות. אבל הזן המפורסם ביותר הוא שמרים רוסיים. ברוסיה, במשך זמן רב, לא שולחן חגיגי ולא שולחן זיכרון לא הסתדרו בלי לביבות. הם נאפו מבצק שמרים בקמחים שונים. מוגש לשולחן עם תוספות ומילויים שונים

כרוב כבוש תופס מקום מיוחד במטבח הרוסי. בלי זה, לא ניתן לבשל מרק כרוב רוסי אמיתי ולא ניתן לאפות פשטידות. יתרונותיו וערכו התזונתי הגבוה ידועים עוד מימי קדם. כרוב כבוש נקצר לחורף כמעט בכל בית כפר. בתנאים של דירה בעיר, זה גם קל לעשות. זה הכרחי כרוב טרי - 10 ק"

פילאף הוא מאכל בשר ודגן. חלק התבואה של פילאף הוא לרוב אורז. רוצים להתנסות? נסה לבשל פילאף מסוגים אחרים של דגנים - חיטה, דז'וגארה, אפונה, תירס, שעועית מונג. חלק הבשר עשוי באופן מסורתי מבשר טלה. שום דבר לא מונע מבשר כבש להחליף עוף, הודו, חוגלות, שליו ואפילו בשר חדקן

נראה, איזו בעיה - לחתוך את הכרוב! אבל כשאתה עושה את זה מקרוב, פתאום מסתבר שיש הרבה דרכים, וזה לא כל כך קל - לחתוך את הכרוב כך שהוא יתגלה אחיד, דק וידיך יישארו שלמות. כמובן שעסק זה דורש מיומנות, שהיא תוצאה של ניסיון. זה הכרחי - ראש כרוב

למרות העובדה שדייסת כוסמת היא מנה אקזוטית עבור זרים רבים, לביבות כוסמת ידועות ואהובות בכל רחבי העולם. הם נקראים בצרפת פנקייק גלטי או ברטון, מחרשה בקנדה וזרים בבלגיה. לביבות כוסמת קלות ותחרהיות, עם טעם של פטריות קלות. הם מוגשים עם מילוי מתוק ובשר, דגים וירקות

הכבד הוא מוצר בריא וטעים מאוד. הוא עשיר בחלבונים וויטמינים (במיוחד מקבוצת B). בנוסף, הכבד זמין, תמיד ניתן לקנות אותו בכסף סביר. אבל איך לבשל כדי שהבריא עדיין יהיה טעים? לדוגמא, איך לבשל כבד סטרוגנוף? עד כדי כך שזה טעים כמו במסעדה! זה הכרחי - כבד עגל 300 גרם

פשטידות הן אחת המנות המפורסמות והנפוצות ביותר. כולם יודעים מה זה, אבל לא כולם יכולים לבשל את הארוחה הנפלאה הזו. אם מעולם לא הייתה לך הזדמנות לבשל פשטידות, והחלטת לשלוט בחוכמה זו, אז בוא נבין את הנושא הזה. הוראות שלב 1 העובדה הברורה היא שכדי להכין פשטידה צריך שני מרכיבים - הבצק והמילוי

מנות המוצגות להפליא מעוררות את התיאבון, מקדמות עיכול טוב יותר ומספקות אווירה חגיגית. ירקות טריים, כבושים ומבושלים, עשבי תיבול, ביצים מבושלות, פירות, זיתים וזיתים מוסיפים סלטים בהירות וצבע. העיקר שהקישוטים לא מכסים לחלוטין את המנה עצמה. זה הכרחי מלפפון (טרי או משומר), עגבניה טרייה

במדינות מערביות רבות, אווז אפוי מלא הוא המנה העיקרית לחג המולד שעל השולחן. ברוסיה, במשך מאות רבות, בושל אווז גם בצלייה בתנורי רוסיה. היום האווז הוא מאכל נדיר. אבל למה לא לפנק את המשפחה שלך לפחות לחג? זה הכרחי פגר אווז אחד, תפוחים חמוצים - 15-20 חתיכות (תלוי בגודל הפרי), מלח, תבלינים לפי הטעם (פלפל שחור וכמון מושלמים), עשבי תיבול יבשים (שמיר, מיורן ואחרים), מים - 1-1

גולאש הוא אחד ממנות הבשר הטעימות ביותר. הוא מתאים כמנה עיקרית לארוחת צהריים או ערב, אך הוא יכול גם לרצות את האורחים לחופשה. ניתן להכין גולאש בדרכים שונות מסוגי בשר שונים. זה הכרחי לגולאש בקר: עבור 800 גרם בשר עם עצם (כתף שוק) - 60 גרם שומן 1 כף

חמאת קקאו היא תמצית שומן מפולי קקאו. משתמשים בו בקוסמטיקה ובתעשיית המזון. חמאת קקאו משמשת בעיקר להכנת שוקולד; זה נותן למוצרי השוקולד מרקם עדין ואחיד. כמו כן, חמאת קקאו היא מרכיב מרכזי בתמרוקים רבים. לעתים קרובות הוא מתווסף לסבונים, שמפו, ותחליבים

כל מי שניסה את המטבח היפני לפחות פעם אחת סבור שהמתכון למאכלים שלהם מאוד מסובך. אנו ממהרים להבטיח לכם שזה לא המקרה. הסוד העיקרי של בישול מנות יפניות הוא הבחירה הנכונה של מוצרים טריים איכותיים בשילוב עם כמות מסוימת של תבלינים. היום נלמד אתכם כיצד לבשל אורז סושי נכון

אם מישהו רואה בדייסת דוחן לא ערך במיוחד, הוא טועה מאוד. דייסת דוחן, אם מבושלת כראוי, יכולה להיות טעימה. בנוסף, דייסת דוחן עשירה בויטמינים, חומצות אמינו חיוניות ופחמימות לעיכול לאט. חומרים בדוחן מוציאים רעלים ורדיונוקלידים מהגוף. אז דייסת דוחן היא מנה שאמורה להופיע על שולחנכם באופן קבוע

אחת הדרכים לבשל דגים היא לאפות אותו במלח. במקרה זה, הדג שומר על כל טעמו ותכונותיו השימושיות ומהווה מאכל תזונתי מעולה, שכן הוא מוכן בתוספת כמות קטנה של שמן צמחי או זית. זה הכרחי סלמון או סלמון ורוד (או סוגים אחרים של דגי סלמון) - 1-1, 3 ק"

אחת הפעילויות המרגשות ביותר היא גידול פירות וירקות אקזוטיים. עקרות בית רבות, שהכינו סלט אקזוטי, חושבות לעתים קרובות כיצד לגדל אבוקדו. מי חשב שניתן לגדל פרי טרופי כה יוצא דופן על אדן החלון שלך. מאיפה מתחילים? ראשית, עליכם ללכת לסופר הקרוב ולבחור את פרי האבוקדו היפה והבשיל ביותר שם

מיץ רימונים משמש גם בבישול וגם ברפואה. בשרים מרינדים בו, מכינים ממנו משקאות המשמשים לטיפול במחלות שונות. זה ידוע כי מיץ סחוט טרי הוא שימושי ביותר. ניתן להכין מיץ רימונים בכמה דרכים. הוראות שלב 1 הדרך המהירה ביותר להשיג מיץ רימונים מפירות טריים היא באמצעות מכבש הדרים רגיל

ישנם סוגים רבים ושונים של מאפים אותם ניתן להכין מבצק שמרים. ניתן להשתמש בבצק כזה להכנת פשטידות, פיצה, עוגות גבינה, belyashi, kulebyaku ומוצרים רבים אחרים. ניתן להכין בצק שמרים בשיטות ספוג ולא קיטור. יש גם בצק שמרים תפוח. אך בכל מקרה, המרכיב העיקרי שבזכותו הבצק רך ונימוח הוא שמרים

הבעיה הממשית של זמננו היא כיצד לספק לעצמכם ולמשפחתכם תזונה בריאה ורציונאלית בתנאים של תקציב מוגבל מאוד וזמן לבישול. הנה דוגמה כמה טעים וזול להאכיל את המשפחה שלך. זה הכרחי - תרנגולת; - כרוב; - גזר; - שמן צמחי; - תפוחי אדמה

לאחרונה, מעטים האנשים ששמעו שיש תה כמו תה פו-אה. זה הופיע בשטחה של רוסיה רק לפני כמה שנים. עד תחילת שנות ה -90 כמעט ולא היה ידוע דבר על התה הזה מחוץ לסין, ורק לפני עשרים שנה הוא החל לייצא בהדרגה למדינות אחרות. הוראות שלב 1 Puerh גדל רק בחלק הדרומי של סין, במחוז יונאן

מיצים זהובים ורכים הנמסים בפה ייזכרו על ידי האורחים לאורך זמן. המוצרים לאפייה זו זקוקים לפשוטים ביותר, וניתן ליהנות מהתוצאה לאחר ארבעים דקות של טרחה במטבח. העיקר להיצמד למתכון, לבחור גבינת קוטג 'בינונית או עתירת שומן באיכות גבוהה ולבשל במצב רוח טוב

לכל משפחה יש מתכון משלה לביצה. המרק הסמיך הזה לא מתאים רק לארוחת ערב פשוטה, אלא גם ראוי למקומו ליד השולחן החגיגי. ניתן לבשל את סוליאנקה גם בסירים וגם בסיר, להגיש בטורן מרק או במנות, בצלחות. זה הכרחי 500 גרם בקר עם עצם 200 גרם כליות מבושלות נקניקיות 200 גרם 3 מלפפונים כבושים 2 כפות רסק עגבניות 2 בצלים זיתים לימון שמנת חמוצה יְרָקוֹת

לאחרונה נכנסו למטבח שלנו מאפינס בנוסף למאפינס הרגילים. בעיקרו של דבר, מאפינס הם אותם קאפקייקס, אך יש לקחת כמה דברים בחשבון כשמכינים אותם שהופכים את הקאפקייקס הקטנים הללו למיוחדים כל כך. זה הכרחי קמח 300 גרם. ביצה 1 pc. חמאה 75 גרם

שיבולת שועל נחשבת לאחת מאפשרויות ארוחת הבוקר הטובות ביותר. הוא טעים ובריא, יספק לגוף את כמות האנרגיה הדרושה ולא ייתן קלוריות נוספות. חלבוני שיבולת שועל מכילים חומצות אמינו חיוניות בעלות ערך מיוחד. הכנת שיבולת שועל קלה דיה. זה הכרחי 2 כוסות שיבולת שועל כתושה או שיבולת שועל 4-5 כוסות חלב 1 כפית מלח 2-3 כפות שמן אם תרצה, סוכר מגורען לפי הטעם

כידוע, ארנבות הן לא רק פרווה בעלת ערך, אלא גם מוצר תזונתי מצוין. בשר ארנבות מכיל הרבה ברזל, קובלט, זרחן ומגנזיום, כמו גם ויטמינים B6, PP ו- C. כמות החלבון בבשר הארנבות גבוהה יותר מאשר בשר עגל, חזיר, בקר וכבש. בנוסף, בשר ארנבות נלעס בקלות, מתעכל ולכן נספג בגוף האדם בקלות

סוד הפיצה הנהדרת טמון בליבה. מרכיב חשוב בכל פיצה הוא לא המילוי, אלא הבצק. יש אנשים שאוהבים בסיס פריך ודק, אחרים מעדיפים מפותלים ועבים. באופן מסורתי, מכינים את הבסיס בבצק שמרים ומעוצבים רק ביד ללא שימוש במערוך. בסיס פיצה אמיתית לא יעלה על קוטר של 35 סנטימטרים

סוליאנקה היא לא רק מרק. זו מנה חמה, משביעה, טעימה טעימה שנותנת כוח ושומרת אנרגיה. מרק סוליאנקה טוב במיוחד במזג אוויר לח וקר. כדי להכין אותו כמו שצריך, תזדקק להרבה מוצרי בשר, כמה שעות זמן ורצון לחלוק את אהבת המופת הקולינרית שלך. אחרי הכל, הצמודה כל כך נעימה לאכילה בחברה טובה וחמה

המתכון המסורתי להודיה כולל כמה סוגים של מוצרי בשר, אך בכספים מוגבלים תוכלו להכין גרסה חסכונית יותר למרק. סוליאנקה עם נקניקיות מתגלה כטעימה לא פחות מבשר, לא קשה מאוד לבשל אותה. זה הכרחי בשר להכנת מרק; תפוחי אדמה; גזר

כולם יודעים שהרימון הוא בריא, טעים, עסיסי. רימון הוא פרי שזרעיו מוגנים בקליפה, ודי קשה לעבור לזרעים היקרים מבלי להתלכלך או להתיז עם מיץ. בינתיים מקלפים את הרימון בזהירות, מבלי להתיז או לרסק חלק מהזרעים, אולי. זה הכרחי סכין, מיכל עם מים, מסננת, מסננת הוראות שלב 1 חותכים בזהירות את ה"

אתה לא יכול רק לשתות קפיר ולהשאיר "שפם" לבן על השפה. אפשר להכין ממנו לביבות נפלאות! הוראות שלב 1 למעשה, רוב המתכונים לביבות מבוססים על קפיר. יש רק עיקרון אחד: הבלילה נלחשת, מונחת בכפית במחבת חמה, מטוגנת על אש גבוהה משני הצדדים עד לקבלת צבע זהוב בטוח

ניתן לטגן את הבשר בחתיכה אחת גדולה ולהגיש חם או קר. לאחר שטיפה וניקוז העיסה, מטגנים אותה תחילה מכל צדדיה ואז נאפים בתנור. מותר לא לטגן את הבקר לחלוטין, אלא להגיש אותו "עם דם", אך יש להביא את החזיר למוכנות מלאה. מנות קטנות אוכלים רק חם

מרק אפונה הוא מנה ראשונה טעימה המוכנה עם מרק חזיר או בקר. בגלל הכמות הגבוהה של חלבונים ופחמימות המצויים במרכיבים העיקריים, מרק זה משביע ומזין מאוד. זה הכרחי מים - 5 ליטר; צלעות חזיר מעושנות - 500 גרם; אפונה - כוס אחת

מדוע לקנות פיצה או להזמין אותה עד דלתכם כאשר קל מאוד לאפות אותה בעצמכם. תוכלו להתנסות בבצק ובמילוי, בכל פעם לגלות מתכונים חדשים. למשל, לא קשה להכין פיצה עם פטריות. זה הכרחי לבצק: קמח - 1 ק"ג 0.5 ליטר מים חצי חבילת שמרים מיידיים מלח שמן זית - 40 גרם למילוי:

מנגו נחשב למלך הפירות. יש לו טעם עשיר ועשיר בצורה יוצאת דופן. הפרי מכיל חומרים מזינים וויטמינים רבים הנספגים בגוף האדם. כולנו זוכרים את המיצים הנפלאים בפחיות, שהדאיגו אותנו בילדותנו עם התוויות הבהירות שלהם. אז אלה היו סחורות נדירות, היום יש לנו הזדמנות לקנות מנגו בכל סופרמרקט גדול

כידוע, בשר ארנבים טעים ובריא. מומלץ לצרוך אותם על ידי מבוגרים וילדים, מכיוון שבשר ארנבות מפורסם בתכונותיו התזונתיות. בשל התכולה הגבוהה של החלבונים ובמקביל, התוכן הנמוך של שומנים וכולסטרול "רע" בתכונותיו, בשר הארנבות עולה על בשרם של בעלי חיים אחרים

דג לבן הוא דג שיש בו בשר קליל, ארומטי, לרוב רזה. הנציגים הבולטים הם דג בקלה. יש להם בשר חזק, כך שניתן לחתוך אותם לחתיכות קטנות, לטגן ולאפות אותם בתנור ללא בעיות. זה הכרחי לסלט הדגים הלבנים: 300 גרם דגים; 2 כפות אפונה ירוקה משומרת

מרקים ובורשט הם באופן מסורתי המנה הראשונה של ארוחת הצהריים. הם מגרים את התיאבון, גורמים להפרשה בשפע של מיץ קיבה, כלומר. לשפר את העיכול. בורשט אוקראיני הוא אחת המנות הראשונות המועדפות על אוכלים רבים. זה הכרחי 500 גרם בשר

אין דבר טוב יותר מסלט ירקות טרי. ואין הבדל אם שולחן חגיגי לפניך או סתם ארוחת ערב משפחתית. יש לכלול ירקות טריים בתזונה היומית שלך. המועמד הטוב ביותר לתפקיד זה נחשב לסלט יווני. להכנת סלט יווני תזדקקו למאכלים הבאים: עגבניות, עדיף שהן זנים מתוקים

קשה לדמיין מנה ראשונה ושנייה ללא בצל, כמו גם סלטים רבים. הוא מתווסף לאוכל לא רק טרי, אלא גם מוכן בדרכים שונות. לדוגמה, לעתים קרובות מאוד בצל מוחמץ: לבשר מטוגן, הרינג, כחטיף עצמאי או לקישוט סלט. זה הכרחי בצל; חומץ תפוחים

את הטעם של מוצרים מילדות לא נשכח, ולכן זה כל כך תענוג לבשל מנות מוכרות על פי מתכונים ישנים. אחד המטעמים הללו הוא המן הרגיל על הכפיר, אותו אוכלים בהנאה גם ילדים וגם מבוגרים. זה הכרחי 300 גרם סולת 100 גרם סוכר 100 גרם קמח 300 מ"

לפני שאתה מבשל אווז, עליך לבחור אותו. על מנת שהמנה תהיה רכה ועסיסית, עליכם להיות מסוגלים לזהות אווז זקן ששוכב מולכם או צעיר. המאפיין הבולט העיקרי שלפיו ניתן לקבוע את גיל הציפור הוא רגליו. בציפור זקנה הם בורדו, בעוף צעיר הם צהובים

סלט אובזהורקה הוא מאכל פופולרי ואהוב על רבים, שכן הוא אחד הסלטים הטעימים ביותר שניתן להכין במהירות. ישנן וריאציות רבות להכנתו. זה הכרחי פילה עוף - 400 גרם פטריות דבש (כבושות) - 300 גרם פלפל בולגרי - 2 חתיכות אננס (משומר) - 350 גרם פרמזן - 100 גרם צימוקים - 50 גרם אגוזי מלך - 30 גרם מיונז הוראות שלב 1 שוטפים את פילה העוף שהופשר בעבר במקרר, ואז מרתיחים אותו במים מומלחים

שפמנון הם דגים גדולים מאוד שמוצגים כמעט בכל הנהרות הגדולים ביותר במולדתנו. הם נראים די מפחידים - ראש גדול, שפם ארוך, גוף באורך של עד חמישה מטרים ועד שלוש מאות ק"ג משקל. אבל למרות המראה הנורא שלהם, הבשר שלהם עסיסי וטעים. זה הכרחי פגר שפמנון מלח גזר בצל סלרי פטרוזיליה גרגרי פלפל עלה דפנה הוראות שלב 1 ראשית, הכינו את כל מה שאתם צריכים לקצבי ים ושחיטה

מנגו נחשב למלך הפירות. יש לו טעם עשיר ועשיר בצורה יוצאת דופן. הפרי מכיל חומרים מזינים וויטמינים רבים הנספגים בגוף האדם. כולנו זוכרים את המיצים הנפלאים בפחיות, שהדאיגו אותנו בילדותנו עם התוויות הבהירות שלהם. אז אלה היו סחורות נדירות, היום יש לנו הזדמנות לקנות מנגו בכל סופרמרקט גדול

העוגה שעל שולחננו קשורה לחג או לאירוע חשוב משמעותי בחיינו. תוכלו לקנות עוגה יפה בחנות, אך עדיף להכין אותה בעצמכם. אבל העוגה האפויה שלנו צריכה להיות לא רק טעימה, אלא גם יפה! מסכים שעוגה יפה היא הרבה יותר נעימה, ועוד יותר לשמוע מחמאות מהסביב לשולחן בכתובת שלך:

הצדפה היא מעדן עם יתרונות בריאותיים רבים. הוא מכיל ויטמין B, ריבופלבין, תיאמין, מנגן, נחושת, יוד וקובלט. עשיר בברזל, אבץ, סידן וזרחן. החלק המאכל הוא שריר מסיבי המחבר בין שני מסתמי הקליפה. בשר צדפות דיאט עם טעם מעודן ומעודן. צדפות מבושלות, מבושלות, מטוגנות

יש מגוון גדול של משקאות, רובם מוכנים על בסיס או בתוספת פירות, פירות יער, חלב. ניתן להכין בקלות את הלימונדות, הקוואס, משקאות הפירות, הקוקטיילים והמשקאות האחרים האהובים עלינו. זה הכרחי מים סוכר פירות יער או פירות פירות מיובשים חלב קרם גלידה סירופ מיקסר או בלנדר משקפיים מחבת לְנַפּוֹת הכף זכוכית צַלַחַת הוראות שלב 1 מחממים 2 ליטר מים למשקה פירות עתידי

הכבד הוא מוצר שימושי מאוד. הוא עשיר בויטמינים A ו- B, כמו גם בחומצות אמינו ומינרלים. לרוב אנו מבשלים ואוכלים בקר, חזיר, כבד עוף. אפשר לטגן, לבשל, להכין לביבות כבד עם רוטב, ואפילו עוגת כבד! אפשר להכין גם פטה כבד טעים ועדין. הפתיעו את יקיריכם בארוחת בוקר טעימה - קרוטונים של פאטה

בתוך ההמולה של חיי היומיום, אין בכלל זמן להפתיע כל הזמן את ביתך בכמה יצירות מופת מעולות שדורשות הרבה זמן ומאמץ להתכונן. כל עקרת בית מודרנית צריכה לדעת את הסודות כיצד לבשל במהירות את ארוחת הערב. אילו מנות תוכלו להכין מדי יום שיהיו מגוונות, טעימות, זולות ומשביעות?

הכבד הוא תוצר לוואי שימושי מאוד להיווצרות דם ועשיר בויטמינים. לפני הבישול יש צורך להסיר ממנו את הסרט, לשטוף ולהסיר צינורות מרה גדולים. זה הכרחי למתכון הראשון: כבד חזיר; שומן חזיר; מלפפונים מלוחים; שום; רוטב אדום

פילה מיניון הוא רוסטביף רך שנחשב בדרך כלל עסיסי מספיק כדי להיות מוגש ללא רוטב. זהו בשר רב תכליתי המשתלב כמעט בכל תוספת. עליכם להזמין מנת בשר המתאימה לפילה מיניון באטליז בשיעור של 225 גרם בשר למנה. על מנת לבשל פילה מיניון תצטרך: - טחינת בקר

קצב החיים המודרני אינו מאפשר לעמוד ליד התנור שעות. עדיין אפשר להפתיע את האורחים עם מנה טעימה, והכי חשוב, מהירה. שימו לב לכמה סלטים מקוריים ופשוטים. הוראות שלב 1 סלט "עדין". אנחנו צריכים: 1 בצל, 2 ביצים מבושלות, 2 תפוחים (בינוניים), 100 גרם גבינה (זנים קשים), עשבי תיבול טריים, מיונז

Lingonberry הוא מילוי מצוין לפשטידות. אדמדם וריחני, הם ישמחו אתכם ואת יקיריכם על כוס תה עם טעמם הנפלא. זו לא בושה להתייחס לאורחים ולעמיתים לעבודה בעוגה כזו. זה הכרחי מתכון מספר 1: 200 גרם חמאה; 2 כפות. קמח; 2 ביצים

כופתאות הן גאוות המטבח האוקראיני. הם מוכנים מבצק בלתי מוגש בעזרת מילויים שונים (גבינת קוטג ', פירות יער, ירקות, פטריות וכו') ויש להם אנלוגים במטבחים רבים בעולם. במיומנות מסוימת מכינים כופתאות במהירות מספקת, ניתן להקפיא לשימוש עתידי ומתאימים לשולחנות יומיומיים וחגיגיים כאחד

בשר טחון הוא אחד המרכיבים במנות טעימות. ניתן להשתמש בו במזון לתינוקות ודיאטות. עבור בשר טחון השתמש בסוג בשר אחד או בשילוב של מספר סוגים. הכינו עוף טחון או קציצות זרע עם ביצה מבושלת. מנות אלו יגוונו את התפריט ויזכו להערכה מצד משפחתכם. זה הכרחי קציצות עוף:

רימון הוא לא רק פרי טעים ובריא המכיל הרבה ויטמינים ומינרלים, אלא גם מרכיב מצוין לחטיפים שונים. אחת המנות שמכילות מוצר זה היא סלט צמיד הרימונים. זה הכרחי בשר בקר - 500 גרם; תפוחי אדמה - 4 יח '; ביצה - 4 יח '; סלק - 1 יח

עוגת גבינה היא קינוח קליל, עדין ואוורירי שאהוב על מספר עצום של גורמות. הוא האמין כי הכנת עוגת גבינה טובה היא די קשה. למעשה, אין שום דבר קשה בהכנת המנה הנפלאה הזו, אם מקפידים על כמה כללים בסיסיים. ישנן אפשרויות רבות למתכוני עוגות גבינה, אך תוכל לנסות להכין את עוגת הגבינה הקלאסית הפשוטה ביותר

ריזוטו הוא גם מנת אורז פשוטה וטעימה שמגיעה מהמטבח האיטלקי. ישנן מגוון וריאציות של מנה זו, הכוללות לעיתים מרכיבים בלתי צפויים. דוגמה בולטת היא ריזוטו דלעת. זה הכרחי 1 דלעת בינונית; 3 כפות. כפות שמן צמחי; בצל 1; 1-2 ראשי שום

עוגות הן מאפים העשויים מבצק מתוק ממולא ומקושט בשמנת. במטבח הלאומי של כל מדינה תוכלו למצוא עשרות, אפילו מאות מתכונים שונים לעוגות: ביסקוויט או עלים, עם פירות, אגוזים, כל מיני קרמים וטעמים. יש כל כך הרבה אפשרויות להכנה שלהן, שאפילו השן המתוקה האהובה ביותר אינה יכולה לטעום את כולן

קליל וטעים בקיץ, אבל סלט עוף ואבוקדו לבבי למדי בוודאי ייזכר אפילו על ידי גורמה הכי מתוחכם. שילוב יוצא דופן של טעמים ויופי של קישוט יהפוך את הסלט הזה לאורח מבורך על כל שולחן. זה הכרחי 500 גרם פילה עוף; אבוקדו 1 100 גרם תותים

על מנת להכין בצק שמרים מדללים את השמרים בחלב חם או במים, מוסיפים קמח ומערבבים היטב ומפזרים עליו קמח מעל; ואז הכלים שבהם הם מבשלים נקשרים היטב במגבת או במפית ומכניסים למקום חם כך שהבצק עולה. הבצק מבשיל, בזמן שהוא מכפיל, החלק העליון מכוסה בבועות, זה סימן שהבצק מוכן

אפשר לקרוא לשפה מעדן. בשרו מזין, נימוח ורך. בבישול, בקר או עגל משמשים לעתים קרובות יותר, בשר חזיר - בתדירות נמוכה יותר. ניתן להרתיח את הלשון, לחתוך אותה לחתיכות קטנות ולהוסיף לאספי. זה יכול גם להיות תחליף נהדר לבשר בסלטים. זה הכרחי "

קוקוס הוא פרי הגדל על עץ קוקוס. עבור תושבי כל חצי הכדור הצפוני, צמח זה נותר אקזוטי, אך לאחרונה ניתן למצוא את פרי עץ הדקל הזה יותר ויותר על מדפי החנויות. לאגוז מעטפת קשה מאוד, אך זהו מכשול שניתן להתגבר עליו. הוראות שלב 1 קודם כל, אתה צריך לשים לב לשלוש הנקודות הכהות על הקוקוס

ביצים עלומות הן מאכל צרפתי מסורתי העשוי מביצים שבורות שמונחות במים חמים ומבושלות בשקית חסרת קליפה במים רותחים ללא הרף. שיטת בישול זו מעניקה לך חלמון רך מאוד ועטוף בחלבון. השימוש הפופולרי ביותר בביצים עלומות הוא בכריכים וסלטים. כמו כן, ניתן להגיש את הביצה כמנה נפרדת, למשל, עם רוטב כלשהו

יין חם הוא משקה שכל כך נעים להתפנק איתו במזג אוויר גרוע, מכיוון שהוא מוגש חם ומיועד לחמם לא רק את הנשמה, אלא גם את הגוף. לעתים קרובות יותר יין חם מיוצר על בסיס יין אדום בתוספת תבלינים, ובמקרים מסוימים - דבש. אבל יין לבן זה גם בסדר. זה משתלב היטב עם פלפל אנגלי וציפורן, אבל צימוקים שנוספו ליין חם מסורתי יוחלפו עדיף בדובדבנים

לימונים הם פירות ריחניים ועסיסיים שניתן להכין באמצעותם פשטידה מקורית. לא מתוק מדי, קל להכנה ובריא להפליא. מעדן נפלא שכזה מתאים גם לשולחן חגיגי וגם לשולחן רגיל. זה הכרחי למבחן: קמח - 1 ק"ג, שמרים - שקית אחת, סוכר - 150 גרם, מלח - 1 כפית (ללא שקף), חלב - 2 כפות, מרגרינה - 50 גרם, ביצה - 1 יח

למרות העובדה שגסטרואנטרולוגים אינם ממליצים על אכילת אוכל מטוגן, בשר מטוגן נשאר אחד המאכלים האהובים על מספר עצום של אנשים. חזיר מבושל במחבת הוא בעל טעם עדין ועסיסי וארומה ללא תחרות. זה הכרחי 1 ק"ג חזיר; שמפיניון 300 גרם

לזניה היא מנה טעימה ולבבית ממוצא איטלקי. לזניה יכולה להיות כל מילוי - רוטב בולונז, פטריות, ירקות. צלחות בצק לבישול נמכרות בדרך כלל מוכנות, אך תוכלו לנסות להכין אותן בעצמכם. זה הכרחי 100 גרם קמח ביצה 1 קורט מלח קצת שמן זית כפית אחת ירקות קצוצים מכונה לגלגול בצק או מערוך הוראות שלב 1 יוצקים את הקמח בשקופית על משטח העבודה, יוצרים בו שקע קטן

בארצות הים התיכון, הקוסקוס נחשב להשלמה אידיאלית לטלה עם טעמו המתקתק העדין, אך הארצי ניכר - קישוט המיוצר מדגנים מעובדים במיוחד, בדרך כלל חיטה, המסוגל לספוג אלפי טעמים. זה הכרחי כתף טלה אפויה בטמפרטורה נמוכה כתף טלה אחת במשקל של כ -2

פטה הוא מתאבן פופולרי, שממנו ישנם סוגים רבים ומתכונים. ישנם פייטות, כמו כבד אווז, דורשים מרכיבים נדירים, אחרים ניתן להכין עם מרכיבים פשוטים מאוד. זה הכרחי 300 גרם כבד עוף; 1 כוס חלב; בצל 1; 2 תפוחים; 1, 5 כוסות יין לבן יבש

קלמארי הוא פירות ים שאיתו תוכלו להכין מנות שונות. אפשר להרתיח ולחתוך אותו לסלט. מטגנים במחבת או בגריל, תבשיל, מלפפון חמוץ, מייבש. ניתן להפוך את הדיונון אפילו לבשר טחון לקציצות. עם זאת, ראשית עליך לנקות את הדיונון. זהו עניין רגעי אך חשוב. זה הכרחי דיונון מים קרים סַכִּין מסננת הוראות שלב 1 מניחים את הדיונון במסננת

קדירה היא מנה שהוכנה בצלייה. המילה המוכרת הזו מילדות יכולה להיות קשורה למוצרים שונים לחלוטין, מכיוון שיש הרבה אפשרויות להכנתה. בואו ניקח בחשבון את הפופולריים והטעימים ביותר. הוראות שלב 1 p.p1 {שוליים: 0.0px 0.0px 0.0px 0.0px

יש הרבה מתכוני סלטים שלא לוקח הרבה זמן להכין אותם ומורכבים ממוצרים פשוטים. למשל, חטיף עם עוף ופטריות. מנה זו מתאימה לשולחנות יומיומיים וחגיגיים כאחד. זה הכרחי חזה עוף 1 יח '; שמפיניון טרי 200-300 גרם; בצל 1 יח '; ביצים 4 יח

אחד המרקים הפופולריים והטעימים ביותר ביפן הוא מרק עם אצות ובצל - "וואקמה לטאמה-נג'י ללא מיסו-שירו". זה נהדר לארוחות בוקר, צהריים או ערב. הבישול הוא כל כך פשוט שאתה יכול לעשות את זה בקלות בעצמך. זה הכרחי ל"

דגים חיוניים לתזונה מזינה. הוא מכיל חלבונים לעיכול בקלות, חומצות אמינו, חומצות שומן חיוניות, כמו גם ויטמינים ומינרלים רבים. יחד עם זאת, יש מעט מאוד שומן בדגים. אז אתה צריך לאכול את זה לעתים קרובות ככל האפשר. אבל איך אפשר להפוך את הדג לטעים יותר?

אין אישה שבשלב מסוים בחייה לא הייתה שואלת את עצמה את השאלה לשמר או להחזיר את ההרמוניה של דמותה. מתכון אוניברסלי להרזיה כולל 2 מרכיבים - לזוז יותר, לאכול פחות. ואם הכל פחות או יותר ברור בספורט, אז מה לעשות בתיאבון. אל תתייאש, לא קשה להפחית את התיאבון, כי קל כל כך להונות

הטיפול בטבעיות המזון הנצרך בעולם המודרני שווה את זה בגובה מלא. מוצרים טבעיים קשה יותר ויותר למצוא, במיוחד כשמדובר בקינוח טעים כמו גלידה. מה לא צריך להיות בהרכב הגלידה שנרכשה אם אנחנו מדברים על גלידה מתוצרת המפעל, חשוב לשים לב להרכב

פלמני הוא המאכל היומיומי הפופולרי ביותר שניתן למצוא על שולחנותיהם של מדינות שונות. באיטליה מדובר ברביולי, בסין - גדזה, בצ'כיה - כופתאות. לכל מדינה יש את התרבות שלה להכנת כופתאות, שיעניינו את אוהבי המנה הזו. ורניקי מנה זו מסורתית עבור הסלאבים

מרמלדה - מתורגמת בדיוק מצרפתית פירושה "מאכל שהוכן בקפידה בצבע תפוחים". בחנויות רבות מרמלדה נמכרת בשקיות, איפשהו לפי משקל, בממתקים, אך במדינות שונות אוכלים את המרמלדה בדרכים שונות. ההיסטוריה של המרמלדה ההיסטוריה של המרמלדה במזרח חוזרת אלפי שנים

בקיץ, נעים ושימושי להכין גלידה ביתית יחד עם הילדים. על סמך מתכון בסיסי אחד, תוכלו להכין פינוק עם טעמים שונים על ידי הוספת עוד ועוד מרכיבים. להכנת הבסיס לגלידה ביתית תזדקקו ל -3 ביצים, 300 מ"ל שמנת, 70 גרם סוכר. יש להפריד בין הלבנים לחלמונים

הגלידה מספקת לאנשים שאוכלים אותה מרכיבים מועילים כמו חלבון וסידן, זה גם עוזר להעלות את מצב הרוח ולחסוך מנדודי שינה. מעדן כזה יכול להיות מזיק אם הוא טבעי ולא ממולא בכימיה. כדי לבחור גלידה טעימה ואיכותית, עליכם לשים לב לא רק למראה האריזה, אלא גם למרכיבים המרכיבים אותה

שורש הזנגביל מוערך בכל רחבי העולם בזכות טעמו הייחודי ותכונותיו השימושיות. ניתן להשתמש בו במגוון רחב של צורות, אך ג'ינג'ר רוכש את טעמו הפיקנטי ביותר לאחר יישונו במרינדה. מוצר זה משתלב היטב עם פירות ים, בשר וירקות. היתרונות של ג'ינג'ר כבוש אפילו בצורה כבושה, הג'ינג'ר שומר על כמות גדולה של ויטמינים, חומרים פעילים ביולוגית ומיקרו אלמנטים

ג'ינג'ר הוא אמבולנס למחלות, נזלת והצטננות. זנגביל מעורבב עם לימון ודבש מכיל כל כך הרבה ויטמינים ומינרלים מועילים שלא ניתן לרשום אותם. זה הכרחי - 300 גרם ג'ינג'ר - 150 גרם דבש - לימון אחד - בלנדר או מטחנת בשר בנק הוראות שלב 1 מנקים את שורש הג'ינג'ר וחותכים אותו לחתיכות קטנות

מומלץ להשתמש בגבינה רכה למנה זו. ראשית, יש לגרד אותו ולקרר אותו 20-30 דקות. זה הכרחי - 500 גרם שרימפס - שמנת חמוצה של 250 מ"ל - 200 גרם שמפיניון - גבינה 150 גרם - מלח - פלפל שחור טחון - עשבי תיבול טריים - ראש בצל אחד הוראות שלב 1 מרתיחים את השרימפס במים מומלחים קלות וקולפים אותם

כיום, כל כך הרבה מתכונים מזכירים אבקת אפייה, מה שגורם לאנשים מסוימים לבלבול קטן. לא כולם יודעים שזו אבקת האפייה הנפוצה ביותר שנמכרת במדור האפייה בכל סופרמרקט. אך אם אין לכם אפשרות לרכוש אותו, תוכלו לנסות למצוא לו תחליף חלופי. זה הכרחי - אבקת סודה לשתייה

שרימפס הם תושבים במעמקי הים שבני אדם אוכלים כבר זמן רב. בהתחלה זה היה רק פינוק גורמה. לאחר מכן, שרימפס הפך לחלק מיצירות מופת קולינריות רבות. היתרונות והקלוריות של שרימפס שרימפס מכיל קלוריות נמוכות, רק 98 קק"ל / 100 גרם

שרימפס הוא מוצר בריא ועשיר במרכיבי מיקרו ומקרו. הבשרים העדינים ביותר הם טעימים בפני עצמם, אך ניתן להוסיף אותם לסלטים, לפיצה ולמאות מנות אחרות. אפילו בסופרמרקט פרובינציאלי, תמיד יש כמה סוגים ומותגים של שרימפס. איך לא לטעות בבחירתך? המלצות כלליות איזה סוג של שרימפס אתה מעדיף, קרא תמיד את התווית שעל האריזה

דייסת כוסמת היא מנה בריאה במיוחד. זה נהדר גם למבוגרים וגם לאוכל לתינוקות. הטכנולוגיה להכנת דייסה לילדים כוללת תכונות מסוימות. כוסמת היא מקור לחלבונים יקרי ערך, ויטמינים, מיקרו אלמנטים. הוא עשיר במיוחד בויטמיני B, חומצה פולית, סידן, מגנזיום, אבץ

לאחר שהכריזו על הכולסטרול כאויב, אנשים שוכחים לעתים קרובות שעל הדיאטה להיות מאוזנת. אתה לא יכול לשלול מהגוף שומנים וחלבונים. אתה רק צריך להפחית את מספר המזונות בהם יש ריכוז גבוה של כולסטרול. זה הכרחי - ירקות; - פירות; - בשר רזה

תפוחי אדמה שרימפס הם מנה טעימה. זה מבטיח לך לא רק שובע, אלא גם הנאה מאוכל. זה הכרחי • 6 תפוחי אדמה גדולים • 8 כפות. l. חמאה • 300 גרם גבינת צ'דר • 300 גרם מכל גבינה קשה למחצה • 2 כפות. שמנת חמוצה • מלח, פלפל, פפריקה • שמן צמחי • שרימפס 500 גרם הוראות שלב 1 מקלפים את השרימפסים ומטגנים במחבת עם שמן צמחי

בשר השרימפס רך וטעים בצורה יוצאת דופן משמש במטבחים רבים בעולם. יש הרבה דרכים להכין מאכלי שרימפס, בכל מקרה, תצטרכו לקלף אותם לפני הבישול. ניתן לבצע הליך זה גם לפני הבישול וגם לאחריו, הכל תלוי במתכון למנה שלכם. זה הכרחי סכין חדה או מספריים למטבח, קרש חיתוך

ויברנום הוא פירות יער שימושיים בצורה יוצאת דופן, אשר הוקרה במשך זמן רב כצמח מרפא. פירות יער מכילים כמות גדולה של יסודות קורט וויטמינים. על מנת שהבורן יהיה תמיד בהישג יד בחורף, יש להכין את הפירות לשימוש עתידי. זה הכרחי - ויברנום

אחד ממזונות החלבון התזונתיים המשתלמים ביותר הוא חזה עוף. חיוני לתזונה נכונה, ימי צום, כמו גם דיאטות טיפוליות למחלות במערכת העיכול. חומרים מועילים עם מקדם אנרגיה נמוך למדי יחזקו את מערכת החיסון ויוסיפו פעילות גופנית. השד משתלב מצוין כמעט עם כל תוספת צמחית ואינו מכיל שומן

הטעם העדין והעדין של בשר השרימפס מאפשר להשתמש בהם במגוון רחב של מנות: מתוק וחריף כאחד. עם זאת, עליכם להיות מסוגלים לבחור, לאחסן ולהכין את הסרטנים הנפלאים הללו. עליכם לדעת כיצד לבשל כראוי שרימפס כדי שלא יאבדו מתכונותיהם המועילות. שרימפס, כמו כל פירות ים, הוא בריא ביותר, עשיר בויטמינים, מינרלים, חומצות אמינו ויסודות קורט

מתכון פשוט ומהיר לבישול דגים בתנור. זה יאהב ילדים ומבוגרים, חובבי אוכל טעים, כמו גם אלה שעוקבים אחר דמותם. זה הכרחי דג קישוא חציל בצל גזר כרובית תפוח אדמה לצ'ו מיונז הוראות שלב 1 שוטפים את הדג במים צוננים, מסירים קשקשים ומקרבים, חותכים את הזנב, הראש והסנפירים

שורש חזיר עסיסי וארומטי ברוטב תפוזים יכול להפוך למנה העיקרית לשולחן חגיגי. המתכון כולל גם מיץ תפוזים טרי וגם פרוסות. את הטעם החריף והקרמלי של הבשר מקטינים קינמון וציפורן. שום ופלפל אדום חריף יעניקו תבלין הרמוני לחלוטין. זה הכרחי 500 גרם חזיר חזיר

מקדמיה הוא האגוז היקר ביותר בעולם, הוא ממוצא אוסטרלי ושייך לסוג הצמחים ממשפחת הפרוטוקאים. בשל תכונות הריפוי שלו, הוא מבוקש מאוד הן ברפואה והן בקוסמטיקה. את שמו של האגוז העניק הבוטנאי פרדיננד פון מולר לכבוד עמיתו וחברו, הכימאי ג'ון מקדאם. עץ המקדמיה חי כמאה שנים, אך מתחיל לשאת פרי כבר 7-10 שנים

ניוקי איטלקי מסורתי פופולרי מאוד כמנה עצמאית וכתוספת. הם קלים להכנה, אך יחד עם זאת נותנים יצירתיות רבה, ומאפשרים לך להתנסות ולהוסיף מרכיבים שונים. ניוקי הם כופתאות קטנות בצורת אליפסה עשויות תפוחי אדמה, קמח, סולת, גבינת קוטג ', ריקוטה, תרד, דלעת ואפילו פירורי לחם

"אגס התנין" וסרטני ים. נשמע יוצא דופן. אך הטעם הוא אחד השילובים העדינים וההרמוניים ביותר. צריך רק להוסיף כמה עשבי תיבול ותבלינים לאבוקדו ושרימפס. סלט טעים וקליל מוכן - חובבי המטבח האקזוטי והאסייתי יעריכו אותו. זה הכרחי עבור 4 מנות:

סלטים המכילים פירות ים שונים פופולריים מאוד הן במסעדות ובבתי קפה, כמו גם בארוחות ביתיות. הם זכו להכרה כזו בשל טעמם הנעים ועיכולם הקל של המרכיבים. ובישול סלט ים לוקח מעט מאוד זמן. זה הכרחי כל מאכלי ים (שרימפס דיונון מולים תמנונים וכו ') - 500 גרם או חבילה אחת של קוקטייל פירות ים קפואים

בערבים קרים אתם ממש רוצים לפנק את עצמכם בכוס תה עם ריבה ארומטית. לריבת שוקולד ארומה נעימה מאוד וטעם חמצמץ מתוק טארט, בנוסף, ויטמינים נשמרים בה בצורה מושלמת. ושוקברי הוא המוביל בקרב פירות יער ופירות מבחינת תכולת החומרים המזינים. רק גרם אחד של שוקולד שחור טרי מספק את הצורך האנושי היומיומי בוויטמין R

צ'וקברי או צ'וקברי הוא ברי שהובא לאירופה במאה ה -18 מצפון אמריקה. הוא החל לשתול ברוסיה, תחילה למטרות קישוט, וכבר במאה ה -20 התפוצץ צ'וקברי נפוץ כצמח פירות ותרופות. הפירות השחורים והמבריקים של שיח גבוה זה, עסיסי וטארט, מכילים מחסן של ויטמינים

ריבניק היא פשטידה רוסית מסורתית בצורת סירה. טעים מאוד, ריחני, זה יתאים באופן מושלם גם לשולחן חגיגי וגם ליום יום. אתה יכול גם להשתמש בצלחת הדגים הזו בצום. זה הכרחי פילה של הסוליה; קמח; מים; שמרים יבשים; מלח; סוכר

כרוב הפקין הוא עשב תרבותי ממשפחת הכרוב. כרוב פקין נקרא גם סלט, בגלל העלים הרכים והעסיסיים שלו שיוצרים שושנה או ראש כרוב רופף. הרכב ותכונות שימושיות של כרוב סיני אכילת מנות העשויות מכרוב פקין טרי עוזרת להתמודד עם מחסור בוויטמינים, משפיעה באופן כללי על הגוף

לאחר יום ההולדת הראשון, התינוק הופך סלקטיבי יותר בתזונה, העדפות הטעם שלו מתחילות להיווצר, ולכן חשוב מאוד להתחיל להכניס מאכלים "מבוגרים" לתזונת הילדים בגיל זה. נסה להכין עוגות דגים לילד שנה. עוגות דגים מאודות לילד בן שנה רכיבים:

על פי נתונים סטטיסטיים, בין 25 ל -50% מההכנסות הממוצעות של הרוסים מקורן במזון. בני ארצות אוהבים ויודעים לאכול טוב, אך בתנאי צנע יש להתייחס לטיולים בחנויות מכולת בזהירות של עוזרת בית מנוסה. תִכנוּן המארחת החסכנית מתכננת הכל - התפריט, לוח הזמנים לקניות והתקציב המשוער שאפשר לבזבז על סל מכולת אחד

צ'וקברי, או צ'וקברי, הוא עץ קצר בעל עלווה ירוקה כהה שפעם שימשה אך ורק לקישוט הגן. אולי זה היה נמשך עד עצם היום הזה אם המגדל והגנטיקאי I.V. מיקורין. האוכמנית, כפי שהיא מכונה לעתים על ידי העם, אינה כה פשוטה כפי שהיא נראית. בפירותיו יש מלאי עצום של ויטמינים מקבוצת B, P, C, E ו- K, כמו גם חומרים שימושיים אחרים, בעוד שכל העושר הזה נשמר במהלך טיפול בחום

פירות יבשים של שוקולד שחור או שוקולד משמשים ברפואה לטיפול בכלי דם, אביטומינוזה, יתר לחץ דם וכו '. פירות טריים משמשים להכנת ליקרים ארומטיים ויין, מיצים וריבות טעימות, פירות יער משמשים במאפים. הכנת ליקר צ'וקברי להכנת הליקר יש להכניס לצנצנת פירות יער נקיים וממוינים (2-3 ק"