אוכל דיאטטי 2024, נוֹבֶמבֶּר

למרות שחזיר עם שעועית ועגבניות הוא מנה די פשוטה, הבשר על פי מתכון זה מתגלה כטעים מאוד! אל תמהרו להוציא שעועית מהמנה, אם אתם לא אוהבים אותם, כי הנה הם משתלבים טוב עם בשר ועגבניות. זה הכרחי - 500 גרם חזיר; - 500 גרם עגבניות טריות

חזיר מבושל עם שעועית לבנה מתגלה כטעים להפליא, עסיסי ומשקה פה. מנה זו מושלמת לשולחן ארוחת ערב, כמו גם לחגיגה משפחתית קטנה. זה הכרחי • פלפל אדום אדום; • 4 צלעות חזיר; • 2 כפות רסק עגבניות; • ראש בצל בגודל בינוני; • שמן זית

בורשט זה אינו משתמש בתפוחי אדמה; במקום זאת משתמשים במרכיבים אחרים כדי ליהנות מהטעם הנהדר של המנה הזו. זה הכרחי - 1 ק"ג בשר עם עצם - 2 בצלים - 2 גזרים - 2 עלי דפנה - 4 גרגרי פלפל - מלח - סלק אחד - מיץ סלק - 2 כפות שמן צמחי - מיץ לימון - 2 כפיות סוכר מגורען - עגבניה אחת - 1/4 ראש כרוב - 6 כפות שעועית משומרת - 4 שיני שום חבורה של ירקות - שמנת חמוצה - 2 כפות שמן זית הוראות שלב 1 קוצצים ושוטפים את הבשר, מניחים בסיר,

דג מלוח הוא מתאבן עדין וטעים מאוד שמתאים כמעט לכל תוספת. את המנה הזו מכינים מהר מאוד, אך מריחים אותה במשך 2-5 שעות. הוא מתאים לכל שתייה חזקה, גם על בסיס יומי וגם על שולחן חגיגי. רכיבים: פגר סלמון ורוד בינוני 1; תבלינים ומלח

המרק עם פטריות ושעועית מתגלה כמשביע וארומטי מאוד. ניתן להגיש את המרק הזה לארוחות הצהריים והערב. הפלוס הגדול הוא שהמנה צמחונית. זה הכרחי - שעועית אדומה 500 גרם; - מרק ירקות 2 ליטר; - בצל 2 יח '; - יין לבן יבש כוס אחת; - 4 שיני שום

בדיוק כמו עבור רוסיה הסמל של המטבח הרוסי הוא דייסה, כך עבור גאורגיה זה לוביו. בגאורגית פירוש המילה הזו הוא שעועית. לוביו הוא אחד המאכלים הוותיקים ביותר, יש הרבה מתכונים אליו כיום. אם כי בתחילה לוביו הוא רק שעועית מבושלת עם תבלינים. זה הכרחי שעועית אדומה חום או מנומר אבל לא לבן

מלח שולחן הוא חומר חיוני וחיוני לבני אדם. הוא נכלל בכל התאים, לוקח חלק בתהליכי חיים חשובים רבים ובדרך כלל מאפשר את חיי התאים. מחסור במלח מסוכן מאוד לגוף, אך העודף שלו מסוכן עוד יותר. על הסכנות הטמונות במלח שולחן למלח שולחן אין ערך תזונתי, אין בו ויטמינים או חומרים שימושיים, יתר על כן, הוא כמעט לא נספג בגוף

אנו מגישים לתשומת ליבכם מתכון למנה לבבית, בריאה וארומטית. השילוב של עוף רך ושעועית אדומה מושלם להגשת ארוחות צהריים או ערב. המנה קלה מספיק להכנה, היא נשמרת לאורך זמן ואינה מאבדת מטעמה לאחר חימום חוזר. אתה לא צריך להשתמש בחזה עוף - אתה יכול להחליף אותו בירכיים או ברגליים

המטבח הסלאבי תמיד היה מפורסם בזכות נוכחותם של מאכלים שונים עם כרוב. זה לא מקרי. מזרח אירופה מגדלת את הירק הנפלא הזה עוד מימי קדם. ועכשיו הכרוב הוא המרכיב הנפוץ ביותר במיליוני מנות ברחבי העולם. כרוב ממולא עצלן לחמניות כרוב עצלות הן אחד המתכונים הפופולריים לעקרות בית רבות

כרוב לבן הוא ירק בריא מאוד. בעזרתו ניתן להכין מגוון רחב של מנות. להלן מספר מתכונים המתאימים אפילו לעקרות בית עסוקות. הם מבשלים במהירות, אך יחד עם זאת הם טעימים ומקוריים. לאחר שבישלתם פעם אחת, בטוח שתכללו אותם ברשימת המאכלים האהובים עליכם. זה הכרחי סלט כרוב 700 גרם כרוב 200 גרם גזר, 200 גרם פלפל, מיונז 200 גרם, בצל ירוק, מלח פלפל

דגים ביתיים טעימים יהפכו לגולת הכותרת של כל חגיגה חגיגית. מקרל מוחמץ טעים יוערך על ידי כל האורחים ללא יוצא מן הכלל. - 3 חתיכות מקרל s / m - 2-3 בצלים - 3-4 שיני שום - כפית אחת של סוכר ומלח - 100-120 מ"ל חומץ - 120-150 מ"

מקרל מלוח הוא מעדן אמיתי. מבושל בבית, הוא בשום אופן לא נחות מזה ה"חנות ", אפילו עולה עליו בטעמו, ואפשר להמליח מקרל בכמה דרכים. כמה מתכונים להמלחת מקרל יאפשרו לכם לבשל דגים זולים וטעים בבית. קודם כל, יש להפשיר את המקרל, לנקות אותו, להסיר את הראש, את הקרביים, לחתוך את הסנפירים והזנב

מקרל (מקרל) הוא סוג ייחודי של דגים, מכיוון שהוא מכיל כמות משמעותית של חלבון, חומצות אמינו וויטמין D. מקרל המרינדה שומר על תכונותיו החשובות. לכן, שימוש במנה כזו בכל יום הוא האפשרות הטובה ביותר לפצות על המחסור בחומרים חשובים בגוף. זה הכרחי –מקרל (2-4 יח ')

מקרל הוא דג טעים ובריא להפליא. ניתן לבשל ממנה מספר עצום של מנות שונות, אך רוב האנשים אוהבים מקרל כבוש ומומלח קל. כל עקרת בית יכולה להחתים את זה בבית, כי התהליך מאוד פשוט ולא לוקח הרבה זמן. זה הכרחי - קילוגרם אחד של מקרל; - חמש עד שבע שיני שום

שזיף צהוב עסיסי, ריחני וטעים מושלם להכנות ביתיות לחורף. מפירות בשלים אפשר להכין ריבה, ריבה, מרמלדה או מרשמלו, להכין רוטב מעורר תיאבון לבשר. לשימורים עדיף לבחור זנים מאוחרים ארומטיים עם כמות גדולה של ויטמינים וטעם בהיר ומוכר. שזיפים צהובים:

גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים פשטידות. עם מה אפשר לאפות פשטידות בתענית? פשטידות תענית הן רעיון נהדר לחטיף או לארוחת ערב בסוף השבוע. להלן כמה רעיונות למתכונים שאתה ובני משפחתך יאהבו: · מילוי דלעת ובצל. מקלפים את הדלעת וחותכים אותה לקוביות

מאפים רזים יכולים להיות מגוונים מאוד. היא נהנית מפופולריות עצומה במהלך צוםה. פשטידה רזה עם אגוזים, צימוקים ומשמשים יבשים היא מנה משביעה וטעימה מאוד. בהכנה, מאפים כאלה פשוטים מאוד, והטעם יוצא דופן וארומטי כאחד. פינוק נפלא בזמן הצום. זה הכרחי - צימוקים 50 גרם - משמשים מיובשים 50 גרם - אגוז 100 גרם - קמח 300 גרם

צום נחשב לתקופה מיוחדת במערכת הערכים המסורתית של אדם אורתודוכסי. במקביל, תשומת לב מיוחדת מוקדשת לאוכל שנמצא על השולחנות במהלך הצום. פאי פירות יבשים הוא לא רק רזה, אלא גם מנה בריאה, ובישול לא ידרוש מכם הרבה כסף. זה הכרחי –כל פירות יבשים (170 גרם)

פירות יער הם מקור ויטמינים הדרושים לגוף. מומלץ לצרוך אותם טריים. אתה יכול להכין פירה, מוס, לפתן, ג'לי, מיץ מגרגרים. הם משמשים גם לאפיית פשטידות. בקיץ קחו פירות יער טריים לשם כך וקפואים בחורף. זה הכרחי פאי פטל: 3 ביצים

יין חם הוא המשקה הטוב ביותר להתחמם במהירות. הוא אידיאלי לערבי חורף קרים. אתה יכול לעשות את זה מבלי לעזוב את הבית ותוך 5 דקות בלבד. זה הכרחי עבור 6 מנות: -קברנה או יין אדום אחר -1/4 כוס ברנדי -1/2 כוס סוכר (לפי הטעם) לְתַבֵּל:

יין חם ריחני הוא חומר החימום הטוב ביותר בעונה הקרה. שתו את המשקה לאט, בלגימות קטנות, על מנת להרגיש את כוח הריפוי שלו וליהנות מהטעם. יין חם עם פירות ודבש יין חם מעולה עשוי יין אדום חצי יבש, פירות הדר ותפוחים. חותכים חצי תפוז ותפוח מתוק קטן לפרוסות דקות, מכניסים לסיר ומכסים ביין

העוגה מתגלה רכה, טעימה ופשוט שאין דומה לה. מורכב מארבע עוגות: שתיים לבנות ושתי שוקולד, ספוגות בשמנת חמוצה. זה מכין מהר מאוד. זה הכרחי - 5 ביצים - 620 גרם סוכר מגורען - שמנת חמוצה 750 מ"ל - 100 חמאה - 500 גרם קמח - 2 כפית סודה, חומץ מוקלט - 2 כפות

עוגה ביתית תהיה טעימה במיוחד בשילוב עם שמנת. ניתן להכין שמנת, חלב, ביצה, שמנת חמוצה או קרם חמאה, בטעמים של תמציות או תוספים טבעיים כמו סירופ, קוניאק או ליקר. קרם חלבונים קרמי חלבון נבדלים על ידי רגישותם ואווריריותם, הם מתאימים למריחה וקישוט עוגות, מילוי עוגות שו ולחמניות רקיק

דלעת היא ירק טעים ובריא מאוד. זה מוכר נרחב בבישול על צדדיותו. ניתן להשתמש בדלעת להכנת מנות עיקריות, תוספות ואפילו קינוחים. אחד הקינוחים הפשוטים והטעימים ביותר של דלעת הוא פירות מסוכרים. פירות דלעת מסוכרים הם מתוקים מאוד, עסיסיים וארומטיים

דלעת מסוכרת היא לא רק טעימה ובריאה. הם עשויים בהחלט להחליף ממתקים מזיקים, כמו ממתקים. מכיוון שדלעת היא פרי שניתן לאחסן כמעט בכל ימות השנה, ניתן לבשל ממנו גם פירות מסוכרים בכל עת. ואם יש מייבש פירות חשמלי, אז קל ונוח לעשות זאת כפליים. זה הכרחי - עיסת דלעת 500 גרם - 400 גרם סוכר - כוס מים אחת - 0

פסטילה היא מתיקות שמאוד פופולרית בכל רחבי העולם. קינוח זה לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא להפליא, ומרשמלו דלעת הוא מחסן של ויטמינים. מוצר זה מכיל ויטמינים A, C ו- E (ויטמיני נוער), K, D, T, PP, C, וכן קבוצה B. זה הכרחי - דלעת בינונית אחת

פירות מסוכרים הם אלטרנטיבה מצוינת לממתקים ולמתוקים אחרים, אומרים תזונאים. אך על מנת שיהיו מועילים, ולא מזיקים, עליכם לקנות פירות מסוכרים באיכות גבוהה. פירות מסוכרים מיוצרים ממגוון פירות (אננס, מנגו, מלון, אבטיח, תפוז, בננה ורבים אחרים)

לחמניות כרוב עם בשר הן מנה טעימה ומשביעה ביותר. בזכות השילוב של בשר וכרוב הוא קל לעיכול ואינו גורם לכבדות בבטן. ניתן להכין מנה כזו גם ביום חול וגם לשולחן חגיגי. זה הכרחי - 500 גרם בשר בקר; - 700 - 800 גרם כרוב לבן; - בצל 1 - 2 ראשים, בגודל בינוני

ממתקים מעניינים כאלה יכולים להיות מוצעים לאורחים לא רק כקינוח, אלא גם כחטיף קל לקוניאק. אלכוהול הכלול בהרכבם ישמח אניני טעם של משקאות אלכוהוליים, ושקדים ופיסטוקים קלויים ישמחו את חובבי האגוזים. זה הכרחי - 300 גרם שוקולד מריר

בקלה היא דג טעים ובריא מאוד ועשיר בוויטמינים ומינרלים. בקלה בתנור היא מנה מקורית מאוד. יש לה טעם מתון נפלא שלא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי בקלה - 1 ק"ג .; קמח -15 גר '; פטריות - 100 גר '; עגבניה - 2 יח '; יין לבן יבש - כוס אחת

את המתכון לעוגת הפסחא הפולנית הזו ניתן למצוא בספר על המטבח המסורתי הפולני. המנה מתגלה כטעימה מאוד, מתוקה ורכה. נעים מאוד להשתמש בו עם כוס חלב קר או כוס קפה. זה הכרחי - לימון - 1/4 חלק; - צימוקים קלים - 50 גרם; - לימון מסוכר - 50 גרם

בשר חזיר הוא בחירה מצוינת להכנת ארוחה חמה. החלק הזה של המסקרה דל שומן, אבל רך מספיק כדי להמיס בפה, כמובן, עם המתכון הנכון. נסה לאפות טחינת חזיר ברוטב, או להכין צלי עם ירקות בשרוול. רך חזיר אפוי בנייר כסף רכיבים: - 500 גר 'ציר חזיר בחתיכה

לבקלה יש ריח דגי ספציפי, ממנו תוכלו להיפטר אם אתם מחזיקים את המוצר למשך כמה שעות בתמיסת חומץ או מלח מלפפון. ואז אפשר לטגן את הבקלה, לאפות או לחלוט בתבנית. זה הכרחי - בקלה - 1 ק"ג, - גזר - 1 יח ', - שורש פטרוזיליה, - בצל - 1 יח ', - לימון - 1 יח ', - שחור ופלפל אנגלי, - עלה דפנה, - מלח, - שמן צמחי - 100 מ"

מרינדות ירקות יכולות לשמש כתוספת או כמנה עצמאית. הם נבדלים על ידי טעמם המקורי, בזכות התבלינים הכלולים בהרכבם. אני מציע אחד מהמתכונים הרבים למרינדת סלק. זה הכרחי - סלק גדול - 5 יח '; - 3 יח '. מלפפונים חמוצים; - 2 שורשי חזרת

סלק הוא ירק שימושי מאוד לגוף האדם. הודות לתכונותיה, הוא הופך כל מנה למאכלת ומאכלת בקלות. אני מציע לרצות את עצמך עם מנה שלא מאוד קשה להכין ויש בה כמות קטנה של קלוריות. זה הכרחי - 3 סלקים גדולים; - 5 שורשי חזרת; - 4 עלי חסה

סלק עם חזרת הוא מאכל לא פשוט של המטבח הפולני, שנקרא אחרת tsvikli (מפולנית ćwikła - סלק אדום). צביקלי מתובל, מתקתק ובהיר, יעטר גם שולחנות חגיגיים וגם יומיומיים. זה הכרחי - סלק - 1 יח '; - שורש חזרת - 2 יח '; - מלח, סוכר - לפי הטעם

כיום חומץ תפוחים צובר פופולריות רבה יותר ויותר, בעוד שהוא משמש לא רק בבישול, אלא גם ברפואה העממית. תכונות הריפוי של מוצר זה ידועות מאז ומתמיד. הרכב חומץ תפוחים חומץ תפוחים מכיל כמות גדולה של אלמנטים מיקרו ומקרו שונים, חומצות אמינו וויטמינים

נכון לעכשיו, החנויות מציעות מבחר עצום של מוצרי חלב. אך עם כל המגוון הזה, יש סבירות גבוהה לרכוש מוצר באיכות נמוכה. ואכן, לאחרונה היו מקרים של זיוף חלב, שימוש ביצרנים בכל מיני תוספים, חומרי מילוי, חומרי טעם וריח. ומוצרי חלב אמיתיים, על פי התקנים, חייבים להכיל רק רכיבים ממוצא חלבי

למרבה הצער, לא תמיד על מדפי החנויות יש מוצרי חלב המתאימים לצריכה. כדאי שתדעו לקבוע נכון את איכות הגבינה, השמנת החמוצה, החמאה ומוצרי החלב המותססים שנרכשו כך שהאוכל הנרכש יהיה טרי, טעים ובריא. מוצרי החלב הפופולריים ביותר שיש להיזהר מהם הם:

אין הרבה בשר בכנפי הציפור, אך הוא עדין ומעורר תיאבון, וכלים העשויים מהם מושלמים הן כחטיף לבירה והן כמנה חמה עיקרית. מבשלים כנפי עוף במחבת ברוטב, לחם, או רוטב טעים עם תפוחי אדמה. כנפי עוף ברוטב במחבת רכיבים: - 500 גרם כנפי עוף

אוהבי "מזון מהיר" רבים עצרו לידם לאכול עם כנפיים חריפות, מעוררות פה ופריכות ברשת המסעדות KFC. למה לא לנסות להכין כנפיים חריפות בבית? זה ידרוש מוצרים שיש לכל עקרת בית בבית. אבל יש כמה סודות במתכון. היסטוריה קצרה של יצירת KFC חברת KFC, ששמה המלא נשמע כמו קנטאקי פרייד צ'יקן (קנטקי פריד צ'יקן), הפכה לפופולרית בשנות החמישים הרחוקות של המאה העשרים, הרבה לפני המתחרה העיקרית שלה - מקדונלד'ס

מי לא אוהב לחגוג עוף מטוגן טעים?! יתר על כן, אם זמן הבישול לוקח רק 10-15 דקות. זה הכרחי תרנגולת - בירה 0.5 ליטר - שום - תבלינים ופלפלים - מלח - מגש אפייה - בקבוק לעוף. הוראות שלב 1 הכנת צנצנת עוף. לצורך כך עליכם לקחת צנצנת עם צוואר צר וגובהה מספיק, אך כדי שבקבוק העוף יכול להיכנס לתנור

בשר ארנבים הוא לא רק טעים, אלא גם בריא. הוא אינו מכיל שומנים, הוא עשיר בויטמינים ומינרלים הדרושים להתפתחות הגוף ולתפקודו התקין. לא לוקח הרבה זמן לבשל את הארנב שלך. בשר ארנבים מטוגן, אפוי ותבשיל. לשם כך, יש צורך להשתמש נכון בחלקים מסוימים של פגר הבשר

האם אנו חושבים שטעם המנה תלוי במלח? לא פעם תהליך ההמלחה מתרחש כאילו "באופן אוטומטי". ועדיין, מוצרים שונים דורשים גישה שונה לכך. אז איך ומתי נכון להמליח מנות שונות? הוראות שלב 1 מוצרי בשר אינם סובלים המלחה. מנת בשר מומלחת או מוגזמת בזמן הלא נכון תהיה חסרת טעם וקשוחה

עוף שנאפה בתנור על נייר אפייה או מטוגן בתבנית נראה נהדר, אך לפעמים הוא מתייבש מעט. מי שאוהב בשר עסיסי ורך יותר, צריך לנסות מתכון פשוט מאוד - עוף במיץ שלו, מבושל בצנצנת זכוכית. סביר להניח שהמנה לא תוגש על שולחן חגיגי, אך היא אידיאלית לארוחת ערב רגילה

אפיית העוף בצנצנת היא דרך נהדרת לשמור על עופות עסיסים ורכים. פפריקה ורוזמרין מוסיפים תבשיל מיוחד למנה הזו. זה הכרחי - עוף אחד; - 0.5 כוסות בירה כהה; - 50 מ"ל שמן זית; - כף אחת. כף פפריקה טחונה; - לימון אחד; - 6 ענפי רוזמרין

בצק חימר עדין ובכפוף לחוקים מסוימים אוורירי מאוד. אפייה מבצק כזה לעולם לא תצא יבשה. בצק מחית משמש בדרך כלל להכנת מוצרים מתוקים. במקרה זה, ניתן להוסיף לבצק ונילין, גרידת הדרים, צימוקים, משמשים יבשים, פירות יער טריים ופירות. זה הכרחי 500 גרם גבינת קוטג ' 1 כף

Curd הוא מוצר פופולרי במטבחים רבים ברחבי העולם. הוא מוגש כמנה נפרדת; משמש להכנת שמנת, עוגות גבינה, פשטידות, כופתאות ועוגיות. גבינת הקוטג 'מכילה קרניטין הטובה ללב וחומצות אמינו שמנרמלות את השינה. ביסקוויטים מחית הם טעימים, פירורים ונמסים בפה

גבינת קוטג 'היא מוצר כמעט שאין לו תחליף לאדם מודרני. הוא מזין, עשיר בחלבון שימושי, קל לעיכול, סידן, זרחן וחומרים אחרים שהגוף זקוק להם לחיים בריאים. השתמש בגבינת קוטג 'להכנת גבינות מזוגגות ביתיות, פשטידת פיתה לבבית או טירמיסו מאולתר. תלתלים מזוגגים תוצרת בית רכיבים:

גבינת קוטג 'היא אחד ממוצרי החלב הפופולאריים ביותר, העשירים בחלבון ובמינרלים מועילים. הכללתן של מנות גבינת קוטג 'בתזונה מסייעת לחיזוק רקמת העצם, שריר הלב ומערכת העצבים, מנרמל את פעולת המרה ומגן על הכבד מפני השמנת יתר. בגלל העיכול הקל שלה, מומלץ להכניס גבינת קוטג 'לתפריט של ילדים וקשישים

בשל הרכב ויטמינים ומינרלים עשיר, הכרובית נקראת מלכת הירקות. פחמימות, סיבים, חומצות רב בלתי רוויות, קומפלקס ויטמינים B, C, A, D - זוהי רשימה רחוקה מלהיות מלאה של חומרים שימושיים המרכיבים את הירק הזה. בנוסף הכרובית טעימה מאוד, ומבושל על פי המתכון המקורי בוודאי יהפוך לקישוט שולחן

הכרובית היא מוצר תזונתי ובריא. הוא עשיר בחומצה פולית ואסקורבית, ויטמין B6, נתרן, אשלגן וזרחן. חשוב לא רק לבשל נכון, אלא גם לבחור את הכרוב. לא צריכים להיות כתמים על פני הירק; העדיפו תפרחות השומרות על צורתם היטב. לפני הבישול בבלילה, הכרוב מחולק לתפרחות ונשטף היטב

כרובית היא ירק בריא שלעתים קרובות ידוע לשמצה באופן בלתי ראוי. יש הרואים בכך חסר טעם, מתאים למנות פשוטות מאוד ולא פשוטות. למעשה, סוג זה של כרוב הוא בעל טעם עדין ועדין ומשמש במתכונים רבים, אמנם הם אינם דורשים כישורים קולינריים מיוחדים, אך הם חריפים ובהירים מאוד

הכרוב נחשב לאחד המאכלים היקרים ביותר עבור גופנו. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמין C הנחוצה לפעילות חיונית. הכרוב האהוב משמש זה מכבר למטרות רפואיות. השימוש בו חיוני לתזונה מלאה ובריאה. מכל סוגי הכרוב רבים מעדיפים כרובית. זה נקרא גם העממי מתולתל

מאפין עם מילוי שוקולד נוזלי הוא קל להכנה. קינוח כזה יפתיע את האורחים ומאוד יאהב את הטעם! זה הכרחי חמאה - 100 גרם, ביצי עוף - 5 חתיכות, שוקולד מריר 70% - 200 גרם, סוכר - 50 גרם, מלח - 1/4 כפית, קמח חיטה - 60 גרם. הוראות שלב 1 שוברים את השוקולד המריר, חותכים את החמאה לחתיכות קטנות

המרכיב העיקרי בסלט יווני הוא גבינה יוונית מסורתית העשויה מחלב עזים או כבשים - פטה. לגבינה זו חמיצות נעימה ולא בולטת, המעניקה למנה טעם מעודן וייחודי. פטה, בניגוד לגבינת הפטה החדה והמלוחה, המשמשת לעיתים קרובות במקום גבינה יוונית, אינו מפריע לטעמם של ירקות טריים וזיתים עסיסיים

סלט קל להכנה יפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים, שיירכשו מהמרכיבים הבהירים המרכיבים את הרכבו. זמן בישול - 15 דקות. זה הכרחי - שמן זית; - מיץ מלימון אחד; - שן שום אחת; - חצי כפית אורגנו מיובש; - כפית מלח; - 3 עגבניות

סלט זה הפך לחביב על גורמים רבים. את המנה הזו מציעים כמעט כל המסעדות ובתי הקפה, אבל הרבה יותר נעים להכין אותה בעצמכם וליהנות מהטעם המדהים של הסלט מבלי לצאת מהבית. סלט יווני קל ישמור על דמותכם בכושר נהדר. זה הכרחי - 200 גרם מלפפונים טריים

כיום, ישנן דרכים רבות לבשל כרובית בצורה טעימה במחבת. המתכונים הפשוטים והטעימים ביותר הם עם ביצים, פטריות וירקות. מנה זו מאוד בריאה ומשביעה, ניתן להכין אותה ולהגיש אותה כל השנה. איך מחבת כרובית בביצה כדי לבשל כרובית במחבת עם ביצה, תזדקק ל:

לפעמים האכלה של ילדכם בירקות בריאים היא משימה בלתי אפשרית. משום מה ילדים אוהבים במיוחד את הכרובית וגם את המתבגרים. אבל אם תבשלו אותו בבלילה, הכרובית תהפוך מ"אויב מספר 1 "למתחרה בטוחה במאכלים אהובים ולא בריאים כמו צ'יפס, צ'יפס וקרקרים

הכרובית היא ירק בריא וניתן לעיכול. הוא מכיל הרבה ויטמינים B1, B2, C, PP, מלחים מינרליים. בבישול, הכרובית מוערכת בזכות קלות ההכנה שלה וטעמה העדין. זה הכרחי לכרובית מוקפצת עם שמנת חמוצה: - מזלגות של כרובית אחת; - קשת אחת

מילוי בצל קל. המילוי יכול להיות כמעט כל דבר. אני רוצה להציע מתכון מעניין לבצל ממולא. המנה מאוד פשוטה להכנה. כמות החומרים המצוינת מספיקה ל -4 מנות. זה הכרחי - בצל - 12 יח '; - פלפל אדום - 1 יח '; - בזיליקום (עשבי תיבול) - 4 עלים

המתכון הקלאסי לפלפלים ממולאים ידוע לכולם. בשר טחון עשוי מבשר, אורז וירקות. המתכון המקורי עשוי לעניין רק בגלל שמילוי הירקות עדין וארומטי מאוד. זה הכרחי - פלפל בולגרי - 8 יח '; - בשר עוף - 300 גרם; - גזר - 1 יח '; - בצל ירוק - חבורה קטנה

פוקצ'ה הוא לחם איטלקי קליל וארומטי. בדרך כלל, פוקצ'ות נאפות עם עשבי תיבול, תבלינים, ירקות וגבינה. לחם זה מוגש עם כל מנות בשר ודגים, כמו גם ירקות וגבינות. זה הכרחי - 3/4 כוס מים חמים; - 1 כפית שמרים יבשים; - קורט סוכר; - 2 כוסות קמח

פוקצ'ה הוא לחם איטלקי מסורתי, הוא נאפה בטמפרטורה גבוהה, החלק העליון משומן בשמן זית, זרועים עליו מלח ועשבי תיבול. אתה יכול להוסיף צלפים, זיתים, עגבניות, גבינה ותבלינים שונים לפוקצ'ה לפי שיקול דעתך, מסתבר שהוא מאוד אוורירי וריחני. זה הכרחי לשמונה מנות:

פוקצ'ה הוא לחם איטלקי ביתי מסורתי. למרות הפשטות והזמינות של המרכיבים, זה תמיד מתגלה כטעים וארומטי מאוד. אתה יכול להתנסות בתוספות פוקצ'ות באותו אופן כמו עם פיצה. כאן נראה לכם איך מכינים פוקצ'ות עם זיתים ועשבי תיבול ארומטיים. זה הכרחי - מים - 700 מ"

פוקצ'ה הוא לחם שטוח איטלקי לאומי עשוי מקמח חיטה. בתרגום מילולי, פוקצ'ה היא לחם שנאפה על האח. מתכון הפוקצ'ות המסורתי מכיל 3 מרכיבים בלבד - מים, שמן זית וקמח חיטה. זה הכרחי - 350 גרם קמח חיטה - 250 מ"ל מים - פרמזן מגורר 160 גרם - 5 גרם שמרים - שמן זית - מלח ים גס - 2 בצלים צעירים עם עשבי תיבול - כמה ענפי כוסברה ונענע - שן שום - מלח ופלפל הוראות שלב 1 מנפים קמח לקערה עמוקה, מוסיפים מלח, גבינת פרמזן מגורדת ושמרים

ברוקולי אמנם נחשב לכרוב אך אינו אוכל עלים אלא ניצני פרחים שלא נפתחו. בקנייה יש לוודא שהמזלגות רעננים ובעלי צבע ירוק עז. ברוקולי מכיל הרבה ויטמינים A ו- C וניתן להכין באמצעותו הרבה מנות טעימות. הדרך הקלה ביותר היא לאפות ברוקולי בתנור עם רוטב

כרובית, שתועלתה טמונה בכך שהוא מתעכל היטב ונספג בגוף, וגם אינו מגרה את רירית הקיבה, הוא מאכל שימושי מאוד. כרובית בתנור היא גם מנה טעימה וטעימה עצמאית. זה הכרחי - כרובית - 1 ק"ג; כמון - כפית אחת; - מלח -1 כפית; - שמן זית - 5 כפות

המאכל הגאורגי הנפלא הזה יהפוך למתאבן מצוין לא רק ליין, אלא גם למשקאות רוסיים מסורתיים, כמו גם לקשט את השולחן החגיגי ולעשות רושם בל יימחה על האורחים המתוחכמים ביותר בבישול. זה הכרחי חציל - 2 יח '; אגוזי מלך (קלופים) - חצי כוס

הכרובית היא מחסן אמיתי של ויטמינים. הוא מכיל חלבונים, שומנים ופחמימות, חומצות אורגניות, יסודות קורט שימושיים לגוף: זרחן, אשלגן, ברזל, נחושת ורבים אחרים. מספיק חמישים גרם כרובית בכדי לספק לאדם דרישה יומית של ויטמין C. בנוסף, הוא נספג היטב בגוף ומתעכל בקלות

המרכיבים העיקריים של רוטב בכמל הם קמח, חמאה וחלב. טכנולוגיית הכנת הרוטב היא די פשוטה. בכמל יכול לשמש כרוטב עצמאי או כבסיס לרוטב מורכב יותר. אל תשאיר את הרוטב במהלך הבישול, כדי לא לשבש את הטכנולוגיה ולקלקל אותה. זה הכרחי 100 גרם שמנים 1 כוס חלב בצל 1 1 כף קמח 1 בצל קטן הוראות שלב 1 ממיסים את החמאה במצקת עם תחתית עבה

הכרובית מכילה כמות עצומה של חומרים מזינים. נכון, רק אנשים בדיאטה טיפולית מיוחדת מעזים לנסות אותה גולמית או מבושלת. אבל כרובית מטוגנת מתגלה כטעימה תמיד, נימוחה, משביעה. בבלילת גבינה רכיבים: מטריות כרובית - 450-500 גרם

אנשים רבים מעדיפים לאכול ביצי עוף בארוחת הבוקר. אפשר להרתיח, לטגן, להכין לחביתה. למה לא לאפות אותם בתנור מתחת לרוטב הבשמל העדין ביותר? זה הכרחי מרכיבים ל -2 אנשים: - 3 ביצים; - 400 מ"ל חלב; - 20 גרם. חמאה; - 20 גרם

כרובית, מבושלת בבלילה, לא רק שומרת על תכונותיה המועילות, אלא גם מקבלת טעם נוסף, פריכות מיוחדת. לבלילה אפשר להשתמש במגוון מוצרים ולא רק בביצים רגילות עם קמח. אפשר לטגן את התפרחות גם בשומן עמוק וגם במחבת רגילה. המתכון הכי קל לכרוב בבלילה אתה תצטרך:

המתכון די פשוט להכנה. אפילו מארחת צעירה מאוד יכולה להתמודד עם המנה הזו. זמן הבישול הוא 90 דקות. המנה מושלמת לארוחת ערב. זה הכרחי • כרובית צעירה - ראש כרוב גדול אחד (2 ק"ג); • עגבניות טריות - 600 גרם; • פלפלים בשרניים מתוקים, זנים בולגריים - 1 ק"

אבקת קקאו היא חלק בלתי נפרד מממתקים אהובים רבים, הן מפעל והן מבית. קודם כל מדובר בשוקולד ובמגוון משקאות. והתגליות האחרונות בקוסמטיקה מדברות על היתרונות העצומים של קקאו כמרכיב של מסכת פנים. ההיסטוריה של הקקאו מספיק ישנה. קולומבוס הביא מוצר זה לראשונה לאירופה מאמריקה לפני 500 שנה

ניתן לכבוש פלפלים מרירים בנפרד (בשלמותם) או כחלק מסלטים שונים. המארחת יכולה לבחור מתכונים (מורכבים או פשוטים) לטעמה. זה הכרחי - קילוגרם פלפל חריף אחד - 40 גרם שום טרי, שמיר וסלרי - ליטר מים אחד - 50 גרם מלח שולחן - 2 כפות חומץ - 1 כף סוכר - כמה אפונה של פלפל שחור - ציפורן ציפורן הוראות שלב 1 הדרך הראשונה לשמר פלפלים מרים היא כדלקמן

אדג'יקה הוא תיבול פיקנטי, שהוא מסה ארומטית דביקה. במטבח הרוסי עגבניות הן המרכיב העיקרי במנה זו. ניתן לבשל אדג'יקה גם עם חזרת, במקרה זה הוא יתגלה כחריף וארומטי יותר. זה הכרחי מוצרים: 2 ק"ג עגבניות; 1 ק"ג פלפל אדום

רוטב האבחז החריף המסורתי - אדג'יקה מושלם למאכלים שונים. אתה יכול לרדד אדג'יקה לחורף על ידי הכנתה מירקות טריים. רכיבים להכנת אדג'יקה חריפה: - 1, 3-1, 5 ק"ג פלפל אנגלי; - 3-4 פלפלים חריפים; - 1 ק"ג עגבניות בשלות רכות

אולי לא תמצאו מארחת שלא יודעת מהי אדג'יקה. אדג'יקה אמיתי, במקור מאבחזיה, הוא תיבול פיקנטי מאוד חריף, שהמרכיב העיקרי בו הוא פלפל אדום חריף. הוא משמש לבישול מנות בשריות ומשמש עם ירקות וכמעט כל המנות. הסלאבים העלו אפשרויות משלהם להכנת אדג'יקה, שאפשר לאכול בכפיות, פשוט למרוח על לחם

אדג'יקה עם חזרת הוא תבלין חם המשמש כתוספת למאכלים רבים. לוקח הרבה זמן להכין אותו, אבל התוצאה שהושגה שווה את זה. אף אחד, אפילו הקטשופ היקר ביותר, לא ניתן להשוות לאדג'יקה תוצרת בית. זה הכרחי 3 ק"ג עגבניות; סוכר מלח לְתַבֵּל

אחד הרטבים הפיקנטיים והאהובים ביותר, אדג'יקה, נחשב באמת למלכת המטבח בכל הנוגע לטעים ובריא. הוא מזין מאוד, בעל חיי מדף ארוכים, מעניק לכל מנה טעם וארומה בלתי נשכחים. זה הכרחי - 250 גרם פלפל אדום חריף; - 100 גרם פלפל צהוב מתוק

הדבר הטוב במטבח הסיני הוא שהמנות מוכנות במהירות מספקת. מקום ראוי בהם תופס תבלינים, תבלינים, המדגישים בעדינות את הטעם ומכות ריחות חריפים. זה הכרחי כנפי עוף - 4 יח ', עיסת חזיר - 200-250 גרם, כרוב בייג'ינג - מזלג,, ג'ינג'ר מגורר - כפית אחת, רוטב סויה - 2 כפיות, כרישה - חבורה, שמנת חמוצה - 3 כפות, פונה - קומץ אחד, מלח, פלפל שחור גרוס, שמן צמחי לטיגון

הקפאת שום היא אחת הדרכים המעשיות ביותר לשימור ירק זה לחורף. זהו שום קפוא השומר על כל התכונות המועילות, כמו גם על טעמו וארומתו. זה הכרחי - שום; - ירקות (שמיר, בזיליקום, גזר, ציפורן, פטרוזיליה וכו ') - לפי הטעם; - מקרר, מקפיא

בשר הטורקיה עצמו טעים ונימוח, וכל מאכל שמכינים ממנו הופך לקישוט שולחן לחג וגם בימי חול. אחד המתכונים הללו הוא הודו בשמנת חמוצה, שהוא לא רק ריחני וטעים, אלא גם קל להכנה. ההודו בשמנת חמוצה נאפה בצורה גדולה (מספיק לכמה מנות דשנות). להכנת מנה אתה צריך:

האם אני צריך לאכול בשר? הוויכוח בנושא זה בין חסידים נלהבים של תזונה צמחונית לאוכלי בשר נחרצים נמשך זמן רב, ובוודאי יימשך גם בעתיד. באשר לדיאטנים, רובם תמימי דעים בעובדה שבשר הוא חיוני. אבל, כמובן, לא לשכוח מתינות סבירה, כמו גם את השיטות השימושיות ביותר להכנת מוצר זה

אדג'יקה הוא מאכל אבחזי מסורתי, שהוא רוטב פיקנטי העשוי מירקות ותבלינים. אדג'יקה מתורגם משפת האבחז כ"מלח ". אדג'יקה הוא גם מאכל גרוזיני. הכנת אוכל להכנת אדג'יקה תצטרכו: 1.5 ק"ג קישואים, 900 גרם עגבניות, 250 גרם גזר, 250 גרם פלפל, 50 גרם סוכר מגורען, 80 מ"

למתכוני אדג'יקה יש וריאציות רבות: הם מוכנים מעגבניות, מפלפלים וקישואים. אדג'יקה מקישואים לפי המתכון הקלאסי הוא מתאבן טעים שמוכן לחורף. מרכיבים להכנת אדג'יקה - 1 ק"ג קישואים צעירים טריים; - 50 גרם שיני שום; - 180-190 מ"

משתמשים בגזר ברוב המאכלים השונים: במרקים ובמנות עיקריות, בדגנים, סלטים, במתכוני בשר ואפילו בקינוחים. זה טעים גם טרי וגם כבוש כחטיף. נסה כמה אפשרויות לכבישה של גזר באמצעות מגוון עשבי תיבול ותבלינים. גזר כבוש פיקנטי עם שום ופלפל אתה תצטרך:

אדג'יקה לחורף הוא רוטב חם ייחודי שיהווה תוספת נהדרת לכל בשר. בעזרת אדג'יקה תוצרת בית תוכלו לבשל גם ירקות לתוספת. באופן כללי, אדג'יקה אינו ניתן להחלפה, לכן הקפד להכין לפחות כמה ליטרים. ישנן מספר אפשרויות לבישול אדג'יקה לחורף מעגבניות, שנבדקו שוב ושוב

הפירות הנפלאים של התשוקה הם רימונים. ליבות האודם שלהם כל כך קורצות ומרתקות. הבעיה היא איך לקנות רימונים הגונים באמת. עם זאת, הפרי אינו זול, ואתה רוצה לקנות משהו טוב. בעתיד תגישו את הפירות הללו על השולחן לאורחים שלכם, קרובי משפחה, קרובי משפחה וילדים

יש כמה טיפים פשוטים שתוכלו לעקוב אחריהם כדי לאכול בקלות את המאכלים האהובים עליכם מבלי להוסיף סנטימטרים במותניים. כעת משוקמים דייסה, לחם, תפוחי אדמה ופסטה, שהוצאו על ידי הרופאים מהקצבה התזונתית, כהרמוניה מאיימת. על ידי הבנה מאיפה מגיע הוד מלכותו הרעב, אתה יכול לווסת את תהליך השובע והשובע בקלות מבלי להגביל את עצמך למסגרות תזונה נוקשות

אשחר ים כתום בהיר הוא בעל טעם חמצמץ ייחודי. הוא עשיר בשמנים טבעיים וויטמינים; ניתן להכין ממנו ג'לי, ג'לי, שימורים וריבות. ניתן לאחסן את החסר של אשחר הים המתאבך לחורף או לצרוך אותו מיד לאחר הבישול - טעמם יהיה במיטבו בכל מקרה. זה הכרחי אשחר הים אשדון:

אנשים רבים יודעים על סגולות הריפוי של אשחר הים. פירות יער שלה מכילים קרוטנים, קרוטנואידים וכמות גדולה של ויטמינים. באופן אופייני, פירות אשחר הים אינם מאבדים את יתרונותיהם גם לאחר העיבוד, ולכן הם נקצרים לעיתים קרובות לחורף. היתרונות של אשחר הים אשחר הים ידוע עוד מימי קדם והוא מוזכר בספרי רפואה וכתבי יד בסין בטיבט

אשחר הים הוא מחסן של ויטמינים ומינרלים שימושיים. וכדי לשמר את כל היתרונות שלו לאורך זמן, עדיף להכין ממנו מיץ טעים, שיבוא שימושי במיוחד בחורף. אחרי הכל, אשחר הים הוא הכרחי למיצור ושמירה על חסינות בעונה הקרה. כדי להכין מיץ אשחר הים, רק צריך להיות לכם חשק, מעט זמן פנוי, כל המרכיבים הדרושים וכמובן מסחטת מיץ, מכיוון שבלעדיו תהליך הכנת המיץ יימשך ויהיה הרבה יותר מסובך

צנון שחור הוא תרבות גן סלאבית מסורתית שטופחה על ידי אבותינו מאז ומתמיד. הוא נאכל בקיץ, הונח באחסון חורף ושימש לריפוי. עם זאת, זנים מודרניים עם טעם פחות חריף של אפשרויות אירופאיות ואסיאתיות דחפו ברצינות את המועדף שהיה פעם פופולרי. ביניהם הזן הסיני - "

ניתן להשוות את ימי הצום לדיאטה מונו, אך לטווח קצר. מהות השימוש בשיטה זו מסתכמת באכילת מוצר מסוים למשך יום או יומיים. זה יכול להיות תפוחים ירוקים, קפיר, כוסמת, אבטיחים ואוכל אחר. מיני דיאטות מאפשרות לנקות את הגוף, להיפטר מכבדות בבטן וכמובן לרדת במשקל בכמה קילוגרמים

לצנון שחור יש טעם ספציפי והוא מוערך על ידי גורמה בכל רחבי העולם בהכנת רטבים או תבלינים שונים. אך בנוסף לתחום היישום הקולינרי, משמש ירק שורש זה ברפואה העממית לטיפול ומניעה של מספר מחלות. מדוע צנון שחור שימושי? הרכב הצנון השחור מכיל חומרים שימושיים וחשובים רבים לגוף

לאיזה צנון שימושי - זה ידוע כבר זמן רב. הוא מטפל במחלות רבות, מסייע בשמירה על נעורים, הוא מרכיב הכרחי בכמה וריאציות של תזונה תזונתית. צנון הוא "אורח" נדיר למדי של גני ירק וקוטג'ים בקיץ. ירק זה נשכח באופן בלתי ראוי כמעט כמה עשורים, אך הפופולריות שלו חזרה לאחר שבוצעו מחקרים מעמיקים על הרכב ותכונות הצנון

שעועית ירוקה טעימה ובריאה. הם מכילים מינימום קלוריות ועשירים בויטמינים - אידיאליים למי שמנהל אורח חיים בריא. אם אתה מבשל שעועית וביצים, אתה מקבל ארוחת בוקר בריאה מאוד. זה הכרחי - שן שום; - 125 גרם שעועית ירוקה; - 2 ביצים

נקניקיות בבצק הן סוג של מזון מהיר ביתי. אם אתה צריך לאכול חטיף בדאצ'ה, בעבודה או בבית הספר, עדיף לקחת תוצרת בית מאשר לקנות בחנות שאיכות וחיי מדף לא ידועים. נקניקיות בבצק, שנאפות בתנור, יכולות להיות על בצק השמרים הקלאסי, תפוח או בגרסה מהירה. ואם מוסיפים מילוי גבינה, בייקון, עגבניות, מקבלים מנה שלמה

למנה זו עדיף להשתמש ברגלי עוף, אך ניתן להשתמש גם בחלקים אחרים של פגר העוף - כנפיים, חתוכות למספר חלקים של השד. אשחר הים מתאים גם טרי וגם קפוא; אפשרות מצוינת היא מיץ אשחר הים עם סוכר, שהוכן בקיץ. עוף במיץ אשחר הים מתגלה כרך, ארומטי ומאוד מעורר תיאבון

גזפאצ'ו הוא אחד ממרקי העגבניות המפורסמים ביותר, והוא נהנה בצדק מתהילה ראויה. המרק טעים ובריא, מכיוון שהוא מכיל כמה ירקות שלא טופלו בחום, עשירים בוויטמינים ובמיקרו אלמנטים. החמאה והלחם במתכון הקלאסי הופכים את המרק למשביע יותר. במזג אוויר חם, גספאצ'ו הוא חלופה מצוינת לאוקרושקה

מתכוני ריבות מוכחות ללא סוכר יעזרו לכם למחזר יבולים ולהכין הכנות בריאות לחורף ללא עלות נוספת. אבל היתרון הגדול ביותר, אולי, ביותר של ריבה כזו הוא מינימום קלוריות. דובדבנים מתוקים לחורף ללא סוכר - מתכון עם תמונות שלב אחר שלב למי שעוקב אחר הדמות ולא אוהב לעמוד הרבה זמן ליד הכיריים

אוכל סיני זול למדי לבישול ביתי. מובטחים לכם מתכונים לא פשוטים לחלוטין וטעם יוצא דופן! זה הכרחי - פילה עוף 0.5 ק"ג; - פלפל אדום מתוק 70 גרם; - גזר 50 גרם; - בצל 50 גרם; - רסק עגבניות 2 כפיות; - רוטב סויה 4 כפות

המטבח האסייתי פופולרי בכל רחבי העולם. אנשים רבים נהנים מטעמו לא רק במסעדות, אלא גם בבית, ומשתלטים על מתכונים חדשים. אחת המנות שתוכלו להכין בעצמכם היא עוף חמוץ מתוק. זה הכרחי לעוף עם ירקות: - 20 גרם חזה עוף; - 15 מ"ל רוטב סויה

אם מעונן בחוץ, הנשמה שלך "מגרדת חתולים" ואתה רוצה בהירות ורעננות בצלחת שלך, אז הסלט הזה אידיאלי לאירוע כזה. תירס שטוף שמש יעודד אתכם! זה הכרחי - 1/2 פחיות תירס משומר - 120 גרם שמפניון טרי - מחשב אחד. בצלים - 200 גרם פילה עוף - ירקות - מיונז לפי הטעם - שמן צמחי - מלח פלפל הוראות שלב 1 להפשיר את פילה העוף מבעוד מועד כדי להפוך אותו לעסיסי יותר

ישנן אפשרויות רבות להכנת כנפי עוף. אם אתם אוהבים את השילוב של בשר עם רוטב חמוץ מתוק, אז המנה הזו תתפוס את מקומה הראוי על שולחנכם. כנפיים אפויות תנור במרינדה מקורית נחשבות לאחד המתאבנים הטעימים ביותר במטבח המסורתי האסייתי. זה הכרחי כנפי עוף (800 גרם)

איך אתה מרגיש לגבי מנות אקזוטיות? אם אתם אוהבים משהו חדש ושונה, אז בישלו עוף עדין ברוטב שוקולד. חריף, מעניין, מהפנט ויחד עם זאת טעים מאוד. מתאים לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי - פילה עוף - 2 יח ', - בצל אחד, - שום - 3 שיני, - חצי פלפל צ'ילי, - חצי בננה, - שמן צמחי - 30 מ"

לביבות עם קפיר יש טעם חמצמץ עשיר, שמשתלב היטב עם מילויים דשנים: בשר, סלמון, פטריות ומתוק - פירות יער טריים, גבינת קוטג ', חלב מרוכז. הם לא פחות טעימים בפני עצמם. לביבות קפיר דקות הן עדינות וניתן להגיש עם ריבה, דבש, חמאה, שמנת חמוצה. לביבות על קפיר דקיקות עם חורים אתה תצטרך:

יש מספר עצום של מתכונים לפנקייק. המרכיב העיקרי עבורם הוא חלב, אך ניתן להחליפו גם בכפיר. ואז הבצק מתגלה אוורירי יותר, אך יחד עם זאת סמיך יותר. ניתן למלא פנקייקים גם במילוי מתוק, קורד או בשר. זה הכרחי - קפיר 1 ליטר - מים רתוחים 200 מ"

משמנת חמוצה עבה שומנית, ניתן להשיג קרמים ומוס עדינים, ניתן גם להשתמש בשמנת חמוצה להכנת סוגים שונים של בצק. לרוב, מוצר זה ממוקם במאפינס וביסקוויטים. גם פשטידות עם שמנת חמוצה טעימות. קאפקייק "שיש" למסיבת תה משפחתית, מפגש עם חברות או סתם ככה, תוכלו לאפות קאפקייק טעים

סוכר הוא אחד המאכלים האהובים ביותר מאז ילדותו ודרך קלה להפוך את החיים למתוקים. בלוטות הטעם של הלשון שלנו מסודרות בצורה כזו שזה דברים מתוקים שאנחנו מרגישים ומבינים הכי טוב. אבל, כידוע, ממתקים מזיקים לשיניים ולדמות. כדי למנוע מהסוכר להפוך ל"

כולם כנראה שמעו על היתרונות של אשחר הים: גרגרי העץ הזה עשיר בויטמינים ובמיקרו אלמנטים. אבל חוץ מזה הוא גם טעים מאוד. אגב, תוכלו לאכול אותו לא רק טרי, אלא גם בצורת קינוחים שונים שקל להכין בעצמכם! קומפוט אשחר ים ריחני רכיבים:

שומן חזיר ביתי טעים עם שום ניחוח וטעם טעים. ניתן להכין אותו לשימוש עתידי בבית, באמצעות למשל שיטת המלחה. אין צורך בשום דבר מיוחד לשם כך - פשוט התבונן נכון בטכנולוגיה. כדי להכין שומן חזיר עם שום בבית, הכינו תבלינים. למשך קילוגרם שומן חזיר גולמי עם עור תזדקקו לארבע כפות מלח גדולות, ראש שום, כמה עלי דפנה, כף קטנה של צ'ילי טחון וזרעי קימל, כמה כפות גרגירי פלפל ופפריקה טחונה

בין מגוון המתכונים, מרק ירקות עם ביצה הוא הקל ביותר והכי קל להכנה, בהיר למראה ודיאטטי בהרכבו. מרק זה חיוני למי שעושה דיאטה קפדנית או פשוט עייף מאוכל כבד. זה הכרחי 2 תפוחי אדמה; 2 כפות אורז; גזר אחד; חצי בצלים; 300 גרם שעועית ירוקה קפואה

קוקוס הוא אגוז טרופי, שממנו תוכלו להכין הרבה מנות בריאות וטעימות. אחד מהם הוא חלב, אתה יכול לשתות אותו בעצמך, להכין קוקטיילים, לבשל מרקים תאילנדיים. משקאות העשויים מקוקוס ירוו את צמאונכם בצורה מושלמת בחום, ישביעו את הגוף בחומצות אורגניות, ליפידים, ויטמינים שאין להם תחליף

חלב קוקוס עשיר בויטמינים ובמיקרו אלמנטים, הוא קל לעיכול ובעל טעם נעים. מוצר זה נמצא בשימוש נרחב בבישול, ומוסיף לרטבים, מרקים, קינוחים. אם אתם אוהבים את המתיקות האופיינית, נסו להכין כמה ארוחות פשוטות בעזרת חלב סחוט טרי או משומר. זה הכרחי מרק חלב קוקוס עם דגים ושרימפס:

לביבות (או משהו שמחליף אותן) הן בתרבויות הגסטרונומיות של מדינות רבות. קרפים צרפתיים, פאנקוקן הולנדי, שוניות סקנדינביות, פנקייק אמריקאי, טורטיות מקסיקניות, דוסות הודיות, אוקונומיאקי יפני, נמס וייטנאמי - דוגמאות אינסופיות. שימוש נרחב זה בפנקייק אינו תוצאה של הטמעה של תרבויות גסטרונומיות

מתכון זה מכין לביבות דקות, אך יחד עם זאת רכות ורכות. היכונו במהירות, אין שום דבר מורכב בבישול. שילוב מצוין לארוחת הבוקר - לביבות חמות, חלב מרוכז ופירות יער טריים. זה הכרחי - 500 מ"ל קפיר; - 250 מ"ל חלב; - ביצת עוף אחת

פנקייק פודינג הוא הפנקייק הכי טעים שיפנה גם למבוגרים וגם לילדים. כל אחד יכול לבשל במהירות ובקלות, העיקר שהם צריכים להיעשות באהבה, בנשמה. זה הכרחי - 0.5 ליטר חלב; - 2 ביצי עוף; - כפית אחת. אבקת אפייה; - 2 כפות. l. סהרה

לביבות הן מנה המשמשת כמצילת חיים כאשר הכסף בחווה נגמר, ובמקרר "העכבר תולה את עצמו". לביבות יכולות להיות ארוחת בוקר שלמה, מנה עיקרית או קינוח. זה הכרחי - חלב 250 מ"ל - ביצה 1 יח ' - קמח 100 גרם - שמן חמניות 15 גרם הוראות שלב 1 חלב נשפך למיכל, מוסיפים ביצה וקמח

חטיפי שום שונים נשמרים היטב לאורך כל החורף. כדאי להכין אותם בצנצנות מיניאטוריות, שכן פינוק כזה מוגש רק במנות קטנות. מתכון מהיר רכיבים: שום - קילו אחד; חומץ שולחן (9%) - כוס מלאה; מים - כוס מלאה

כאשר מכריזים על מאבק חסר רחמים על כל קילוגרם נוסף, מפקחים בקפידה על תכולת הקלוריות במזון. אך כדי להימנע מהגבלת דיכאון, אתה יכול לפעמים לפנק את עצמך במשהו מתוק. טוב שיש מאכלים שישפרו את מצב הרוח שלך ולא יאלצו אותך לחרוג מצריכת הקלוריות היומית שאתה כל כך מקפיד עליה

פילה דג יכול להיות הישועה של ממש עבור מארחת שיש לה מעט מדי זמן לניסויים קולינריים. פילה נאפה במהירות, אבל אפשר לבשל אותו אחרת כל יום. זה הכרחי פילה דג; בצל; מיונז; מלח; תבלינים לדגים; פלפל שחור טחון; שמן צמחי

פלפלים מתוקים ועסיסיים הם בסיס מצוין להכנות ביתיות. לעתים קרובות מוסיפים שימורים לאוכל, זה הופך את המנה למעניינת וחריפה יותר. ניתן לכלול גם ירקות אחרים בערכה: עגבניות, פלפלי צ'ילי, קישואים, חצילים, בצל. ריקים מפלפלים לחורף: מאפייני בישול פלפל מתוק נבדל על ידי עסיסיותו, טעמו עדין אך אקספרסיבי למדי, המשתלב היטב עם ירקות, עשבי תיבול ותבלינים אחרים

אהוב על ידי רבים, שוקולד הוא תענוג אמיתי לבעלי שן מתוקה. חלב, מריר, לבן, עם תוספות ומילויים שונים - מבחר מוצרי השוקולד בחנויות הוא רחב. אבל אתה יכול להכין שוקולד טעים בבית. ומה שחשוב - הוא ייוצר ממוצרים טבעיים, ללא טעמים ומייצבים המזיקים לגוף

שוקולד מנטה הוא בעל טעם מעודן ומתובל שמוערך על ידי גורמות רבות. יש צורך לאכול אותו, לאט. זה נדרש על מנת לחוות באופן מלא את הטעם של מעדן כזה. מאכלים נדרשים לשוקולד מנטה כדי להכין שוקולד מנטה צריך את המרכיבים הבאים: 50 גרם חלב

הערך העיקרי של דגים אדומים הוא בתכולת חומצות השומן אומגה 3. בזכות חומרים אלו רמת הכולסטרול תהיה תקינה, הכלים יישארו אלסטיים וחזקים. אתה צריך לאכול לפחות 200 גרם של דג אדום פעמיים בשבוע, למשל, בצורה של סלט. זה הכרחי לסלט מלפפונים:

פאי גזר עם קפיר קל להכנה, טעים וזול למדי, והכי חשוב, הוא בריא. גזר מכיל ויטמינים ומינרלים הדרושים לגוף האדם. עוגת גזר "אהבה-גזר" תפנה לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. זה הכרחי - גזר - 2-3 יח '; - קפיר - 1 כף. - קמח - 2 כפות

סלט דג אדום הוא מתאבן קר טעים. אפשר להציע אותו לשולחן חגיגי, והוא גם לא יקלקל ארוחת ערב רגילה. השילוב של דגים אדומים עם טעם עדין של ביצים לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי - פילה של דג אדום (מעט מלוח) - 200 גרם; - תפוחי אדמה - 1 יח

דג אדום הוא מעדן מצוין, אשר בשילוב במיומנות עם מוצרים אחרים הוא מעניק טעם בהיר וייחודי. גבינת שמנת, כמו גם ירקות ועשבי תיבול מתאימים ביותר לדגים אדומים. סלט דגים אדומים הוא מאכל עם טעם שמנת בולט, אך יחד עם זאת, עדין מאוד. זה נראה מאוד כמו עוגה, אז צריך להגיש אותה בהתאם

גרסה זו של המרק התזונתי תפנה לכל בחורה שתשמור על דמותה בכושר. הוא קליל מאוד ומושלם לתפריט קיצי. זה הכרחי - 500 גרם שמפיניון; - 2 בצלים; - 50 גרם חמאה; - 2 כפות. קמח; - 600 מ"ל. מרק בשר; - כיכר אחת; - שום; - 200 מ"

כמובן ששמפניונים רחוקים מפטריות יער מבחינת הטעם והארומה, אבל אפשר לבשל מהם גם משהו טעים. למשל, מרק מחית פטריות. עדיף לבשל אותו במרק טבעי, המרק בקוביות יעניק למרק טעם מלאכותי. זה הכרחי שמפיניון 300 גרם בצל 1 40 גרם חמאה 20 גרם קמח 750 מ"

מאפים מסורתיים ידועים כקציצות בשר מטוגנות חמאה. עם זאת, למנה כל כך פשוטה יש אפשרויות בישול רבות, תלוי במילויים השונים, בעקביות ובהרכב הבצק. איפה להתחיל? מאפי קראיט עם עגבניות טריות וגבינה פופולריים מאוד וקלים להכנה. אך ניתן לפשט את המתכון הזה על ידי אי הכללת ירקות, ומקבלים מנה אבחזית מסורתית - מאפי גבינה

ניתן לאכול אננס טרי, משומר, מבושל עם מאכלים אחרים. הם לא רק מעניקים הנאה, אלא גם מונעים מאיתנו לעלות במשקל. העיקר לא לטעות בבחירת פירות טריים. איך לספר אננס רע מאחד טוב ולהימנע מתוצאות לא נעימות? הוראות שלב 1 מבין האננסים הרבים בוויטרינה, תוכלו לבחור אחד אחד אם אתם קשובים למראהו

דג הוא מוצר בריא המכיל יסודות קורט רבים הנחוצים לגוף האדם. זה אפילו מתאים לאוכל דיאטטי. דגים שנאפים בנייר כסף יהיו טעימים במיוחד. זה הכרחי לְסַכֵּל; דג אדום 600 גרם; תערובת פלפלים; תיבול לדגים; לימון 1 יח '; בצל 1 יח

תפוחי אדמה עם פטריות הם מאכל מסורתי שזכה להצלחה כבר מאות שנים. זה לא רק טעים ומשביע, אלא די משתלם למשפחה בתקציב קטן. על מנת להכין מנה כזו תצטרכו: בערך קילו או מעט יותר תפוחי אדמה, 300-500 גרם פטריות טריות או קפואות, חבילת שמנת חמוצה (300-400 גרם), כמה שיני שום, תלוי הטעם שלך, כמה כפות שמן חמניות, שמיר, פטרוזיליה, מלח ופלפל הם גם לפי הטעם

גליל עוף טעים יכול להוות אלטרנטיבה לקציצות מסורתיות, במיוחד אם אין לכם זמן להיות ליד הכיריים מספיק זמן. נראה חגיגי. זה הכרחי - עוף טחון - 500 גרם. - בצל (גדול) - 2 יח '. - גזר - 1 - 2 יח '. - תפוחי אדמה - 1 יח '. - שום - 2 שיני - פרורי לחם - שמן צמחי לשימון התבנית בנוסף:

למרות העובדה כי ביצה היא מנה צעירה יחסית, יש בה מספר עצום של אוהדים. אכסדרה עם בשר מכינים מספיק מהר, אבל מתברר שהיא משביעה וטעימה. יתר על כן, הרוויה של ההודג 'תלויה בכמות סוגי הבשר השונים בה. זה הכרחי בשר (חזיר תַרְנְגוֹלֶת נקניק סלמי - לבחירה)

כל מנה המכילה פטריות היא מזינה, טעימה ובריאה. פטריות נחשבות לגולת הכותרת של כל מנה. מבחינת תכולת החלבון והתזונה, הם אינם נחותים אפילו מבשר. כמו כן, פטריות עשירות בפחמימות, סיבים, שומנים וויטמינים. אגב, תפוחי אדמה מבושלים עם פטריות הם מושלמים גם לארוחת צהריים עם המשפחה וגם לשולחן חגיגי

תפוחי אדמה הם מאכל מסורתי במטבח הרוסי. מכינים איתו מנות רבות ושונות. תפוחי אדמה טעימים מבושלים בתנור עם פטריות ובשר. זה הכרחי - תפוחי אדמה 1 ק"ג; - עיסת חזיר 500-600 גרם; - בצל 2-3 יח .; - מיונז 100 מ"ל; - פטריות טריות 300 גרם

זריזים הם קציצות ממולאות לבביות שניתן להכין עם מגוון מרכיבים. הפופולריים ביותר הם בשר ותפוחי אדמה; קציצות אלה מוכנות גם מדגים בתוספת ירקות, גבינה, ביצים ומרכיבים אחרים. בואו נכין תפוחי אדמה עם פרחים. פטריות יכולות להיות מילוי טוב להכנת זרז, ולכן במתכון זה תוכלו להשתמש בסוגים שונים של פטריות:

ניתן להגיש עוף מטוגן או אפוי לא רק עם אורז או תפוחי אדמה - גזר מזוגג יהווה תוספת נפלאה בשבילו. במתכון זה אופים עוף וגזר יחד, ובתהליך הבישול הגזרים לא רק רוכשים קרום מזוגג מבריק, אלא גם ספוגים בארומה של עוף ולימון. זה הכרחי - עוף אחד במשקל של קילוגרם וחצי בערך

אנו מביאים לידיעתכם מתכון לתפוחי אדמה צעירים עם פטריות שנאפות בתנור. תפוחי אדמה כאלה מוגשים לשולחן מתחת לרוטב שמנת עם בשר ושמיר קצוץ. מרכיבים לתפוחי אדמה: 250 גרם תפוחי אדמה צעירים; שמפניון טרי 250 גרם; 50 מ"ל שמן חמניות

עוגות תוצרת בית, בין אם מדובר בלחם ארומטי חם, פשטידות או לביבות, הן פינוק מועדף על מבוגרים וילדים. אפייה על השולחן היא חג לכל יום. זה אירוע נהדר להפגיש את כל המשפחה ולפנק אותם במשהו טעים. עוגת עלים פולוק לא תשאיר אדיש כלשהו. זה הכרחי לבצק עלים:

חומץ תפוחים מכיל ויטמינים, מינרלים ואנזימים רבים והוא חומר ניקוי רעלים יעיל לגוף. נצל מתכונים של משקאות גמילה טעימים ובריאים שיעזרו לנקות את גופך טוב יותר מאנטיביוטיקה. משקה גמילה עם חומץ תפוחים ולימון לימון לא רק מווסת את רמת ה- pH של הגוף, אלא גם משפיע לטובה על העיכול ומסייע לירידה במשקל

דג פולוק לא יכול להיות מטוגן רק בבלילה או מאודים, אלא גם אפוי בתנור. מבושל כהלכה, הוא יכול להחליף לחלוטין כל בשר. וגם להדהים בטעמו. כללי בישול לפני שתתחיל לבשל פילה פולוק בתנור, עליך לזכור כמה כללים פשוטים: יש לאפות דג זה בטמפרטורה של 170-180 מעלות, לא יותר מ -40 דקות

יוקה, מנה קווקזית, עשויה מלוואש ותוספות שונות. Youku לא קשה להכנה, ולכן נוח לאכול אותו לארוחת בוקר. זה הכרחי לחם פיתה דק - 3 גיליונות, ביצי עוף - 6 יח ', חזיר - 100 גרם גבינה - 100 גרם מלח לטעימה חמאה - לטיגון. הוראות שלב 1 חותכים את החזיר לקוביות קטנות

יש הרבה מתכונים להכנת עוגות. הם נבדלים זה מזה בהרכב המרכיבים, בצורתם ובמילוים. עוגת קייב לא מאוד קשה להכנה, אך תצטרכו להשקיע זמן, אך התוצאה תהיה ענקית. גולת הכותרת העיקרית של יצירת המופת הקולינרית הזו היא תוספת אגוזים או בוטנים. הם מדגישים במיוחד את הטעם העדין של העוגה

באופן מפתיע, המתכון הזה של פלפלים ממולאים רזים טעים בהרבה ממתכון הבשר הטחון הסטנדרטי. כל זאת בזכות התערובת הארומטית של פטריות ואורז. רוטב בצל-עגבניות מעניק לאוכל טעם חמצמץ ועסיסי. פלפל מביא ארומה רעננה ומעין תו מתוק לטעם הכללי. זה הכרחי למנה:

תפוחי אדמה נקראים "לחם שני", ירק זה שימש למאכל במשך זמן רב מאוד. קשה להפתיע עם מרכיב זה במנות, אך אוהביו עדיין מנסים לעשות זאת. הוא מבושל, מטוגן, ונאפה לאחרונה פופולרי. תפוחי אדמה אפויים קלים להכנה וטעים מאוד, וניתן למלא אותם בבשר, דגים ופירות ים, כמו גם ירקות

מנה טעימה ולבבית. מכינים אותו בסירי קרמיקה קטנים בתנור, שמהם הטעם שלו נעשה עז יותר, וההגשה שלו מעניינת ויפה יותר. זה הכרחי - 250 מ"ל קרם דל שומן; - 200 גרם פילה עוף; - 250 גרם פטריות (שמפיניון); - בצל 50 גרם; - 200 גרם גבינה קשה

ארומה של פטריות משולבת באופן אידיאלי עם טעם שמנת של שמנת חמוצה, כך שהרוטב המבוסס על מוצרים אלה מתגלה כבלתי דומה! תבשיל בשר, קציצות תפוחי אדמה, פסטה, מוזג עם רוטב כזה, אתה רוצה לאכול מיד. רוטב קנטרלה בעונת הפטריות תפנקו את עצמכם בתענוג, הכינו רוטב עם שמנת חמוצה ושנטריות

קלמארי בשמנת חמוצה הוא מאכל יוצא דופן למדי שהופיע כתוצאה מהתמזגות של מנות ממטבחים של מדינות שונות. אחרי הכל, שמנת חמוצה היא מוצר רוסי שנמצא לעיתים רחוקות במדינות אחרות, וקלמארי נפוץ יותר במטבח המזרחי. זה הכרחי -550 גרם קלמארי -0

משביע מאוד, לבוש ברוטב עדין, פסטה היא ארוחת ערב נפלאה לאחר יום עבודה. היופי במנה זו הוא שטעמה טוב ומתבשל במהירות. ספגטי עם עוף ברוטב חלב הוא מנה שתשמח ותספק בו זמנית. זה הכרחי - שום - 4 שיני; - גבינה מעובדת - 250 גרם; - פילה עוף - 800 גרם

אין ספק שרבים שמעו על התכונות המועילות של פטריית הצדפות. עם זאת, מעטים האנשים שיודעים אילו מאכלים ניתן להכין מהם. בינתיים, הפטריות האלה עכשיו די משתלמות, הן קלות מאוד להכנה ויש להן טעם נפלא. כל זאת, יחד עם תכונות הריפוי הייחודיות שלהם, הופכים את פטריות הצדפות לאורח קבלת פנים על שולחננו

בישול פטריות אפויות בשמנת חמוצה לא יהיה קשה. אפילו מארחת חסרת ניסיון יכולה להתמודד עם משימה זו. כל שעליך לעשות הוא לעקוב אחר המתכון בקפדנות. זה הכרחי - פטריות טריות - 1 ק"ג; - בצל - 4 ראשים בינוניים; - שמנת חמוצה - 350 גרם

תבשיל תפוחי אדמה, כמו המנות שתיארתי בעבר, הוא דרך נהדרת להראות את הדמיון הקולינרי שלכם ללא מוצרים יקרים ואפשרות לקלקל את המנה. בהתאם לרצונה של המארחת, קדירה כזו יכולה להיות לבבית, עם בשר שומני ותוספות אחרות, או רזה, רק עם ירקות. זה תלוי בך להחליט

שמפיניון כבוש נמצא לעתים קרובות כמרכיבים במתכונים קולינריים. אך אלה שנמכרים בחנויות אינם טעימים כמו תוצרת בית. בבית אתה יכול בקלות להחמיץ בעצמך פטריות, הן יתגלו כטעימות וארומטיות הרבה יותר. ניתן לקנות פטריות שמפיניון בכל ימות השנה בכל חנות, מוכנה וגם גולמית

תפוחי אדמה מבושלים עם חזיר בסיר יהוו תענוג נהדר לשולחן הערב שלכם. כמו כן, אורחים שמגיעים אליכם לחופשה יופתעו לטובה ממנה חמה כל כך טעימה ומשביעה. זה הכרחי - 500-600 גרם תפוחי אדמה; - 450-500 גרם חזיר; - בצל אחד; - - שמנת חמוצה של 100-130 מ"

עוף הוא בחירה טובה לארוחות מהירות וקלות. חזה עוף מתאים לטיגון, לתבשיל או לאפייה, ומשתלב היטב עם מרבית עשבי התיבול והתבלינים, הפטריות, הירקות ומגוון של גרביים ורטבים. חזה עוף עם פטריות ורוטב שמנת חמוצה בתנור חזה עוף המוכן על פי מתכון זה יוצא עסיסי וארומטי

כידוע, תפריט השנה החדשה צריך להיות מגוון ולכן המארחות מכינות סלטים ונשנושים לכל טעם. נדיר שארוחה חגיגית מושלמת ללא סלט עם מקלות סרטנים או בשר סרטנים. סלטי הסרטנים הכי טעימים ויוצאי דופן ראויים לקשט אפילו את שולחן השנה החדשה. סלט סרטנים עם תפוח ירוק לראש השנה רכיבים:

סלט מקל סרטנים צבר פופולריות ראויה בקרב עקרות הבית, לא רק בזכות זמינות מרכיביו, אלא גם בגלל קלות ההכנה. יחד עם זאת, המתכון המסורתי הופך בקלות על ידי הכנסת מוצרים חדשים אליו, המאפשרים לכם לקבל טעמים חדשים. מתכון לסלט סרטנים מסורתי וקל ביותר מספרי בישול מוצרים הנדרשים להכנת סלט:

בורשט יכול להיות בשר וצמחוני, ליטאי ואוקראיני, חם לארוחת צהריים חורפית וקור לארוחת קיץ. יש הרבה אפשרויות בישול, נסו מתכונים שונים ובחרו לפי טעמכם! זה הכרחי 0.5 ק"ג בשר יכול להיות עם עצם 300 גרם סלק 200 גרם כרוב טרי 200 גרם בצל ושורשים 2 כפות

כנראה שאין פטריית צדדית ובינלאומית יותר משמפניון. יתרה מכך, אם במסורות המטבח הרוסי הוא רחוק מלהעניק לו את המקום הראשון, הרי שבמטבח האירופי הוא המרכיב העיקרי של מנות פטריות רבות. זה הכרחי עבור 4 מנות: שמפיניון - 1.5 ק"

הן הפטריות הכבושות והן הכבושים נפלאים - כל מין בדרכו. אפשר להכין פטריות לחורף פשוט על ידי טיגון. אניני טעם מאמינים שרק תכשיר כזה מסוגל לשמר את הטעם האמיתי של מתנות יער. גם בתקופה בה הם רק מתחממים במחבת, יש תחושה שהפטריות נקטפו די לאחרונה - הארומה שלהן כה בהירה

במשימה של בישול קציצות עסיסיות וטעימות ניתן להתמודד לא רק על ידי מולטי קוקר או מחבת, אלא גם על ידי תנור רגיל. מתכון זה יעניין בעיקר חובבי תזונה נכונה ותזונתית, מכיוון שאין במנה לחם או קרקרים. בואו להבין בפירוט רב יותר כיצד לבשל קציצות טבעיות בתנור

רבים יאהבו את הקיש עם ירקות בשל הבצק הפריך והמילוי העדין ביותר. תהליך הבישול אינו דורש רכיבים גוזלים זמן או מורכב. זה הכרחי - מאפה קצרים; - חלב - 300 מ"ל; - כרישה, פלפל אדום, גזר - 1 יח '; - קישוא; - ברוקולי - 150 גרם

דגים הם לא רק מוצר טעים וזול, אלא גם בריא מאוד. לקרפיון מבושל בצורה פשוטה יש טעם יוצא דופן. זה הכרחי קרפיון 1, 300 גרם תפוחים, 4 עלי מרווה, 1/2 מיץ לימון, 20 גרם שמן זית, תיבול לדגים, תבלינים. הוראות שלב 1 מנקים את הקרפיון, שוטפים ומייבשים בעזרת מגבת

מנות דגים מכילות אלמנטים בריאים רבים ומזינות. כדי להפתיע אורחים ומשקי בית, בישלו קרפיון אפוי עם כרוב כבוש. דגים וכרוב משתלבים זה עם זה, המנה מתגלה כעסיסית וטעימה מאוד. זה הכרחי קרפיון (קרפיון); כְּרוּב כָּבוּשׁ; שמן צמחי

אם אתה רוצה למלא דגים, בחר קרפיון. זו האפשרות הטובה ביותר שכן יש לה טעם עדין ומחיר סביר. קרפיון ממולא בכוסמת יקשט כל שולחן חגיגי. זה הכרחי - קרפיון בינוני - 2 חתיכות; - כוסמת - 1/2 כוס; - בצל גדול - 2 יח '; - שום - 2 שיני

תפוחי אדמה ופטריות הם שני מרכיבים המשתלבים בהרמוניה רבה זה עם זה. אם אינכם יודעים מה לבשל במהירות וטעימות לארוחת הערב, נסו לאפות תפוחי אדמה עם פטריות ברוטב שמנת חמוצה בתנור. תפוח האדמה רווי בארומת פטריות מדהימה ומסתבר שהוא רך ומעורר תיאבון. זה הכרחי - פטריות (למשל, פטריות צדפות) - 400 גרם

התבשיל יעבוד נהדר עם דגים שונים לחלוטין - תוכלו להשתמש בזנים אדומים ולבנים כאחד. קדירה זו נאכלת בהנאה על ידי ילדים ומבוגרים. זה קל מספיק להכנה. זה הכרחי - פילה 250 גרם מכל דג; - 500 גרם תפוחי אדמה; - כף אחת. חלב; - 7 ביצים גדולות

דגים אפויים בתפוחי אדמה הם אופציה נהדרת לארוחת ערב משפחתית. שני המרכיבים הללו עובדים היטב יחד. המנה מתגלה כלא רק טעימה מאוד, אלא גם בריאה. אחרי הכל, לדגים יש הרבה יסודות קורט וויטמינים נחוצים לגוף. אם יש לכם תנור, בישול דג כזה לא יהיה קשה. זה הכרחי - דגים שומניים (פילה) בינוני - 800 גרם

כל עקרת בית תאהב להכין קדירה עם דגים ותפוחי אדמה. קדירה זו תתאים גם בארוחת ערב חגיגית וגם במעגל משפחתי. תבשיל דגים קל להכנה וטעים מאוד יאהב כל חובב מנות דגים. זה הכרחי פולוק - 2 יח '. תפוחי אדמה - 1 ק"ג בצל - 2 יח

למנות שנאפות בסירים תמיד יש טעם מעודן מיוחד, וצורת ההגשה יוצאת הדופן תפתיע אפילו את האורחים הנחרצים ביותר. תענוג למשפחה שלך עם דג אפוי בסיר. זה הכרחי פילה הייק 500 גרם; תפוחי אדמה 4 יח '; בצל 2 יח '; שמנת חמוצה 100 גרם

דגים אפויים בתפוחי אדמה יכולים לשמש כמנה עיקרית בשולחנות יומיומיים וחגיגיים כאחד. לשנות את הטעם על ידי שינוי זני דגים והוספת מרכיבים שונים - ולעולם לא תשתעמם מהאוכל הפשוט אך הטעים הזה. זה הכרחי מקרל אפוי: 500 גרם פילה מקרל

אווז מבושל שלם נראה יפה מאוד וחגיגי. מאפה זה משדר את הארומה שלו, לא ישאיר אתכם ואת האורחים שלכם אדישים! זה הכרחי אווז 4-5 ק"ג לימון 1 בקבוק יין לבן יבש מלח פלפל ילדת אווז אשכולית אחת ירקות וכתומים לקישוט שרוול לאפייה

לפורל יש בשר טעים ונימוח, אולם כאשר מבשלים דג זה, עליכם להקפיד על זמן האפייה, אחרת תוכלו לקלקל את טעם המנה. ניתן לאפות פורל בשלמותו, בפרוסות או עם מגוון רטבים. בואו נבשל פורל אפוי בתנור בנייר כסף. תזדקק למרכיבים הבאים: - פורל טרי - 500 גרם

קלוי או אפוי בתנור, אווז הוא לעתים קרובות המנה העיקרית על שולחן ראש השנה הרוסי. מאז ומתמיד אכלו הסלאבים תרנגולות, ברווזים, אווזים, דגים שחורים וחוגלות. באופן מסורתי, אבותינו בישלו עופות עם פגרים שלמים. מנה פופולרית הייתה אווז שנאפה בתפוחים או ממולא בפטריות מוחמצות (פטריות חלב)

במדינות רבות באירופה מבשלים ציפור, בפרט אווז או הודו, לחג המולד הקתולי. בדרך כלל בשלב זה הציפור עולה במשקל, היא צוברת שכבת שומן ראויה. באווז כמעט כל השומן נמצא מתחת לעור, ולא בבשר. לכן, עדיף למרינדה מראש את הציפור במלח ותוספים ורק אז לאפות. זה הכרחי מוצרים:

מנה של אווז קשורה בדרך כלל לשולחן חגיגי, אך ניתן להכין אווז טעים ומשביע בדרכים שונות. כמה מתכונים פשוטים הם בסדר לשימוש יומיומי. זה הכרחי אווז עם תפוחים: פגר אווז (כ -4 ק"ג); 10-12 תפוחים בינוניים; 2-3 רח ' l

לרוב, עוף מבושל במולטי קוקר, למרות העובדה שהתהליך לוקח קצת יותר זמן מאשר על הכיריים, עקרות בית מודרניות אינן מזניחות את הטכניקה הזו, מכיוון שבשר עופות מתגלה כעסיסי ורך להפליא. הטכנולוגיה המודרנית מפשטת מאוד את תהליך הבישול, בעוד שהמנות טעימות וארומטיות

עם הופעת המולטי-קוקר, איכות הארוחות הביתיות עלתה. אם בנס הטכנולוגיה הזה תטגנו את העוף בשלמותו או בחתיכות, טעמו יתגלה כרך ורך בהרבה. כל העסיסיות של הבשר תישאר בפנים, ומעל הציפור תהיה מכוסה בקרום חום זהוב מעורר תיאבון להפליא. עוף שלם קלוי בסיר איטי רכיבים:

המולטי קוקר עוזר לא רק לחסוך זמן לעקרות הבית, אלא גם ליצור יצירות מופת קולינריות אמיתיות ממוצרים פשוטים לכאורה. אבל לא כל הנשים מכירות מתכונים מעניינים לבישול. לכן, בהמשך נדבר על אופן בישול רגלי ברווז במולטי קוקר. להכנת רגלי ברווז תצטרך:

מתכון פילאף זה אינו כולל שימוש בבשר. פטריות מוסיפות שובע וטעם למנה, ויתרונותיו של מתכון כזה כוללים את אחוז השומן המינימלי שלו. זה הכרחי • שום - ראש אחד; • שמפיניון - 20 פטריות; • גזר - בגודל בינוני אחד; • פלפל בולגרי - חתיכה אחת

בשר ארנבים הוא אחד מסוגי הבשר הטעימים ביותר שניתן להגיש גם לארוחה ביתית וגם לשולחן חגיגי. מנות בשר ארנבות דלות בקלוריות, כך שאוכלים לאכול אותם אנשים שמשגיחים על משקלם. בישול המאכל המסובך למדי יכול לקחת זמן רב, לכן עדיף להתחיל לבשל בשר ארנבת מראש, מכיוון שקודם כל עליכם למרינדה את הבשר למשך הלילה

מכשירי חשמל ביתיים מודרניים הופכים לכלי הכרחי לבשלנים ביתיים. כיום, אפילו עקרת בית חסרת ניסיון יכולה להדהים את יקיריה בבישול מעולה, זה מספיק לה כדי לרכוש מולטי-קוקר נוח. כלים במכשיר זה מתגלים כעסיסיים ועדינים במיוחד, יתר על כן, הם הרבה יותר יקרים ומזינים ממזונות מטוגנים

ה- Multicooker הוא מכשיר חכם שהופיע במשפחות רבות. בעזרתו תוכלו להכין ארוחות תזונתיות טעימות. והכי חשוב, תהליך הבישול כמעט ולא דורש את תשומת הלב של המארחת. עוף בסיר בישול איטי - מנה דיאטטית במצב "תבשיל" לתפירה בתנור איטי מתאימים מגוון חלקים של העוף - שדיים, רגליים, ירכיים

צלעות חזיר עם דייסת כוסמת היא מנה יוצאת דופן, בריאה ומזינה מאוד. כוסמת מתאימה לכל בשר; במהלך הבישול הם נותנים זה לזה את כל הטוב ביותר. לא לוקח הרבה זמן ומאמץ לבשל את המנה הזו במולטי קוקר - אתה רק צריך להוסיף את כל המרכיבים הדרושים ולהמתין עד שארוחת ערב נפלאה תהיה מוכנה

בשר שנאפה בסיר חרס רך ונמס בפה. זאת בשל העובדה כי כלים קרמיים מספקים חימום אחיד של האוכל, כמו גם שמירה על טמפרטורה ארוכת טווח. זה הכרחי לבשר אפוי עם פטריות ותפוחי אדמה בסירים: - 800 גרם בשר (חזיר או בקר); - 1 ק"

צלעות בקר ידועות בבישול כמוצר רב-תכליתי. בעזרתם ניתן להכין מאכלים טעימים ומגוונים להפליא. יתר על כן, אלה לא רק צלעות אפויות נפלאות עם מרינדה. סוג בשר זה מכין תבשילים, מרקים, חטיפים ואפילו קבבים מעולים. צלעות בקר ברוטב עגבניות: מתכון שלב אחר שלב אתה תצטרך:

ישנם מתכונים רבים לבצל תלול. השימוש במרכיבים נלווים שונים מאפשר לכם להשיג טעמים שונים של הבצל, אך ברוב המקרים הצריחה מכוונת להפוך את הירק החם הזה לרך יותר. זה הכרחי בצל סכין מגרסה חומץ מיץ לימון השריית כלים. הוראות שלב 1 אתה יכול לקבוע אם אתה צריך להשרות את הבצל כשמגרסים אותו

אפייה, בייחוד תוצרת בית, היא תמיד חג. גם אם אין סיבה, תוכלו לפנק את עצמכם בפינוק טעים. לפעמים אין מספיק זמן להכין את המנות האהובות עליכם. אבל המתכון הזה תמיד יעזור לכם. חצ'אפורי עם גבינה תוך 10 דקות. חצ'אפורי הוא מאכל גרוזיני. ישנן מספר וריאציות של מאפים אלה

בורש הוא מאכל פופולרי מאוד ברוסיה. להכנתו תוכלו להשתמש בכל בשר, אך בורשט מתגלה כמזין וטעים יותר מבשר בקר. רכיבים: 0.6 ק"ג בקר; 2 פקעות תפוחי אדמה; זוג בצלים; גזר - 1 יח '; פלפל סלק - מחשב אחד; מלח; 200-250 גרם כרוב

בצל משמש לעתים קרובות בכלים חמים וקרים. כדי שתוכל להוסיף בשלום את הירק הזה לסלט, תצטרך להיפטר ממנו מהמרירות הפתגמית. לצורך כך הבצלים נצרבים במים חמים או בתערובת של מים, חומץ ותבלינים. זה הכרחי בצל; מים; חומץ שולחן; עלה דפנה

הטעם והארומה העדינים של הבצל הכבוש יוסיפו חריפות קלה למנות המוכנות. אפשר להגיש אותו כחטיף עצמאי ולקשט ברינג מלוח או סלט. קשה לדמיין קבב בלי הירק הכבוש הזה. הכינו בצל באמצעות אחד המתכונים. זה הכרחי בצל כבוש עם סלק: בצל (2 חתיכות בינוניות)

דגים הם מקור לוויטמינים, מיקרו אלמנטים וחומרי תזונה הדרושים לגוף. זה צריך להיות בתפריט לאנשים בכל הגילאים. אופים דגים וירקות בתנור. תקבלו מנה טעימה, מעוררת תיאבון ובריא. זה הכרחי דג עם ירקות אפוי בנייר כסף: 500 גרם פילה דג