אוכל דיאטטי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלעות טלה הן לא רק טעימות, אלא גם יפות מאוד. בשר בין-צלעי הוא מעדן אמיתי, מכיוון שהוא רך ונימוח. בישולו עם עצם יוסיף ברק למראה המנה שלכם. זה הכרחי לכבש פרובנס: 1 ק"ג צלעות טלה; 500 גרם תפוחי אדמה; 20 עגבניות שרי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

טלה בטעם פופולרי מאוד במטבחים לאומיים רבים. קל לבשל. העיקר לבחור בשר צעיר איכותי. טלה יכול להיות מטוגן, אפוי, שיפוד, תבשיל וממולא. עשבי תיבול חריפים, פירות יער חמוצים ופירות, תבלינים חמים, עגבניות ויין משתלבים עם הטעם המוכר של הבשר. טלה עם רוטב צלפים נסו כמה סטייקים בסגנון אנגלי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ברוסיה, בניגוד לקווקז, עדיף כבש על בשר חזיר ובשר בקר. אבל כבש הוא מוצר תזונתי מצוין, ולכן יש כל כך הרבה כבדות ארוכות במרכז אסיה ובקווקז. טלה מכיל פי 2 פחות שומן מבשר חזיר, יש בו פחות מ -10% כולסטרול מבשר בקר, ותכולת הקלוריות היא 250 קק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דבש קינמון הוא תערובת ייחודית המסייעת בשמירה ובקידום הבריאות. לכל אחד מהמוצרים הללו יש מאפיינים ייחודיים משלו הטבועים בהם מטבעם. כמעט כולם יודעים על היתרונות של דבש. לרוב הוא משמש להצטננות. לעומת זאת קינמון מכיל כמות גדולה של סידן ושמנים אתרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא משנה איך הבטיחו לנו בילדות שניסים קורים מעצמם, במציאות זה מתגלה קצת שונה. בבגרות, ניסים קורים רק כשאתה עצמך משתתף, ובאופן פעיל. זה תקף לכל האזורים: בין אם מדובר בחופשה בקצה כדור הארץ, בית כפרי מרווח ונעים או … דמות יפהפייה. אם תחליטו להיות מעט רזים יותר, אספו את כל רצונכם באגרוף וצאו לחפש עוזרים בדרך הקוצנית הזו - דבש וקינמון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אילו סוגי גבינות לא נמכרים בחנויות. אך, למרבה הצער, לאחרונה היה קשה מאוד למצוא גבינה ללא חומרים משמרים ומשפרים טעם. לא כל היצרנים עומדים בתקני האיכות המתאימים. אם אתם אוהבים לבשל ופתוחים לניסויים, יש דרך קלה ומהירה להכין גבינה מעובדת טבעית בבית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גבינה ביתית המיוצרת מגבינת קוטג 'היא מוצר בריא, מזין וטעים. ייצורו אינו דורש עלויות כספיות גדולות, זמן ומאמץ. אך קרובי משפחה וחברים יהיו אסירי תודה לכם על המעדן המפואר הזה. זה הכרחי גבינת קוטג '- 1.5 קילוגרם; חלב - 1.5 ליטר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט הוא מנה קרה המכונה מתאבן. שמו של סלט המנות מגיע מהמילה האיטלקית salata, שפירושה "מלוח". עם זאת, הסלט יכול להיות לא רק מלוח, אלא גם מתוק, בעודו בעל טעם ייחודי. זה הכרחי - גזר בינוני 4-5 חתיכות; - תפוח בינוני אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קרם ברולה הוא קינוח קרמי קלאסי מכוסה בקרום קרמל. וניל הוא סוכן טעם מסורתי עבורו, אך שפים מודרניים מתנסים במרכיבי הקינוח וממציאים טעמים חדשים. זה הכרחי מתכון מספר 1. רכיבים: 3 כוסות קרם 30%; 0.3 כוסות אבקת סוכר; 2 כפיות סוכר וניל 6 חלמונים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ברימון פוליסיה הוא מתכון נפוץ למדי בפוליסיה, אותו מכינים כמעט כל עקרת בית. ואין פלא! אחרי הכל, דגים כבושים במיונז ביתי, כמו גם אפויים עם ירקות ובזיליקום, מתגלים כרכים מאוד, טעימים, ארומטיים. טעמו המעולה גורם לאדם לשכוח מהנוכחות של זרעי דגים ופשוט ליהנות מהמנה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

טרין הוא מאכל צרפתי העשוי מירקות, דגים או בשר. מוצרים מוגמרים נערמים זה על גבי זה, ולפני ההגשה חותכים את המנות למנות בצורת פרוסות דקות. חציל וטרין פטה הוא מתאבן טעים ומקורי מאוד. זה הכרחי - גבינת פטה - 200 גרם; - חציל - 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג מעושן הוא לא רק חטיף נהדר לבירה, אלא גם מאכל מן המניין שיכול לרצות את ביתכם ואת האורחים. רובם הולכים לחנות למוצר זה, אך לא כולם יודעים שעישון בהחלט אפשרי בבית. זה ידרוש בית עשן קטן, נסורת וכמה שעות זמן. זה הכרחי בית מעשנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אפה פינוק מדהים כל כך ליום האהבה עבור האחר המשמעותי שלך. עוגיות האהבה ישמחו את כולם בטעמן, ויעניקו הרבה רגשות חיוביים! זה הכרחי - חמאה - 190 גרם; - קמח - 230 גרם; - אבקת סוכר - 80 גרם; - חלבון אחד; - שקית סוכר וניל; - קורט מלח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגיות תפוזות מתגלות כטעימות להפליא! הכן את המעדן הזה בעצמך - לא תתחרט על זמן ההשקעה! זה הכרחי אנחנו נצטרך: קמח - 250 גרם מרגרינה - 400 גרם סוכר - 400 גרם חלבונים - 5 חתיכות קליפת תפוז לפי הטעם הוראות שלב 1 הגיע הזמן ללמוד כיצד מכינים עוגיות תפוזים ביתיות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רעיון נהדר למסיבת תה עם חברים! זה הכרחי - 200 גרם חמאה; - 170 גרם אבקת סוכר; - שקית סוכר וניל; - 200 גרם קמח מעלה עצמית; - 60 גרם קמח תירס; - 8 כפות. קְוֵקֶר; - 100 גרם שוקולד; - 100 גרם חמוציות; - כמה קורט מלח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגיות מלומקרונה הן מעדנים יווניים. יש לו טעם עדין וקליל מאוד. יש הרבה אפשרויות להכנת הקינוח הזה. אני מציע לך לאפות עוגיה רזה. זה הכרחי - קמח - 380 גרם; - אבקת אפייה לבצק - כפית אחת; - סודה - 0.5 כפית; - שמן זית - כוס אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אחד המפתחות להצלחה של עוגה טעימה הוא קרם עדין ומתוק. אפשר בהחלט להכין אותו לבד; לשם כך אין צורך להשתמש בתערובות אבקה מוכנות. מעטים האנשים שלא יאהבו עוגות תוצרת בית. עוגות אווריריות רכות וקרם עדין כמעט ולא משאירות אף אחד אדיש, ללא קשר למין ולגיל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כל עקרת בית רוצה להכין חמוצים פריכים לחורף. כדי להפתיע לטובה את האורחים, לבשל חמוצים ופשוט חמוצים עם תפוחי אדמה מטוגנים הולכים נהדר. אבל מלפפונים כבושים הם מעט קפריזיים, לא תמיד ניתן להכין אותם בצורה כזו שהם נשמרים היטב. מוצע מתכון פשוט למלפפונים כבושים לחורף בצנצנות ללא חומץ

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קרם קפה הוא אחד מסוגי הקרמים הפופולאריים ביותר המשמשים קונדיטורים רבים לקישוט עוגות, מאפים וקינוחים אחרים. אתה יכול להכין קרם כזה בבית, אתה רק צריך להקפיד על המתכון להכנתו. קרם קפה לעוגת חמאה אתה תצטרך: - כוס סוכר; - 100 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פשוט וטעים. זו עצם המחשבה שעולה בראש כשמדובר בעוגה הזו. אפילו הפילגש הכי לא בטוחה יכולה להתמודד עם זה. על מנת להכין אותו תזדקקו לכמה מרכיבים בקטגוריית מחירים נמוכים. רכיבים: חבילה אחת של יריעות רקיק מוכנות; פחית חלב מרוכזת (מבושלת)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנה זו היא גם סלט יוצא דופן וגם עוגת פנקייק. לביבות גבינה דקות במילוי עוף מבושל, פטריות מטוגנות וגבינת שמנת טעימות להפליא! זה הכרחי לעשר מנות: - 350 גרם גבינה; - 200 גרם מיונז; - 4 ביצים; - גזר אחד; - 5 כפות. כפות קמח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קרובי משפחה וחברים, שטעמו את עוגת הוופל הזו, בהחלט יציינו את הכישרון הקולינרי שלכם. ועוגה כזו מכינים בפשטות ובמהירות רבה. זה הכרחי - חלמון ביצה אחד - 4 חלבונים - 15 גרם אבקת ג'לטין - 400 גרם וופלים וניל - 100 גרם חמאה או מרגרינה - 100 גרם סוכר - 150 גרם שוקולד מריר - 200 גרם תערובת אגוזים לא מלוחה - 3 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מוצרים פשוטים כמו תפוחי אדמה, עוף ופטריות משתלבים מאוד זה עם זה ותוכלו להכין תבשיל עדין ועדין עם קרום זהוב מעורר תיאבון מתוכם. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 7 יח '. - פילה עוף - 2-3 יח '. - שמפיניון - 200-300 גרם - בצל - 1 יח '. - מיונז - 100 גרם - ביצים - 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קרם חלבונים הוא אחת התוספות הפופולריות ביותר לכל קינוח ובסיס להכנת מרנגים. אתה יכול להכין את הפינוק המאוורר הזה בבית. עם זאת, כדי להשיג קצף חלבונים חזק, יש לעמוד בתנאים מסוימים. זה הכרחי חלבונים; מים לפסטור; צלחת קרמיקה או זכוכית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מי שאוהב ממתקים יאהב את המתכון הזה. התוצאה היא עוגות עדינות שפשוט נמסות בפה. מושלם להגשת תה לאורחים. זה הכרחי להכנת העוגות הללו תצטרכו לבצק: • קמח חיטה - 220 גרם, • אבקת סוכר - 2 כפות. l., • סוכר וניל - כפית אחת, • חמאה בטמפרטורת החדר - 150 גרם, • חלבון ביצה - 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בעולם המודרני, לאדם אין ממש זמן להכין אוכל בריא. אם כי אם אתה מכיר את הסודות הקולינריים הקטנים, החיים יכולים להשתנות בצורה ניכרת. בעזרת מתכון זה תוכלו להכין תבשיל תפוחי אדמה נפלא תוך 10 דקות בלבד. קדירת תפוחי אדמה היא ארוחה משפחתית נהדרת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הדובדבן משמש לציפוי עוגיות, עוגות, פשטידות ומוצרי קונדיטוריה אחרים. עשוי מסוכר, מים וחלבוני ביצה, מסה זו ניתנת לצבעוניות וטעמים ומעניקה למאפיות מראה יפהפה ומעורר תיאבון. זיגוג: מה זה המטרה העיקרית של זיגוג הסוכר היא ליצור משטח חלק יפה על הקונדיטוריה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לחלבון עוף יש ערך ביולוגי לבני אדם בשל הרכבו ועיכולו כמעט מוחלט. וחביתה חלבונית עם ירקות היא ארוחת הבוקר הטעימה והבריאה ביותר. תוכלו לבשל חביתה כזו עם כל ירק, בשילובים שונים, לפי טעמכם. זה הכרחי - ביצים; - ברוקולי 2 תפרחות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ארוחת הבוקר הטובה ביותר היא ארוחת בוקר דשנה, מזינה וטעימה! מנה אחת שאפשר להגיש היא חביתה חלבונית עם ירקות. החלבון של ביצי עוף נספג היטב במערכת העיכול, ירקות המשמשים לבישול (פלפלים, קישואים וכרישה) מעניקים טעם וארומה פיקנטיים למנה, ומהווים גם מקור לחלבון צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ארוחת בוקר טובה יכולה לקבוע את מצב הרוח לכל היום. לכן, כל כך חשוב להתחיל את היום בארוחת בוקר מזינה, טעימה ויפה. קלטות ביצה מתאימות לקריטריונים הללו בצורה מושלמת - הכינו אותם בבוקר לכל המשפחה. זה הכרחי - 250 גרם קמח; - 150 גרם שמנת חמוצה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

יש מספר עצום של אנשים שאלרגיים לרכיבי חלב. ומה לעשות במקרה זה? התשובה היא תחליפי חלב נטולי לקטוז וחלבון חלב. ניתן להחליף חלב טבעי בחלב סויה ואפילו שיבולת שועל. אגב, חלב שיבולת שועל הוא גורם מניעתי מצוין למחלות לב, מכיוון שיש לו יכולת להוריד את רמות הכולסטרול

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קטשופ משפר בצורה מושלמת את טעמם של המנות. אם אינך אוהב קטשופ בחנות, תוכל להכין אותו בקלות בבית. אנו אגיד לך כיצד להכין קטשופ ביתי לשימוש עתידי וכיצד להכין צלחת קטשופ קטנה לארוחת הערב. זה הכרחי עגבניות רסק עגבניות בצל תפוחים קמח מים שום חומץ אבקת חרדל פלפל אדום גרוס פלפל שחור טחון פלפל שחור מיובש אפונה קינמון טחון אגוז מוסקט מגורד מלח סוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנן שתי דרכים לבשל חביתה במולטי קוקר - במצב "אידוי" ובמצב "אפייה". חביתה אפויה בסיר איטי דומה לזו שבושלה במייבש אוויר או בתנור. חביתה מאודה מאודה מרובת קוקים דומה לחביתה מאודה. שתי האפשרויות מוכנות מאותה סט מוצרים. מכינים חביתה במולטי קוקר על פי המתכון הקלאסי הבסיסי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אנשים רבים מתקשים מאוד להכין פינוק טעים בעצמם, וזה לוקח הרבה זמן. אני רוצה להוכיח את ההיפך. אופים ביסקוויטים תוצרת בית וודאו שלא. ייקח לך חצי שעה לכל היותר להכין את המאפים האלה, אך בסופו של דבר תקבל תודה רבה ממשפחתך וחבריך. זה הכרחי - קמח - 400 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ביצים הן מרכיב פנטסטי במאות מתכונים. הם משתלבים היטב עם מוצרים רבים, מהם מכינים שני מנות פשוטות, כמו ביצים מקושקשות וחביתות, ורטבים מורכבים, קרמים, מוסים ואפילו גלידות. כמה יוצא דופן לבשל ביצים מקושקשות עשיר בחלבון, יוד וויטמינים רבים, ומנות ביצים מוגשות לעיתים קרובות עם ארוחת הבוקר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אבקת חלבון היא תוצר של עיבוד חלבון ביצה טרי. בעל מאפייני הקצפה והקצפה הטובים ביותר. הוא משמש בתעשיית הקונדיטוריה לייצור מרנגים, מרשמלו, קרמים ואחרים. ניתן למצוא אבקת חלבון במזונות רבים. הוא עשיר באובלבומין, ovotransferrin, בעל השפעה אנטיבקטריאלית, ליזוזים, אנזים בקטריולוגי, ovomucin, glycoprotein המספק צמיגות גבוהה, ovoglobulins ו- ovomucoid

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נציגי מדינות רבות מכינים לביבות. מתכונים קלאסיים שונים בהרכבם, אך הלביבות טעימות וארומטיות באותה מידה. ברוסיה הופיעו לביבות לפני מאות שנים רבות. עד היום הם מבושלים ונצרכים בהנאה. איך מכינים לביבות טעימות התנאי העיקרי הוא להכין בצק טוב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דמיין לעצמך להתעורר בבוקר סתיו קריר עם ריח נעים שמתפשט בביתך. אתה מסתכל למטבח ושם על השולחן תמצאו לביבות חמות שופעות עם ריבה ותה צמחים מבושל טרי … זה הכרחי 300 מ"ל קפיר; 250 גרם קמח; 3 כפות סהרה; 1/3 כפית סודה; 1/2 כף חומץ 6-9%

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כשיש מעט מאוד זמן ואתה זקוק למנה לבבית, אך יחד עם זאת מאוד קלה, אתה יכול לבשל פנקייק עם יוגורט. מנה כזו לא אורכת זמן והיא מושלמת לתפריט ילדים או לארוחת בוקר משפחתית. זה הכרחי - ביצה 1; - 200 גרם קמח; - 200 גרם יוגורט ללא תוספים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קשה לדמיין כריך חם או פיצה ללא קרום גבינה מומס עסיסי. אבל אלה לא המתכונים היחידים שדורשים מידע כיצד להמיס גבינה. אין קשיים מיוחדים בתהליך זה, אך יש ניואנסים בהכנת כל מנה. זה הכרחי גבינה סיר או מחבת משוט ערבוב. הוראות שלב 1 כדי להמיס את הגבינה לקבלת מרק או רוטב גבינה, עליך לגרד אותה או לחתוך אותה לחתיכות קטנות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גבינה על האש היא חטיף נהדר שאפשר להגיש עם רוטב עגבניות. מוצרלה מטוגנת מתבררת רכה מבפנים ופריכה מבחוץ, מושכת בארומה ובטעם. זה הכרחי -250 גרם גבינת מוצרלה פירורי לחם של 60 גרם -100 גרם שמן צמחי -5 אמנות. l. קמח -2 ביצים -2 עגבניות -2 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חלומי היא גבינה לבנה קשה וטעימה העשויה מחלב כבשים או עזים (לעתים רחוקות יותר מחלב פרה). חלומי פופולרי מאוד במטבח הקפריסאי ואפשר להכין באמצעותו כל מיני חטיפים מעניינים. גבינה זו נוחה לחיתוך לפרוסות ומתאימה לטיגון במחבת או לצלייה. גבינת חלומי מטוגנת עם תאנים היא מתאבן חם קפריסאי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אין ספק שכל עקרת בית לפחות פעם אחת בחייה הכינה ריבה מפירות יער ופירות. אבל אחד המתכונים האהובים על שפים מנוסים הוא עדיין ריבת שזיפים עם פרוסות שלמות. ההיסטוריה של המילה "ריבה" החלה במזרח הרחוק בזמן הפאדישות. קודמו הראשון של הריבות המודרניות היה התענוג הטורקי, שהיה עשוי מדבש, פירות ועמילן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אפשרות מצוינת לקטיף שזיפים לחורף היא ריבה. ניתן להשתמש בו להכנת מוצרי קונדיטוריה שונים, להוסיף לתה, או פשוט לצרוך אותו כקינוח מוכן. ריבה "Pyatiminutka" אתה צריך לקחת: 2 ק"ג שזיפים; 1 ק"ג סוכר; 10 גרם סוכר וניל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מספר האוהדים של משקה נפלא כמו קפה גדול. וזה כנראה היה עוד יותר אם הקפה לא היה כל כך שנוי במחלוקת. לא מעט נכתב על יתרונות הקפה כמו על הסכנות. נראה שלעולם לא נוכל להבין האם כדאי לשתות קפה, או שהוא עדיין מזיק. אך שימוש נכון בכוס קפה לא יפגע בבריאותך בשום צורה שהיא

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לריבת שזיפים יש טעם חמוץ מתוק ונעים ועקביות עבה, כך שניתן להשתמש בה במאפים. ניתן להכין שזיפים בדרכים שונות. ריבת שזיפים שלמה שוטפים את השזיפים, מסירים את הגבעול, מכניסים למסננת ומבליחים במים חמים בכ- 85 מעלות למשך 5 דקות, ואז טובלים במים קרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אפילו ילד יכול להכין עוגיות קצרות. המתכונים פשוטים מאוד ולא דורשים הרבה זמן ומאמץ. כמעט תמיד ניתן להשיג במטבח מרכיבי עוגיות. מה אם אתה רוצה לפנק את עצמך במשהו טעים, אבל אין שום דבר במקרר? מתכון לעוגיות קצרות לחם יבוא להצלה. לבישול צריך חמאה, קמח וסוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם החלב חמוץ, אל תתייאש. יתר על כן, אל תשפכו אותו. אתה צריך לחכות קצת - ואתה מקבל יוגורט. ועקרת בית מנוסה יודעת להשתמש ביוגורט במתכונים ביתיים. והלביבות על חלב מקושק מתגלות כמיוחדות. זה הכרחי חלב חמוץ - 2 כוסות, ביצה - חתיכה אחת, סוכר - 1 כף, מלח - חצי כפית, קמח - 2 כוסות, סודה לשתיה - חצי כפית, שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

העוגה רכה וטעימה. זה לא דורש הרבה מאמץ וכישורים קולינריים בבישול. אידיאלי לתה משפחתי. זה הכרחי - שמנת חמוצה של 250 מ"ל - 250 גרם סוכר מגורען - 250 גרם קמח - 2 ביצים - 3 כפית אבקת אפייה - 1/2 כוס זרעי פרג 1/2 כוס שקדים - 2 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ביסקוויטים רכים, מעוררי תיאבון, קלים מאוד ומהירים להכנה. זה ישמח אתכם ואת יקיריכם בטעם העדין והפריך. רעיון נהדר לארוחת בוקר, קפה או תה. זה הכרחי - ביצים - 2 יח '; - מרגרינה - 200 גרם; - קמח - 200 גרם; - ונילין - 0.5 כפית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חלב הוא לא רק בסיס מזין לדייסה יומית, אלא גם מוצר נפלא להכנת מנות מורכבות יותר. זכרו את ילדותכם, הכינו ריבת חלב או מרק אטריות. געו במטבח הצרפתי והכינו רוטב בשמל נהדר או התפנקו עם חלב מרוכז תוצרת בית. ג'לי חלב רכיבים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא תמיד חלב טרי נצרך לחלוטין, ושאריות יכולות להחמיר. במקרה זה, תוכלו להכין פשטידת דגים ארומטית טעימה. זה ייקח קצת זמן, והתוצאה תעלה אפילו על הציפיות הכי נועזות. עוגה על בסיס חלב חמוץ היא רכה ואוורירית. ניתן לבחור כל מילוי, התנאי העיקרי הוא שהוא מלוח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פריטרים הם מאכל שרבים מקשרים לילדות, לחום ולנוחות. עקרות בית רבות אינן יודעות שניתן לבשל לביבות רכות, אדמדמות וטעימות ללא ביצים. יש מספר עצום של מתכונים לבישול המאפים הללו. מתכונים של לביבות חלב חמוץ ללא ביצים מתאימים לאנשים שאלרגיים לביצים, בצום ולאלה שפשוט אין ביצים במקרר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פאי דבש הוא קינוח יוצא דופן ופשוט שטעמו טוב במיוחד עם תה טרי. ניתן להוסיף ביסקוויט עדין בטעם דבש עדין עם פירות מסוכרים, פירות יבשים קצוצים או אגוזים. עוגת דבש עם דומדמניות שחורות אתה תצטרך: - 160 גרם קמח חיטה; - 2 כפות. כפות דבש

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט הוויניגרט המפורסם יהיה משביע מאוד ושימושי עוד יותר אם תוסיפו דג ים להרכבו. זה הכרחי - דגי ים 1, 5 ק"ג; - סלק 4 יח '; - תפוחי אדמה 4 יח '; - מלפפונים כבושים 4 יח '; - מלפפונים טריים 3 יח '; - פטריות מוחמצות 100 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכוסברה היא תבלין מזרחי, הזרעים מהם צומח כוסברה העשבים. אבל אם כוסברה כבר די פופולרית בקרב הרוסים והיא מבוקשת, הכוסברה עדיין לא הפכה להיות מבוקשת במיוחד בקרב שפים מקומיים. בינתיים, זה לא רק תיבול ריחני ובריא, אלא גם הבסיס לתרופות רבות. תיאור הכוסברה הכוסברה שייכת למשפחת המטריות, זהו עשב חד-שנתי, שזרעיו ועליו הם אחד התבלינים הפופולאריים ביותר במטבח האסייתי, הוא נקרא גם פטרוזיליה סינית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת מונסטירסקאיה איזבה מפתיעה במבנה יוצא הדופן שלה, המבוסס על צינורות דובדבן ושמנת חמוצה. ישנן אפשרויות שונות להכנת העוגה הזו, אך כולן רק תוספות למתכון העיקרי. זה הכרחי מה נדרש להכנת הבצק: 600 גרם קמח חיטה; 1 כוס שמנת חמוצה עם תכולת שומן של 20% לפחות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כופתאות הן אחת המנות האהובות, והמילוי יכול להיות מגוון מאוד. נסו את מילוי הדיונונים יוצא הדופן ותופתעו לטובה מהטעם החדש. זה הכרחי - קלמארי 500 גרם; - 2 יח '. ביצי עוף; - ראש בצל אחד; - בצל ירוק לקישוט; - 2 כפות. כפות חמאה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לעוגת שכבה זו קוראים אחרת: "חלת דבש", "צ'רי היל", "גג", "צריף" וכו '. עם זאת, שמו הפופולרי ביותר הוא "בקתת מונסטירסקאיה". את המילוי מכינים בדרך כלל דובדבנים ושזיפים מיובשים. ומכיוון שמשתמשים בבצק עלים, ייקח מעט מאוד זמן לאפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת מונסטירסקאיה איזבה היא מעדן שניתן להכין לחג גדול, למשל ליום הולדת או לראש השנה. או פשוט לפנק את המשפחה בקינוח כזה ללא סיבה. זה הכרחי לארבע מנות: - קמח חיטה - 4 כוסות; - מרגרינה - 250 גרם; - שמנת חמוצה - 250 גרם; - חמאה - 400 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שקרון נדיב יכול לפתות אפילו תומכי אורח חיים בריא עם לביבות עגולות, אדומות ופתוחות. השבוע כולו שלמות מוזהבת, חמה, חמה, ישר מהמחבת ולפה! המארחות אופות לביבות שמרים ופירה, מקמח חיטה וכוסמת, שיבולת שועל ושיפון, עם ובלי אפייה, מוגשות עם ממרחים ומילויים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לביבות חמות טובות הן בפני עצמן והן עם כל מילוי, למשל, בשר, גבינת קוטג 'או דובדבנים. אם תבשל אותם על פי מתכון רוסי ישן, הם יתגלו כשופעים, אדומים וטעים להפליא. זה הכרחי - 2 כוסות מים; - 2 כוסות קמח; - 2 ביצים; - מלח על קצה הסכין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אין כמעט עקרות בית שמעולם לא בישלו לביבות בבית. אין זה סביר שתוכלו להפתיע את ביתכם במילויים חדשים או במתכוני פנקייק, אך עם מראה מקורי תוכלו לעשות זאת בקלות. לביבות תחרה דקות תהיינה קישוט מקורי לכל שולחן. זה הכרחי - 4 ביצים; - כף אחת של סוכר מגורען

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט הגזר והתפוחים הזה עם אגוזים, תפוזים וצימוקים הוא מהיר וקל להכנה ועשיר להפליא בויטמינים. בדיוק מה שאתה צריך בימי האביב האלה לארוחת בוקר, חטיף קטן או קינוח יוצא דופן. זה הכרחי להכנת בסיס הסלט עליכם: 2 גזר בינוני טרי; תפוז 1

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אוכמניות הן פירות יער רכים מאוד. אפילו הריבה הקלאסית המיוצרת ממנה נראית כמו ג'לי. אוספים אותו בזהירות, אחרת דייסה דביקה תסתיים בסל. כמובן שמתכון המסביר כיצד להכין ריבת ג'לי אוכמניות מציע אפשרויות ייחודיות. זה הכרחי סוכר מגורען, 7 כוסות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אוכמניות הן מקור שאין לו תחליף לוויטמינים הדרושים לראייה בריאה. לרוע המזל, כל גרגרי יער נוטים להתקלקל במהירות, ולכן ריבת אוכמניות יכולה להיות תכשיר אידיאלי לחורף. ריבת אוכמניות קלאסית היתרון של הריבה הזו הוא בישול מהיר שלה - זה לוקח בדיוק 5 דקות לבשל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא אוהב פורל? אתה פשוט לא יודע לבשל את זה. ניתן ליצור יצירת מופת קולינרית מכל דג, העיקר לדעת לעשות זאת נכון. כל עקרת בית חולמת במהירות להכין מאכל דג טעים. אתה יכול להפוך את מה שאתה רוצה למציאות פשוטו כמשמעו תוך חצי שעה. זה הכרחי פורל טרי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ריבה בהירה וטעימה עם טעם תפוז עז ומינימום סוכר. מושלם לטוסטים בבוקר. זה הכרחי - 5 תפוזים - 2 לימונים - 500 גרם סוכר הוראות שלב 1 שוטפים תפוזים ולימונים ביסודיות ואז שופכים מים רותחים ומחזיקים את הפירות בהם במשך 5-10 דקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט התפוחים והגבינה הוא אחד ממנות הגורמה הקלאסיות. בנוסף, תפוחים וגבינה יכולים לשמש כמרכיבים בסלטים שונים, ומשלימים באופן מושלם ומעשירים את טעמם. זה הכרחי סלט תפוחים וגבינות: - תפוח עץ חמוץ מתוק גדול - 50 גרם גבינה קשה או חצי קשה - 2 כפיות מיונז - 0

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלט עוף פיקנטי ומזין יכול להיות קישוט לכל שולחן חגיגי. הסלט בשילוב עם ירקות טריים ועוף מתגלה כחריג מאוד וטעים. זה הכרחי - חזה עוף 400 גרם - עגבניות טריות 3 חתיכות - מלפפונים טריים 3 חתיכות - שום שן אחד - גבינה 300 גרם - מיונז 3 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הארומה של לביבות דלעת מוכרת לרבים מילדות. ניתן להכין את המנה השמשית הטעימה הזו עם עיסה טרייה, כמו גם חתיכות מבושלות ואף משומרות. הייחודיות של הדלעת טמונה ביכולתו לשלב עם מגוון רחב של מוצרים, כמו גם לאמץ את טעמם. התכולה הגבוהה של קרוטן בפרי הופכת אותו למרכיב פופולרי בתזונת ילדים ונשים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לרוב, בצק שמרים משמש לאפייה. יש מגוון עצום של מתכוני בצק פאי. הם שונים זה מזה במרכיביהם, אך כל המרכיבים נותרים ללא שינוי לחלוטין. עקרות בית רבות מתקשות להכין בצק שמרים ומעדיפות לקנות אותו מוכן. למעשה, זה בכלל לא קשה להכין אותו. והבצק בהחלט יצליח אם תקפידו על הכללים הבסיסיים ותשתמשו במיומנות בשמרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כולם יודעים שלמי ים יש מספר תכונות מועילות לגוף האדם, מכיוון שהם מכילים כמויות גדולות של יסודות קורט שימושיים, מינרלים ויונים, האחראים על גירוי תהליכים חיוניים רבים. מכיוון שמי ים הם קומפלקס מורכב של מיקרו אלמנטים, מלחים ויונים, שנוצרו ביחס זה בדיוק במהלך האבולוציה, נראה כי אי אפשר ליצור מחדש את השילוב המופלא הזה בבית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לחמניות עדינות ואווריריות עם גבינת נקניקיות מהוות אלטרנטיבה טובה ללחם הרגיל והמשעמם ליד השולחן. עם לחמניות כאלה, כל מנה תהפוך לטעימה ומעניינת הרבה יותר. יחד עם זאת, אין שום דבר קשה בהכנתם, ואת החומרים ניתן למצוא בכל חנות. זה הכרחי - "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הסלט הזה הוא יליד ארגנטינה. זה קיים לעיתים קרובות על שולחן האוכל שלהם, מכיוון שהוא אינו דורש הוצאות גדולות וזמן הכנה. סלט זה אינו כולל בשר ולכן ישמח את חובבי המזון הצמחי. אבל המארחות שלנו עומדות בקצב הארגנטינאים, ותמיד יש בבית סלק, תפוחי אדמה וחמוצים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תמנונים הם המזון הנפוץ ביותר במזרח. לדוגמא, ביפן מכינים שיש קבב, סושי, סלטים. תמנון יכול להיות מבושל, אפוי, מבושל, כבוש. שימורי אוכל עם רכיכה זו נפוצה. פילה תמנון עדין משתלב היטב עם דגני בוקר, פירות וירקות. למתכון זה נחתים את התמנון בעצמנו. זה הכרחי לארבע מנות:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בעידן הסובייטי עקרות בית בילו שעות ארוכות במטבח. מתוך מגוון מוצרים גרוע הם הצליחו ליצור מנות טעימות. אלה לא רק סלטים, מרקים, תוספות, אלא גם מאפים שהמתכונים שלהם הועברו ממארחת אחת לאחרת. הוראות שלב 1 בתקופות הסובייטיות היה מבחר גרוע של מוצרים בחנויות, אך עקרות הבית הצליחו להכין מהן מנות טעימות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלטים עם גבינה מעובדת פופולריים בהחלט. טעים וקל להכנה, הם מצילים חיים אמיתיים אם אורחים מגיעים במפתיע או אם אתה רוצה לרצות את יקירייך עם חטיף מלוח. גבינה מעובדת משתלבת עם מגוון מאכלים: עוף, בשר, בשר חזיר, פירות ים, ביצים, ירקות ואפילו פירות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

על מדפי החנויות יש מבחר גדול של חטיפי בירה שונים, שרבים כבר הפכו ללא מעניינים, מכיוון שתמיד רוצים לנסות משהו חדש. קשיות בירה בעבודת יד יזכו באהבתכם וזמן ההכנה שלה לא ייקח אפילו 30 דקות. זה הכרחי - 150 גרם גבינה קשה - כוס קמח אחת - 80 גרם חמאה - 4 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לסלט "תחת וודקה" יש שם "מספר" שני - "שולחן". מאכל לבבי זה עם טעם פיקנטי מגדיר באופן מושלם את מידת המשקאות האלכוהוליים, ומסווה את מרירות הוודקה או הקוניאק, ולחלק ירח ביתי. אין מרכיבים מיוחדים בהרכב, את כל המוצרים ניתן למצוא במטבח או במחתרת אצל עקרת הבית החסכנית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר בקר כבוש ביין הוא מנה עדינה וטעימה מאוד. יין, כידוע, הופך את הבשר תמיד לארומטי מאוד, רך וטעים, ותבלינים - בולטים יותר. זה מושלם לשולחן חגיגי. זה הכרחי - 700 גרם בשר בקר ללא עצמות - כוס יין יבשה אחת - 2 גזרים - בצל אחד - 4 כפות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אין כל כך הרבה פטריות רעילות קטלניות, לרוב מקרים של הרעלה קשורים לפטריות אכילות מותנות, הדורשות עיבוד מקדים לפני שאוכלים אותן. לכן, קוטפי פטריות מתחילים צריכים להיות זהירים מאוד לגבי אותן פטריות בהן הם אינם בטוחים. הידיעה כיצד לזהות ולטפל נכון בפטריות כאלה תאפשר לך ליהנות מטעמן ללא השלכות לא נעימות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן להכין הרבה דברים מפטריות - מרקים, סלטים, ומילוי לפשטידות. אך כל אלה מנות מוכרות ומוכרות. ומה אתה יכול לעשות מהם יוצא דופן, כזה שאתה רוצה לא רק לנסות זאת בעצמך, אלא גם להציע לחבריך? למשל, קציצות או כרוב ממולא בפטריות. קציצות תפוח אדמה עם פטריות מרכיבים נדרשים:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק פטריות טעים וארומטי הוא מנה ראשונה נהדרת. זה טוב במיוחד בחורף: הוא יחמם אתכם ויזכיר לכם את הקיץ. ניתן להכין את המרק גם מפטריות טריות וגם מיובשות. אך אילו סוגי פטריות הם הטובים ביותר למטרה זו? פטריה לבנה היא בחירה מצוינת "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אין כמעט אדם שלא היה רוצה פשטידות שופעות, אדמדמות וטעימות להפליא עם כרוב. הטעם הזה מוכר לכולם מילדות. מלאו את ביתכם בארומה נפלאה - פנקו את יקיריכם בפאי כרוב לפי המתכון של סבתותינו. לא קשה להכין אותם, אם כי יש דעה כי הכנת פשטידות טעימות היא האווירובטיקה הגבוהה ביותר בבישול

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במילה "כופתאות" עולה המחשבה הראשונה על מנת בשר. ואנשים רבים בטוחים: אם המילוי עשוי מדגים או ירקות, כבר תקבלו כופתאות. אך ההבדל העיקרי בין כופתאות הוא שחומרי גלם נעטפים תמיד בבצק, ומבושלים מראש בכופתאות. כך שכופתאות עשויות בהחלט להיות דגים, תפוחי אדמה וכרוב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כופתאות, שנמצאות בצורות שונות בתפריט של כמעט כל מדינה, פופולריות בהחלט, במיוחד מכיוון שטעמן יכול להיות יותר ממגוון. לכן קשה לומר באופן חד משמעי על המאכל הלאומי שלו הוא כופתאות, מכיוון שהם אהובים לא רק ברוסיה. כופתאות בארצות שונות נבדלות בצורה, בגודל ובמילוי, כמו גם בשיטת הכנתן, אך דבר אחד מאחד אותן:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אנשים רבים אוהבים רביולי, אך לא כולם יודעים להכין כראוי בצק עבורם. את הבצק מכינים בפשטות ובמהירות רבה, והרביולי איתו טעים ועסיסי. רכיבים: סולת - 100 גרם. קמח חיטה - 300 גרם. ביצי עוף - 3 חתיכות ו -2 חלמונים נוספים. מלח - 0.5 כפית נפח הבצק המוגמר הוא כ- 650 גר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אף על פי שלמילה פירושו של המילה "צואה" תבשיל כרוב עם מילויים שונים, סוג אחר של אכסניות הוא מרק סמיך על מרק תלול (עשיר) הכולל מרכיבים רבים. ההיסטוריה של המנה מכיוון שהאכסדרה היא מאכל, שהכנתו כוללת שימוש במרכיבי בשר וירקות רבים, הביטוי "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כופתאות ניתן למצוא במטבח של מדינות שונות, שם הן מוצגות בצורה כזו או אחרת, אך עקרון ההכנה הוא תמיד זהה. חובבי כופתאות רוסיות מסורתיות רואים בהן מאכל רוסי לאומי בלבד - אך האם דעה זו היא באמת הנכונה היחידה? הוראות שלב 1 לפני שמגדירים כופתאות כמנה לאומית או לא לאומית, מומלץ קודם כל להכיר את תוכן המנה הזו ואת הכללים לשימוש בכופתאות טעימות וארומטיות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לכל מדינה יש את הדקויות הקולינריות שלה להכנת מנה מפורסמת. אז לרביולי האיטלקי, המסווגים כדומים לכופתאות רוסיות, יש צורה אטרקטיבית עם קצוות פתוחים ואינספור סוגים של מילוי. אין היגיון להתווכח על מי מהעמים שהיה הראשון לבשל כופתאות. בדיוק כך קורה שלרוב המאכלים המפורסמים יש אנלוגים רבים, שקמו כמעט בו זמנית בקצוות שונים של כדור הארץ

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בעת שימורים, אחד המרכיבים העיקריים של החסר הוא חומץ השולחן. עם זאת, לא כל עקרות הבית אוהבות את הריח הספציפי של חומר משמר טבעי. בנוסף, נוכחות החומץ במזון פשוט אינה מסומנת עבור חלקם, כך שעליך לחשוב על תחליפיו. בדרך כלל, חומץ שולחן משמש לשימורי פירות וירקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חומץ תפוחים טבעי מכיל חומצות שימושיות מאוד, ויטמינים, חומצות אמינו, מינרלים, יסודות קורט. חומץ תפוחים עשיר באשלגן. הוא משמש בקוסמטיקה, בישול, גידול בעלי חיים, רפואה עממית ותעשיות רבות אחרות. ניתן להכין חומץ תפוחים עם תפוחים טריים ופירות יבשים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נכון לעכשיו, בעזרת ציוד מיוחד הקיים בשוק, תוכלו להכין באופן עצמאי משקה אלכוהולי חזק. הקושי העיקרי בכך הוא לנקות את הירח מהריח ומשמני המטוס בבית. הוראות שלב 1 שימו לב שניתן לנקות את הירח מהריח ומשמני הגופות בבית רק לאחר שבושל לחלוטין, וגם התקרר והוזרם למשך יממה לפחות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לחמניה היא לחמניית מאפה מתוקה ומפוזרת בקינמון וסוכר. שמו מגיע מהפועל הרוסי "לשטח". זה הכרחי למבחן: - חלב - כוס אחת; - שמרים יבשים - כפית אחת; - ביצה - יחידה אחת; - מלח - ½ כפית; - סוכר - ½ כוס; - קמח - 2 כוסות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חומץ תפוחים הוא מוצר בריא במטבח. יש לו ניקוי, חיטוב ותכונות אחרות. עם זאת, זה חל רק על נוזל שאינו מכיל זיהומים ותוספים. לכן, זה נכון להכין חומץ תפוחים בבית. הכנת חומץ תפוחים בבית היא תהליך התסיסה של הפרי או המיץ. במהלך תקופה זו הפירות ונגזרותיהם הופכים לסיידר מתוק, מתייבשים והופכים לחומץ

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שוקו שחור (שוקולד, שחור שחור) ידוע בתכונותיו המועילות הרבות. הוא מכיל ויטמינים ומינרלים הדרושים לאדם להרגיש נורמלי. עם זאת, במקרים מסוימים, פירות יער כהים ארומטיים יכולים להשפיע לרעה על בריאותך. במספר מחלות, השימוש בקומברי בכל צורה שהיא אינו מותנה בקפידה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שם נוסף של שוקולד הוא שוקולד. זהו ברי בריא מאוד המשמש בבישול וברפואה מסורתית. למרות העושר של ויטמינים ומיקרו אלמנטים, גם לשוקברי יש התוויות נגד קפדניות. על המקצוענים כל גרגרי יער שחורים רוויים בחומרים רבים הנחוצים לתפקוד תקין של גוף אנושי בריא

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

Chokeberry לא רק מקשט את חלקות הגננות במראה היפה שלה, אלא גם מביא יתרונות בריאותיים רבים בשימוש נכון. בנוסף, יש לו טעם טארט מאוד נעים ויוצא דופן. תיאור של צ'וקברי צ'וקברי הוא עץ פרי קטן עם גרגרי יער שחורים קטנים. היא הגיעה לרוסיה יחסית לאחרונה, רק לפני כשנתיים, אך במהלך תקופה זו היא השתרשה היטב כאחד הגידולים הגנניים האהובים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לצ'וקברי (צ'וקברי) ולאפר הרים אדום, או רגיל, אין קשר הדוק, הם מאוחדים רק על ידי העובדה שהם שייכים למשפחה הוורודה ויש להם פירות דומים לצורתם. תכונות שימושיות של רואן אדום פירות יער של רואן הם מקור לוויטמינים ומינרלים החשובים לתפקוד התקין של הגוף