מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר

גריסי חיטה עשירים בפחמימות, סיבים, אלמנטים מיקרו ומאקרו, ויטמיני B. אחד התכונות המועילות של דגני בוקר זה היכולת להוריד את רמות הכולסטרול בגוף. על ידי הכללת דגני החיטה בתזונה, תשפר את החסינות והעיכול. זה הכרחי - כף אחת. גריסי חיטה

עוזר מטבח צעיר, מולטי קוקר, ששמו מדבר בעד עצמו, יודע לבשל הכל, כולל כלים רזים. דגים מאודים, פילאף צמחוני עם פטריות ואפילו פשטידה טעימה מאוד ללא חמאה, ביצים וחלב, את כל אלה אפשר להכין בקלות ובפשטות, ולהקדיש מעט מאוד זמן להכנת המוצרים. מנות שהושארו בסיר איטי:

פטריות מטוגנות עם בצל הן כבר קלאסיקה. אפשר להוסיף טרגון למנה הזו, נראה שמדובר באותם רכיבים שאינם תואמים, אך מקבלים מנה מקורית של המטבח הגאורגי. זה הכרחי לשתי מנות: - 3 כוסות שמפיניון טריות; - 4 בצלים; - 100 גרם טרגון; - כוסברה טרייה ופטרוזיליה

כאשר יש במקרר שאריות נקניקיות מיושנות או גבינה שעדיין לא פג, השתמש בהן להכנת כריכים חמים יוצאי דופן. הם קלים להכנה ומשביעים מאוד. רכיבים: נקניק - 50 גרם; גבינה - 50 גרם; ביצה - 1 יח '; תפוחי אדמה - פקעת אחת; בצל - 1 יח

עוגת "נשיקה", שנאפתה במו ידיכם, תהיה מתנה נהדרת לאהובכם. שמו העדין והרומנטי יספר על הרגשות החמים והמסורים ביותר שלך. אפו מנה לאהובתכם ליום הולדתו או סתם ככה, ללא סיבה, ותראו שהוא יהיה מרוצה מאוד מכישורי הקולינריה שלכם. זה הכרחי להכנת הבצק:

עוגת "אתונה" מתגלה כענוגה מאוד, טעימה, קלילה ומדהימה. העוגה הזו לא מכילה קמח. לביסקוויט טעם אגוזי. המנות מוזרמת עם פודינג בטעם תפוז. זה הכרחי - 200 גרם אגוזים - כף אחת. l. עֲמִילָן - 75 גרם סוכר מגורען - 3 חלבונים - 2 תפוזים - 80 גרם אבקת סוכר - 3 חלמונים - ג'לטין 7 גרם - 300 גרם גבינת שמנת - 100 גרם שוקולד - כף אחת

בגלידות חנויות יש הרבה חומרי מילוי מזיקים. חלקם מסוכנים לבריאות, אחרים - לדמות. לקינוח טעים, הכינו גלידת מחית פירות משלכם. זה הכרחי - 250 מ"ל שמנת עתירת שומן; - 250 מ"ל חלב; - 3 כפות. l. סהרה; - 4 חלמונים; - קיווי אחד

כל חובב תותים נלהב צריך לדעת לפחות כמה מתכוני גלידת תות. הכנת גלידה טעימה יכולה להיות פשוטה מאוד ותוך מספר דקות בלבד. זה הכרחי -250 גרם תותים -1/2 כוס אבקת סוכר - מיץ מחצי לימון -2 ביצים גדולות -300 גרם גלידה - קונוס וופל (לא חובה) הוראות שלב 1 מקלפים את התותים לחלוטין

ישנם מתכונים רבים לבישול עגבניות מוחמצות וכבושות. אבל זה פשוט ייחודי. לאחר שבישלתם עגבניות פעם אחת, לעולם לא תיפרדו מהמתכון הזה. למה? כי המשפחה שלך לא מרשה לך לעשות את זה. הם ישאלו אותם שוב ושוב. זה הכרחי - עגבניות 1 ק"

מספיק להחליף במתכון לבצק עוגה חלב רגיל בחלב אפוי, והמאפים מקבלים טעם חדש ועדין לחלוטין. ואם מוסיפים אגוזים ושוקולד, מקבלים קאפקייקס ראויים לקישוט מסיבת תה חגיגית. זה הכרחי - 350 גרם קמח; - 250 מ"ל חלב אפוי; - 150 גרם סוכר

חומרים מזינים שאגוזים עשירים בהם הם מוצר חיוני לבני אדם. אגוזים יהיו שימושיים שבעתיים למי שרוצה לרדת במשקל. למה דווקא לאכול אגוזים אם אישה עוברת דיאטה? פיסטוקים הם מקור לגמא-טוקופרול גמא-טוקופרול, שנמצא בפיסטוקים ירקרקים, הוא צורה ספציפית של ויטמין E שיכול למנוע מחלות של מערכת העצבים כמו מחלת פרקינסון

כמעט כל אישה מתמודדת עם הבעיה מה לבשל לארוחת צהריים או ערב. עקרות בית כל יום תוהות מה לרצות את יקיריהן. ואם המשפחה דתית ומקיימת צום, המשימה קשה שבעתיים. ועדיין, מגוון המנות הוא גדול מאוד, כולל אלה לימי צום. הנה רק דוגמה לארוחת צהריים כזו, הכוללת מתאבן, מרק, מנה עיקרית וקינוח

יותר ויותר אנשים מתחילים לאמץ אורח חיים בריא. אחד ההיבטים העיקריים של אורח חיים בריא הוא תזונה נכונה. הוראות שלב 1 תזונה נכונה חייבת להיות בריאה. הימנעו ממאכלים לא בריאים כמו צ'יפס, סודה ושוקולד. אכלו בעיקר אוכל שגדל בעירכם, ולא ויתרו על פירות מעבר לים

מפתים כמו כמהין, ביסקוויטים, ביסקוויטים צבעוניים ועוגות שמנת, המוצגים באלגנטיות בחלונות הבצק, רצופים סכנה חמורה. ולא אחת! הימים שבהם ממתקים נחשבו מועילים לפעילות המוח כבר מזמן. מחקר מודרני הביא לתוצאות שמפריכות אפילו את הפלוס הזה. אז בואו לרשום את 5 ההיבטים השליליים הבולטים ביותר באכילת ממתקים:

מנקודת מבט של אסתטיקה וטעם זו עוגה יפה מאוד, עדינה ולא נסתרת. העוגה מושלמת לחגיגות, ימי הולדת ושאר חגיגות. זה הכרחי למבחן: - 250 גרם סוכר; - 200 גרם חמאה (טובה יותר ממרגרינה); - 1.5 כפית סודה מושתלת (ניתן להחליף 10 גרם אבקת אפייה)

תרד הוא עשב שנתי ואחד מהסוגים המזינים ביותר של ירקות ירוקים. ברוסיה תרד אינו פופולרי ולשווא. עלי תרד מונעים התפתחות של סרטן, מחזקים את מערכת החיסון ומתנגדים למחלות לב וכלי הדם. תרד מכיל כמות עצומה של בטא קרוטן (כ 4.5 מ"ג ל 100 גרם)

מה יכול להיות טוב יותר ממנה שהוכנה ממרכיבים עונתיים. גם עכשיו קל למצוא את החצילים על השיש או על מצע הגינה, הגיע הזמן לפנק את יקיריכם בקוויאר החצילים העדין והטעים ביותר. זה הכרחי - חציל 3 ק"ג - 3 ק"ג פלפלים - 1

הוא האמין כי הפרסים היו הראשונים שטיפחו תרד, במאה השביעית הוא הגיע לסין, ומשם לספרד ולאירופה. לצמח זה ארומה וטעם ניטרליים, ולכן הוא נצרך לעיתים נדירות בצורתו הטהורה, אך לרוב הוא מתווסף לסלטים או למנות אחרות יחד עם עשבי תיבול שונים. הוא מוערך בעיקר בזכות המאפיינים התזונתיים שלו

אנשים רבים רוצים או מתכננים להתחיל לאכול אוכל בריא, אך מעטים מאיתנו אכן כן. אם אתם רוצים לפתח הרגלי אכילה בריאים, למדו כמה שיותר על תזונה טובה - להלן כמה טיפים שיכולים להתחיל בצורה חיובית. יש דרך "ערמומית" אך מוצלחת לשיפור התזונה

החלום של כל דיאטנית הוא לאכול ולרדת במשקל. למעשה, זה בהחלט אפשרי עם סלטים להרזיה. תוכלו לפנק את עצמכם כל יום בסלטים טעימים שונים ולרדת במשקל. סלטים כאלה מנקים את הגוף מרעלים, משפרים את העיכול, מנקים את העור ושומרים על הדמות במצב טוב. זה הכרחי לסלט "

בחורף, חשוב מאוד לאכול מגוון מזונות לתזונה מזינה. כרוב ברוקולי נושא חומרים בעלי ערך ושימושי לגוף. הוכן לחורף באמצעות הקפאת זעזועים, הוא שומר על מראהו ועל כל המאפיינים השימושיים. נסו לעצמכם לבשל מנות טעימות וקלילות מכרוב מדהים. ברוקולי, או שייך לגידול הצמחי השנתי של משפחת הכרוב

אתם מתכננים חגיגה, אך עדיין לא החלטתם על חטיף? ואז הכינו לחמניות בשר טעימות! מתאבן כזה ייעלם מיד מהשולחן החגיגי. זה הכרחי - בשר טחון - 300 גרם; - גבינה קשה - 50 גרם; - ביצים - 3 יח '; - חלב - 130 מ"ל; - שמן צמחי - 6 כפות

נתחים בלחמים פריכים ומתובלים קשה לעמוד בפניהם. מגישים על צלחת מחוממת עם חסה וצ'יפס. זה הכרחי - 8 פרוסות ירך, פילה תוף (ללא עור); - צ'ילי אדום אחד ללא זרעים; - שן שום; - 30 גרם קמח; - 30 גרם שומשום; - כפית אחת של רוטב ג'ינג'ר

לחמניות המכונות "גוגרס" מתייחסות למאפים צרפתיים. בבית מגישים אותם במהלך טעימות היין. כמו כן, לחמניות אלה נהדרות לשתיית תה. זה הכרחי - מים - 200 מ"ל; - חמאה - 125 גרם; - קמח - 160 גרם; - גבינה קשה - 150 גרם

מצאתי את המתכון ללחמניות שמנת באינטרנט לפני כ -3 שנים. זה נשאר המתכון האהוב עלי עד היום. הלחמניות תמיד רכות, רכות וטעימות מאוד. זה הכרחי למבחן: -200 מ"ל חלב 50 גרם שמרים טריים או שקית קטנה אחת של שמרים יבשים -2 כפות

בעשור האחרון הקפדה על תזונה או דיאטה מסוימת הפכה פופולרית מאוד. אולי זו רק מגמת אופנה. אבל זה יכול לקרות גם שבתנאים של אקולוגיה גרועה, עלייה מהירה בשכיחות המחלות, אנשים סוף סוף הבינו את החשיבות של תזונה נכונה ומאוזנת. עם זאת, מודעות לבד אינה מספיקה:

יש דעה שיש לחשוש מאכילת מנות תפוחי אדמה כדי לא לעלות במשקל עודף. לעתים קרובות ירק זה נתפס כמשהו המזיק לגוף האדם. למעשה, הכל שונה לחלוטין. מדוע תפוחי אדמה מזיקים? מדענים מצאו כי 100 גרם תפוחי אדמה מספקים כ- 70-80 קלוריות, שרובן מגיעות מפחמימות (ליתר דיוק, עמילן)

אנו מציעים לכם סלט הרזיה, שממש גורף את כל הרעלים והרעלים המיותרים מהגוף, ולכן השם "מטאטא". סלט להרזיה טעים, בריא, משביע וכמובן דל קלוריות. זה הכרחי - סלק קטן; - גזר בינוני; - חצי תפוח עץ; - חצי אבוקדו; - 100 גרם כרוב

סלט הודו מעושן אידיאלי לפיקניק או קוטג 'בקיץ. זה משתלב עם כל תוספת תפוחי אדמה וקבב. מכינים אותו בפשטות, אבל לזמן מה, מכיוון שיש קודם למרינד את החזה ואז לטגן ולעשן אותו על הגריל. רכיבים: פילה הודו 250 גרם; 3 כפות. l. רוטב סויה (טריאקי)

קלמארי הוא אחד ממאכלי הים הפופולריים ביותר ברוסיה. הם כלולים במנות טעימות רבות. אולי הטעים שבהם הוא קלמארי עם עגבניות בשמנת חמוצה. זה הכרחי - מלח; - פלפל שחור טחון; - פטרוזיליה ושמיר; - קמח חיטה - 2 כפיות; - שמנת חמוצה - כוס אחת

קלמארי הוא מאכלי ים עשירים בחלבונים, מיקרו-אלמנטים מקרו, ויטמינים. קלמארי טרי מהיר וקל להכנה, ואפשר להגיש אותו עם רוטב סויה וירקות. זה הכרחי - 0.5 ק"ג דיונון; - בצל אדום אחד; - פלפל אדום אדום; - פלפל שחור צהוב; - פלפל שחור ירוק

מאכלי ים תמיד זכו להערכה בזכות העושר במרכיבי תזונה. במיוחד הרבה מהם נמצאים בדיונונים. נכון, לפעמים לא תמיד ניתן לבשל אותם בצורה טעימה. את המתכון הפשוט הזה של קלמארי ברוטב שמנת חמוצה ניתן להכין על ידי כל עקרת בית. זה הכרחי - פילה קלמארי 500 גרם

כולם יודעים על היתרונות של מוצרי חלב מותססים, בפרט יוגורט. אך היוגורט שנבחר שלא נכון לא יועיל ואף יפגע בבריאות האדם. מהם היתרונות של יוגורט? בשל הרכבו, מוצר זה יכול להשפיע באופן חיובי על עבודת מערכת העיכול, להגביר את החסינות ולהחזק את העצמות

קדירת חרס היא מנה המוכרת לכולם. לתבשיל גבינת קוטג 'לא רק טעם מעולה, אלא גם כמות מדהימה של חומרים שימושיים, בעיקר בגלל גבינת הקוטג', שהיא הבסיס למנה. תבשיל גבינת קוטג בהחלט צריך להיות בתפריט עבור אנשים שמשום מה ויתרו על אכילת בשר. אחרי הכל, גבינת קוטג 'מכילה ויטמין B12 הדרוש לגוף האדם, שנמצא בעיקר בבשר ועוף, והוא נעדר כמעט במזונות מהצומח

לכל עקרת בית יש שמן צמחי במטבח שלה. ישנם סוגים רבים של זה - בורדוק, פשתן, זית, חמניות. אך אל תשכח משמן התירס, תכונותיו, יתרונותיו ויישומיו. יתרון ללא ספק הוא מחסן של ויטמין E, כמותו גדולה יותר מאשר בחמניות וזיתים. התוכן הגבוה של ויטמין זה מסייע לתפקוד יציב של המערכת האנדוקרינית, מונע עייפות וחולשת שרירים

יוגורטים מגיעים במרקמים וטעמים שונים. דלפקי חנויות כיום מלאים בשפע של מבחר יוגורטים. אבל איך לבחור מהם בריאים וטעימים, לא כולם יודעים. זה הכרחי 1 - חלב - 0.5 ליטר 2 - יוגורט בחנות - 4 כפות. כפיות הוראות שלב 1 יוגורטים רבים בחנויות מלאים בכימיה וקשה לנו לבחור טבעי

סלק עשיר בויטמינים, מיקרו אלמנטים יקרי ערך וסיבים, מומלץ לצרוך אותם עם המוגלובין נמוך ובעיות עיכול. ירק השורש נכלל גם בכמה דיאטות פופולריות. עם זאת, לפני שתתחיל תוכנית להרזיה, עליך להכיר את התוויות נגד ולהבין כיצד לכלול כראוי סלק בתפריט. על היתרונות של סלק כמו הרבה ירקות אחרים, סלק הוא חובה בתזונה מאוזנת

סוכר נכנס לתזונה היומית שלנו עוד מילדות. בלוטות הטעם האנושיות מזהות את הסוכר כמקור אנרגיה ועליה בהורמון הדופמין. סבתות תמיד אמרו שסוכר הוא מקור לגלוקוז, אז בהחלט כדאי לאכול איתו דייסה לארוחת הבוקר. עם זאת, ההתקדמות אינה עומדת במקום, וגם הסוכר, בפרט, אינו זהה

ישנן אפשרויות רבות לבישול דגים. אפשר לטגן, לחלוט, לאדות … היום נדבר על איך לבשל דגים כמו שצריך. לצורך בישול הם משתמשים בסוגי דגים כמו פלינדר, האייק, פורל, הליבוט, קרפיון ורבים אחרים. כדי לבשל דגים תזדקק ל: 1 ק"ג מכל דג, 1 ראש בצל בינוני 200 גרם גזר 4 עלי דפנה, 8-10 יח

מתכון זה טוב לאימונים נמרצים כחטיף או ארוחת בוקר. ניתן לגוון בתוספים שונים שיעדכנו את טעמם של המאפינס. זה הכרחי 1 כוס קמח 2 ביצים 2 כפות חלבון גבינת קוטג '400 גרם 1/6 כפית סודה לשתיה 1/5 כפית מלח 150 גרם חמאה הוראות שלב 1 גבינת קוטג ', חלבון, 2 חלמונים, סודה טחונה

עם תחילת מזג האוויר הקר, רבים מאיתנו, המנסים להגן על עצמנו מפני וירוסים, מתחילים לקחת קומפלקסים של ויטמינים. אחרים מאמינים שגופם יתמודד בכוחות עצמו או פשוט לא אוהב ליטול גלולות. כך או אחרת, כל אחד מאיתנו יצטרך להכיר את רשימת המוצרים שיכולים לעזור לנו לא רק להגן על עצמנו מפני הצטננות בחורף, אלא גם לפגוש את האביב בחסינות מצוינת

ליקופן הוא חומר שהוכח כי הוא משפיע על תאי הגידול בגוף האדם. המקור התזונתי העיקרי של ליקופן הוא עגבניות. זה מעגבניות שאדם מקבל עד 80% מכלל הצריכה של ליקופן. ליקופן, פיגמנט אורגני טבעי, נמצא בעגבניות. זה בזכות הליקופן שלעגבניות יש את הצבע האדום

במאבק להרמוניה, כל שיטה להאצת חילוף החומרים או חילוף החומרים מתאימה. לאחרונה, התפקידים המובילים תופסים קוקטיילים שורפי שומן. הבסיס לקוקטיילים לשריפת שומן יכול להיות כמעט כל פירות וירקות, עשבי תיבול ועשבי תיבול, מיצים טבעיים ומים, מוצרי חלב דלי שומן

תזונה נכונה היא מגמה יציבה בשנים האחרונות. בנוסף ליתרונות לדמות, אוכל כזה גם מאפשר לך לעשות סדר בבריאות שלך. חטיפים מחוץ לבית הם חלק חשוב מהתזונה הנכונה, אותם כדאי להכין מראש. הדבר הראשון לעשות הוא לבחור את קופסת האוכל הנכונה. נתונים סטטיסטיים יכולים להשתנות בהתאם לסוגי האוכל שאתה אוהב ומתכננים לקחת איתך

סופרמרקטים מציעים מבחר עשיר של מיצי ירקות ופירות. עם זאת, מיצים תוצרת בית טריים יועילו למשפחתכם יותר מאשר מיצים מעובדים תעשייתיים. בחר את הפירות והירקות הטובים, הבשלים והבריאים ביותר למיץ, ללא עקבות של ריקבון ופגמים אחרים, שטוף אותם היטב במים זורמים

טכנולוגיית שיווק מזון פועלת כנגד קו המותניים שלנו. מטרתם היא לגרום להם לבחור מוצר של המותג שלהם, בין שאר המגוון. זה לא טוב לבריאותנו ומקלקל את הנתון. להלן כמה טריקים שיווקיים: - אריזות בהירות וסיסמאות "בחר אותי". אדם תופס כמויות גדולות של מידע לאורך כל היום, ומשתמש גם באינטרנט ובטלוויזיה

בעבר, אוכל היה מבושל לרוב בסירים, בסירים ובסירי ברזל. המנות התגלו כריחניות, ובעיקר בריאות. דייסה בסירים התבררה כמפוררת, כל הוויטמינים נשמרו בירקות, בשר ודגים היו רכים במיוחד. אתה תצטרך: 1.5 ק"ג תפוחי אדמה, 2 ביצים, 1 בצל בינוני 300 גרם

משקה תה מוכן עם נשמה מעשבי תיבול, פירות יער או פירות שנאספו יעניק לגוף את הויטמינים הדרושים, אנרגיה, יחמם במזג אוויר קר ולעודד. אתה רק צריך לחלוט אותו נכון. הכנת משקאות תה ביתיים משלכם מעשבי מרפא, ארומטיים וגרגרים, באופן כללי, דומה לבישול התה הירוק או השחור הרגיל

אפרסק עסיסי, ארומטי ומתוק הוא פרי "אמיתי" של מבוגרים וילדים. עורו הרך נעים למגע, עיסתו העדינה נספגת היטב, והארומה מעוררת הפה מוכרת על ידי מדענים כתרופה נוגדת דיכאון אמיתית ממוצא טבעי. עם זאת, היתרונות של אפרסק אינם מוגבלים לכך. זהו אחד הפירות החשובים ביותר לבני אדם, ומסיבות רבות

כולנו יודעים שבתקופת סוף החורף ותחילת האביב, עמידותו של הגוף למחלות מסוגים שונים פוחתת. זה קשור למחסור בויטמינים בגוף וכתוצאה מכך לירידה בחסינות. עם זאת, בהחלט אפשרי לא לתת לעצמך לחלות ולא שווה עבודה רבה. היום נכין משקה טעים שיעניק לגופכם כוח ואנרגיה

הכבד הוא מוצר שימושי מאוד, לכן אסור לשכוח ממנו ולהקפיד לכלול אותו בתזונה של משפחתכם. לבישול אנו צריכים: 400 גרם. כבד חזיר 100 גרם שומן מומס 120 גרם בצלים 400 גרם. תפוחי אדמה מבושלים, 50 גרם. פטריות טריות, 100 גרם אפונה ירוקה משומרת, 6 ביצי עוף 50 גרם

מי שעוקב בקפידה אחר התזונה שלהם לא צריך לוותר על עוגיות טעימות בכלל. העיקר לבשל אותו נכון. כדי להכין עוגיות תצטרך: 1, 5 כוסות שיבולת שועל, חצי כוס פירות יבשים (צימוקים, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, כל פירות יער יבשים), 1, 5-2 כוסות אגוזי מלך (או פקאן), 50 גרם חמאה (ניתן להחליף בשמן זית ), 1/4 כוס שבבי קוקוס, בננה 1, ביצה אחת, ונילין על קצה הסכין, 1 כפית קינמון, אגוז מוסקט טחון על קצה הסכין, 1 כף חומץ תפוחים, 2 כפות דבש ( רצוי נוזלי)

הכנת גליל גזר מהירה וקלה. לוקח רק חצי שעה להכין את הארוחה התזונתית הזו. זה הכרחי למבחן: - 250 גרם גזר; - 100 גרם קמח; - 200 גרם שקדים מגורדים; - אבקת אפייה; - 5 ביצים; - 200 גרם אבקת סוכר; - מיץ מחצי לימון; - מלח

פיצה זו שימושית מאוד מכיוון שקמח גס מכיל ויטמינים B ו- E, זרחן, אשלגן, סידן, ברזל, יוד, סיבים. וגם לפיצה זו יש טעם יוצא דופן בשל תוספת גבינת שמנת וגבינת קוטג 'למילוי. זה הכרחי 200 גרם קמח גס 80 מ"ל מים חמים 1 כפית שמרים 1 כף שמן זית קורט סוכר 1 כפית מלח למילוי:

סלט ירקות זה עם פורל הוא לא רק טעים אלא גם בריא מאוד. הירקות עשירים בויטמינים, והפורל עצמו מהווה מקור לחומצות שומן רב בלתי רוויות מסוג אומגה 3. זה הכרחי פורל מעושן 125 גרם 5-6 תפוחי אדמה בצל 1 פטרוזיליה טריה פלפל אנגלי 2 תרמילי אספרגוס 3 צנוניות 2 עלי חסה 1 כף שמן זית לתדלוק:

לקינמון יש כל כך הרבה שימושים. עבור רוב האנשים, זהו תיבול לחלב או שיבולת שועל. הדבר הטוב ביותר בקינמון הוא שהוא זמין בכל מקום. האם ידעת שלקינמון יתרונות בריאותיים רבים? אתה יודע מאיפה זה בא? בהתחשב ביתרונות הבריאותיים שלהם, יש מי שיחשוב שזה מגיע היישר משמיים

בניגוד למסורות מבוססות, המלח, כמו לפני אלפי שנים, נותר מוצר מזיק. זה גורם למפרקים לחרוק, מעלה את לחץ הדם. למרות שמספר המתנגדים למלח גדל בשנים האחרונות, רוב האנשים לא מוותרים עליו. כמובן, שקשה מאוד לשנות הרגל ארוך טווח. רצוי לעבור בהדרגה לתזונה בריאה

מרק חמוצים הוא החמין הקפיץ ביותר. החמציץ הוא צמח שימושי מאוד, זה עוזר להיפטר ממחסור בוויטמינים. ומרק הכרוב עם החמציץ מתגלה כטעים מאוד וחמצמץ. להכנת מרק כרוב תצטרך: 300 גרם. חוּמעָה, 300 גרם. תרד, 3-4 תפוחי אדמה מבושלים, 2 מלפפונים טריים, 100 גרם בצל ירוק 2 ביצים קשות 200 גרם

תזונאים לא רק מלמדים את לקוחותיהם תזונה בריאה ומאוזנת, אלא הם עצמם הם דוגמה מובהקת להרגלי אכילה טובים. לעתים קרובות תוכלו לשמוע מהם על האיסור על ממתקים ומזונות שומניים, אך רשימת המוצרים שמומחים מוציאים מכלל הדיאטה שלהם היא הרבה יותר נרחבת. מה רואים מומחים לירידה במשקל הנזק העיקרי, ואילו כלים לעולם לא יגיעו לצלחתם?

לגוף שלנו חשוב מאוד לקבל חומר כזה כמו נתרן. אחרי הכל, זה תומך בתפקוד הכליות, באיזון מלח המים בגוף, כמו גם בשמירה על מינרלים בדם. הכמות העיקרית של נתרן שאנו מקבלים דרך מלח מזון שעודף מזיק מכיוון שהוא מוביל להתכווצויות שרירים, הידרדרות בתפקוד הכליות וכו

פנקייק שיבולת שועל הוא אפשרות טעימה, מזינה ובריאה לארוחת צהריים או חטיף דשן. זה יכול להיות נאכל בביטחון על ידי אלה שמשמרים את דמותם ולא רוצים להשתפר. זה הכרחי - 40 גרם שיבולת שועל או שיבולת שועל טחונה - ביצת עוף אחת - קורט מלח - סודה על קצה כפית - 2 כפות

להכין לביבות ללא ביצים זה חטף. העיקר להכין את הבצק בצורה נכונה כך שהוא יתגלה דק ועדין ולא יידבק לתבנית. אתה יכול להשתמש בחלב או בקפיר כבסיס לתערובת, בעוד שאתה לא צריך להחליף את הביצים בשום דבר. לרוב, התערובת לבצק עשויה על בסיס מים וחלב

הקינוח העשוי מיוגורט מובחן בטעמו המדהים ועדין מאוד. ילדים אוהבים את זה בצורה מדהימה, אבל גם מבוגרים יעריכו את זה. אין שום דבר קשה בבישול, אפילו מתחיל יכול להתמודד עם זה. רכיבים: חבילת קרקרים אחת ללא מלח; פרוקטוז או סוכר; אננס (טרי וגם משומר)

תבשיל מזוגג הוא מעדן שמוכר לרבים מילדותו. היום ניתן לרכוש אותו בחנות. עם זאת, שפע התוספים, השומנים הצמחיים מונעים מהגבינה בחנות את הטעם של הילדות. אפשרות נהדרת היא לבשל את הקינוח במו ידיכם. להכנת חטיפי קורד פשוטים מזוגגים בבית, תזדקקו למוצרים הבאים:

סלט שבכלל לא גוזל זמן להכנה, אך יחד עם זאת הוא מובחן בהגשה יעילה מאוד. "Medeo" בהרכבו ובעיצובו דומה לסלט "Chafan" המפורסם למדי, ובזכות ההגשה המעניינת שלו, ניתן להגיש אותו בבטחה על שולחן חגיגי. להגשה נוח להשתמש בכלי שטוח גדול או בצלחת עגולה

במהלך הבישול, זה לא כל כך מעייף לעמוד ליד הכיריים זמן רב, שכן שטיפת ההרים הגבוהה של הכלים שהתלכלכה לאחר מכן מלוכלכת תוך כדי. לכל אוהבי הניקיון של המטבח הלא נלהבים - מתכון פשוט לעוגה טעימה, שהכנתה תדרוש מיכל אחד בלבד. זה הכרחי - סודה לשתיה - 1, 5 כפית

מרקי ירקות הם מאכל חיוני למטבח רזה או צמחוני. יחד עם זאת, הם די טעימים ובריאים, מכיוון שהם לא רק מכילים את הכמות הדרושה של ויטמינים למשך כל חיי הגוף, אלא גם עוזרים לשיפור העיכול. ישנם מרקי ירקות רבים ושונים, ביניהם כדאי להדגיש את המתכון בתוספת ניוקי גבינה המעניקים למנה פיקנטיות מיוחדת

ארוחת בוקר מלאה היא אחד התנאים לתזונה נכונה. דייסה לארוחת הבוקר נהדרת. במיוחד שיבולת שועל, שיכולה לספק אפקט שובע לאורך זמן. ניתן להרתיח שיבולת שועל עם תוספות שונות. דייסה עם צימוקים טעימה ומתוקה. זה הכרחי - 1 1/2 כוסות מים; - כוס חלב אחת

לשימוש בשורש עולש יש היסטוריה ארוכה מאוד. הרומאים הקדומים השתמשו בצמח זה לטיהור הדם. המצרים השתמשו בשורש עולש לניקוי הכבד, כמו גם לעקיצת חרקים ונחשים רעילים. כיום, עולש משמש לא רק ברפואה, אלא גם בבישול, ומוסיף אותו למאכלים ומאפים שונים. עולש פופולרי גם כתחליף קפה ללא קפאין

מנה זו יכולה להיות קישוט שולחן אמיתי, כמו גם חטיף נהדר או מנה ראשונה במסיבה גדולה. קישואים אפויים, עם טעם חריף ומלוח שרק נמס בפה, הם גם אופציה נהדרת למי שמחפש משקל ובריאות. זה הכרחי לשתי מנות: - 2 קישואים מעוגלים קטנים - כפית שמן זית - 3 ראשי שום - בצל קטן 1 קצוץ דק - 50 גרם גזר מגורד דק - כפית אחת של עלי כמון - כפית אחת של עלי אורגנו - 2 לבבות ארטישוק משומרים - 0

הדיאטה כוללת ארוחת בוקר מלאה, צהריים וערב בערך באותה שעה. הודות לכך, הגוף מקבל את כל החומרים הדרושים בזמן ואינו מאגר שומנים ופחמימות במילואים במקומות הבעייתיים ביותר, ורוב בעיות העיכול נעלמות ללא עקבות. ארוחות תכופות תזונה נכונה היא בלתי אפשרית ללא הקפדה על המשטר

גולש איטלקי מומלץ להגיש עם פולנטה. למנה זו יש טעם יוצא דופן, לא משועמם. גם אם הבשר לא יהיה המוצלח ביותר, הוא יתגלה כטעים מאוד על פי המתכון הזה. זה הכרחי לארבע מנות: - 800 גרם בקר; - 300 גרם בצל; - 200 גרם עגבניות משומרות

העוגה הבהירה והטעימה הזו מושלמת כארוחת צהריים קלה, ואם תרצה בכך, יכולה להיות קישוט של שולחן חגיגי. זה הכרחי למבחן: 360 גרם קמח 120 מ"ל מים רותחים שמן צמחי מזוקק 120 מ"ל 1 כפית אבקת אפייה קורט מלח למילוי:

בעונת הקיץ המארחות מכינות מנות רבות מירקות עונתיים. אני סוגר את העגבניות לחורף, הם מבשלים איתם תבשילים, אופים אותם בתנור ומוסיפים אותם לסלטים. הדרך המקורית להשתמש בעגבניות היא להכין פשטידה. זה הכרחי למבחן: - קמח חיטה 1 כוס

Pissaladiere היא עוגה פופולרית בדרום צרפת, בפרובנס היפה. בו מתיקות הבצל המקורמל מרככת בהצלחה את טעמם המלוח של אנשובי ומודגשת על ידי פיקנטיות הזיתים הכבושים. מכיוון שמנה זו מסורתית, כפרית, יש בה עשרות וריאציות, עקרות בית רבות רצו להוסיף משהו מיוחד למתכון של הסבתות והסבתות

מנה מסתורית עם שם מלודי נפלא "ריזוטו" היא המאכל הלאומי של איטליה. יש מגוון גדול של אפשרויות בישול למנה זו. אם זו הפעם הראשונה שאתם צוללים למטבח הים תיכוני המפורסם, התחילו עם ריזוטו ירקות ופרמזן. מכינים אותו בקלות מהמאכלים הפשוטים ביותר

ריזוטו הוא אחד המנות האיטלקיות הפופולריות ביותר. זהו צלב בין דייסה למרק, שממנו נרתע כל הנוזל. ישנם מאות מתכוני ריזוטו, חלקם פשוטים ומורכבים להפליא. מנה זו יכולה להיות בשר צמחוני קל או לבבי, חריף או רך מאוד, פירורי או נוזלי. הכל תלוי במצב הרוח ובדמיון שלך

קשה לדמיין את המטבח הרוסי ללא כרוב כבוש. מוצר ייחודי זה, עשיר בוויטמין C, יכול לשמש כחטיף עצמאי מצוין ובמנות שונות. נסו דגים וכרוב כבוש. פינוק מזין וטעים של קרפיון, קרפיון, עכבוש ישמש כארוחת ערב משפחתית מצוינת. ואם אתה קונה פורל טרי גדול, המנה הזו תהפוך לקישוט של כל חג

לחמניות כרוב הפקין הטעימות האלה עם אורז יכולות להתחרות בלחמניות הכרוב הממולאות הרגילות. זה הכרחי מגיש 4: - 250 גרם אורז ארוך; - 2 ליטר מים; - 12 גיליונות של כרוב סיני; - 2 ענפי בזיליקום; - 250 גרם מלפפונים; - 10 זיתים מגולענים

פירות יער, עלים, קליפה ואפילו שורשי קורנל הם תרופה טבעית אמיתית המאפשרת לחזק את מערכת החיסון, להרוות את הגוף בויטמינים וחומרי מזון. זה נפוץ ברפואה בגלל התכולה הגבוהה של שמנים אתריים, טאנינים, פיטונצידים וויטמינים. עצי עץ היער הם שיח פרי או עץ קטן שגובהו עד 7 מטרים עם קליפת חום אדומה וזריקות חומות ירוקות

הטעם של העוגה תלוי הרבה בקרם. אם מרכיב אחד מוחלף על ידי אחר, הטעם של יצירת המופת לקונדיטוריה ישתנה מיד. בנוסף, קרמים טעימים ומקוריים הם "גולת הכותרת" של המאפים. זה הכרחי למתכון הראשון: חלב; פתיתי קוקוס; חלמונים

עוגיות מעוררות תיאבון יקשטו להפליא לא רק מסיבת תה משפחתית רגילה, אלא גם כל חגיגה. ורדים יכולים להיות פשוט מונחים באגרטל או מוגשים על השולחן בצורה של זר אמיתי. זה הכרחי - 250 גרם קמח; - 200 גרם גבינת קוטג '; - שקית ונילין אחת

מתכון פשוט להכנת ממתקים בסגנון "באונטי", יש הרבה מתכונים באינטרנט, בעיקר עם חמאה, שחייבים להמיס אותה תחילה, לקרר ואז רק 20 דקות ללא טרחה, 3 מרכיבים וממתקי קוקוס טעימים השולחן שלך! זה הכרחי -2 חטיפי שוקולד חלב -3 כוסות פתיתי קוקוס (רצוי שלא פתיתים מתוקים) -1 כוס חלב מרוכז ממותק הוראות שלב 1 מערבבים חלב מרוכז היטב עם פתיתי קוקוס

במבט ראשון נראה שיש הרבה מאוד קרמי ביסקוויטים. אבל זה לא כך. למעשה, ישנם רק כמה סוגים בסיסיים של קרמים. כל השאר הוא "וריאציות על נושא נתון" המאפשרות לך לקבל טעמים שונים. להלן כמה "וריאציות" כאלה. זה הכרחי ביצים

זה לא סוד שלמוצרי מזון רבים יש השפעה חיובית על גופנו, בעוד שאחרים, להפך, משפיעים לרעה. אבל איך קובעים אילו מועילים ואילו לא? עובדה מעניינת היא שחלק מהמוצרים הם אלקליין, ואילו אחרים מתחמצנים. מכאן נובעות ההשפעות השונות של מוצרים על גוף האדם

פעם אחת קונסטנטין רייקין, בראיון לאחד ממגזינים לנשים, אמר שהוא אוהב חצילים ממולאים בגבינה שאשתו מכינה. אולי המתכון המוצע אינו בדיוק זה שהזכיר רייקין, אך עם זאת, הוא ראוי לתשומת לב בזכות מקוריותו וייחודו. בנוסף, מתכון זה פשוט וחסכוני הן מבחינת הזמן והן מבחינת העלויות הכספיות

מאז ימי קדם נחשב לחם למוצר היקר ביותר שבלעדיו לא עברה ארוחה אחת. עם זאת, בשטח לעיתים לא ניתן היה להכין לחם טרי, כך שבמקרים כאלה הומצא תחליף - ביסקוויטים דקים וקשים שאינם מתדרדרים במשך מספר שנים. ממה עשויים ביסקוויטים ביסקוויטים הם מאפים יבשים הדומים למראה עוגיות

לעתים קרובות תזונאים ממליצים על שימוש בתבלינים לירידה במשקל. פלפל שחור פופולרי מאוד מכיוון שהוא יכול לשרוף מרבצי שומן. זה הכרחי - פלפל שחור; - שמן זית; - קפיר ללא שומן; - קינמון טחון. הוראות שלב 1 פלפל שחור מכיל הרבה חומרים שימושיים, ביניהם:

כשקונים קונדיטוריה, הבחירה נופלת לרוב על עוגת קורד ויוגורט. הקינוח המעולה הזה כבר מזמן כבש את ליבם של רבים. בשל המספר הרב של מוצרי חלב המשמשים להכנתו, הוא הפך פופולרי במיוחד בקרב נשים בזכות קלילותו ומקוריותו. טעמו העדין מודגש על ידי תווים פירותיים

עוגת קורד קלמנטינה תהיה קינוח נהדר כשרוצים משהו קליל וטעים. זה הכרחי 900 גרם גבינת קוטג ', 4 ביצים, 8 כפות סוכר, 2 כוסות קמח, 2, 5 כפיות אבקת אפייה, 4 כפות שמן צמחי, 600 גרם קלמנטינה, 1 לימון, 100 גרם חמאה, 250 גרם חמוצה קרם. הוראות שלב 1 מערבבים 150 גרם גבינת קוטג 'עם שמן צמחי, ביצה אחת, 2 כפות סוכר, כל הקמח ו- 1

העוגה הזו מובחנת במקוריות, בתחכום, אך קשה להכנה. העוגה מורכבת ממאפה קצץ רך, שכבת ג'לי ושמנת אוורירית. רכיבים: 150 גרם חמאה 1 כף. קמח, 1 כף. אבקת סוכר 6 בננות 150 גרם גבינת קוטג ', 400 גרם שמנת עמילן 30 גרם, שוקולד 50 גרם 1 כף

לעוגה במילוי בננה יש טעם יוצא דופן והיא די נעימה. עוגה כזו יכולה להרשים כל אורח, והיא קלה מאוד להכנה. זה הכרחי 1 כף. קמח 1/4 כפית ונילין 200 גרם גבינת קוטג 'לא יבשה 4 בננות 1 כף. סהרה 4 ביצים 200 גרם שמנת חמוצה 4-5 רח ' כפות סוכר ריבה אופציונלית הוראות שלב 1 ראשית, אופים ביסקוויט

לכל עקרת בית מתכון "חתימה" משלה להכנת פינוק חג הפסחא המסורתי - גבינת קוטג 'לפסחא. מתכון זה יוצא דופן בכך שאין במתכון ביצים, בנוסף ישנם חלב מרוכז מבושל, קינמון ואפילו ג'ינג'ר מסוכר. כל זה יעניק לחג הפסחא שלכם ארומה ייחודית וטעם בלתי נשכח

פאי חמאה ברטוני הוא מאפה עתיר קלוריות למדי. אם אתה לא מפחד שזה ישפיע על הדמות שלך, אז בכל אופן נסה לאפות את יצירת המופת הקולינרית הזו. זה הכרחי - חלמונים - 5 יח '; - קמח פנקייק - 225 גרם; - חמאה - 225 גרם; - ריבה - 125 גרם

קרואסון הוא בייגל בצק עלים קטן, מתורגם מקרואסון צרפתי - חצי סהר. אלה פופולריים בכל רחבי העולם מאפים המוגשים לארוחת הבוקר עם כוס קפה או שוקו חם. כמה טריקים של בישול הוא האמין כי בצק עלים לקרואסונים צריך להיות עשוי מחמאה איכותית של לפחות 82% שומן

פאלי הוא מתאבן קווקזי מסורתי, שהוא פטה ירקות. את פאלי מכינים מירק אחד בתוספת אגוזי מלך, שום וכוסברה, המעניקים למנה אופי גרוזיני אמיתי. זה הכרחי - חצילים - 0.5 ק"ג (2 חצילים בינוניים) - שום - 2 - 2 שיני - כוסברה - כמה זרדים - גרעיני אגוז - 100 גרם - מלח, כשות-סונלי, סומאק - לפי הטעם הוראות שלב 1 להכנת פאלי חצילים, ניתן להכין ירקות בדרכים שונות:

בערב השנה החדשה, אני רוצה להפתיע את יקיריי, במיוחד ילדים, במשהו יוצא דופן וטעים. נסו להכין את עוגיות הג'ינג'ר הטעימות האלה - סמל אמיתי של השנה החדשה. העוגיות ישמחו אתכם לא רק בטעמן הנפלא, אלא גם במראהן יוצא הדופן. זה הכרחי - 100 גרם חמאה

מגרמנית ואיטלקית המילה "מרציפן" מתורגמת כ"לחם מרץ ", ואין זה לשווא - מוצרים העשויים ממסה של מרציפן נפוצים במדינות אלה כמו שלחם. אבל ברוסיה, במשך זמן רב, המילוי לחמניות העשויות מאגוזים כתושים עם סוכר נקרא מרציפן, וזה, כמובן, אשליה לא הוגנת

מרינדה היא דרך נהדרת להפוך דג עדין לטעים ועסיסי עוד יותר. מרינדות מלוחות מהירות וקלות מושלמות להכנת פילה, סטייקים ופגרים שלמים לצלייה. מרינדה בסגנון ים תיכוני מרינדות קלות על בסיס שמן זית, מיץ לימון וחומץ ארומטי יעניקו לדגים טעם ייחודי של מנות ים תיכוניות, נגיעה דרומית נהדרת, המתאימה כל כך לערב קיץ נינוח

נסו מתכונים פשוטים למנות מדהימות - בישלו מקרל במייבש האוויר. דג טעים טעים זה לא רק ישמח אתכם כאוכלים, אלא גם יועיל לבריאותכם. מקרל אפוי Airfryer רכיבים: - מקרל מרוט אחד במשקל 600 גרם; - 2 בצלים; - רבע לימון; - 40 גרם חמאה

קישואים הוא ירק שמשלים בצורה מושלמת לכל שולחן, וכתוספת הוא אידיאלי לכל סוגי הבשר והדגים. קישואים בגריל עם מרינדה מעולה בטוח יהפכו לחלק בלתי נפרד מהתפריט שלכם. זה הכרחי –קישואים צעירים (3-6 יח '); - שמן זית (30 מ"ל); –בסיל (7 גרם)

האם אתה רוצה לבשל משהו יוצא דופן בפעם הראשונה? ואז השתמש במתכון למרק שרימפס קוקוס. יש לו טעם חריף מעולה עם ארומה חריפה. זה הכרחי - 0.5 ליטר חלב קוקוס - שרימפס 250 גרם - 200 גרם פטריות (שמפיניון) - 40 גרם לימון - לימון אחד - 15 ג'ינג'ר - 3 שיני שום - 2 כפות

מבשלים חזיר לחם פריך טעים להפליא. אפשר להגיש אותו עם ארוגולה, לפזר מיץ לימון. אפשר להגיש אותו גם עם עגבניות טריות ותרד. זה הכרחי לארבע מנות: - 2 חלצי חזיר ללא עצמות במשקל 220 גרם כל אחד; - 80 גרם פירורי לחם; - 2 ביצים

תושבי ארצנו עדיין מעט מכירים את המטבח הפורטוגלי, אם כי מאכלים פורטוגזיים מסורתיים ידועים ברחבי העולם בזכות המגוון והטעם שלהם. אחת המנות הפורטוגזיות המוארות ביותר היא אסקלופ עגל עם מוצרלה ובייקון. רכיבים: אסקלופה - 800-900 גרם

קל מאוד להכין רוטב תרד, אך בעל טעם מורכב למדי ויתרונות בריאותיים. זה הכרחי - תרד - צרור עלים אחד 10 יח '. - גרעיני חמניות - 0.5 כוסות - שום - שן אחת - מלח, פלפל - לפי הטעם - מים - 100 מ"ל הוראות שלב 1 תרד הוא ירוק ירקות, מוצר מועדף על המלח המפורסם פאפאיי, שממנו הדמות המצוירת התחזקה ויכלה להתמודד עם כל אויב

הסלט עם הליבוט המעושן ואצות הים מתגלה לבבי ומתובל. ההכנה הינה יסודית, אם כל המוצרים מוכנים מראש, לא תבזבז יותר מחמש עשרה דקות על בישול הסלט. זה הכרחי - 200 גרם הליבוט מעושן; - 100 גרם אצות; - 3 תפוחי אדמה; - בצל אחד; - 4 כפות

אזו עם תפוחי אדמה הוא מאכל משביע וטעים מאוד. הוא מוכן בפשטות ואינו מצריך מיומנויות קולינריות מיוחדות. רכיבים: 600-650 גרם בשר (חזיר או בקר); 3 חמוצים קטנים; 3 בצלים בינוניים; 4 כפות רסק עגבניות (ניתן להחליף ברוטב עגבניות) 8 פקעות תפוחי אדמה

אזו נחשב למנה טטרית לאומית. זהו תבשיל בקר או טלה. המרכיבים העיקריים של המנה הם רוטב עגבניות וחמוצים. קל מאוד להכין את האזור, הוא לבבי ובעל ארומה נעימה וטעם מעט חמצמץ. זה הכרחי 700 גרם בקר; 4 מלפפונים כבושים; 4 עגבניות

במטבח הטטרי יש מגוון רחב של מנות טעימות. אחד מהם הוא azu. במנה זו משלב בשר בצורה הרמונית עם ירקות ותבלינים. Azu יעזור לכם כאשר אתם צריכים להאכיל חברה גדולה או לבשל במהירות ארוחת ערב טעימה. בעונה הקרה, אזו עם בקר המבושל בסיר איטי יחמם את הגוף, וארומת תבלינים ריחניים תזכיר לכם קיץ חם

עם תחילת הקיץ, אנשים רבים לא יודעים מה לעשות עם עצמם מהחום. קוואס תות יעזור להתמודד איתו ולהרוות את צמאונכם. זה די קל להכנה. זה מה שאני מציע לעשות. זה הכרחי - תותים - 100 גרם; - מים - 1 ליטר; - סוכר - 150 גרם; - ג'ינג'ר - 10 גרם

בשר כריש, לפי אלו שאכלו אותו, דומה לדגים, צדפות, עוף וצלעות חזיר בו זמנית. לכריש יש שלד סחוס, ולכן לא הטבח וגם האוכל אינם צריכים לדאוג לעצמות דגים. בישול טורף שיניים הוא פשוט, הבשר שלו זקוק לעיבוד מקדים מינימלי ובעל אחוז שומן נמוך סופג בקלות טעמים שונים מתבלינים וממרינדות

בעזרת כלי מטבח לכאורה רגיל כמו מחבת, תוכלו לבשל הרבה מנות ממגוון מוצרים, בין אם מדובר במנה עיקרית ובין אם זה קינוח. הכינו פנקייק כבד, פיצה או בננות מטוגנות מקורמלות במחבת ותופתעו כמה זה קל וטעים. לביבות כבד במחבת רכיבים:

לאוהבי צדפות וגזר קוריאני, אנו מציעים את המתכון המעניין הזה. צדפות מתגלות כחריפות ומתובלות, הפרופורציות ניתנות למשפחה גדולה, אם אינכם רוצים לבשל חטיף עם שמורה, אז צמצמו את מספר המרכיבים לפחות לחצי. זה הכרחי - 1 ק"ג צדפות

עוגות גבינה עם גבינת קוטג 'הן מאפים טעימים. אך ניתן להחליף גבינת קוטג 'במילוי תפוחים מתוקים. מתברר לא פחות ארומטי, עסיסי וטעים. זה הכרחי למבחן: - 450 גרם קמח, - 7 גרם שמרים יבשים, - 250 מ"ל חלב, - 80 גרם חמאה, - 3 כפות

הבטן שייכת לפסולת בקטגוריה II. הם יכולים לשמש כמנה נפרדת או להשתמש בהם כקליפה טבעית לסלחנות - הם מכילים הרבה קולגן ואלסטין. הבטן של בעלי חיים וציפורים משמשת למאכל. טבורי עוף הם מקור חלבון מלא ואינם מכילים שומן כלל. הם מומלצים למי שיש דיאטה או סובל מעודף משקל

קופטה-בוזבש הוא מאכל מקורי של המטבח הקווקזי, הנפוץ בארמניה ובאזרבייג'ן. קופטה-בוזבאש הוא מרק מעט חמצמץ העשוי מבשר טלה ואפונה. במנה מקורית זו יש שילוב יוצא דופן של מרכיבים, המעניק למרק טעם וארומה מיוחדים. מרק קופטה-בוזבאש חייב לכלול בהכרח טלה, חומוס וערמונים, אותם ניתן להחליף בתפוחי אדמה רגילים

גאטה היא מתוק ארמני שמוכן לחגים וחגיגות. ישנן מספר אפשרויות להכנת גאטה, ניתן להכין אותה בצורה של טורטיה עגולה, או בחתיכות מסודרות. בישול במנות ידוע בעיקר. קח את הזמן להכין פינוק קליל וטעים עם מילוי עדין ונמס בצק בפה. זה הכרחי 1/4 כף

המטבח האזרביג'אני נוצר בהשפעת מסורות, דת ומיקומה הגיאוגרפי של המדינה. הוא מובחן במספר רב של מנות טלה, ירקות טריים, עשבי תיבול ופירות, כמו גם פינוקים חריפים וארומטיים מאוד המתקבלים משימוש בתבלינים רבים. דולמה היא אחת ממנות הבשר האזרביג'אניות המסורתיות

ויטמינים הם חומרים הנחוצים לגוף האדם לכל התהליכים המתרחשים בו. הם ממלאים תפקיד עצום בשמירה על חסינות, והופכים את הגוף לעמיד ככל האפשר בפני מחלות. לכל ויטמין יש פונקציה מסוימת, ולכן כולם צריכים להיות נוכחים בתזונה. ויטמין ויטמין זה נחוץ לצמיחה, הוא תומך במערכת החיסונית ואחראי על מצבם הטוב של רקמות העצבים והריריות

"אל תאכל הרבה ממתקים - השיניים שלך ינשרו!" - סיפורי אימה כאלה סיפרו לנו הורינו, ועכשיו אנו מספרים אותם לילדינו. אני רוצה לחלוק מתכון טעים, והכי חשוב - מתכון שימושי לממתקים, שהשיניים לא רק ממנו לא ינשרו, אלא גם התחזקו -) אכלו לבריאותכם

אכילת כמויות קטנות של אוכל בין הארוחות היא חטיף. לרוב משתמשים בצ'יפס, כריכים, אגוזים, עוגיות וכו 'למטרה זו. הוראות שלב 1 עבור חלק, חטיף הוא דרך להשביע את הרעב במהלך יום העבודה. אחרים מנסים להפיק תועלת אחרת ממזון כזה, למשל, להסיח את הדעת מבעיות או לרדת במשקל

המתכון להכנת בייגל גבינת קוטג 'הוא פשוט מאוד. זה לא ייקח הרבה זמן בישול. והתוצאה תשמח אותך עם טעם נעים. זה הכרחי - גבינת קוטג '400 גרם; - חמאה או מרגרינה 250 גרם; - קמח 400 גרם; - סוכר מגורען 150 גרם; - וניל 1/6 כפית

אפשרות מצוינת לקינוח ביום חם: רוך ולחות של ביסקוויט קורד, קרם חמאה והפירות האהובים עליכם … פשוט אי אפשר להתאפק! זה הכרחי ביסקוויט חרס: - 200 מ"ל שמנת כבדה (מ -30%); - 600 גרם גבינת קוטג 'משוחה; - 160 גרם סוכר; - שקית סוכר וניל

עבור רבים, גלידה היא פינוק מועדף. זהו קינוח טעים, מרענן ובדרך כלל יוצא דופן. אבל עבור אלו שעושים דיאטה או משמרים את גזרתם, יש מתכון גלידה נפלא בו אין כמעט שומן. המרכיב העיקרי שלה הוא בננה. פשוט מאוד להכין גלידה כזו, אך היא תתגלה כטעימה לא פחות מהרגיל

במבט ראשון נראה כי אוכמניות ואוכמניות דומות. גנן מנוסה יזהה מיד את ההבדל גם בשתילים, לא רק בפירות יער. אבל לעיתים חדשים עושים טעויות ובשוק בהחלט יכול להיות שהם נמכרים בכלל לא מה שחיפשו. אז איך אומרים אוכמניות מאוכמניות, מה צריך לדעת בשביל זה?

עם תחילת הקיץ להכנת מנות שונות, אנו מנסים להשתמש בכמה שיותר ירקות, למשל שמיר, פטרוזיליה, בצל. אם נמאס לכם מסלטים ומרקי קיץ מסורתיים, אז אני מציע להכין פשטידה טעימה ולבבית מלאה בצל ירוק וביצים. מולטי-קוקר הוא עוזר חיוני לכל עקרת בית

מהתקופות המוקדמות ביותר, כלי חרס היו נפוצים מאוד. נכון לעכשיו, מנות בעציצים קיימות במטבחים של כל עמי העולם. מנות כאלה קלות להכנה, שומרות טוב יותר על כל אבות המזון ויש להן טעם מיוחד ומיוחד בלבד. בדרך כלל הם מוגשים באותה מנה בה התבשלו ונראים מאוד מעוררי תיאבון על שולחן חגיגי ויומיומי

הארטישוק האקזוטי הוא קרוב משפחתו הקרוב של הגדילן המצוי. "הניצנים" הלא פתוחים של צמח זה נאכלים. ישנם כחמישים זנים של ארטישוק ברחבי העולם, הפופולריים ביותר במטבח הים תיכוני. איך בוחרים ארטישוק עונת הארטישוק מתחילה במרץ ומסתיימת במאי

הארטישוק הוא עשב רב שנתי ממשפחת הכוכבים שמקורם בים התיכון, כמו גם באיים הקנריים. כגידול ירקות, הארטישוק גדל בצרפת, איטליה, ספרד. שפים צרפתים מכינים ארטישוק בצורה פשוטה - מרתיחים אותם במים. זה הכרחי - ארטישוק; - מלח; - מיץ לימון

בטבע ישנם כ -140 מינים של ארטישוק, צמח רב שנתי ממשפחת הכוכבים. בבישול לא משתמשים ביותר מ -40 מינים. ירק זה, אקזוטי עבור רוסיה, הוא די שימושי. לאחר שהכנתם אותו נכון, תוכלו להעניק הנאה מסוימת לעצמכם ולסובבים אתכם. זה הכרחי - ארטישוק

ארטישוק הוא פרחים השייכים למשפחת הבורדוק. ניצן עם עלים קשים וצפופים, הדומה חזותית לחרוט אורן, משמש למאכל. ארטישוק הגיע לרוסיה בהנחיית פיטר הראשון, אך כצמח נוי הם החלו לבשל מהם מאכלים הרבה יותר מאוחר. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים:

המאכל האיטלקי המסורתי הזה כבר מזמן אהוב מאוד במדינות רבות בעולם. מגוון המילויים נותן דרור לדמיוננו ואנחנו שמחים לבשל אותו בבית. זה הכרחי למבחן: - כוס קמח אחת ועוד קצת לאבקת השולחן - ביצה 1 - 150 מ"ל חלב - 1/4 כפית

ניתן להשתמש בזרעי פשתן להכנת מאפים, סלט, דייסה וכו '. מוצר זה מכין ג'לי טעים ובריא מאוד, ומרתח זרעי פשתן חיוני למחלות בדרכי העיכול. הוראות שלב 1 זרעי פשתן מעובדים ומשמשים למאכל מזה כ -5,000 שנה. זרעי פשתן עשירים בחלבונים, ויטמינים, מינרלים, חומצות שומן, ליגננים וסיבים

להכנת פשטידות מטוגנות, נוח להשתמש לא רק במחבת, אלא גם בתבשיל רחב. כדי להיפטר מהצלחת המוגמרת מעודפי שומן, יש להניח אותה מיד על מגבות נייר או מפיות. פשטידות מטוגנות עם תפוחי אדמה ובייקון רכיבים: מים חמים - 670-700 מ"

ובכן, מי יכול לעמוד בפשטידות ריחניות וטעימות עם מילוי פירות יער? כנראה, אין סבתא אחת שלא תפנק את נכדיה במאפים כאלה. הגיע הזמן ללמוד לבשל אותם - במיוחד מכיוון שזה כל כך פשוט. זה הכרחי למילוי: 400 גרם פטל (ניתן לקחת כל גרגרי יער אחרים), 4 כפות

נאגטס עוף טעימים ומזינים. מתברר שאפשר לבשל אותם בבית אם מכירים מתכון פשוט. על פי ההמלצות מהתצלום תוכלו לבשל נאגטס לא יותר גרוע מאשר במסעדות מזון מהיר. זה הכרחי - פילה עוף (0.5 - 1 ק"ג); - ביצה 2 יח '; - קמח או פירורי לחם 0

בראוני הוא קינוח אמריקאי מסורתי המהווה מעבר בין עוגת שוקולד לעוגיה. יצירת המופת הקולינרית הזו משתלבת עם קפה או חלב. בבריטניה נהוג לאכול בראוניז עם גלידה. זה הכרחי שוקולד מריר - 200 גרם; חמאה - 150 גרם; אבקת קקאו - כף אחת

שמפיניון אפוי עם ביצי שליו יכול להיות מוגש כחטיף או לארוחת בוקר. המנה הזו מתגלה כמספקת מאוד, יש לה מראה בהיר ויפה מאוד וטעם נעים. זה הכרחי - 4 פטריות גדולות; - 4 ביצי שליו; - כף אחת. כף שמנת חמוצה; - 50 גרם גבינה כלשהי; - מלח ועשבי תיבול לפי הטעם

בהכנת פשטידות תוכלו לתת דרור לדמיונכם, מכיוון שאפשר לאפות אותן כמעט בכל צורה שהיא. אני מציע לך להכין פאי שמש תרד. זה לא רק טעים, אלא גם יפה מאוד. זה הכרחי למבחן: - קמח - 500 גרם; - שמן זית - 90 מ"ל; - יין לבן יבש - 200 מ"

למרות הפופולריות של תפוחי אדמה כמרכיב במנות ראשונות ושניות, ישנם מתכוני מרקים רבים שאינם משתמשים בתפוחי אדמה. לדוגמא, צואה, מרק חרצ'ו או מרק גבינה. מרק גבינה ללא תפוחי אדמה להכנת המרק העדין הזה, קחו: - גבינה מעובדת - 3 יח

בשר וירקות הם שילוב נהדר. בשר שנאפה בתנור עם ירקות שומר על הרבה יותר חומרים מזינים, פחות קלוריות מבשר מטוגן. בואו נבשל בשר חזיר שנאפה בתנור עם ירקות. זה הכרחי ניתן לאפות כל סוג של בשר, למשל בשר בקר, טלה, חזיר ועוף. כדי לבשל חזיר בתנור עם ירקות, תזדקק למרכיבים הבאים:

מחית מרק עם שמפיניון היא בעלת טעם עדין ונעים והיא תהיה לטעמם של כולם. הוא מגוון בצורה מושלמת את התפריט היומיומי. זה הכרחי - תפוחי אדמה 5 יח '. - פטריות 10 יח '. - גזר 2 יח '. - שורש פטרוזיליה 1 יח '. - שורש סלרי 1 יח

טרין לבנה עם פנקייק הוא מעדן מצוין שילדים ומבוגרים בוודאי ייהנו ממנו. יש לציין כי המעדן לא רק טעים, אלא גם שימושי מאוד לגוף. זה הכרחי - 3 ביצים; - 500 מ"ל. חלב; - 2 כפות. סוכר, המיוצר בעת הכנת לביבות או מילוי; - חצי כפית מלח

המנה התזונתית הזו מתאימה למדי למי שעוקב אחר הדמות. בנוסף, חצילים מועילים מאוד ללב ולכליות. לכן, מזון זה יכול להיקרא מרפא. רכיבים: - חצילים - 600 גרם; - פלפל מתוק - 5 יח '; - מרק ירקות - 0.5 ליטר; - שמן זית - 50 מ"ל

מרק שמנת עדין הופך פופולרי יותר ויותר בבישול. מרק ומרק פירה כזה דומים בעקביות, אך הם מנות עצמאיות שונות לחלוטין. אם הבסיס במרק השמנת הוא בשר או מרק ירקות, אז עבור מרק השמנת, הבסיס הוא חלב או שמנת. ירקות קלאסיים עבורו הם אספרגוס, כרובית, גזר וברוקולי

מרק גזר עם ג'ינג'ר הוא מנה ראשונה עדינה וטעימה. מתייחס למטבח צמחוני, אז אם אתה עוקב בקפידה אחר הדמות שלך - אל תפחד לפנק את עצמך בצלחת של מרק כל כך לבבי, אבל קל. זה הכרחי - 270 גרם בצל; - 250 מ"ל מיץ תפוזים; - 250 גרם גזר

באביב מרקי מרק מפנים את מקומם למרקים קלים ומהירים, אך לא פחות טעימים. אל תתבלבלו ממיץ התפוזים במתכון זה כמו חלב הקוקוס במרקים תאילנדיים. זה הכרחי - 150 גרם גזר; - 200 גרם תפוחי אדמה; - בצל אחד; - כף אחת. שמן צמחי; - 600 מ"

מרק גזר ודלעת טעים, מזין ובריא. זה מעודד להפליא בסתיו מעונן ומפצה על המחסור בויטמינים באביב. הוא מכיל רק ירקות, הוא נספג בקלות בגוף, ולכן הוא מתאים לדיאטנים ולצמחונים. זה הכרחי - 200 גרם גזר - דלעת 300 גרם - 3 תפוחי אדמה בינוניים - בצל אחד - מרק ירקות 200 מ"

הפשטידה אוורירית, עם מילוי מתוק של שזיפים מיובשים. חובבי פשטידות עם פירות יער בוודאי ישמחו קינוח כזה. זה הכרחי - 3 כפות קמח; - חבילה אחת של שמרים יבשים; - 100 גרם סוכר מגורען; - 3 חלמונים; - 100 גרם חמאה; - גרידת לימון

לאוהבי מנות בצק העלים יש מתכון נפלא לפשטידה לא ממותקת עם גבינת קוטג ', עגבניות ועשבי תיבול. ניתן להגיש את הפשטידה כמנה נפרדת, או כקינוח. זה הכרחי - 500 גרם בצק עלים; - 450 גרם גבינת קוטג 'דלת שומן; - 200 מ"ל שמנת חמוצה

עוגת קורד עדינה עם חמיצות קלה, הניתנת על ידי שזיפים טריים, תהפוך לקינוח טעים למשפחתכם או לקשט מסיבת תה חגיגית. גולת הכותרת של המנה היא אגוזי מלך עם דבש המוסתר בשזיפים. זה הכרחי בצק: 2 כוסות קמח; 1, 5 כפית שמרים יבשים

המרקם המשיי של מרק הדלעת העדין, הלבבי והתוסס הזה מודגש לחלוטין על ידי קרוטונים פריכים. לעתים קרובות הם זרועים תבלינים שונים לפני האפייה בכדי להעניק למנה ניואנסים בטעם נוסף. מרק קרם דלעת עם קרוטונים קינמון קינמון ריחני ומתקתק מעט משולב בהרמוניה עם מתיקות קלילה לא פחות של מרק דלעת

קצב החיים התזזיתי לעיתים רחוקות מאפשר לכם לפנק את ביתכם במרקים טעימים, מזינים ובריאים. אך מרקים מחזירים את מאזן הנוזלים בגוף, מספקים את הויטמינים והמינרלים הדרושים ונספגים בקלות ובמהירות. הכינו את יקיריכם למרק תפוחי אדמה עם גבינה וקרוטונים. זה קל להכנה, מזין, חסכוני, והכי חשוב זה ייקח מינימום מזמנך

קשה לדמיין את הסתיו בלי מרק פטריות ריחני. לתפוחי אדמה מרוחים ממתנות היער עם קרוטונים יש כל סיכוי להפוך, אולי, לסוף הטוב ביותר ליום סתיו קשה וקריר. המנה הזו מוגשת במסעדות הטובות בעולם, אך ללא ספק היא הכי טעימה בבית, כשנהנים מהטעם והארומה שלה במעגל משפחתי צמוד, או לא כזה

פשטידת הבצל הגרמנית עם השם הקולי של זוויבלקוכן היא מאכל איכרים מסורתי. זה פופולרי במיוחד בסתיו כאשר הקציר מתבצע. Zwibelkuchen בגרמניה מוגש לעתים קרובות עם כוס מיץ ענבים חמוץ או יין צעיר ונועז. בגרמניה ישנם כמה זנים אזוריים של פשטידות בצל, zwiebelkuchens

זה לא סוד שילדים רבים לא אוהבים אורז רגיל, אך הם שמחים עם תבשיל האורז המתוק. ואכן, בצורה זו דייסת אורז נראית מעוררת תיאבון הרבה יותר. ניתן להכין אותו לארוחת הבוקר בכל עת של השנה: בקיץ עם פירות יער ופירות טריים, ובחורף עם גרידת תפוז וקינמון. נבין את המורכבויות של הכנת קדירה עם תפוחים

אוכמניות היא פירות יער בעלי תכונות מועילות לגוף. שלא במפתיע, אנשים רבים אופים טארטים של אוכמניות, המפורסמים בטעמם ובארומתם הייחודיים. אוכמניות יכולות לשמש לא רק בפשטידות, אלא גם כמילוי לביבות, פשטידות או כופתאות. זה הכרחי - כוס קמח חיטה

חצ'פורי בסגנון אדג'ריאני הוא אפשרות אידיאלית למנת צהריים, שאליה תוכלו להגיש מרק בשר עם עשבי תיבול וירקות. האפייה קלה, ניתן להכין מילויים שונים, אך המתכון המקורי עדיין כולל גבינת פטה וביצים מבושלות. להכנת חצ'אפורי אדג'ריאני, קחו 0.5 ק"

ובכן, מי לא אוהב פשטידות, במיוחד מתוקות? אני חושב שיש מעטים כאלה. אני מציע לך לאפות פשטידת פירות יער. אין ספק שתאהבו את זה ותבשלו אותו שוב ושוב. זה הכרחי - קמח - 1, 5 כוסות; - אבקת אפייה לבצק - כפית אחת; - מלח - כפית אחת

עוזרי הבית הופכים פופולאריים יותר ויותר בקרב עקרות בית מודרניות: תנור מיקרוגל, מכונת לחם ומולחן בישול כבר מזמן אינם נדירים במטבח. מכשירי חשמל ביתיים חוסכים זמן והופכים את הבישול לקל ומהנה. לכן, עוגת גבינה שנאפתה בסיר איטי מתגלה כרכה ואוורירית

שלב 1 ממיסים 70 גרם חמאה, מצננים ומערבבים עם וניל ועוגיות. מכניסים את המסה לתבנית ויוצרים סירה. אופים בתנור בחום של 180 מעלות במשך 10 דקות. שלב 2 מקציפים את הגבינה במיקסר. מוסיפים בתורם קמח, סוכר, ונילין וביצה. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק ללא גושים

ניתן להשתמש בשמן שום לתיבול כל מנה. אני מציע לכם את המתכון הפשוט ביותר להכנתו. שמן כזה יכול לשמש לא רק להלבשת כלים, אלא גם לאכילתו על ידי מריחה על לחם. זה הכרחי - שום - ראש אחד; - חמאה - 100 גרם; - שמן זית - 2 כפות; - מלח - 2 כפיות

עוגת גבינה היא אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר במטבחים בצפון אמריקה ובאירופה. זו עוגה עם בסיס לחם קצר או ביסקוויט, מכוסה במילוי גבינת שמנת מתוקה. אפשר להכין גם עוגת גבינה בתוספת גבינת קוטג '- זה לא ייצא גרוע יותר. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים:

כמעט ולא ניסית את הגרסה הזו של עוגת גבינה. לא זו בלבד שמתכון זה מכין עוגות גבינה קטנות במנות נוחות לאכילה, אלא גם הבסיס עשוי משוקולד מריר, ומילוי מוסיפים שוקולד צ'יפס. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים: - 90 גרם שוקולד מריר; - 2 ביצים

עוגת גבינה, המכונה פאי גבינה, הפכה פופולרית אצלנו יחסית לאחרונה. העיקר בקינוח העדין הזה הוא השילוב המוצלח בין בסיס בצק וגבינה. נסו וריאציה פשוטה של עוגת הגבינה הקלאסית, בתוספת תותים בשלים וטעמים. זה הכרחי למבחן: - 250 גרם קמח

זו מנה מאוד מעניינת ומקורית שתעניק לכם דחיפה של אנרגיה לכל היום! זה הכרחי - 100 גרם שקדים קלופים; - 225 גרם סוכר; - 50 גרם שוקולד מריר, שבור לחתיכות קטנות; - 50 גרם שמן; - קרם 125 מ"ל; - קפה חזק 50 מ"ל. הוראות שלב 1 מטגנים את השקדים במחבת ומניחים להתקרר

עוגת גבינה מוצלחת מאוד: רכה מאוד, טעם הקרם משתלב עם טעם השקדים העז של הקרום ותו הקפה. אפרסקים מוסיפים עסיסיות, רכות ורעננות. פינוק אידיאלי לכוס קפה או תה. זה הכרחי - 1300 גרם אפרסקים בשלים; - 500 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן; - 200 גרם אמרטיני (עוגיות שקדים איטלקיות)

חזיר מבושל רך יוצא דופן, בהרמוניה עם כל תוספת. בשר עגל מושרה במיץ לימון ואז נאפה בזיגוג. בשרים שהוכנו כך ניתן לעטוף גם בנייר כסף ולשמור במקפיא. זה הכרחי - 2 לימונים; - 1 ק"ג עגל; - גזר אחד; - 8 מקלות ציפורן; - 2 בצלים של בצל קרים מתוק

קבב רך, עסיסי ונימוח, ובכן, מה יכול להיות טעים יותר מהמנה הנפלאה הזו, שהוכנה במיוחד בימים חמים באופי ציורי. אך לפני שאתם מבשלים אותו, עליכם לבחור בשר איכותי וטוב. בשום מקרה אל תקנו קבבים כבושים כבר בשוק או בחנות, עדיף לבחור בשר מעולה בשוק ולבשל קבב נפלא עם חברים בטבע

אם אתה אוהב הרינג ורוצה להכין ממנו סלט, אז אתה לא צריך להגביל את עצמך ל"מעיל הפרווה "המפורסם. תוכלו להכין מנה נפלאה הרבה יותר קלה להכנה מרוב סלטים, ובשום אופן לא נחותה מהם בטעמם. זה הכרחי - הרינג - יחידה אחת; - תפוחי אדמה גדולים - 2 יח

לחמניות עוף בלחמת אגוזים יוצאת דופן ישמחו את הקנאות ואוהבי שילובי הטעמים יוצאי הדופן. זה הכרחי מגיש 4: - 4 חזה עוף (125-150 גרם כל אחד); - 4 פרוסות אננס; - 3 שיני שום; - 200 גרם מיונז; - 0.5 כוסות גרעיני אגוז. הוראות שלב 1 עוטפים כל חתיכת חזה בניילון נצמד ומקציפים

Airfryer הוא מכשיר מטבח שימושי מאוד בו תוכלו לבשל בשר, עופות, פשטידות או מאפינס. נסה אפשרות אחרת - עוגיות תוצרת בית. חימר, ביסקוויט, לחם קצר - יש הרבה מתכונים, וכל המוצרים טעימים מאוד. זה הכרחי ביסקוויטים רכים: - 200 גרם גבינת קוטג '(עדיף רכה)

המנות המבושלות במייבש האוויר טעימות ובריאות להפליא. כמו כן, פלוס עצום הוא הגורם לכך שזמן ההוצאות לבישול אוכל במייבש האוויר מצטמצם משמעותית בגלל עקרון הבישול. מנות עוף הן מנה נפוצה למדי על כל שולחן חגיגי. כדי להפתיע ולשמח את יקיריכם ויקיריכם, נסו לבשל מנות עוף אקזוטיות במינימום זמן

תוכלו לגוון את התפריט היומיומי שלכם עם קדירות. הבסיס הוא אחד, ויש כל כך הרבה מילויים שתוכלו לבשל משהו חדש כל יום. אחד המתכונים הפופולריים הוא קדירה עם תפוחי אדמה, פטריות וגבינה. אתה יכול להכין בצק קדירה משלך, אבל אתה יכול להשתמש בבצק עלים מוכן כדי להאיץ את התהליך

גליל כזה יהיה תוספת יוצאת דופן ומקורית לשולחן החגיגי. השילוב של בקר עסיסי, דובדבנים, שקדים ותבלינים ידהים את החיך של כל גורמה. מרכיבים לחמניות: 700 גרם טחינת בקר; 200 גרם דובדבנים; 100 גרם שקדים; 3 כפות שמן צמחי; כפית אחת קינמון

אני מציע לך להכין עוגות דגים עם גבינת קוטג 'וכרובית. מנה זו לא רק טעימה מאוד, אלא גם בריאה מאוד, מכיוון שהיא מכילה רק מוצרים טבעיים ותבלינים. בנוסף, קציצות כאלה לא צריכות להיות מטוגנות, הן נאפות. אם תנסה לא תתחרט. זה הכרחי - פילה דג - 250 גרם

ארוחת ערב טעימה ולבבית עשויה לא להיות מורכבת רק מתוספות, קציצות, בשר או עוף. כדי לגוון את השולחן שלך, אתה רק צריך לטגן כמה לביבות ולמלא אותן. לדוגמא, פטריות ונקניק הם מילויים טובים. השילוב של מוצרים אלה מתגלה תמיד כטעים מאוד. זה הכרחי - קמח 5 כפות - ביצה 5 חתיכות - שמן זית כף אחת - חמאה - מלח לטעימה - פטריות 300 גרם - חזיר 100 גרם - גבינה קשה 50 גרם - רוטב בשמל 300 גרם - פלפל שחור טחון הוראות שלב 1 בקערה שלבו קמח ומים עד לקבלת תערוב

דגים הם מוצר הכרחי מאוד לבריאות האדם. צריכה קבועה של דגים מסייעת בשיפור תפקודה של מערכת העצבים, חיזוק הזיכרון, שמירה על חדות הראייה וחילוף חומרים נכון. חשוב במיוחד לתת דגים לילדים, מכיוון שגוף גדל זקוק מאוד לויטמינים וחומצות אמינו מסוג אומגה 3

בשר טעים שקורץ עם הארומה המדהימה שלו. ניתן להחליף תרנגולות בעוף או בהודו. במקום טימין תוכלו להשתמש בכל עשבי תיבול יבשים שאוהבים. אורז או תפוחי אדמה עובדים היטב כתוספת. המרכיבים הרשומים יכינו 6 מנות. זה הכרחי • 1 ק"ג תרנגולות

קדירה מתוקה משמשת כקינוח או חטיף קל אחר הצהריים, אך ישנם גם מעריצים של יצירות מופת עתירות קלוריות נוספות. תכולת הקלוריות של המתכון הניתן מוגדלת על ידי שעועית, המשולבת עם עוף מבושל ופירה. חלק בלתי נפרד מהתבשיל שכזה הוא "ראש" הגבינה הקשה, המעניק למנה המוגמרת מראה אטרקטיבי ומעורר תיאבון

פסטה היא מאכל איטלקי פופולרי. להכנת פסטה עדיף להשתמש בפסטה מחיטת דורום. פסטה העשויה מאטריות יפניות - אודון (עשוי מקמח חיטה) או סובי (עשוי מקמח כוסמת) - מתגלה כטעימה מאוד. אחד המרכיבים העיקריים של הפסטה הוא מילוי שלה. המילוי הצמחוני עשוי ממגוון ירקות

גנאש הוא קרם ארומטי במיוחד העשוי משוקולד לבן או מריר, חמאה ושמנת. זה יכול לשמש כמילוי או לקישוט סוכריות, עוגות וסוגים אחרים של קינוחים. זה הכרחי למבחן: - 140 גרם קמח; - 40 גרם פתיתי קוקוס; - מלח וסודה על קצה הסכין; - 55-60 גרם סוכר קנים

סטיפאדו הוא צלי יווני. המנה הזו היא תבשיל בשר עם בצל. מוגש כתוספת עם אורז. זה הכרחי - 200 מ"ל יין אדום יבש, - 10 אפונה של פלפל אנגלי, - חצי כפית ציפורנים, - 3 עלי דפנה, - 50 מ"ל חומץ יין, - 3 שיני שום, - כפית אחת אורגנו, - 1 ק"

טלה פיקנטי עם משמשים מיובשים הוא מאכל מזרחי. שילוב הטעמים והניחוחות הוא יוצא דופן ויחד עם זאת נעים מאוד. גם מי שלא אוהב כבש יאהב את הפינוק. זה הכרחי - עיסת טלה - 800 גרם; - משמשים מיובשים - 150 גרם; - בצל - 2 יח '; - שום - ראש אחד

רעיון מצוין נוסף לצלעות בשר חזיר או עגל: הרוטב החמוץ-מתוק המזרחי מושלם עם בשר עסיסי עדין! זה הכרחי עבור 6 מנות: - 1, 5 אמנות. סוכר חום; - 1, 5 כפות. חומץ לבן; - 0.4 כפית ציפורן קרקע; - 0.8 כפית קינמון טחון; - 3 כפות

קציצות הן מנה שהגיעה במקור מהמטבח הלאומי היהודי, אך כעת זהו מתכון פופולרי לשולחן הרוסי המסורתי. זה הכרחי - בשר טחון (430 גרם); - שמפיניון, פטריות, לבן או קנטרלים (260 גרם); - גבינה (45 גרם); בצל (1 יח '); - שום (2-3 שיני)

ניתן להכין רול עוף ביתי תוך חצי שעה. קבל ארוחת בוקר או צהריים דשנה. זה הכרחי לחמש מנות: - חמישה לוואשים ארמנים; - קטשופ - 200 מ"ל; - חרדל - 150 מ"ל; - מיונז - 150 מ"ל; - גבינה קשה עלובה - 10 כפיות; - שלושה מלפפונים כבושים

האם אתם אוהבים קינוחים מעולים מהמטבח האירופי, אך לעתים נדירות הולכים למסעדה יקרה? את המעדן העדין ביותר עם השם המלנגי blancmange ניתן להכין בקלות בבית, יתר על כן, ממוצרים פשוטים ומשתלמים למדי. בלאנקמנג 'עדין עם גבינת קוטג' ותותים רכיבים:

מנטה בלאנקמנג 'עם קונפיטור דובדבנים שייך למטבח הצרפתי. הקינוח טעים ודל קלוריות. זה הכרחי - חלב - 250 מיליליטר; - עלי נענע - 15 גרם; - ג'לטין - 10 גרם; - סוכר - 2 כפיות; - מיץ לימון - כפית אחת; - ריבת דובדבנים דרבו, עלי נענע לקישוט

קינוח חרס עם קלמנטינות הוא מעדן טעים מאוד שכל בן משפחה בוודאי ייהנה ממנו. כן, למראית עין אינך יכול לומר זאת, אך האם עליך לשפוט על פי זה? ניתן לקשט את הקינוח עם, למשל, חתיכות פרי או שוקולד. זה הכרחי - גבינת קוטג '- 500 גרם; - שמנת - 400 גרם

קינוח מתוק נפלא בצורת רולדה מעוררת תיאבון עם אגוזים. בצק מחית הופך את הגליל הזה לא רק לטעים, אלא גם שימושי מאוד לבריאותכם. זה הכרחי - 150 גרם יוגורט דל שומן; - 100 גרם חמאה; - 50 גרם שמנת חמוצה; - 250 גרם גבינת קוטג 'פירורית ושומנית

פודינג קרמל אורז מתוק בוקר הוא אופציה נהדרת לארוחת בוקר משפחתית. כפי שכבר הבנתם מכינים פודינג אורז, משתמשים בתבלינים רבים בהכנה. קרמל עשוי במהירות מסוכר וממים. זה הכרחי לפודינג: - 1 ליטר חלב; - 125 גרם אורז עגול; - 80 גרם סוכר

ישנם מתכונים רבים להכנת עוגת הדבש הזו. אני מציע לך קלאסי שתוכל לקנות בכל קונדיטוריה לפני! זה הכרחי למבחן: - 260 גרם קמח; - 2 ביצים; - 2 כפית סודה; - מיץ לימון; - 2 כפות. דבש; - 200 גרם סוכר; - 100 גרם מרגרינה. לקרם:

בחורף הקר הארוך, טעים ועשיר בויטמינים ותערובות ירקות מסיבים, חמוצים וחמוצים עוזרים לגוון את התפריט היומי. מתכונים מהחזה של סבתא יעזרו בהכנת תפירה טעימה לחורף. חציל פיקנטי עם סלרי ובצל רכיבים: - 2 קילוגרמים של חצילים; - 4 בצלים לבנים

כופתאות מאודות שונות מכופתאות רגילות בכך שיש להן טעם עדין יותר ומרקם רך. ככלל, הבצק לכופתאות מאודות עשוי על בסיס סודה וקפיר או חלב חמוץ. זה הכרחי למתכון "כופתאות ברי מאודה": 2 כוסות קמח; ביצה 1; 0.5 כפית מלח

כופתאות עם דגים טחונים היא מאכל טעים, דל קלוריות ותזונה. מתייחס לחם. הם מוגשים לארוחת צהריים. זה הכרחי - 0.5 ק"ג בקלה; - ביצה 1; - 3 - 4 כפות. קמח; - 1 ק"ג בצל; - פלפל, מלח; - 50 גרם חמאה. הוראות שלב 1 ללוש את הבצק

על ידי הוספת מוצרים ותבלינים שונים לספגטי, תוכלו לקבל עוד ועוד מנות חדשות. לא בכדי האיטלקים כל כך אוהבים ספגטי ומכינים כמה מאות סוגי פסטה. זה הכרחי 200 גרם ספגטי, 50 גרם גבינת פרמזן, 50 גרם אגוזי מלך קלופים, 2 כפות שמנת, 1 שן שום, 1 כף רסק עגבניות, 3 כפות שמן צמחי, מלח ופלפל - לפי הטעם

העוגיות הללו אינן עשויות לגמרי מבצק לחם קצר רגיל. כאן צריך את בצק הסאבלה, שמוכן עם חלמונים מבושלים וקמח שקדים. ביסקוויטים מעולים אלה נבדלים על ידי רגישותם, פריכותם ושבריריותם. זה הכרחי למבחן Sablé: - 200 גרם קמח; - 190 גרם חמאה

עוגיות לחם קצרות הן אופציה נהדרת כשאתה רוצה משהו לתה, אך אין מגוון מוצרים. במקרה זה יחסוך מתכון פשוט מאוד לעוגיות קצרות עם מרגרינה או חמאה. רכיבים למאפה פשוט של תוצרת בית כדי להכין עוגיה קצרה לחם יהיה עליכם: קמח - 400 גרם; סוכר - כוס אחת

קניתם גבינת קוטג 'טרייה אך איש אינו רוצה לאכול אותה? ניתן להכין מנה פשוטה למדי, אך טעימה ומטיפה בפה - קורד, שאותה ניתן לגוון על ידי הוספת גרגרי יער או מעט גרידת לימון. ארומת הווניל המדהימה הנובעת ממאפים תביא ללא ספק את כל בני הבית לשולחן. זה הכרחי 0