מתכונים פופולריים 2024, אַפּרִיל

ערב חג הפסחא, עקרות בית רבות מבקשות להפתיע את אורחיהן בחג הפסחא יוצא הדופן והטעים ביותר. אתה יכול לבשל פסחא גולמי או מבושל, אנו מציעים מתכון פשוט לחג הפסחא עם לימון, צימוקים והל - זה ייצא מקורי למדי. זה הכרחי לארבע מנות: - ק"

זו עוגה טעימה מאוד והיא נבדלת מכל האחרים בכך שהיא מכילה מספר רב של מוצרים שמשתלבים זה עם זה. זה הכרחי למבחן: - ביצים - 2 חתיכות; - חלב - 4 כפות. כפות; - חמאה - 125 גרם; - סוכר - 100 גרם; - וניל - חבילה אחת; - קמח - 200 גרם

במטבח היהודי יש הרבה מתכוני עוגות מעניינים. הם נאפים באירועים מיוחדים ובחגים, לכל עוגה יש תוכן משלה, קישוטים ואפילו סמלים. עוגת הפסחא היהודית נאפית בצורת עיגול. יהודים שמו את משמעותם המיוחדת בטקס זה. המעגל היה תמיד סמל לשמש, שמשמעותו בריאות, אושר, אור ופוריות

קינוחים שונים עם פרג הם תמיד win-win באפייה ביתית, ומזכירים לנו את הילדות. עוגת פרג עם תפוזים תהיה קישוט נפלא לשולחן החגיגי. זה מושאל מהמטבח האמריקאי. זה הכרחי - 3 תפוזים; - 150 גרם סוכר לבן; - 240 גרם קמח פרימיום; - 3 ביצים

מרק זאמה הוא מאכל לאומי מולדובי, המוגש חם. בעבר הוא התבשל רק עם בשר עופות, אולם כעת הוא מיוצר עם דגים וללא בשר כלל (זאמה רזה). טעמו של המרק מעניין למדי, עם חמיצות שקוואס מעניק לו. סגן מולדבי הוא מאכל מסורתי. ישנה מסורת לפיה היא מוגשת ביום החתונה השני

תחילת הקיץ היא עונת הקישואים הטריים. מכינים מהם מנות טעימות ובריאות. קל להכין מתכוני קישואים וללכת עם כל אוכל. דל בפחמימות, שומן וקלוריות. ילדים ומבוגרים יאהבו את זה. תוֹכֶן: קְדֵרָה. תבשיל ירקות. חֲבִיתָה. לביבות קישואים

לפעמים אתה רוצה לפנק את המשפחה שלך במאפים טעימים ובריאים. אם יש בבית גבינת קוטג 'ולינגבונים קפואים, תוכלו לאפות עוגה. מתברר שהוא רך, והגרגרים מוסיפים חמיצות קלה. הוא מוכן ממוצרים זמינים ואינו דורש מאמץ רב. Lingonberry מכיל חומרים שימושיים וויטמינים לגוף

בסוף היום אתה רוצה להירגע מול הטלוויזיה תוך כדי צפייה בסדרת טלוויזיה או סרט מעניין. אין שום רצון לבשל ולעמוד ליד הכיריים מספר שעות. מתכונים קלים להכנה שלא גוזלים זמן רב נחלצים לעזרתכם. כבד עוף אתה תצטרך: 400-500 גרם כבד עוף

הבוקר מתחיל בארוחת הבוקר - הארוחה החשובה ביותר ביום. זה צריך להיות טעים, מזין ובריא. ארוחת בוקר טעימה תמריץ את הגוף ותתחיל את חילוף החומרים. קְוֵקֶר שיבולת שועל היא דגני בוקר בריאים הרווים את הגוף בחומרים מזינים ומסייעים בהפגת מתחים

כשיש מעט זמן לבישול או שאין מצב רוח, בצק עלים מוכן יבוא להצלה. ניתן להכין בעזרתו חטיפים פשוטים וטעימים לארוחת הבוקר או לחטיף. כיצד להפשיר את הבצק: הבצק משוחרר מהאריזות, מונח על משטח ישר זרוע קמח ומכוסה במגבת מטבח, והושאר למשך כמה שעות

ארוחת בוקר טעימה ומזינה נותנת כוח ומגבירה את ביצועיו של האדם במחצית הראשונה של יום העבודה. יש כמה מנות שתוכלו לקחת מעט מאוד זמן להכין ולהאכיל את המשפחה בארוחת בוקר בריאה. זה הכרחי לביבות קפיר: - קפיר; - סוכר; - ביצה; - סודה

המתכון לקאפקייק בתוך ספל הוא כל כך פשוט וייחודי שאפילו ילדים יכולים להכין אותו. יתר על כן, אינך צריך להשתמש בתנור ולהדליק את האש. הפינוק יהיה מוכן במיקרוגל תוך 5 דקות! כתוצאה מכך תקבלו קאפקייק שוקולד טעים מאוד, עדין, לקפה. זה הכרחי - 4 כפות

לעתים קרובות אין מספיק זמן לתענוגות קולינריים, ולפעמים לא הספיקו להיכנס לחנות. לארוחת ערב פשוטה ומעוררת תיאבון, זה די מה שתוכלו למצוא במקרר ברגעים כאלה. נקניקים וביצים, בצל וגבינה, מקלות סרטנים ואפונה, כרוב וירקות יעשו את הטריק להכנת סלט מהיר

מאנטי הוא מאכל הידוע במטבח הטטרי, הקזחי ואפילו הטורקמני. במאנטי מרוצף אבנים ומבושל נכון נשמר מיץ בשר עשיר, המעשיר את טעם המנה. זה הכרחי למאנטי עם טלה ודלעת: - 2, 5 כפות. קמח; - 2 ביצים; - 400 גרם כבש; - 2 בצלים בינוניים

Chokeberry נקרא גם chokeberry. זהו ברי עסיסי וטעים עם טעם מתקתק ומעט טארט. רואן טעים וטרי וניתן להשתמש בו בבישול להכנת מנות שונות. צ'וקברי הוא ברי בריא מאוד המועשר בויטמין C, קרוטן, כמו גם אשלגן ומיקרו אלמנטים שימושיים אחרים. צריכה של שוקולד טרי מיועדת לביטויים של אנמיה וחסר בוויטמינים

קלתיות בצל עם גבינה הן מנה אידיאלית לשולחן חגיגי. טעם הבצל בשילוב גבינה יהפוך מתכון פשוט מאוד לפינוק מקורי. זה הכרחי - 80 גרם חמאה - 150 גרם חלב - 180 גרם קמח גס - 2 ראשי בצל - 100 גרם פטריות טריות מכל סוג שהוא - פלפל שחור טחון - מלח - 2 ביצים - 150 גרם גבינה מעובדת הוראות שלב 1 מועכים קמח עם חמאה

טארטלטים הם כוסות בצק קטנות במילוי מגוון מילויים. לדוגמא, הם יכולים להיות בשר, ירקות, פירות יער, פטריות. זה הכרחי לטארטלטים עם פטריות וגבינה: - קלפונים - 10 יח '; - גבינה - 100 גרם .; - שום - שן אחת; - פטריות מוחמצות - 100 גרם

תוספת מצוינת למנות שונות על שולחן השנה החדשה תהיה עוגה ציורית עם עז - סמל לשנה הקרובה. זה הכרחי עבור 10 חתיכות: - 5 עוגות ביסקוויט מוכנות; - קרם 500 מ"ל (33-37%); - 800 גרם גבינת שמנת קורד; - קורט ונילין; - כוס אבקת סוכר אחת

ממתק תוצרת בית יכול להיות שוקולד, פירות ואפילו ירקות. כמהין ביתיות נמסות בפה. ולאוהבי הניחוחות האלכוהוליים הקלים, תוכלו להוסיף להם ליקר או קוניאק. זה הכרחי גזר טרי סוכר פתיתי קוקוס אבקת קקאו אגוזים קצוצים לימון או תפוז שוקולד לבן שוקולד מריר חמאה הוראות שלב 1 ממתקי גזר

מים הם החומר המסתורי ביותר ויוצא הדופן ביותר על פני כדור הארץ. בו נולדו החיים, וכל האורגניזמים החיים על פני כדור הארץ מורכבים ממים לפחות ב -50%. לכן, אתה צריך לשתות מים נקיים כל יום כדי לפצות על הפסדיהם. מים הם המרכיב החשוב ביותר בכל תא חי

צמות בשר הן צלעות חזיר קלועות המושרות במיץ לימון וחרדל. המנה מתגלה לא רק טעימה מאוד, אלא גם יפה ומקורית. זה הכרחי - 500 גרם חזיר; - קמח; - כפית אחת חרדל; - 100 גרם בצל; - מלח ופלפל; - 1/2 לימון; - שמן צמחי. הוראות שלב 1 לוקחים כמה בצלים, מקלפים וחותכים לחצאי טבעות

אספרגוס הוא אורח נדיר במטבח של מארחת רגילה. אבל היה סמוך ובטוח: על ידי הכנת טארט עם קרם גבינה עדין ונבטי אספרגוס רכים, תקסים אניני טעם אמיתיים לאומנויות הקולינריה. הבחירה הטובה ביותר למנה זו היא אספרגוס לבן. זה הכרחי - 350 גרם בצק לחם קצר לא ממותק

שוקולד לבן מעניק עוגות גבינה שמנת עוד יותר רוך וקטיפתי. פירות יער מעוררי תיאבון, ארגמן ועסיסי יקשטו את "הילדים" הלבנים השלגיים בצורה הטובה ביותר. זה הכרחי - 50 גרם חמאה; - 10 עוגיות אגוזים וג'ינג'ר; - 250 גרם גבינת שמנת

חתיכות קיש עם רוטב שמנת, שמיר ויין הכי עדינים יהפכו למתאבן מעולה או למנה עיקרית מפנקת על השולחן החגיגי שלכם. אם רוצים, ניתן להחליף את השמנת בשמנת חמוצה. זה הכרחי - 225 גר 'מאפה קצר; - 10 אפונה של פלפל שחור; - 300 מ"

פפריקש הוא מנת עוף הונגרית קלאסית. תחילה הוא מטוגן ואז מוסיפים פפריקה טחונה, בצל ופלפל. למנה מוסיפים גם תערובת של שמנת חמוצה וקמח, כך שהרוטב נהיה סמיך ועוטף את נתחי העוף. זה הכרחי - קילוגרם אחד של רגלי עוף; - 100 גרם שמנת חמוצה

נאגטס עוף הם חתיכות קטנות של פילה עוף לחם ומטוגן בשמן צמחי. פתיתי קוקוס מעניקים למנה טעם אקזוטי יוצא דופן. זה הכרחי - ביצה 1; - 500 גרם פילה עוף; - 150 גרם פתיתי קוקוס; - שמן צמחי לטיגון; - קמח עצם. למרינדה: - כף אחת

וולדורף הוא סלט קלאסי של תפוחים חמצמצים מתוקים, סלרי עסיסי, אגוזים פריכים, ענבים ארומטיים, לבושים במיונז מעורבב עם מיץ לימון. לסלט יש טעם יוצא דופן - פיקנטי, עסיסי, מתקתק. זה הכרחי - 300 גרם תפוחים חמוצים מתוקים; - 30 גרם אגוזי מלך

האפשרות הבטוחה ביותר לארוחת ערב דשנה היא עוף בתנור. על מנת שהציפור תרכוש קרום מעורר תיאבון, שזוף, יש לשפשף אותו בפפריקה יבשה. והמילוי של בצל מטוגן, פטריות ואורז ספוג בכל מיצי העוף, מה שהופך אותו למפורר ורך. זה הכרחי - עוף אחד

גזפאצ'ו הוא מרק ספרדי נפוץ על בסיס עגבניות המוגש קר. למרק עגבניות בהיר ויוצא דופן למדי משלימים חומץ יין ושמן זית. מרק גזפאצ'ו הוא בריא מאוד מכיוון שהוא מורכב בעיקר מירקות טריים. זה הכרחי - קילוגרם אחד של עגבניות; - 200 גרם מלפפונים

על פי האגדה, הפיתוי המפורסם ג'אקומו קזנובה המציא פעם את המתכון למנה הפשוטה אך המעודנת הזו. נכון או לא, זה לא ידוע בוודאות, אבל טעמו של שרימפס מבושל ביין לבן עם עשבי תיבול ארומטיים בהחלט לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי - 525 גרם שרימפס נמר

הכופתאות שהוכנו על פי מתכון זה מתגלות כמספקות להפליא. חתיכות בייקון ובצל מטוגנות נותנות למילוי טעם עשיר. זה הכרחי - 415 גרם קמח; - 310 מ"ל מים; - 3 ביצים; - מלח; - 525 גרם של כבד בקר; - 185 גרם שומן חזיר; - 215 גרם בצל

מנה מקורית מאוד שעליכם לא רק לראות, אלא גם להקפיד לנסות. מכינים אותו באותו אופן כמו כופתאות רגילות, אך במילוי ביצה גולמית. זה הכרחי - 540 גרם קמח; - מלח, סודה; - 210 מ"ל קפיר; - 565 גרם תפוחי אדמה; - 410 מ"

פטריות צדפות עם גבינה הן גרסת פטריות לבשר צרפתי. לפטריות צדפות יש מבנה סיבי אופייני, ולכן פטריות אלו מהוות תחליף מצוין לבשר בגרסה צמחונית למנה. זה הכרחי - 300 גרם פטריות צדפות; - 3 כפות. l. מיונז; - בצל בינוני אחד; - 150 גרם גבינה קשה

מנה אלמנטרית, מהירה מאוד להכנה, אך לא פחות טעימה. כופתאות הן חתיכות קטנות של בצק רך, ורוטב דובדבנים טעים מעניק להם טעם וארומה מיוחדים. זה הכרחי - 255 גרם קמח; - מלח, סודה; - 55 גרם סוכר; - שמנת חמוצה 95 מ"ל; - 325 גרם דובדבנים

עגל עם שמנת חמוצה הוא מאכל רוסי ישן שהופיע במאה ה -19. מתאבן קר טעים זה מושלם לשולחן חגיגי. עגל מתגלה כרגיש מאוד ומעורר תיאבון. זה הכרחי - 500-700 גרם עגל; - בצל גדול; - כמה ראשי שום; - 250 גרם שמנת חמוצה שומנית; - מלח לטעימה

מרק פטריות פולני הוא שימוש נהדר לפטריות מיובשות שהושארו במקרר מאז הסתיו האחרון ותחליף למרק הפטריות הרגיל. המנה הזו עם נגיעה חריפה קלה תחמם אתכם ביום קר ותמלא אתכם בצורה מושלמת אחרי יום קשה בעבודה. זה הכרחי - 30 גרם פטריות יער מיובשות

קינוח קל להכנה ונימוח מאוד יעזור לאמהות לשכנע ילדים גחמניים לאכול גבינת קוטג 'בריאה. השילוב של טעם קורד חמצמץ עם רמזים עדינים של שוקולד ווניל יוצר מצב רוח נעים לקינוח בערב קיצי. זה הכרחי - חצי ק"ג גבינת קוטג 'דלת שומן; - 2 כוסות חלב

סוד הריזוטו הוא באורז מבושל כהלכה, שאמור להיות רך וקרמי. כדי שזה יעבוד, קחו אורז ארבוריו, איטלקה או קרנארולי. זה הכרחי - פורל ים 400 גרם (פילה); - מלח; - פלפל שחור; - 50 גרם חמאה; - 40 מ"ל שמן זית; - שן שום אחת

מילוי הגליל הזה שולל את כל הניסיונות להגביל איכשהו קלוריות. זה לא תמיד היה ככה. לדוגמא, במאה ה- XIV, לא היה שום רמז למשהו שומני או בשרי במילוי. זה הכרחי - 800 גרם עיסת בקר (חתיכה אחת); - בשר בקר טחון 350 גרם (שומני); - צרור פטרוזיליה אחת

מתיקות זו היא קינוח ספרדי מפורסם והיא עשויה לרוב מנוגט, שקדים ושוקולד. אך במתכון זה המרכיבים שונים במקצת, אך הדבר אינו משפיע בשום צורה על טעמו של הטורוני. זה הכרחי - 150 גרם שוקולד מריר (קקאו מ -70%); - 400 גרם אגוזי לוז (גולמיים)

Oyakodon הוא מאכל יפני מפורסם העשוי מרוטב עוף, ביצה וסויה. עוף שמוכן על פי מתכון זה מתקבל בניחוח וטעם הרמוניים מעט. Oyakodon מוגש בדרך כלל עם אורז. זה הכרחי - 500 גרם עוף; - 2 כפית סהרה; - ביצה 1; - פטרוזיליה; - 150 גרם בצל

אפשר למלא בצל אפוי עם כל דבר, העיקר שהוא שומר על צורתו ולא חריף מדי. מתכון זה מניח שצריך להרתיח את הבצלים כדי שהם יקבלו טעם מתקתק ומתון. בשר טחון מטוגן עם גבינה מומסת ושמנת משמש כבשר טחון. לאחר האפייה המנה מתגלה לבבית, טעימה ומקורית. זה הכרחי - 800 גרם בצל

ז'וליין שהוכנה על פי מתכון זה מתגלה כטעים מאוד בשל העובדה שהוא משלב את כל המתכונים. זה יכול לשמש כמנה עצמאית או במילוי פנקייקי ז'וליין, אם כי זו עבודה מדקדקת למדי. זה הכרחי - 15 לביבות מוכנות; - 2 כפות. l. שמן צמחי; - 300 גרם שמפיניון

עוף משם ציפורים - זו מנה נפוצה מאוד באיטליה, זה קבב בשר. המנה קיבלה את שמה בימי קדם, כשהיה נהוג לטגן ציד קטן שנתפס בציד על יריקה. זה הכרחי - 12 חתיכות חזיר (50 גרם כל אחת); - 100 גרם חזה חתוך לקוביות; - 24 עלי מרווה; - 24 רצועות של חזה מעושן

נלמד כיצד לבשל עוף כפי שעושים ציידים במדינות שונות בעולם. מתכון יוצא דופן כזה ייתן למנה את הטעם המצוין שיש לאוכל שבושל בטבע. זה הכרחי - עוף אחד; - שן שום אחת; - בצל אחד; - 2 גזרים; - 2 גבעולי סלרי; 1/2 כוס שמן זית - כוס יין אדום אחת

מוס הוא מאכל חתימה של הצרפתים. כמו כל צרפתי, הוא קליל, אוורירי ומושך. אבל לא תפתיעו מישהו עם מוס שוקולד - הוא נמצא על המדפים של כל סופרמרקט. הכינו מוס שוקולד ביתי עם מרשמלו! מרשמלו יהפוך ל"גולת הכותרת "כל כך שמוסים מהחנות חסרים כל כך

סלט בשם המרגש "כלה" מושלם לארוחת ערב רומנטית מתוכננת. זה די קל להכנה, אבל קליל וטעים בו זמנית. זה הכרחי - תפוח אדמה מבושל אחד; - 2 גזר בינוני מבושל; - 2 סלק בינוני מבושל; - 100 גרם גבינה קשה; - 3 ביצים מבושלות

פטריות ממולאות הן אחת המועדפות. הם קלים להכנה ויש להם גם את הגודל והצורה המושלמים. מתברר שזה חטיף מעורר תיאבון ומשביע מאוד במילוי בייקון, גבינה, פירורי לחם פריכים. זה הכרחי - 4 כפות. l. פרורי לחם; - 12 פטריות; - כף אחת. l

סלט אביב טרי בשם "עוף גוואקמולי" יכול להיות קישוט על כל שולחן חגיגי. המרכיבים העיקריים הם עוף, אבוקדו, גבינת פטה. מתבלים אותו ביוגורט יווני ורוטב סלסה ורדה איטלקי. זה הכרחי - כוס בשר עוף מבושלת אחת; - נוצות של בצל ירוק 1

דיאטת פליאו היא דיאטה שכיחה למדי. המרכיב החביב ביותר הוא הכרובית, הוא יכול להחליף כמה דגנים וירקות במנות שונות. במתכון זה הכרובית מחליפה את האורז. זה הכרחי - 300 גרם כרובית; - 200 גרם פטריות פורצ'יני; - בצל אחד; - ביצה 1

סלט מקורי זה של עלי חסה אביבית, עגבניות, אבוקדו מטוגן ובייקון יפתיע אפילו את הקינוחים הנמרצים ביותר. הוא לבוש בתערובת של שום, חומץ בלסמי, מיץ ליים ודבש. זה הכרחי - אבוקדו אחד; - 1/3 כוס קמח; - מלח ופלפל לפי הטעם; - 4 עגבניות

שרימפס עם זיתים, גבינת פטה ועגבניות יכול להיות מנת ארוחת ערב נהדרת. עגבניות וגבינה מלוחה עם זיתים יוצרים שילוב נהדר. מנה זו נשארת טעימה גם למחרת. זה הכרחי - 2 בצלים; - 4 שיני שום; - 4 כפות. l. שמן זית; - 3 כפות. l. יין לבן

מתאבנים של חצילים מטוגנים טעימים. גלילי חצילים במילוי ביצים מבושלות, גבינה קשה ושום הם אידיאליים לשולחן חופשת הקיץ. זה הכרחי - 2 חצילים; - ביצה 1; - 2 כפות. l. שמן צמחי; - 2 כפות. l. מיונז; - 50 גרם גבינה קשה; - מלח לטעימה

סלט מולדבי "דניסטר" הוא די פשוט להכנה. זה לוקח בערך 10 דקות לבשל. סלט המורכב מנקניק, כרוב, אפונה, מיונז ייראה נהדר על שולחן חגיגי. זה הכרחי - מלח לטעימה; - 300 גרם כרוב לבן טרי; - 150 גרם נקניק מעושן, למשל סרוולט

סלט גלרט הוא מומחיות של מסעדות בבודפשט. מכינים אותו מסלק כבוש, שמתובל במיונז פיקנטי ונמרח יפה על עלי חסה. במתכון המקורי, סלק נחתך לרצועות בעזרת להב גלי מיוחד, ואת המיונז מכינים ביד. זה הכרחי - 500 גרם סלק. מרינדה: - כף אחת

סלט קורזינקה הוא מאכל מקורי וטעים שיכול להפוך לפינוק נפלא ולקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. הסלט מספיק יצירתי וטעמו נהדר. זה הכרחי - 200 גרם בשר בקר; - 3 תפוחי אדמה מבושלים בינוני; - בצל בינוני אחד; - 3 ביצים מבושלות; - 2 גזרים מבושלים

Borleves הוא סוג של מרק הונגרי. מנה מתקתקה כל כך קלה ומעט שומנית מוגשת בדרך כלל עם ארוחת חג המולד. המרק הזה לא רק מחמם ומעורר את התיאבון, אלא גם משפר את התקשורת בין הקהל. זה הכרחי - 3 תפוזים (בינוניים); - 1/2 כף. מים; - 1/3 אמנות

מתכון זה לנקניקיות תפוח אדמה, הדומות למראה נקניקיות בשר דומות, הומצא על ידי תושבי אוקראינה. המתכון לא מאוד קשה להכנה, והתוצאה שווה לנסות לבשל אותם לפחות פעם אחת. זה הכרחי - 950 גרם תפוחי אדמה; - 280 גרם שומן חזיר; - 345 גרם בצל

בשר טורקיה מתגלה כטעים וטעים להפליא בשל העובדה שהוא מבושל כמעט במיץ שלו. ותוספת של מרינדת הדרים ויין לבן מעניקה למנה הזו קסם מיוחד. זה הכרחי - 820 גרם הודו; - 315 גרם סיד; - 185 מ"ל יין לבן יבש; - 35 גרם סוכר חום

את המנה הנפלאה הזו בכלל לא קשה להכין, אבל היא לא הופכת אותה לטעימה פחות. הבשר בתוכו מתגלה כרך ועסיסי מאוד, ואת התבשיל עצמו חותכים בקלות לחתיכות קטנות בעזרת סכין. זה הכרחי - 650 גרם כרוב; - 1050 גרם בשר טחון; - 185 גרם אורז

לא ניתן לקרוא למנה זו פשוטה או מהירה להכנה. אבל דרך מקורית מאוד להגיש את זה ראויה שכל עקרת בית מיומנת תנסה לבשל את המנה האנגלית האמיתית לפחות פעם אחת בחייה. זה הכרחי - 725 גרם בשר בקר; - 265 גרם של כליות; - 215 גרם בצל; - 55 גרם קמח חיטה

לאחר שטעמו מעוגיות הנשיקה, האורחים יעמדו בתור לנשק את השף. עוגיות אידיאליות לאלה שהסירו לחלוטין את הגלוטן מהתזונה. זה הכרחי להכנת 48 מנות עוגיות: - ¼ כוסות חמאה - 1-1 / 4 כוסות סוכר קנים ארוז - ¾ כוס חמאת בוטנים עבה - ביצה 1 - ¼

ישנם מתכונים רבים ושונים להכנת בייקון וכבד. לדוגמא, תוכלו לתבש אותו עם תפוחי אדמה, להכין לחמניות או להכין פטה. זה הכרחי לכבד עם בייקון ותפוחי אדמה: כבד - 500 גרם; בייקון - 200 גרם; תפוחי אדמה - 500 גרם; בצל - 2 יח

פאטרין או פאי איכר בסגנון כפרי הוא מנה עשירה להפליא במרקם ובשילוב טעמים. ככל שיש בו יותר זנים של בשר, תבלינים ועשבי תיבול, כך הארומה עשירה יותר והרושם הגסטרונומי בהיר יותר. מנה זו מוגשת עם בגט חם וחרדל דיז'ון, ריבת תאנים ומרינדות מלוחות שונות

לזניה זה זמן רב מאכל פופולרי במסעדות. קל להכין אותו גם בבית. זה ייקח מעט זמן ומאמץ. מתברר שהוא עדין וטעים מאוד. זה הכרחי - בצק ללזניה 9 גיליונות; - פילה עוף 700 גרם; - שמפיניון 350 גרם; - עגבניות במיץ משלהן 450 גרם; - בצל 150 גרם

דרושה סבלנות וידע מסוים כדי לבשל בשר חזיר. עם זאת, התוצאה שווה את המאמץ, מכיוון שמנות חזיר טעימות מאוד ואף יכולות לקשט שולחן חגיגי. זה הכרחי חזיר עם פטריות צדפות: 500-600 גרם חזיר (פילה); 300 גרם פטריות צדפות; בצל 1

את העוגה הזו מכינים במהירות, מתכון מהיר, מסתבר שהיא טעימה בצורה בלתי רגילה. שן מתוקה וילדים יעריכו זאת במיוחד. מתברר עוגת ספוג עם קרם חלב מרוכז, מעוטרת בפונדנט שוקולד ומרשמלו מעל. זה הכרחי לשנים עשר מנות (עוגה שלמה אחת): - כוס קמח אחת

מרק טעים וארומטי מועיל גם למבוגרים וגם לילדים. זה מרווה את הגוף לאורך זמן. הירקות הכלולים בהרכבו מוסיפים הרבה חומרים מזינים למנה. זה הכרחי - מרק בשר - גזר - בצל - קצת שמן צמחי - פטרוזיליה שמיר - מלח למבחן: - שתי ביצים - פטרוזיליה שמיר - מעט קמח - מלח הוראות שלב 1 הכן את המרק לבחירתך

מרק עוף הוא מנה פופולרית ודי פשוטה. עם זאת, ישנן גרסאות להכנתו שיפתיעו אפילו גורמט. לדוגמא, כמה פירות יער, בפרט חמוציות, משתלבים היטב עם מרק עוף. זה הכרחי 1 עוף; 3-4 ליטר מים; 6 תפוחי אדמה; 2 גזרים גדולים או 300-400 גרם קטנים

ניסיתם כבר את כל המתכונים הידועים ועכשיו אתם לא יודעים איזה סוג של מתאבן לבשל לשולחן החגיגי? אולי תופתעו מסלט הירקות הפשוט ומהיר להכנה עם בשר בקר "מהשף". זה הכרחי - בשר בקר - 200 גרם; - לערבב סלט - 80 גרם; - עגבניות שרי - 5-7 יח

טרקני דרגש הם אידיאליים לחתונות, ימי נישואין ואירועים מיוחדים אחרים. ניתן לאפות את המאפה מבצק קצר או מבצק ביסקוויט, לקשט בשמנת, מסטיק סוכר, ציפוי, פירות טריים או משומרים, ואפילו פרחים אמיתיים. בישול עוגה דורש כישורים מסוימים, אך אם המתכון מתבצע בדיוק, דיוק ויסודיות הביצוע, הכל בהחלט יסתדר

כל יום ההולדת שלי הוא תמיד עוגה חדשה. יש אנשים שחושבים שבישול לחגיגה כל כך חשובה על פי מתכון שלא נבדק הוא סיכון. אך אין דרך ללא סיכון! ומעולם לא הצטערתי. זה הכרחי - קמח - 2 כוסות, - חמאה - 200 גרם (+100 גרם לקרם), - ביצה - 2 יח ', - אבקת אפייה לבצק - שקית אחת, - סוכר - 100 גרם, - שמנת חמוצה (20%) - 1, 5 כוסות, - שוקולד שחור - 200 גרם, - וניל לפי הטעם, - אבקת קקאו - 2 כפית, - חלב מרוכז מבושל - 100 גרם

בחגים ובימי חול, עם או בלי סיבה - קינוחים תמיד מתאימים על השולחן. ועשויים במו ידיכם, הם מעוררים תיאבון במיוחד. יש הרבה מתכונים לעוגות תוצרת בית, ואפילו אפויות על בסיס עוגות - עשרות אפשרויות. "תוכניות נפוליאון" בבחירה מתוך מספר עצום של הצעות, עקרות בית לעיתים קרובות שמות לב לעוגת נפוליאון, "

מתכון פשוט אך משביע וטעים מושלם לארוחת הבוקר בבית, בפיקניק או בטיול. זה הכרחי - 100 גרם קמח - כפית אחת שמן צמחי (יכול להיות מוחלף בזית או ארומטי) - ביצת עוף אחת - חצי קליפה של מים למילוי: - תרמיל פלפל אדום מתוק אחד - 200 גרם בשר כבוש (כבש, עוף, בקר, חזיר - לבחירתכם) - 10 גרם בצל כבוש - כמה מלפפונים כבושים או כבושים - כפית אחת קטשופ (ניתן להחליף ברוטב עגבניות) - מלח ופלפל לפי הטעם הוראות שלב 1 ראשית, נתחיל להכין פיתות, שזה בסיס המנ

גבינה נחשבת לאחד המוצרים הבריאים והטעימים ביותר, היא ידועה ואהובה עוד מימי קדם. עליית המחירים למוצרי חלב טבעיים וטכנולוגיות מודרניות הובילו לכך שלעיתים קרובות יותר ויותר מוצר הגבינה כביכול החל להופיע על המדפים. למרבה הצער, תג המחיר הנמוך מגיע עם אובדן של חומרים מזינים רבים

האם הבצק שמכינות המארחות לפשטידות דגים שונה מכל בצק אחר? האם יש הבדלים ומהם? לפשטידת דגים תוכלו להשתמש בכל בצק רגיל, או להכין פיצה מיוחדת לסוג זה של פשטידה. ההבדלים בין בצק עוגת דגים כמובן שלעוגת הדגים תוכלו להשתמש בבצק בו משתמשת המארחת בעת אפיית פשטידות אחרות

המתכון לעוגה זו הועבר בקפידה מדור לדור במשפחות הקוזאקים אוראליים. באופן מסורתי הוא היה עשוי מחדקן. בימים ההם, דג אצילי זה נמצא במימי נהר אוראל בכמויות גדולות. והדיג, בנוסף לשירות המדינה, היה העיסוק העיקרי של הקוזאקים של אוראל. כעת הפשטידה עשויה מכל דג שיש בו מעט עצמות

כיפה אדומה לקחה לסבתה "פשטידה וסיר חמאה" - למרבה המזל היא חיה בתקופה שהמוצרים היו עדיין טבעיים ולא הייתה שום ספק לפקפק באיכותם. סיר מודרני יכול להכיל כל דבר, החל מחמאה טעימה ועד מרגרינה מהונדסת. כדי לא לטעות בקנייה, חשוב מאוד להיות מסוגלים להבדיל זה מזה

כדי לגדל קציר טוב של מלפפונים ועגבניות, יש צורך להכין כראוי את חומר השתילה. בדרך כלל ירקות אלה גדלים בשתילים. זרעי עגבניות נטועים בחודשים פברואר-מרץ, ומלפפונים באפריל. לפני כן, מומלץ למתן אותם ולתת להם לבקוע. טכנולוגיה זו מאפשרת לך להשיג שתילים חזקים העמידים בפני מחלות רבות

האם יש מנות חזה עוף טעימות? מתברר שיש! נאגטס הם מתאבן מצוין של פילה חזה עוף מטוגן בחמאה בפרידה פריכה. והמתכון להכנתם לא יכול היה להיות קל יותר. אתה תצטרך: פילה חזה עוף - 500 גרם; ביצת עוף - 2 חתיכות; פירורי לחם - 5 כפות מעוגלות

עוף עסיסי עם קרום פריך מעורר תיאבון אהוב לא רק על ידי ילדים רבים, אלא גם על מבוגרים. אם גם אתם רוצים לאכול נאגטס מפעם לפעם, אין צורך בכלל לבקר במסעדות מזון מהיר, בעמידה בתור בקופה. אחרי הכל, ניתן להכין פינוקים בבית בקלות. במראהו, עוף כזה מתגלה כלא יותר גרוע מזה שנרכש, ואף יותר מכך בטעמו

לאחר קציר התפוחים בגינה נשאלת השאלה - כיצד לאחסן תפוחים בחורף? כיצד למעשה לשמור על מתנות הטבע זמן רב יותר, כמה טיפים פשוטים יעזרו. ראשית כל, עליכם לדעת באילו זנים ניתן לאחסן זמן רב, ובאילו עדיף להשתמש מהר יותר. יש דבר כזה לשמור על איכות הפירות, זו היכולת לעמוד באחסון לטווח ארוך

למד כיצד למזער את עלויות המזון על ידי לימוד שימוש במזון באופן בר קיימא. קודם כל, אתה צריך לדעת בדיוק מה מאוחסן במקרר ובמזנון שלך וכמה זמן זה צריך להיות נצרך. ואז, אם חיי המדף של המוצר מסתיימים, תוכלו לשמור אותו: למשל, הכניסו את גבינת הקוטג 'למקפיא על מנת להכין ממנה עוגות גבינה בהמשך

הסלט טעים. "קן עצי העץ" נראה יוצא דופן ויקשט בצורה מושלמת את השולחן החגיגי. זה הכרחי - 3-4 יח '. תפוחי אדמה; - 2 בצלים; - 4 דברים. גזרים; - 5 ביצי עוף; - חזה עוף קטן 1; - מיונז; - שמיר לפי הטעם; - שום לפי הטעם

הודות לתזונה, תאי הגוף מקבלים אנרגיה וחומרים המסייעים להם לתפקד כרגיל. יחד עם המזון, גופנו מקבל מרכיבי מיקרו ומקרו הכרחיים וחסרי תחליף, שומנים, חלבונים, פחמימות. היסודות הללו הם שמאפשרים לאדם לשמור על בריאותו ויופיים ברמה מספקת. אך במהלך 50 השנים האחרונות, בשל צמיחתה של תעשיית המזון, ירדה איכות המזון המוצעת לאוכלוסיית העולם

העוגה הזו נפלאה בגלל קלות ההכנה שלה. זה יהיה מושלם לכל חג. ומכיוון שכמעט כולם אוהבים שוקולד, זה יהיה תענוג מבורך לכל אורח. זה הכרחי - קמח (מנופה) - 500-550 גרם; - ביצים (גולמיות) - 6 חתיכות; - סוכר - 190-210 גרם; - כל מיונז - 250 גרם

האם תרצה להפתיע את משפחתך ואת האורחים בארוחה יוצאת דופן ומאוד מעוררת תיאבון? הכן מנה נהדרת - פסטה ממולאת. זה לא קשה לעשות, וההנאה החזותית והמתלהבת של יקיריכם תהווה תוספת נעימה להנאה שקיבלתם מארוחת הצהריים או הערב. זה לא לוקח הרבה זמן ומאמץ ליצור יצירת מופת קולינרית טעימה ושיקית למראה

גליל פרג טעים וריחני יכול לקשט שולחן חגיגי ולהפוך לתוספת נעימה לארוחת צהריים או ערב. איך להכין את הקינוח הטעים הזה במהירות וללא מאמץ? מי לא אוהב מאפים עדינים וטעימים? עם זאת, לא לכולם יש אפשרות לקנות באופן קבוע תענוגות קולינריים בחנות

אילו יתרונות אנשים מקבלים מאכילת צלופח? איך לבשל את דג הים הזה לארוחה מעוררת בפה וטעימה במיוחד? צלופח הוא דג ים או מים מתוקים בעל מראה יוצא דופן. בגלל הגוף המוארך, זה נראה כמו נחש. עור הדג מכוסה ריר. הראש הקטן שטוח מעט בצדדים, הזנב קמור, השיניים חדות מאוד

רול שוקי חזיר, מבושל בקליפות בצל, הוא חטיף טעים במיוחד. גליל כזה מכינים בקלות ומכמות המינימום של החומרים. הכינו גליל חזיר והוא יהפוך לאחד המנות האהובות על המשפחה שלכם. זה הכרחי - מפרקי חזיר; - 4 כפות מלח; - 5 עלי דפנה; - 10 גרגרי פלפל שחור

לרגל חג הפסחא, אני רוצה לרצות את יקיריהם עם מנות חגיגיות טעימות. עם זאת, בגלל חוסר זמן, לא כל עקרות הבית לוקחות הכנת עוגות, ומעדיפות לקנות מאפים בחנות. עם זאת, אם בכל זאת תרצו להפתיע את האורחים שלכם עם מנה שהכנתם בעצמכם, תוכלו לאפות עוגיות פסחא יפות וטעימות עם זיגוג קראשנקי, במיוחד שאפילו מארחת מתחילה תתמודד עם האפייה שלהן, ותהליך הבישול לא ייקח הרבה זְמַן

שמפיניונים שהוכנו על פי מתכון זה הם רכים, חריפים למדי וריחניים בצורה בלתי רגילה. מתאבן פטריות שכזה מתאים לארוחות יומיות ולשולחן חגיגי. זה הכרחי - 500 גרם שמפיניון; - בצל גדול אחד; - חצי גזר גדול; - פלפל בולגרי (אדום, צהוב, ירוק), מחצית מכל סוג

עוגה זו תפנה לאותן עקרות בית שמעדיפות לבשל מנות על פי מתכונים שהוכחו לאורך השנים. עוגה שופעת ואוורירית עם קרום פריך תקשט את שולחן הפסחא שלכם ותשמח את יקיריכם. זה הכרחי - 500 גרם קמח; - 3 ביצים; - 200 מ"ל חלב; - 120 גרם סוכר

העוגה הזו נראית כמו עוגת גבינה מתוקה גדולה. זה בוודאי יאהב את ביתך מכיוון שהוא כה עדין וריחני שאי אפשר לעמוד בפניו. זה הכרחי סוכר 1 כוס; שמנת חמוצה 1 כוס; ביצים 5 יח '; גבינת קוטג '500-550 גרם; קמח 1 כוס; סודה 0.5 כפית

ניתן להכין מיונז טעים עם טעם חריף וארומה של שום טרי תוך כמה דקות בבית. ניתן להשתמש ברוטב זה לא רק להלבשת סלטים, מיונז זה משתלב היטב עם מנות בשר ודגים. זה הכרחי 1 כוס שמן צמחי (ניתן לקחת שמן זית); 2 חלמונים; 1 כף מיץ לימון סחוט טרי שום כתוש - כף אחת פלפל ומלח לפי הטעם

פילו (או פילו) הוא הבצק החמץ המשובח ביותר המשמש לעתים קרובות במטבח היווני. בעזרתו ניתן לבשל מנות שונות, כולל פשטידות, שדורשים מינימום זמן לבישול. אין צורך לבשל בצק פילו; הוא נמכר כמעט בכל החנויות הגדולות. זה הכרחי מרכיבים ל-6-8 נפשות:

פאי תות העשוי מבצק ללא שמרים עם מחמצת חיטה יהווה תוספת נעימה לתה הערב שלכם. זה הכרחי לתרבות סטרטרים: - קמח - כוס אחת - מים - 2 כוסות - סוכר או דבש - כפית אחת. למבחן: מחמצת חיטה - 250 מ"ל - קמח - 2 כוסות - סוכר - 4 - 5 כפות

המרק המוכן על פי מתכון זה דומה לבורשט מסורתי, אך מכינים אותו ללא תוספת סלק. זה הכרחי - 1 ק"ג ערכת מרק; - 300 גרם בקר; - 3 עגבניות טריות; - 2 פלפלים מתוקים; - 2 גזרים בינוניים; - 2 בצלים בינוניים; - 200 גרם כרוב טרי

אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל עוגת שמנת חמוצה עם גזר על פי מתכון זה, במיוחד שהמוצרים הנדרשים לבישול בהחלט יימצאו בכל בית. זה הכרחי - עמילן תפוחי אדמה (שתי כפות); - מרגרינה (210 גרם); - סוכר מגורען (שש כפות); - ביצת עוף (שלוש חתיכות)

קאפקייק "שיש" הוא קינוח טעים שמכינים אותו מהר מאוד. זו אופציה נהדרת למסיבת תה משפחתית נשמתית. זה הכרחי - אבקת קקאו (שתי כפות); - חמאה רכה (260 גרם); - אבקת סוכר (לתיזוק); - סוכר מגורען (193 גרם); - אבקת אפייה (חצי חבילה)

על השולחן החגיגי ביום תחייתו המוארת של ישו, בהחלט חייב להיות חג הפסחא. המרכיב העיקרי במנה זו הוא גבינת קוטג ', אליה מוסיפים שמנת חמוצה, שמנת, ביצים, חמאה וסוכר. בחג הפסחא אני מוסיפה גם פירות מסוכרים, צימוקים, קינמון וגרידת לימון, קינמון. מתכון זה לחג הפסח יאהב את אלה שמעדיפים מנות טעימות אך לא פשוטות

למטבח המזרחי יש הבדלים בולטים משלו מהמטבח המסורתי של מדינות אחרות. מתכון זה לחזה עוף מזרחי משלב בין טעם מתוק של דבש לתבלין חריף. זרעי שומשום מוסיפים למנה גם מקוריות. זה הכרחי - 500 גרם חזה עוף - 2 כפות. l. דבש - רוטב סויה - שמן צמחי - 2 שיני שום - שורש ג'ינג'ר - קארי - פלפל שחור טחון - מלח הוראות שלב 1 טוחנים את שורש הג'ינג'ר ביסודיות בעזרת סכין או במטחנת קפה

קיש הוא מגוון צרפתי פופולרי של פשטידות פתוחות במילוי ביצים או שמנת. הסתימות לקיש יכולות להיות שונות מאוד, כך שכל עקרת בית יכולה להתנסות בבטחה ולעלות כל הזמן עם אפשרויות מעניינות. אחד מתכוני הקישים יוצאי הדופן כולל שימוש בספראט. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 150 גרם

כנראה שכל הגברים אוהבים בשר. וסלט גורמה עדין עם בשר יאהב לא רק אותם. עם זאת, לא בכדי מכנים את הסלט "הקפריז של האדם" - הוא שמח במיוחד את הנציגים הגברים, ולכן הסלט הזה יכול להפוך לאחת המנות שעל השולחן החגיגי ביום מגן יום המולדת או ביום הולדתו

סלטים של פירות הופכים פופולריים יותר ויותר, ואין פלא שהם קלים להכנה, בריאים ומזינים. ואם אתה מראה קצת דמיון, אתה יכול ליצור יצירת מופת קולינרית אמיתית במו ידיך. זה הכרחי - 4 יח 'אבוקדו; - 3 יחידות אפרסק כתום; - 100 גרם של ירקות אורוגולה

כשמכינים ארוחות ערב חגיגיות וארוחות יום יומיות, חשוב מאוד לחסוך את זמן המארחת. הכן עוף אפוי בצנצנת. אתה רק תבזבז זמן בהכנת אוכל ובמילוי צנצנת זכוכית. המנה מבושלת בתנור ואינה דורשת התייחסות מקרוב. בזמן הפנוי תוכלו לחתוך סלט, לערוך את השולחן או לעשות דברים נחוצים אחרים

לחמניות גבינה רכות וחמימות רכות הן win-win לכל אירוע. לחמניות כאלה משולבות להפליא עם כוס קפה בוקר, ישמשו כארוחת ביניים לבבית עבור תלמיד בית ספר או תלמיד, יהיו חיוניות למסיבות תה משרדיות, וישמחו את השולחן החגיגי שעומד בפני אורחי הפגישה במראהם האדום

אננס פליפ פאי הוא קינוח אמריקאי מסורתי פופולרי. אי אפשר שלא להתאהב בעוגה הזו: היא קלה להכנה, טעימה בטעמה ונראית מרשימה להפליא בהגשה. זה הכרחי - קופסת שימורים של אננסים; - 3 כוסות סוכר חום או רגיל; - 300 גרם חמאה; - שקית סוכר וניל

לא צריך להכין את אותה הריבה כל שנה. בבישול, אתה יכול וצריך להתנסות. אני מציע לך להכין ריבת אפרסק מקורית ומאוד ארומטית עם תפוזים. זה הכרחי - אפרסקים - 1.5 ק"ג; - תפוזים קטנים - 6 יח '; - סוכר - 1, 3 ק"ג; - מים - 2, 5 כוסות

ארטישוק ירושלמי הוא מתנה נהדרת מהטבע, המסייעת לאנשים רבים בטיפול ומניעה של עשרות מחלות. כבר בסוף הקיץ / תחילת הסתיו ניתן למצוא את ירק השורש הנפלא הזה על מדפי החנויות. כיצד לבחור ארטישוק ירושלמי שימו לב לעור הארטישוק הירושלמי. כאן, קריטריון הבחירה דומה למבחר תפוחי האדמה

ארטישוק ירושלמי הוא סוג של צמחים פקעות ממין חמניות. זה נקרא גם "אגס אדמה" ו"ארטישוק ירושלמי ". המולדת של הארטישוק הירושלמי נחשבת לצפון אמריקה, שם עדיין ניתן למצוא אותה גדלה פראית, אך נכון לעכשיו צמח זה גדל במדינות יבשות אחרות, מכיוון שגידול זה יקר מאוד ובעתיד יכול להפוך לתחליף ראוי עבור פקעת נוספת - תפוחי אדמה

כאשר המלנכוליה מתגברת, האנרגיה נעלמת, חפיסת שוקולד מריר קטנה יכולה לחזור למצב נמרץ ופעיל. מה הוא עושה עם הגוף? ומאיפה מגיע מצב רוח טוב פתאום? מה האטרקציה הקסומה של השוקולד? העניין הוא שכשצורכים אפילו חתיכת שוקולד קטנה, הגוף מתחיל לייצר את הורמון האושר הדרוש לחיים - סרוטונין

פרחים מקיפים אותנו בכל מקום: בדאצ'ות, בדירות ובמשרדים. הם ניתנים לאירועים מיוחדים או סתם ללא סיבה. הם נעימים לעין ומביאים אושר. בנוסף למאפיינים המפורטים, לפרחים יש תכונה אחת נוספת - פרחים טובים לבריאות. Physalis ותכונותיו העשירות Physalis הוא פרח לבן או בצבע שמנת, שבתוכו יש פרי אדום או כתום, הדומה ויזואלית לעגבנייה קטנה

לחץ הופך אותנו לרגישים יותר למחלות, מגבירים את לחץ הדם ומגדילים את הסיכון לסוכרת ודיכאון. אולי תדעו שפעילות גופנית, מדיטציה יכולים להגביר את ההתנגדות שלכם ללחץ, אך אבות המזון של מזונות בריאים מסוימים יכולים להועיל במיוחד במצב כזה. הוראות שלב 1 שוקולד מריר

יש הרבה מתכונים לפנקייק: יש לביבות עם חלב, קפיר, עם מילויים שונים, ואפילו יש מתכון לביבות בבקבוק. המתכון המוצע לפנקייק מהיר הוא פשוט מאוד: מרכיבים פשוטים ומשתלמים בהרכב, קלים להכנה. המאפיין העיקרי של לביבות מהירות הוא בשם, תבזבזו 20 דקות מזמנכם ותקבלו מנה טעימה

פטה אורז ופטריות הוא מאכל ייחודי ומקורי שמוכן מהמוצרים הנפוצים ביותר, ונשמר גם במקרר עד 5 ימים. יחד עם זאת, פטה כזה יכול להיות פשוט מאוד, והכי חשוב, הוא הופך במהירות למרק פירה ריחני, שלא רק יזין אתכם, אלא גם יחמם אתכם במהירות. מרכיבים לפטה:

חביתה מהירה וקלה להכנה, ולכן הן כל כך פופולריות בבקרים שאין זמן לתענוגות קולינריים. אבל לאכול את אותה המנה כל יום זה משעמם, אז אתה יכול ואפילו צריך לנסות לגוון אותה איכשהו. לדוגמא הכינו טורטיה דה פאטאטה - חביתה תפוחי אדמה ספרדית. זה הכרחי 1 ק"

מנה בהירה ומקורית "חביתה ירקות" תגוון את ארוחת הבוקר ותהפוך לארוחת ערב קלה. בשל המראה הססגוני שלה, חביתה כזו לא רק תשביע רעב ותשפר משמעותית את מצב הרוח. זה הכרחי - 500 גרם תפוחי אדמה - פלפל אנגלי - 70 גרם נקניק - ראש בצל אדום אחד - שמן זית - 100 גרם אפונה ירוקה (קפואה או טרייה) - 6 ביצים - פלפל שחור טחון - מלח הוראות שלב 1 מרתיחים את תפוחי האדמה במים מומלחים קלות, ללא קילוף

חביתה היא מנת ארוחת בוקר נהדרת. זה ייתן לך מספיק אנרגיה כדי להיות פעיל עד ארוחת הצהריים. ואם תוסיפו פטריות ועשבי תיבול לביצים, המנה תהפוך משביעה וטעימה עוד יותר. זה הכרחי 6 ביצים; 2 כפות שמנת חמוצה 20% שומן; 300 גרם פטריות

חביתה מזינה זו תהיה ארוחת הבוקר המושלמת לפני יום עבודה ארוך. זה הכרחי - 400 גרם תפוחי אדמה; - בצל אחד; - 50 מ"ל חלב; - תרמיל קטן אחד של פלפל אדום; - 250 גרם עגבניות שרי; - כמה ענפי פטרוזיליה וכוסברה; - 2 כפות

המנות של מחוז טוסקנה הן אחד הזנים של המטבח האיטלקי. נסו להכין חביתה טוסקנית עם ארומה וטעם מיוחדים. משתמשים עבורו במוצרים טבעיים וטריים, כך שמנה זו אינה רק טעימה, אלא גם בריאה. זה הכרחי לחביתה הטוסקנית: 8 ביצים; פלפל תפוז צהוב 1

חביתה בטטה היא אחת המנות הספרדיות המסורתיות ומכונה "טורטיה דה פאטאס". יש הרבה מאוד מתכוני בישול, כי כל אחד יכול להביא את הטעם שלו למנה מוכרת. זה הכרחי 500 גרם בטטה (בטטה); 2 בצלים; 6 ביצים; 5-6 כפות שמן צמחי

עם תחילת הקיץ, אני רוצה להכניס יותר שמש וירוק לחיי. בתקופה זו הופיע מרק כרוב ירוק על שולחנות אוכל, מבושל בתוספת כל מיני ירקות: חמציץ, שמיר, פטרוזיליה, סרפד. יש מספר עצום של מתכונים למרקי קיץ. מנה שהוכנה לפי כל אחד מהם היא בעלת טעם ייחודי ומכילה בהרכבה חבורה שלמה של ויטמינים ומיקרו אלמנטים

העוגה הזו הגיעה אלינו מהפרובינציה הצרפתית לוריין. זו פשטידה מלאה במילוי גבינה וביצה. הפשטידה הקלאסית כוללת מילוי בשר עוף עם פטריות, אך כעת הפשטידה הזו עשויה במילויים שונים מאוד. לדוגמא, פאי בייקון טעים. ניתן להגיש כארוחת בוקר חמה או כמתאבן קר

סלט יווני אהוב בכל רחבי העולם. סוד הצלחתו טמון בירקות טריים, קצוצים גס, בשמן זית ריחני ובתבלין הארומטי שאהוב על היוונים - אורגנו. זה הכרחי - 3 עגבניות בשלות - 2 מלפפונים בינוניים - פלפל אדום אדום גדול - בצל סגול אחד גדול - זיתים מגולענים - 200 גרם גבינת פטה - פלפל שחור גרוס, מלח - קורט אורגנו - שמן זית הוראות שלב 1 שוטפים מלפפונים, עגבניות ופלפלים היטב מתחת למים זורמים, חותכים עגבניות ומלפפונים לפרוסות גדולות

מעדן ארומטי טעים מאוד - עוגיות שוקולד במילוי קרמל. איש מקרוביכם וחבריכם אינו יכול לעמוד בפניו. המתכון כולל שוקולד מריר. יש לו טעם מר יותר וארומה בהירה יותר מחלב. מרכיב טעים זה גם שימושי מאוד מכיוון שהוא מכיל אנדורפינים - חומרים האחראים על תחושות שמחה ואושר

קנו תרבות פתיחה בבית המרקחת והכינו יוגורט בולגרי אמיתי בעזרת הטכנולוגיה המוצעת. אם לא ניתן לקנות תרבית למתחילים יבשים, אז הכינו מוצר של חומצה לקטית מבסיס חנות. זה הכרחי - מנות יוגורט; - חלב. הוראות שלב 1 יוגורט בולגרי הוא בריא מאוד

מרק יוגורט חומוס הוא מרק טורקי. המטבח הטורקי מפורסם במרקיו. הם תמיד קלים להכנה ודורשים מינימום מזון. מרק טעים, קרמי, עדין ביותר, עם חמיצות קלה. זה מכין מהר מאוד. זה הכרחי - 1.5 כוסות גרגרי חומוס מבושלים - ביצה 1 - כוס יוגורט טבעי אחד - 3 כפות

קנלוני היא אחת המנות האהובות והחגיגיות באיטליה. המילוי יכול להיות מגוון, בשר, פטריות, ירקות, כפי שדמיונכם אומר לכם. אני רוצה להציע לך קנלוני עם גבינת קוטג 'ותרד, אפשרות זו היא האופטימלית ביותר. אם תבשל אותו לפחות פעם אחת, בהחלט תתאהב במנה הזו, מכיוון שהטעם והמראה הם בלתי נשכחים, אתה רוצה לבשל שוב ושוב

פחמימות מחולקות לפשוטות (לעיכול בקלות) ומורכבות. הם שונים במבנה, בקצב העיבוד בגוף ובערך התזונתי. פחמימות רבות לעיכול בקלות נמצאות בסוכר, בפירות מתוקים, במאפים, בממתקים. עודף שלהם גורם להשמנה. המזון מורכב מחומרים שונים המשפיעים על הגוף ונחוצים לתפקוד תקין

סטיביה הוא עשב מתוק מפרגוואי הדרום אמריקאית, אלטרנטיבה ליצרני הסוכר הקונבנציונליים. בעלים שלו נמצאו חומרים שמבחינת מידת המתיקות הם עולים על סוכר פי 300, חוץ מזה שבסטיביה אין כמעט קלוריות ואינו גורם לעששת. הוראות שלב 1 סטיביה ממש פרצה לשוק תחליפי הסוכר והפכה מיד לנושא עניין רב של צרכנים

אפילו ממתיקים טבעיים בקושי יכולים להיקרא 100% בטוחים, אך בכל מקרה, היתרונות מהם גדולים בהרבה מאשר מסוכר לבן, ואף יותר מכך מתחליפיו המלאכותיים. חומרים מתוקים המבודדים מחומרי גלם טבעיים הם תחליפים טבעיים לסוכר. אין עוררין על בטיחותם בהשוואה למלאכותיים, וגם לא כדאי להשתמש בהם ללא שליטה

בשר עוף לא רק שימושי בהרכב החומרים המזינים שלו, אלא גם הכי קל להכנה. ומה יכול להיות קל יותר מאשר להכין מרק עוף? כדי לתבל את מרק העוף, פשוט הוסיפו שורש סלרי ומעט אגוזי מלך. זה הכרחי - עוף 1/2 פגר; - גזר - 1 יח '; - עלה דפנה -2-3 יח

המוזרות של ביסקוויט זה היא בבצק, שבזכות שמן זית וקמח דגנים מלא מתגלה כטעים ובריא בצורה בלתי רגילה. מושלם לפיקניק אביב! זה הכרחי ל -4 ביסקוויטים גדולים: בצק: קמח מלא - 500 גרם; מלח ים - 1 כפית; סוכר חום - 4 כפות שמן זית - 120 מ"

שמן פשתן הופך שוב לפופולרי יותר מכיוון שיש לו יתרונות תזונתיים ובריאותיים יקרי ערך והוא מכיל ויטמינים, חומצות שומן יקרות ערך וחומצות רב בלתי רוויות. משתמשים בו בקוסמטיקה, רפואה ובישול. זה הכרחי זרעי פשתן בשלים הוראות שלב 1 ניתן להכין שמן פשתן בשתי דרכים

במקרה של כיבים בקיבה, יש לטפל בתזונה בזהירות מיוחדת - אחרי הכל אוכל קשה לעיכול או מאכלים המעוררים ייצור מיץ קיבה עלולים להוביל להתדרדרות חדה ברווחה. רשימת המזונות האסורים לדלקת קיבה וכיבים היא די נרחבת. האם שוקולד מתייחס אליהם? האם ניתן לאכול שוקולד עם החמרת כיב במהלך החריף של המחלה, שוקולד מכל הסוגים אסור בהחלט - בדיוק כמו רוב הממתקים האחרים

שמן אפרסק מתקבל מזרעי הפרי הארומטי הזה, והוא שימושי לתפקודים החיוניים של העור, מכיוון שהוא עשיר בחומצות שומן רב בלתי רוויות (לינולאית, אולאית וגמא-לינולנית). שמן זרעי אפרסק מזין, מתחדש ומלחלח את העור, מחליק קמטים, מונע התייבשות ושומר על גמישות

דובדבנים אדומים עשירים, ורודים חיוורים, כתומים זהובים וכמעט שחורים אהובים על מבוגרים וילדים כאחד. אך מעטים האנשים שיודעים שצבע עורה אינו רק גחמה של הטבע: הוא מאותת בדיוק מה היתרונות של מגוון מסוים של דובדבנים מתוקים. לאחר שלמד להבין את "

קל מאוד להכין מלפפון חמוץ צמחוני. אם אתם לא אוכלים בשר, צמים או סתם החלטתם להתפנק עם מנות ירקות, אז המרק הזה הוא דרך נהדרת לחסוך ארוחת צהריים. זה הכרחי - מים 2-2.5 ליטר; - גריסי שעורה פנינים 1/3 כוס; - בצל 1 יח '; - תפוחי אדמה 4-5 יח

רסולניק הוא המאכל העתיק ביותר במטבח הרוסי, שרכש וריאציות רבות לאורך השנים. מלפפון חמוץ קלאסי הוא מרק סמיך ועשיר מאוד עם חמוצים ושעורה. הכנת מרק כזה היא פשוטה ומהירה, לא קשה, לדעת את המתכון ולהכין סט מרכיבים פשוטים. זה הכרחי - בשר (בקר או חזיר)

במאה ה -15 ברוסיה נקרא מלפפון חמוץ קליה. בסיס המרק הוא מלפפונים כבושים או מלפפון חמוץ. שקול מתכון לסיר 4 ליטר. זה הכרחי - 500 גרם בקר, - כוס שעורה פנינה אחת - 5 תפוחי אדמה, - 4 מלפפונים כבושים או לפחות כוס חמוצה אחת, - בצל אחד, - גזר אחד

בעוד שניתן למצוא פטל טרי בשפע על המדפים, מדוע לא לאפות את הגבינה הפשוטה ביותר אך הטעימה הזו? זה הכרחי - 150 גרם פטל; - 150 גרם סוכר; - 150 גרם קמח חיטה; - 400 גרם גבינת קוטג '; - שקית סוכר וניל; - 3 ביצים; - גרידת לימון אחד

לחם שחור או שיפון מועיל לגוף אם מכינים אותו בטכנולוגיה הנכונה. במדינות הנורדיות הופיע לחם שחור כבר במאה ה -11, ומאז טכנולוגיה הייצור לא השתנתה. מומלץ לצרוך 300 גרם לחם שיפון ביום על מנת למלא את הצורך, במיוחד בתקופת הסתיו-חורף, את נורמת הוויטמינים והמיקרו אלמנטים הנחוצים לגוף

התכונות הרפואיות של פטל ידועות עוד מימי קדם. מתוק וטעים בצורה בלתי רגילה, הוא עורר אסוציאציות נעימות, שהולידו את האמרה המפורסמת: "לא חיים, אלא פטל". זני גן של פטל גדלים במדינות רבות. ברי זה בריא להפליא ומכיל כמות עצומה של חומרים יקרי ערך וויטמינים

כרוב טיפח בתרבות על ידי תושבי מצרים העתיקה. הם הגישו אותו לקינוח, כמו מנה מתוקה. ופיתגורס האמין שכרוב שומר על מצב רוח עליז ומצב רוח טוב. בסוג משפחת המצליבים, הכוללת כרוב, ישנם יותר מ -35 מינים. סוגים שונים של כרוב שונים זה מזה במבנהם

תזונאים כל הזמן מספרים לנו על היתרונות של ברוקולי, וכרובית היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה. איך בוחרים כרוב טעים וטרי? מה משותף לברוקולי ולכרובית? זה פשוט: בשני המקרים אנו קונים תפרחות מאכל. והם חייבים להיות טריים כדי להועיל לבריאותנו

כרוב לבן הוא מוצר ייחודי. הוא גדל כמעט ברחבי רוסיה ומחוצה לה. הוא עשיר בסיבים, דל בקלוריות, בעל הרבה תכונות שימושיות והוא נשמר טרי טרי לאורך זמן. במצב כבוש התכונות המועילות של הכרוב אינן הולכות לאיבוד, אלא להפך משופרות. זהו הנוגד החמצון הטוב ביותר והתרופה למחסור בוויטמינים

תזונה נכונה פירושה רווחת גופך. מחלות רבות נרכשות עקב תזונה לא נכונה. קילוגרמים עודפים צוברים גם בגלל תזונה לקויה ואורח חיים בישיבה. טעויות אופייניות של תזונה לא נכונה: - אנו אוכלים הרבה; - אנו אוכלים אוכל שומני מדי; - אנו בוחרים במוצרים הלא נכונים (יותר מדי לחם לבן, עוגות, מעט ויטמינים, ירקות טריים, פירות, סיבים, חלבונים, חלב, דגים) תַפרִיט)

כופתאות הן מאכל מועדף כמעט בכל רחבי העולם, ולכל עם יש את המתכונים והאפשרויות שלו להכנתו. כמילוי ניתן להשתמש בבשר טחון, פטריות או דגים. זה הכרחי למבחן: - קמח - 500 גרם; - מים. למילוי: - מקרל - 500 גרם; - חזיר שומני - 75 גרם

בשר עוף לבן משמש לעתים קרובות גם בסלטים מזדמנים וגם בחג. עוף משתלב עם ירקות וכמה פירות. דמיינו והפתיעו את משפחתכם ואת האורחים שלכם במגוון סלטים. זה הכרחי חזה עוף עלי חסה גבינה קשה מלפפון טרי שמפיניון בצל שָׁמִיר עגבנייה שמנת חמוצה ביצים אננס טרי הוראות שלב 1 סלט עוף עם פטריות

אפשר לבשל הרבה בשעה - מחטיפים מהירים לארוחת ערב מלאה. העיקר לעשות את זה ברצף מסוים - בזמן הקינוח נאפה, המרק מבושל, והכנת הסלט. ארוחת צהריים טעימה תוך שעה - תפריט, מרכיבים למרק ופילאף אם יש לכם זמן מוגבל, ואתם רוצים להספיק לבשל ארוחת ערב מלאה עם קינוח, קחו את הזמן, תהיו בזמן לכל דבר

תפוז הוא פרי הדר שטוף שמש. הוא אהוב לא רק על ילדים, אלא גם על מבוגרים. והיום נדבר על היתרונות של תפוז, מדוע זה צריך להיכלל בתזונה, ונשתף גם בסוד הכנת עוגת גבינה עם תפוז. מדוע תפוז שימושי? באיזו תדירות קונים ואוכלים פירות? באיזו תדירות אתה רואה תפוז על השולחן שלך?

האם ניסיתם פעם מנה חדשה, והתברר שהיא כל כך חריפה שדמעות עלו בעיניכם? ולא משנה מה עשית, הפה שלך עדיין נשרף מנשוא? אך אם ידעתם על 9 המוצרים הללו, ניתן היה להסיר את הסימפטום הלא נעים תוך זמן קצר! בעל הברית הראשון שלנו ב"אש "

אתם בוודאי יודעים שלא רק דלעת, אלא גם זרעים שלה שימושיים מאוד לבריאות האדם. גרעיני דלעת הם מחסן אמיתי של מינרלים וויטמינים; כמעט כל הטבלה המחזורית מרוכזת כאן. לכן, זרעים מסוגלים להציל אדם ממחלות רבות. תכונות שימושיות של זרעי דלעת גרעיני דלעת חייבים את סגולות הריפוי שלהם לכמות גדולה של שמן שומני, חומצות אורגניות, ויטמינים D, A, C, K, E, קבוצה B, חומרים שרפיים וקרוטנואידים

גם רופאים וגם תזונאים מדברים על הצורך להעשיר את גופך בויטמינים. חסינות האדם ואף הופעתה תלויה בנוכחות חומרים אלה. כמובן שניתן לשתות מפעם לפעם קורס של מתחמי מולטי ויטמין הנמכרים בבית המרקחת. עם זאת, השגת ויטמינים מהמזון נחשבת לדרך שימושית וטבעית יותר

פשטידה עם גבינה ועשבי תיבול היא סוג של קיש-לורן (פשטידות פתוחות העשויות מאפה קצץ), פופולרי מאוד בצרפת. פאי זה יכול לשמש גם כמתאבן וגם כמנה שנייה שלמה. זה הכרחי להכנת הבצק: - 1, 5 כוסות קמח; - כף אחת. שמנת חמוצה; - 2 כפות

בעונת הסתיו, חשוב מאוד לפקח על המזון שאנו אוכלים. מכיוון שבשלב זה אנו לעיתים קרובות מתמודדים עם הצטננות ומחסור בוויטמינים. כדי להפחית את הסיכון למחלות, יש צורך לקחת את כל המועילים ביותר ממתנות הסתיו. פחמימות מורכבות. בסתיו, הגוף זקוק מאוד לפחמימות ופוליסכרידים, מכיוון שהם מספקים אנרגיה, ותורמים גם לחילוף החומרים התקין

קציצות עופות מתגלות תמיד כמאווררות ועסיסיות בצורה יוצאת דופן, יתר על כן, קל יותר וזול יותר לבשלן. תוכלו לגוון את התפריט על ידי החלפת העוף הרגיל בפילה הודו תזונתי, הוא עשיר יותר בחלבונים וכמעט אינו מכיל כולסטרול. זה הכרחי - בגט 1 pc

ז'וליין היא מתאבן צרפתי חם נפלא המוגש בסיר קוקוטה קטן. באופן מעניין, ג'וליאן נקראה במקור "קוקוטה" ומכאן שמו של המנות המיוחדות למנה זו. זה הכרחי - חזיר 500 גרם; - שמפיניון 300 גרם; - בצל אחד; - שמנת חמוצה 100 גרם

קוויאר חצילים נחשב לאחד החטיפים הטעימים והבריאים ביותר. ניתן לסגור אותו גם בצנצנות לחורף. תזונאים מכבדים במיוחד את קוויאר החצילים בשל תכולת הקלוריות הנמוכה שלו ותכולת האשלגן והסיבים הגבוהים שלהם, המעוררים את תנועתיות המעיים. זה הכרחי - חציל 2 יח '(450 גרם)

פרי צריך להיות נוכח בתזונה היומית של כל אדם. לא רק שהפירות עשירים בויטמינים לגוף כולו, הם עוזרים לשמור על מראה נעורי העור. משמש הוא המקור העשיר ביותר לויטמינים A, E, C, B1, B2. פרי זה מכיל גם יוד, פלואוריד, נחושת, אבץ, ברזל, מגנזיום וסידן

עגבניות ממולאות הן אחד החטיפים הקלים והטעימים ביותר. וגם עגבניות ממולאות ניתן להכין במקום ארוחת ערב עתירת קלוריות, מכיוון שמנה זו מכילה 210 קק"ל בלבד. זה הכרחי - עגבניות 4 יח '; - גבינת פטה 200 גרם; - חצי אגס; - ענף רוזמרין

מאפה בננה ארומטי מתוק עם אגוזי מלך הוא מאכל אידיאלי לפגישה עם האורחים באווירה ביתית נעימה! ילדים וחובבי בננות יאהבו במיוחד את המאפים הטעימים! זה הכרחי - בננות 3 יח '; - אגוזי מלך 150 גרם; חבילת חמאה; -סוכר 200 גרם; - קמח 200 גרם

היכולת לאפות לביבות היא אחת הכישורים הבסיסיים של טבח אמיתי. עם זאת, לא כולם יכולים לבשל לביבות טעימות באמת. פנקייק ממולא בגלידה שנמזג בריבת תות - זה המתכון הכי טעים ויחד עם זאת לרצות את יקיריכם! זה הכרחי חלב 500 מ"ל. - ביצים 3 יח

עוגת ספוג עם שכבה עשירה של קרם לימון חמאה, מעוטרת בפירות יער טריים - קינוח מתוק נפלא לשתיית תה. זה הכרחי לביסקוויט: - ביצה 1; - 50 גרם חמאה; - 50 גרם סוכר גבישי דק; - 50 גרם קמח, + ¼ כפית אבקת אפייה; לקרם לימון:

עוגה עדינה עם הספגת לימון ארומטית תמשוך את כל הגורמט. תוכלו לבשל עוגת לימון במהירות, באותה מהירות ביתכם יאכל אותה, לכן הקפידו לזכור את המתכון הזה - תשתמשו בו לבישול פינוק לתה יותר מפעם אחת. זה הכרחי - 450 גרם שמנת חמוצה; - 4 ביצים

כשמדובר באיזה סוג של הדר יש את המספר הגדול ביותר של איכויות בריאות, הקשר הראשון, ולכן הנכון ביותר, שיש לרוב האנשים הוא לימון. האב הקדמון של הלימון, שטופח במצרים העתיקה - אתרוג, לעניין הדמיון עם צאצאיו, יכול היה רק להתפאר בארומה שלו

גם אם אישה יודעת לבשל רק כמה מרקים, שום דבר לא מונע ממנה להוסיף מעת לעת מרכיבים חדשים למתכונים המוכרים כבר. לדוגמא, תוכלו לשים פילה סלמון במרק תפוחי האדמה הרגיל שלכם. זה הכרחי - 6 תפוחי אדמה - 200 גרם פילה סלמון מעושן - 4 כוסות מרק בשר - 2 בצלים - גזר אחד - 100 גרם בייקון מעושן - 4 כפות שמנת חמוצה - פלפל שחור שמיר הוראות שלב 1 מקלפים את הבצל וקוצצים דק

Lohikeito הוא מרק דגים פיני עם דג אדום. המפתח להצלחת המנה הזו טמון בדג הטרי ובמרק הוורוד העשיר. מרק זה הופך לאידיאלי למחרת לאחר הבישול, כאשר הוא מוזרק היטב. זה הכרחי עבור שש מנות: - 500 גרם פילה סלמון; - 500 גרם סט מרק סלמון

גוף האדם זקוק לסידן בכדי לשמור על עצמות חזקות, שיניים בריאות וספיגת חומרים שונים. עם זאת, רוויה יתר עם יסוד קורט זה עלולה להוביל לתוצאות שליליות ולהשפיע לרעה על הבריאות. כשלעצמו, סידן רק מועיל. עם זאת, הגוף כמעט אינו מסוגל להטמיע באופן עצמאי יסוד זה, כך שסידן תמיד זקוק לעוזרים

כבד בקר הוא בריא מאוד ובעל טעם עשיר מוזר. בדרך כלל מכינים אותו לשנייה, אך ניתן להכין מנות קרות גם מהכבד. נסו כמה מתכוני סלטים פשוטים עם פטריות, ירקות ורטבים שונים. כבד לסלטים יכול להיות מבושל או מטוגן עבור שילובי טעמים שונים. סלט כבד בקר עם פטריות מיובשות כל פטרייה מיובשת תעשה עבור הסלט המהיר הזה

עוגה פריכה אוורירית מאוד פשוטה אך טעימה! קחו אתכם לפארק או לחוף הים - עם כוס משקה פירות קרים תקבלו חטיף נפלא! זה הכרחי - 400 גרם מים; - 200 גרם שמן זית; - 260 גרם קמח חיטה; - 8 ביצים; - קינמון טחון לפי הטעם; - סוכר לטעום

אנשים רבים מכירים את הסלט הבריא והטעים הזה. ישנם הרבה מאוד מתכונים להכנתו, ומארחות רבות ממשיכות להתנסות במרכיבים עד היום. מדובר בוויניגרט קלאסי שעיקר מרכיביו הם גזר, תפוחי אדמה, סלק וחמוצים. נבין את כל התכונות של הכנתו. זה הכרחי אפונה משומרת - 4 כפות

מאכל כזה כמו ויניגרט מוכר ואהוב על ידי רבים. עם זאת, הוויניגרט עם הרינג מלוח קל הוא מאכל חדש וטעים להפליא ודי קל להכנה. רכיבים: 2 פילה של הרינג מומלח קל; 2 פקעות תפוחי אדמה; 2 מלפפונים כבושים; סלק בינוני אחד גזר אחד

מנות ירקות פופולריות במיוחד בקרב מי ששומר על גופן ובריאותן. ירקות מאודים הם אופציה נהדרת לארוחת ערב קלה. למשל, שילוב שעועית עם כרוב הוא תוספת מעולה למנות בשר ודגים, כמו גם מנה עצמאית. זה הכרחי כרוב לבן 300 גרם; שעועית ירוקה 200 גרם

המילה ויניגרט מקורית בוויניגר הצרפתי - חומץ, או ויניגרה - זרועים חומץ. מנת ירקות קרה מוגשת כחטיף ומקובלת במטבח הרוסי. יתר על כן, החומרים יכולים להיות לא רק קלאסיים, כפי שאנו רגילים. ויניגרט הוא מאכל קר העשוי מתערובת של ירקות, ביצים, בשר ודגים חתוכים לחתיכות

ויניגרט הוא אחד החטיפים האהובים על השולחן הרוסי. חגים רבים אינם שלמים ללא הסלט הבהיר הזה, שמשמיע את התיאבון בצבעו המפתה בלבד. כל עקרת בית מכינה את הוויניגרט בדרכה שלה, אך סלק יהיה מרכיב חובה בכל מתכון. אם תוסיפו כרוב כבוש לסלט זה ייתן למנה טעם מיוחד

ישנם מתכונים רבים לוויניגרט ירקות ולכל אחד מהם יש מעט מוזר. במתכון זה משתמשים בכרוב ים במקום בכרוב כבוש רגיל. כתוצאה מכך הסלט מתגלה כטעים להפליא ובריא מאוד. רכיבים: כרוב ים (כבוש) - 300 גרם; גזר - 300 גרם; מלפפונים כבושים - 250-350 גרם

קשה לדמיין שולחן רוסי מסורתי ללא המנה הזו - ברוסיה מכינים ויניגרט גם בחגים וגם בימי חול. טעים, לבבי ובריא, הוא חייב את שמו למילה "vinaigre", שפירושה בצרפתית "חומץ". מרכיבים הנדרשים להכנת ויניגרט קלאסי - 4-5 תפוחי אדמה

גרגרי יער ידועים בהרכבם הייחודי, הכולל מספר חומצות אמינו בעלות ערך, ויטמינים PP, C, B, E, ברזל, יוד, קרוטן, בטאין, כרום, אבץ, נחושת ואלמנטים שימושיים אחרים. השימוש הנרחב בפירות יער מוסבר על ידי ההשפעה החיובית וההשפעה החיובית על הגוף בכללותו

האם אתה רוצה לרצות את עצמך ואת יקיריכם במאפים תוצרת בית, אך אין זמן לבישול ארוך? או שזו רק עצלות? בישול פשטידה עם בשר טחון וכרוב כבוש תוך 40-50 דקות בלבד על פי מתכון פשוט מאוד. זה הכרחי - בצק ללא שמרים בשכבות; - מלית; -כְּרוּב כָּבוּשׁ

כיום, רבים שמעו על ברי הגוג'י. מספר עצום של מאמרים שונים הופיעו באינטרנט אודותיה. אבל לא כל אדם מדמיין איך היא נראית באמת. כמובן, לא רק שמועות רבות על ברי הגוג'י המופלא מסתובבות ברשת, אלא גם צילומים שונים שלה. אך ראוי לציין שבתצלומים מקצועיים פירות אלה מעוטרים בכבדות

כדי שהבריאות תהיה חזקה, יש צורך להגביר את החסינות, כלומר את יכולתו של הגוף לעמוד בפני זיהומים וחיידקים שונים. זה דורש ויטמינים שונים שנמצאים במזון. בעיקר הויטמינים והמינרלים נמצאים בירקות הנפוצים ביותר. איפה הכי הרבה ויטמינים כמובן, ירקות ופירות מכילים את הוויטמינים השימושיים ביותר לגוף

המטבח הגרוזיני מובחן בניחוחות חריפים יוצאי דופן, בשר עסיסי ותבלינים חמים. זה נכון במיוחד לגבי המאכל הלאומי הגאורגי, שנקרא "לוביו". מעניין שאפשר להכין את המנה הזו עם בשר או בלעדיו. רכיבים: שעועית אדומה - 800 גרם; בקר - 700 גרם

ברברי הוא ברי בריא וטעים המשמש בבישול וברפואה עוד מימי קדם. יחד עם זאת, רק גרגרי יער בשלים של הצמח משמשים לבישול, ולמטרות רפואיות - כמעט כל חלקיו: עלים, קליפה ושורשים. פירות יער ברבריים נמצאים בשימוש נרחב בבישול. מכינים מהם ריבות ושימורים

יש רק מספר עצום של מתכונים לעוגות. לפניכם מתכון לפשטידה אוסטית במילוי תפוחי אדמה וגבינה. מתברר שהוא טעים להפליא ומפה, והוא מוכן די בקלות ובמהירות. רכיבים: 800 גרם קמח חיטה; 100 גרם שמן פרה; 0.5 ק"ג גבינה אוסטית; 250 מ"

רוב השנה, מחוץ לעונה, פירות יער טריים הם לא טעימים מאוד או יקרים מאוד. אבל אם אתה עדיין רוצה לבשל איתם משהו בסתיו או באביב, השתמש לא בפירות יער טריים, אלא קפואים - בצורה זו הם ישמרו לא רק על הטעם, אלא גם על ויטמינים. מאפינס עם פירות יער אדומים אתה תצטרך:

צמחי קטניות תופסים מקום חשוב מאוד בבישול ובתזונה האנושית, מכיוון שהם מכילים הרבה חומרים שימושיים. יש להם גם איכויות טעם ספציפיות, מה שהופך אותם לפופולאריים ברחבי העולם. ברוב המדינות המפותחות ביותר משתמשים בקטניות בשילוב עם מוצרי תירס בכדי לספק תזונה בריאה ומאוזנת

במשך מאות שנים רבות תושבי המזרח משתמשים בתכונות הייחודיות של כמון שחור לריפוי מחלות רבות. במדינות המזרח, כמון שחור נקרא צמח הנביא, מכיוון שהיה זה הנביא מוחמד שהביא לאנשים את המתכונים לשימוש בכמון שחור. הוראות שלב 1 במזרח משתמשים בתכונות הייחודיות של כמון שחור כבר יותר מ -3000 שנה

קולסלו הוא סלט העשוי מירקות גולמיים (לרוב גזר וכרוב). בהתחלה, הסלט הזה היה מתובל במיונז, אבל עכשיו הם הגיעו עם כל כך הרבה תחבושות שונות שאפשר לשכוח בבטחה מיונז בנאלי! סלט גזר עם כמון יהווה תגלית אמיתית עבורכם - לרוב תבשלו את הסלט הריחני והבריא הזה

לעתים קרובות יצרני תבשילים משחררים את המוצר שלהם רק עם טעם של בשר, ואילו בפחית יש רק פיסות פולי סויה. אתה צריך להקפיד על כמה כללים כדי לא ליפול להטעיה ולקנות תבשיל אמיתי, כמו גם לזהות מוצר באיכות ירודה. הוראות שלב 1 קחו בחשבון שתבשיל איכותי פשוט לא יכול להיות זול

מאמינים כי מאפי צ'וקס הם המצאה צרפתית. אבל במתכונים רוסיים ישנים יש אזכור לטבעות פודינג, שהוכנו בכפרים. לחמניות מאפה של צ'וקס בהרמוניה מושלמת לא רק עם מילויים מתוקים, אלא ניתן למלא אותן בסלטים רגילים, המגישות במקום טארטלטים. אבל השן המתוקה תעריך את טעמו של הקצפת במאפה השוקו

בשר אהוב במיוחד בסקוטלנד. כל ארוחה כוללת לפחות מנת בשר חזיר, טלה או בקר לבבית. נסו לבשל בשר סקוטי, שיהפוך לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. זה הכרחי בשר סקוטי: 4 אסקלופות בקר (כל אחת כ -180 גרם); בצל 1; 50 גרם חמאה; כוס יין אדום יבש

חלב מרוכז כמרכיב לבצק או מילוי מעניק למאפים טעם וארומה ייחודיים. לא פלא מדוע השן המתוקה פשוט מטורפת על עוגות, עוגות ועוגיות עם חלב מרוכז! הם משתלבים טוב עם תה או קפה ומסוגלים להפוך כל שולחן לשולחן חגיגי. חלב מרוכז: מה לבחור חלב מרוכז עצמו הוא מוצר טעים ומזין

באנגליה, רוסטביף מוגש באופן מסורתי עם פודינג יורקשייר, ששיטת הבישול שלו הומצאה על ידי השפים במחוז יורקשייר. זה הכרחי - טחינת בקר - 800 גרם; - קמח חיטה - 200 גרם; - ביצה - 3 יח '; - חלב - 200 מ"ל; - מלח - 1/2 כפית

הסקוטים אוכלים את הלחמניות האלה בארוחת הבוקר, הם חייבים להיות טריים, ורצוי שהם חמים. הם מוגשים עם בייקון או חזיר מטוגן. אפשר להחליף סלט או גבינה לבייקון. זה הכרחי - קמח חיטה - 0.7 ק"ג; - שמרים טריים - 15 גרם; - חמאה - 50 גרם

עבור רבים דייסה היא ארוחת בוקר רגילה. דגנים מכילים ויטמינים ופחמימות איטיות המספקות אנרגיה למספר שעות. אך לא כל הדגנים נוצרים שווים. שיבולת שועל היא הדייסה הפופולרית ביותר שיבולת שועל נחשבת לאחת הבריאות ביותר. שיבולת שועל היא חלק חיוני בארוחת הבוקר האנגלית, ואנשים בבריטניה תמיד היו ידועים בקנאות שלהם לבריאות

אוכל הוא אחד ההנאות הנגישות ביותר עבור אדם מודרני, ולכן אנשים רבים אוכלים לעתים קרובות מדי ומנסים לשכוח מלחץ וצרות. זה הכרחי יחד עם זאת, די קל לשלוט בכמות האוכל שאתם אוכלים אם אתם מפתחים כמה הרגלים טובים. הוראות שלב 1 הפסיקו לאכול בריצה, וקחו מספיק זמן לאכול

עוגות הגבינה המקוריות נראות מרהיבות על השולחן, אם כי הכנתן מעט מייגעת. ניתן להציג "סנדלים" כאלה כמתנה מתוקה מקורית. זה הכרחי למבחן: - 3-3, 5 כוסות קמח; - 2 כפיות שמרים יבשים (50 גרם לחוץ טרי); - כוס חלב אחת; - 1/2 כפית מלח

הקיץ הוא זמן פעיל למגוון הכנות ושימורי חורף. תושבי קיץ מסתבכים במיטות ובמטבח. קציר עשיר הוא גם שמחה, ובאותה עת המשימה היכן לשים את הכל ואיך להספיק לעבד את הפירות שנקטפו. שימורים מהירים הופכים פופולריים, מה שלא דורש הוצאות זמן רב. לאחר שאכלתם מספיק מלפפונים טריים, תוכלו להתחיל להמליח אותם