תזונה נכונה 2024, נוֹבֶמבֶּר

מתכון לעוגה יכול להיות פשוט או מורכב. למי שאוהב לאפות, האופציה הטובה ביותר היא נמלה. ניתן להכין את העוגה גם לארוחת ערב חגיגית וגם בסוף שבוע קבוע לארוחת הבוקר. זה הכרחי -500 גרם קמח; -200 גרם מרגרינה (או חמאה); -1 כפות. כף סוכר

למתכון הזה באמת מגיע המון תשומת לב. טירמיסו מוגש במנות והוא מאוד נוח. דובדבנים נותנים לקינוח טעם בלתי נשכח במיוחד! במקום דובדבנים, כל פירות יער שאוהבים עובדים מצוין, אבל דובדבנים טובים בהרבה. אם אתה משתמש בגרגרים קפואים, עליך להשאיר אותם להפשרה ואז לנקז את כל הנוזלים

דג ביוונית הוא מנה ששובה לב בפשטות ובטעם הייחודי. המרכיבים זמינים, והתבשיל מתגלה כמעורר תיאבון, צבעוני וישמח אפילו את עקרת הבית הכי אמיצה. זה הכרחי - פילה דגים - 700 גרם (דג לבן מתאים יותר); - עגבנייה - 3 יח '; - גבינה קשה - 300 גרם

הסלט נראה מרשים מאוד. טעמו העדין והייחודי בוודאי ישמח את האורחים שלכם. נסה את זה ותראה. זה הכרחי - פילה עוף - 200 גרם - בצל - חתיכה אחת - תפוחי אדמה - 6-7 חתיכות - ביצים - 3 חתיכות - גבינה (מעובדת) - 2 חתיכות - אגוזי מלך (או בוטנים) - שימורי תירס - 3-4 כפות - מיונז - לפי הטעם - שקדים - לפי הטעם (לקישוט) - זרדי אשוח או זרדי רוזמרין (לקישוט) הוראות שלב 1 מרתיחים את פילה העוף

ישנן דרכים רבות לבשל קציצות, כולל עוף. אני מציע קציצות שעיקר המרכיבים שלהם לא טוחנים או מגולגלים דרך מטחנת בשר אלא חותכים לקוביות קטנות. מכאן שם המנה - קציצות "קוביית רוביק". זה הכרחי - בשר עוף (פילה) - 2 חתיכות - גבינה (דרגה קשה) - 100 גרם - מיונז - 3 כפות (או קפיר - 100 מ"

קינוח טעים עם טעם עשיר של שוקולד מריר, אגוזים ואגסים מתוקים. זה פשוט מאוד ומהיר להכנה. זה הכרחי - אגס בשל - 3 יח '. - שוקולד - 100 גרם - חמאה - 60 גרם - סוכר - 130 גרם - ביצי עוף - 2 יח '. - קמח שקדים - 60 גרם - מיץ לימון - 1 כף

סוליאנקה זכתה במקום של כבוד על השולחן הסלאבי. הכנתו לא תארך זמן רב, אך התוצאה תדהים את הקינוחים המתוחכמים ביותר. המארחת מווסתת את הרוויה של המנה בהתאם לכמות סוגי הבשר השונים. זה הכרחי - חזה בקר - 700 גרם נקניקיות - 100 גרם - עוף מעושן - 200 גרם - נקניק - 200 גרם - בצל - 150 גרם - מלפפונים כבושים - 150 גרם - פטריות מומלחות - 100 גרם - גזר - 200 גרם - משחת עגבניות - 30 גרם - שמנת חמוצה - לפי הטעם - תבלינים - פלפל שחור גרוס, עלי דפנה, מלח - י

בשר ארנבים טעים ומזין ונחשב מאוד לאיכויותיו התזונתיות. לעתים קרובות מאוד, בשר ארנבות מבושל כצלי עם תפוחי אדמה וירקות אחרים. לבשר שמוכן בצורה זו יש טעם עדין ונעים. זה הכרחי ארנב 500 גרם; 20 גרם חמאה; 7 תפוחי אדמה; 4 גזרים

סלט קיסר נחשב למנה מסעדה למדי, אולם לא מאוד קשה להכין אותו בבית. במקביל יישמר טעמו המקורי, וכל תהליך הבישול ייקח לא יותר מ -40 דקות בזמן. זה הכרחי - פילה חזה עוף ללא עור; - סלט קרח (אפשר להשתמש בתערובת מוכנה של סלטים "

העוגה הזו די קשה להכנה, היא דורשת המארחת הרבה זמן ומאמץ. אתה צריך הרבה מרכיבים. אבל המעדן מתגלה כטעים להפליא. זה הכרחי עוגות לבנות: - 2 ביצים, - כוס סוכר אחת - 0.5 אריזות מרגרינה, - 0.5 כוסות שמנת חמוצה, - כפית אחת אבקת אפייה, - כ -2

בשר ארנבים הוא מוצר תזונתי ובריא. חשוב לבשל אותו כמו שצריך, מכיוון שהבשר עצמו לעתים קרובות יבש. נסו לבשל ארנב מבושל בשמנת חמוצה עם תפוחים - הוא ייצא רך ונימוח, מנה זו בוודאי תשמח את כל משקי הבית והאורחים. זה הכרחי ארנב 1

זה סוג של רול. עלי כרוב צפופים ישמרו על עסיסיות הבשר בעת האפייה ויגרמו למנה להראות מקורית. זה הכרחי עבור 5 מנות: - 10 עלים של כרוב סויה (ניתן להשתמש בכרוב לבן); - 300 גרם חזיר טחון; - ביצה 1; - חבורה אחת של כוסברה; - שקד חזיר 350 גרם

בחגים נהוג לתת מגוון ממתקים למזכרות. כפות יפות ומקוריות מלאות בשוקולד ומעוטרות בטוב יביאו רק רגשות משמחים ויוערכו לא רק על ידי ילדים, אלא גם על ידי מבוגרים. כמו כן, כפות עם תפאורה קסומה ייראו נהדר בכל מסיבה. זה הכרחי - כפות פלסטיק רב צבעוניות

שומן חזיר הוא האלוף הבלתי מעורער בתכולת הקלוריות, תכולת השומן בו מגיעה ל -90%, ולכן רבים מאמינים שיש להוציא אותו לחלוטין מהתזונה כדי לא להשמין קילוגרמים מיותרים. יש תפיסה מוטעית לפיה שומן החלב הוא שומן מוצק וללא חומרים מזינים. בינתיים, צריכת שומן חזיר במינונים הנכונים והשילובים הנכונים יביאו לגופכם יתרונות רבים

עוגיות דבש רכות ונמסות בפה. לא לוקח הרבה זמן ומאמץ להכין אותו. אך התוצאה תשמח כל חובב מוצרי קמח. מתכון פשוט לעוגיות דבש ניתן להשתמש בדבש להכנת עוגיות טעימות. אחרי הכל, יש לו ארומה קלה ומבנה עדין. מרכיבים נדרשים להכנתו: ביצים טריות - 2 חתיכות

המולטי-קוקר הפך לעוזר חיוני לעקרות בית רבות. בעזרתו תוכלו לחסוך זמן משמעותית ולהכין הרבה מנות טעימות, מזינות ובריאות. למשל תבשיל תפוחי אדמה טחון. זה הכרחי - 400 גרם בשר בקר טחון - 800 גרם תפוחי אדמה - בצל אחד - 2 כפות

אם אתם אוהבים לפנק את עצמכם במאכלים טעימים ויוצאי דופן, אז המתכון הזה בשבילכם. בנוסף לעובדה שטעמה של העוגה היא גם דלה בקלוריות, מה שימשוך את מי שעושה דיאטה. כנראה שיש מעט אנשים שלא אוהבים לפנק את עצמם בממתקים וטובים. אבל אם תכין אותם בעצמך, הם יהיו הרבה יותר טעימים

כיום תה הפך לאחד המשקאות הפופולאריים ביותר. כל אחד מאיתנו שותה כוס תה לפחות פעם ביום. אבל רבים אפילו לא חושבים שזה לא רק יכול להרוות צמא או לחמם בחורף, אלא גם להועיל לבריאות. לשם כך עליכם לחלוט אותו נכון. כולם שותים תה אחרת. לדוגמא, טקסי תה מיוחדים נערכים בסין

אתה יכול להשתמש בתנור מיקרוגל ליותר מחימום אוכל או הפשרה של אוכל. מטבח "עוזר" זה אידיאלי לאפיית קינוחים פשוטים אך טעימים. למשל, עוגת גבינה. זה ייקח כמה דקות להכין אותו! זה הכרחי • עוגיות - 50 גרם; • חמאה - 2 כפות

עוגת שומה מינק מוכנה מהר מאוד. מסתבר שהוא טעים מאוד, ולחובבי הבננות מדובר בתענוג שמימי של ממש! זה הכרחי למבחן: - סוכר - כוס אחת; - חלב מרוכז - 0, 5 קופסאות שימורים; - שתי ביצים; - קמח - 1, 5 כוסות; - שמנת חמוצה - כוס אחת

עוגת שוקולד עם מילוי קורד ופרוסות בננה בשלות היא קינוח טעים שלא תוכלו לסרב לו. נסו לאפות את זה, כולם ישמחו! זה הכרחי למבחן. -3 ביצים, -140 גרם קמח חיטה, -140 גרם סוכר -3 כפות. כפות חלב -1 כפות. כף אבקת קקאו -0.5 כפית אבקת אפייה, -1 כפות

ישנם הרבה מתכונים שונים למרקים עם סוגים שונים של בשר וירקות. בשר חזיר הוא המועדף על כמעט כל משפחה. זה הכרחי - חזיר 500 גרם - חזיר 200 גרם - נקניקיות (נקניק) 200 גרם - מלפפונים כבושים 4 יח '. - רסק עגבניות 2 כפות - תבלינים - שמנת חמוצה - גזר 1 יח

תפוחי אדמה הם מצרך חשוב בתזונה של כל אדם. כולם אוהבים את זה, אפשר לבשל איתו אלף מנות פשוטות שונות ולהקל עוד יותר על הפיכתו למכרז ועסיסי. הקרם מעניק לתפוחי האדמה טעם עדין וטעים. זה הכרחי - תפוחי אדמה 8-10 יח '. - קרם כבד 1, 5-2 כוסות - חלב כוס אחת - בשר 300 גרם - ירקות - שמן צמחי - תבלינים (מלח, פלפל) הוראות שלב 1 קח 7-10 תפוחי אדמה בגודל בינוני

לגמן היא מאכל לאומי אוזבקי, הנפוץ גם בארצנו. מנה מאוד מעוררת תיאבון ועשירה מתקבלת בזכות המרכיב העיקרי - אטריות. את המנה מכינים במהירות ובקלות. זה הכרחי - בקר 500 גרם - הרכין ראש אחד - צנון אחד חתיכה - עגבניות 3 חתיכות - שום 5 שיני - שמן צמחי 40 גרם - ירקות לאטריות:

מאפינס שוקולד אגוזים מתוקים שיפנו לא רק למבוגר, אלא גם לילד. הם מושכים תשומת לב במקוריותם ובמראהם האטרקטיבי עם דובדבן מתוק. זה הכרחי - חמאה 100 גרם - סוכר 100 גרם - אבקת אפייה - ביצים 3 חתיכות - חלב 30 מ"ל - קוניאק 1 כף - שוקולד 50 גרם - אגוז 50 גרם - שמנת 200 מ"

דגים וכל פירות ים נחשבים לאחד המאכלים הבריאים ביותר. ניתן לבשל את Ukhu לא רק מדגי ים, אלא גם מדגי נהר, ואפילו מקופסאות שימורים. זה הכרחי - פחית אחת של סלמון ורוד משומר - 2 תפוחי אדמה - ראש בצל אחד - מלח - פלפל שחור טחון - 4 כפות אורז (דגני בוקר לפי הטעם) עלה דפנה - ירקות - מיונז או שמנת חמוצה הוראות שלב 1 קודם כל, שוטפים את האורז היטב מתחת למים זורמים וממלאים אותו במים חמים

עוגת גבינה היא קינוח קר ולא אפוי. מכינים אותו בתוספת ביסקוויטים שבורים וחמאה. אך ישנם מתכונים רבים שהתרחקו מהמנהגים הישנים. ועוגת גבינה נעשתה לעתים קרובות מגבינת קוטג 'ותוספים שונים. זה הכרחי - ביצים 5 חתיכות - סוכר 200 גרם - קמח 70 גרם - שמנת חמוצה 250 גרם - גבינת קוטג '500 גרם - חלב 80 מ"

פונדו שוקולד עשוי משוקולד עדין, קוניאק ושמנת. פונדו שוקולד הוא מאכל רומנטי שישלים את החג של כל האוהבים ב -14 בפברואר. זה הכרחי - שמנת עם תכולת שומן של 3.2% - 350 גרם שוקולד מריר או חלב ללא תוספת אגוזים וצימוקים - כף אחת

גרסה מקורית לחטיף העשוי מירקות טריים. טעים ובריא בצורה בלתי רגילה. זה הכרחי - פרמזן מגורד 50 גרם, - 5 עגבניות, - כדורי מוצרלה 250 גרם, - מלח, - פלפל שחור טחון, - 150 גרם פולנטה, - 4 חצילים, - 25 גרם חמאה, - 3 כפות

ישנן דרכים רבות לבשל פסטה. פסטה מטוגנת עם גבינה מחבת עמוקה, שמן צמחי - 2 כפות. כף, פסטה - 300 גרם, מים רתוחים, גבינה קשה - 150 גרם, מלח ותבלינים לפי הטעם. במחבת מחוממת מראש, משומנת בשמן, יוצקים פסטה. מטגנים אותם עד שהם חומים זהובים

קציצות דגים אדומים טעימות ורכות. הם מיועדים גם לאנשים שאוכלים תזונה בריאה. יתרון נוסף של המנה הזו הוא שניתן להכין אותה תוך 30 דקות בלבד! זה הכרחי - 900 גר 'סלמון או דגים אדומים אחרים לבחירתך (ללא עצמות ועור); - בצל אחד; - 2 כוסות פירורי לחם

האם אתה חושב שאם תסיר רוטב בשר טחון, פרמזן ושמנת, אז לא ייצא ממנו שום דבר אכיל? עוד לא ניסיתם את Veggie Veggie Lasagne! זה הכרחי - פלפלים מתוקים, 3 יח ', - בצל (בצל רגיל, לבן או אדום), 2 ראשים בינוניים, - גזר, אחד גדול, - עגבניות, 5-6 גדולות, - תפוחי אדמה, בינוני אחד, - חציל, בינוני אחד, - שום, 2-3 שיני ים, - מלח, סוכר, פלפל שחור לפי הטעם, - שמן זית או כל שמן צמחי, 30-40 מ"

לזניה צמחונית טעימה בדיוק כמו בת דודתה הקלאסית על בסיס רוטב בולונז. פטריות וירקות יכולות להוות אלטרנטיבה ראויה לבשר. לצורך המילוי תוכלו להשתמש בקלות בשמפניונים רגילים, וכמות קטנה של פטריות יער מיובשות תמלא את המנה בארומה בלתי נשכחת. זה הכרחי 10 גיליונות לזניה

לזניה של קישואים שמנת צמחונית היא מנה טעימה להפליא לאוהבי המטבח האיטלקי. זה הכרחי - קישואים, חתוכים לרצועות - 2 יח '; - קופסה עם יריעות לזניה - מחשב אחד; - חמאה - 3, 5 כפות; - קמח - 3, 5 כפות; - חלב - 2 כוסות; - ריקוטה - 150 גרם

כל הסלטים שאתה מכין לכל חג כבר משעממים לא רק בשבילך, אלא גם עבור האורחים, ואתה באמת רוצה משהו חריג וחדש. נסו סוג חדש של סלט וזה יהפוך לתכונה קבועה על שולחנות החג שלכם! זה הכרחי - כף אחת. אורז מוכן; - ארטישוק - 200 גרם; - מלפפונים כבושים - 2 יח '(גדולים)

פיצה נחשבת למאכל הלאומי של האיטלקים. היא התפשטה בכל העולם ועכשיו אי אפשר לספור את הזנים שלה. עכשיו לא תפתיעו אף אחד עם המנה הזו, וכמעט כל עקרת בית מכינה אותה במטבח שלה בעזרת מגוון רחב של מרכיבים. זה הכרחי למבחן: - קמח 200 גרם - שמן צמחי 2 כפות - חלב חם -1/2 כפות

כנראה, רבים ימצאו את הרעיון להכין פיצה לארוחת ערב פשוט נהדר. מנה זו עצמאית ואינה מצריכה תוספת. פיצה בטעם אורז וירקות מתגלה כטעימה ומזינה. זה הכרחי - כוס קמח - 5 גרם שמרים - יבש - חצי כוס חלב - 2 ביצים - כף חמאה - חצי כפית מלח - חצי כפית סוכר - כוס אורז מבושל - קישוא - פרמזן 80 גרם - עגבניה - פלפל מתוק - 10 זיתים - כף קטשופ - בצל ירוק - 2 שיני שום - פטרוזיליה - פלפל שחור הוראות שלב 1 ללוש את הבצק מקמח, חלב, הוספת שמרי

מאפים על פי מתכון זה עסיסיים וטעימים. בשל העובדה שאין ביצים במתכון, הבצק רך ופריך. נסו את המאפים האלה והם יהפכו למנה האהובה על המשפחה שלכם! זה הכרחי -8 אמנות. קמח; -3 כפות. מים; -2 כפית מלח; -2 כפית סהרה; -150 מ"

פירוז'קי הוא מאכל רוסי באופן מסורתי. מאז ימי קדם הם מאשישים את מיומנותה של המארחת ורווחת המשפחה. מגוון רחב של מוצרי קמח אלה מסופק על ידי מילויים שונים, צורות וגדלים. הכן למשפחתך פינוק תה טעים - עוגות דלעת. זה הכרחי למבחן:

עגבניות הן אחד מאוכל השימורים הקלאסי שלעולם לא יוצא מהאופנה. יש מספר עצום של מתכונים להכנת הירק היפה הזה. עם זאת, שימורי עגבניות עם צמרות גזר נחשבים בצדק למקוריים ביותר. אין ספק שכל עקרת בית שעוסקת בשימור קצרה עגבניות לחורף לפחות פעם אחת בחייה

עוגיות עשירות אלו מושלמות למסיבת תה חמה וידידותית! לחלופין, תוכלו להחיות אותו כעוגה פתוחה! זה הכרחי בסיס בצק קצוץ: - 270 גרם קמח; - 2 חלמונים; - 150 גרם חמאה צוננת; - 120 גרם אבקת סוכר; - קורט מלח. מילוי פרג: - 80 גרם פרג

אנו מביאים לתשומת ליבכם מתכון מאוד פשוט ודי למדי ללחמניות הכי ריחניות, אווריריות ובו זמנית פריכות עם מילוי שמיר-שום מקורי. הלחמניות הללו מושלמות לכל מרק או בורשט. אנו מבטיחים כי משפחתכם תשמח מארוחת ערב כזו! מרכיבים לבצק: 250 מ"

מתכון לעוגיות קוקוס טעימות עם חמיצות קלה. עבור חלק זה אולי נראה מתוק מדי, אבל בכל מקרה מסתבר שהוא טעים מאוד. יקשט כל מסיבת תה. זה הכרחי - 200 גרם פתיתי קוקוס; - 200 גרם חלב מרוכז; - כוס אבקת סוכר אחת; - חלבון ביצה אחד

פאי תפוחים מעוטר בשושנים אדומות הוא מאפה מצוין לשולחנות יומיומיים וחגיגיים. בצק רך ומתפורר בשילוב מילוי עדין ואוורירי של שמנת חמוצה לא ישאיר אדיש כל טעם. זה הכרחי למבחן: - 2 כוסות קמח; - 150 גרם מרגרינה; - 0.5 כוסות שמנת חמוצה (קפיר)

מתכון זה יאהב את מי שמכבד כמות גדולה של מילוי פרי סמיך בשילוב בצק פירורי עדין. זה הכרחי למבחן: - 220 גרם קמח; - 60 גרם סוכר מגורען; - 35 גרם שיבולת שועל מיידית; - 115 גרם חמאה. למילוי: - 75 גרם סוכר; - 2 כפות. עמילן תירס

פטריות הן מוצר מזין מאוד, מכיוון שהן מכילות יסודות קורט וויטמינים הדרושים לגוף. ספסלים שצומחים מתחת ליבנה ואורן נחשבים זה מכבר ליקרים במיוחד. לרוב הם נקראים על ידי האנשים בולטוס. מנות המיוצרות מהן טעימות מאוד ועשירות בחלבון צמחי. ושמנים, המועשרים בטעמם ובארומתם המקוריים, הופכים גם הם לתוספת שימושית למנות רבות

כדי להכין מקרוני חג הפסחא אתה צריך מצות, אם אתה שומע את המילה הזו בפעם הראשונה, אל תיבהל - אלה עוגות העשויות מבצק שלא עבר תסיסה, הן נמכרות בסופרמרקטים גדולים. עוגיות אלה מושלמות לשולחן הפסחא. זה הכרחי לארבע מנות: 3/4 כוס פתיתי שקדים קלויים - 0

מקרונים יהיו פינוק התה בערב החביב עליכם על המשפחה. צריך רק לנסות לבשל את זה פעם אחת. זה הכרחי - קמח 250 גרם - ביצה 1 יח ' - חמאה 250 גרם - סוכר לבן 120 גרם - סוכר חום (מקל) 100 גרם - שקדים קצוצים 40 גרם - ונילין (קמצוץ) - אבקת אפייה (קמצוץ) - תמצית שקדים 2 כפית הוראות שלב 1 יש צורך לנפות קמח לקערה, להוסיף קורט מלח, אבקת אפייה (אבקת אפייה), ונילין ושקדים קצוצים בבלנדר, מטחנת קפה או מטחנת בשר

פילה סלמון כבוש עם רוטב חרדל יכול להיות ארוחת ערב שלמה ותוספת קלה לארוחת הערב. זה הכרחי - פילה סלמון 400 גרם - 200 גרם עגבניות שרי - ארוגולה - שום - מלח - פלפל שחור טחון - עלי חסה - טימין - שמן זית - רוטב סויה - מיץ ליים כוסברה - כוסברה 1 גרם - חומץ בלסמי - דבש - שעועית חרדל - חלמון ביצה אחד הוראות שלב 1 חותכים את פילה הסלמון לחתיכות קטנות או לפרוסות מלבניות

לאמיתו של דבר, לא קשה לבשל שום דג, ועם הזמן הוא לא ארוך. ניתן להגיש אותו מתחת לרטבים שונים, עם עשבי תיבול, תבלינים וכו '. סלמון בשמנת עם תווי חרדל הוא מאכל טעים להפליא. בואו ננסה להבין איך לבשל את זה. זה הכרחי - פילה סלמון - 250 גרם

השילוב הקלאסי של תות ושוקולד מעולה גם לאפייה. הטארט מתגלה כעשיר, מתוק וטעים! בחירה מצוינת לקינוח. זה הכרחי למבחן: - עוגיות קצרות 300 גרם; - סוכר 1/2 כוס; - חמאה 1/2 כוס; - שוקולד שחור 280 גרם; - קרם כבד 1/2 כוס; - תותים 160 גרם

טארט שוקולד הוא עוגה פתוחה מסורתית העשויה מאפה של קרם שורט במטבח הצרפתי. במקרה שלנו, הוא מלא במילוי אגוזי לוז טעים. זה הכרחי למבחן: - 100 גרם חמאה - חלמון אחד - 1200 גרם קמח - 80 גרם סוכר - 3 כפות. אבקת קקאו - קורט מלח למילוי:

יש טונות של אפשרויות לפיצה איטלקית, נסה את המקלות הפריך. צנוברים וארוגולה יוסיפו טעם חריף לפיצה זו. זה הכרחי - בצק שמרים - 500 גרם 4 - שום - שן אחת; - עגבניות משומרות במיץ משלהן - 200 גרם; - טימין - כפית אחת; - בצל אדום - יחידה אחת

פשטידה עם ריקוטה ועגבניות נבדלת מאחרות לא רק בזכות הטעם העדין והייחודי שלה, אלא גם במראה החגיגי שלה, והכל בזכות מרכיביה. הכן את המנה הזו מיד. אני מבטיח לך שלא תתחרט על כך. זה הכרחי למבחן: - חמאה - 50 גרם; - ביצה - חתיכה אחת

פיצה עם פלפלים ופטה היא מגוון מאוד טעים של פיצה שבהחלט יפתיעו וישמחו את יקיריכם בטעמם יוצא הדופן! זה הכרחי - 2 פלפלים מתוקים צהובים, אדומים וירוקים - 2 עגבניות קטנות קצוצות דק - 2 בסיסי פיצה מוכנים - 200 גרם רוטב עגבניות - 250 גרם גבינת פטה חתוכה לקוביות - 150 גרם זיתים - קצת שמן זית - מלח ופלפל שחור גרוס - תערובת של עשבי תיבול יבשים לפי הטעם הוראות שלב 1 מחממים תנור ל -220 מעלות צלזיוס

אם אתם אוהבים מנות פשוטות שמתבשלות במהירות, אז עוף מעורר תיאבון עם ירקות הוא בדיוק אפשרות כזו. לא תצטרכו לעמוד ליד הכיריים, כי התנור יעשה הכל בשבילכם. בנוסף, מנה זו יכולה לבוא לעזרתכם כאשר עליכם להאכיל אורחים בלתי צפויים. זה הכרחי - בשר עוף (ירכיים או מקלות תוף) - 700 גרם

לא בטוחים איך מכינים מנה טעימה מחזה עוף רגיל? ואז המתכון הזה בשבילך. מעט לימון, טימין או כל עשבי תיבול טריים אחרים - וארוחת ערב טעימה מוכנה. זה הכרחי - 450 גרם חזה עוף, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם, - מלח לטעימה, - כף אחת

מנה טעימה להפליא. יש אפשרויות בתבלינים, אך זה מיועד אך ורק לחובבן. נראה די אסתטי על מגש. מילוי מעט חריף, אך יחד עם זאת עסיסי וטעים במיוחד יוצא באמצעות המתכון הזה. זה הכרחי • 6-7 תפוחי אדמה; • כוס פירורי לחם אחת; • 150 גרם גבינה (ניתן להשתמש בטילסיטר)

קציצות ברוטב עגבניות הן מנה פשוטה, טעימה ומשביעה. מומלץ לעקרות בית שאינן יכולות לבשל קציצות רגילות. בעת הטיגון הכדורים לא מתפרקים ולא נשרפים ובזכות הרוטב הם הופכים לריחניים ועסיסיים עוד יותר. זה הכרחי לקציצות: - 300 גרם בשר טחון מעורב (חזיר ובשר בקר)

כדורי הבשר ברוטב עסיסיים ורכים. לאחר שניסיתם אותו פעם אחת, תוכלו להעריך את טעמו של המנה המדהימה הזו. זה הכרחי - ½ ק"ג בקר טחון, - ½ ק"ג חזיר טחון, - 75 גרם פריכיות שום, - 2 ביצים, - רבע כוס חלב, - 3 כפות

חלזונות טעימים ימשכו מבוגרים וילדים כאחד. שילוב מוצלח של עגבניות עם תירס ובשר טחון מגולם בגליל לבבי וטעים. זה הכרחי למבחן: - 450 גרם קמח; - 40 גרם שמרים; - כפית מלח אחת; - 250 מ"ל חלב חם - 80 גרם חמאה; - 1/2 כפית סוכר

חג הפסחא הוא חג אורתודוכסי בהיר שמביא שמחה וכיף לא רק למבוגרים, אלא גם לילדים. להלן מספר דרכים לצבוע ביצים לחג הבהיר של חג הפסחא. 1. כשצובעים ביצה תוכלו להשתמש במגוון דברים. קחו למשל עלי צמח. אנחנו לוקחים סדין ומצמידים אותו היטב לביצה, עוטפים אותו בגזה וטובלים אותו בצבע

ריזוגאלו הוא שמו של המאכל הלאומי המפורסם של האי קפריסין; אפילו עקרת בית טירונית יכולה לבשל אותו בקלות בבית. ביוונית, "ריזו" הוא אורז, ו"הילה "הוא חלב. לריזוגאלו יש טעם שמנת עדין, שהופך דייסת אורז רגילה לקינוח טעים! זה הכרחי - כף אחת

זו מנה מאוד לא שגרתית שניתן להגיש בארוחת הבוקר או בתה אחר הצהריים. וניל נותן טעם מדהים לאורז מתוק, וקצפת מוסיפה רוך למנה. זה קל להכנה, אבל ייקח זמן להתקרר. רכיבים: חלב (לא שומן) - 5 כוסות; אורז עגול - 110 גרם; ונילין מדולל במים חמים - כמה טיפות (אפשר לקחת חצי תרמיל וניל)

בשר עוף קל יותר לעיכול מאשר חזיר או בקר. לברביקיו עדיף לקחת חזה עוף. עם קישואים ובצל אדום, המנגל יתגלה כטעים ואף בריא יותר. אבל זה לא מספיק לטגן את הקבב, אתה צריך להכין לו מרינדה מיוחדת. זה הכרחי - 500 גרם חזה עוף; - 450 קישואים

ריבה, כמו ריבה, מכינים על ידי הרתחת פירות או פירות יער בסירופ סוכר. אך ישנם הבדלים במוצרים אלה. בנוסף לסוכר, ניתן להוסיף לריבה אלכוהול ותבלינים במהלך הייצור. שינוי טעם הריבה עקב תוספות שונות, משמש לא רק כקינוח, אלא גם כרוטב למנות עיקריות. זה הכרחי - עגבניות בשלות - 0

הכנת קציצות עסיסיות אינה קשה אם מסתמכים על שילוב טוב של שני מרכיבים - בשר עוף עדין ופטריות ארומטיות. כמובן, אתה צריך לדעת עוד כמה ניואנסים של בישול. רק במקרה זה תקבלו קציצות עסיסיות עם קרום פריך וטעם קרמי ייחודי. זה הכרחי עבור 10 חתיכות:

לחמניות חזה עוף נראות חגיגיות מאוד, ניתן להכין אותן לחג, או שתוכלו לגוון ארוחת ערב משפחתית רגילה עם מתאבן מקורי שכזה. מכינים לחמניות תוך חצי שעה. זה הכרחי - 4 חזה עוף ללא עצמות; - 8 רצועות בייקון; - 100 גרם גבינת גאודה; - 3 כפות

למרות שהמנה הזו די פשוטה, יש לה ארומה מדהימה. רוטב החמאה והביצה מצפה את טריזי תפוחי האדמה לקבלת טעם רך ורך יותר. ביצה מבושלת שומרת על חמאת גלגול תפוחי האדמה ומשאירה את כל הרוטב במקום. הארומה הנעימה של שום ושמיר מעוררת עוד יותר תיאבון. זה הכרחי למנה:

מנה נדירה הולכת בלי רוטב בכלל. המגוונים ביותר הם תמיד נכנסים לתפריט היומי והחג: החל מהלבישות הפשוטות ביותר כמו שמנת חמוצה, שמנת, קטשופ ועד יין מתוחכם, גבינה, רטבים מתוקים שקשה להכין. רוטב שנבחר היטב חושף ומשלים את טעם האוכל. זה הכרחי לרוטב שמנת חמוצה:

פרופיטרולים - לחמניות מאפה שוקו קטנות הגיעו אלינו מהמטבח הצרפתי. הם ממולאים במגוון מילויים, שניהם מתוקים, למשל, קצפת או לבנה, ומלוחים במילוי בשר טחון או פטריות. זה הכרחי - סוכר - 500 גרם; - חמאה - 100 גרם; - קמח - 250 גרם

מרק כרוב בתוספת פטריות מיובשות מתגלה כקליל, אך בכל זאת משביע. כדאי לכלול מרק כזה בתזונה - הוא לא שומני, הוא מכיל מספיק ירקות, הוא מתאים אפילו לצמחונים. זה הכרחי - 300 גרם כרוב לבן; - 4 תפוחי אדמה; - בצל אחד; - גזר אחד

קציצות אלה אהובות על ידי רבים בשל קלות ההכנה והטעם שמזכירות את הילדות המוקדמת. בשר טחון יכול להיות לא רק חזיר, אלא כל אחר - לפי הטעם. קציצות הבשר מתגלות כעסיסיות ורכות מאוד, והרוטב נותן בדיוק את אותה גרידה שאי אפשר לשכוח מהגן. זה הכרחי 500 גרם חזיר (ניתן לקחת עוף, בקר או לשלב), 0

טורטייה הוא פשטידת בשר עדינה וטעימה שנאפתה בכמה מחוזות דוברי צרפתית בקנדה בזמן חג המולד. העוגה הזו נוחה מכיוון שאפשר להשתמש עבורה בבצק לחם קצר מוכן. זה הכרחי רכיבים לתבנית בקוטר של כ- 22 ס"מ: - מאפה קצר - 600 גרם; - עיסת צוואר חזיר - 1 ק"

קבב שיש עם בייקון הוא מנה של מוצרים פשוטים שכנראה לכולם יש! ובעוד הכנת הבשר, קבב השיש הזה יהיה מוכן. מציל חיים לאורחים רעבים. זה הכרחי -600 גרם שומן חזיר, -600 גרם תפוחי אדמה, -מלח לטעימה, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם. הוראות שלב 1 השאירו את תפוחי האדמה לקבב בקליפה, הוא יהיה טעים יותר

חרצ'ו הוא מרק על בסיס בקר, אגוזי מלך ואורז. המנה היא לאומית במטבח הגאורגי. ניתן להכין את המרק הזה בקלות בסיר איטי. אבל כדאי לקחת בחשבון שנדרשים הרבה תבלינים ותבלינים לחרכו. המרק מתגלה כטעים להפליא, ארומטי ועשיר. זה הכרחי - בקר 500 גרם - אורז 0

מנה זו היא מעין "סושי פתוח". אם תרצה, את כל אלה אפשר לעטוף בלחמניות, אם כי הבקר ברוטב סויה טעים ואוכל במהירות. זה הכרחי - 400 גרם טחינת בקר; - 200 גרם פטריות (שמפיניון או שיטאקי); - כוס אורז אחת; - בצל אדום אחד

אם אתם אוהבים מטבח אסייתי, תוכלו לבשל בקר ברוטב חמוץ מתוק כארוחה חמה לחג. אין שום דבר מסובך במנה הזו. זה מבושל בתנור. המשימה שלך תהיה רק להכין מרינדה ולהחזיק בה את הבשר כך שהוא יספוג היטב את ארומת התבלינים. בנוסף במקום בשר בקר אפשר לקחת חזיר שנאפה אפילו מהר יותר

בישול ברווז פופולרי במדינות כמו ארה"ב, בריטניה ושוויץ. יש להם אפילו רשת מסעדות המציעה תפריט מגוון למדי, כולל מנות מבשר ברווז. השוואה בין רכיבי התזונה של בשר הברווז לבשרים אחרים הראתה כי הברווז בריא בהרבה. הוא מכיל פי ארבעה ברזל יותר מבשר אחר ופי 3-10 ויטמין A, מה שמועיל במיוחד לאנשים שמשתמשים בתדירות גבוהה במחשב או נחשפים לאדי פליטה יומיים ממכוניות

קבב עוף טעים קל מאוד להכנה. הודות למרינדת החרדל נתחי העוף פריכים והבשר נשאר רך ועסיסי. ניתן להכין קבב שיש כזה לשולחן חגיגי. זה הכרחי - עוף אחד (משקל של כ -2 ק"ג), - 2 כפות. כפות חרדל - 100 מ"ל שמן צמחי, - כפית חומץ אחת, - 3 שיני שום, - 0

עקרות בית רבות מעדיפות תכשירים חריפים, ארומטיים, מהירים ופשוטים לחורף. לדוגמא, פלפלים כבושים עם תפוחים. מכינים אותו מספיק מהר, המתכון פשוט, וההכנה נעימה כל החורף. זה הכרחי - 10 חתיכות. פלפלים - 8 תפוחים, - 4 בצלים. למרינדה:

לא בטוחים מה להגיש לתה? הכינו מתכון תפוחים מהיר. רק חצי שעה - ומאפים טעימים מוכנים. ניתן להגיש גליל כזה על שולחן חגיגי. זה הכרחי למבחן: -120 גרם קמח -130 גרם סוכר - 4 ביצים, - 1 כפית אבקת אפייה, - כפית אחת של סוכר וניל

אם אתם אוהבים קוקוס ושוקולד, אז המתכון לעוגה זה בשבילכם. בסיס השוקולד, מילוי הקוקוס הרך, שכבת התפוח, החלק העליון אוורירי עם הזיגוג ממש טעימים. זה הכרחי בצק: - 7 ביצים, - 350 גרם קמח, - 500 גרם סוכר - 250 גרם חמאה, - 100 גרם פתיתי קוקוס, - 2 כפיות אבקת קקאו, - 2 כפיות אבקת אפייה, - 500 גרם תפוחים, - כף אחת

ניתן להשתמש בפטריות להכנת חטיפים טעימים להפליא. אחת מהן היא פטריות מוחמצות עם בצל. היופי של מתאבן זה הוא שהוא מוכן במהירות ובקלות רבה. רק 17 דקות להכנה, שעה לתמיסה - ופטריות טעימות מוכנות. זה הכרחי - 500 גרם פטריות קטנות, - 5 מ"

העוגה הפופולרית ביותר בקיץ ובסתיו היא שרלוט. תפוחים תוצרת בית והבצק העדין ביותר - מה יכול להיות טעים יותר. קלות הכנה מאפשרת לכם לאפות קינוח כזה גם בכל יום. זה הכרחי - 400 גרם תפוחים, - 170 גרם קמח, - סוכר (150 גרם - 3 ביצים, - כפית אחת ללא מלח עליון

כבד עוף טעים בפני עצמו. אבל אם תבשלו אותו מתחת למרינדה המקורית, ואפילו עם קישואים, תוכלו לקבל מנה פנקית. זה הכרחי - 300 גרם כבד עוף, - קישואים 300 גרם, - שן שום אחת, - כף אחת. כף חומץ בלסמי, - כף אחת. כף דבש - כף אחת

בשר עדין ועסיסי במיץ של עצמו. תבשיל זה ישמח את טעמו בעונת החורף. בעזרת מולטי קוקר תוכלו להכין בקלות חתיכת עבודה כזו. איך בדיוק? ראה מתכון. זה הכרחי - 2 ק"ג בקר, - 2 גרם מיורן יבש, - 6 גרגרי פלפל, - 30 גרם מלח, - 3 עלי דפנה

מסיבת תה משפחתית לא יכולה להיות בלי קינוח טעים. הכן לעוגת ספוג משמש טעימה לתה. מעדן כזה מכינים די מהר, ואפילו עקרת בית מתחילה יכולה להתמודד עם הבצק. זה הכרחי - כוס אחת מקמח חיטה, - 4 ביצים, - כוס סוכר אחת - 1 כפית אבקת אפייה, - 300 גרם משמשים

מנה עשירה, ארומטית, מזינה וטעימה מאוד - חזיר מתחת למעיל פרווה. ישנן דרכים רבות להכין את המנה הזו וכל אחת מהן מקורית בדרכה שלה. נסה את המתכון הזה לבשר, אתה תאהב אותו. זה הכרחי - 300 גרם חזיר, - תפוח אדמה אחד, - 0.5 בצל, - 0, 5 עגבניות, - 15 גרם גבינה קשה - מיונז 20 גרם, - מלח לטעימה, - פלפל שחור גרוס לפי הטעם

נראה כי בשר ודלעת אינם אוכלים תואמים. אבל למעשה, זה טעים להפליא. דלעת מוסיפה מתיקות לבשר, ואילו ג'ינג'ר ושום מוסיפים פיקנטיות. נסו לבשל, לא תתחרטו. זה הכרחי - 600 גרם חזיר, - דלעת 300 גרם, - 2 בצלים, - חתיכת זנגביל קטנה (15 גרם), - 4 שיני שום, - 2 כפות

כל הילדים אוהבים ממתקים. זה לא סוד שממתקים מסחריים אינם לגמרי בטוחים לבריאות. כדי להאכיל את ילדיכם בפינוקים בטוחים וטעימים באמת, הכינו סוכריות סוכר ביתיות. יתר על כן, הם מוכנים בפשטות רבה. זה הכרחי - 400 גרם סוכר - 65 מ"

המתכון לעוגת "שלוש חלב" האמריקאי פופולרי במדינות רבות באירופה. הכנת קינוח מעולה לא קשה, כל מארחת תתמודד. זה הכרחי קמח - 200 גרם, חלב - 200 מ"ל, חמאה - 120 גרם, שתי ביצים, סוכר - 100 גרם, סוכר וניל - 10 גרם, אבקת אפייה - כפית אחת, מלח - קורט אחד

מה לעשות לארוחת הערב, במיוחד אם אתם בדיאטה או סתם רוצים מנה חדשה. הכינו קדירת חצילים. זה הכרחי חצילים - 2-3 יח '. מידה מדיום, כשות ספייס-סונלי, קצת שמן צמחי שום - 2-5 שיני (לפי הטעם), פלפל אנגלי (אדום או צהוב, אתה יכול לעשות את זה בחצי) - 1 יח ', בזיליקום - ענף אחד, זיתים - 3 כפות

שמחו את יקיריכם עם קינוח ריחני ועסיסי. הצבע והטעם הבוהקים יעודדו אתכם, והמתכון ישתרש בספר הבישול וישמח אתכם ואת יקיריכם. מאפינס מתאימים לשולחן חגיגי או למפגשי ערב. זה הכרחי קמח - 230 גרם, תפוז - כ 200 גרם, ביצים - 3 יח ', חמאה - 150 גרם, סוכר - 150 גרם, סוכר וניל - 10 גרם, אבקת אפייה - 2 כפיות או 10 גרם

כרוב כבוש הוא המאכל הגרמני המפורסם ביותר. המרכיב העיקרי הוא כרוב כבוש. הכינו כרוב כבוש מתובל שמשלים את הטעם המריר עם נקניקיות. זה הכרחי - כרוב כבוש - 500 גרם, - בצל - 2 יח ', - יין לבן טוב - 350 מ"ל, - תפוח חמוץ - מחשב אחד, - חמאה - 30 גרם, - פירות ערער (לא חובה) - 1 כף

יאסה היא מרינדה סנגלית מסורתית העשויה ממיץ לימון או ליים, בה משרים דג או עוף לפני הבישול. במנה המוגמרת הניחוח העדין של הדג מנוגד לתו החמצמץ של מיץ הדרים. יאסה מוגש בדרך כלל עם אורז לבן. זה הכרחי - דגים לבנים (הייק, זבוב ים, דוראדה) - 4 יח ', - קמח - 4 כפות

איך לגוון את ארוחת הבוקר? רק לביבות מקוריות עם סירופ קוקוס. זה הכרחי פוי (שורש טארו מרוסק), קפוא מראש - 1/4 כוס, ביצה - 2 יח ', חלב - כוס אחת, קמח חיטה מנופה - כ -320 גרם, סוכר - 1 כף. הכף, אבקת אפייה - 4 כפיות, קצת מלח סירופ קוקוס

עוף, מבושל על אש נמוכה ברוטב יין לבן, מתגלה כרגיש מאוד, עסיסי ורווי בטעם חמצמץ טרי של יין. התבשיל מוגש עם ירקות ופטריות. אם אתם רוצים להכין ארוחה קלה יותר, אל תוסיפו שמנת כבדה לרוטב. זה הכרחי עוף - 1.5 ק"ג, בצל - 1 יח ', שמפיניון - 200 גרם, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם חמאה - 2 כפות

יש כל כך הרבה מתכוני פילאף! יש שמבשלים אותו עם טלה, אחרים עם עוף, אחרים עם בקר ואפילו חזיר. אבל לא משנה איזה סוג של פילאף תבשלו, הוא יתגלה כטעים מאוד. זה הכרחי 250 גרם בקר 200 גרם אורז בצל אחד, גזר אחד, 2 כפות שמן צמחי 2-3 שיני שום קצת מלח תבלינים אהובים

סביצ'ה הוא מאכל פרואני ידוע. במובן המסורתי מדובר בדגים גולמיים עם מרינדת לימון. אנחנו מנסים להתרחק מהקנונים ולהחליף אותם בשרימפס. זה הכרחי - 300 גרם שרימפס; - לימון; - 2 תפוזים; - 2 פלפלים; - 1/2 כפית מלח; - כפית אחת שמן זית

רבים ניסו את ממתקי חלב הציפור. הם אהובים בגלל הסופלה העדין שלהם. נסה את עוגת חלב הציפור. זה פשוט מספיק, אתה רק צריך תשוקה וקצת זמן פנוי. זה הכרחי לביסקוויט: - 150 גרם קמח; - 100 גרם סוכר; - 100 גרם חמאה חמה; - שתי ביצים

ירקות טריים מהגן טובים ובריאים, אבל איך לשמור עליהם לחורף? הכן סלט ירקות המאוחסן עד האביב. זה הכרחי -500 גרם פלפל אדום או צהוב, -1 ק"ג עגבניות, -1 קילוגרם גזר, -1 ק"ג בצל, -120 מ"ל שמן צמחי, -130 גרם סוכר - כף וחצי כף מלח, -1 כפית פלפל שחור גרוס -60 מ"

בורשט טעים. אבל זה טעים עוד יותר עם סופגניות ריחניות תוצרת בית, שקל מאוד להכין. זה הכרחי למבחן: כוס מים חמים כף סוכר שקית שמרים מהירים יבשים (11 גרם), שלוש כוסות קמח 3 כפות שמן צמחי חצי כפית מלח. בנוסף: כמה שיני שום כף שמן זית קצת שמיר טרי, קצת פטרוזיליה טרייה

מנה פשוטה מקורית ומרוצה - צדפים עם פירות ים. מילאתי את הקליפות בסלמון ושרימפס. יצא טעים מאוד. המתכון פשוט מאוד, כל מארחת יכולה להתמודד עם זה. המנה מתאימה לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי 25 סרטנים מלכים, חבילה אחת של צדפים גדולים 3 גבעולי סלרי, צרור פטרוזיליה קטן שמיר קטן (אופציונלי), חבורה של עירית, כוס שמנת (רצוי דל שומן), 250 גרם מכל גבינה קשה 50 גרם שמן זית או צמחי צנצנת של סלמון משומר, 3-4 שיני שום קצת מלח ופלפל גרוס

פאי דלעת ביתי מקורי, טעים, פשוט ותוצרת בית יכול בצדק להפוך למעדן האהוב עליכם. הכנתו כלל אינה קשה. זה הכרחי לעוגה: - עוגיות פריכות ג'ינג'ר - 170 גרם, - ג'ינג'ר קצוץ בסוכר (פירות מסוכרים) - כף אחת, סוכר קנים - כף אחת, חמאה מומסת - 4 כפות

כל מומחה קולינרי מודאג מהשאלה מה לבשל. ואתה צריך מתכון טעים ובריא. למרבה המזל, יש הרבה מתכונים כאלה. פאי קישואים מתוק עם תפוחים יכול להיקרא טעים ובריא, אם כי הוא מכיל הרבה קלוריות. אך למרות תכולת הקלוריות, כל שן מתוקה תאהב את זה. זה הכרחי תפוח אחד גדול, קישואים, קמח חיטה לבן - 150 גרם, - שמן צמחי - 100 מ"

למעשה יש כאן שני קינוחים שונים. פסטה אקזוטית על בסיס פתיתי קוקוס עם אגוז מוסקט מגורר וסופגניות בננה עם קסבה, מטוגנות עד לקבלת צבע חום זהוב. קינוחים אלה יהפכו כל ארוחת צהריים שתאכלו לחג. זה הכרחי לקבלת רסק קוקוס. פתיתי קוקוס - 320 גרם, - קמח - 150 גרם, סוכר - 4 כפות

עוגה יפה, מקורית, חגיגית ויחד עם זאת לא יקרה. מה עוד אתה צריך בשביל שן מתוקה. קל לבשל פינוק, כל מארחת יכולה להתמודד עם זה. זה הכרחי למבחן. -200 גרם חמאה, -200 גרם שמנת חמוצה 15 אחוז, - שתי כוסות סוכר, שתי ביצי עוף, כפית סודה וקמח חיטה בעקביות

איך אתה מדמיין את ארוחת הבוקר המושלמת? כן, כנראה, זה צריך להיות שימושי ובהכרח מספק, ועכשיו הקשיבו לעצמכם. מה תרצה? חגים! אחרי הכל, עם מצב רוח נהדר מתחיל יום טוב. אז מה כדאי לבשל? לביבות יבואו לעזרתנו, אך לא רגילות, אלא עם שוקולד. אין צורך לפחד מעודף קלוריות, ארגנו לעצמכם ארוחת בוקר חגיגית

אצל רבים יש ירקות קפואים במקפיא. מה אתה יכול לעשות איתם? כל דבר, כמו תבשיל. מה להוסיף לזה? פלפלים ופטריות ארומטיות. זה הכרחי - 700-800 גרם חזיר; - 350 גרם שמפיניון, - כף אחת. כף רסק עגבניות; - בצל בינוני אחד; - 3 תפרחות של כרובית

מרק בסטורמה, במבט ראשון, נראה קשה להכנה. אבל זה פשוט מאוד להכנה, למרק שאתה לא צריך לטגן, זה מספיק כדי להדגיש את טווח הטעמים של המרכיבים העיקריים. לפני ההגשה המרק מעוטר בעשבי תיבול טריים. זה הכרחי basturma (ניתן להחליף עם מטומטמים אחרים) - 200 גרם, אורז עגול - 2 חופן, אורז בר - חופן אחד תפוחי אדמה - 3 יח ', גזר - 1 יח ', בצל - 1 יח ', שום - 2 שיני שן, חמאה - 20 גרם, לברושקה - 2 עלים, פפריקה - כפית אחת רסק עגבניות - כפית אחת קצת מלח פלפל ש

סירות חצילים ממולאות ואפויות הן מנה מקורית, מעניינת, מעוררת תיאבון וטעימה מאוד. ארוחה זו נהדרת לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי חציל קטן (כ 14 ס"מ אורך) - 2 יח ', עגבנייה - 2 יח ', פלפל אנגלי אדום או צהוב אחד (אפשר לקחת חצי בכל פעם), בצל אחד, שום - 2-3 שיני שן, בייקון מעושן או חזה - 50-70 גרם, בורגול - 50 גרם, שמן צמחי - כף אחת, מלח, פלפל שחור גרוס ותערובת של עשבי תיבול איטלקיים לפי הטעם

מנה פשוטה ומהירה שמתאימה לארוחות צהריים וערב. ניתן להחליף את הסלמון בסלמון ורוד, ואת הפטריות ניתן למלא בגבינה תוך מספר דקות. זה הכרחי סלמון - 2 סטייקים, לימון אחד, קצת מלח קצת פלפל גרוס, קרם 10 אחוז. לתבשיל הירקות:

לחמניות הכרוב טעימות ומזינות, אך לוקח להן הכנה. אם אתה לא רוצה להשקיע זמן עצום בבישול לחמניות כרוב, המתכון הפשוט הזה מתאים לך. בישול לחמניות כרוב טעימות וארומטיות בחצי שעה. מתאים לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי - כרוב לבן או כרוב סבוי - ראש אחד, - עגל - 700 גרם (ניתן לקחת בשר טחון קנוי), - כוסמת מבושלת - 200 גרם, - שמפיניון - 8 חתיכות, בצל אחד, - שמן זית - 50 מ"

Kulebyaka עם דגים או בשר ברוסיה עמד במרכז השולחן החגיגי. פשוט מאוד להכין מאפים כאלה. זה הכרחי - 300 גרם קמח חיטה; - 150 גרם חמאה; - 3 חלמוני עוף; - 3 ביצי עוף; - 650 גר 'סלמון; - חדקן של 400 גרם; - כף אחת. אורז; - 1-2 בצלים (לפי הטעם)

פיצה עם שרימפס וקלמארי היא תענוג אמיתי לטעמי הטעם ואנני הטעם. ובזכות התוכן העשיר של חלבון קל לעיכול, יוד, ויטמינים ומיקרו אלמנטים במאכלי ים, גם מנה זו בריאה מאוד. זה הכרחי 10 גרם שמרים טריים 80 מ"ל מים, 130 גרם קמח חיטה 4 כפות שמן זית קצת מלח קורט סוכר 200 גרם דיונון, 100 גרם שרימפס, 135 גרם מולים קפואים 400 גרם עגבניות משומרות, 3 שיני שום נוּרָה, מעט פלפל שחור, 200 גרם גבינה קשה חצי צרור שמיר, קצת בזיליקום, קצת אורגנו

פשטידות נחשבות לעוגות ביתיות טעימות וארומטיות. פאי תפוחים מגורד הוא בצק פריך ומילוי טעים שאפשר לקרוא לו גולת הכותרת של הפשטידה. שמחו את יקיריכם בעוגה ביתית ומלאו את ביתכם בניחוח מתוק של נוחות. זה הכרחי 2 כוסות קמח, 100 גרם חמאה 3 ביצים, כפית (ללא סודה לשתיה) 3/4 כוס סוכר

מה אתה יכול לבשל עם ירכי עוף? יש מספר עצום של אפשרויות. נסו לאפות ירכי עוף עם פטריות. זה יוצא רך מאוד, ארומטי ומעורר תיאבון. זה הכרחי 4 ירכי עוף, שני בצלים חצי גזר, 150 גרם שמפיניון, חצי פלפל, 2 כפות רוטב סויה כפית שום מיובש (ניתן להחליף בשניים או שלוש שיני שום רגילות), שתי כפות רוטב עגבניות קצת מלח פלפל שחור גרוס שחור, קצת תבלין לעוף, 2 כפות שמנת חמוצה כף וחצי שמן צמחי

ניתן להוסיף לכל תוספת תבשיל בשרי נפלא - קציצות ברוטב החלב העדין ביותר. את הקציצות כדאי להכין עם בשר טחון מעורב, מכיוון שהם יהיו הרבה יותר טעימים. זה הכרחי 600 גרם בשר טחון מעורב, בצל אחד, שתי שיני שום שלוש פרוסות לחמניה, שתי כוסות חלב כף קמח 30 גרם חמאה 3-4 כפות שמן צמחי, מלח ופלפל גרוס לפי הטעם, כמה עשבי תיבול טריים לקישוט

פיצה היא המנה הפופולארית ביותר בעולם. הבחירה בתוספות פיצה היא מגוונת מאוד; היא מוכנה עם מילוי בשר, דגים, ירקות, מתוקים ומעורבים. אני ממליץ לאוהבי הסקרטים לנסות את הפיצה המקורית עם הסקרטים. הפיצה מתגלה כיוצאת דופן וטעימה. זה הכרחי למבחן:

ירקות, במקרה זה דלעת ותפוחי אדמה, מבושלים בחלב קוקוס ומתובלים בתבלינים מוגשים בדרך כלל עם בשר או דג. על פי המתכון שלנו, ירקות מבושלים יחד עם טלה, במרינדה מראש במרינדת לימון-שום. זה הכרחי לבישול ירקות: דלעת - 500 גרם, קסווה (ניתן להחליף בתפוחי אדמה רגילים) - 500 גרם, בצל אחד, שמן צמחי - כ -3 כפות

חובבי העוגה האמריקאית בשם המקורי "ילדת חלב" יכולים לגוון את טעמם הרגיל ולנסות אותה עם גלידה. איך מכינים יצירת מופת קולינרית שכזו? את התשובה לשאלה זו תמצאו במתכון זה. זה הכרחי חלב מרוכז - צנצנת אחת, קמח - 150 גרם, ביצים - 2 יח ', אבקת אפייה - כפית אחת, מלח - קורט אחד

מנות ירקות טעימות ובריאות. קשה להתווכח עם זה. אבל אם אתה אוכל רק ירקות, אתה יכול "למתוח את הרגליים". גופנו דורש אוכל חם ומשביע העשיר בחלבון. מרק הכבש המקורי ופלפל האפוי יעזור לנו. זה הכרחי 1 ק"ג חזה טלה על העצם 5 פלפלים גדולים, 1 או 2 קופסאות שימורים (לפי הטעם) שעועית לבנה משומרת (מנוקזת) חצי ראש שום, 2 בצלים בינוניים שמן זית

לביבות תפוחי אדמה עם גבינה מושלמות לארוחת הבוקר. ניתן להגיש לביבות עם שמנת חמוצה או רוטב שמנת חמוצה בתוספת שום קצוץ ועשבי תיבול. זה הכרחי 500 גרם תפוחי אדמה מבושלים, ביצה אחת, 100 גרם גבינת פטה (ניתן להחליף בכל אחת אחרת), 60 גרם קמח כפית אבקת אפייה שן שום שמנת או חלב 50 מ"

איזו מנת בשר טעימה תוכלו לבשל בתנור? יש הרבה אפשרויות. אני מביא לידיעתך מתכון לכנפי עוף טעימות עם תפוחי אדמה. זה הכרחי 900 גרם כנפי עוף, 11 תפוחי אדמה גדולים. למרינדה: 2 כפות שמן צמחי קצת מלח ים משובח, כפית חרדל. למרינדת כנפי העוף:

אצות ים מאוד שימושיות, הן מכילות הרבה ויטמינים ומינרלים. הכינו סלט עם אצות, תירס ומקלות סרטנים. הפתיעו את יקיריכם בטעם מקורי. זה הכרחי 500 גרם אצות צנצנת תירס משומר, 8 מקלות סרטנים, שני מלפפונים טריים, שתי ביצי עוף (אפשר לקחת שליו), שלוש כפות מיונז, פטרוזיליה טריה

מנה עם שליו מוגשת בדרך כלל על שולחן חגיגי, אך אם תרצו לפנק את יקיריכם במשהו טעים, אז בישלו בשר רך עם ירקות. זה הכרחי 4 שליו, 2 כפות שמן זית קורט פלפל שחור גרוס טרי, קורט מלח ים. בשביל הרוטב: אריזת סלט בוק צ'וי (ניתן להחליף בכרוב סיני), שלושה גזרים, שתי לימונים, שורש זנגביל קטן, צ'ילי אדום, שלוש שיני שום צעירות, רוטב סויה 70 מ"

אתה יכול לענג את יקיריהם עם ראגו מעולה עם ארנב. מנה דומה לא מתאימה רק לארוחת ערב, אלא גם לשולחן חגיגי. זה הכרחי ארנב בינוני - כ -1.5 ק"ג, גזר - 3 דברים, תפוחי אדמה - 3 דברים, בצל - 2 חתיכות, יין לבן יבש - 150 מ"

רבים כבר ניסו ממתקי טופי ונשארו מרותקים לטעם הטעים. אף ילד לא יסרב ליהנות ממתקים כאלה, וגם מבוגר לא. אתה יכול להכין מתיקות מעולה בבית, אתה רק צריך לעקוב אחר מתכון פשוט. זה הכרחי אריח איריס - כ 200 גרם, אגוזי לוז קלופים - חצי כוס, קרם שומן בינוני - 65 מ"

המטבח ההונגרי מובחן במגוון עשיר של טעמים שונים; מאכלים לאומיים הונגריים ידועים הרבה מעבר לגבולות המדינה. אחת ממנות הבשר ההונגריות הפופולריות ביותר היא גולאש. גולאש הונגרי הוא מנה מתובלת ומלוחה עם טעם וארומה מדהימים. הגולאש עצמו הוא מרק סמיך מאוד, המזכיר תבשיל

ביצים שבושלו בדרך זו הופכות רכות ונמסות בפה. ופונדו עגבניות, שנמצא במנה, ישלים את טווח הצבעים והטעמים. זה הכרחי לביצים מקושקשות: - ביצת עוף - 8 יח '; - חמאה - 25 גרם; - ומלח לפי הטעם. לפונדו: - חמאה - 10-15 גרם; - שאלוט - 15 גרם

מי יסרב לביבות תפוחי אדמה, מכיוון שהן רכות וטעימות כל כך, וההכנה שלהן אורכת ממש כמה דקות. במאמר זה אספר לכם כיצד להכין לביבות תפוחי אדמה יוצאות דופן עם פטריות אשר ימשכו את כל בני המשפחה! זה הכרחי - תפוחי אדמה; - פטריות טריות

לרוטב פטריות "Tamerlane" יש טעם חריף עשיר. ניתן לחתוך שמפניונים לחתיכות גדולות או לקצוץ בעזרת בלנדר. באמצעות ניסויים אלה, תכינו שני רטבים עם אותם מרכיבים. זה הכרחי - שמן צמחי - 6 ביצים - 150 גר 'אלגמונים כבושים - 250 גרם שמנת חמוצה - 100 גרם שמפניון כבוש - סוכר - חזרת - חרדל - חומץ הוראות שלב 1 מרתיחים את הביצים, מסירים את החלמונים וקוצצים אותם במזלג

שקשוקה זוכה להערכה מיוחדת בישראל, ולכן היא מכונה לעתים קרובות ביצים מקושקשות יהודיות. הוא מבוסס על עגבניות עם הכללת ירקות אחרים, שם נשברים אז ביצים. התוצאה היא מנה משביעה מאוד. תכונות של יש הרבה מתכונים לשקשוקה. עגבניות הן הבסיס למנה זו ואולי המרכיב היחיד הכלול בכל המתכונים

ניתן להכין סלט כריכים המוגש בין פרוסות לחם עם מרכיבים זמינים. מכינים אותו במהירות ובקלות רבה. המרכיבים במתכון זה הם אופציונליים - תוכלו להוסיף את כל מה שרק ליבכם. זה הכרחי -8 פרוסות לחם טוסט -40 גרם חמאה -1 ראש סלט רומאי -1 בצל אדום -2 ביצים -40 גרם גבינה קשה (למשל אמנטל) הוראות שלב 1 מייבשים קלות את פרוסות הלחם בטוסטר או בתנור

גולאש דגים נשמע מעט יוצא דופן. הרי כולם כבר מזמן התרגלו לעובדה שזו עדיין מנה בשרית. מתברר שזה רחוק מהמקרה. ניתן להכין גולאש גם מדגים, כמו בקלה. מנה שדי מוכרת לעקרות בית בהרכב יוצא דופן למדי היא גולאש בקלה. למרות שזה נשמע איכשהו מוזר ויוצא דופן, מכיוון שכולם רגילים לגולאש בשרי, המנה הזו טעימה ורכה מאוד

המיקרוגל מאפשר להאיץ את זמן הבישול של המוצרים. כדאי להשתמש בו להכנת קונפיטור אם אתה מרוצה ממנה קטנה. זה הכרחי אשכולית - 1 יח ', כתום - 1 יח ', לימון - 1 יח ', סוכר מגורען - 300 גרם, ענף טימין - לא חובה. הוראות שלב 1 יש לשטוף ולקלף את כל הפירות

כופתאות הן מוצר פופולרי למדי בארצנו. יש הרבה זנים של הדברים הקפואים האלה. האם אתה יודע לבשל כופתאות לא רק במהירות, אלא גם טעימות? הכופתאות הכי טעימות, כמובן, הן תוצרת בית. אבל מה לעשות, לא תמיד ניתן למצוא זמן לנס הקולינרי הזה. לכן אנו משתמשים בכופתאות קפואות מהחנות לבישול

מרק מחית עגבניות אפוי זה מוגש בצורה הטובה ביותר עם קרוטוני שום, פרמזן או לחם שיפון. השלב הראשון הוא לאפות את העגבניות בעצמכם - איתן המרק יהפוך לטעים ומקורי במיוחד. זה הכרחי לארבע מנות: - 800 גרם עגבניות; - 300 גרם עגבניות במיץ משלהם

דייסת כוסמת היא אחת המנות ה"רוסיות "ביותר, יוצאת דופן עבור המטבח האירופי או האסייתי. עמודים רבים בספר הקולינריה של רוסיה מוקדשים לשיטות בישול כוסמת. אחת האפשרויות הטעימות ביותר היא עם פטריות! דייסת כוסמת עם פטריות היא מנה ריחנית ולבבית עם שילוב טעמים הרמוני להפליא

כדי להילחם בלוז הסתיו, אין דבר טוב יותר ממשקה ממריץ חריף וחריף. לדוגמא, אני מאוד אוהב את הלאטה חריף הדלעת שמופיע בכל סתיו בבתי הקפה של סטארבקס. עם זאת, בתי הקפה של רשת זו רחוקים מכל מקום, ומחירי הקפה שם, למען האמת, מוגזמים מאוד. אבל שום דבר לא ימנע מאיתנו להכין את המשקה הנפלא הזה בבית

החלק הקשה ביותר בהכנת פשטידות בבית הוא הכנת בצק טוב. עם זאת, אתה יכול להקציף פשטידה טעימה ללא בצק! זה יתגלה כלבבי ויאכיל במהירות את משפחתך אם תשתמש במתכון פשוט זה לעוגה ביתית עם פירות יער. זה הכרחי - שמנת 300 גרם; - עוגיות ביסקוויטים 300 גרם

הכן ריזוטו איטלקי טעים עם בשר טחון. המשפחה שלך תהיה מאושרת. זה הכרחי 500 גרם עגבניות משומרות בשר טחון 350 גרם גזר אחד 1 קופסת שימורי אפונה מלפפון כבוש מלח, פלפל (לפי הטעם) 0.5 חבילות אורז 0, 5 כפות. יין יבש (לבן) 0, 5 כפות

נסו לבשל מנה טעימה מאוד, תזונתית וטעימה על פי מתכון זה: סלמון מבושל עם רוטב לינגוברי. זה הכרחי - 500 גרם פילה סלמון; - 500 מ"ל. חלב; - גזר אחד; - חצי שורש סלרי; - בצל אחד; - 5 - 7 גרגרי פלפל שחור; - עלה דפנה, מלח לפי הטעם

אני מציע סלט ירקות פשוט, שאת המתכון שלמדתי בעצמי לאחרונה. סלט סתיו זה באמת מורכב מירקות טריים, ולכן הוא הכרחי לדיאטות, לימי צום ולטיפול במחסור בוויטמינים. זה הכרחי - עגבניות אדומות 2 יח '; - סלק 1 יח '; - גזר 3 יח '; - כרוב טרי 0

קשיו, המכונה אגוז הודי, הוא עץ פורה יליד ברזיל. פירות קשיו מורכבים משני חלקים - גבעול בצורת אגס (נקרא גם תפוח-לדעתי) ואגוז עצמו, מעוות בצורת פסיק. אגוזי קשיו הם האגוז היחיד בעולם שמבשיל בחוץ, לא בתוך הפרי. האגוז הכי יוצא דופן בעולם במדינות בהן מגדלים אגוזי קשיו, מכינים מהגבעולים מיצים, ריבות, ריבות, צ'אטנים ומשקאות אלכוהוליים

אגוזי קשיו הם אגוזים שלא רק שטעמם טוב, אלא גם מיטיב עם כל הגוף. הם מכילים ויטמינים, חומצות שומן, פחמימות, שומנים וחלבונים, אומגה 3. הם עשירים גם בברזל, סלניום, נתרן, נחושת, סידן ופלואור. מהם היתרונות הבריאותיים המיידיים של אגוזי קשיו כאשר הם נצרכים באופן קבוע?

מונו דיאטות צוברים יותר ויותר תומכים חדשים: התהליך ברור, מהיר ותקציבי מאוד! אבל האם זה באמת כך? מה יכול להיות קל יותר מאשר להקפיד על דיאטה מונו? אתה לא צריך לשנן שילובי אוכל, לספור קלוריות ולהכין תפריט. אגב, גם לא צריך לבשל: קניתי לעצמי, למשל, כמה חבילות קפיר, וללא סירים מלוכלכים

פודינג אורז לפי מתכון זה מתגלה כטעים, אוורירי עם תמציות וניל והדרים. טעמו של תפוז קיים גם בו, אך הוא כלל לא נרתע, אלא רחוק. המרקם השמנתי של הפודינג מגיע מאורז ארבוריו. טעים זה מוגש בטרטיני עשוי בצק מתוק קצוץ. זה הכרחי - 200 גרם קמח חיטה

גוו את אוסף התוספות שלך עם המנה המרעננת הזו! זה הכרחי - 2 כפית שמן זית; - 100 גרם אורז בסמטי; - 1, 5 כוסות מרק עוף; - חצי לימון; - מלח לטעימה; - פלפל שחור גרוס טרי לפי הטעם; - 2 נוצות בצל ירוק; - כפית אחת מִנתָה

אני ממליץ לכל מי שמוריד במשקל לקינוח פירות ב"סלסלה "מקורית. זה לא רק טעים, אלא גם בריא. בימי הדיאטה קשה לעמוד בפיתוי, אתה רוצה משהו טעים ומתוק. פינוק זה מושלם. בנוסף, הקינוח הזה מתגלה כטעים, קליל, טבעי. אתה יכול להכין את זה לילדים ולא לפחד שהילד אכל כמה חומרים משמרים

דג אדום הוא אוכל בריא ומזין מאוד. גבינת שמנת קלה ושמנת הופכים את המנה הפשוטה הזו לטעימה ורכה. פילה סלמון אפוי עם תפוחי אדמה ותרד יוכל לקשט משתה חגיגי ולגוון את התפריט היומיומי שלכם! זה הכרחי -800 גרם פילה סלמון 7-8 תפוחי אדמה בינוניים -1 בצל מתוק אדום -2 שיני שום -250 גרם תרד קרם -250 מ"

רק תראה כמה המנה הזו נראית יוצאת דופן: כאילו בננה הייתה עטופה בשמיכת קרם קורד וביסקוויט שוקולד קל! ילדים יאהבו במיוחד את המנה הזו … זה הכרחי - ביצים - 2 יח '. - סוכר - 125 גרם - קמח - 65 גרם - קקאו - 1, 5 כפות. - בננה - 1 יח

קינוח זה מתגלה כלא רק יפה מאוד - המראה שלו תואם את הטעם. בננות מוסיפות טעם עדין למאפים, ניתן לקחת כל כמות של פירות מסוכרים - הם נדרשים לקישוט המעדן המוגמר. זה הכרחי - 4 ביצים; - בננה אחת; - חצי כוס קמח; 1/4 כוס קצפת - 2 כפיות דבש, חמאה

גרסה פשוטה של קינוח, אך יחד עם זאת ארוחת בוקר בריאה עם הטיה כלפי המטבח של המזרח הרחוק. זה הכרחי - 300 מ"ל חלב; - 10 גרם פתיתי קוקוס; - 100 גרם אורז חלב; - 2 בננות; - ביצה קטנה אחת; - מיץ תפוזים 125 מ"ל

המוט הוא דג עדין שמשתלב טוב עם ירקות. שקע עם ירקות נראה נחמד מאוד על השולחן, ולכן לרוב הוא מוגש על השולחן החגיגי. טעמם העדין של הדג בוודאי ישמח את האורחים, והארומה המדהימה שלו תיזכר לאורך זמן. זה הכרחי -1 בס ים -60 מ"

המטבח הלאומי מכיל סודות רבים. לדוגמא, האם ידעת שמרק חרצ'ו גרוזיני אמיתי מבושל לא מבשר טלה, אלא מבשר בקר? בפרט, מחזה בקר, כך מתורגם בדיוק שמו של המרק הטעים הזה. במקרה זה, הבשר מבושל במרק, לא בחתיכה אחת, אלא כבר חתוך. זה הכרחי 500 גרם בשר בקר (רצוי חזה) אגוזי מלך 50 גרם 2-3 בצלים שמן צמחי לטיגון 200 גרם אורז פלפל שחור מלח כוסברה כשות-סונלי עלה דפנה פטרוזיליה או כוסברה 100-150 גרם רוטב טקמלי (מיץ רימונים או כמה כפות רסק עגבניות) 3-4 שינ

תבשיל ירקות הוא לא רק טעים, עסיסי ובריא, אלא גם מנה די פשוטה. בשל הספציפיות של המולטי-קוקר, תהליך בישול התבשיל אינו מצריך השתתפות מתמדת של הטבח. בנוסף, ירקות מבושלים עם שימוש מינימלי בשמנים צמחיים, והתבשיל המוגמר מתגלה כצבעוני וארומטי. תבשיל בסיר איטי:

בשל טעמם הנהדר ותכונותיהם התזונתיות, תמרים הם חלק חיוני מהתזונה היומית במדינות מסוימות. הוא האמין שהם מכילים בהרכבם את כל החומרים הדרושים לאדם לתפקד כרגיל. בארצנו התמרים משמשים בעיקר כקינוח. אך מסתבר שאפשר להכין בעזרתם מילוי לאפייה, להוסיף לסלט ואפילו למנה בשרית

ביתכם ישמח מאוד מארוחת ערב כל כך טעימה. אי אפשר להשוות את הטעם של השורפה עם שום מרק. בזכות הטלה המנה מתגלה כמספקת ומשמינה מאוד. זה הכרחי - 600 גרם טלה שומני; - 2 עמ ' מים; - מלח ופלפל לפי הטעם; - 5 בצלים; - 5 גזרים; - 1 ק"

מולים שכיחים כמעט בכל הים והאוקיאנוסים; הם נקצרים גם במזרח הרחוק וגם בים השחור. בהולנד כל תושב צורך כמעט עשרה קילוגרמים של בשר מולים בשנה. החלקים למאכל במולים הם קרביים, מעטפות ושרירים. זה הכרחי - 500 גרם מולים; - 150 גרם חמאה

כשאורחים באים פתאום ורוצים להפתיע אותם במשהו לא סטנדרטי, אבל אין שום דבר מיוחד במקרר, אז המתכון ל"ריזוטו עם גבינה "יכול לעזור לך. מכינים ריזוטו במהירות רבה, ומוצרים נדרשים כאלה שכמעט תמיד נמצאים בהישג יד. זה הכרחי - שמן זית

פונדנט הוא קינוח שוקולד צרפתי טעים להפליא עם מילוי חם, רך או אפילו זורם. עוגה יוצאת דופן אותה חייבים להכין בבית, במיוחד מכיוון שהיא לא קשה כמו שזה נראה. זה הכרחי - 90 גרם שוקולד מריר; - 50 גרם חמאה; - שתי ביצים; - שתי כפות

בתחילה הומצא בצרפת מרק קרם שמפיניון, אך עם השנים הגיעה אליו פופולריות נרחבת בכל רחבי העולם. כמעט בכל בית קפה ומסעדה תוכלו למצוא מרק כזה בתפריט. אבל אתה יכול לבשל את מרק השמנת הזה בבית, זה הרבה יותר קל ממה שהוא נראה. זה הכרחי - 100 גרם בצל

מרגרינה היא אחד המרכיבים הפופולריים ביותר לאפייה ואי אפשר להסתדר בלעדיה כשמכינים "עוגות גבינה בסגנון טטרי". המנה מתגלה כלא הכי תזונתית, אבל לפעמים תוכלו לפנק את עצמכם. זה הכרחי - 20 גרם שמרים; - 500 גרם קמח; - 200 גרם מרגרינה

פיצה היא אולי אחת המנות המפורסמות והפופולאריות ביותר בקרב אנשים מכל רחבי העולם. אתה יכול לקנות פיצה כמעט בכל מקום: בפיצריות, מסעדות, מרכזי קניות, להזמין משלוח עד הבית. אבל למרות כל המגוון, הרבה יותר נעים וטעים לבשל ולאכול פיצה ביתית. זה הכרחי - קילוגרם קמח

סוצ'ניק הוא מעדן רוסי ראשוני. רוב האנשים, כאשר הם שומעים את המילה "סופוצ'ניק", הם זוכרים אוטומטית את פאי הגבינות הקוטג 'שנמכר כמעט בכל החנויות. אבל מיץ תוצרת בית הוא משהו אחר ויש דרכים רבות להכין אותו. לדוגמה, אתה יכול להכין חבורה של שיבולת שועל בריאה

גבינה מעובדת היא מוצר משתלם שאפשר למצוא כמעט בכל בית, ואם לא, אז בכל חנות ניתן למצוא אותו ללא בעיות. אבל מי חשב שמוצר רגיל שכזה יכול לשמש להכנת קינוח מעולה בשם עוגת גבינה עם גבינת שמנת? זה הכרחי - 400 גרם גבינה מעובדת; - שלוש חתיכות עוגיות שיבולת שועל

חלב מרוכז היה ונשאר אחד המטעמים האהובים ביותר על הרבה שיניים מתוקות. המנה "חביתה מתוקה עם תפוחים מקורמלים" הרבה יותר מעניינת וטעימה מסתם חלב מרוכז עם לחם. חביתות מתוקות מוכנות במטבחים רבים ברחבי העולם. לעתים קרובות מוסיפים להם פירות יער ופירות

פירות הם המילוי הטוב ביותר למאפים. וזה אפילו טוב יותר אם, בנוסף לפירות, יש גם אגוזים בקינוח. פשטידה עם מיץ תפוחים ושקדים היא הדוגמה המושלמת. פאי תפוחים הוא אמנות אמיתית, אבל האמינו לי, המאמצים שלכם יוערכו. זה הכרחי - 100 גרם גבינת קוטג

ניתן להמיר אורז מבושל במהירות למנה ראשונה או לנשנוש קל - קרוקט אורז. המילוי יהיה בשר טחון מטוגן, פרוסת נקניק או חתיכת גבינה רכה. זה הכרחי - מלח; - שמן צמחי לשומן עמוק; - פרורי לחם; - גבינה - 100 גרם; - חזיר - 100 גרם

בצק סיני בלתי מוגג מפורסם לא רק בזכות הכנתו. זה מאוד גמיש, מתקפל בקלות לצורות שונות. אפשרות אחת היא עוגות בשר. זה הכרחי למבחן: - קמח פרימיום - 200 גרם; - שתיית מים - 120 מ"ל. למילוי: - בשר טחון - 400 גרם; - בצל ירוק - חבורה

מדי פעם כולנו רוצים איזה אוכל מוזר, למשל, צ'בורק צרוב עסיסי, שאנשים רבים מקשרים לחופשת קיץ בים. זה הכרחי מרכיבים לבצק: - 500 גרם קמח; - כוס מים; - 1/2 כפית מלח; - 1/2 כפית סהרה. רכיבים לבשר טחון: - 500 גרם בשר; - בצל גדול אחד

לסלט קליל וטעים זה יש טעם ים תיכוני טיפוסי. קלמארי מבושל ביין משתלב היטב עם שעועית ירוקה ותפוחי אדמה צעירים. הסלט מתגלה כקליל, אך יחד עם זאת משביע למדי. זה הכרחי - דיונון של 800 גרם; - 500 גרם תפוחי אדמה צעירים; - 300 מ"

ניתן לאפות פשטידות לא רק מבצק חיטה. תפוחי אדמה הם תחליף מצוין. ניתן להכין את המנה הזו במילויים שונים, כולל שעועית. עוגות תפוחי אדמה לבביות הן חטיף נהדר או מנה עיקרית לארוחת צהריים או ערב. זה הכרחי 500 גרם תפוחי אדמה; 200 גרם שעועית

נקניק מעושן כמרכיב מילוי בסלט טעים? למה לא. נסו להכין ממנו חטיף מזין עם ירקות מטוגנים או טריים, או הוסיפו אותו למנה מלוחה עם תפוח ושעועית. מתכון לסלט עם נקניק מעושן וירקות מטוגנים רכיבים: - 200 גרם נקניקיית אודסה או קרקוב

פיצה היא פשטידה איטלקית מפורסמת עם מילוי, הידועה מאז המאה ה -18. בתחילה, פיצה הייתה אוכל של עניים, פשוטי העם, ורק בתחילת המאה הבאה אנשים אצילים יותר החלו לשים לב אליה ומתכונים מעודנים ויוצאי דופן החלו להופיע. כיום, פיצה היא אחת מיצירות המופת הקולינריות האהובות ביותר על מיליוני אנשים ברחבי העולם

יש מעט אנשים שלא אוהבים פיצה. ולמרות תכולת הקלוריות הגבוהה במנה, רובנו לא יסרבו לאכול חתיכה - אחרת. זה הכרחי - לוואש ארמני דק - חתיכה אחת; - לא נקניק מעושן שמן - 150-200 גרם; - גבינה קשה - 100 גרם; - עגבנייה - 1-2 יח

המטבח האיטלקי טעים. פריטטה עם מקרל מעושן ואפונה ירוקה מתגלה כטעים מאוד, הוא מושלם כארוחת בוקר מזינה. במקום מקרל מעושן אפשר להשתמש בדגים מעושנים מומלחים קלות. זה הכרחי - 1/2 מקרל מעושן חם; - בצל אחד; - גזר אחד; - 2 שיני שום

מתאבן על טוסט עם מוס שרימפס עדין "ישמע" במיוחד בשולחן מזנון חגיגי. תהליך הבישול מאומץ מאוד, אך התוצאה שווה את זה! אתה תצטרך: - 12 פרוסות לחם חיטה; - 12 רצועות נייר קלף ברוחב 3 ס"מ; - 400 גרם שרימפס קלופים; - 1/2 שקית ג'לטין (כ 1 כף)

לעתים קרובות נשאלת בפנינו השאלה: מה לבשל לארוחת בוקר? אני רוצה לא רק משהו שימושי, אלא גם טעים ויוצא דופן. פריטטה עם ביצים, ריקוטה וקישואים יבואו להצלה. זה לא רק יעורר אנרגיה, אלא גם ישמח אותך עם מראה יפה. פריטטה: מרכיבים נדרשים ל 8 חתיכות - 4 ביצים

בעונת הפטריות, כשאפשר לבחור אותן בעצמך, מופיע תפריט עם פטריות על שולחן האוכל. בין אם זה יהיה ז'וליין מעולה או סתם תפוחי אדמה מטוגנים עם פטריות, המארחת תבחר. אך פטריות הן ללא ספק אחד המקומות החשובים בתפריט הצהריים. רכיבים: תפוחי אדמה - 5 פקעות

המטבח התאילנדי מקורי, קחו לפחות את המרק התאילנדי הפופולרי טום ים. חזיר צלוי מתבשל במהירות וטעמו יוצא דופן בגלל עלי ליים. שום וכוסברה מוסיפים טעם נמרץ למנה. זה הכרחי לשלוש מנות: - 400 גרם פילה חזיר; - 300 גרם שעועית ירוקה

מנה ראשונה עדינה וארומטית לפי מתכון של טבחים הונגרים היא מרק מחית גזר. זה הכרחי - 500 גרם גזר; - 3 כפות. כפות אורז ארוך; - בצל אחד; - שמן צמחי מזוקק; - סוכר; - מלח; - ירקות; - 1.5 ליטר מרק ירקות. הוראות שלב 1 מקלפים את הבצלים

אין צורך לבלות זמן רב במטבח על מנת להכין מעדן אמיתי. בטן חזיר בתנור היא מנה פשוטה אך טעימה. זה הכרחי - 1 ק"ג בטן חזיר; - כפית פלפל אדום גרוס; - 6 שיני שום; - מלח גס; - חצי כפית פלפל אנגלי פלפל אנגלי, כוסברה טחונה, פפריקה טחונה, פלפל שחור גרוס, בזיליקום, רוזמרין

מאוד מקורי ומהיר להכנת מרק - חמוצים עם קלמארי. זה הכרחי - 2 ליטר מים - בצל אחד - 300 גרם כרוב לבן - 3 תפוחי אדמה - גזר בינוני אחד - 3 חמוצים - עלה דפנה אחד - 2 דיונונים - פלפל אנגלי - מלח הוראות שלב 1 מקלפים את תפוחי האדמה

גבינה לבנה, מלוחה ורכה מחלב כבשים היא פטה, אחת הגבינות היווניות המפורסמות ביותר. משתמשים בו לעיתים קרובות להכנת מאכלים שונים. מכינים גבינת פטה סלט ירקות טעים בשם "Choriatiki". זה הכרחי - עגבניה אחת - בצל אדום מתוק אחד - 2 מלפפונים - פלפל אנגלי - גבינת פטה 150 גרם - 12 חתיכות זיתים מגולענים - שמן זית - מלח - פלפל שחור טחון - אורגנו - ריחן הוראות שלב 1 שוטפים היטב את הפלפלים, המלפפונים והעגבניות

ניתן להשתמש בשבבי חצילים כחטיף מקורי או ביס מהיר. המתכון פשוט למדי, והכנת המנה הזו לא אורכת זמן רב. זה הכרחי - 2 אפילו חצילים - קמח - מלח ים - שמן צמחי כורכום - פלפל שחור טחון הוראות שלב 1 שוטפים את החצילים היטב מתחת למים זורמים

הכנה מעניינת וטעימה מאוד לחורף הקרוב - מלפפונים משומרים ברוטב עגבניות. בישול לא דורש עלויות כספיות מיוחדות, ואולי זה לא לוקח הרבה זמן. על מנת להכין מלפפונים משומרים טעימים ברוטב עגבניות לחורף, עליכם: 1. מלפפונים - 5 ק"ג 2

מרנגים טריים ועליהם גנאש שוקולד מהווים בסיס לעוגה הטעימה הזו. כל פיסת עוגה פשוט מתמוססת בפה. תהליך הבישול עצמו מאוד מרגש. זה הכרחי למרנגים: - 12 חלבונים - 500 גרם סוכר לגנאש: - 500 גרם שוקולד מריר - שמנת כבדה של 480 מ"

מרנגי הוא קינוח אוורירי העשוי מחלבון ביצה מוקצף. זה יכול לשמש כמעדן עצמאי, והוא יכול לשמש גם לקישוט מאפים מוכנים. עוגת מרנג מתגלה כטעימה להפליא עם קרם מסקרפונה. זה הכרחי למרנג: - מסקרפונה 250 גרם; - 250 גרם אבקת סוכר; - 100 מ"

טורקיה, כבשר תזונתי, מתאימה גם לסובלים מאלרגיה וגם לילדים. המרינדה להודו שומרת על בשר עסיסי, ואילו מילוי המולסה הצמחית יוסיף טעם עשיר וארומה. זה הכרחי פילה חזה הודו 1 חלק עם עור 0.5 כוסות ו -2 כפות מלח גס 0.5 כוסות סוכר חום 1-2 פרוסות לחם לבן טרי כפית אחת תערובות צמחים:

רול ביתי עם מילוי פירות יער טעים הוא קינוח נהדר לארוחת צהריים קלה או תה. אחת האפשרויות הטעימות ביותר היא גליל פטל עם קרם חמאה. הוא מתבשל מהר מאוד, וכל מנה מכילה כמות מתונה למדי של קלוריות. זה הכרחי לביסקוויט: - 6 ביצים; - 75 גרם סוכר

שבע דרכים קלות להפוך את חייכם לירוקים יותר, לקנות מוצרים באיכות טובה יותר ולהוציא עליהם פחות כסף. האם אתה רוצה לחיות בסגנון חיים ירוק יותר, אך אינך יודע כיצד לנווט במספר העצום של ההמלצות? במאמר זה תמצאו טיפים פשוטים שיעזרו לכם לקנות מזון בריא יותר, להזיק פחות לסביבה ואף להשפיע על היצרנים

רעיון נהדר לחג הוא עוגת "Nezhenka". גבינת מסקרפונה בשילוב שזיפים מיובשים נותנת טעם קרמי ועדין מאוד. את העוגה מכינים במהירות וזה היתרון שלה. זה הכרחי לעוגה: - 2 ביצים; - 6 כפות. כפות סוכר; - 2 כפות. כפות קקאו

את המנה הזו מכינים במולטי קוקר. הוא בריא מאוד, טעים להפליא וקל להכנה. זה הכרחי - 700 מ"ל חלב אפוי; - 80 גרם אורז לריזוטו; - 1-2 קלמנטינות; - מחשב אחד. וניל; - גבעול מנטה אחד; - כף אחת. l. שוקולד או חמאת שוקולד

תבשיל גבינת קוטג 'עם סולת מתגלה כטעים ומשביע מאוד. זה טוב לארוחת הבוקר. זה הכרחי - בלנדר; - צלחת אפייה; - גבינת קוטג '350 גרם; שמנת חמוצה 4 כפות. כפות; - סולת 2 כפות. כפות; - פתיתי קוקוס 2 כפות. כפות; - ביצת עוף 3 יח

לעתים קרובות כל כך אתה רוצה לפנק את המשפחה שלך במשהו מיוחד! עם זאת, לעתים קרובות אין מספיק זמן ליצירות מופת קולינריות. קדירה "עם סוד" היא מנה שללא ספק תפתיע את כל המשפחה בגישה יוצאת דופן להכנת מוצרים רגילים לחלוטין. זה הכרחי - כופתאות קפואות 800 גרם - גבינה קשה 100 גרם - מיונז 250 גרם - ביצי עוף 4 יח ' - בצל 2 יחידות - מלח 1 כפית - פלפל קורט 1 - ירקות לפי הטעם הוראות שלב 1 שוטפים את הבצל וחותכים לקוביות

עוגת גבינה - נשמעת נחמדה מאוד, אך למעשה זו עוגה או פשטידה רגילה, שמילויה מורכב מגבינה רכה או גבינת קוטג '. לכן, רבים מנסים לגוון את המתכון הקלאסי לעוגת גבינה על ידי הוספת פירות שונים, פירות יער ומרכיבים אחרים. עוגת גבינה מדגנים תפוחים היא וריאציה טעימה של הקינוח המוכר

אפילו לחם לבן רגיל יכול להכין פודינג ארוחת בוקר טעים כשהוא משולב עם תפוחים ובננות. בנוסף לחומרים אלו, מוסיפים לפודינג תבלינים - קינמון וונילין. זה הכרחי - 300 מ"ל חלב; - 200 גרם לחם לבן; - 100 גרם שוקולד מריר; - 2 ביצים