אוכל טעים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כמעט כולם, ללא יוצא מן הכלל, אוהבים פטל, אך הם יכולים לאכול פטל טרי רק חודש או חודש וחצי, כך שקצירת פירות יער מגוררים עם סוכר היא אפשרות מצוינת. ניתן לבשל גם ריבת פטל, אך במהלך טיפול בחום, חלק מהוויטמינים יאבדו, ולכן ניתן להשתמש באופציה זו רק אם לא ניתן לאחסן את פירות היער שנקטפו במקרר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רגלי עוף הן ממצא אמיתי לכל עקרת בית. הם לא יקרים, מבשלים במהירות, וכמה מנות שונות אפשר להכין מהם! נסה רגלי עוף תפוח ודבש. מנה זו תיראה נהדר על שולחן חגיגי. זה הכרחי 4 כרעי עוף; 2 עגבניות; ½ לימון; 2 תפוחים; 3 שיני שום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סטרלט שייך למין חדקן. בבשרו יש מגוון רחב של חומרים מזינים. סטרלט מטוגן, מבושל, מבושל, משמש כמילוי, מומלח, מעושן. המנות הקלות ביותר להכנה הן: מרק דגים, פילה בבלילה, דג שנאפה על נייר כסף. אוזן סטרלטה מנה זו שימושית לנורמליזציה של חילוף החומרים ומחזור הדם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קניית אגוזים בקליפות בריאה יותר מאגוזים קלופים. ראשית, איש לא נגע בגרעינים שלהם בידיים, מה שאומר שהם נקיים. שנית, בדרך זו הם לא מאבדים את החומרים המזינים שלהם. אבל תצטרך לסבול עם ניקוי אותם. הוראות שלב 1 אחת האפשרויות - די מאומצות ומאוד "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נכון לעכשיו מקרי הרעלה עם ירקות, פירות ואפילו אגוזים שונים הפכו תכופים יותר. לפעמים מנה אחת של אגוזים עוברת דרך ארוכה לפני שהיא מגיעה לשוק או על המדף בחנות. תוכלו להגן על עצמכם ועל יקיריכם פשוט על ידי שטיפה לפני ניקיון. הוראות שלב 1 אנשים רבים מאמינים בטעות שאין צורך לשטוף את האגוזים, ואם קיים לכלוך כלשהו, או אפילו זיהום, הוא לא יוכל לחדור דרך הקליפה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דקיק, שקוף, תחרתי, נמס בפה - כך יכולות להיות לביבות. לא קשה ללמוד לאפות לביבות טעימות, אתה רק צריך להקפיד על מתכון פשוט אך מדויק מאוד. זה הכרחי - 700-800 מ"ל חלב; - 8-9 כפות קמח עם שקופית גדולה; - 4 ביצים; - כף אחת של סוכר מגורען

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לאחר שאספו קציר טוב של אגסים באזורם, רבים מחליטים לייבש אותם. הרי בזכות זאת ניתן יהיה להכין פירות למספר חורפים מראש. יחד עם זאת, המאפיינים השימושיים שלהם יישמרו במלואם. אך חשוב לייבש אגסים בצורה נכונה. זה הכרחי - אגסים; - סכין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

העיתון Times of India פרסם מאמר המספר על גילוי מאפיינים חדשים של בוטנים על ידי מדענים. מתברר שבוטנים לא מלוחים קלויים עשירים בשומנים חד בלתי רוויים השולטים בכולסטרול בדם. הוא מכיל גם כמות גדולה של פוליפנולים נוגדי חמצון וחלבון המועילים לעיניים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הקיץ לפנינו, מה שאומר שעונת הברביקיו יכולה להיחשב כפתוחה רשמית. נראה שכמעט כולם יודעים לבשל בשר על הגריל. אבל איך להפוך את המנה הזו לטעימה ועסיסית? ויש כאן סודות. בחירת בשר כמובן שהבשר האידיאלי למנגל הוא כבש. אבל לא כולם אוהבים את הריח הספציפי של בשר זה, ולכן משתמשים בחזיר לעתים קרובות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אתה רוצה לצאת לטבע ולטגן ברביקיו, אך יחד עם זאת לא להבדיל בין סכין שף לפילה, אז המידע שניתן כאן יהיה שימושי עבורך. שקול את היסודות של בישול ברביקיו נכון. הבחירה הנכונה של בשר למנגל היא חצי הקרב. המקום הפורה ביותר למנגל בחזיר הוא הצוואר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת דובדבן של היער השחור נחשבת לאחת המפורסמות והאהובות במטבח הגרמני. עם השנים הוא צבר פופולריות בקרב השן המתוקה ברחבי העולם. ברוסיה הוא נמכר לעיתים בשם "היער השחור". המרכיבים העיקריים של העוגה הם עוגת ספוג שוקולד, קצפת וכמובן דובדבנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סטייק בקר עם ביצה הוא מנה טעימה ולבבית המושלמת לארוחת צהריים, לארוחת ערב משפחתית או אפילו לארוחת בוקר דשנה. הכן אותו עם פילה בקר או בשר טחון - לכל אפשרות מעריצים משלה. זה הכרחי המבורגר: 400 גרם בשר בקר טחון; 5 בצלים בינוניים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קבב שיש מבושל ועסיסי בתיאבון הופך את הטבחים לגאים, שכן הוא מעין סמל לפיקניק מוצלח. הצלחת הבשר המבושל על האש תלויה במידה רבה במרינדה הנכונה. הגיע הזמן להכיר את המתכונים הטובים ביותר למרינדות קבב. זה הכרחי - בשר; - מיץ רימונים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קבב שיש הוא אחד המאכלים הפופולאריים. קלות הכנה יחסית, ריח מעורר תיאבון, מגוון טעמים, יכולת להשיג אוכל חם בטבע - זו לא רשימה מלאה של יתרונות הברביקיו. בהכנתו ישנם מספר כללים כלליים, המתבוננים בהם תוכלו להבטיח שתקבלו תוצאה מצוינת. זה הכרחי בָּשָׂר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המילה "שיש קבב" היא ממוצא טורקי ומתורגמת מילולית כ"מזון מטוגן על ציר ". הקווקז נחשב למולדתו, אם כי מתכונים למנה זו נמצאים במטבחים טטאריים, אוזבקיים, טורקים ואחרים. להכנת קבבים משתמשים בסוגי בשר שונים וכן בעופות, דגים, ציד, פירות ים וירקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא הרבה אנשים יודעים ששמנת חמוצה מוקצפת טעימה כמו קצפת. ניתן להשתמש בו גם לקישוט עוגות או להכנת קינוח עדין עם פירות טריים. זה הכרחי שמנת חמוצה 20% שומן - 200 גרם, סוכר או אבקת סוכר - 50 גרם, פירות יער טריים - פטל תּוּת בננה או קיווי קצוצים דק, ג'לטין - חצי כף ונילין נמצא על קצה הסכין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במהלך הצום, התפריט כולל מנות, בדרך כלל מירקות. גליל שהוכן על פי מתכון זה ישלים באופן מושלם לא רק שולחן רזה, אלא גם שולחן יומיומי. במקביל, תוכלו ליצור מתכון פרטני משלכם על ידי ניסוי סוגי ירקות שונים. זה הכרחי - פירה (660 גרם)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תהליך חימום המזון במיקרוגל שונה מאוד משיטות הבישול הרגילות על הכיריים, בתנור או על הגריל. תצטרך פחות שומן, מלח ומים לבישול. חומרים חשובים כמו ויטמינים ומינרלים נשמרים. ישנן מספר דרכים לבשל אוכל במיקרוגל על הגדרת הגריל. הוראות שלב 1 בחר כלים שאינם בטוחים למיקרוגל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כל מתכון לעוף מחייב להפשיר את הבשר לפני הבישול. מידת הרכות של העוף תלויה בכך, ומכאן טעמו. חשוב להפשיר את העוף בצורה נכונה. הפשרה מהירה או רדיקלית מדי עלולה להוביל להידרדרות בטעם הציפור ואף לקלקול. לא מומלץ להקפיא ולהפשיר אם הבשר הגולמי התחמם במשך יותר משעתיים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כל עקרת בית קונה לימון. זהו מחסן של ויטמינים. בהגיענו לחנות, עינינו רצות ממבחר עצום של לימונים. הם מונחים בקופסה, ואנחנו בעצמנו יכולים לקחת מה שאנחנו רוצים. למרבה הצער, לא כולם יודעים לעשות את הבחירה הנכונה. והכי חשוב, אף אחד לא חשב אפילו שהמראה של הפרי הנפלא הזה משפיע על איכותו ויתרונותיו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר מבושל או להיפך, בישול יתר עלול לקלקל את טעם המנה, ובו בזמן את מצב הרוח של המארחת. כדי למנוע צרות כאלה, אתה צריך להיות מסוגל לקבוע את מוכנות הבשר. זה לא דורש מדחומים מיוחדים, כמו השפים של המסעדות הטובות ביותר. הוראות שלב 1 אחת השיטות הידועות לקביעת מוכנות הבשר היא שיטת השוואת החלק הרך של כף היד והבשר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מלפפונים כבושים שימושיים להכנת מגוון מנות - מרקים, סלטים, רטבים, מנות חמות. טעמם העשיר של ירקות משומרים מוסיף טעם חריף חריף למנות, מה שהופך אותם לתיאבון מאוד. מלפפונים משתלבים היטב עם דגים, בשר, בשרים מעושנים, דגנים ומגוון ירקות. אכסדרת בשר נסה להכין צמודת בשר ריחנית

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קבב שיש מסורתי עשוי מבשר איכותי של חיה צעירה. מי שמעדיף להכין את המנה הזו לבד נוהג לפעול על פי כלל זה ולבחור את הבשר בקפידה רבה. אך בשר כבוש נמצא לעיתים קרובות במבצע, ואם אנו מדברים על חנויות, קבבים מוכנים כמעט בכל פינה. למרבה הצער, לא כל המוכרים מצפוניים באותה מידה, ולכן הצרכן זקוק לתשומת לב ויכולת הבחנה טרייה מבשר מעופש

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מאז ימי קדם, תפוחי אדמה היו ידועים כלחם השני ברוסיה. כמעט שום מנה אינה שלמה בלעדיה. ישנן דרכים רבות לקלף פקעות תפוחי אדמה. אתה יכול לבחור את הנוח והמהיר ביותר מביניהם. זה הכרחי תפוחי אדמה, סכין, מכשיר מיוחד לניקוי ירקות, מים. הוראות שלב 1 לפני שקולפים תפוחי אדמה יש להשרות אותם 10-15 דקות כך שהלכלוך יהיה ספוג וניתן לשטוף אותו בקלות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פטריות ותפוחי אדמה הם השילוב המושלם להכנת פשטידת תה דשנה. לעוגה זו עליכם להכין בצק שמרים ביתי. זה הכרחי - 400 גרם תפוחי אדמה; - 300 גרם פטריות; - 300 גרם קמח; - 150 גרם כל בצל, גבינה קשה; - 100 גרם חמאה; - 25 גרם שמן צמחי, שמרים טריים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גהי, חמאה וזנים רבים של שמנים צמחיים משמשים בבישול על ידי אדונים ועקרות בית. ולכל אחד מהשמנים הללו יש מאפיינים משלו ביישום, כמו גם תכונות בעלות ערך אישי. מלך השמנים הוא גהי, המתקבל באידוי מים ומוצקי חלב מהחמאה האיכותית ביותר. שמן זה שימושי ביותר לכל האנשים, כולל אלה שאינם סובלים מלקטוז

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קשה לדמיין מטבח שאין בו אפילו מלאי בצל קטן. מספר נורות שנקנו בסופרמרקט הקרוב ישמרו היטב במקרר, אולם יש צורך בתנאים מיוחדים לשמירת הקציר מהגינה שלכם. זה הכרחי - בצל; חוט. הוראות שלב 1 יש להתחיל בהכנת הבצל לאחסון גם במהלך הקציר, בסוף אוגוסט או תחילת ספטמבר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בצל חיוני בהכנת מנות וסלטים שונים. לאחר הקציר אנשים רבים מתמודדים עם השאלה כיצד לאחסן בצל נכון? יש הרבה תשובות לשאלה זו. הוראות שלב 1 עליכם לדאוג לשימור יבול הבצל גם כשבוחרים זן לשתילה. יש צורך לבחור זנים המאוחסנים לאורך זמן, כמו גם את אלה שמבשילים היטב באזור נתון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק עם כרוב מטוגן מתגלה כטעים וארומטי מאוד. את המנה הזו מכינים בצורה מעט יוצאת דופן. תחילה מטגנים את כל המרכיבים ומבשלים אותם ואז שולחים אותם למרק ומבשלים. התוצאה היא מרק עשיר ועשיר בירקות. זה הכרחי • 2 ליטר מים; • 250 גרם כרוב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא בטוחים מה לבשל עם ברוקולי? הפתיעו את ביתכם במתכון פשוט! השילוב של עוף וברוקולי נותן טעם מדהים. זה הכרחי -2 כוסות ברוקולי -1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת -1 כוס עוף מבושל, קצוץ -2 ביצים -1/2 בצל קטן -1 כוס חלב -1/2 כפית מלח -1/4 כפית פלפל הוראות שלב 1 מחממים תנור ל -300 מעלות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אתה יכול להשתמש בברוקולי, נבטי בריסל וכרובית לבישול ברווז מבושל עם כרוב. עם זאת, שילוב של בשר ברווז עם כרוב לבן רגיל נחשב לאידיאלי. ברווז מבושל עם כרוב להכנת המנה תזדקקו למרכיבים הבאים: 1 ק"ג ברווז, 1.5 ק"ג כרוב לבן, שמן צמחי, מלח, פלפל שחור, בזיליקום ופטרוזיליה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מקום הולדתו של הכרובית הוא אסיה. במאה ה XVII. הכרוב הוצג לאירופה, שם הפך למאכל פופולרי שרק אנשים עשירים יכלו להרשות לעצמם. הכרובית היא נוגד חמצון מצוין שיכול לא רק לעזור לרדת במשקל, אלא גם להצעיר. הכרובית היא ירק המכיל ויטמינים A, C, PP ומלחים מינרליים, יסודות קורט שונים, זרחן, ברזל, אשלגן, סידן וחומרים שימושיים אחרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

יש לאחסן מזון מחוץ למקרר במקרה של תקלה פתאומית של היחידה, נסיעה או הפסקת חשמל. במילים אחרות, במקרה האחרון, המקרר יכול לבצע את הפונקציה של תרמוס השומר על הקור למשך זמן מה. אז, איך להשאיר אוכל מחוץ למקרר. הוראות שלב 1 הדרך הברורה והקלה ביותר במזג אוויר קר היא להעביר את האוכל בחוץ, למרפסת, או לתלות אותו מהחלון בשקית ניילון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אולי כל אחד מאיתנו זוכר את טעמם של הלביבות שאכלנו פעם בגן. לביבות נפוחות, אדומות וטעימות להפליא הן מנה שניתן להכין גם עכשיו, וטעמה לא יהיה גרוע יותר מפנקייקים "מילדות". אם החלטתם לפנק את יקיריכם בפנקייקים עבותים, אז עליכם לקחת בחשבון שהכנת וגידול הבצק לאפייה זו אורכת זמן רב, אז התחילו לבשל אותו שעתיים לפני הארוחה המיועדת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עישון הוא שיטה לטיפול בחום בדגים, המשפרת את טעמו ומגדילה את חיי המדף. עם זאת, לא כולם יכולים לבשל דגים כך שהוא יהפוך למעדן אמיתי. הכנת דגים לעישון הוא האמין כי כמעט כל דג ניתן לעשן. זה צריך להיות טרי, או לפחות טרי קפוא. אתה יכול לעשן דגים קטנים וגדולים כאחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קוויאר פורל מורכב משליש חלבונים טהורים, הוא קטן מאוד בגודלו, בקוטר 2-3 מ"מ בלבד, שהוא קטן בהרבה מהתוצר של עמיתיו. הוא האמין שככל שהקוויאר קטן יותר, כך הוא בריא יותר. חגי השנה החדשה מתקרבים ובזכות המתכון הפשוט הזה תוכלו לקשט את שולחנכם במוצר בריא וטעים זה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המלחת קוויאר בבית לא קשה מדי. הנקודה העיקרית שיש לשים לב אליה היא סוג המוצר. יש דקויות מסוימות של המלחת קוויאר, תלוי במגוון שלה. גם שיטת הטיפול המקדים במוצר שונה. קוויאר סלמון קוויאר סלמון אידיאלי להמלחה בבית. עם זאת, יש לשים לב במיוחד למבנה מוצר זה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ההכנה לסעודה חגיגית אורכת זמן רב, ולכן משתמשים לעתים קרובות בסלטים החגיגיים הפשוטים ביותר. סלט אמניטה מאוד פשוט ומעניין מעגבניות וביצים יכול להכין אפילו על ידי ילד או נער. על השולחן החגיגי מתאבן כזה נראה רענן וכיפי. זה הכרחי - 5 ביצים, - 4 עגבניות, - בצל אחד, - 50 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

באיטליה ישנם יותר מ -500 סוגי פסטה, שונים בצורתם ובגודלם. חלק מהפסטה כל כך גדולה שאפשר למלא אותה, אחרות כל כך קטנות שלעתים קרובות משתמשים בה במרקים ובסלטים. סוגים מסוימים של רטבים מתאימים לכל סוג של פסטה. כמובן שבמאמר אחד אי אפשר לרשום ולתאר בפירוט את כל סוגי הפסטות, אך ניתן לפרט את הקבוצות העיקריות ואת ההבדלים ביניהן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנה מקורית וטעימה מאוד - עוף בסגנון סיני - מושלמת לארוחת צהריים או ערב. אם מרתיחים אורז לתוספת לצד עוף, מקבלים ארוחת צהריים בסגנון סיני. זה הכרחי - 300 גרם חזה; - 40 גרם אגרי דבש מיובש; - מלח; - 3 סנאים; - 1/6 מרק עוף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בין שאר דגי הנהר, קרפיון הקרוסיאן אינו האחרון, הוא פופולרי מאוד בקרב הדייגים. יש מגוון עצום של מתכונים לבישול דגים: בשמנת חמוצה, בתנור, מטוגן, מרק דגים. כל המתכונים האלה נבחנים בזמן, אבל יש מתכון אחר לאופן בישול קרפיון קרוסיאן בתנור, עסיסי וטעים מאוד, שראוי לתשומת לב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לקרוסיות המבושלות על פי מתכון זה אין ריח ספציפי של דגי נהר, המנה מתגלה רכה וארומטית. זה הכרחי - צלבונים קטנים - 1 ק"ג; - שמנת חמוצה - 300 גרם; - בצל - 3 יח '; - חמאה - 100 גרם; - חלב - 1 ליטר; - מלח ופלפל שחור לפי הטעם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנה נהדרת מאוד נהגה להגיש רק לשולחן המאסטר. שילוב נפלא של דגים עדינים ושמן שום ייתן טעם בלתי נשכח עדין. זה הכרחי - קרפיון אחד; - 250 גרם חמאה; - 10 חתיכות. אפונה של פלפל שחור; - 3 יח '. ראשי שום; - 20 מ"ל שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דג מלוח הוא פיתרון טעים ונוח עבור המארחת, מכיוון שניתן להגישו מיד על השולחן ללא עיבוד נוסף. רק אתה צריך לאחסן דגים כאלה בצורה נכונה, עם זאת, זה קל לעשות אם אתה מקיים כמה כללים. זה הכרחי -דג; -מְקָרֵר; -הבד; -מי מלח; -עיתון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דגים, ללא קשר לשיטת הכנתו, הם מחסן של חומרים שימושיים לגוף האדם. לעתים קרובות למדי, דג מלוח נרכש בחנויות, מכיוון שהוא אינו דורש עיבוד נוסף. עם זאת, כדי לא לפגוע בבריאותך, עליך לדעת כיצד לשמור על מוצר זה שלם ובטוח. זה הכרחי - שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הדבר הטוב ביותר, כמובן, הוא להכין מיד משהו עם דגים טריים. אך לעיתים קרובות קורה שאין כרגע זמן לכך וכי איכשהו יש לשמור על הדגים טריים במשך מספר ימים. הוראות שלב 1 אם הבאתם דג שעדיין חי, אז הכניסו אותו למים ותנו לו לשחות בו לזמן מה, אך בסימן הקל ביותר של "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המתכון הנפלא הזה טעים, בריא ומעולה לימי צום. הם אינם מכילים רכיבים שאסור לצרוך בצום. אך מכאן, טעמם אינו מתדרדר כלל. מאפי שיבולת שועל מעולים לארוחת הבוקר או לחטיף לאורך כל היום. זה הכרחי - כוס אחת של שיבולת שועל - שלוש כוסות קמח - 1, 5 כוסות מים - מלח לטעימה - כף שמרים מיידיים יבשים - שתי כפות שמן צמחי הוראות שלב 1 על מנת להכין חצוצרות רזות משיבולת שועל, עליכם להכין את הבצק

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הסלט עם עוף, ענבים ופסטה משביע וטעים מאוד. הענבים מעניקים למנה את הרעננות הרצויה. זה יכול להפוך למנה נפרדת עצמאית שנהדרת לאכול לארוחת ערב מאוחרת. מרכיבים לסלט: פסטה ספירלית - 150 גרם; פרמזן (או כל גבינה קשה) - 50 גרם; מיונז - 40 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דגים טריים וחיים הם אידיאליים לבישול, אך למרבה הצער, זה לא תמיד זמין בחנות. בנוסף, מינים רבים של דגים מובאים אלינו מרחוק, כמעט מהקצה השני של העולם, כך שאי אפשר לעשות בלי דגים קפואים על שולחננו. אבל כולנו יודעים שמדובר במוצר עדין מאוד. אם הדג הוקפא כראוי ואוחסן בהתאם למשטר הקיים, אז בעת ההפשרה, אנו מקבלים כמעט מוצר מן המניין, הדומה לטרי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סלמון נחשב למלכה בקרב דגי הסלמון מסיבה, בשרו הוא מעדן אמיתי. נורבגיה מספקת לארצנו סלמון איכותי, שבשרו המצונן אינו בעל ריח דגים, אלא דומה לריח המלפפונים הטריים. הרבה יותר משתלם לקנות דג שלם, רק זה חייב להיעשות בחנויות מתמחות בעלות תעודות מיוחדות ומבטיחות את תנאי האחסון הנכונים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בורשט אוקראיני אמיתי - מה יכול להיות טוב יותר כמנה ראשונה! אינך צריך לשכנע את ילדך לאכול "כף לאמא, כף לאבא", מכיוון שלא ניתן להשוות שום מרק אחר למרק הזה! בורש הוא מאכל טעים, לבבי ויפה. הנה מתכון לבורש חזיר. זה הכרחי מים - 3 ליטר חזיר על העצם - 0

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צלעות חזיר, בקר או טלה יכולות להיות בסיס למרק טעים ועשיר. המנה תימשך זמן רב לבישול, אבל היא תתגלה בהירה מאוד ועשירה בטעמה. בחרו צלעות עם בשר - תוכלו לחתוך אותו ולהוסיף אותו למרק המוגמר. חמין חזיר מעושן מצלעות חזיר מעושנות תוכלו לבשל מרק גבינה סמיך עם דגנים וירקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שוחה הוא דג טורף שנמצא בנהרות גדולים. היתרון העיקרי של דג זה הוא בשר תזונתי לבן ורך ללא טיפת שומן אחת. יש מעט עצמות בעציץ. לדג זה חסרון אחד קטן - ריח הבוץ, שניתן להימנע ממנו על ידי בחירת דגים צעירים. באווז יש בשר טרי, ולכן רצוי לבשל אותו עם מוצרים בעלי טעם חזק

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גבינה היא מוצר חלב מותסס נפוץ למדי המשמש להכנת סלטים, כריכים, פשטידות ועוד. אך לא רבים יודעים כמה גבינת פטה שימושית. מהי גבינת פטה גבינת גבינה מיוצרת על בסיס קזאין מסולסל, שמקבלים מחלב של פרה או עז. המוצר נשאר במלח במשך כ 2-3 שבועות, ולאחר מכן הוא הופך מוכן לשימוש לחלוטין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר עוף קל, תזונתי, והכי חשוב, קל לבישול. לכן, עקרות בית צעירות כל כך אוהבות לעשות את זה. אבל זה לא מספיק רק לבשל את העוף, אתה צריך לכבוש אותו נכון. המרינדות הן שמספגות את הבשר בניחוחות ובטעמים, שהופכות אותו לרך ונימוח. מרינדה עם תבלינים עבור 1 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשקית ניילון פשוטה תוכלו להכין לא רק מלפפונים מומלחים קל, אלא גם עגבניות מומלחות קלות. זה מה שאני מציע לך לעשות. זה הכרחי - עגבניות - 1 ק"ג; - שום - 8-10 שיני; - שמיר יבש - 3-4 מטריות; - סוכר - כפית אחת; - מלח גס - כף אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

טעים, בריא, דל קלוריות - הכל על דגים. עשירים בויטמינים וחומצות אמיניות, מוצרי דגים תפסו את מקומם על שולחננו. ישנם מתכונים רבים למנות דגים. הכל תלוי בטעם ובדמיון. מושלם לבישול סלמון ורוד. פילה של סלמון ורוד ניתן לאפות עם ירקות בתנור. מתברר גם דג וגם תוספת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שפירית שפמנון היא מנה הונגרית טעימה להפליא. התוצאה היא נתחי דגים רכים מאוד שנמסים בפה ומוגשים ברוטב ריחני המושרה בתבלינים שונים. במקום שפמנון, אתה יכול להשתמש בדגים אחרים, אך לא שומניים מדי. זה הכרחי - 700 גרם שפמנון; - 3 בצלים קטנים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנות דגים תמיד זכו להערכה. דגים כמו שפמנון אינם אורחים תכופים על השולחן, אך אם תבשלו פילה שפמנון בסגנון הודי, האורחים שלכם יופתעו לטובה מאוד ויעריכו את כישרונכם הקולינרי. זה הכרחי - פילה שפמנון 1 ק"ג; - חמאה 100 גרם; - יין לבן 120 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פורל הוא אחד הדגים התזונתיים הטעימים, הרכים, הבריאים ביותר, אך יחד עם זאת. קצב ובישול זה בכלל לא קשה. וכמה הנאה תזכו מהאוכל! ואכן, בניגוד לדגי נהר אחרים, אין כמעט עצמות בדגי פורל! הוראות שלב 1 פורל ממולא בכבד אווז 2 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פורל אפוי הוא מנה עיקרית נהדרת שמוגשת לארוחת ערב חגיגית. בישול של פורל אפוי הוא פשוט מאוד, זה לוקח רק חצי שעה. רכיבים: פורל - 1 ק"ג (4 חתיכות של 250 גרם כל אחד); מלח; פטרוזיליה - חבורה אחת; שמיר -1 חבורה; נוצות בצל ירוק - צרור

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

האבוקדו שונה בכך שהוא מבשיל לבסוף לא על העץ, אלא באזורי אחסון. זה יכול לקרות גם במחסנים וגם בבית. לפיכך, האבוקדו שאתה קונה עשוי להיות בדרגות שונות של בשלות. שיטת האחסון תלויה במחוון זה. אבוקדו בוסר אם קניתם אבוקדו לא בשל, קשה, תצטרכו לחכות עד שהוא יבשיל

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שמנת חמוצה היא רוטב חלב מותסס בריא, שיש לו גם טעם טוב. בשנים האחרונות, למען הכלכלה, יצרנים יצרנים מוצרי שמנת חמוצה בתוספת עמילן, אבקת חלב ומרכיבים אחרים המשפיעים לרעה על איכותו ותכונותיו של המוצר, האהוב על הרוסים. הבדלים בין שמנת חמוצה איכותית לאיכותית כדי לבחור בחנות לטובת שמנת חמוצה טעימה באיכות גבוהה, ראשית עליך להכיר את ההרכב המצוין על התווית ולעקוף את מה שמכונה "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ניתן להכין בצק שמרים פשוט בבית במהירות וללא השקעה רבה. כמעט את כל המרכיבים ניתן למצוא במקרר של כל עקרת בית. זה הכרחי 1 כוס נוזל (חלב או מים) 30-40 גרם שמרים 3-4 כוסות קמח מחשב אחד. ביצה 4 כפות חמאה (חמאה) 1 כף סוכר 1/4 כפית מלח הוראות שלב 1 מחממים מעט חלב (מים), אך לא מביאים לרתיחה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הבחירה בחמאה רחבה למדי. אבל מתברר שברוב המקרים זו לא חמאה בכלל, אלא ממרח, כלומר מוצר שומני, או מרגרינה. העלות של שניהם נמוכה בהרבה מזו של חמאה. להלן מספר דרכים לבדוק את איכות החמאה. הוראות שלב 1 אם אתה רוצה לבדוק את איכות השמן שקנית זה עתה, אז קודם כל כדאי לשים לב לצבעו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פסטה קרבונרה היא ספגטי עם פרוסות בייקון, גבינה ורוטב ביצים. אתה יכול להכין משחת קרבונרה על פי המתכון האיטלקי המסורתי, אך תוכל גם להתנסות על ידי הוספת כל המרכיבים לטעמך. ניתן לבשל פסטה על פי מספר מתכונים, אך ברוב המקרים, טכניקת הבישול זהה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הצורה הקלאסית של כופתאות היא סהר שמנמן, שקצותיו מחוברים זה לזה. כדי להפוך את המנה הזו לתיאבנית יותר, עקרות בית רבות מקשטות כופתאות באריגה דקורטיבית. זה הכרחי 4 כוסות קמח; 1 כוס נוזל (חלב ומים); ביצה 1; 250 גרם בקר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אפיית הבצק מיד לאחר הלישה גורמת למאפים צפופים וכבדים שנספגים בצורה גרועה מאוד בגוף האדם. כדי להימנע מכך, יש ללוש את הבצק על מנת להסיר ממנו מוצרי תסיסה חלקית. קל לישה נכונה של הבצק - העיקר להכיר את אלגוריתם הפעולה. קֶמֶט סוכר, הדרוש לחיי חיידקי החלב ושמרים, מעורר תהליכי תסיסה בבצק, מה שמוביל לשחרור של פחמן דו חמצני, אשר מרפה את המוצר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

במתכונים רבים נדרש חזה עוף מוגזם מכיוון שצריך לבשל את הבשר באופן שווה. חזה עוף שבור משמש בתבשילים כגון עוף חדור מרסלה, פיקטה עוף ועוף ממולא. ישנן מספר דרכים להכות חזה עוף, והשימוש בכל אחת תלוי במתכון. 1. הניחו את חזה העוף על פיסת נייר שעווה וכסו בפיסת נייר שעווה שנייה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לקצבים אלה ייקח 15 דקות לכל היותר לבשל. בחלק מהמקרים אפילו לא צריך לטרוף את הבשר, אלא פשוט לפרוס אותו דק. חתך הבשר הנכון מחליט הרבה, לכן בעת בחירת חזיר, עליכם לשים לב למספר הוורידים ולשם החתך. רכיבים: חזיר 500 גרם. קמח 250 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שיטה יוצאת דופן זו של בישול ביצים מבוססת על העובדה שהחלמון כבד וצפוף יותר מהחלבון. כאשר ביצה גולמית מסתובבת, החלמון נמשך לקירותיו באמצעות כוח צנטריפוגלי, והלבן נאסף במרכזו. זה הכרחי ביצה גולמית; גליל סקוטש; זוג גרביונים מניילון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תוכן קלורי הוא ערך האנרגיה של המזון, אשר נחוץ להערכת מוצרי מזון בעת תכנון ארוחות. לכן, חשוב מאוד לשים לב לא רק לאיכות המזון, אלא גם לתכולת הקלוריות שלו. היתרונות של דגים לבני אדם דגים, פילה דגים וכבד דגים הם מקור לחלבון הנספג בגוף בקלות רבה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בכדי להפוך את בשר העוף לעסיסי, טעים וארומטי עוד יותר במהלך הבישול, יש לכבוש אותו. שמנת חמוצה או חומץ יכולים לרכך את הבשר, בעוד עשבי תיבול, תבלינים, שום ורטבים יכולים לספק ארומה חריפה ופיקנטיות למנה. זה הכרחי - 50 גרם ג'ינג'ר טרי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סתיו הוא זמן הקציר, כולל קישואים ודלעות. ניתן להשתמש בירקות אלו להכנת מיליון מנות שונות. מרק קישואים עם דלעת קליל, טעים ודל קלוריות. קישואים - אחד או שניים (בינוני, צעיר) דלעת - כמה פרוסות קטנות גזר - אחד בצל אחד (קטן) מלח - מעט (אי אפשר בכלל להמליח) גבינה מעובדת רכה - כ 100 גרם 1

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק שעועית יכול להיות מעייף מאוד לפעמים. המתכון למרק עם שעועית משומר יועיל אם אין לכם זמן, והרצון לסעוד הוא גבוה מאוד. את כל המרכיבים הדרושים למנה זו ניתן למצוא בקלות בכל בית. המרכיב החשוב ביותר יהיה כמובן שעועית משומר. זה הכרחי ערכת עוף או מרק - 300-400 גרם פולי שימורים - פחית אחת תפוחי אדמה - 3-4 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנות דגים טעימות ובריאות מאוד, מכיוון שהן מכילות כל כך הרבה סידן שגופנו זקוק לו. העיקר להכין נכון את הדגים. אם אתה רוצה לעשות זאת בצורה לא מורכבת ממוצרים פשוטים זמינים, בישל אותו בבלילה. המשפחה שלך תופתע לטובה. זה הכרחי בקלה - 3 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פיצה היא מנה איטלקית לאומית, שהיא פשטידה פתוחה על קרום דק או עבה. בגרסה הקלאסית, המילוי הוא עגבניות ושכבת גבינת מוצרלה. נכון לעכשיו, פיצה היא אחת המנות הפופולאריות כמעט בכל מדינות העולם. ההיסטוריה של הפיצה מנות דמויי פיצה ידועות כבר זמן רב

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סושי ולחמניות הם מאכלים יפניים מסורתיים. הם עשויים מאורז ומפירות ים וירקות שונים. מנה זו הפכה לפופולרית מאוד בכל רחבי העולם. אתה לא צריך ללכת למסעדה כדי ליהנות ממנה אהובה זו. כולם יכולים להכין סושי בבית. זה הכרחי - אורז לסושי - נורי אצות יבשות - חומץ אורז - רוטב סויה - פילה סלמון - פילה טונה - ג'ינג'ר כבוש סכין - שטיח במבוק - וואסבי - מלפפון - אבוקדו הוראות שלב 1 שוטפים את אורז הסושי היטב מתחת למים זורמים עד שהוא מתבהר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הרינג מלוח הוא מוצר בריא מאוד; אפשר להגיש אותו על השולחן כחטיף, פשוט לפרוס אותו עם חמאה ובצל. וגם להוסיף לסלטים שונים. לרוע המזל, לעתים קרובות הרינג שנרכש מתגלה כמלוח מדי, ולכן יש להשרותו. ניתן לעשות זאת בכמה דרכים. זה הכרחי מים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לפני שתמשיך בתהליך השריית דגים מומלחים, יש לנקות אותו בקשקשים בזהירות, לחתוך את הראש, הזנב, כל הסנפירים וחותכים לחתיכות. כדי להסיר קשקשים מדג מלוח, הכניסו אותו תחילה למים קרים למשך שעה. ישנן שתי דרכים להשרות דגים מומלחים: במים זורמים ובמים להחלפה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נכון לעכשיו, ישנם מספר עצום של סוגי מלח: לבן, ורוד, שחור, תוספת, יוד, תזונתי, ים וכו ', שלכל אחד מהם מטרתו. לכן, עליכם לדעת כיצד לבחור זאת נכון. הוראות שלב 1 בקניית מלח שימו לב לגודל הקריסטלים. מלח נוסף הוא תמיד טחון דק. עבור זנים אחרים, מספר הטחינה מצוין במיוחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תורגם מגרמנית - פורשמק מתורגם כ"מתאבן קר "וזה לא מפתיע, מכיוון שלראשונה בושלה מנה זו במטבח הפרוסי. אחר כך שאלו היהודים את המתכון הזה, ולאחר שביצעו שינויים משמעותיים בהרכב הפורשמק, הביאו אלינו את המתכון למתאבן המפואר הזה. זה הכרחי - 300 גרם הרינג או פילה הרינג בשמן - 2 חתיכות כיכר לבנה - 2 ביצים - 2 בצלים - 100 גרם חמאה - תפוח חמוץ אחד - 1, 5 אמנות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חגיגה רוסית נדירה שלמה ללא מוצר נפלא כמו הרינג, הידוע ואהוב על ידי עמים רבים עוד מימי קדם. הרינג עדין, שומני, מלוח קל, נראה מעורר תיאבון על השולחן גם בימי חול וגם בחגים. אבל לא תמיד אפשר לקנות מעדן כזה, קורה שדגים מלוחים מדי נתקלים. זה הכרחי הרינג - 1 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנם מתכונים רבים לבישול דגים. הוא מטוגן, מבושל, נאפה בתנור בדרכים שונות. אך אם יתמזל מזלכם בדייג, ניתן להמליח ולסגור את עודף התפוס בבנקים. דג מלוח ברוטב שמן "לפי המתכון של אמי" אתה תצטרך: - 1 ק"ג דגים טריים - 2 בצלים גדולים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

השכמה היא אחד החלקים הזולים ביותר של פגר הטלה, אך היא יכולה להפוך מנה לטעימה בדיוק כמו רגל הטלה היקרה והפופולארית. רק שהבשר הזה זקוק לגישה אחרת לגמרי - הוא מבושל באופן אידיאלי בסירי חרס. יש הרבה מתכונים לבשר טלה בסיר, מכיוון שאפשר להוסיף לבשר זה סט שונה של טעמים חריפים ובכל פעם תקבל טעם חדש ומרגש

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לא בכדי מכנים את הדלעת "מלכת הגן" הירק היפהפה הזה מכיל כמות עצומה של חומרים שימושיים, ללא הגזמה, תוכלו לבשל ממנו כלום - מנות עצמאיות, תוספות, קינוחים, להשתמש בדלעת כמילוי לפשטידות, להכין ממנו מיץ ואפילו להשתמש בו כמנה, ל לדוגמא, לכבישה של מלפפונים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם הכנתם את המיץ ואחריו הייתה עוגה, אל תמהרו לזרוק אותו. אחרי הכל, עם עקרות בית טובות הכל הולך לעסקים, במיוחד העוגה, ממנה תוכלו להכין מנות רבות ומגוונות ובריאות. זה הכרחי לעוגת עוגה: כל עוגת פרי (תפוח עץ) אגס) 1 כוס עוגה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ירקות ירוקים, חסה ועשבי תיבול שונים נחשבים למובילים בתכולת החומצה הפולית. תרד, שמיר, פטרוזיליה, ברוקולי, אפונה ירוקה וכרישה עשירים בוויטמין B9. הוראות שלב 1 חומצה פולית, או ויטמין B9. נקרא גם "ויטמין עלים", אשר נהרס בקלות על ידי טיפול באור ובחום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אגוזים ידועים ביתרונותיהם לגוף, הם מכילים הרבה חלבונים, ויטמינים B ו- E, סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן. אגוזים נמצאים בשימוש נרחב בבישול ונצרכים מעצמם. חובבים קונים אותם בכמויות גדולות ומתמודדים עם בעיות אחסון. הוראות שלב 1 אל תקנו אגוזים לשימוש עתידי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

השפעתם של תפוחים על תפיסת העולם של האנושות רבה. זכרו לפחות את איב עם אדם, ניוטון או ג'ובס. אבל איך תפוחים משפיעים על הגוף ועל המורל? האם הם טובים או רעים? והאם הזכות הבריטים להחליף ביקור מונע אצל רופאים בכמה תפוחים ביום? מהם תפוחים ירוקים ועם מה אוכלים אותם מדובר בתפוחים ירוקים הנפוצים ביותר בכל רחבי העולם בזכות יומרותם כאשר הם גדלים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דבש הוא לא רק קינוח טעים, אלא גם קינוח בריא. ניתן לצרוך אותו לבד או להוסיף אותו לשמנת או לבצק כדי לאפות פשטידות טעימות. דבש יעניק למוצרים שלך טעם ספציפי נוסף. זה הכרחי לעוגת הדבש: - 300 גרם דבש; - 250 גרם שמן; 100 גרם סוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אננס הפירות הטרופי, המובחן בטעמו הבהיר, שייך לסוג הצמחים במשפחת הברומליאד. ניתן לאכול מוצר יוצא דופן זה בצורות שונות - טרי, בצורת מיצים, משומר או מיובש. אננס שומר על תכונותיו המועילות כמעט בכל הצורות, אולם תזונאים ממליצים לאכול חתיכות מיובשות בכמויות קטנות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אגוזים עם דבש הם מתיקות מזרחית טעימה להפליא, לא רק רעב מאוד מזין ומשביע לחלוטין, אלא גם מאוד שימושי. הוא מכיל יסודות קורט חשובים וויטמינים הנחוצים כל כך לגוף האדם. בנוסף, דבש הוא חומר משמר טוב, ולכן ניתן לאחסן אגוזים עם דבש לאורך זמן רב מאוד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אגוזים מטבעם עצמם מוכנים לאחסון, לכולם קליפה צפופה למדי ואפילו מעטפת המגנה מפני התייבשות וקלקול. עם זאת, מכיוון שהם מכילים שומנים, האגוזים יכולים להפוך לקשחים ולהתקלקל אם הם מאוחסנים לאורך זמן. זה הכרחי - מיכלי פלסטיק או קופסאות קרטון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מתאבן של עגבניות מומלחות קלות יהווה תוספת מצוינת לתפריט היומי, וגם ייראה טוב על השולחן החגיגי. היתרון במתכון זה הוא שאתה זקוק למינימום מרכיבים. ניתן לשנות את הרכב המנה לפי שיקול דעתך. זה הכרחי –עגבניות טריות בגודל בינוני (3-5 יח ')

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פלאפל הוא מאכל מהמטבח הערבי. זהו כדורי מחית חומוס מטוגנים בשמן עמוק. במזרח התיכון פלאפל נמכר פשוטו כמשמעו בכל צעד ושעל. בארצנו, בינתיים, תוכלו למצוא אותו רק במפעלים צמחוניים. או לבשל את זה בעצמך. מנה זו בריאה בשל הערך התזונתי הגבוה של חומוס

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המטבח התאילנדי פופולרי בזכות מקוריותו. נסו את העוף בסגנון תאילנדי ברוטב הכוסברה - מנה מקורית שכזו תהיה לטעמכם! לוקח שעה להכין. זה הכרחי לארבע מנות: - עוף - 1, 2 ק"ג; - יוגורט - 350 גרם; - כוסברה - 200 גרם; - מלפפון אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הדרישה העיקרית לכל דג היא האיכות והטריות המוחלטת של המוצר. דגים מעופשים עלולים לגרום למחלות קשות. כל שיטות ההגנה על מוצר דגים מקלקול אינן יעילות, מכיוון שהן אינן יכולות "לתקן" מוצר מקולקל. יתר על כן, שיטות אלה גם אינן יכולות להבטיח את טריות הדג ללא הגבלת זמן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רגלי עוף לא רק מבשלות במהירות, אלא גם טובות לבריאותכם, כי מכילים חלבון, מינרלים וויטמינים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף. על ידי צליית הרגליים בתנור על פי אחד המתכונים, תקבלו מנה דשנה טעימה לארוחת צהריים או ערב. זה הכרחי 4 רגליים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שמפיניון - פטריות הן לא רק טעימות, אלא גם בריאות. הם מכילים חומצות אמינו הנחוצות לגוף האדם, יסודות קורט שונים, ויטמינים A ו- B, המשפיעים לטובה על הפעילות הנפשית. שמפיניון יכולים להיות חלק ממנות רבות: סלטים, חטיפים, מרקים, מאפים. הוראות שלב 1 בחרו רק שמפניונים טריים