אוכל טעים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בקיץ רבים מצפים לקראת תחילת עונת האבטיחים. תרבות מלון זו פופולרית מאוד בארצנו וכולם מקטנים ועד גדולים אוהבים אבטיחים. בחירת אבטיח בשל עם עיסה מתוקה ועסיסית היא מדע שלם. עם זאת, פירות טעימים, בעלי מיומנות מסוימת, ניתנים לזיהוי על ידי סימנים חיצוניים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

האם צ'יפס כל כך גרוע? ומה אם תפוחי האדמה המזיקים כבר הפכו לחביבים עליכם? למעשה, הפגיעה בתפוחי אדמה מטוגנים היא יחסית. כל מזון, אפילו הבריא ביותר, כאשר הוא נצרך בכמויות גדולות, פוגע בגוף. אז מדוע אם כן כולם נוזפים בתפוחי האדמה מבלי להבין את הנושא?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אבטיח שייך למשפחת הדלעת. העיסה של אבטיח בשל מכילה עד 90% מים, שבזכותם הוא מרווה את הצמא טוב מאוד. הוא מועשר גם במלחים מינרליים הניתנים לעיכול, ויטמינים PP, C, B1, B2, A, מגנזיום, אשלגן, נתרן, ברזל, זרחן וסידן, כמו גם נוגד חמצון טבעי חזק - ליקופן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשברמק הוא אחד המאכלים המפורסמים ביותר של המטבח הקירגיזי המסורתי. בשברמק בקירגיזסטן מוגש רק לאורחים מכובדים, והמתכון מועבר מדור לדור. יחד עם זאת, בישול לא לוקח הרבה זמן, והתוצאה תענה באופן מלא על הציפיות שלכם. זה הכרחי –טלה טרי (800 גרם)

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פשטידת שושנסקי עם דובדבן ציפורים היא לא רק מעדן טעים מאוד, אלא גם ריחנית ומשביעה. הכינו עוגה ליקיריכם לארוחת הבוקר או למסיבה. בזכות דובדבן הציפורים, הפשטידה רוכשת "גרידה" ייחודית ומדהימה בטעמה. זה הכרחי - 1 ק"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכנת קינוח עדין, דל קלוריות ובריא בצורת ריבה בבית היא חטופה. כבסיס, אתה יכול להשתמש בפירות יער או מיץ, משקה פירות. לקבלת מרמלדת תותים קלה ומרעננת, השתמשו בתותים טריים או קפואים. זה הכרחי מוצרים: • פירות יער (תותים, אוכמניות, דומדמניות) - 350 גרם או מיץ מוכן (משקה פירות) - 200 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר הוא סביבה נוחה להתרבות של מיקרואורגניזמים, ולכן מוצר זה מתדרדר במהירות מספקת. אך אם מתקיימים תנאים מסוימים, ניתן לשמור על הבשר טרי לזמן מה. הוראות שלב 1 שוטפים את נתח הבשר הטרי שנרכש מלכלוך, דם ואיכור במים זורמים קרירים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מוצר כמו בשר בדרך כלל מלאי בכמויות למספר ארוחות. המשמעות היא שיהיה צורך להקפיא ולאחסן במקרר ולהשתמש בו לפי הצורך. כדי שכל התכונות המועילות של בשר טרי יישארו בחתיכה קפואה, יש להקפיד על כללי הקפאה ואחסון מסוימים. כיצד לבחור בשר לאחסון מאוחר יותר מטבע הדברים, כדאי להקפיא ולאחסן בשר שאתה בטוח בו, מכיוון שמדובר במוצר מתכלה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סוגים שונים של בשר מן החי הם בין מוצרי המזון המבוקשים ביותר לבני אדם. מומחי קולינריה שואפים לשמר את טריות הבשר מן החי זמן רב ככל האפשר על מנת להשתמש במוצר זה להכנת מגוון מנות. בשר הוא מוצר יקר ובו בזמן כזה שהוא מידרדר במהירות. אם לעקרת הבית יש מקפיא מקרר גדול, תוכלו לקנות בשר קפוא פעם בשבוע ולשמור אותו במקפיא

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מומחי קולינריה ברחבי העולם משתמשים בדלעת במגוון מנות. הפרי נאפה בחתיכות ושלמות. מרקים, דגנים, תבשילים מוכנים מדלעת. מכינים ממנו פירה, סלטים ואפילו קפה דלעת. זה הכרחי - עיסת חזיר - 0.5 ק"ג; - עגבניות - 3 יח '; - פלפל בולגרי - 3 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ביצים של כמעט כל הציפורים לא רק מותרות, אלא גם נחוצות. הם בריאים וטעימים להפליא. ניתן להכניס ביצים לסלטים, תוספות, מרקים, מאפים. ניתן לאכול אותם גולמיים, מטוגנים או מבושלים. מישהו מעדיף רק חלבון, ומישהו לא יכול לחיות בלי חלבון. אילו ביצי ציפורים יש ובאילו מהן ניתן להשתמש בבישול?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נראה - מה כל כך קשה כאן? לשבור ביצים ולהכין ביצים מקושקשות או ביצים מקושקשות? אבל לא הכל פשוט כמו שזה נראה במבט ראשון! אם אינך מקיים כללי בטיחות מסוימים, אזי אכילת מנה כזו יכולה להפוך למחלת מעיים קשה - סלמונלוזיס. סלמונלוזיס הוא זיהום חריף הנגרם על ידי חיידקים מסוג הסלמונלה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קוויאר אדום נחשב בצדק למעדן. אנשים רבים יודעים ממקור ראשון על התכונות המועילות שלו. קוויאר אדום מכיל חלבון שניתן לעיכול בקלות ושומנים רב בלתי רוויים, החיוניים לשמירה על בריאות הגוף כולו. אפשר לקנות אותו מוכן או מלוח בבית. וכאן חשוב להתבונן בטכנולוגיית הכנתו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם החלב חמוץ, אל תשפוך אותו. תוכלו לבשל ממנו מנות טעימות רבות: גבינת קוטג ', פנקייק ופנקייק, פשטידות, פשטידות וכופתאות, כמו גם חטיפי ירקות ומרקים. מתכון למרק טרטור מנה זו של המטבח הבולגרי היא מרק קר הפופולרי גם במקדוניה. הוא מוגש, ככלל, לפני המנות השנייה או במקביל איתם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רעיון נהדר לעוגה בדמות "הפתעת קינדר" לא יעלם מעיניהם של בעלי השן המתוקה, במיוחד גורמטים קטנים יאהבו אותה בשל צבעוניותה, בהירותה וטעמם הנעים. זה הכרחי - ביסקוויט; - שמנת (שמנת חמוצה, קרם שמנת); - שוקולד; - חמאה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פילאף הוא מנה אהובה על ידי רבים. זה שובע במהירות, משאיר תחושת מלאות לאורך זמן וקל מאוד להכנה. זה הכרחי - אורז מבושל - כוס אחת; - פטריות (פטריות צדפות או שמפיניונים) - 200 גרם; - גזר - 1 יח '; - בצל - חתיכה אחת; - שום - 3-4 שיני

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חזיר ספרדי מפורסם בשר חזיר יבש מגיע בשני סוגים עיקריים: ג'אמון איבריקו וסראנו ג'מון. כללי השימוש במוצרים אלו משתנים, מכיוון שהסוג הראשון של חזיר שייך למספר המעדנים המעודנים שזקוקים למינימום "מסגור" נוסף, והשני - למוצרים טעימים מאוד, אך סטנדרטיים, שאפשר וצריך לשלב אותם עם מרכיבים אחרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ג'אמון הוא מעדן ספרדי לאומי, כלומר רגל חזיר יבשה. זו רגל גדולה וריחנית מאוד עם פרסה. משקלו הממוצע מגיע ל 7 ק"ג. בשנים האחרונות ג'מון הפך ידוע ונפוץ מאוד גם במדינות אחרות. סוגי ג'מון ישנם שני סוגים של ג'מון: Iberico jamon, aka pata negra ו- serrano jamon

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

צמחי הכרוב מושלמים לארוחות צהריים וערב. המנה הזו מתגלה כלא רק מזינה וארומטית, אלא גם טעימה להפליא. הטעם יוצא הדופן של צוננת הכרוב בוודאי ישמח את כל בני המשפחה. זה הכרחי • 300 גרם חזיר; • 100 גרם רסק עגבניות; • גזר בינוני אחד

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פעם נקצרו על ידי הקוריאנים כרוב פקין בסגנון קוריאני, או קים-צ'י, בחביות גדולות. הם אכלו אותו לא רק כמנה עצמאית, אלא גם כתוסף במרקים, כופתאות, לחמניות כרוב. כעת ניתן למצוא את הכרוב הזה על מדפי החנויות בכל ימות השנה, כך שתוכלו לבשל אותו בכל עת של השנה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אלרגיה מובנת כמחלה של מערכת החיסון, המתבטאת ברגישות מוגברת של הגוף לחומרים מסוימים (אלרגנים). את תפקידם ניתן למלא גם מזון וגם חומרים שאינם מזון. האלרגיה הנפוצה ביותר היא לפירות הדרים ולאבקת פרחים, ונדירה למדי לבשר. האם יש אלרגיה לבשר אלרגיה לבשר אינה תופעה חדשה, אך היא די נדירה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

איזה סוג של צמחים לא קיים בעולם. כאן, למשל, ארטישוק ירושלמי - ופרח יפהפה, הדומה מאוד לחמנייה, ויחד עם זאת צמח שימושי מאוד. ניתן לאכול אותו למטרות רפואיות ותזונתיות. אגס אדמה לארטישוק ירושלמי שמות רבים - "אגס אדמה", "

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

על מנת לשחוט היטב איל, עליכם לדעת לאילו חלקים עליכם לחלק את הפגר. ישנן דרכים רבות לחתוך. אחת השיטות הקשות ביותר נהוגה על ידי הקזחים. הם מחלקים את פגר הטלה ל -22 חלקים, לא חותכים אלא חותכים אותו במפרקים. מבחינת הרוסים, התהליך הזה הרבה יותר פשוט

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כיום משתמשים בסוכר בכל מקום, אם כי מאמרים מדעיים רבים נכתבו על סכנותיו. כדי למזער את ההשפעות השליליות שיש לו על הגוף, רופאים ותזונאים ממליצים להחליף את המוצר הלבן במוצר חום. האחרון נחשב פחות מזיק, מכיוון שיותר חומרים מזינים נשמרים במהלך ייצורו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שובל הוא דג טעים "אצילי" שחי בנהרות ובאגמים של החלק האירופי ברוסיה. בים הכספי נמצא הזן הימי שלו, ועל הוולגה הוא קרוב משפחה של הברווזית. מאז ימי קדם, זבוב היה אחד הסוגים הפופולאריים ביותר של דגים מסחריים; במשך מאות שנים התפתחו מתכונים קולינריים טעימים ומקוריים רבים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מאפינס הם מאפינס קטנים עם מגוון רחב של מילויים. שניהם מתוקים ומסעדות. מאפינס ביצה שונים ממאפינס מלוחים רגילים על ידי חוסר מוחלט בקמח. הם דומים לחביתות מלאות ויכולים לשמש חטיף או ארוחת בוקר. בואו נכין מאפינס ביצה עם בייקון כדוגמה. על ידי שינוי המילוי, אנו מקבלים מאפה אחר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

עוגת גבינה היא עוגת קורד עדינה, קלילה ואוורירית שיש לה אוהדים רבים. במבט ראשון זה אולי נראה שקשה לבשל, אבל אם תפעלו בקפדנות בהתאם למתכון, אז תהליך הבישול רק יביא הנאה. זה הכרחי ליסודות הבסיסיים: - 200 גרם עוגיות קצרות; - 50 גרם סוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

סוכר מוכר לכולם, יש לו יישום רחב והשתמש בו זמן רב, בלעדיו כמעט בלתי אפשרי לדמיין בישול. עם זאת, למרות שכיחותו, לא קל להשיג את המוצר. קשה עוד יותר להשיג את טהרתו. הוראות שלב 1 הענף ידוע בסוכר קנים וסלק. הקנה מבוסס על הקנה הגדל, ככלל, בארצות טרופיות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גבינה כחולה הופיעה על מדפי החנויות הרוסיות יחסית לאחרונה, אך כבר הספיקה לרכוש מעריצים ומבקרים. לפני שמצטרפים למספר האוהדים של המעדן הזה, כדאי להבין את זני הגבינות עם עובש, כמו גם את המאפיינים השימושיים והמזיקים שלהם. זנים של גבינה כחולה סוג הגבינה הכחולה נקבע על ידי סוג העובש המשמש לייצורו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אגר-אגר הוא תחליף צמחי לג'לטין, שמקבלים מאצות חומות ואדומות. הוא עשיר בסידן, ברזל ויוד, מקדם את סילוק הרעלים והרעלים מהגוף, ומשפר גם את תפקוד הכבד. אגר אגר אינו מכיל קלוריות ומשמש לעתים קרובות בדיאטות הרזיה. בבישול משתמשים בו להכנת ג'לי, ריבה וג'לי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פנקו את עצמכם בקינוח גבינת קוטג 'עדין ומדהים להפליא עם אפרסקים. גבינת קוטג 'בשילוב עם ג'לטין הופכת קלה ואוורירית. אפרסקים מעניקים לקינוח טעם מיוחד. זה הכרחי - 500 גרם גבינת קוטג '; - פחית חלב מרוכזת אחת; - 45 גרם ג'לטין; - קופסת שימורים של אפרסקים משומרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מסתבר שניתן לבשל פילאף לא רק עם טלה או בשר אחר. אפילו פילאף, מבושל לחלוטין ללא בשר, כמנה רזה אמיתית ובריאה מאוד, יכול להתגלות כמופלא לא פחות. זה הכרחי - 850 גרם אורז; - 195 גרם בצל; - 175 גרם משמשים מיובשים; - 155 גרם צימוקים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ירקות ממלאים תפקיד חשוב בתזונה האנושית וממלאים תפקיד גדול בשמירה או בשיקום בריאותו. הם נחוצים במיוחד באביב, כאשר הגוף עייף וכבר אינו מקבל את האלמנטים הדרושים לו ממאכלי החורף הרגילים. הכן מנות כרוב לבן טעים, והציג בפני עצמך ויקיריך צלחת שלמה של חומרים מזינים וויטמינים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אגר-אגר הוא תחליף טבעי לג'לטין צמחי. זה מתקבל על ידי מיצוי מאצות חומות ואדומות. לדוגמה, Gelidium amansii נבצר לאורך חופי האוקיאנוס השקט של קליפורניה ומקסיקו, חוף האוקיאנוס השקט של אסיה וחוף האוקיאנוס ההודי. אצה זו שימושית ביותר ונמצאת בשימוש נרחב בבישול

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גם ילדים וגם מבוגרים אוהבים קינוחים טעימים. במיוחד המטעמים שזכו לאהבת השן המתוקה בכל רחבי העולם. אך ניתן להכין בקלות מנות כאלה בבית כדי לרצות את המשפחה והחברים. קינוחים ללא אפייה הם מתנה אמיתית לעקרות הבית כשאין כוח או זמן להכין פינוק

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר לחוץ ביתי מהווה תחליף נהדר לנקניק. הוא משמש כחטיף קר. עם בשר לחוץ תוכלו להכין כריך ארוחת בוקר דשנה או להגיש אותו על שולחן חגיגי. האורחים יעריכו את טעמו של מנה זו. המרכיבים העיקריים זולים יחסית, אך מתברר, למעשה, מעדן. נסה זאת! זה הכרחי חצי ראש חזיר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לביבות אורז הן מאכל מזרחי מסורתי אהוב על קיסרי סין. בהשוואה לביבות חיטה, אורז אינו מכיל גלוטן, לכן הן נספגות טוב יותר בגוף והן מושלמות לתזונה תזונתית או רפואית. לביבות אורז דקות ופריכות. לביבות מקמח אורז הלביבות המוכנות על פי מתכון זה אינן שונות בטעמן מלביבות החיטה הרגילות, אך יחד עם זאת הן פחות דקות ומתוקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פסטת אורז או פנקוס הם אלטרנטיבה נהדרת לאטריות קמח חיטה רגילות. פונצ'וזה הוא מאכל מסורתי במדינות כמו יפן, תאילנד וסין, אשר באופן מסורתי צורכות כמויות גדולות של אורז. ניתן לרכוש בחנות פסטת אורז בצורות שונות, או לבשל אותה בעצמכם בבית. זה הכרחי 250-350 גרם קמח אורז

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גבינה מעובדת היא מוצר נהדר להכנת מגוון כריכים וחטיפים. תוכלו לבשל את המנה הזו בבית די מהר ובקלות, כי הייצור שלה דורש מעט מאוד זמן פנוי וכסף. איך מכינים גבינת שמיר מומסת מרכיבים נדרשים: - 500 גרם גבינת קוטג '; - ביצה אחת; - כפית אחת של סודה לשתיה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ביצים מבושלות הן חלק חיוני מארוחות יומיומיות רבות ומחטיפי חג. במהלך ההכנה לחגיגות שונות נוצרים מצבים שבהם יש צורך לקלף מספר רב של ביצים בזמן קצר ביותר. בהחלט ניתן לעשות זאת תוך שמירה על הכללים הבאים. הוראות שלב 1 בחר ביצים שאינן הטריות ביותר כדי להקל על הניקיון

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שרימפס מגיעים במגוון גדלים וסוגים. ישנם כ -300 זנים מהם. סרטנים קטנים עסיסיים ומתוקים יותר, מה שהופך אותם לבחירה מצוינת לסלטים וכריכים, בעוד שרימפסים גדולים הם טעימים במיוחד ומשתלבים היטב עם מנות עשירות וחריפות. זה הכרחי שרימפ

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כיום, מנות שרימפס ודיונון פופולריות בצדק. פירות ים מכילים מספר רב של יסודות קורט מועילים. קודם כל, יוד, זרחן, ברזל, סידן ונחושת. עם זאת, ניתן לצרוך פירות ים רק לאחר טיפול חום מקדים. כללי בישול שרימפס בחנויות נמכרים 2 סוגי שרימפס:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בעזרת Lavash ניתן להכין הרבה חטיפים טעימים ומקוריים. אבל איך לבשל פיתות? המתכון די פשוט, צריך רק לנסות אותו פעם אחת ותפסיק להשתמש בפיתות שנרכשו. זה הכרחי - 400 גרם קמח, - 3 גרם מלח, - 225 מ"ל מים, - 40 גרם שמן צמחי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכנת אטריות ביתיות היא קלה וגוזלת זמן. במיוחד אם אין לכם מכונת פסטה וצריך לרדד את הבצק ביד. במצב כזה, כמובן, יותר נוח להכין הרבה אטריות, אבל אז נשאלת השאלה - איך לאחסן אותו? זה תלוי כמה זמן אתה מצפה. הוראות שלב 1 ארגן מקום לייבוש האטריות שלך

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שווארמה היא מנה שלמה. אם תרצה, לא קשה למאכל משפחה שלמה את המנה הזו. כשמכינים מנה ערבית בבית, אתם יכולים לא רק לשמור את תכולת הארנק, אלא גם לא לדאוג לבריאותכם. זה הכרחי - חזה עוף - 2 יח '; - לוואש - 4 יח '; - מלפפון כבוש - 1 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

Lavash הפך לאחרונה יותר ויותר פופולרי בקרב עקרות בית, מכיוון שבעזרתו תוכלו לבשל מגוון עצום של מנות טעימות שונות. אבל מה אם אין לוואש מוכן בהישג יד? תוכלו לבשל אותו בעצמכם באמצעות המתכון הזה. זה הכרחי - 4 כוסות קמח; - כף אחת

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אינכם יודעים לפנק את יקיריכם או חבריכם, אז הכינו עבורם שמנת חמוצה. לשמנת החמוצה יש טעם עדין מאוד, והיא מכינה אותה במהירות ובקלות. זה הכרחי 150 גרם חמאה שתי ביצים שתי כוסות סוכר 0.3 כפיות סודה לשתיה כוס קמח אחת 600 גרם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשר עוף טעים, בריא ודיאטטי. אתה יכול לבשל את כל הציפור כולה, כמו גם את החלקים האישיים שלה, למשל, מקלות תופים. וכדי שהבשר ייצא טעים ועסיסי, עליכם לדעת את המתכון הנכון. אז, עכשיו נדבר על איך לבשל כרעי עוף בתנור, כך שייצאו עסיסיים וריחניים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

גליל Lavash הוא מנה מצוינת הן לשולחן מזנון והן לחטיף פיקניק נוח. ניתן להכין אותו במהירות ובקלות. מספיק לשנות את המילוי ומקבלים מנה חדשה לגמרי. אין גבולות ליצירתיות קולינרית, כך שכל עקרת בית יכולה להתנסות וליצור מילוי משלה לרולדת פיתה. לעתים קרובות מאוד, עשבי תיבול, גבינה, גבינת קוטג ', דגים, בשר ומוצרי בשר משמשים כמילוי לפיתות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

Lavash הוא סוג של לחם לבן בלתי מוגש שניתן לאכול בכמה דרכים. כל עקרת בית מודרנית יודעת שלוואש הוא מרכיב נוח מאוד בהכנת לחמניות מקוריות. בישול מנות כאלה הוא פשוט מאוד, והכי חשוב, במהירות. יש מספר עצום של מילויים לחמניות פיתות. רשימת האפשרויות מתעדכנת כל העת בזכות דמיונם של האדונים הקולינריים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

תוספת כוסברה לבצק הפנקייק גורמת לו לטעם ספציפי, ובשילוב עם דג אדום וקוויאר, המנה מתגלה כטעימה. לביבות אלו יהוו מתאבן מצוין לשולחן החגיגי. סלמון צ'ום מלוח קל, קוויאר אדום, עשבי תיבול טריים וגבינת שמנת עדינה יוצרים שילוב מושלם, וכוסברה ריחנית משלימה אותו באופן מושלם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

לוואש דק חדל בהדרגה להיות מאכל ארמני גרידא והתיישב בחוזקה על שולחנותיהם של האירופים. ואם לוואש קודם לכן נחשב לסוג מיוחד של לחם, עכשיו הוא משמש להכנת מנות יוצאות דופן רבות. ולחמניות פיתה עם מילויים שונים תופסים בצדק את מקומן בתפריט של הרוסים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

באופן בלתי מורגש למדי, עלה הפיתה המצותים הפך פופולרי מאוד בקרב עקרות בית. בעזרתו ניתן להכין חטיפים מעולים - לחמניות. ניתן להשתמש במוצרים שונים כמילוי - החל מגבינה, ירקות ועד דגים, נקניקים, בשר, תיבול הפינוק במיונז או ברוטב. הכנה להכנת גליל, עדיף להשתמש ביריעות פיתה מלבניות שהוכנו מראש

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בצל מטוגן מיובש הוא תיבול רב גוני. אצלה אפילו המנות הפשוטות ביותר הופכות, ומקבלות ארומה וצבע מדהימים. בחנויות מוכרים פתיתי בצל מטוגנים מוכנים, אך ניתן להכין אותם בבית. איך לבשל בצל מטוגן מיובש בישול בצל מטוגן מיובש במחבת יימשך כ- 30 דקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בסוף הקיץ והסתיו הגיע הזמן לפטריות, ועקרות בית מנסות להכין אותן לחורף בכל מיני שיטות. ניתן לייבש פטריות, להמליח, לכבוש. איך מייבשים פטריות לחורף לא כל הפטריות מתאימות לייבוש, עדיף לקחת פורצ'יני (בולטוס), הם נקראים כך מכיוון שלאחר הבישול הם נשארים קלילים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רוטב חרדל דבש נבדל על ידי שילוב טעמים מקורי. אפשר לקרוא לזה חריף, מתוק, חמוץ ואפילו חריף בו זמנית. המרכיב אידיאלי כמעט לכל ארוחה. ניתן להשתמש ברוטב זה להכנת בשר, דגים, פירות ים וסלטים. מתכון מסורתי לרוטב חרדל דבש הכן מראש את כל המרכיבים הדרושים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

דובדבן ממולא הוא חטיף נהדר לכל חגיגה. קל מאוד ומהיר להכין אותם, והם ייראו מרשימים מאוד על השולחן החגיגי. אתה יכול גם למלא עגבניות רגילות, אבל אז אתה צריך לבחור זנים קטנים. מילויים לחטיף כזה יכולים להיות שונים, והם עשויים על בסיס מיונז או שמנת חמוצה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רימון הוא פרי עסיסי, טעים ובריא, במקור מאיראן. ויטמינים וחומצות אורגניות, בהן הוא עשיר, מעורבים במניעת סרטן וסוכרת ומעורבים בספיגת ברזל. כדי למלא את גופנו בכל החומרים השימושיים, הרימון, קודם כל, חייב להיות בשל. איך לבחור את הרימון הנכון, מכיוון שאין דרך להסתכל פנימה ולקבוע את בגרותו לפני הקנייה?

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בחום הקיץ אבטיח הוא דרך אידיאלית להעשיר את גופכם בנוזל ולהשלים את אספקת הויטמינים שלו. אחרי הכל, הוא מכיל חומצה פולית, מגנזיום, אשלגן, סלניום, ויטמינים מקבוצת B, C, חומצה פנטותנית, קרוטנים וחומרים רבים אחרים הדרושים לבריאות. בנוסף, זהו חומר משתן וקוסמטי מעולה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מעטים האנשים שזוכרים את הטעם של חמאה אמיתית. המוצר הנמכר בחנויות מכיל תחליפים רבים וחומרים משמרים. זה עושה את זה רחוק מהשמן הכפרי הישן. החבילה שכותרתה "שמן" מכילה תוכן שונה לחלוטין. זה נראה יותר כמו מרגרינה מאשר המוצר המוצהר. אבל אתה יכול להכין שמן כפרי אמיתי בעצמך

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רטבים על בסיס שמנת שהוכנו כהלכה הם תוספת נפלאה כמעט לכל ארוחה. הקרם מעניק לרוטב, בזכות אחוזי השומן, סמיכות נעימה, עושר ורכות. הכנת רוטב שמנת טעים אינה קשה מדי. זה הכרחי קרם 200 מ"ל 20%; 20 גרם חמאה; 1 כף קמח; ירקות שמיר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חמאה תוצרת בית היא מוצר ידידותי לסביבה עשיר בויטמינים ומיקרו אלמנטים, יציב למדי באחסון. הוא משמש הן בתזונה יומית והן בתזונה. זה הכרחי 10 ליטר חלב תוצרת בית טרי הוראות שלב 1 קחו חלב ביתי טרי. מסננים אותה דרך מטלית גבינה מקופלת 4 פעמים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מנות דגים טעימות ומזינות, מכילות כמות גדולה של חלבון, חומצות שומן, פחמימות. דג נאפה ומטוגן בדרכים שונות, דגים בבצק מכינים לא רק בארצנו, אלא גם בגרמניה על פי מתכון אישי, אך טכנולוגיית הבישול כמעט זהה. מנה מעוררת תיאבון זו מוגשת בדרך כלל עם רטבי עגבניות או טרטר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

המונח "אל דנטה" בתרגום מאיטלקית פירושו "לפי השיניים". שם זה משמש בבישול לפסטה וירקות. הוא מתאר את מצב המנה כשהיא כבר מוכנה, אך לא הספיק לבשל עד הסוף. כאשר נוגסים פסטה מבושלת כראוי או ספגטי אל דנטה, השיניים צריכות להרגיש מעט התנגדות, כלומר גמישות פנימית של המוצר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בחירת אבטיח מתוק בשל הוא מדע. מישהו, בעת קנייה, מונחה על ידי צליל הפרי, מישהו - לפי גודלו וצורתו, ומישהו לוקח את הדגימה הראשונה שנתקלה. כדי לא להתאכזב מטעמו בעת רכישת אבטיח בעתיד, אני ממליץ לך לבחור את הפרי בבת אחת על פי מספר סימנים לבשלותו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

היכולת לבחור את האבטיח הנכון היא הזדמנות להשיג גרגרי יער ענקיים עם עיסה בשלה, שתאפשר לכם ליהנות מטעמו ללא סכנת בריאות. ללמוד לקבוע את בשלות האבטיח אינו קשה, והיתרונות של מיומנות זו הם גדולים. כדי לקבוע בצורה נכונה כמה פירות יער אבטיח נמצא על דלפק חנות, תוכלו להכיר מראש כמה סימנים ספציפיים לבשלות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מולים מכילים חומרים בעלי השפעה מיטיבה על תפקוד הכבד. רכיכות אלה מכילות חומצות שומן המשפרות את הראייה ואת תפקוד המוח. ניתן להוסיף מולים לסלטים ולהגישם עם רטבים שונים. זה הכרחי מְצוּפֶּה בְּפֵּירוּרֵי לֶחֶם: מולים - 20 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

למרות שפע מוצרי החלב בחנויות, גבינת קוטג 'ביתית לא הופכת פחות פופולרית. אוכל מתוצרת עצמית יכול לטעום עדין להפליא, והוא בהחלט לא מכיל תוספים מזיקים. גבינת קוטג 'ביתית טרייה היא חלבון חיוני לגוף, כמות גדולה של סידן, זרחן ומינרלים אחרים. יצרן יוגורט יעזור למארחת להכין מוצר יקר וטעים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מולים הם רכיכות אכילות העשירות בויטמינים, יוד, סידן, חלבון, ברזל וחומרים מזינים אחרים. בנוסף, הם ארוזים בפחמימות ושומנים, מה שהופך אותם לארוחה מזינה במיוחד. כדי למנוע מולים קפואים לאבד את מרבית ההרכב שלהם, עליהם להיות מבושלים כהלכה. כללי בישול מולים קפואים מבושלים ניתן לחמם או לבשל במעט מים במשך 5 דקות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רכיכות של תת-המין גסטרופודה נקראות גסטרופודים. יש להם זרועות, זוג עיניים ושק פלג גוף עליון המכוסה בקליפה. גסטרופודים כוללים: חצוצרן, אבלון, סחרחורת, שבלול ענבים וכמה אחרים. סוגים הבאים של רכיכות משמשים בבישול: שבלול ענבים, גידאק, טלית, חצוצרן

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הקפלן הוא לא אחד מדגי הגורמה, אך מטוגן הוא גם טוב. בישולו אינו דורש מאמץ רב, לעיתים קרובות לשם כך הדג אינו נתון להכנה ראשונית. אם תרצה, אתה יכול לקלף את הקפלינה, וזה די פשוט, אבל לוקח זמן מסוים. זה הכרחי - קפליין; סכין. הוראות שלב 1 להפשיר את הקפלינה לפני הקילוף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אתם תומכים נלהבים של אכילה בריאה ומתכוונים להכין מנה בעזרת שמן צמחי סטרילי, השגתה בבית היא די פשוטה. זה הכרחי קערת ברזל קטנה או זכוכית ו הסיר מעט גדול יותר. הוראות שלב 1 לעקר כל שמן צמחי בבית: שמן זית, שמן זרעי חמניות, שמן תירס וכו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ביצי שליו הן מרכיב פופולרי בסלטים ובמתאבנים. מנות בתוספת ביצים מיניאטוריות יכולות להתפאר לא רק ביתרונות (ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו), אלא גם הגשה יעילה. טבחים לא מנוסים רבים מתמודדים עם בעיית הרתחה וקילוף של ביצי שליו. ביצי שליו הן מחסן של ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מה אפשר להגיש לארוחת הבוקר? ביצה עלומה עדינה, מבושלת ללא טיפת שמן, היא אלטרנטיבה מצוינת לביצים מטוגנות מסורתיות או לביצים מקושקשות. המנה הזו היא ביצה מבושלת ללא קליפה. אגב, המעדן בצורת "ביצים מקושקשות" היה פופולרי מאוד בתקופתו של פושקין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מעטפות כרוב במילוי גבינה, פטריות ובשר יקשטו את השולחן, ישמחו אתכם עם טעם מאוזן טעים. הם קלים להכנה וניתן לאכול אותם חמים או קרים. זה הכרחי - כרוב - ראש כרוב אחד - גבינה קשה - 200 גרם - חזיר - 200 גרם - פטריות - 200 גרם - פילה עוף - 200 גרם - ביצת עוף - 2 יח

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

אם אתה רוצה לרצות את יקירייך עם עוגה טעימה ובמקביל להקדיש מעט מאוד זמן להכנתה, כדאי בהחלט לשים לב למתכון זה. את הבצק מכינים בקלות ובפשטות רבה, כמו המילוי, אך העוגה מתגלה כטעימה וארומטית להפליא. רכיבים: 300 גרם קמח חיטה; 230 גרם סוכר מגורען

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנם זנים רבים של דבש בעולם, שלכל אחד מהם יש טעם וארומה ייחודיים משלו. קשה לומר איזה זן מועיל יותר, אך ידוע כי הדבש היקר ביותר מתקבל בטורקיה, במערה בעמק סריקייר ומכונה "האלפים". האלפים הם הדבש היקר ביותר בעולם. הוא ממוקש בעומק של 1,800 מטר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חמאה היא מוצר בריא. הוא עשיר בויטמינים החיוניים לראייה טובה ולצמיחת עצם, לתפקוד בלוטת יותרת הכליה ובלוטת התריס. השומנים בהרכבם תורמים לחידוש תאי המוח. השמן מגן מפני זיהומים במערכת העיכול והסתיידות מפרקים. מטבע הדברים, רק למוצר טבעי יש את כל המאפיינים השימושיים, ולכן חשוב להיות מסוגלים להבדיל אותו מזיופים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מתכון מאוד פשוט ומהיר להכנת עוגיות בצק לחם ביתי. נסו לבשל, בוודאי תאהבו את זה. זה הכרחי - 2 כוסות קמח; - 200 גרם. חמאה; - 1/3 כוס סוכר; - 1/3 כפית מלח; - סודה על קצה הסכין או אבקת האפייה; - חצי כוס ריבה או ריבה; - 2 כפות אבקת סוכר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קוויאר אדום הוא לא רק מעדן, אלא גם סמל החג. אנשים רבים קונים אותו במיוחד לשולחן השנה החדשה. יש לגשת לבחירה בקוויאר אדום באחריות רבה, מכיוון שמוצר מזויף יכול להיות מאוד מסכן חיים. הוראות שלב 1 בבחירת קוויאר אדום, הדבר הראשון שיש לשים לב אליו הוא מראהו וצבעו

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

רוטב לסלט הוא לא רק רוטב רגיל, אלא יצירת מופת קולינרית אמיתית המאפשרת להפוך כל סלט למנה מקורית וייחודית בכל פעם. חבישות חרדל הן הרבה יותר בריאות ממיונז. לקדם את עיכול החלבונים, לפרק שומנים ולהפעיל תהליכים מטבוליים בגוף. השימוש ברטבים ורטבים של חרדל מאפשר לכם לגוון את התפריט ולהתנסות בטעם המנות המוכרות

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

ישנן מספר דרכים לחמם אוכל בבישול, וכולם נבדלים בנקודות קטנות אך חשובות. פתיחת ספר מתכונים או אוסף מתכונים, כמעט כל אחד יכול להיתקל במילים שהוא לא מבין, למשל, בלבן, השחמה … בעסק כמו בישול, חשוב מאוד לדעת בדיוק מה המשמעות של ביטוי זה או אחר . אחרת, המנה עשויה להתגלות כשונה לחלוטין ממה שמוצג במתכון, או שהיא תהיה מקולקלת לחלוטין

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

שאלה זו נשאלת על ידי חובבי שורשים כתומים רבים. למרבה המזל, ישנן דרכים רבות לשמר מוצר זה עד האביב. יתר על כן, ישנן שיטות הן לבעלים של בתים פרטיים והן לתושבי בניינים מרובי דירות. לפני שבוחרים דרך לאחסן גזר לחורף בבית, חשוב לדעת שלא כל גידול שורש מתאים לכך

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פטל הוא לא רק פירות יער ריחניים טעימים, אלא גם תרופה טבעית שאין לה תחליף. לריקות ממנו יש חשיבות עליונה, בייחוד מכיוון שניתן לייצר אותם בדרכים שונות שלא לוקחות הרבה זמן. יותר ויותר, פטל פשוט קפוא - הם ממיינים את גרגרי היער, שוטפים אותם, מכניסים אותם לכלי פלסטיק או שקיות ואקום מיוחדות ומכניסים למקפיא

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מוסיפים שרימפס לסלטים, רטבים, מנות צלויות ואפילו מכינים מרקים. פטריות, גבינות, שמנת, עשבי תיבול חריפים ומרכיבים אחרים משתלבים עם הטעם העדין של פירות ים. מרקי שרימפס מתבשלים במהירות ויכולים להיות דקים או סמיכים, חריפים או רכים מאוד. מרק שרימפס ופטריות נסו את מרק השמנת והשרימפס הפשוט והמזין הזה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרק אביב טעים וארומטי. באביב מתחילה עונת הירקות והפירות הטריים. אז הגיע הזמן לשמח את המשפחה עם מנות קלות, רעננות ולבביות. אפונה ירוקה ופלפל אדום משדרים את טעמם הבלתי נשכח והבהיר. זה הכרחי - 3 ליטר מרק בשר; - 300 גר 'בקר רזה או עוף

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

התענית היא הצום הארוך ביותר בשנה. במשך 6 שבועות אנשים בצום מסרבים לאוכל קל ומגבילים את עצמם לאוכל. אבל צום לא אומר לאכול רק רשימה מוגבלת של מאכלים. כדי לגוון את הדיאטה שלך, אתה יכול להכין קציצות רזות שגם בני משפחה שאינם בצום יעריכו. קציצות תפוחי אדמה במילוי פטריות אתה תצטרך:

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

מרקים, על פי הסיווג הקולינרי, מחולקים לברור או סמיך, או, על פי השפים הצרפתים, למרקים ולקונסומה. מרקים עבים, בתורם, מחולקים למרקי פירה, מרקי שמנת וביסקוויטים. אבל יש גם מרקים עונתיים, קינוח, חם וקר, כמו גם "יקום" שלם של מרקים אסייתיים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בשנים האחרונות טוענים יותר ויותר שממרחים ומרגרינות שונות הם הרבה יותר בריאים מחמאה. מגיני מוצרים מלאכותיים פונים לעובדה שחמאה מכילה כמויות אדירות של כולסטרול וחומרים מזיקים. בינתיים, שמן טוב מאוד לבריאות, תזונאים ממליצים לאכול כ -20 גרם של מוצר זה מדי יום

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הרבה חנויות מכולת עם מבחר עצום ויחד עם זאת מעט מאוד זמן הוא מצב שמוכר לרוב האנשים. בחופזה אתה יכול לקנות מוצר פגום, לא טרי, פשוט מסוכן לבריאות. אך ישנן דרכים לבדוק במהירות ובקלות את איכות רוב המוצרים. הוראות שלב 1 יש לבחור מוצרי חלב בזהירות רבה

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

פטריות טעימות לא רק מוכנות טריות, אלא גם בצורת ריקים. פטריות מלוחות הן חטיף נהדר וניתן להשתמש בהן גם במרקים ובסלטים. ניתן לקצור גם שמפניון וגם פטריות יער מסוגים שונים לשימוש עתידי. פטריות חלב מלוח אתה תצטרך: - 3 ק"ג פטריות חלב טרי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הם החלו לגדל חמניות ברוסיה גם בתקופת שלטונו של פיטר הגדול. כיום, השימוש בזרעי חמניות מטוגנים משווה לרוב להרגל רע, ולכן תהליך זה מתעכב. המוצר האהוב לא רק מאפשר לכם להפיק מיצוי גרעינים טעימים מהקליפה הכהה, אלא גם מביא יתרונות בריאותיים ניכרים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

חובבי קטיף פטריות יכולים לבשל אותם לא רק טריים, אלא גם לשמר אותם על מנת לשמר אותם לאורך זמן. במקרה זה, יש לקחת בחשבון את מאפייני הפטריות כמוצר בכלל ואת המינים האישיים שלהם בפרט. זה הכרחי 1 ק"ג פטריות; חצי כוס חומץ

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

הכל יכול להיות. אתה חוזר הביתה מהעבודה, פותח פח לחם, ורואה בו כיכר מעופשת. או חצי כיכר. לרוץ לחנות? ואם אתה רץ רחוק, והמשפחה דורשת ארוחת ערב? יש מוצא - לרכך את הלחם המעופש. כמה פרוצדורות פשוטות, ולארוחת ערב יש לכם לחם טרי וריחני. זה הכרחי לחם

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

נניח שיש לפניך כמה סוגים שונים של מיצים: טבעי, משוחזר, צוף, טרי וירקות. באיזה מהם כדאי לבחור? כדי לקבוע את התועלת שלהם ולקבוע סדרי עדיפויות לעצמנו, ניתן תיאור קצר של כל אחד מהם. אז, מיץ טבעי. זה מתקבל בתהליך של "לחיצה ישירה"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

בכל מדינה בעולם יש מטעמים שבהחלט כדאי לנסות. ברוסיה מדובר בכופתאות ויניגרט, בצרפת - קרואסונים וכבד אווז, בתאילנד - פירות אקזוטיים מלאים בויטמינים. אבל יש מנות ומוצרים כל כך ספציפיים שאתה צריך לנסות אותם בזהירות רבה. למשל, בצרפת, למשל, ישנה גבינה שמריחה כמו גרביים

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כשמגיעים לראשונה לתאילנד, אתה מיד מופתע ממגוון וכמות הפירות האקזוטיים שנמכרים בחנויות, בשוק ועל דוכנים לאורך הדרך. מבחר הפירות כל כך עצום שאפשר ללכת לאיבוד בין כל הפאר הזה. הייתי רוצה לנסות הכל בבת אחת. מנגו הפופולרי והטעים ביותר הוא כמובן מנגו תאילנדי

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

קייק פופס הוא להיט של אוכל מהיר זר! הקינוח הזה הוא עוגה קטנה שנמתחת על שיפוד. בהגשה המקורית "כל המלח" של פינוק זה. בואו ננסה להכין אותם למסיבה ביתית! זה הכרחי לביסקוויט: 4 ביצים; 2/3 כוס סוכר 40 מ"ל מים בטמפרטורת החדר

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

כולנו זוכרים את המאפים הטעימים של סבתא עם כבד. אחרי הכל, זה לא רק טעים מאוד, אלא גם שימושי, מכיוון שיש הרבה חומרים מזינים ושומנים בכבד. זה הכרחי מרכיבים לבצק: מים - 1 כף. שמרים - 7 גרם קמח - 3 כפות. מלח - 1 כפית סוכר - כף אחת שמן חמניות 20 מ"

שונה לאחרונה: 2025-01-24 11:01

משמשים להכנת פשטידות וכופתאות, עוגות דגים ומרק דגים עשיר. הוא מטוגן, מבושל ואפוי, ומעניק לדג טעמים רבים ושונים. גם אם יש לך כמה מתכוני חתימה במלאי, הקפד לנסות משהו חדש. זה הכרחי שקע ביין לבן: 1 ק"ג עציץ; 5 תפוחי אדמה