אוכל בריא 2024, מאי

פסטה עם עוף ופטריות ברוטב שמנת היא מנה מעוררת תיאבון מאוד. יש להם טעם וארומה עדינים אך מובהקים. מנה זו משתלבת עם יין לבן. המטבח האיטלקי מפורסם בכל רחבי העולם. האיטלקים הם מהבודדים שיודעים להכין מנות לא רק טעימות, אלא גם מתוחכמות. יחד עם זאת, המנות שלהם לא נראות חגיגיות מדי כמו צרפתיות

ספגטי! מהמילה האחת הזו, והיא נושבת כמו איטליה. הם מוכנים בכל רחבי העולם, ומוסיפים את הרטבים והתבלינים המדהימים ביותר. בעיירה הקטנה פונטדאסיו באיטליה, יש אפילו מוזיאון ספגטי מן המניין, שיש בו 176 סוגים של פסטות אלה. רוטב פטריות שמנת בשילוב עם ספגטי לא ישאיר אף אחד אדיש

שרלוט זה יכול להיקרא עצלן, מכיוון שאינך צריך להכין בצק כדי להכין אותו. מספיק לחתוך את הכיכר הלבנה לחתיכות ולהשרות אותם בחלב. וזה לוקח רק כמה דקות לאפות. פינוק נפלא לתה בערב. זה הכרחי - כיכר - חתיכה אחת; - חלב - כוס אחת; - גבינת קוטג '- 0

פשטידות טעימות במילוי מתוק הן תענוג נהדר לילדים ולמבוגרים. אבל פשטידות המיוצרות במילוי של פירות יבשים ותפוחים יהיו לא רק טעימות מאוד, אלא גם בריאות. זה הכרחי - שזיפים מיובשים - 100 גרם - משמשים מיובשים - 100 גרם - שני תפוחים - חמאה - 50 גרם - סוכר - כפית אחת הוראות שלב 1 בעזרת מילויים מתוקים ניתן להכין פינוק טעים מכל בצק פאי:

פירות יבשים הם מוצר בריא ומזין ועשיר בויטמינים ומינרלים. קינוחים, דגני בוקר מתוקים מוכנים מפירות יבשים, הם כלולים ברטבים, מוסיפים למנות בשר ודגים. תפוחים ממולאים בפירות יבשים ניתן להכין קינוח יפה וטעים מתפוחים ופירות יבשים, לשם כך תזדקקו:

ניתן להכין מגוון מאפים מתוקים מבצק עלים מוכן. פחזניות הדובדבן הן אוניברסליות בכל עת של השנה, מכיוון שתוכלו להשתמש גם בפירות יער טריים וגם בפירות קפואים. זה הכרחי - בצק עלים - 400-500 גרם; - דובדבנים - 300 גרם; - עמילן תפוחי אדמה - 1 כף

פייגואה הוא צמח סובטרופי יליד דרום אמריקה. הפירות מכילים כמות גדולה של יוד, לכן מומלץ לכלול פיז'ואה בתזונה למניעה וטיפול במחלות בלוטת התריס מסוימות. הוראות שלב 1 בקנייה בחר בפייג'ואה בשל - הם מכילים את כמות החומרים המזינים המרבית

פייג'ואה הוא פרי עץ אמריקאי טרופי העשיר בחומצות אורגניות וביוד. בבישול הם משמשים להכנת לפתן, ריבה, לימונדה, סלטים וכמובן שימורים. ריבת פייגואה עם אגוזים ריבת הפיג'ואה הזו ייחודית. ראשית, אין צורך לבשל כלל, הוא מוכן מפירות גולמיים שבזכותם נשמרים כל התכונות המועילות

קרמל שמנת הוא אחד התמורות הגדולות של שלושה מוצרים פשוטים ומוכרים כל כך - ביצים, סוכר וחלב או שמנת. מבסיס חלב-ביצה מתוק, פודינג, תוכלו לקבל גלידה, קרם מאפה לאקלרים, מוס, עוגת גבינה וסופלה. אם אופים את הקוסטראד באמבט מים, מקבלים קרם ברולה. או קרמל קרם

לפני כמה שנים, מעטים האנשים שמעו אפילו על פרי אקזוטי כזה כמו פייגואה. עכשיו פרי זה זוכה לפופולריות רבה יותר ויותר בשל הארומה והטעם העדינים שלו, בדומה לאננס עם תותים. וכמובן, המארחות המצאות לא התעלמו מריבת הפיג'ואה, שמתגלה כריחנית טעימה ומזכירה את השמש והקיץ

על השולחן המתוק ניתן להגיש בייגל ביתי עם ריבה. הם יוצאים טעימים, מתוקים ועם התוספות האהובות עליכם למשפחה שלכם! זה הכרחי - תבנית אפייה; - קלף; - סרט נצמד; - מסננת; - קמח חיטה 2, 5 כוסות; - שמנת חמוצה 200 גרם; - חמאה או מרגרינה 200 גרם

הבייגלס הטעימים האלה קלים להכנה. למילוי בצק עדין ומילוי אגוזים מתוקים זיגוג לימון ארומטי. שילוב טעמים זה ישלים בצורה מושלמת כוס תה ממריץ ארומטי. זה הכרחי - קמח - 300 גרם; - מרגרינה - 50 גרם; - ביצה - יחידה אחת; - סוכר - 90 גרם

אתה יכול לאפות כל דבר בבית. הפעם, אני מציע לך להכין בייגל גבינת קוטג 'ממולא טעים מאוד. קל מאוד להכין אותם! זה הכרחי - גבינת קוטג '- 200 גרם; - חמאה - 200 גרם; - סוכר - 80 גרם; - סוכר וניל - שקית אחת; - אבקת אפייה לבצק - 12 גרם

שטרודל הגיע אלינו מהמטבח האוסטרי. אפייה, המורכבת מבצק פריך ופירות שונים, גרגרי יער, מילוי קורד, התאהבה מיד בכולם. הרולדה הקלאסית עשויה מבצק נמתח, משומנת מעל חמאה ומפוזרת באבקת סוכר. מוגש עם גלידה או קצפת לקפה ותה. כעת ישנן וריאציות רבות להכנתו

אווז עם שזיפים מיובשים הוא לא מנה לכל יום. הכנתו אורכת זמן, תשומת לב ומיומנות. אבל כמה נעים בחג להוציא יצירה אמנותית קולינרית מדהימה מהתנור ולהעמיד אותה בפני אורחים נלהבים. אך לפני שמזמינים את האורחים "לאווז", כדאי להתאמן לפחות פעם אחת

פשטידות הן סמל לנוחות הביתית. מעדן זה הוא מאכל לאומי במדינות רבות בעולם. ניתן לחלק פשטידות לשני סוגים - פתוחים וסגורים. המפתח להצלחה של פשטידות טעימות הוא בצק מוכן כהלכה. המתכון הזה מכין בצק מדהים למאפים מתוקים. רכיבים: סוכר מגורען - 2 כוסות (500 גרם)

שרלוט מוכרת לכולם מילדות. סבתות אוהבות לפנק את נכדיהן בפאי תפוחים. שרלוט מתגלה כל כך עסיסית וטעימה שאי אפשר לקרוע את עצמך ממנה. אני מביא לידיעתך את שרלוט הרגילה, אבל בגרסה תזונתית. זה הכרחי למבחן: 45 גרם גבינת קוטג 'ללא שומן, 3 כפות חלב רזה 1 כף פרח דבש 1/3 כוס שיבולת שועל (פתיתים טחונים) קצת מלח ושמן זית

שרלוט היא מנה מתוקה המורכבת מפירות ספוגים בבצק ונאפים בתנור. בנוסף לתנור הרגיל, ניתן לבשל שרלוט ריחני עם קרום חום זהוב במולטי קוקר. שרלוט בתנור איטי עוגה עדינה העשויה מבצק ביסקוויטים במילוי תפוחים וגרגרים היא תענוג אמיתי לבעלי שן מתוקה

ההוגים והמדענים הקדומים סנקה, הוראס, פליניוס וקיקרו, ששמחו על תכונות הטעם שלו, כמו גם מהיכולת הייחודית לשנות את צבעם, כתבו על דגי בורי אדומים. דג זה מאופיין בנוכחות שתי אנטנות ארוכות בעלות גודל קטן יחסית - כ- 45-50 סנטימטרים מתחילת הראש ועד קצה הזנב

בורי אדום הוא דג, על פי מתכון זה הוא יתגלה כמספק, טעים וישמור על כל אבות המזון בפני עצמו. שימוש בעגבניות יוסיף גם יתרונות בריאותיים. זה הכרחי - 2 בורי אדום; - 450 גרם עגבניות במיץ שלהם; - 50 גרם פטרוזיליה, חמאה; - 10 גרם טימין טרי

העוגיות הקצרות העדינות הללו ישמחו אתכם ואת יקיריכם לא רק עם טעם עדין נעים, אלא גם עם מראה מקורי. בתרגום מצרפתית פירוש המילה "צבר" הוא "חול". המוזרות של עוגיה זו היא שהמבנה שלה עדין ומתפורר. הוא מוכן מהחומרים הפשוטים ביותר, אך הוא מביא הרבה שמחה ומצב רוח טוב

אם אתה מוצא את עצמך בחופשה בקזחסטן, שקול לעצמך בר מזל, כי בהחלט יציע לך לטעום בסשבארמק או בסשבארמק עם תפוחי אדמה. טעמו עולה על כל הציפיות. עם המתכון המדהים שלנו בשברמק עם תפוחי אדמה, תוכלו לבשל את המנה בעצמכם ולהיות בטוחים שזמן ההכנה שלה שווה את זה

עד לאחרונה המנה של המטבח הבלקני, chevapchichi, לא הייתה ידועה לרוסים רבים, אך הודות לפרסום נקניקיות השיש המוצגות בטלוויזיה, המילה הזו הפכה, כמו שאומרים, לשמועה. אז מה זה cevapchichi ועם מה אוכלים אותו? סבאפצ'יצ'י הם נקניקיות בקר ובשר חזיר שבדרך כלל נצלות בגריל או בגריל ומוגשות חם עם בצל, תפוחי אדמה, פיתות ורוטב חריף אייבר

עוגות פסטה שייכות למטבח הצרפתי. הכינו את פינוק התותים הזה - אתם תאהבו אותו! זה הכרחי לארבע מנות: - אבקת סוכר - 220 גרם; - אבקת שקדים - 110 גרם; - מחית תות, שוקולד לבן - 70 גרם כל אחד; - קרם עם אחוז אחוז שומן - 50 מ"

כמעט כולם אוהבים ממתקים. לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך. עכשיו אשתף אתכם במתכון לעוגיה אחת בשם "מוקה". זה פשוט מאוד, וחוץ מזה אפשר לבשל במיקרוגל. בואו נתחיל. זה הכרחי - חמאה - חצי כוס; - שוקולד מריר - 140 גרם; - גרגירי קפה נמס - כף אחת

עוגה ביתית טעימה שתשמח אתכם בטעמה המתוק העדין. זה לא קשה להכנה ואינך זקוק להרבה מרכיבים. על מנת לאפות אותו זה לא לוקח הרבה עלויות. זה הכרחי - 2 ביצים - כוס סוכר - 100 גרם חמאה - 3 כפות. כפות דבש - 2 כפיות סודה לשתיה - 450 גרם קמח חיטה לקרם תזדקק:

ממתקים תוצרת בית צוברים פופולריות כיום. ריבת תפוחים היא מעדן ייחודי. מתאים למזון לתינוקות ולדיאטה, מכיוון שהוא אינו מכיל רכיבים וחומרים משמרים מזיקים. מוצר טבעי לחלוטין. כל סוג ומגוון של תפוחים משמשים לריבה. ניתן להשתמש אפילו בתפוחים שנפלו

מרנג שוויצרי שונה ממרנג רגיל בכך שסוכר מעורבב עם חלבונים בתוכו, ואז הוא מובא להתמוסס באמבט מים. ואז מקציפים את התערובת עד לעקביות הנדרשת. מרנג שוויצרי בסופו של דבר חלק וחלק יותר מאשר מרנגים רגילים. אז הכינו מרנג שוויצרי עם פירות ותהנו מטעמו של הקינוח הזה

המנה הזו טעימה להפליא ויוצאת דופן. זה קל מאוד להכנה, אבל זה ייקח הרבה זמן. רכיבים: סוכר - 4 כפות; כתום - 4 יח '; קרם כבד - 300 גרם; חלמונים - 4 יח '. מרכיבים למרנג: אבקת סוכר או סוכר - 2-3 כפות; חלבונים - 2-3 יח

עוגת מרנג כפולה מתגלה כעדינה ושברירית מאוד. אתה יכול לקשט את הפינוק המוגמר באגוזים. אבל בקרוב הקיץ מתקרב - הזמן לפירות וגרגרים, ולכן יהיה מתאים לקשט את העוגות בפירות יער טריים, הם יוסיפו עסיסיות וחמיצות לעוגה המוגמרת. זה הכרחי לשש עוגות:

מבין כל המטעמים הזרים, אחד המפורסמים ביותר הוא ערמונים אפויים. בהליכה ברחובות פריז תוכלו לקנות את המנה החמה והריחנית הזו בכל חנות או מעגלת סוחר. ברוסיה, ערמונים מטוגנים, למרבה הצער, אינם נפוצים כל כך. זאת בשל העובדה שרק פירות מאכל דרומיים מתאימים לאפייה

בהקפדה על כמות המוצרים לעיל, תוכלו לקבל כעשרים עוגות. אם אין רצון להשתמש בקרם המוצע, מותר להשתמש בפוש. זה הכרחי • 2 חלבונים; • 150 גרם סוכר; להכנת הקרם: • 150 גרם גבינה; • 50 מ"ל שמנת עם אחוז שומן של 33 עד 35%; • 100 גרם סוכר

קוליץ 'הוא מאפה מסורתי לחג הפסחא. אנשים רבים קונים עוגות חג הפסחא מוכנות בחנות, אך את עוגת הפסחא הטעימה ביותר ניתן להכין רק בבית. זה הכרחי - 1, 3-1, 5 ק"ג קמח חיטה פרימיום; - 6 ביצים טריות גדולות יותר; - 0.5 ליטר חלב

קוליץ 'הוא הסמל העתיק ביותר לתחיית ישו, ולכן עליו להיות נוכח על שולחן הפסחא. עוגות עדינות, ריחניות ורכות שהוכנו על פי מתכונים אלה אינן מתיישנות זמן רב מאוד. קוליץ '"עדין" להכנת עוגת חג הפסחא על פי מתכון זה, תזדקק ל: - 0

פילה עוף עצמו רך מאוד. ואם תכינו גם מילוי טעים של גבינת קוטג 'ועשבי תיבול, תקבלו מנה עיקרית מצוינת שאפשר להגיש לאורחים. זה הכרחי - 4 פילה עוף; - 200 גרם גבינת קוטג '; - 100 גרם בצל ירוק ושמיר; - 2 שיני שום; - 2 כפות

בחורף חסר שמש והתרשמות חיה. וידוע ששוקולד וממתקים אחרים עוזרים לייצר את הורמון האושר. על מנת להאיר איכשהו את חיי היומיום האפורים, אנשים קונים דברים טובים שונים. לא קל יותר לנסות להכין קינוח במו ידיך? טבעות פודינג אווריריות שממש נמסות בפה יהיו תוספת מצוינת לתה מחמם ארומטי

מרמלדה לא יכולה להיות מוגשת רק כקינוח נפרד, אלא יכולה לשמש גם כמרכיב בלתי נפרד ממאכלים ומאפים מתוקים מורכבים יותר. עוגת המרמלדה מתגלה כטעימה ונימוחה במיוחד. זה יכול להיות על בסיס ביסקוויטים או בלי אפייה בכלל. הטעם של הקינוח מעניין במיוחד כשמשתמשים בריבה חמוצה

למוץ כוסמת (נעשה) יש את כל המאפיינים השימושיים של כוסמת. ויטמינים ויסודות קורט (סידן, זרחן, מגנזיום) כלולים בו בכמויות גדולות. מבחינת עתודות ברזל, היא מתחרה בצדק עם בשרים אדומים. בשל קליטתו הקלה, השימוש בו מסומן אפילו לאנשים הסובלים ממחלות במערכת העיכול

המוזרות של סלמון ורוד היא שבמהלך טיפול בחום הוא מאבד לעתים קרובות את עסיסיותו. כדי למנוע מהדג להתייבש, השתמשו רק ברוטב סויה ובהספגת ירקות ארומטית להכנתו. זה הכרחי - פילה סלמון ורוד - 1 ק"ג; - בצל לפת - 3 יח '; - גזר - 2 יח

נראה שהמתכון המוצע הוא יוצא דופן. מישהו יחשוב למה לטגן פירות כשהם טובים לבד? אבל קלמנטינות לא ממותקות נתקלות, ברגע כזה אפשרות זו תהיה שימושית. בזמן הבישול הפרוסות רוכשות קרום קרמל מתוק. זה הכרחי - קלמנטינות - 2 יח '; - חמאה - כף אחת

מרינארה הוא רוטב טעים במקור מאיטליה, שהומצא על ידי טבחי הספינה באמצע המאה ה -16. הרכבו נשלט על ידי עגבניות, עשבי תיבול ים תיכוניים ושום. רוטב מרינרה טוב במיוחד כשהוא משולב עם ספגטי, לזניה, אורז, פירות ים וכדורי בשר. זה הכרחי - כוס שמן זית

אצות ים הן שם "עממי" לאצות אצות, המקור הטבעי הטוב ביותר ליוד, הנחוץ כל כך לאנשים מודרניים. השימוש באצות מווסת את קרישת הדם, מוריד את רמות הכולסטרול בדם, את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, משפר את תפקוד מערכת העיכול ומחזק את מערכת החיסון

קינוחים בכוסות פופולריים מאוד מכיוון שהם חוסכים זמן בהגשה ובקישוט. למרות פשטות ההכנה, הקינוח יקשט כל שולחן חגיגי. זה הכרחי - 200 מ"ל שמנת כבדה - כוס פטל טרייה אחת - שליש מכוס סוכר - 6 יח '. עוגיות - מנטה - אבקת סוכר הוראות שלב 1 הכנת הקינוח מתחילה בעוגיות

העוגה הנהדרת הזו בצורת לב תפנקת את כל הקלוריות של אניני הטעם האמיתיים של הדמות. ביצי חמאה מקדמות מאגרי ויטמין D אופטימליים לתמיכה במערכת החיסון. זה הכרחי - 2 כפות. אבקת סוכר - 4 כפות פתיתי קוקוס, - 4 ביצים, - וניל, - מלח לטעימה, - 2 אגסים בינוניים, - 80 גרם חמאה, - 60 גרם סוכר קנים - 100 גרם יוגורט, - 6 כפות

כדי להכין קבב שיש מסורתי טעים, רך ועסיסי, עליכם לבחור את הבשר הנכון, לחתוך אותו על פני הסיבים לחתיכות שוות בערך ולהחתים. עבור קבבי עוף או דגים, עבודת ההכנה תהיה שונה, דבר אחד הוא תמיד מרינדה טובה. המתכונים הטובים ביותר למרינדות ברביקיו ניתנים לכל 1 ק"

לא כולם מוסיפים ביצי שליו לתזונה היומית שלהם. אבל מוצר זה בריא מאוד. ביצי שליו לא רק עוזרות לשמור על הרווחה, אלא גם תורמות לשיפור המצב במחלות שונות. ביצי שליו הן אחד המוצרים מהחי שניתן לכנות בהצלחה תרופה. הם עשירים במגנזיום, חלבון, ברזל, ויטמין A וויטמיני B

מנות תפוחי אדמה תמיד טעימות ומשביעות. נסו תפוחי אדמה אפויים בסגנון יווני. זה הכרחי 1/2 כוס שמן צמחי (רצוי שמן זית) חצי שאלוט גדול; 3 כפות מיץ לימון; שן שום אחת; חצי כף אורגנו; 2 כפות פטרוזיליה קצוצה דק 2 פקעות תפוחי אדמה גדולות

בלעדי הוא דג שנמצא בעיקר בים עם אקלים טרופי או סובטרופי, אין לו ריח בולט, ולכן כלים מהדג הזה יוערכו גם על ידי מי שלא אוהב מוצר זה. בואו נכין סוליה אפויה בבלילה - מנה מושלמת לשולחן חגיגי ויומיומי כאחד. לא כל חובבי שפת הים יודעים שדג זה הוא קרוב משפחתו של הכפר

אחת ממנות הדגים הנפלאות ביותר היא הסוליה שבבלילה. לדג זה טעם עדין מאוד. בנוסף, דג זה קל ומהיר לבישול. המטבח הצרפתי תמיד הובחן בפשטותו ובאלגנטיותו. זה הכרחי קרקע - 700-800 גרם לימון - ½ יח '. גהי - 5-7 כפות כפיות קמח - 4-6 כפות

תפוחי אדמה אפויים הם פשוטים, טעימים ורב-תכליתיים. זה יכול להיות מתאבן גורמה עם מעט קוויאר ובצל קצוץ עם כף שמנת חמוצה, נשנוש דשן עם קישוטים לסלט, דגים ובשר, ואפילו מנה עיקרית לצמים או לעקוב אחר תזונה צמחונית. תפוחי אדמה שנאפים בקראסט גבישי מלח יפים במיוחד

בין זני הדגים הקיימים ברכישה, אך עם טעם בהיר, היא הבלעדית. מתכונים של שפת הים הם מגוונים, זה יכול להיות מטוגן, מבושל, אפוי עם ירקות, כל המנות יהיו טעימות מאוד. זה הכרחי פילה בלעדי שמן צמחי מלח לְתַבֵּל ביצה קרקרים או קמח תבנית אפייה ירקות הוראות שלב 1 ברוב המקרים ניתן לראות פילה בלעדי קפוא במבצע, כאשר רוכשים אותו, עליכם לזכור שהמסה האמיתית של הדגים לאחר ההפשרה תהיה פחותה בהרבה

בשר ארנבים אינו מבוקש ברוסיה כמו עוף, בקר ובשר חזיר. הוא האמין כי הארנב הוא אוכל תזונתי ואפילו טעים. לכן, אם אתם אוהבים בשר, אך נמאס לכם מקציצות וסטרוגנוף בקר לארוחת הערב, נסו לבשל בשר ארנבות. בשר עדין וטעים עם רוטב שמנת לא ישאיר אתכם אדישים

מנה לבבית ומעוררת תיאבון שתוכל לשמח אתכם בכל ארוחה. בנוסף, קציצות אלה מושלמות למאכלים דיאטטיים. והכנת מנה קלה ומהירה. זה הכרחי - שמן צמחי לטיגון; - 3 גזרים; - מלח לטעימה; - 200 גרם קמח. הוראות שלב 1 מרתיחים את הגזר

קציצות בשר עם פטריות - מנה עם עשרות וריאציות. ולא מדובר רק בהרכב הבשר הטחון או בבחירת הפטריות, אלא גם בשיטת ההכנה - ניתן לטגן או לאפות קציצות, ניתן להכין רוטב או מילוי מפטריות, להוסיף תבלינים שונים ועשבי תיבול ארומטיים. זה הכרחי קציצות פטריות 300 גרם בשר בקר טחון רזה 300 גרם חזיר טחון 300 גרם עגל טחון בצל 1 2 פרוסות לחם לבן 1/2 כוס חלב מלא שומן 2 ביצים 1/2 כוס רסק עגבניות 1 כף רוטב ווסטרשייר 2 כפיות חרדל דיז'ון מלח ופלפל פטריות יער 2

דייסת שעורה היא חביבה פופולרית. אך לא כולם יודעים ממה עשויים גריסי שעורה, וכן מה השימוש בדייסת שעורה. מהי דייסת שעורה? גריסי שעורה - גרגרי שעורה כתושים לא מלוטשים. ישנם מספר סוגים של שחיקה: מס '1, מספר 2, מספר 3 וגם מעורב. Yachka יש טעם מעולה, וגם ערך אנרגיה משמעותי

ישנן דרכים רבות לבשל סלמון. אך מעטים האנשים שטעמו סלמון עם סלסת מנגו! זה הכרחי - 6 x 175 גרם פילה סלמון ללא עור - אורז מבושל ותרד עם שומשום להגשה לסלסה: - 2 מנגו קלופים, חתוכים לקוביות בערך 1 ס"מ - 1 בצל אדום קטן קצוץ דק - 3 כפות

תבשיל דג עבה הוא מרק אמריקאי קלאסי. בייקון רזה, כרישה ועגבניות מעניקים למרק זה טעם מיוחד ותפוחי אדמה עבים. כל זה משולב באופן אידיאלי עם הסלמון העשיר בחלבון. זה הכרחי - 200 גרם פילה סלמון ללא עור; - עלה דפנה אחד; - 300 מ"

לסלמון ברוטב מרטיני יש טעם חריף ויוצא דופן מאוד. המאפיין העיקרי של מנה זו הוא הרוטב העשוי ורמוט ופלפל שחור. זה הכרחי - תרד 400 גרם טרי - מלח - פלפל שחור טחון - פלפל שחור - שמן זית - 200 גרם עגבניות שרי - 700 גרם פילה סלמון - שאלוט עלה דפנה - מרטיני 80 מ"

חזה עוף הוא מוצר המכיל כמות מינימאלית של שומן. מצד אחד זה טוב, אך מצד שני הבישול נעשה קשה יותר מכיוון שצריך להיזהר לא לייבש את המנה יתר על המידה. לשם כך, יש צורך לקבוע במדויק את זמן הטיפול בחום. לחזה עוף עם עגבניות, הכינו חזה קטן של כ 150-200 גרם כל אחד

מרק עוף עם אטריות ביתיות טעים, לבבי וקליל. יש מגוון פסטות לבחירה בחנויות, אך אי אפשר להשוות אותן לאטריות ביתיות. זה הכרחי • 1/2 עוף; • 4 תפוחי אדמה; • 1/2 שורש פטרוזיליה; • גזר אחד; • בצל אחד; • 8 כפות. קמח; • ביצה 1

אנו מציעים מתכון לשולחן השנה החדשה, ליום הולדת או לכל חג אחר. זהו סלט קליל טעים העשוי ממוצרים זולים עם "גרידה" משלו בצורת קרוטונים. הוא מזכיר מאוד את סלט הקיסר האהוב על ידי רבים. להכנת סלט ל -2 מנות תצטרכו: עגבניות - 300 גרם

רוצים להפתיע את האורחים שלכם? הכינו להם עגבניות ממולאות ועוף. מנה תכליתית שיכולה לשמש כמתאבן או כמנה עצמאית. זה הכרחי - 5 עגבניות גדולות; - 250-300 גרם. עוף (מבושל או מעושן); - פלפל אנגלי (אדום); - 50-70 גרם. תירס מקופסת שימורים

פשטידות שונות, אך כל אחת מהן טעימה וארומטית בדרכה שלה. מארחות רבות שומרות בספר הבישול את מתכון הפאי המקורי שלהן, חלקן עם ריבה, אחרות עם בשר. השלם את ספר הבישול שלך עם מתכון פשוט נוסף לפשטידת סלמון וגבינה עדינה וטעימה. זה הכרחי קמח - 150 גרם, סלמון - 150 גרם, חלב - 120 גרם, גבינה - 100 גרם, חמאה - 50 גרם, שמן צמחי - 50 גרם, שלושה ביצים, 4 כפות שמיר קצוץ שתי כפיות אבקת אפייה שלוש קורט מלח

פאי דגים יהיה מתאבן טוב או מנה עיקרית בשולחנות יומיומיים וחגיגיים. תוכלו להיות מרוצים במיוחד מהמנה ממולאת בסלמון מעושן - היא משתלבת טוב מאוד עם בצק עלים. זה הכרחי 500 גרם קמח; 250 מ"ל מים; 400 גרם חמאה; קורט מלח ופלפל

מנה טעימה שכזו ניתן להכין תוך חצי שעה בלבד. המוזרות שלו היא שהמילוי מעורבב עם הבצק. עוגה זו מושלמת לארוחת בוקר, ארוחת ערב או חטיף. זה הכרחי - 150 גרם גבינת שמנת; - 200 גרם פילה סלמון; - 100 גרם חמאה; - 100 גרם קמח; - גבעול אחד של כרישה

לבבי, טעים, מעורר תיאבון, ואפילו עם קרום פריך, ובכן, איך אפשר לסרב ליצירת מופת קולינרית שכזו, קלה להכנה. תוכלו להגיש פאי סלמון לא רק בסוף שבוע, אלא גם בחג. זה הכרחי 400 גרם בצק עלים, 500 גרם סלמון, 150 גרם שמפיניון, 80 גרם תרד בצל 1 קרם 100 מ"

ניתן להכין מגוון רחב של מנות מדגים טריים או קפואים, כולל פשטידות, לחמניות, פיצה. דגים בשרניים, שומניים ונטולי עצמות כמו טונה או סלמון מתאימים למילוי. אפילו קרפלין שומני יכול לשמש כמילוי, מכיוון שיש לו שלד רך למדי, ובמהלך טיפול בחום העצמות מתרככות עוד יותר

קבב סלמון אינו נפוץ כמו קבב בשר, אך הוא לא פחות טעים ואף שימושי יותר. לאחר שניסיתם קבב כזה פעם אחת, בהחלט תגיעו לפעם הבאה. הוא נבדל על ידי רכותו, רכותו, קלילותו וטעמו המיוחד. זה הכרחי -1 ק"ג סלמון -2 כפות שמן זית -200 מ"

סלמון נחשב לאחד מדגי הסלמון הטעימים ביותר. ניתן להכין ממנה יצירות מופת קולינריות רבות, אחת מהן דג בגריל עם מרינדה. מנה כזו שונה בטעמה מאלה שהוכנו במטבח, והמרינדה מעניקה לה טעם פיקנטי שלא ניתן לשכוח. מרינדה לסלמון יש אנשים הרואים בסלמון דג טעים ושמנוני שלא צריך לכבוש

קשה לדמיין את השולחן שלנו בלי פסטה. בעזרתם ניתן להכין סלט, מרק, תוספת או קדירה. לכל עקרת בית יש את המתכון האהוב עליה להכנת פסטה. הוסף מתכון נהדר נוסף לספר הבישול שלך. השילוב של פסטה וברוקולי ניתן לעיכול, כך שאפשר להמליץ על המנה לאוכל תזונתי ותינוק, והארומה הקלה של שום ורוטב חלב-גבינה מוסיפה תבלין למנה

אם אתם נמנעים מפסטה בגלל רטבים כבדים ששוקעים פסטה, בדקו את המתכון התוסס הזה, בו נלביש ספגטי עם אנשובי וברוקולי! זה הכרחי - 175 גרם ספגטי יבש; - 250 גר 'ברוקולי; - 2 כפות. שמן זית; - צנצנת אנשובי בשמן; - פלפל צ'ילי קטן

תיהנו ממנה מקורית של עוף, ברוקולי וכרובית שילוב מצוין של ירקות ובשר. לתוספת, תוכלו לבחור אורז או את הפסטה המצוינת במתכון - כרצונכם. מהחומרים המפורטים מקבלים מנה ל -4 אנשים. זה הכרחי • פילה עוף או הודו - 350 גרם; • כרוב ברוקולי - 250 גרם

ורמצ'לי ופסטה שייכים לקטגוריה של מוצרי מזון, מהם ניתן להכין מנות רבות ושונות. נסו אטריות פטריות. זה הכרחי - 1/2 ק"ג ורמיצ'לי; - 400 גרם שמפיניון; - מחשב אחד. בצלים; - 30 גרם שמן צמחי; - מלח; - תבלינים אהובים; - פלפל

קליפות גדולות או קונכיליוני, כפי שהם מכונים באיטליה, מוכנים במילויים שונים. זו מנה לבבית ולא מטרידה מדי, שאינה וריאציה משעממת של פסטה רגילה. רעננו את התפריט הרגיל והכינו קליפות עם פטריות ברוטב בצ'מל עדין. קליפות עם פטריות ברוטב בשמל:

מנות שניות תמיד מוצלחות כאשר הבשר מבושל ברכות ומתובל ברוטב טעים. קוצצים עם פטריות עם גבינה יעניקו לכם הנאה אמיתית, הארומה העדינה של הפטריות ועדינות הגבינה יעניקו לכם חווית טעם בלתי נשכחת. זה הכרחי - 800 גרם חזיר; - 2 יח

מנה רכה ונימוחה שבהחלט תפנה לחובבי מנות הפטריות והדגים כאחד. הוא לא רק משלב את היתרונות של דגים ופטריות, אלא גם מביא משהו חדש לטעמם. זה הכרחי - פילה דגים של 825 גרם; - 530 גרם שמפיניון; - 120 גרם גבינה קשה; - 2 ביצים; - 70 מ"

רק במבט ראשון זה נראה כאילו להכין תבשיל עם פסטה ופטריות זה קל. למעשה, הטעם של המנה תלוי הרבה באיך שמרתיחים את הפסטה. להכנת קדירה של פסטה עם פטריות תצטרכו את המרכיבים הבאים: 300 גרם פסטה, 300-400 גרם פטריות, 3-4 ביצים, 100 מ"ל חלב, ראש בצל בינוני אחד, פירורי לחם, 100 גרם גבינה קשה, פלפל שחור, כורכום, פפריקה, מלח, 2-3 כפות

מנה פשוטה אך משביעה - דג אפוי עם פטריות ועגבניות ברוטב שמנת ריחני. כל אחד יכול לבשל יצירת מופת קולינרית כל כך קטנה לארוחת הערב. זה הכרחי לחמש מנות: - 500 גרם פילה של דג לבן; - 200 גרם פטריות; - 2 עגבניות; - כוס שמנת אחת

רוצים לשים חטיפים חדשים, מעניינים וטעימים על השולחן החגיגי? נסו להכין פלאפל חומוס, לא תתחרטו! זה הכרחי שום - 3 ציפורן בצל נורה - 1 יח '. פלפל שחור גרוס - 0.5 כפית פלפל חריף טחון - 0.5 כפית חומוס (חומוס) - 250 גרם ירקות פטרוזיליה - חבורה אחת זירה - 0

אם אתם רוצים לבשל מנות פטריות עדינות, עליכם ללמוד כיצד לטגן נכון את הפטריות. פטריות אלה משולבות עם מרכיבים רבים להכנת סלטים טעימים. לפעמים מבשלים פטריות לפני הטיגון. זה אופציונלי. היופי בפטריות אלה הוא שכמעט ולא נדרש שמן להכנתן - הן מטוגנות במיץ משלהן

בין שלל המתכונים לסלטים חגיגיים, סלטים עם סוגים שונים של פטריות תופסים את מקומם. זה לא מפתיע, כי מנות כאלה הן לבביות, טעימות ומקוריות למדי - מה שאתה צריך לכל חגיגה, כולל השנה החדשה. סלט שכבתי עם פטריות יער לראש השנה רכיבים:

מרק עם פסטה, שעועית ובשר טחון הוא מנה מקורית ומשביעה מאוד שניתן להכין תוך חצי שעה בלבד. יש לקחת בחשבון מתכון זה למי שאוהב לאכול טעים, אך יחד עם זאת לא רוצה לבלות את כל היום על הכיריים. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - שמן זית

סלט עם עגבניות שרי ומוצרלה, עם רוטב פסטו, מבשלים מהר מאוד. זה טעים מאוד חריף. הסלט בריא, כל המרכיבים משמשים טריים, ללא טיפול בחום. רוטב הפסטו מעניק לסלט זה טעם יוצא דופן. זה הכרחי לרוטב הפסטו: חבורה של בזיליקום - שמן זית - 150 גרם - גבינת פרמזן - 50 גרם - 1-2 שיני שום - צנוברים -3 כפות סלט:

משחת שומשום היא רוטב פופולרי במטבח המזרח תיכוני. עכשיו אנחנו יכולים לבשל את זה בבית ולהוסיף קצת טעם מזרחי למנות שלנו. זה הכרחי 100 גרם שומשום; 3 כפות שמן זית; שן שום אחת; מיץ של לימון אחד; מלח ופלפל לפי הטעם. מי קרח - כדי להביא לעקביות הרצויה

פילאף עם גרגרי חומוס (חומוס) הוא מאכל מסורתי של טשקנט המפורסם בטעמו ובמקוריותו. הכנת מנה כזו היא די פשוטה. זה הכרחי - 200 גרגרי חומוס (גרגרי חומוס); - 600 גרם אורז; - 800 גרם כבש; - 600 גרם גזר; - 2 בצלים; - שום אחד

חומוס הוא סוג של קטניות. זה נקרא גם "אפונת טלה", אך למרות שם דיסוננטי כזה, זה מאוד שימושי. הוא מכיל הרבה ויטמינים ומינרלים, והוא עשיר גם בסיבים. חומוס טעים בפני עצמו, פשוט מבושל. אבל רק האוהדים הנלהבים ביותר אוכלים את זה ככה. זה טוב בסלטים ותוספות, בפילאף ובמרקים

דומדמניות מוסיפות מתיקות מדהימה למנה זו של גרגירי חומוס, תרד, קורט וניוקי (כופתאות). המנה תשלים בצורה מושלמת כוס שרדונה. זה הכרחי - כופתאות (ניוקי) - 450 גרם - 1 כף שמן זית - 300 גרם קישואים קלופים - 150 גר 'שאלוט - 2 שיני שום - מרק ירקות 450 גרם - 2 כפות דומדמניות - כף מרווה טרייה קצוצה או כפית אחת

גליל חזיר הוא הזדמנות לבשל בכל פעם משהו חדש מבשר חזיר, לשנות מרכיבים ומילויים. הבשר מתגלה בפנים רך ועסיסי, והמראה מאפשר להכין מנות לא רק לארוחות יומיומיות, אלא גם לשולחן חגיגי. גליל חזיר - מרכיבים ל -2 אנשים: - ציר חזיר - 400 גרם

חלק מהמנות מאפשרות למארחות לפתור משימות קשות למדי של קישוט השולחן החגיגי במינימום זמן בילוי. אחת המנות הללו היא עוף ממולא. היא יכולה לקשט בהצלחה כל חגיגה. מוגש קר וחם. יש אפשרויות מילוי רבות. בואו נדבר על איך לאפות כראוי עוף ממולא. זה הכרחי מיונז - 3 כפות

מתכון זה לחזה עוף מושלם למי שאוהב ארוחה טעימה. בישול עוף כזה הוא מייגע, אבל שווה את זה. העוף מתגלה כטעים ועסיסי מאוד. זה הכרחי - פילה עוף 4 יח '. - כרישה 2 גבעולים - פלפל מתוק 2 יח '. - חמאה 50 גרם - לימון 1 יח '. - מרק עוף כוס אחת - שמנת כבדה 120 גרם - מלח, פלפל לפי הטעם הוראות שלב 1 קובצים את הבצל והפלפלים

עוגת הלימון האוורירית מתגלה רכה להפליא, טעימה מאוד וכאילו היא נמסה בפה. אם אין צורה מיוחדת, אז עדיף לקחת צורה נמוכה ורחבה. זה הכרחי • 3 לימונים בינוניים; • 120 גרם חמאה; • 170 גרם קמח חיטה; • חצי כפית מלח; • 30 מ"

בננות הן מתנה ייחודית מהטבע, ולא רק בגלל שהן זמינות כל השנה. הערך העיקרי שלהם טמון בהרכב השימושי שלהם, כמו גם בטעם נעים. אילו ויטמינים ומינרלים מכילים בננות פרי זה יכול להיחשב אוצר של אלמנטים מועילים המסייעים בשימור היופי. בננות מכילות ויטמין E, הממריץ את התחדשות התאים ומשמר נוער, ויטמין PP, הנלחם בעור יבש ומסייע לצמיחת שיער ועוד

שייק עגבניות עם בזיליקום הוא משקה ריחני ומשקה בפה שבהחלט צריך להכין לא רק בקיץ, אלא גם בחורף. לקבלת טעם בהיר ועשיר יותר, ניתן להחליף בזיליקום בכמה עלים או להוסיף גבעול סלרי שלם. בחורף, כשאין בזיליקום טרי, אפשר להשתמש בעלים היבשים שלו. בקיץ, לקרירות מרעננת, זורקים כמה קוביות קרח בשייק בזיליקום

רבים מסרבים כעת להכנות ביתיות, מכיוון שאתה יכול לקנות בחנות כל מה שאתה רוצה. אך לא כולם חושבים כך ומעדיפים חומרים משמרים משלהם על פני שמירת חומרים משמרים, מוכנים במו ידיהם במטבח שלהם. עגבניות כבושות עם הרבה סלרי יש הרבה מתכונים לעגבניות משומרות

סבתותינו דיברו על סגולות הריפוי של סלרי. ואכן, בשל הריכוז הגבוה של ויטמינים ונוגדי חמצון, ירק זה מונע דלקת, מסיר רעלים ומגביר את הטון הכללי בגוף. בנוסף, סלרי הוא אחד המזונות הבודדים עם תכולת קלוריות שלילית, מה שהופך אותו לאויב נורא של קילוגרמים מיותרים

דלעת היא סוג של דלעת שיש לה טעם ספציפי שלא כולם אוהבים. בצורתם הגולמית, ירקות אלה כמעט אינם נאכלים, בעיקר הם מוחמצים או מוכנים כמנה חמה. דלעת אידיאלית לתזונה תזונתית, לנרמל את חילוף החומרים, מכילה ויטמינים וחומרים מזינים רבים. דלעת ממולאת מנה זו יוצאת דופן ומקורית, בעיקר בזכות העיצוב המעניין שלה

איינטופף הוא מרק סמיך מאוד במקור מהמטבח הגרמני. ישנן דרכים רבות להכין את המרק הזה. מבשלים אותו על בסיס כרוב וצלעות מעושנות - ייצא טעים מאוד! זה הכרחי לשמונה מנות: - צלעות חזיר מעושנות - 600 גרם; - עלה דפנה אחד; - שתי שיני שום

חלב או עיסת קוקוס יכולים להיות בסיס למגוון רחב של מנות, החל ממרקים ותבשילים ועד קוקטיילים וקינוחים. ארומה עדינה וטעם מתקתק יוסיפו ניואנסים חדשים למנות. הקוקוסים מתונים בקלוריות ועשירים בסיבים וויטמינים, ולכן עליהם להיכלל בתפריט היומי שלכם. זה הכרחי טלה עם קוקוס:

למרות שהמטבח הסיני נתפס בעיני רוב האירופאים כדבר אחד, זה לא נכון. ישנם מספר מאכלים אזוריים בסין עם מסורות שונות מאוד. לדוגמא, המנות של מחוז סצ'ואן נבדלות על ידי כמות גדולה של תבלינים וחריפות - שפים באזור זה משתמשים באופן פעיל בפלפל אדום חריף, בשורש ג'ינג'ר ותבלינים אחרים

בקצב החיים המודרני, עליכם ללמוד להיות פרודוקטיביים בכל התחומים. כשאתה חוזר הביתה לאחר יום עבודה מעייף ואתה צריך לקחת שוב את הסיר או את המחבת, אך אין לכך כוח או סבלנות, אז עליך לשים לב לכלים שהכנתם תגרום לך רק שמחה ורגשות חיוביים. במאמר זה תוכלו לגלות איזה אוכל ניתן להכין תוך דקות, ולהפתיע את כל בני משפחתכם במנות נפלאות

ניתן להשתמש במתכון זה להכנת ארוחת בוקר מהירה דשנה וטעימה. האיטלקים מכנים את המנה הזו פריטטה - חביתה עם מגוון רחב של מילויים. כאן הספגטי משמש כמילוי. זה הכרחי עבור 3 מנות: - ביצים - 5 יח '; - חלב - 50 מ"ל; - ספגטי - 200 גרם

מרינדת יוגורט מתאימה לא רק לבשר עוף, אלא גם לירקות, הודו. קבב עוף הוא חריף ונימוח. מגישים עם סלט תפוחי אדמה חדש וחם. זה הכרחי - 1 ק"ג פילה עוף; - 130 מ"ל יוגורט טבעי; - 1.5 ס"מ של שורש זנגביל; - פלפל צ'ילי קטן

גלוטן הוא חלבון מורכב מיוחד שנמצא בגרגרים של רוב הדגנים כמו שיפון, חיטה, שעורה ושיבולת שועל. אנשים שאינם סובלים מחלבון צמחי זה צריכים לעבור לתזונה נטולת גלוטן. שם נוסף לגלוטן הוא גלוטן. היא זו שאחראית לגמישות הבצק ומשפיעה ישירות על מהירות ומידת התפיחה שלו במהלך האפייה

ברצונם לרדת במשקל ובעלות גזרה דקיקה, נשים פונות לדיאטות ומערכות תזונה שונות. לאחרונה, המערכת הפופולרית ביותר הפכה למערכת של יקטרינה מירימנובה, הנקראת מינוס 60. קצת על המערכת המערכת של יקטרינה אינה דיאטה, אלא דרך חיים, דרך אכילה לנצח

בננה היא פרי טעים ובריא ביותר, אך תוכניות להרזיה רבות ממליצות להסיר אותו מהתפריט או לקצץ בו באופן דרסטי. למה? האם בננות גרועות לדמות שלך, או שההשפעה שלהן על משקל עודף מוגזמת מאוד? מה יש בבננה בננה ממוצעת של בשלות בינונית מכילה 20-30 גרם פחמימות, 3 גרם סיבים, 15-17% מהערך היומי של ויטמין C, 22% מהערך היומי של ויטמין B6, 16% מהדרישה היומית למנגן, 12% לאשלגן ו- 8% למגנזיום

סלק טופח בארצות הים התיכון ובפרס במשך מאות רבות לפני הספירה. בטרנסקווקז עדיין תוכלו למצוא את מיני הבר שלו. כיום סלק הוא אחד מגידולי הירקות הפופולאריים והמתבקשים ביותר. תכונות שימושיות של סלק סלק הוא יבול ירקות עתיר קלוריות. הוא מכיל כמות גדולה של חלבונים, סיבים, שומנים, סוכרים, חומצות אורגניות (מאליץ ולימון), אשלגן, סידן, מלחים מינרליים, מגנזיום, שימושיים לגוף האדם

סופלה שוקולד חם ישמח אתכם בטעמו העדין והקל להפליא. הפתיעו את המשפחה ובשלו את הקינוח הטעים הזה. זה הכרחי - חלבון ביצה - 6 יח '; - שוקולד מריר - 140 גרם; - סוכר - 0.35 כוסות; - חלמון ביצה - 3 יח '; - קצפת - לפי הטעם; - מלח - קורט

דובדבנים בשילוב דגנים ושוקולד פריכים יעשו כל בוקר טוב! זה הכרחי - כוס דובדבנים אחת; - 4 כפות שוקולד מריר מגורר; - 6 כפות. קְוֵקֶר; - 2 כפות. חלב; - 4 כפיות חמאה; - 2 כפית סוכר חום; - כפית אחת תמצית וניל; - כמה קורט מלח

כופתאות העשויות מתפוחי אדמה גולמיים ובייקון טרי הם יוצאי דופן למדי לשולחן המודרני, אך בהחלט כדאי לנסות. יש להם טעם יוצא דופן, עסיסי ומשביע. בעבר, בכפרים ובכפרים של מרכז רוסיה, תמיד נוצרו כופתאות עם מילוי כזה. עכשיו כופתאות כאלה יכולות להיחשב למנה תקציבית וחסכונית, שהיא גם טעימה ביותר

קישואים קוריאניים הם מתאבן חריף צמחי שמוכן תוך חצי שעה ממש. מנה זו יכולה להיות תוספת טובה לבשר או לתוספת של דגנים ופסטה. מרכיבים להכנת קישואים קוריאניים: - קישואים בגודל בינוני (העיקר שהוא לא קשה); - גזר אחד גדול; - 25 מ"

כשמגיע זמן הקציר לחורף, לעקרות בית רבות יש את השאלה היכן לשים את הקישואים, הגדלים בקפיצה. נסו להכין סלט טעים במיוחד לחורף שנקרא "קישואים קוריאניים". חטיף חריף תוצרת בית זה יכול להתחרות בחטיפים קוריאניים בחנות בשבריר מהעלות. את המנה מכינים בפשטות רבה:

כדי לשמור על גוון גופך, עליך להתחיל את יומך בארוחת בוקר בריאה, שתגבה ממך את החיוניות הדרושה ותעניק לך מצב רוח מצוין. להלן מספר מתכונים פשוטים שבעזרתם תוכלו להשיג בוסט של חיוניות לכל היום. ארוחת בוקר ל -300 קק"ל הכינו קוואקר פשוט, ואז הוסיפו אליו פירות יער בריאים כמו אוכמניות ופירות יבשים

חודשי קיץ הם לא תקופה קלה לכל עקרת בית. מפירות יער, פירות וירקות עונתיים, נשים מנסות להכין כמה שיותר תכשירים, שימורים וחמוצים על מנת לגוון את שולחן החורף הדל, כי ירקות ופירות יקרים מאוד בחורף, והם לא מביאים שום תועלת. קישואים קוריאניים הם מתאבן חריף שמשתלב טוב עם פירה, אורז, או משמש כמנה עצמאית

בקיץ, בשיא העונה של ירקות משתלמים וטעימים, אתה רוצה לא רק שיהיה לך מספיק מהם, אלא גם להכין הכנות לקראת החורף. סלטים של קישואים ופלפלונים יוכלו לגוון את התפריט היומי ולמלא את הפחים. סלט קישואים עם פלפל וחזיר לסלט קישואים עם פלפל וחזיר יש טעם עדין, עשיר במינרלים וסיבים

קורד עדין הוא מרכיב רב תכליתי לארוחות בוקר בריאות. הוא מכיל חלבון - מקור אנרגיה ו"חומר בניין "לתאי הגוף. סידן הכלול בגוש יהפוך את עצמותיך לחזקות, וויטמין A יקדם חילוף חומרים תקין ויתמוך בחסינות. מגוון מתכונים למנות גבינת קוטג 'יהפכו את ארוחת הבוקר שלכם לא רק לבריאה, אלא גם לטעימה

המוח שלנו מבצע פונקציות ותהליכים רבים בגוף. הוא, כמו כל האיברים האחרים, זקוק לתזונה נכונה כדי להחלים. חומרי הבנייה של תאי המוח הם חמצן וסט מסוים של חומרים מזינים. מהם האלמנטים הדרושים לעבודה ההרמונית של המוח? ובאילו מוצרים הם כלולים? זַרחָן

שורפי שומן טבעיים מדברים בעד עצמם די טוב. אלה מוצרים שיכולים להילחם בעודף שומן בגוף בגוף האדם. עם זאת, הם בוודאי לא יתנו השפעה מיידית, אך בעתיד הם יכולים להביא ליתרונות משמעותיים ולהאיץ את תהליך ההרזיה. הרעיון שלצורך ירידה יעילה במשקל יש צורך להגביל את עצמו באופן משמעותי בצריכת מזון או אפילו לסרב מזון לזמן מה הוא שגוי מיסודו

אתה לא צריך חלב או ביצים כדי להכין את המאפינס הנפלאים האלה. המרכיבים פשוטים מאוד והטעם בולט בעושרו. נסה זאת! אולי המתכון הזה יהפוך לאחד האהובים עליכם. זה הכרחי - גזר מגורד - 1 כף. - סוכר - 1 כף. - שמן צמחי - 100 מ"ל - קמח - 2 כפות

אם יש לכם את המרכיבים לסלט יווני במלאי, תוכלו להכין אותו בתוך דקות! אנחנו צריכים: - צנצנת זיתים ירוקים מגולענים; - צנצנת זיתים שחורים מגולענים; - אריזת גבינה כמו גבינת פטה (גבינה נוחה יותר במלח בצורת קוביות); - 300 גרם עגבניות שרי

אני מציע מתכון למרק שמנת קנטרלה במרק ירקות. ריבה אמיתית! אנחנו צריכים: - קנטרלים טריים - 800 גרם; - 2 בצלים גדולים; - גבעול כרישה; - 2 גזרים בינוניים; - 4-5 ענפי סלרי; - 3 פקעות תפוחי אדמה; - עגבניות - 2-3 יח '; - אריזת תערובת של עשבי תיבול יבשים למרק

אני מציע גרסה קלה של בישול פילאף עם עוף. הוא מתבשל במהירות, מאפשר לך לחסוך באוכל. אנחנו צריכים: - פילה עוף מבושל (כ -500 גרם); - ארבע שקיות של 100 גרם לבישול אורז עגול; - שמן צמחי ללא ריח - כחצי כוס; - שלושה בצלים גדולים; - שלושה גזרים גדולים

הטעם והארומה הטעימים של מנת ארוחת הבוקר הזו ישמחו אתכם ואת ביתכם. לשני צינורות אנו זקוקים: - שתי חתיכות מרובעות של לוואש דק; - עגבנייה אחת; - כ 80 גרם גבינה כגון רוסית, אולטרמני וכו '; - תבלינים - תוכלו להשתמש בסטים מוכנים של תבלינים "

לעתים קרובות בחנויות מציעים לנו חתכים מרושלים ומכוערים של דגים אדומים עם קשקשים, סנפירים ועצמות. זה יהיה הרבה יותר נכון ומשתלם מבחינה כלכלית לקנות דג שלם ולחתוך אותו בעצמך. לאחר שנוודא את האיכות והטריות של הדג הנרכש, נוכל להתחיל לעבד אותו

כל עקרת בית אמיתית יכולה לבשל בורשט טעים, אך לא כל אישה מכירה מתכון אחר ולא גרוע למאכל פופולרי זה. המרכיב העיקרי בבורשט ירוק הוא החמציץ. ירק עלים זה עשיר בויטמין C, אשר יכול לסייע בהפגת מחסור בוויטמינים. הקפידו לנסות את המתכון החריג הזה של בורשט, שלעתים קרובות נקרא גם מרק כרוב ירוק

שרימפס בקוניאק הוא מנה קלה להכנה, אך טעימה ויעילה מאוד שבוודאי תפתיעו את כולם בנעימות. נצטרך: סרטני נמר ללא ראש, כ 50 גרם ברנדי, שמנת כבדה, תערובת סלט לבחירתך, ריחות, חמאה. להפשיר ולנקות את השרימפס, להסיר את המעי על ידי חתך אורכי על הגב ולהניח אותו בצד לעת עתה

דגים הם מוצר בריא ומזין הנספג היטב, עשיר בויטמינים, מיקרו אלמנטים וחומצות שומן. זהו מוצר הכרחי לתזונה בריאה. המפתח להצלחה בהכנת מנות דגים נעוץ באיכות חומרי הגלם עצמם. ישנם מספר כללים בסיסיים שיעזרו לך להימנע מטעויות ולבחור מוצר איכותי

מקרוני וגבינה הוא אחד המתכונים הקלים ביותר להכנה שאפילו טבח מתחיל יכול להתמודד איתם. המנה יוצאת טעימה, אך יחד עם זאת היא מתבשלת מהר מאוד. יש זנים שונים של המנה הזו. אחת מאפשרויות הבישול היא פסטה וגבינה בסגנון אמריקאי. זה הכרחי - פסטה מחיטת דורום (חבילה אחת)

כדי להכין אקלרים בבית, אתם זקוקים למרכיבים הפשוטים והזולים ביותר. אבל מאפה השוקו נכשל לעתים קרובות, מתייצב במהלך האפייה והעוגות שטוחות. כדי למנוע את זה, אתה צריך להשיג את העקביות הנכונה של הבצק. עליו להיות צפוף וחזק כך שהאדים הנוצרים במהלך האפייה יוצרים חלל בתוכו, הנחוץ למילוי בקרם

מתכון לפשטידות מהיר מאוד יעזור לכם ברגע הגעתם הבלתי צפויה של האורחים. מתכון זה מורכב ממוצרים זולים ומתאים לבישול בכל יום. האוכל שאתה צריך נמצא תמיד בבית, במקרר ובמדפים. עוגה זו תפנה הן לאורחים והן למשקי הבית. אפשר לבשל אותו במגוון מילויים, כך שהוא לא משעמם

מוצר מאוד פופולרי, טעים בטירוף ואפילו מסוגנן הוא צ'יפס. עבור רבים זה סוג של חטיף זמין ומזין ביותר. מי שאוהב להשתמש, או לפעמים מרשה לעצמו להיות מרוצה ממעדן זה, חייב להבין עד כמה הוא מזיק לגופו. גלוטמט למשפר הטעמים שנוסף לצ'יפס אין השפעה מזיקה על הגוף במינונים קטנים

הכבד הוא תוצר לוואי בריא דל קלוריות ועשיר בוויטמינים מקבוצת B, C, D, E, K, המסייעים בהגברת המוגלובין, שיפור הראייה, תפקוד הכליות, השיער, הציפורניים והעור. כמו כן, הכבד הוא מוצר טעים ומשתלם. אבל לא תמיד ניתן להכין כראוי את תוצר הלוואי הזה, מכיוון שאם הכבד מוכן בצורה לא נכונה, הוא יכול לטעום מריר ולקלקל את המנה

קישואים מטוגנים הם מאכל בריא מאוד, הוא נחשב למאכל תזונתי. קל מאוד להכין אותו בבית, המרכיבים זמינים וזולים. מגישים אותו כתוספת או כמתאבן עם רוטב שום. ישנן טכניקות מיוחדות בבישול, שבעקבותיהן תמיד תקבלו קישואים מדהימים. זהו מתכון לקישואים ביתיים קלאסיים עם רוטב שום

בישול חזיר כך שהוא עדין וטעים הוא קל מאוד אם אתה יודע איך. נתח מוכן כהלכה, בשילוב עם המאכלים האהובים עליכם, הוא יצירת מופת עדינה וארוחה דשנה למשפחתכם. מתכון שנבחן בזמן הוא הדרך הבטוחה ביותר להצלחה קולינרית. עבור 4 מנות שאנחנו צריכים חזיר 500 גרם (בשר חזיר, כתף, כדור רמז לכינוי אנטריקוט, צוואר או רך) עגבניות 300 גרם (2 עגבניות גדולות) גבינה קשה 300 גרם (הולנדית או רוסית, עדיף לא מלוחה במיוחד) שום 3 ציפורן מלח, פלפל, תבלין חזיר שמן צמחי נייר קלף הכנת

מרק קציצות מהיר וקל להכנה. זהו מרק לבבי ובריא. קציצות בשר עשויות מכל סוג של בשר. המתכון הכי פשוט וטעים הוא מבשר בקר עם תפוחי אדמה ואורז. מרכיבי מרק: - 5 תפוחי אדמה בינוניים - בשר בקר 400 גרם - קמח 50 גרם - שתי ביצים - חצי כוס אורז - גזר אחד גדול ובצל אחד - קוביות חמין עוף 1 יח ' - מלח לטעימה - פלפל שחור גרוס לפי הטעם - שמן צמחי שתי כפות - מים 2 ליטר

פסטה כבר מזמן אהובה בארצנו על ידי כל הגורמט ולא רק. במאמר זה אפרט בצורה די פשוטה ומפורטת את כל העקרונות והניואנסים שכדאי לשים לב אליהם בעת בישול המוצר הנפלא הזה. 1. בחירת פסטה טעימה מגוון חיטה הדבר הראשון שעליכם לשים לב אליו הוא סוג החיטה, אם על האריזה לא כתוב שהמוצר עשוי מחיטת דורום, זה אומר שהפסטה גם פחות טעימה וגם פחות בריאה

יופי ותזונה - השניים אינם נפרדים. הרגשה טובה או רעה היא ביחס ישר למוצרים שאנו אוכלים. הם מרווים את גופנו בחומרים המזינים הדרושים. ההרכב האיכותי שלהם משפיע על מצב הרוח, החיוניות או הפסיביות. ביצי עופות טעימות ומזינות נמצאות בצדק גבוה ברשימת המכולת

כולנו שמענו על ממרח נוטלה שוקולד-אגוזים. אבל איך תוכלו להכין את המעדן הזה בבית, ובכך לקבל קינוח זול וטבעי יותר? במאמר זה תוכלו למצוא את התשובה לשאלתכם, כמו גם ללמוד את המתכון למנה באמצעות נוטלה. לבישול תזדקק ל: - 450 גרם אגוזי לוז קלויים, - כוס חלב, - שתי כפות קקאו, - כפית קמח אחת, - כוס סוכר, - בלנדר

בישול הקציצות הללו אינו קשה כלל. הם בריאים מאוד, ניתנים לעיכול, תזונתיים וטעים מאוד. מכינים אותם בלי לטגן. לעולם אל תשעמם, בניגוד למנות רבות אחרות. על מנת לחסוך מעט זמן, כדאי להכין תחילה את הקאטלטים עצמם. ובמהלך הזמן שהם יהיו בסיר הכפול, הכינו את הרוטב והתוספת

ז'וליין היא מנה מפורסמת למדי. קל לבשל, משביע וטעים מאוד. אתה יכול לקנות מרכיבים להכנת ז'וליין בכל חנות או סופרמרקט. עם כל הפשטות, המנה הזו תשמח אתכם גם בארוחת ערב משפחתית וגם בארוחת ערב חגיגית. כדי להכין 4-6 מנות, אנו זקוקים ל: - פילה עוף 400 גרם

המנה המסורתית של המטבח האיטלקי היא ריזוטו, שיש בו מספר עצום של אוהדים. המתכון הקלאסי והפופולרי ביותר למנה זו הוא ריזוטו עם עוף ופטריות. תפקיד מיוחד בהכנת ריזוטו איטלקי ממלא את סוג האורז המשמש כבסיס המנה. בתהליך הכנתם, השפים האיטלקים משתמשים בעיקר בארבוריו, השונה מזנים אחרים בצורתו העגולה, במרקם המיוחד ובתכולת העמילן הגבוהה ביותר בדגנים

דייסה היא מקור אנרגיה עשיר ליום פעיל. בזכות נוכחותם של סיבים מוצקים, ויטמינים, מינרלים הניתנים לעיכול, פחמימות מורכבות, חלבונים ושומנים, מדובר בארוחת בוקר טעימה ובריאה למבוגרים ובעיקר לילדים. לא בכדי קוראים לבשלן טוב טבח! מה טוב בדייסה בוקר קובע את מצב הרוח של האדם במשך כל היום

כל מי שהיה אי פעם בחצי האי קרים כנראה ניסה בקלאווה, שנמכרת כמעט בכל מקום בחופי הזהב. אתה לא יכול שלא לחבב את הקינוח הזה ובהחלט תרצה לנסות אותו שוב, אבל בשביל זה אתה לא צריך לנסוע שוב לחצי האי קרים. זה הכרחי • 3, 5 כוסות קמח חיטה

דיאטות לעיתים קרובות אינן לוקחות בחשבון את צרכיו של אדם באוכל טעים הממלא הנאה ורגשות. אנשים הזקוקים לדיאטה הם לרוב חובבי אוכל, וכל הדיאטות פשוט אוסרות על אכילה מה טעים ונעים. מכאן המסקנה שהתזונה הקפדנית המסורתית אינה יכולה לפתור את הבעיה. אנשים זקוקים לתזונה טעימה ובריאה

ללחם מתוק דלעת יש לא רק צבע וארומה נעימים, אלא גם טעם מדהים. בנוסף, הכנת לחם כזה היא די פשוטה. לחם דלעת נהדר להכנת כריכים. זה הכרחי • 30 גרם חמאה; • דלעת 450 גרם; • 2 כפות סוכר; • ביצת עוף אחת; • 120 גרם צימוקים; • 2, 5 כוסות קמח חיטה

החלופה הזו לקבב פופולרית מאוד. במקרה של שיש קבב, ייתכן שיש בעיה בבשר, אם הוא היה קשוח, אז שום מרינדה או ידיים מיומנות של הטבח לא יצילו אותו. לולה עשויים מבשר טחון והם תמיד יוצאים רכים, ואין צורך לקנות את הבשר היקר ביותר למנה זו. בגישה הנכונה, הכנת קבבים טובים היא קלה יותר מקבבים מצוינים

מאכל טעים ולבבי כזה כמו פילאף ניתן להכין לא רק עם בשר, אלא גם עם לבבות עוף. לא קשה להכין אותו ומתאים לארוחות צהריים וערב. זה הכרחי • 8 גזרים בינוניים; • 6 ראשי בצל; • 300 גר 'אורז ארוך (אתה צריך לקחת מבושל); • מלח ותיבול כמון

סלט חם עם בקר מתגלה כטעים באופן מפתיע, מעורר תיאבון ומזין למדי. אפשר להגיש אותו כסלט או כמנה עיקרית. הוא מוכן בפשטות ולא ארוך במיוחד. זה הכרחי • 200 גרם בשר בקר ללא עצמות; • 200 גרם שעועית משומר; • 100 גרם דבש (נוזלי); • תרד 60 גרם

תרנגול ביתי הוא מוצר איכותי הדורש גישה נכונה והכנה מקורית. לכן המתכון לצליית תרנגול עם מיץ תפוחים יהיה מתאים מאוד כאן. שימו לב שלמתכון זה יש "גרידה" משלו, הכוללת התזות תכופות של הפגר ברוטב סויה תפוחים. בסוף הבישול התוצאה ניכרת - בשר נימוח, קרום פריך וארומה ללא תחרות

עם תחילת החום, גוף האדם דורש ויטמינים. לכן אנו מציעים לכם מתכון לקציצות "אביב" עם חמציץ, כוסברה, שמיר ופטרוזיליה. קציצות אלה מבושלות ברוטב חרדל ושמנת חמוצה ומוגשות עם או בלי קישוט. זה הכרחי • 200 גרם חזיר; • 150 גרם חזה עוף

הכנת פשטידות במילוי תפוחי אדמה ופטריות אינה כה קשה: גם שף מנוסה וגם מתחיל יכולים לעשות זאת. כדי להכין את המנה הזו אינכם זקוקים למוצרים יקרים, אך יחד עם זאת יתברר כי הם טעימים ומעוררי תיאבון להפליא. זה הכרחי • קמח חיטה - כמה ייקח הבצק

הארנב הכי עדין עם פטריות צדפות עשירות הוא פשוט מאכל קסום שלוקח לו זמן רב לבשל, אך יחד עם זאת אוכלים אותו מהר מאוד. גולת הכותרת של המנה היא יין לבן עם תבלינים, שמשתלב טוב גם עם בשר וגם עם פטריות. זה הכרחי • 0.8 ק"ג של ארנב

"פיצה" העשויה מבשר היא מנה די פשוטה ומהירה להכנה, המיועדת יותר לאוכל לתינוקות מאשר למבוגרים. אבל זה בכלל לא אומר שמבוגרים לא יכולים לאכול את זה. שימו לב שניתן לייחס בבטחה פיצה כה יוצאת דופן לקטגוריית המנות התזונתיות, מכיוון שהיא מבוססת על בשר דיאטטי בלבד

דג ארומטי אפוי (במילוי קוויאר) מתחת לזיגוג יוצא דופן ותפוחי אדמה מתובלים הם מנה נהדרת לכל המשפחה. הטעם, המראה והארומה הטעים שלו יהפכו חופשה משפחתית פשוט בלתי נשכחת. זה הכרחי מרכיבים לתפוחי אדמה: • 6 תפוחי אדמה בינוניים; • כפית אחת

אנו מביאים לתשומת ליבכם מתכון לדגי ג'לי לא שגרתיים עם פטריות, פירה ותרד. אנו ממהרים להבטיח ששאף זה יהפוך לגולת הכותרת של השולחן החגיגי. יחד עם זאת, מנה כזו תעניין קודם כל את המראה הבהיר שלה, ואז את הטעם המקורי שלה. זה הכרחי • קרפיון כסף במשקל 2 ק"

עוגת גבינה ריחנית, נימוחה ועשירה מאוד היא רעיון טרי לארוחת בוקר דשנה, חטיף מהיר או ארוחת ערב משפחתית. הוא נוצר ואופה מהר מאוד, אך גם במהירות והוא נאכל גם חם וגם קר. זה הכרחי • 200 גרם גבינה קשה; • 300 גרם מכל גבינת קוטג

יש שיגידו כי נבטי בריסל אינם מוצר טעים. עם זאת, מי שטוענים זאת, ככל הנראה, פשוט לא יודעים לבשל ממנו מנות טעימות. למעשה, כרוב כזה מכין מנות טעימות, במיוחד בשילוב עם מוצר בלתי צפוי כזה כמו פילה פורל. זה הכרחי - נבטי בריסל (500 גרם)

אם בקיץ הצלחתם לאסוף קציר עשיר של קישואים, הרי שזה אירוע להעשיר את שולחנכם במנות שונות ובריאות מהירק הזה. קישואים יכולים להיות מבושלים, מטוגנים, מבושלים, משומרים ואף להכין לביבות. בישולם פשוט מאוד ומהיר, והמנה עצמה מתגלה כדל קלוריות וקלילה. זה הכרחי - קישואים 800 גרם - ביצים 2 יח

לאחר שלמדנו על התכונות המועילות של אפונה, הפכנו מנות ממוצר זה לקבועות על שולחננו. לא בכדי אפונה כלולה בסוגים רבים של מאכלים רוסיים מסורתיים. מוצר זה נספג היטב בגוף. זה שימושי לעבודה של מערכת הלב וכלי הדם - זה מונע באופן פעיל התפתחות של טרשת עורקים

מנות טעימות ומשביעות מאוד מתקבלות תמיד מתפוחי אדמה. אני מציע לך מתכון לעוד אחד, אבל לא לגמרי רגיל. מבשלים ומפתיעים את המשפחה עם חצוציות תפוחי אדמה. הכנת המעדן הזה לא תהיה קשה. הפרס על מאמציכם יהיה שבח והפתעה מצד יקיריכם. זה הכרחי - חלב - 75 מ"

מה יכול להיות טעים יותר מחצוצרות ביתיות העשויות מבצק רך ואוורירי, במיוחד אם הן "טריות מהתנור". הלישה דורשת את המוצרים הפשוטים ביותר שאפשר למצוא כמעט בכל מקרר. חצוצרות סודה (מתכון קלאסי) רכיבים:

לצמיחת שיער טובה יותר, זקוק להזנת זקיק השיער. רצוי להשתמש במוצרים טבעיים. דבש מגן בזהירות על הקרקפת, מונע פגיעה בזקיק השיער. עשיר בויטמינים ומינרלים, חלבונים. החלמון מזין את העור, מועשר בויטמין B12, קרוטן. המלטונין הכלול בחלמון מסייע לחיזוק וחידוש זקיק השיער

קינוח סולת עם תותים על בסיס חלב קוקוס ווניל ישמח את כל הבית והאורחים. ייקח קצת זמן להכין את הקינוח. כמות המזון שצוינה מספיקה לארבע מנות. זה הכרחי - סולת - 75 גרם; - סוכר - 4 כפות. l.; - חלב קוקוס - 250 מ"ל; - סוכר וניל - 20 גרם

במזג אוויר חם, הגוף זקוק למאכלים קלים ובריאים בכדי להחלים, כולל פירות יער, פירות וירקות. אחד הפירות הקיציים ביותר הוא ענבים, אותם ניתן לקנות בצורה הטובה ביותר בין אוגוסט לאוקטובר. נכון לעכשיו, הוא מכיל את כמות החומרים המזינים המרבית. מדוע ענבים שימושיים ענבים מכילים סוכר, חומצות אורגניות, סיבים, ויטמינים, אנזימים, אשלגן, פקטין, הקובע את תכונות הטוניק והטוניק שלו

עוד מימי הרומאים הקדומים ענבים ידועים בטעמם והם אחד הפירות הבריאים ביותר. באמצעות ענבים התגלה תחום נפרד של רפואה שנקרא אמפלותרפיה. פעם, שיטה זו שימשה לכיבוש מחלות של רוח האדם ושל גופו. ענבים הם אחד מסוגי משפחת האמפלים. מקורו העתיק מאושר על ידי שרידים מאובנים של ענפים ועלים של ענבים

ניתן להשתמש בשזיפים להכנת ריבה ביתית טעימה ובריאה. לשם כך עליכם לבחור רק שזיפים בשלים ולשטוף אותם. ואז להפריד את העיסה מהזרעים וללוש כראוי. עבור כל קילוגרם שזיפים, הוסיפו 200 גרם תפוחים בשלים קצוצים דק ו 200 גרם מים. תפוחים יעניקו למרמלדה טעם ייחודי

יש מספר עצום של מנות טעימות, אולם מימין המנות המעודנות והבלתי רגילות ביותר הן המנות שהוכנו בתוספת גבינת פילדלפיה. גבינת פילדלפיה ידועה בטעמה העדין ובמרקם הקליל שלה. לראשונה הופיעה גבינה באמריקה, אולם כרגע מוצר זה פופולרי מאוד במטבח האירופי והאסייתי

גבינת נקניקיות היא תוספת נהדרת לסלטים, מתאבנים קרים או חמים ומנות ביתיות פשוטות אחרות. טעמו העשיר משתלב היטב עם חזיר, פטריות, תפוחי אדמה, שמנת, מגוון עשבי תיבול ותבלינים. יתרון נוסף הוא המחיר הנמוך, מה שהופך את מנות גבינות הנקניקים למשתלמות למדי

"רוסית" היא אולי הגבינה המקומית הפופולרית ביותר, היא נבדלת על ידי הטעם העדין שלה ועקביות אלסטית צפופה. "עיניים" קטנות מפוזרות באופן שווה על פני השטח כולו, אחוז השומן - לפחות 50%. גבינה רוסית איכותית קשה, לא מתפוררת, היא חתוכה היטב בסכין

סלמון מלוח הוא מתאבן קר נהדר. יתר על כן, הוא אוניברסלי, מכיוון שהוא נמצא בהרמוניה כמעט עם כל המשקאות האלכוהוליים, למעט המשקאות המתוקים ביותר. לפחות פעם אחת כדאי לנסות להמליח בעצמך את המלח. זה יהיה זול יותר עבור הארנק, והדג עצמו יהיה בריא יותר

לאורז בסמטי הודי ארומה עדינה, הדגן ארוך ודק. זן זה נשמר לאחר הקציר במשך שנה לפחות, הגרגירים הופכים קשים יותר ולא מאבדים את צורתם במהלך הבישול, ומגדילים פעמיים וחצי. בסמטי גדל בצפון פונג'אב, בין הודו לפקיסטן, והוא אחד מזני האורז היקרים ביותר בעולם

כולם יודעים שדגים מכילים הרבה ויטמינים. וככלל, דגים טובים גם למבוגרים וגם לילדים. אבל משום מה, לא כל הילדים אוהבים אותה. לשכנע את הקטנטנים המפחידים מהיתרונות הבלתי מעורערים של מנות דגים זו משימה אפשרית. הכינו מיני תבשילי דגים ואף ילד לא יכול לסרב למנה כל כך טעימה

מקרל הוא אחד הדגים הנפוצים ביותר בבישול ביתי. ניתן להסביר זאת על ידי טעם מעולה, יתרונות גדולים לגוף, קלות הכנה. הכן מקרל למשפחתך על פי אחד המתכונים וראה בעצמך. זה הכרחי 1 ק"ג מקרל; 2 כפות חומץ 1 כף מלח בצל 1; פרוסת לימון אחת 3 כפות מיונז

ארוגולה עדיין מעט ידועה לגננים הרוסים, במיוחד מכיוון שלירקות הסלט הזה כלפי חוץ אין מושך דקורטיבי. חסרון זה מתוגמל באופן מושלם על ידי התכונות המועילות שלו. עם זאת, יש להשתמש בזהירות בארוגולה. ארוגולה היא תבלין מצליב. יש לו טעם ספציפי שמזכיר תערובת של אגוז, חרדל ופלפל

זה הכרחי - חמישה פלפלים בינוניים; - 300 גרם פילה עוף; - כוס אורז; - שני בצלים; - גזר אחד גדול; - 50 מ"ל שמן צמחי; לרוטב: - כוס מיץ עגבניות; - שתי כוסות מים; - שתי שיני שום; - פלפל ומלח (לפי הטעם); - בצל אחד. הוראות שלב 1 קודם כל, מקלפים ושוטפים היטב את הבצל והגזר, קוצצים את הירקות בסכין כמה שיותר קטנים (עדיף לא להשתמש בפומפיה בשלב זה, הירקות בצלחת המוגמרת לא יורגשו הרבה, מה שירגיש להפחית משמעותית את טעמו)

הירק הראשון שמבשיל במיטות ומזכיר את הגישה הקרובה של הקיץ הוא צנון. אם גדל כהלכה, הצנון לא אמור לטעום מריר. מכינים ממנו סלטים טעימים, בריאים וקלילים. הירוקים יהיו מרכיב חובה. זה צריך להיות שופע במנה. זה הכרחי - צנון חבורה אחת - ביצים 3 יח

כשמחושבים את היתרונות הכספיים של הכנת שוקולדים בבית, קל לראות שזה לא כל כך גדול. הפלוס העיקרי הוא שהמארחת יודעת בדיוק את תוכנם ויכולה למסור אותם לילד ללא חשש. הנוחות היא שהרכיבים קלים להחלפה באחרים. אם לילד יש תגובה לא רצויה למרכיב בודד של פינוק מועדף, תוכלו לבשל אותו בבית, להוציא או להחליף את מה שהתינוק לא יכול

סלט שן הארי הוא מנה מקורית, טעימה ובריאה מאוד. סלט אביב שכזה יוסיף לכם חיוניות ובריאות, כי שן הארי הוא רק מחסן של חומרים פעילים. שן הארי בעל תכונות כולרטיות, אנטי דלקתיות ודיאפורטיות, וגם מוריד כולסטרול. עלי שן הארי משמשים לא רק בסלטים, אלא גם במרקים ומנות עיקריות

אחרי חורף ארוך, אתה רוצה לצלול אל תוך הקיץ, לקחת הפסקה מהנשמה, להטעין את הסוללות. וגם כדי לרצות את עצמכם ואת יקיריכם עם מנות קיץ טעימות. סלטים של ירקות טריים הם תמיד אוכל קליל ובריא. אני מציע מתכונים לסלטים קלים שכל עקרת בית יכולה לבשל

סלט קליל ויוצא דופן זה ישמח את כל חובבי פירות הים, כמו גם את אלה המנסים לאכול אוכל בריא. זה הכרחי - 200 גרם אבוקדו; - 4 ביצים מבושלות; - 620 גרם שרימפס; - 310 גרם תפוחי אדמה מבושלים; - 400 גרם גזר מבושל; - חצי כוס מים

יש הרבה מנות עוף, ולא כולן מתאימות לשולחן החג. אך למארחת מנוסה יש תמיד כמה מתכונים במלאי המאפשרים לכם להכין במהירות ובקלות מנה זולה ולהפתיע אורחים. אחת המנות שמתגלות כאלגנטיות וזולות היא גליל העוף. אתה יכול לבחור כל מרכיב, כך שלחמניות העוף מושלמות הן לאורחים והן לשולחן המשפחה - הם יכולים לשלב את כל המוצרים האהובים על הבית

נדרש מעט מאוד מאמץ לבשל מקרל מרינדה טעים. הנה דרך מהירה וקלה לבשל דגים שבני הבית יכולים לאכול תוך מספר דקות בלבד. בחר דג קפוא לבישול. הוא מאוד שמנוני ולא צריך לחכות זמן רב להפשרה - התהליך מהיר. מקרל נמכר לעיתים קרובות מרופט וערוף. המתן עד להפשרה מעט ואז שטוף את הפגר, שחרר אותו מסרטים ואת שאר המעיים בבטן, הסר את הזנב והסנפירים

כדי להשיג תבשיל חזיר תזונתי, לא מאוד שומני, ארומטי ומשביע, השתמשו בדוד כפול. הבשר מתגלה כמומס בפה וטעים מאוד. על ידי טיפול בו באמצעות קיטור, ניתן לשמר את כמות החומרים המזינים המרבית. תבשיל זה קל לעיכול, ואין תחושת כבדות בבטן. בחר רק מוצרים טריים להכנת הכנת בשר

אוכל משומר תוצרת בית הוא הזדמנות לא להעמיס על עצמכם בהכנת אוכל יומית מאומצת. לאחר שבישלתם כמות גדולה של שימורים במכה אחת, תוכלו להפוך דאגות שגרתיות להכנת ארוחה מזינה תוך מספר דקות. תבשיל חזיר מאוד שימושי וטעים. חזיר משומר במו ידיכם שונה מבשר חזיר בחנות הן בטעם והן באיכותו, והכי חשוב, אינכם צריכים לחשוב מה יש בצנצנת

בזמן ההמתנה לאורחים תוכלו לבשל הרבה מנות יוצאות דופן שונות, אך שום דבר לא יכול להפתיע אתכם כמו מנה מקורית העשויה ממוצרים פשוטים מאוד עם טעם נעים. מנות כאלה נאכלות בהנאה מיוחדת, ויוצרות לכם תהילה של מארחת מיומנת כמו שהיא חסכונית. זה הכרחי - בצל בינוני אחד - 200 גרם בקר - 3 ביצים מבושלות - 100 גרם גבינה - מיונז, מלח לפי הטעם - חומץ למרינדה הוראות שלב 1 קלף את הבצל, חתוך לחצאי טבעות, לא סמיך במיוחד

לרצות את בני הבית זה פשוט מאוד - תבשל להם טעים. למשל, עוגות גבינה, שרוב הילדים פשוט מעריצות. כדי לגוון מעט את הטעם הרגיל של עוגות גבינה, אפשר להוסיף שזיפים מיובשים - מקבלים טעם נפלא עם חמיצות קלה. אם אין שזיפים מיובשים, ניתן להחליפם במשמשים מיובשים או צימוקים

סלט מאוד יוצא דופן ומתובל של דלעת ואשכולית יפתיע אפילו גורמות מושבעות. זה הכרחי - 2 יח '. אשכוליות; - 500 גרם דלעת טרייה; - 150 גרם עלי חסה טריים; - 20 גרם דבש טרי; - מחשב אחד. לימון; - מחשב אחד. בצלים אדומים; - 20 מ"

ניתן להכין רולדה כל כך טעימה עם גבינת קורד - המתאבן מתגלה רך ונעים. יש צורך לבשל את הגליל ערב החג. זה הכרחי - סלמון מעושן - 200 גרם; - תרד קפוא עלים - 180 גרם; - ציון קשה - 200 גרם; - קרם קרם (אתה יכול לקנות מוכן או להכין בעצמך) - 200 גרם

מקרל שנאפה בפיתות ישמח את מי שאוהב דגים טעימים ומתובלים. המקרל בפיתה אינו שומני במיוחד, ואת כמות התבלינים תתאימו בעצמכם. זה הכרחי למנה: - מקרל בגודל בינוני אחד; - פיתה אחת; - עגבניה אחת; - חבורה אחת של כוסברה; - מיץ סחוט מחצי לימון

הייתי רוצה לבשל משהו יוצא דופן וטעים - להכין מרק! אבל לא פשוט, אלא בלחם. דרך ההגשה הזו של המנה הראשונה פופולרית מאוד בצ'כיה - הכינו בעצמכם מנה מקורית להפתעת משפחתכם. זה הכרחי - שמפיניון טרי - 250 גרם; - בצל לפת - 1 יח '; - תפוחי אדמה - 3-4 יח

מנת דגים טעימה - קרפיון קרוסיאן בשמנת חמוצה. לא נדרשים טריקים מיוחדים להכנתו, והתוצאה לרוב מצוינת. זה הכרחי - קרפיון קרוצ'יאן - 1 ק"ג; - ביצים - 3 יח '; - שמנת חמוצה - 500 גרם; - שמן צמחי - 0.5 כוסות; - בצל לפת - 2 יח

מרקים תוצרת בית חמים טעימים, משביעים ובריאים. מה עדיף לארוחה תוצרת בית מאשר להצטיידות חריפה? זה הכרחי - עצמות למרק - 500 גרם; - בשר (בשרים מעושנים) - 300 גרם; - מלפפונים כבושים - 4 חתיכות; - חמאה; - גזר - 1 יח '; - זיתים - 100 גרם

בשר עוף יכול להיחשב לפופולרי ביותר בעולם - הוא זמין לכולם, הוא תזונתי, לעיכול מושלם ויכול להחליף באופן מלא סוגי בשר אחרים. אתה יכול לבשל הרבה מנות שונות מעוף, בריא וטעים. נסו להכין לחמניות עוף טעימות - מנה כזו אינה בושה להגיש לאורחים, אך היא תעלה די בזול

סלט טעים בעיצוב יוצא דופן יעזור ליצור רושם חסר תקדים על האורחים. אם תרצה, ניתן לשנות את המרכיבים ולשמור על מראה הסלט בלבד. זה הכרחי - כמה דיונונים קפואים בגודל בינוני. - תפוח אחד - מלפפון טרי אחד - בצל אחד - 100 גרם גבינה קשה - אורז - עגבניה - מיונז דל שומן - שרימפס לקישוט - ירקות - מלח הוראות שלב 1 מנקים את הדיונונים, ולאחר מכן יש להרתיח אותם במים מלוחים במשך שתיים-שלוש דקות

חציל הוא באמת ירק מלכותי, שבמזרח נחשב למקור אריכות ימים. זה מאוד בריא ומשביע, וזה חשוב במיוחד במהלך הצום. נסו מנות חצילים מטוגנות עם ירקות טריים, אגוזים, או הכינו אותם לחורף. סלט חצילים מטוגן עם ירקות רכיבים: - חציל 500 גרם

הסלט קיבל את השם "קיץ" דווקא משום שהוא מוכן ממוצרים שמבשילים בעונה החמה ביותר. ערכת הירקות שיש בסלט מכילה הרבה ויטמינים. זה הכרחי - חצילים - 3 ק"ג; - פלפל בולגרי - 2.5 ק"ג; - בצל - 0.5 ק"ג; - שום - 3 ראשים

חציל הוא ירק נפלא ובריא שתוכלו להשתמש בו כדי לגוון את התזונה. לאוהבים, כמו שאומרים, אני מציע יותר חריף, סלט קל להכנה, אבל טעים מאוד. כדי להכין אותו, אנו זקוקים ל -2 חצילים קטנים, 2 בצלים בינוניים, 2 שיני שום, 2 ביצים מבושלות, 2 תפוחי אדמה, מבושלים מראש, מיונז או, עדיף, שמנת חמוצה להלבשה - 5-6 כפות (עוד יכול להיות נדרש אם הסלט נראה יבש), מעט שמן צמחי לטיגון, מלח ופלפל

סלטים של ירקות הם מתאבן מצוין ותחליף טוב לקישוט מסורתי לבשר, עוף, דגים. בין האפשרויות המעניינות ניתן למצוא תערובת של קישואים וחצילים, ניתן להכין סלט כזה ממש לפני השימוש או לקצור אותו לחורף. קישואים וחצילים: יתרונות ותכונות של הכנת סלטים סלטים לירקות מגוונים

ניתן להכין חצילים לחורף בדרכים שונות - הקפאה, מלפפון חמוץ או מלפפון חמוץ. שימורים הם הזדמנות נהדרת לשמר את התכונות המועילות של ירקות לחורף הארוך. חציל כבוש עם שום כדי להכין חצילים עם שום לחורף, עליכם לקחת את החומרים הבאים: - חצילים - 1

מאכלי ים נכללים יותר ויותר בתזונה שלנו, אך הם משמשים בעיקר כחטיף. סלט איטלקי קלאסי זה הוא מנה עיקרית שלמה, טעימה ומשביעה. זה יהפוך לקישוט נפלא גם לארוחת צהריים או ערב חגיגית. זה הכרחי - 300 גרם תפוחי אדמה; - דיונון של 200 גרם

כולם יודעים על התכונות המועילות של פטל. הוא מכיל ויטמינים רבים ועוזר להילחם בהצטננות. בנוסף, פירות יער זה טעים! ואיזו אפיית פטל מדהימה! פשוט ללקק את האצבעות. זה הכרחי - 25 חתיכות עוגיות אוראו - 4 כפות חמאה, מומסת - כוס פטל אחת - 3 כפות סוכר - יוגורט פטל 170 גרם - כוס קצפת אחת הוראות שלב 1 כדי להתחיל, קחו עוגיית אוראו וכתשו אותה לפירורים קטנים במעבד מזון