מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר

בקיץ אתה רוצה משהו קליל. לכן יש סלטים כמו יווני וקיץ. אבל במוקדם או במאוחר הם משתעממים, ואתה רוצה משהו חדש. נסה את הסלט הזה! היתרון העיקרי שלה הוא שהוא מהיר וקל להכנה. הסלט אידיאלי למי שמרזה ומרשם דיאטה. זה הכרחי - 2 פילה עוף - מלפפון בינוני - תירס משומר (פחית אחת מספיקה) - סלרי - עלה חסה - מלח פלפל לתדלוק:

עוף רגיל יכול להפוך למעדן אמיתי כשהוא נאפה בסגנון אסייתי עם רוטב חמוץ מתוק טעים. זה הכרחי - 500 גרם. פילה עוף; - מלח ופלפל שחור; - 60 גרם. עמילן תירס; - 2 ביצים; - 60 מ"ל שמן צמחי. לרוטב חמוץ מתוק: - 150 גרם

פנקייק וזניהם נמצאים במטבחים של כמעט כל עמי העולם. במטבח הרוסי זו אחת ממנות הקמח העתיקות ביותר. יש מספר עצום של מתכונים למוצר זה. ולביבות קפיר תופסות מקום ראוי ברשימה זו. זה הכרחי מתכון מספר 1: - 0.5 ליטר קפיר; - 0.5 ליטר חלב

שומן חזיר הוא מוצר לא כל כך מזיק; כאשר הוא נצרך במתינות, מקור כולסטרול זה לוקח חלק פעיל בחילוף החומרים ובוויסות הפעילות ההורמונלית. כאשר צורכים שומן חזיר עם אלכוהול, אלכוהול מפרק באופן פעיל את השומן למים ולפחמימות, כך שפרוסת לחם שחור מרוחה בחרדל, עלה חסה, פרוסת בייקון וכוס וודקה היא ארוחת ערב מן המניין מבחינת קלוריות

המרק הזה ארומטי, טעים ומשביע. למרות השילוב הלא טיפוסי של המרכיבים למנה הראשונה, הוא ישתלב בצורה מושלמת בתפריט היומיומי שלך. רכיבים: 3 ביצי עוף; 2 בצלי לפת; מלפפון כבוש; 3 פקעות תפוחי אדמה; גזר אחד; 3 עגבניות כבושות

מרק עוף טעים ובריא עם ביצי שליו יהיה מנת ארוחת הצהריים המועדפת עליכם. אפילו ילדים קטנים יאהבו את המרק הזה. בישול זה בכלל לא קשה ואפילו מאוד מעניין! זה הכרחי 500 גרם פילה עוף; 10 ביצי שליו; 3-4 תפוחי אדמה בינוניים; 50 גרם אטריות דקות

מרק עוף או בשר הוא מנה טעימה ולא עשירה בקלוריות שניתן להגיש גם לשולחן יומיומי וגם לארוחת ערב חגיגית. נסו לגוון את התפריט על ידי הכנת מרק עם ביצה - זה נראה נחמד מאוד. זה הכרחי מרק עוף עם ביצה: - סט מרק עוף 500 גרם; - 2 כרעי עוף

יש הרבה מאוד מתכונים לפנקייק, רק במטבח הרוסי יש כמה עשרות מהם. לביבות פופולריות במיוחד בקרב אנשים בכל הגילאים. זה הכרחי קמח - 250 גרם; מים - 1, 5 כוסות; ביצת עוף - 2 יח '; סוכר - כף אחת; מלח 1/4 כפית; סודה 1/4 כפית

ארטישוק ירושלמי הוא מחסן של ויטמינים וחומרים אחרים שימושיים לגוף. ניתן לאכול את פקעותיה גולמיות או להשתמש בהן בכלים שונים, אך גם כשהן מבושלות, היא אינה מאבדת מערכה התזונתי ומתכונות הריפוי שלה. על ידי הוספת גזר לארטישוק ירושלמי תוכלו להכין לביבות טעימות

דגים הם מוצר יקר ערך - מקור ליוד, זרחן, חלבון וחומרים רבים אחרים שימושיים ונחוצים לגוף האדם. החיסרון שלה הוא כמות עצמות גדולה, ולכן יש מנות דגים שמוכנות טוב יותר מפילטים. איך חותכים דגים לפילטים פילה הוא דג ללא ראש, זנב, קרביים, כל העצמות מוסרות ממנו, מנוקות מקרישי דם וקשקשים (לפעמים העור מוסר)

סופלה מנטה מכוסה שוקולד הוא תענוג צמחוני נהדר. זה ימשוך את כל חסידי אורח החיים הבריא. זה הכרחי שמן קוקוס - 4 כפות (2 כפות סופלה, 2 כפות ציפוי שוקולד) אבקת קקאו - 1/3 כוס (סופלה) סירופ דבש או אגבה - 5 כפות (סופלה) מלח - 6 גרם (3 גרם סופלה, 3 גרם ציפוי שוקולד) קינמון - 1/2 כפית (סופלה) פתיתי קוקוס - 1/3 כוס (ציפוי שוקולד) אגוזי קשיו או אגוזי מקדמיה - 1/3 כוס (ציפוי שוקולד) מנטה (שמן) - כפית אחת (זיגוג שוקולד) הוראות שלב 1 ראשית עליך לערבב

כדורי דגים טחונים טעימים ומעוררי תיאבון ממולאים מבחוץ, פריכים ועסיסיים מבפנים. להכנת "ערמונים" במקום דגים טחונים, ניתן להשתמש בעוף והודו. זה הכרחי לבשר טחון: - בצל גדול אחד; - כף אחת. כף מלח; - החלבון של ביצה אחת

סלט דג אדום הוא מנה נהדרת לארוחת ערב משפחתית ולשולחן חגיגי. מתאבן זה נראה נוח, אך הטעם פשוט אינו דומה. אם אתם מחפשים אפשרות מעניינת להכנת סלט עם דג אדום בבנק החזיר הקולינרי שלכם, אז שימו לב למתכון שלהלן. זה הכרחי - 200 גרם דגים אדומים מומלחים קלות (מומלץ לקחת סלמון)

יש מספר עצום של מתכונים לפלפלים ממולאים. מתכון זה שונה ממתכונים סטנדרטיים. זה פשוט מאוד, אך למרות זאת המנה מתגלה כטעימה ביותר. זה הכרחי - 5 פלפלים גדולים; - פילה עוף אחד; - 3 עגבניות בינוניות; - יוגורט ללא תוספי מזון; - ירקות כרצונם (רצוי שמיר)

מרקי שמנת פופולריים מאוד בבישול מודרני. למרק עוף ופטריות יש טעם וארומת פטריות שמנת עשירים מאוד, מרקם עדין. המתכון פשוט, העיקר שיהיה לידכם בלנדר ידני איכותי. זה הכרחי פילה עוף ללא עור 400 גרם פטריות שמפיניון טריות 400 גרם (ניתן להחליף בקפוא) בצל גדול 1 יח ' בצל בצל (במרק) 1 יח ' שום 1 שן שמן זית 1 כפית חמאה 60 גרם קמח חיטה 2 כפות חלב 600 מ"

זרזי הגיע אלינו מפולין. הם נקראו פרוסת בשר מטוגנת בה נעטף המילוי (פטריות, ירקות וכו '). עכשיו zrazy נקראים גם קציצות מכל בשר טחון (ירקות, בשר, דגים) ובתוכו מילוי. הוראות שלב 1 הפוך את פטריות הבשר הטחון לזריזות. לשם כך, העבירו את העגל, החזיר ומעט כיכר לבנה דרך מטחנת בשר

תפוחי אדמה צעירים הם אידיאליים להכנת מגוון ארוחות וחטיפים. הוא מתגלה כעדין מאוד, ובשל תבלינים ותבלינים הוא זוכה לארומה וטעם מדהימים. זה הכרחי - 22-24 תפוחי אדמה קטנים; - 30 מ"ל שמן זית; - 3 שיני שום; - כף טימין קצוץ וכמה זרדים להגשה

במתכון זה, דג ובצק משלימים זה את זה בצורה מושלמת. בעוד שהדג נהיה רך ורך, הבצק ספוג במיץ ליים ודגים מקבל ארומה נעימה מעניינת וקראסט פריך. אתה יכול לקחת גם פילה דג וגם דג שלם, אבל לא גרמי מדי. מכמות הנתונים ברשימת המרכיבים, צריכות להיות שתי מנות

קל להכנה, אבל פשטידה טעימה ומעוררת תיאבון ממולאת בפולוק וביצים מבושלות. עדיף להשתמש בבצק שמרים תפוח מכיוון שהוא רך יותר ומתפורר פחות. זה הכרחי - פילה פולוק 800 גרם - 250 גרם בצק עלים - 3 ביצים מבושלות - 2 כפות. כפות מיונז - מלח, תבלינים לפי הטעם - שומשום לבן לזלפה - שמן צמחי לסיכה הוראות שלב 1 קולפים את הביצים ומגרדים על פומפיה בינונית

פאי דגים טעים הוא קישוט שולחן אמיתי. עם זאת, עקרות בית רבות מאמינות שלוקח יותר מדי זמן לבשל. לשלוט במתכונים לפשטידות מהירות, להשתמש בדגים משומרים ובצק מוכן - ואז בישול המנה ייקח מעט מאוד זמן. זה הכרחי לבצק שמרים: 1 כוס חלב

בקיץ רוצים חטיפים מהירים וטעימים. פאי הבשר המקורי לא ישאיר אתכם אדישים. לוקח כמה דקות לבשל, וטעמו הנעים יפתיע אותך. זה הכרחי - 350 גרם חזיר טחון - 1/2 חלק 1 בצל - תפוח אחד - כפית אחת כף חרדל דגנים - 0.5 כפית תימין יבש - 0

פולוק הוא דג תזונתי זול, ידידותי לסביבה, קרוב משפחה של בקלה. בשר פולוק עשיר בחלבונים, ויטמינים ומינרלים, במיוחד יוד, זרחן וניאצין בדג זה. יש לה טעם וארומה דגים נעימים וחזקים. פולוק יכול להיות מטוגן, מבושל, תבשיל, וגם אפוי. זה הכרחי פילה של פולוק, אפוי בפירורי לחם - 4 פילה פולוק

מה לבשל לארוחת צהריים? כל עקרת בית שואלת את השאלה הזו. אחרי הכל, אתה רוצה משהו טעים, מקורי, מספק ולא גוזל זמן. נסו לבשל פלפלים ממולאים בפטריות וכרוב, פשוטים מאוד, טעימים ומהירים מספיק. זה הכרחי - 4 פלפלים, - 400 גרם פטריות, - 320 גרם כרוב לבן, - 320 גרם בצל, - 120 גרם שמן צמחי, - 2 כוסות (200 מ"

העוגה "קייבסקי" נהנתה פעם על ידי אזרחי ברית המועצות פשוט פופולרית מאוד. לעתים קרובות היה קשה להשיג את זה. וכמובן, כאשר אפו קונדיטוריה זו במפעלים, דרישות ה- GOST נצפו בכפייה. עוגה "קייבסקי", שהוכנה על פי המתכון הסובייטי הישן בבית, יכולה להתברר כטעימה ממש

לפעמים אתה רוצה לבשל במהירות פטריות מוחמצות, אבל כמעט בכל המתכונים אתה צריך לחכות לפחות 12 שעות. מתכון זה הוא מציאה אמיתית לעקרות בית שלא רוצות לחכות בכלל. אתה יכול להשתמש בו לבישול שמפניון כבוש טעים תוך חצי שעה בלבד. זה הכרחי - 500 גרם שמפניון טרי

חזה עוף הוא בשר טעים מאוד, רזה ודיאטטי שמתבשל במהירות ותמיד מתגלה כתיאבון. ניתן לבשל ממנה הרבה מגוון רחב של מנות. חזה עוף משתלב היטב עם פטריות ותפוחי אדמה. העיקר הוא במהירות וללא טרחה מיותרת. זה הכרחי - תפוחי אדמה 10 חתיכות - חזה עוף 3-4 חתיכות - בצל חתיכה אחת - שמנת חמוצה - קטשופ - תבלינים - תבנית אפייה עקשן הוראות שלב 1 הכנת חזה עוף

דג ארומטי מאוד עם רוטב חריף. כדי להכין את המנה המעניינת הזו, תוכלו לקחת כל אחת מהן, העיקר לא דגים לבנים שמנים במיוחד. זה הכרחי - דג לבן 1 ק"ג - רוטב סויה 3 כפות. כפיות - דבש נוזלי 1 כף. הכף - פפריקה מתוקה 1 כף. הכף - שורש ג'ינג'ר מגורר 2 כפות

קיש הוא אפשרות נהדרת לארוחת בוקר או חטיף קל. נכון, בישול זה יכול לקחת המון זמן. זה הכרחי למבחן: - כוס קמח אחת - 100 גרם חמאה, - ½ כוס מי קרח, - קורט מלח. למילוי ומילוי: - 2 עגבניות, - פחית תירס אחת, - 100 גרם גבינה קשה, - 1/3 כוס קמח, - 10 ביצים, - 2 כוסות חלב, - 2 כוסות שמנת חמוצה, - 2 כפית מלח, - כפית אחת פלפל שחור - טימין כתיבול

מנה נפלאה, קלילה, תזונתית ובריאה המשלבת גם תוספת וגם דגים. קלות ההכנה היחסית מאפשרת לך ליצור אותו בפרק זמן קטן. זה הכרחי - 1900 גרם קרפיון; - 430 גרם כרוב טרי; - 240 גרם שמפיניון; - 130 גרם גבינה קשה; - 70 גרם של ירקות

מנות דגים שימושיות מאוד לגוף האדם. דגים מכילים יסודות קורט, חומצות שומן וויטמינים הדרושים לחיי אדם תקינים. כאשר נאפים, חלקם הולכים לאיבוד ללא תשלום, אך אין זה משמעותי. כדי להכין 4 מנות קרפיון ממולא, תזדקק למאכלים הבאים: (המשקל הגולמי המצוין הוא בדיוק - קרפיון עם עצמות ועור, ירקות עם עלי כותרת / קליפה) קרפיון 1220 גרם

תלתן מזוגג פופולרי בקרב שיניים מתוקות רבות. עם זאת, שומן הגבינה הנמכר בחנויות מכיל חומרים מזיקים רבים, למשל, כל מיני תוספים וחומרים משמרים. אני מציע להכין את הקינוח הטעים הזה בבית. זה הכרחי - שוקולד מריר - 100 גרם; - גבינת קוטג '- 200 גרם

צלי בסגנון רוסי עם בשר, מבושל בסירים, יאהב את אוהבי מנות הבשר. זה ישמח את האורחים וישאיר רושם נהדר, כי הצלייה הזו ממש טעימה ומשביעה! זה הכרחי לארבעה סירים: - 650 גרם בקר או עגל - 1.5 ק"ג תפוחי אדמה - שולחן 4. כפות חמאה - 2 בצלים - 100 מ"

ישנן דרכים רבות להכין מנות דגים. דג מטוגן, מבושל, אפוי, כל מיני סלטים - אי אפשר לרשום הכל. אחת משיטות הבישול העתיקות ביותר, שנמצאה בקרב עמי חוף רבים, היא בישול בסיר חרס. הדג שומר על כל תכונותיו המועילות. זה הכרחי פילה דג 1 ק"

ישנם עשרות מתכונים כיצד לבשל אווז. האווז שנאפה בתנור הוא הקישוט העיקרי של שולחן חג המולד או השנה החדשה. אווז אפוי בדבש מתגלה כעסיסי וטעים באמת. למרות שמדובר בציפור "עתירת עבודה" מאוד, מתכון זה שווה להכין אווז. זה הכרחי אווז 1 יח

סלט טעים במיוחד. אל תיבהל משילוב יוצא דופן כזה של מוצרים. למרות העובדה שהרינג הוא מוצר ספציפי למדי, הוא נמצא בהרמוניה מושלמת עם הרבה פירות וירקות. את הסלט הזה מכינים בקלות ובמהירות רבה. נסו להפתיע את האורחים שלכם איתם, הם בהחלט לא ישארו אדישים

למרות העובדה שחמוציות הן פירות יער בחורף, ניתן לבשל איתן מנות כל השנה - ניתן למצוא אותן קפואות כמעט בכל חנות. זה הכרחי - 1 ק"ג בקר, - חמוציות 200 גרם, - 150 גרם בייקון, - 2 ראשי בצל, - 2 כפות. קמח, - 200 מ"

לרצות את עצמך ואת האורחים שלך עם פינוק יוצא דופן וטעים כמו שלא היה בחגים. האווז האפוי ייראה נהדר על שולחנכם. יש הרבה מתכונים למנה הזו. זה הכרחי אווז ממולא בכרוב כבוש: פגר אווז; כרוב כבוש (2 ק"ג); תפוח עץ (2-3 יח ')

"תחשוב על אורז ואז כל השאר", אומר פתגם מלזי. מטבח נדיר בעולם יכול להסתדר ללא מנות אורז, וזה לא מקרי. אורז הוא מחסן אמיתי של ויטמיני B, הוא מכיל גם חלבון, זרחן, אשלגן וחומרים אחרים הדרושים לגוף. זה הכרחי 275 גרם אורז ארוך

עוף פיקנטי ללא ספק ימשוך חובבי חריף. אני מציע לבשל מנה במולטי קוקר. העוף מתגלה כטעים מאוד וזמן הבישול מצטמצם משמעותית. זה הכרחי - עוף - 1 יח '; - פלפל אדום אדום - 2 יח '; - פלפל צהוב צהוב - 2 יח '; - פלפלי צ'ילי חריפים - 2 יח

אחת הדרכים הנפוצות לבשל דגים במהירות היא לאפות אותו בתנור. אם תוסיפו אליו ירקות מבושלים, תקבלו מנה טעימה להפליא שתהיה קלה ולא שמנונית. במיוחד יקבלו הערכות על ידי אותם גורמה שאוהבים לא רק לאכול טעים, אלא גם לא לצבור קלוריות נוספות. זה הכרחי - פילה דג 600 גרם - פלפל מתוק 2 יח

מנה עדינה וטעימה מאוד. זה די פשוט לאפות קרפיון בשמנת חמוצה, ויהיו רק הרבה תחושות נעימות מהאוכל. זה הכרחי - מחשב אחד. קַרפִּיוֹן; - מחשב אחד. לימון; - 2 יח '. עגבניות בינוניות; - 100 גרם סלט טרי; - 100 גרם של ירקות שמיר

אני מציע לנסות לבשל מנה נהדרת, שהמאפיין העיקרי בה הוא המרינדה המקורית. הבשר במרינדה כזו מתגלה תמיד כטעים, רך ועסיסי. זה הכרחי - תפוחי אדמה - 300 גרם; - פלפל אנגלי - 1 יח '; - פילה עגל - 300 גרם; - חומץ יין - 3 כפיות; - רוטב סויה - 1 כף

על מנת להכין פשטידה מגבינת קוטג 'ודלעת, אתה לא צריך הרבה זמן. מכינים אותו בקלות רבה, אך מתברר שהוא טעים להפליא, מעורר תיאבון ובריא. רכיבים: 85 גרם שמן פרה; 2 ביצי עוף; קורט 1 וניל; ½ כפית סודה לשתיה קורט זנגביל אחד

לאחר שהכנתם לביבות עם קישואים, תוכלו לראות שהמנה הזו טעימה מאוד. מוגש עם שמנת חמוצה, הם יכולים להיות אפשרות לארוחת בוקר נהדרת. גם ילדים קטנים לא יסרבו לטפל כזה, לאחר שקיבלו לא רק מוצר מזין, אלא גם בריא - בגלל רכיב הירקות ועשבי התיבול. זה הכרחי - 2 קישואים - 500 גרם קמח - 3 ביצים - מלח - 100 גרם סוכר - 150 מ"

הגבינה המעובדת, שהיא המאפיין העיקרי של מרק זה, נותנת טעם יוצא דופן. נסו להכין את המרק הזה בבית והוא יהפוך למנה האהובה עליכם. זה הכרחי -400-500 גרם פילה עוף; -200 גרם גבינה מעובדת; -400 גרם תפוחי אדמה; -150 גרם בצל; -180 גרם גזר

סטייק קלאסי הוא מנת בשר בקר בעובי של לא יותר מ -3 ס"מ, מטוגנת משני הצדדים. לסטייק יכולות להיות דרגות שונות של צלייה, מישהו אוהב את זה עם דם, ומישהו מטגן את הבשר עד שהוא פריך. זה הכרחי - 1 ק"ג רך בקר; - 500 גרם עגבניות שרי

תבשיל ירקות הוא מאכל טעים ובריא ביותר, שכן ירקות מכילים ויטמינים וחומרים מזינים רבים. עם זאת, על מנת שלא יאבדו את תכונותיהם, המנה תתבשל בצורה הטובה ביותר בתנור. זה הכרחי - תפוחי אדמה, 4 חתיכות בגודל בינוני; - קישואים, 2 חתיכות בגודל קטן

את עגבניות השימורים האלה אוכלים בן רגע, המלח שותה ללא עקבות. מי שניסה שימורי עגבניות על פי מתכון זה, שאר המתכונים ננטשו לנצח. ואם תחליט להכין עגבניות משומרות עם מלפפון חמוץ טעים על פי המלצות אלה, תתחרט רק על דבר אחד, שלא שימרת הרבה. זה הכרחי - עגבניות בינוניות - שלושה גזרים - שלושה פלפלים - שלושה ראשי שום - 1, 5 תרמילי פלפל חריף עלה דפנה - פלפל אנגלי - חומץ - סוכר - מלח הוראות שלב 1 המתכון מיועד לפחיות של 10 ליטר

המתכון לסטייק בשר טחון זה פשוט מאוד. בו משלים את הבשר ברוטב טעים להפליא המעניק למנה טעם ועסיסיות יוצאי דופן. זה הכרחי - בצל אחד, - 50 גרם חמאה או מרגרינה, - בשר בקר טחון 800 גרם, מלח ופלפל לפי הטעם, - קורט טימין, - ביצה 1, - 2 כפות

נפיחות תפוחים נחשבות לאחד ממתכוני האפייה המהירים ביותר. גם אם תחליט לאפות פחזניות כאלה בפעם הראשונה, אז אתה לא צריך לדאוג, כי הכל בהחלט יסתדר, כי בישול המנה הזו היא די פשוטה. זה הכרחי למבחן: - קמח - 400 גרם; - חמאה - 400 גרם

אם אופים חזיר עם רוזמרין ושום, מקבלים מנה מצוינת לקבוצה גדולה של קרובי משפחה או חברים. חזיר מבושל מהר מאוד, והבשר מתגלה טעים ונימוח להפליא. זה הכרחי - 1, 8 ק"ג של ציר חזיר; - 4 שיני שום; - 2 כפות רוזמרין טרי קצוץ; - כף שמן זית

בורשט עם כותרות הוא פיתרון מצוין למי שרוצה לחסוך כסף, מכיוון שהכנסיות הרבה יותר זולות מבשר. עם זאת, בורשט מתגלה כעשיר, טעים וארומטי. רכיבים: 350 גרם של פסולת אווז; 2 פקעות תפוחי אדמה; 2 עלי דפנה; שמן חמניות; גזר; סלק 1 גדול 35 גרם רסק עגבניות

עוגות אוסטיות הפכו פופולריות מאוד ברוסיה בעשרים השנים האחרונות. הם מוצעים בבתי קפה ומסעדות, ברים וחנויות. קל להכין את הפשטידות האלה בבית. כדי לרצות את יקירכם עם פשטידות אוסטיות טעימות עם גבינה ותפוחי אדמה, הכינו את החומרים לאפייה. לבצק תצטרכו חצי ליטר חלב טרי, 700 גרם קמח, כף סוכר, כפית מלח, 2 כפיות שמרים יבשים, 3 כפות שמן צמחי

כדי לחסוך באנרגיה במהלך יום קיץ עמוס, הכינו פשטידה קלילה ומלוחה עם טעם חריף וארומה עדינה. ואם הירוקים והחצילים הם ממש רק מהגן, הפשטידה תתגלה כטעימה במיוחד! זה הכרחי חבורה של ירקות (כוסברה שָׁמִיר פטרוזיליה בצל ירוק וכו ')

אם אתם רואים חלב קוקוס במבצע, הקפידו לקנות אותו להכנת מנה מדהימה - סלמון בחלב קוקוס. שווה לדג זה לנסות לפחות פעם אחת בחיים שלך. מתברר שהוא מאוד יוצא דופן בטעמו, ארומטי ועסיסי. את המנה מכינים בקלות רבה, אבל אפילו טוב יותר, מהר מאוד. תוכלו לקבל ארוחת ערב נהדרת תוך זמן קצר

הפשטידה למתכון הזה נפלאה. הוא נעים לטעמו, למרקמו העדין. גם למחרת הוא נשאר ריחני ולח, אם כי המתכון אינו מכיל שמן. ליים בשילוב עם קוקוס מוסיף מגע טרופי. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם קמח שקדים; - 125 גרם סוכר; - 35 גרם קוקוס

פיתה היא לחם שטוח בלתי מוגש שאהוב מאוד במדינות המזרח התיכון והים התיכון. האזכורים הראשונים לכך נמצאים בברית הישנה, ואילו כיום פיתה היא כיכר חלולה המשמשת להכנת מגוון מנות, כולל פיצה. פיתה לבישול להכנת פיתה בבית, מנפים ק"

היפנים אוהבים אורז גדול, כמו גם אוכל ומוצרים קולינריים המיוצרים ממנו. אורז מבושל, מבושל לפעמים. מוגש בדרך כלל עם דגים, שעועית וירקות אחרים. מנות אורז מזינות מכיוון שאורז מכיל כמות גדולה של חלבון. השילוב של אורז עם פלפלים, קישואים וכרישה הוא מוצלח במיוחד:

תבשיל ירקות עם מוצרלה הוא מתאבן מצוין לכל שולחן חגיגי. מנה כזו דורשת מעט זמן הכנה ועלויות מינימליות. זה הכרחי - חצילים בינוניים 2 יח '; - קישואים 1 יח '; - פטריות 700 גרם; - בצל 1 יח '; - פלפל אנגלי 1 יח '; - עגבניות 3 יח

כולנו אוהבים לאכול טוב. והחגים הם גן עדן לבעלי שן מתוקה. אבל איזה חג בלי עוגה טעימה וגדולה! עוגה בעבודת יד תקשט בכל חג. ועוגה כה מדהימה כמו "אי המעדן" עשויה להפוך למועדפת עליכם. אחרי הכל, זה מאוד פשוט להכין אותו. זה הכרחי שמונה בננות 300 גרם

עגבניות ירוקות ובלתי בשלות משמשות להכנת תכשירים שונים. קוויאר עשוי מהם, מומלח, מוסף לירקות מגוונים. הטעם החמצמץ והטארט של עגבניות ירוקות מביא רעננות לירקות משומרים ביתיים. זה הכרחי לקוויאר מעגבניות ירוקות: 3 ק"ג עגבניות ירוקות

קוויאר ירקות הוא מאכל מזין מצוין ומוגש בדרך כלל כמתאבן קר. תלוי במרכיבי המנה תוכלו להכין מנה צבעונית שתשמח את הקרובים אליכם במראה ובטעם המדהים. זה הכרחי - 4 סלקים גדולים; - 200 גרם מכל פטריות מומלחות; - בצל גדול אחד; - לימון 1 בגודל בינוני

עובדי הדאצ'ה מבוקר עד ערב בחודשי הקיץ רוצים לא רק לקבל יבול עשיר, אלא גם למצות את המיטב מכל מה שגידלו במהלך תקופה זו, כך שהם יוכלו ליהנות מפרי עבודתם גם בקור. חודשי חורף. זה הכרחי 1 ליטר מים, 28 גרם מלח, 75 גרם סוכר, 100 מיליליטר חומץ תפוחים, עלה דפנה 1, גרגרי פלפל וציפורן

בוטוויניה היא מאכל רוסי הקשור למרקים קרים, שמכינים עם חליטות קוואס, מרק ירקות, סלק, חמציץ או קפיר. בוטווינו טוב מאוד לאכילה בחום הקיץ, טעמו הרבה יותר קל מאוקרושקה ויש לו אפקט מרענן מדהים. זה הכרחי להכנת בוטוויניה: דגים (שובל, בקלה, חדקן או בלוגה) 300 גרם, שרימפס 20 גרם, קוואס לחם 1200 מיליליטר, תרד 100 גרם, חמציץ 200 גרם, מלפפונים טריים 4 חתיכות, סלט 150 גרם, שורש חזרת 1 חתיכה, 1 כף סוכר, לימון גרידה, בצל ירוק, שמיר

תפוחי אדמה מבושלים עם בייקון היא ארוחה טעימה שכל המשפחה תאהב. אפשר להכין אותו לשולחן חגיגי, כי למנה יש לא רק טעם מעולה, אלא גם מראה. תפוחי אדמה, בייקון ובצל בשילוב עם רוטב שמנת הם רכים ועסיסיים. רכיבים: בצל גדול - 4 יח '; תפוחי אדמה - 4 יח

עוגת תפוחי אדמה של הרועה היא מנה קלה להכנה וטעימה בו זמנית. פירה מתנשא בכובע שופע מעל הפטריות הארומטיות. במקרה זה אין צורך למלא את הטופס למעלה, אחרת המחית תברח. זה הכרחי - פלפל; - מלח; - בצל - 200 גרם; - פטריות קטנות - 400 גרם

פשטידת תפוחי אדמה לבבית על קפיר תשמח את משקי הבית בארוחת הערב או את האורחים בכל חגיגה. זה הכרחי - 500 גרם תפוחי אדמה; - 500 מ"ל קפיר; - 3 יח '. ביצי עוף; - 50 גרם חמאה; - 50 מ"ל שמן צמחי; - 2 גרם סודה לשתיה

עוף טחון הוא מוצר קליל, מזין ויחד עם זאת, תזונתי לחלוטין. אם, למשל, חזיר שמן מדי עבור רבים או שהוא אסור מטעמים דתיים, יש מקום לבשר עוף על כל שולחן. והמתכון המוצג כאן כל כך פשוט שתופתעו כמה זמן זה לוקח, אך טעמו בוודאי ישמח את משפחתכם או את האורחים שלכם

כל מאכלי ים הם מזון יקר ביותר לבני אדם. מרק עגבניות עם אורז ופירות ים יהפוך לא רק לקישוט לשולחן שלכם, אלא גם למאכל בריא מאוד. זה הכרחי - 2 ליטר מרק דגים; - 2 בצלים; - קופסת עגבניות במיץ משלהן; - 450 גרם. פירות ים קפואים

תיהנו מהטעם המדהים של עוגת ספוג שוקולד שקולה עם ארומת ליקר קלילה. עוגת "ביצים מקושקשות" עם אפרסקים וקצפת תיראה מפוארת בכל חג, לאחר שתיית תה לא תהיה חתיכה אחת מהמעדן הזה. זה הכרחי לביסקוויט: - 3 ביצים; - שקית אחת של סוכר וניל

שרלוטים שונים. מישהו אופה לפי מתכון אחד, בעוד שאחרים מעדיפים להוסיף משהו חדש לפעולה הרגילה. נסו מתכון חדש לעוגה מוכרת. טעים ומהיר מאוד. זה הכרחי כוס סוכר אחת קמח - כוס אחת סולת - כוס אחת, סודה - כפית ללא שקופית, מעט ונילין, מעט קינמון חמאה - 80 גרם, תפוחים - 5 חתיכות, מעט אבקת סוכר

המטבח האזרביג'אני מפורסם במאכליו. סלק Fisinjan הוא מאכל אזרביג'אני קל להכנה ומושלם לכל שולחן. שילוב המרכיבים עדין וטעים מאוד. זה הכרחי -200 גרם סלק -20 גרם חמאה -30 גרם זרעי רימון -40 גרם אגוזי מלך בצל של 25 גרם קינזה -מלח הוראות שלב 1 מקלפים את הסלק, חותכים לפרוסות קטנות, מניחים בסיר

דוגווה היא מאכל אזרבייג'אני לאומי. הקדישו זמן לבשל דוגווה והפתיעו את חבריכם ואהובכם עם מנה יוצאת דופן שמתאימה גם ליום מחניק וגם לערב קפוא. זה הכרחי טלה - 500 גרם Matsoni - 1 ק"ג אפונה - 100 גרם אורז - 100 גרם קמח - 2 כפות תרד - 100 גרם בצל נורה - 1 יח

למרות הרשימה הגדולה של המוצרים החיוניים, הגולאש הזה קל מאוד להכנה. החזיר עסיסי מאוד בזכות היין. זה הכרחי - 800 גרם חזיר - 200 מ"ל יין לבן יבש, - 2 ראשי בצל, - כפית אחת קָארִי, - כרוב כבוש 200 גרם, - כפית אבקת צ'ילי - כפית ציפורנים, - 2 כפות

בשר בקר אפוי עסיסי עם טעם חריף וריח פנטסטי הוא קישוט אמיתי לשולחן החגיגי. זה הכרחי - 1 ק"ג רך בקר; - 300 גרם שזיפים מיובשים; - 3 כפות. כפות קטשופ חמוץ מתוק; - 0.5 כפית כוסברה; - שמן צמחי; - פלפל שחור טחון; - מלח. הוראות שלב 1 משרים את השזיפים מיובשים 20-30 דקות

קינוח חלב טעים מאוד. להכנתו תוכלו לקחת דובדבנים טריים ומשומרים. מכינים אותו במהירות, רק הפודינג חייב קודם להתקרר היטב. זה הכרחי - פחית אחת של דובדבנים משומרים או 400 גרם טריים; - 500 מ"ל חלב; - 40 גרם סוכר; - עמילן 30 גרם

שרימפס עם מנגו ואטריות זכוכית הוא מתאבן ששייך למטבח הסיני. הטעם שלה מתגלה די חריף בגלל פלפל חריף, חומץ ושילוב של שרימפס עם מנגו. זה הכרחי לארבע מנות: - 500 גרם שרימפס מקולף; - 500 גרם מנגו; - 120 גרם אטריות אורז; - 3 כרישות

המאמר מכיל מתכון שלב אחר שלב להכנת אכסדרה עם פטריות. זה הכרחי - חזה בקר 700 גרם - נקניקיות 100 גרם - עוף מעושן 200 גרם - נקניק 200 גרם, - מלפפונים כבושים 150 גרם - בצל 150 גרם - רסק עגבניות 30 גרם פטריות מלוחות 100 גרם - גזר 200 גרם - עלה דפנה, פלפל שחור גרוס לפי הטעם, מלח, שמנת חמוצה, שמיר, פטרוזיליה, צלפים, זיתים ולימון לקישוט

דג רימונים הוא דל שומן, כמעט חסר עצמות ותזונה. הבשר הוורוד והלבן שלו הכי טעים בקלה. ניתן לאפות את הגרנדייה עם ירקות ולהגיש עם מגוון רטבים. זה הכרחי למתכון הראשון: פגרי דגים; רוטב סויה; פלפל שחור טחון טרי; ביצים; שמן צמחי

כשיש הרבה מהכל במקרר ובאותה עת אתה לא יכול לבחור שום דבר, אתה יכול לבשל הרבה מאכלים אהובים - אכסדרה טרומית. זה מתקבל מכל מרכיבי הבשר, הסט האחרון שלי היה כדלקמן. זה הכרחי - צלעות חזיר מעושנות 300 גרם, - 2 נקניקיות, - 150 גרם נקניק מעושן לא מבושל, - 5 תפוחי אדמה, - בצל אחד, - גזר אחד, - חמוצים, - פטרוזיליה, - עלה דפנה, - לימון, - פלפל שחור, - 2 כפות

האביב מושפע ממחסור בוויטמינים בגוף. אתה יכול לחדש ולבטל מחסור בוויטמינים אם אתה צורך סלטים של ירקות באופן קבוע. ניתן לתבל סלט ירקות רגיל ברוטב חרדל לא יומרני לתענוג שאין שני לו. סלט זה משתלב היטב עם מנות בשר או דגים. זה הכרחי - פלפל אנגלי מתוק

אתה כבר לא צריך לחשוב איזה בסיס לבחור לפשטידת הקיץ שלך! נסו להכין את בצק השמנת החמוצה הזו ותישארו חסידים: פריכים, קלים, דקים, אך יחד עם זאת, מרסנים בצורה מושלמת את מתקפת פירות היער העסיסיים! זה הכרחי - 400 גרם חמאה; - 5 כוסות קמח

מה הדרך הטובה ביותר לבשל בקלה? לא ניתן היה לדון בטעמים? לדעתי בקלה טעימה בצורה יוצאת דופן ברוטב גבינת שמנת חמוצה. אל תאמין לי? נסה את זה ותאהב את זה! מה אתה צריך כדי להכין את המנה הזו? לא מעט - אוכל וטיפת נפש. אני חושב שרק על ידי הכנסת נשמתך לתהליך הבישול, אתה יכול להפתיע לחלוטין

לזניה היא "פאי" לבבי העשוי משכבות דקות של בצק, בשר ורוטב עגבניות שמנת. מולדת המנה היא איטליה שטופת השמש ומסבירת הפנים, אך ניתן למצוא אזכורים לתופעה בין מתכונים של לאומים אחרים. לזניה קלאסית אינה מתקבלת על הדעת ללא בשר, אך לעתים קרובות יותר ויותר כיום ניתן למצוא מתכונים לבישול המנה הזו עם ירקות

המטבח האיטלקי העניק לעולם שלל מנות מלאות בהזנה ובשילוב יוצא דופן של מרכיבים. נסו לשמח את יקיריכם באחת מיצירות המופת הקולינריות של איטליה - לזניה של חצילים. זה הכרחי - 400 גרם קישואים - 100 גרם שמפיניון - חציל 400 גרם - שמן זית - 250 גרם בצל - מלח - פלפל שחור טחון - 150 גרם פרמזן - 200 גרם צלחות לזניה - 500 גרם עגבניות - בזיליקום קצוץ - 250 גרם רוטב (באופן אידיאלי, משתמשים כאן ברוטב בשמל) הוראות שלב 1 מקלפים את העגבניות ומועכים ה

לחומץ פטל ואוכמניות יש ריח מדהים וטעם בהיר מאוד. הם נהדרים להלבשת סלטים שונים, גם סלט ירקות וגם פירות. סטייקים (מבשר בקר, חזיר, עוף, הודו) הם גם טעימים מאוד אם מוסיפים למחבת מעט פטל או אוכמניות בסוף הבישול. זה הכרחי חומץ פטל:

זה הכרחי - עוף אחד, - 750 גרם בקר, - 60 גרם חמאה, - כף אחת. קמח, - 0.5 כפית פלפל שחור טחון, - 0.5 כפית פלפל אדום גרוס - 2-3 עגבניות, - 2 בצלים, - 2 שיני שום, - 6 פטריות מיובשות, - 150 גרם ורמצ'לי, - כדורי בשר מכבד עוף, - 6 ביצים, - פטרוזיליה, - מלח לטעימה

מה יכול להיות טעים ובריא יותר ממרק פטריות עם תפוחי אדמה וכופתאות? לאוהבי הפטריות המרק הזה הוא מעדן. את המנה הזו מכינים גם במהירות, וגם מתברר שהיא טעימה מאוד אם מקפידים על כל הכללים הדרושים. זה הכרחי פטריות - 400 גרם; קמח - כוס אחת

אי אפשר לקרוא לבשר מלכותי מנת מאכלי גורמה. עם זאת, מה יכול להיות טעים יותר, משביע יותר, ארומטי יותר מתפוחי אדמה אפויים עם חזיר ופטריות טריות? מתאים לחגיגה חגיגית. זה הכרחי -450 גרם חזיר, -4 תפוחי אדמה, - בצל קטן אחד, -150 גרם פטריות, -50 גרם מיונז, - קצת מלח, - מעט פלפל שחור, -30 גרם שמן צמחי

חזיר חריף להפליא וארומטי להפליא לא ישאיר אף אחד אדיש. כרית תפוחי אדמה תהיה תוספת מצוינת למנה רוסית מסורתית. מוצרים הנדרשים לבישול לבישול חזיר מלכותי תזדקק למרכיבים הבאים: 500 גרם פילה חזיר, 500 גרם תפוחי אדמה, 2 ראשי בצל בינוניים, 200 גרם פטריות, 200 גרם גבינה קשה, 100 גרם אננס משומר, 100 גרם זיתים, 200 גרם שמנת חמוצה

ניתן לבשל עוף במגוון דרכים. אפשר לבשל אותו בכללותו או בחלקים נפרדים. נסה כנפי עוף עם לחם ירוק. השילוב של טימין, תרד, שום ותבלינים יבטיח לארוחה שלכם טעם בלתי נשכח. זה הכרחי - 8 כנפי עוף; - 4 כפות. כפות רוטב סויה; - 4 פרוסות לחם לבן מיובש

ישנם מתכונים רבים להכנת עוף פריך. אחד הפשוטים ביותר, שלא דורש הרבה זמן ותשומת לב הוא עוף בגריל. העוף מתגלה יפה מאוד, לא שמנוני מדי עם קרום פריך וטעים. זה הכרחי תַרְנְגוֹלֶת; לְתַבֵּל; מלח. הוראות שלב 1 בחן את העוף ושר את הנוצות שלא נקטפו במידת הצורך

סוליאנקה היא מנה מעניינת וטעימה, שהמתכון שלה שונה עבור כל עקרת בית. המתכון הזה לביצה הוא פשוט ומשתלם. בטוח שתקבלו מרק עשיר מעולה. זה הכרחי צלעות מעושנות - 500 גרם כל בשר מעושן או כל נקניק - 200 גרם נקניקיות - 2-3 חתיכות מלפפונים כבושים - 2-3 חתיכות בצל - חתיכה אחת רסק עגבניות או קטשופ - 2 כפות זיתים עם לימון - פחית אחת תפוחי אדמה (לא חובה) - 3-4 יח

ניתן להכין לחמניות כרוב במגוון דרכים שיתאימו לכל הטעמים: במרינדה עם גזר, מטגנים עם פילה עוף, או מכינים מנה צמחונית קייצית עם סלט ירקות טרי. זה הכרחי לחמניות מוחמצות: ראש כרוב קטן אחד; 0.5 ק"ג גזר; 4 שיני שום; פטרוזיליה ושמיר

גם אם אתם לא ממש אוהבים חצילים, נסו את המתכון הזה. חצילים ממולאים בטוח ידהימו אתכם בטעמם. המנה מתגלה כעסיסית וטעימה. זה הכרחי - 2 חצילים גדולים; - 200 גרם בשר טחון; - 2 בצלים; - 200 גרם מכל פטריות; - מלח, פלפל לפי הטעם

ייבוש ממולא הוא מאכל לא פשוט שאינו מצריך הכנה ארוכה ומתכונים מורכבים. הכן אותו עם בשר או גבינת קוטג 'מתוקה כארוחת ערב דשנה, חטיף למסיבות או מאפיות תה מקוריות. מייבשי בשר ממולאים רכיבים: - מייבשי כביסה לא ממותקים 25-30 עגולים

ביצי שליו קטנות בגודלן. אבל, עם זאת, הם מוצר מזון שימושי מאוד. כדי לשמר את כל היתרונות של ביצים אלה, עליך לדעת כמה זמן לבשל אותן במקרים מסוימים. ביצי שליו מועילות גם למבוגרים וגם לילדים. הם מכילים חומצות אמינו חיוניות שאינן מסונתזות בגוף האדם בפני עצמן

מנה מקורית וטעימה שבוודאי תקשט כל שולחן חגיגי! זה הכרחי - ביצה 1; - 2 כפות סוכר; - 500 מ"ל חלב; - 1/2 כפית סודה לשתיה; - 400 גרם קמח; - 2 כפות שמן זית; - שמן זית מזוקק לצלייה; - 300 גרם שמפיניון; - זיתים (פחית אחת)

לביבות הן מוצר כה תכליתי שכמעט כל מילוי מתאים לו: ריבות, גבינת קוטג ', קוויאר, הרינג, בשר טחון ואורז, פטריות, תפוחי אדמה, כל ירק, גבינה וכמובן חזיר. לביבות חגיגיות עם חזיר אפוי בתנור ישמחו גברים במראה היפה שלהם ובנוכחות הבשר. אז איך להכין לביבות חזיר

תפוחי אדמה שנאפים בתנור תמיד נעלמים כמעט מייד מהשולחן במסיבות או בכל חגים אחרים. כשהוא משולב עם מרכיבים פשוטים כמו שום ופרמזן, זה מכין חטיף טעים להפליא. זה הכרחי - 3 תפוחי אדמה גדולים; - 30 מ"ל שמן זית; - 5 שיני שום

בישול פלוב הוא אומנות קולינרית אמיתית. כדי להפוך את הפילאף לעסיסי, פירורי, ריחני והכי חשוב טעים, עליכם להיעזר בסיר קסמים - אדמה. זה הכרחי בשר (טלה בשר חזיר עוף) - 500 גרם; אורז מאודה מאודה - 1, 5-2 כוסות; גזר בינוני - 2-4 חתיכות

רטבים עוזרים לתת למנות טעם חדש ולגוון את התפריט היומי. יתר על כן, אין צורך להכין רטבים מורכבים עם מרכיבים רבים, הפשוטים ביותר יביאו גם תווים חדשים. הנפוצים מביניהם הם מיונז ובמל. למתוקים, נסו רוטב וניל. זה הכרחי מיונז: ביצים - חתיכה אחת

במטבח הרזה ישנם מתכונים רבים למנות רזות: סלטים, מנות ראשונות, מנות עיקריות, קינוחים ואפילו מאפים. אחרי הכל, כך קורה שיום הולדת או יום שם נופל בדיוק על צום. לכן מאפים רזים במתינות ישמשו כמנחמה קטנה ויעניקו כוח לצום נוסף. זה הכרחי - דבש - 2-3 כפות

אטריות עוף הן אחת המנות הביתיות הפופולריות ביותר. אפילו הילדים הבררניים ביותר אוהבים את האוכל הלבבי הזה. בזכות המתכון הנכון האטריות רכות וקלות מאוד. צמחי מרפא שונים מעניקים לו ארומה מיוחדת. זה הכרחי לאטריות: - קמח; - מים - 0

עוגה מקורית וטעימה מושלמת לארוחת ערב רומנטית שתעזור להפוך את חג האהבה לבלתי נשכח. זה הכרחי - גיליון בצק עלים אחד; - ביצה אחת (לשימון); - כפית מים אחת (חלב או שמנת); 3/4 כוס גבינה מקסיקנית מגוררת - 2 כוסות בשר מבושל לשווארמה

מנות עוף כלולות לרוב גם בתפריטים יומיומיים וגם בחג. טעמו של בשר הציפור הזה הפך להיות נפוץ עבורנו. אבל אפשר להוסיף תבלין ומקוריות למנה רגילה. למשל, אופים פילה עוף בנייר אפייה או מגישים תבשיל עוף עם רוטב שוקולד. זה הכרחי לעוף במעטפה:

ארוחה בריאה ומזינה למשפחה גדולה. וקרוטונים זהובים עם גבינה יוסיפו למנה הזו פיקנטיות מיוחדת. זה הכרחי - פילה חזה עוף 450 גרם; - תפרחת ברוקולי 80 גרם; - ראש בצל; - 200 גרם גזר; - 30 גרם קמח; - 2 פרוסות לחם לבן; - 30 גרם גבינת צ'דר

ניתן להשתמש בחזה עוף להכנת מנות מעניינות רבות. אחת מהן היא צינורות עוף פריכים. את הבשר משלים סלט תפוחי אדמה עם עגבניות אפויות. זה הכרחי - חזה עוף - יחידה אחת; - שמפיניון טרי - 6 יח '; - פטריות פורצ'יני יבשות - 2 כפיות; - תפוחי אדמה - 6 יח

אחת התוספות האהובות והפופולאריות ביותר לפסטה היא פטריות. לרוב הם פועלים כמלווים, ומשלימים בשר טחון או נתחי בשר עופות. עם זאת, ישנם מתכונים בהם פטריות סולו. נסו להכין פסטה עם פטריות, בזיליקום ופיסטוקים - היא לא רק טעימה, אלא גם יפה מאוד. הגישו את המנה הזו לשולחן יום ראשון - המשפחה שלכם בהחלט תאהב אותה

המאכל הלאומי של ספרד הוא טורטיה, שהיא חביתה של ביצי עוף, בצל ותפוחי אדמה מבושלים בשמן זית. טורטיה מוגשת לעיתים קרובות לארוחת הבוקר ומוצעת כחטיף. מאכל זה ידוע בספרד מאז המאה ה -17, ועל פי האגדה, הומצאה על ידי איכרה נווארה שהייתה אמורה להאכיל גנרל חשוב, ולא היו לה מוצרים אחרים מלבד בצל, ביצים ותפוחי אדמה

ארומה מתונה של דגים טריים מתבשלים בסיר עם תפוחי אדמה, בצל ותבלינים. חסידי המטבח הרוסי מכירים היטב את הריח הזה. חלקם, שמרגישים את זה, יגידו שיש אוזן על הכיריים. השני יתנגד: כך מריח מרק דגים. אז מה ההבדל בין שתי המנות הללו? מוקדם יותר בארצנו נקרא קודם לכן לא רק דגים, אלא גם נוגט בשר ועוף

אחת האפשרויות הטובות ביותר להכנת פשטידת ירקות פתוחה לא מתוקה. זה הכרחי - 500 גרם חצילים טריים; - 500 גר 'פלפל; - 5 חתיכות. עגבניות; - 2 יח '. בצלים; - 2 יח '. שן שום; - 20 גרם פטרוזיליה; - 20 גרם של ירקות שמיר; - 400 גרם בצק שמרים

חטיף טעים למפגשים בחורף. חצילים אפויים נותנים למתאבן זה טעם יוצא דופן. אתה בהחלט תכתוב את המתכון הזה בספר הבישול שלך, אתה רק צריך לבשל אותו פעם אחת. זה הכרחי - חציל 1.5 ק"ג, - 500 גר 'פלפל, - 600 גרם עגבניה, - בצל 500 גרם, - 100 גרם שמן צמחי, - 30 גרם מלח, - סוכר לטעום, - 20 גרם חומץ

פשטידות הן מאפים מסורתיים של המטבח הרוסי. שם הפשטידות הוא עצום: פתוח וסגור, מצות, חמוצות, מטוגנות, אפויות. פשטידות הן מוצרי בצק קטנים עם מגוון מילויים. שמחו את יקירכם או האורחים שלכם עם פשטידות דובדבנים טעימות עם מילוי מקורי ומתוק. טכנולוגיה להכנת פשטידות מתוקות "

בצק עלים מוכן מאפשר למארחת להכין סוגי מאפים רבים ושונים - מעוגות מתוקות ועד פשטידות עם בשר או מילויים מלוחים אחרים. אם אתם משתמשים בבצק עלים מוכן, תוכלו להכין פשטידות ביתיות באמת תוך 15 דקות בלבד. פשטידות בצק עלים עם תפוח וקינמון לוקחים בצק עלים מוכן, חותכים את התפוחים לקוביות קטנות (או משפשפים על פומפיה גסה), מוסיפים סוכר לפי הטעם ומעט קינמון אליהם

מארחת רוסית טובה, על פי המסורת המבוססת בת מאות שנים, אמורה להיות מסוגלת לאפות פשטידות טעימות, כי הדרך אל לבו של הגבר, כידוע, נעוצה בבטן, ולפעמים אתה עצמך רוצה לפנק את עצמך במשהו. פשטידות טובות לתה ונחמד לקחת אתכם לפיקניק. זה הכרחי למבחן:

נקניקיות שוקולד הן קינוח יוצא דופן וטעים. הכן אותם מבלי להשתמש בתנור. יתרון נוסף במעדן זה הוא שניתן לאחסן אותו במקפיא לאורך זמן. אפילו טבח מתחיל יכול להכין נקניקיות שוקולד. זה הכרחי עוגיות - 400 גרם; סוכר מגורען - 100 גרם

אולי, כל אחד מאיתנו מכיר את הטעם של נקניקיה מתוקה. במהלך הכנת המתיקות הזו, ניתן להוסיף למרכיבים אגוזים ושקדים. הטעם יהיה פשוט נהדר. יש עקרות בית ששמים שוקולד במקום קקאו. כל עקרת בית מוסיפה תוספות קטנות למתכון האוניברסלי, המאפשר לשנות מעט את טעמו של הקינוח האהוב עליכם, מבלי לתת לו להיות משעמם

סלט טעים ובריא של צמרות סלק ועלי כרוב ישמש כתוספת טובה לכל תבשיל בשרי. ראוי לציין כי בקרב סוגי הכרוב הביתיים, דווקא כרוב הכרוב נחשב לדומה ביותר לזני הבר. אם עדיין לא ניסיתם, אז המתכון הזה הוא תירוץ טוב להכיר את הטעם של עלי הקייל. זה הכרחי עבור שש מנות:

רוטב דזזיקי הוא המנה הפופולרית והאהובה ביותר על המטבח היווני הלאומי. חטיף מרענן קליל זה משתלב היטב עם מנות יווניות ומנות אחרות, ומעניק להם טעם בלתי נשכח. זה הכרחי - 3 מלפפונים בינוניים - חבורה של שמיר - צרור חסה אחת - 4 שיני שום - כף אחת

פודינג הוא מאכל נעים ובריא גם לארוחת הבוקר וגם לקינוח. ילדים יאהבו את פודינג השוקולד המבושל עם תפוז שלם - זה נראה מאוד מעניין, והכי חשוב שטעמו של מעדן כזה ייזכר לאורך זמן. זה הכרחי - 200 גרם קמח; - 170 גרם סוכר; - 110 גרם חמאה

משמעות המילה פודינג בתרגום מאנגלית היא המנה השלישית. בדרך כלל פודינגים קלאסיים מוגשים בסוף הארוחה. זו מנה אוורירית, מתוקה ועדינה העשויה מחלב, ביצים, סוכר. לעיתים מתובל בטעם מעדן עם משקאות אלכוהוליים, במקרה זה אנו מוסיפים פודינג דובדבן ורום - שילוב נהדר לקינוח

כיצד לגוון את התפריט היומי שלך? זה קל מאוד עם תבשילים. התבשיל הזה מתגלה כטעים מאוד ויוצא דופן. והפלוס העיקרי של קדירות הוא שתוכלו להוסיף אליו את כל המוצרים האהובים עליכם. זה הכרחי - 600 גרם פטריות קפואות; - 6 תפוחי אדמה; - 200 גרם מוצרלה

אצות ים הן מחסן של ויטמינים ומינרלים יקרי ערך. טעמו ספציפי למדי, ולכן עדיף להשתמש במוצר לא טרי או מופשר, אלא כבוש או כחלק מסלטים מקוריים. אצה היא אצה שאנשים אוכלים. הוא מכיל כמות עצומה של ויטמינים ותרכובות מינרליות. הוא עשיר ביוד, אשלגן, נתרן, מגנזיום

בקיץ, אתה צריך להתפנק עם תותים טריים לעתים קרובות יותר. רק אם לעתים קרובות אתם אוכלים את פירות היער, אז זה הופך להיות משעמם במהירות. לכן, אנו מציעים לכם להכין חטיפי קורד עם תותים. אפשר לפנק ילדים בעוגות גבינה כאלה. זה הכרחי - 150 גרם שוקולד מריר

הסוד העיקרי של עוגות דגים בסגנון יפני הוא השימוש בקמח תירס ובטכניקה מיוחדת של חיתוך המרכיבים. יין קינוח מעניק למנה טעם יוצא דופן. זה הכרחי - 4 ביצים - 600 גרם פולוק - קמח תירס - כל התבלינים - יין קינוח - שמן צמחי - פלפל שחור טחון - מלח - סוכר הוראות שלב 1 חותכים את הדג לחתיכות קטנות ומעבירים דרך מטחנת בשר

ערכת המזונות הנפוצה ביותר: ביצים, בשר, ירקות, קטשופ. אבל זה יוצא טעים להפליא! זה הכרחי מגיש 4: - בצל גדול אחד; - 2-3 שיני שום גדולות; - 200 גרם עוף; - 120 גרם תערובת ירקות (אפונה, תירס, גזר); - 2 כפות. רסק עגבניות

הסתיו הוא הזמן לפטריות. מה אפשר לבשל עם פטריות? כמעט הכל! אם יש לכם פטריות טריות בהישג יד, פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפיצה פטריות. אידיאלי לארוחת ערב. זה הכרחי - קמח - 500 גרם; - מים - 280 גרם; - שמרים יבשים - 7 גרם; - מלח - 1 כפית

גם בחורף תוכלו לרצות את יקיריהם עם כופתאות או לביבות עם דובדבנים, אם תקפיאו אותם מראש. דובדבנים קפואים שומרים כמעט לחלוטין על הטעם ועל האיכויות השימושיות של פירות טריים. זה הכרחי - דובדבנים טריים; - מיכלי פלסטיק; - מקפיא

מה יכול להיות טוב יותר ממאפים תוצרת בית ארומטיים? איש אינו יכול לסרב לפשטידה כה טעימה, המשלבת בצק פריך ומילוי אוורירי. זה הכרחי 300 גרם קמח מרגרינה 160 גרם חלב 3 כפות. כפיות חלמונים 2 יח '. סוכר 100 גרם מילוי: תפוחים 2 ק"

גליל עוף יכול לשמש כמתאבן חם או קר, כמו גם מנה עיקרית המוגשת עם תוספת. עדיף לאפות את הגליל בתנור, החום האחיד ישמור על העסיסיות והטעם העדין של הציפור. ניואנסים נוספים יתווספו על ידי פטריות, עשבי תיבול, ירקות או גבינה. לחמניות עוף עם פטריות בשר עוף לבן משתלב היטב עם פטריות וגבינה קשה

חובבי הבשר ישמחו עם גליל במעטפת גבינה ותפוחי אדמה. רכות המחית, המראה והטעם הטעים של הגבינה השחומה, והבשרים המבושלים והאפויים יהפכו את המנה הזו למועדפת על שולחנכם. זה הכרחי - פירה של 250 גרם; - 2 כפות עמילן תפוחי אדמה; - 2 ביצים

עוף בתנור יכול לקשט כל שולחן חגיגי. קל לבשל, וגודלו מאפשר לך לא לדאוג שהאורחים שלך יישאו רעבים. ניתן לאפות עוף בדרכים שונות, למשל עם יין ועשבי תיבול ארומטיים. זה הכרחי - עוף אחד (כמה שיותר יותר טוב); - לימון (או ליים); - תפוז

קל מאוד לתבשיל עוף - זו הדרך הנפוצה ביותר לבשל עופות. לעתים קרובות הוא מבושל בתפוחי אדמה, אך נצרוב אותו בערמונים. במקום שמן צמחי נשתמש בשמן זית. זה הכרחי - פגר עוף; - 250 מ"ל מים; - 15 ערמונים; - 30 מ"ל וודקה

באופן חריג, ניתן להגיש תפוחי אדמה עם בשר טחון בצורת גליל. המנה הזו מתגלה כריחנית ונימוחה מאוד. מתאים כמתאבן על שולחן חגיגי. זה הכרחי - תפוחי אדמה 1 ק"ג; - בשר טחון 0.5 ק"ג; - בצל 1 יח '; - גזר 1 יח '; - מלפפון כבוש 1 יח

תפוחי אדמה נחשבים למוצר בריא וטעים מאוד. מכינים ממנו כל מיני מאכלים במשך זמן רב. אם אתה אוהב את הירק הזה, אז אני מציע לך להכין גליל תפוחי אדמה עם גזר. זה הכרחי - פירה - 700 גרם; - עמילן - 3 כפות; - בצל - 1 יח '; - גזר - 2 יח

מנה נפלאה וטעימה המשלבת שני מוצרים בעלי טעם ומבנה שונים. חזה עוף ובשר בקר סיבי הטחון לבשר טחון יוצרים תחושות נעימות מישושיות. לכל בשר כאן יש טעם משלו ואינו הופך להיות שלם אחד. אנשים רבים אוהבים את הבקר הדו-גוני והגליל עוף קר, אך עדיף להשתמש בו חם

לחמניות עוף משביעות ומעוררות תיאבון. ניתן להגיש אותם כמנה עיקרית על שולחן חגיגי. זה הכרחי - חזה עוף 4 יח '; - בשר טחון מבשר חזיר 1, 5 ק"ג; - פטריות 0.5 ק"ג; - בצל 2 יח '; - 3 שיני שום; - גבינה רכה 300 גרם

בבוקר בסוף שבוע, העירו את יקיריכם בריח הקינמון המסחרר על ידי הכנת הלחמניות הללו! זה הכרחי למבחן: חלב - 250 מ"ל; ביצה - 1 יח '; חמאה מומסת - 1/3 כוס; מים - 3 כפות; ונילין - על קצה הסכין (או חבילת סוכר וניל); קמח / ים - 3 ו 1/3 כוסות

קינמון ידוע לאנושות מאז ומתמיד. בימי קדם היא אף הובאה כמתנה לשליטים. וזה ראוי, כי לתבלין יש הרבה תכונות שימושיות. זה עוזר בהורדת רמות הסוכר בדם, מגביר את פעילות המוח ומשפר את הזיכרון הויזואלי. לריח הקינמון השפעה מיטיבה על המצב הרגשי, ממלא את הנשמה בחום, מעורר השראה ומעודד יצירתיות ומריע

מרק טעים מאוד ומעודן למדי. שילוב נפלא של סרטנים, דגים וירקות הופך את המרק הזה לדמות הראשית של השולחן החגיגי. ניתן להגיש את המרק הזה עם יין יבש. רכיבים: סרטנים מבושלים - 10 יח '; גזר - 1 קטן; שמן צמחי; כרישה - 1 גדול; מים - 2

פסטת בייקון היא אחת המנות האיטלקיות הטעימות ביותר. זה גם משביע וגם טעים בעת ובעונה אחת. תוספת מעולה לפסטה תהיה רוטב עשוי עגבניות איכותיות. זה הכרחי - 120 גרם בייקון; - בצל; - גבעול סלרי; - 2 שיני שום; - 900 גרם עגבניות טריות

לפני שהאורחים מגיעים, עליכם להכין משהו חדש. הזמן הוא בדרך כלל קצר. לכן, הפיתרון הטוב ביותר יהיה להגשים את המתכון המקורי לפסטה טעימה, שמרכיביה הנוספים הם כמהין. כמובן שהמנה הזו אינה דיאטטית, והיא לא נראית כל כך מושכת. אבל הוא מתאים לשולחן חגיגי דווקא בגלל הטעם שאין כמוהו

מדליוני עגל עם פונדו הם מנת בשר חגיגית נהדרת. לכן כשמכינים אותו עליכם לנסות להפוך אותו לא רק לטעים, אלא גם ליפה. זה הכרחי עגל (פילה) - 450 גרם; גבינה אלפינית ארומטית - 250 גרם; חלב - 60 גרם; חזיר מבושל - 50 גרם; חמאה - 20 גרם

אפילו ילדים יאהבו את הרולדה הזו - בגלל גזר ואפונה המנה מתגלה כצבעונית מאוד, ונוכחות הבשר הטחון הופכת אותה לסיפוקה. את הרולדה ניתן להגיש גם כמנה עיקרית וגם כמתאבן. זה הכרחי - 300 גרם בשר בקר טחון - 100 גרם עוף טחון - ביצה 1 - 5-6 פרוסות לחם - כוס חלב אחת - 100 גרם גבינה - גזר אחד גדול - 2 קישואים - פחית אחת של אפונה משומרת - מלח, פלפל, תבלינים לפי הטעם הוראות שלב 1 שוטפים וקולפים גזר וקישואים

סרטני הנמר הם סרטנים גדולים של מים חמים. הם קיבלו את שמם בגלל הפסים הרוחביים שעל הקליפה. אורך גופו של אדם אחד הוא בין 10 ל -20 ס"מ, ובקילוגרם יש בדרך כלל בין 16 - 20 עד 50 - 70 חתיכות. יש ענקים באורך של 35 ס"מ ומשקלם עד 650 גרם. מתכונים לבישול סרטנים של נמר הם מאוד מגוונים

מעדן מתקופת ברית המועצות - שרימפס - ניתן למצוא כמעט בכל חנות מכולת. הם משמשים בהצלחה באותה מידה כחטיפים לבירה, כמו גם בסלטים שונים ואפילו במרקים. לרוב, עקרות בית משתמשות בשרימפס קפוא מבושל בבישול ביתי, יש לשפוך אותן למסננת ולשטוף היטב מתחת למים זורמים

בין מאכלי הים הידועים והפופולאריים שהופיעו לאחרונה על שולחנם של הרוסים, השרימפס תופס מקום מיוחד. ועל ידי הרמה הגבוהה של נוכחות של חומרים שימושיים בהם, ואת הנציגים הקטנים האלה של סדר הסרטנים של דקופוד ניתן לכנות בצדק "מחסן" של מינרלים וויטמינים, ועל ידי אחוז שומן נמוך למדי

ג'וליין טעימה בטירוף קלה להכנה ותמיד נראית טוב גם על שולחן חגיגי. השילוב המסורתי של שמפיניון ושמנת חמוצה יאהב את כולם לחלוטין, ולכן המתכון הזה חייב להיות במלאי בהכרח עם כל מארחת שמכבדת את עצמה. מרכיבים לבצק: קמח מהדרגה הגבוהה ביותר - כוס אחת

ג'וליין היא מנה חמה המוגשת בקערה קטנה הנקראת קוקוטה. לא נשף אחד ברוסיה יכול להסתדר בלי המאכל הצרפתי הזה. את ג'וליין קל להכין ולא קשה להכין בבית. זה הכרחי - מוצרלה 50 גרם - בשר עוף 90 גרם - 60 גרם שמפיניון - כוס חלב - 12 גרם קמח - מוסקט - 30 גרם חמאה - טימין - שן שום הוראות שלב 1 העוף נשטף היטב ואז חותכים אותו לרצועות דקות

ילדים רבים אוהבים קטשופ, אך לא כל המבוגרים מאשרים התמכרות זו. ואכן קטשופ בחנות, בנוסף לעגבניות, מכיל הרבה סוכר, חומרים משמרים ותבלינים שמזיקים לבטן של הילדים. יכולה להיות רק דרך אחת לצאת מהמצב - לבשל את הקטשופ בעצמך. זה הכרחי 500 גרם עגבניות שן שום אחת ½

ניסיתי את המנה יוצאת הדופן הזו במקסיקו ומאוד אהבתי אותה. ההרכב כולל מוצרים אלמנטריים שאפשר למצוא כמעט בכל מקרר. זה הכרחי תפוחי אדמה - 8 חתיכות, בצל - חתיכה אחת, פלפל אנגלי - חתיכה אחת, גבינה קשה - 200 גרם, שמן צמחי - 5 כפות. הוראות שלב 1 הרתיח תפוחי אדמה וזכר אותם מבלי להוסיף חלב, מים או חמאה

בשר עוף לבן (חזה) נחשב לתזונתי, הוא מכיל כמות מינימלית של כולסטרול. וכדי שהחזה עוף יהיה רך ועסיסי, אפשר לבשל אותם מתחת לרטבים שונים. זה הכרחי לחזה עוף ברוטב שמנת חמוצה: - 2 חזה עוף; - בצל אחד; - 2 כפות. כפות שמנת חמוצה

גרטין הוא יותר מסעדה ולא מנה ביתית. זהו עגל עם ירקות שנאפה עד להזהבה. ניתן להכין את המנה הזו כמנה חגיגית. זה יפתיע את האורחים בטעמם הנהדר ובשילוב המרכיבים. זה הכרחי - עגל - 700 גרם; - גזר - 3 יחידות; - תפוחי אדמה - 500 גרם

רוב עקרות הבית מכינות סלטים שונים בבית, כולל ויניגרט. מישהו מקפיד על המתכון המסורתי של בישול ומתבל בשמן צמחי, מישהו מחפש תחליף מקורי וטעים לרוטב להלבשתו. על מנת להבין במה ניתן להשתמש בתיבול הוויניגרט, יש להבין באיזה סוג מנה מדובר ולמה רטבים מסורתיים של סלטים אחרים, במיוחד מיונז, אינם מתאימים לה

צבים ידועים באטיות ושיקול הדעת שלהם. עוגת "צב" מעניינת מאוד בעיצוב שלה וללא ספק תרצה את כולם, במיוחד ילדים שאוהבים הכל בהיר ויוצא דופן. בהכנת הקינוח הזה, לא צריך למהר להכין את קליפת הצב בצורה נכונה. זה הכרחי למבחן:

העוגה הנפלאה הזו שנקראת "צב" היא לא רק טעימה ומעוררת תיאבון להפליא, אלא גם נראית מאוד יוצאת דופן ויפה. לכן, מעדן זה יכול להפוך לעיטור העיקרי של כל שולחן חגיגי. רכיבים: 6 ביצי עוף; אבקת קקאו 60 גרם; 2 כוסות מלאות קמח

עוגת הצבים טעימה וטרייה. להכין את זה בבית, לבד, זה מאוד פשוט! לקרם אנו זקוקים: - 2 שמנת חמוצה גדולה 500 גרם כל אחת. - 3 כוסות סוכר - 100 גרם חמאה - חבילת קקאו אחת טוחנים 3 כוסות סוכר עם 100 גרם חמאה. לאחר מכן הוסיפו וניל וקקאו לתערובת זו, ערבבו הכל ביסודיות

לכל מארחת מיומנת יש כנראה איזה מתכון להכנת פינוק מתוק במלאי. אבל לא לכולם יש מתכון לממתקים מזרחיים. וזה לשווא, למשל, שבקלאווה ערבית זכתה לפופולריות רחבה בכל רחבי העולם בגלל הטעם המדהים שלה. רכיבים: אגוזי מלך - 5 כוסות; בצק עלים - 700 גרם

יש סלטים שאפשר לקרוא להם מסורתיים, אבל הם מוכנים לכל חג. לפעמים סלטים כאלה מאוד מעצבנים, בזמן הזה אתה רוצה משהו חדש, מקורי ויוצא דופן לחלוטין. אחת המנות המקוריות הללו היא סלט הפאייה, הדומה במראהו ובהרכבו למנה האיטלקית באותו השם. להכנת סלט פאייה תצטרך את ערכת הרכיבים הבאה:

תבשילים תוצרת בית מכינים קינוח נהדר או מנה עיקרית לארוחת הבוקר או לתה אחר הצהריים. הם מומלצים לאוכל לתינוקות, אך המנות הטעימות עם פירות, פירות יער, גבינת קוטג 'ורטבי קינוחים בהחלט ימשכו גם את המבוגרים. נסה תבשיל דובדבנים פשוט ומפה בפה עבור פירות יער טריים, משומרים או קפואים

רבים מעולם לא בישלו בקלאווה, בהתחשב בכך שהמתכון להכנתו מורכב למדי. למעשה, זה לא המקרה, בישול בקלאווה הוא מהיר וקל מאוד. אך יחד עם זאת, מעדן כזה לתה, כמו בקלאווה, הוא פשוט שאין לו תחליף. זה הכרחי עבור 20 חתיכות: - 100 גרם חמאה - כוס שמנת חמוצה אחת - 3 כוסות קמח - 2 כוסות אגוזי מלך מופגזים - 1 כוס פיסטוקים קלופים - 1, 5 כוסות סוכר - 5 כפות דבש - שמן צמחי הוראות שלב 1 שמים שמנת חמוצה וחמאה רכה בכוס עמוקה, מערבבים

בקלאווה דבש הוא מעדן מזרחי מקורי הנפוץ במטבחי קרים וטורקים. ניתן להכין את המנה הטעימה הזו בשתי דרכים. אם תקפידו על המתכון ועל פי רצף הצעדים, תקבלו ממתק טעים להפליא. האפשרות הראשונה להכנת בקלאווה תזדקק ל -3 ביצים, 100 גרם מרגרינה, קמח, 1 כוס מים, סודה מרופדת ומלח

בקלאווה הוא מתוק מזרחי מסורתי. זו פשטידה עם מילוי אגוזים, אותה ניתן למצוא כיום בקונדיטוריות רבות. אבל ניתן להכין בקלאווה גם בבית, לשמח את עצמכם ואת האורחים שלכם במעדן מעולה. זה הכרחי - קמח חיטה - 500 גרם; - חמאה - 250 גרם

גזר הוא אחד הירקות הפופולאריים ביותר על שולחננו. הוא משמש להכנת מרקים, סלטים, מנות עיקריות. אתה צריך לדעת כמה דקויות לבישול גזר. זמן הבישול הוא אחד מהם. כמה לבשל גזר בדרכים שונות? גזר מגדל בכל מקום בחלקות אישיות. זה ירק בריא מאוד. הרכב הגזר כולל חומצות אמינו חיוניות:

מרק כרוב ירוק הוא מרק עם בסיס חמציץ בבסיסו. מנה זו לאומית עבור מדינות סלאביות רבות, היא יכולה להיחשב כמעין בורשט קלאסי. החמציץ מעניק למרק טעם חמצמץ נעים. זה הכרחי - חמציץ צעיר - 300 גרם; - 100 גרם ירקות מגוונים (כוסברה, פטרוזיליה, רוקולה, טרגון, שמיר)

אין סודות מיוחדים: בשר טוב, שורשים, תפוחי אדמה לבנים ובוודאי ירקות. אבל כמה טעים! ואם אתה מוסיף חצי ביצה לצלחת עם מרק כזה, אז תהיה מוכן לבקשות לעוד. זה הכרחי - 1 ק"ג בשר בקר על העצם; - 2 בצלים; - חצי שורש סלרי; - גזר אחד

חובבי המטבח היפני יעריכו במיוחד את הסלט הזה. למעשה, תערובת הירקות ופירות הים היא סימפוניה אוניברסלית של טעם. סלט זה יהווה קישוט מצוין לשולחן החגיגי. זה הכרחי צלופח מעושן - 200 גרם תפוחי אדמה מבושלים - 2 יח '. גזר מבושל - 2 יח

בשילוב עם בננות בשלות, אגוזים וטעם קל של שוקולד, ריבת שזיפים רגילה הופכת למעדן שאי אפשר לתאר למסיבת תה משפחתית. ניתן להכין ריבה כזו לחורף, כך שגם בערבים קרים תוכלו ליהנות מטעם שזיפים ובננות. זה הכרחי - שזיפים מגולענים 600 גרם

שמפניונים הם פטריות פופולריות מאוד, טעימות ובריאות. הם מקור לחלבון, מכילים חומצות אמינו שימושיות רבות, כמו גם אלמנטים מיקרו ומקרו. מבחינת כמות הפלואוריד, שמפיניון יכולים להתחרות בדגים. בנוסף, הם דלים בקלוריות, ולכן מנות פטריות מתאימות לימי צום ולמעקב אחר דיאטות שונות

קינוח טעים ועדין בצורת עוגה יפה עם משמשים. בעונת הקיץ אי אפשר שלא להתפנק במעדן טעים העשוי מפירות טריים. קינוח זה מושלם לכל שולחן וישמח גם את המארחים וגם את האורחים שלכם. זה הכרחי - 150 גרם חמאה; - 450 גרם גבינת קוטג 'דגנים

השילוב של מרכיבים כמו אגס וגבינה כחולה עם גרעיני אגוזים בסלט נפוץ מאוד במדינות רבות, למרות העובדה שהמנה עצמה אקזוטית משהו. ללא ספק, פינוק זה הוא הדרך הטובה ביותר להפתיע אורחים ואהובים עם טעם מעודן ולא משעמם. רכיבים: 50 גרם גבינה כחולה

סלט ברנדנבורג מזין וקליל בחיך, הוא יצירת המטבח הגרמני. הרבגוניות שלה פשוט נעימה. ניתן להגיש אותו לארוחת ערב וגם לארוחת צהריים כחטיף, וזה גם לטעמם של לא רק מבוגרים, אלא גם ילדים. זה לוקח לא יותר מ 15 דקות לבשל, וזה יהיה שימושי מאוד אם אורחים לא מוזמנים יבואו

בשר לבן של חזה עוף הוא מוצר חלבון יקר ערך. אבל לא כולם אוהבים מנות שהוכנו ממנו, כי לעתים קרובות הבשר מתגלה כיבש. כדי לבטל את החיסרון הזה, תוכלו להכין מנה נהדרת - חזה עוף אפוי בבייקון, שמתגלה כטעים ועסיסי מאוד. זה הכרחי חזה עוף - 2 יח

לחמניות אלה מושלמות לאירוע חברתי או למסיבה. אין שום דבר מסובך בהכנתם, כל המוצרים זמינים יותר. עם זאת, למנה מראה מאוד יוצא דופן שיכול להפתיע את האורחים. והשילוב של בשר ופטריות הוא קלאסיקה אמיתית של הטעם. זה הכרחי - פטריות טריות קטנות - 200 גרם

פטריות פורצ'יני משמשות לעתים קרובות כמילוי לפשטידות ופשטידות. זאת בשל הארומה המדהימה והמרקם העדין שלהם. אם מוסיפים לפטריות פטרוזיליה טרייה ומעט בייקון, המילוי לפשטידות יתגלה כטעים ועסיסי מאוד. זה הכרחי מרכיבים 6-8 פשטידות: למבחן:

זה הכרחי - 4 חתיכות בטן חזיר ללא עור - כף אחת. l. שמן זית - 4 כפיות מותק קל - 4-5 רחובות. l. רוטב לסלט עם חומץ - בצל צעיר חתוך דק - אטריות מוכנות ועלי תרד מטוגנים להגשה למרינדה: - מרינדת טריאקי 150 מ"ל - רוטב סויה 85 מ"

אנו מביאים לידיעתך מתכון יוצא דופן לתבשיל תפוחי אדמה עם קציצות ותבלינים עסיסיים. שימו לב שהמתכון מגיע עם תוספת טעימה בצורת עגבניות, גבינה ועשבי תיבול, שמוסיפים למנה רק אם רוצים. רכיבים: 0.5 ק"ג חזיר טחון; 5 תפוחי אדמה

מי לא זוכר ריח של פשטידות טריות? זה יוצר תחושה של נוחות ביתית, שכל כך חשובה בקצב החיים המודרני. ובכלל אין צורך להקדיש חצי יום ללישה נכונה של הבצק ולהמתין עד שהוא מתפח. אפשר לרמות מעט, לקנות בצק קפוא מוכן, להדביק פשטידות וליהנות מהחיים. וכמובן, הריח המפתה של מאפים טריים

פאי תות בננה קל יהיה אהוב על כולם! לוקח רק שעה לבשל אותו, אבל איזה קינוח טעים לתה מסתמן! זה הכרחי לשמונה מנות: - בצק עלים - 300 גרם; - יוגורט טבעי - 300 גרם; - תותים משומרים - 300 גרם; - שוקולד - 100 גרם; - שתי בננות

סלט חם עם זרועות תמנון הוא מתכון איטלקי מסורתי. המנה מתגלה כחריפה למדי בזכות השימוש בתבלינים ופלפלי צ'ילי רבים. להכנת הסלט עדיף לקחת תפוחי אדמה קטנים מאוד. זה הכרחי - זרועות תמנון - 200 גרם תפוחי אדמה קטנים - ארוגולה - דבש - 4 שיני שום - חומץ בלסמי 50 מ"

אי אפשר לדמיין את המטבח האיטלקי בלי לזניה. היא מצאה את מעריציה במדינות אחרות, כך שלכל מארחת יש מתכון מוכח אם האורחים יבואו. הגרסה הקלאסית היא לזניה עם בשר טחון. זה הכרחי מרכיבים ל -6 נפשות: למילוי: - 300 גרם. בשר בקר טחון

לזניה פופולרית מאוד באיטליה. את המנה הזו מכינים מעלות בצק דחוקה במילוי ורוטב. מפזרים גבינה מעל. בין סוגי הלזניות תוכלו למצוא בשר, פירות ים, וצמחוניים. המילוי נבחר לפי טעמכם. יש כאן מרחב אמיתי לדמיון. ניתן למצוא כעת לוחות לזניה בחנויות רבות. אם תרצו תוכלו להכין את הבצק בעצמכם

לזניה היא מאכל איטלקי שהשתרש כל כך טוב ברוסיה. זו פנינה של המטבח האיטלקי. זה הכרחי - 300 גרם קמח; - 2 ביצים; - מלח; - 3 כפות מים; - קשת - ראש אחד; - ירקות; - שום; - 4 כפות שמן צמחי; - גזר אחד; - 200 גרם בשר טחון

אין ספק שהרינג הוא אחד המאכלים האהובים ביותר על השולחן. זה טעים ולא יקר. ובמקרה שהמקרר ריק, אז תפוחי אדמה עם הרינג יעזרו לכל מארחת. הרינג הוא מתנה מהים, מכיוון שלא בכדי הוא מכיל כ -20% חלבון העיכול בקלות, ויטמינים ומינרלים רבים. עם זאת, יש צורך להשתמש בזהירות בזהירות, מכיוון שמדובר במוצר מלוח מאוד

שימורי ספראטים בשמן הם תוספת פופולרית לתפריט החג. אבל הם יכולים להיות מוגשים לא רק כחטיף. גם סלטים המוכנים על בסיס ספראט טעימים ועסיסיים. לחלופין, תוכלו להכין סלט אחד פשוט מאוד שמתאים לראש השנה ולא רק. זה הכרחי - ריסוס בשמן - פחית אחת

אנו מקשרים המבורגר עם ג'אנק פוד ואוכל מהיר, אך ניתן לתקן זאת בקלות אם תבשלו אותו בעצמכם בבית. המבורגר קישואים יכול להיות ארוחת בוקר טובה לבית הספר או חטיף צמחוני. זה הכרחי למבחן: - 3 כוסות קמח ומעט לאבקת שולחן - כוס מים אחת - כף אחת

שעועית ירוקה בריאה ויכולה לסייע במילוי המחסור בוויטמינים בחורף. תוכלו להכין מרק שעועית ירוקה טעים כמעט עם כל מגוון מוצרים, בהתאם לטעמכם ולהעדפותיכם. זה הכרחי שעועית ירוקה; תפוחי אדמה; גזר; בשר בקר בשר חזיר עוף וכו ')

אנשים רבים מקשרים המבורגרים עם מזון מהיר - עתיר קלוריות ולא הבריא ביותר. אך זה חל יותר על אותם המבורגרים שנמכרים ברשתות מזון מהיר. המבורגר ביתי, שהוכן באמצעות מוצרים איכותיים, מתגלה כלא רק טעים מאוד, אלא גם בריא. איך מכינים המבורגרים תוצרת בית מרכיבים ל -4 אנשים:

מרק חוכמה הומצא במאה ה -19 בגרמניה. רופאים רבים ממדינות שונות נהגו להמליץ על כך לאנשים חלשי נפש וזקנים כדי לחזק את זכרם. לדברי רופאים מודרניים, מרכיביו של מרק זה מגרים את ייצור חומצות האמינו בגוף, המפעילות את המוח. זה הכרחי 300 גרם

הכרישה מפורסמת בזכות ההרכב הכימי העשיר שלהן. ניתן לאחסן בו חומרים מזינים בטמפרטורה נמוכה דיה, כך שניתן להגן על התכונות המועילות מפני אובדן לאורך זמן. כרישה מועילה מאוד לצריכה במהלך הדיאטה - הם מסוגלים להתמלא במהירות, ותכולת הקלוריות בהם מינימלית

מרק עגבניות מגרב מתגלה כעשיר וארומטי מאוד. לוקח חצי שעה להכין. רצוי לבשל אותו במרק, המרק לא כל כך עשיר במים. זה הכרחי עבור שש מנות: - עגבניות - 1 ק"ג; - מרק עוף - 1 ליטר; - בצל אדום אחד; - לימון אחד; - פטרוזיליה, כוסברה - 50 גרם כל אחד

חזיר משמש להכנת מגוון רחב של מנות. לרוב זה מטוגן או אפוי. כמו כל בשר, חזיר משתלב היטב עם ירקות. נתחי חזיר חזיר שנאפים מתחת למעיל ירקות יהיו מנה עיקרית טובה לארוחת ערב או חגיגה משפחתית. זה הכרחי מותניים ללא עצם - 600 גרם

השילוב האהוב על כולם של תפוחי אדמה והרינג נמצא לעיתים קרובות בחגיגות. אם אתם רוצים להפתיע את האורחים שלכם, תוכלו להכין סלי הרינג מקוריים. זה הכרחי - תבניות אפייה; - תפוחי אדמה 6 יח '; - גבינה קשה 30 גרם; - ביצת עוף 1 יח

המתכון למנת קדירה ייחודית "אשת עצלנית" מתאים לנשים שאין להן זמן או למי שאולי עצלן מכדי לבשל. התבשיל הזה לא צריך לקחת הרבה זמן להכין. והמנה נראית טעימה ומקורית. אתה תצטרך: כופתאות 500 גרם בצל 2 יח '. קמח 1 כפית גבינה 100 גרם ביצים 4 יח

מרכיבים שונים משמשים להכנת סלט הטנקים - פירות, ירקות, פירות ים, בשר, דגים. מתוזמן לחפוף עם 23 בפברואר, הוא מעוטר בסמלים מתאימים. רכיבים לאחת האפשרויות לסלט טנקים עדין וטעים תצטרכו: - 250-300 גרם פילה עוף; - 150 גרם גבינה מעובדת כלשהי

נתחי עוף נותנים צ'ילי קון קרנה, מנה מקסיקנית פופולרית, טעם חדש. לקבלת גרסה צמחונית למנה זו, החלף את העוף בסויה או השתמש במעט יותר שעועית. זה הכרחי - 450 גרם שעועית; - 500 גרם פילה עוף; - ראש בצל אדום; - 2 שיני שום; - עגבניות משומרות - 400 גרם

פיתולי עוף הם בכלל לא מנה מסובכת וטעימה מאוד. הבשר הטחון עטוף בפילה עוף מטוגן ואז מבושל מעט. ניתן לערבב בשר טחון לתורות, למשל, עוף ובשר חזיר. זה הכרחי - ירקות שמיר ופטרוזיליה - ענף אחד כל אחד; - שמן צמחי - 4 כפות; - פרורי לחם

הרינג מלוח מתארח תכופות בשולחנות יומיומיים וחגיגיים. ככלל, הוא מוגש עם בצל לתפוחי אדמה מבושלים או מכינים סלט "הרינג מתחת למעיל פרווה." עם זאת, ישנם מתכונים רבים אחרים שבהם ניתן ליישם מרכיב זה. זה הכרחי "חטיף רוסי"

אנחנו רגילים למנות ראשונות מסורתיות, אבל יש מרקים שיש להם מתכונים יוצאי דופן לחלוטין ומראה מאוד מקורי. אחד המנות המועטות והמיוחדות ביותר הללו הוא המרק החריף "מתחת למכסה". מרק פיקנטי "מתחת למכסה" כדי להכין את המרק החריף "