מתכונים פופולריים 2024, סֶפּטֶמבֶּר

ניתן להרתיח ולטגן ביצים, להשתמש בהן כמילוי ולהוסיף אותן למרקים. תלוי בשיטת ההכנה והתוספים בהם משתמשים, למנות יש מגוון רחב של טעמים. לא משנה המורכבות והמרכיבים שנוספו, מנות ביצים מתבשלות מהר מאוד - התהליך כולו ממשיך לרוב ליותר מ -15 דקות. הוראות שלב 1 מנות ביצה מחולקות למספר סוגים

ברים מאגוזים ובננות יכולים קצת להידמות לקוזינאקי בטעמם. רק הם רכים ועדינים יותר. את הטעם המתקתק משלימה חמיצות בננה מעניינת. בואו להבין איך מכינים חטיפי אגוזי בננה טעימים. זה הכרחי - דבש - 45 גרם; - בננה בשלה - 1 יח '; - תערובת אגוזים - 150 גרם

החומרים המיוצרים על ידי דבורים הם באמת ייחודיים ומועילים להפליא. אחד החומרים המזינים ביותר הוא ג'לי מלכותי, איתו חרקים אלה מאכילים את הזחל של הרחם העתידי. הוראות שלב 1 ג'לי מלכותי הוא נוזל סמיך בעל צבע לבן עם גוון פניני, ריח ספציפי וטעם בוער חמוץ

ביצים מוקצפות משמשות במתכוני בישול רבים, אך להכנה עצמה יש פרטים מסוימים. אם הביצים לא מקציפות, אז אתה יכול לשכוח מאפים טעימים. בפועל, לא כל כך קשה לשלוט במדע זה, בנוסף מוצגים מכשירי חשמל ביתיים שונים לשירותיהם של עקרות בית מודרניות, המאפשרים את התהליך

גופרית מתייחסת ליסודות קורט, שחסרונם משפיע לרעה על תהליכים רבים בגוף. כדי לשמור על האספקה הנדרשת של חומר חיוני זה, יש צורך לצרוך מזונות עשירים בגופרית על בסיס יומי. לשם מה גופרית? תהליכים רבים לתמיכה בחיים תלויים במאזן הגופרית בגוף

אחת המנות הנפוצות במסעדות צרפתיות היא מולים. מכינים אותם בקלות ובמהירות רבה, והטעם ממש בלתי נשכח. בנוסף, מולים גם שימושיים מאוד, כמו כל מאכלי ים. אני מביא לידיעתך את אחד המתכונים להכנת מולים ברוטב שמנת-שום. זה הכרחי מולים קפואים 400 גרם קרם 150-200 גרם חמאה 30-40 גרם שמן זית 2-3 כפות

בתפריט היומיומי, מולים לא נמצאים לעתים קרובות, אך פירות ים אלה מושלמים לשולחן חגיגי. אם אתם מתכננים סעודה, דאגו לכלול מולים עם רוטב בצל בתפריט - המתאבן מוכן בפשטות, אך הוא יוצא טעים להפליא. זה הכרחי - 2 ק"ג מולים טריים בקליפות

בישול פילאף אוזבקי אמיתי הוא פעולה מורכבת שאת תכונותיה ניתן ללמוד רק מי שמכיר את המתכון המסורתי. אנו מציעים לכם מתכון שאינו מתיימר להיות מאכל לאומי, אך מאפשר לכם לבשל פילאף עם בקר, ולא דייסת אורז עם בשר. זה הכרחי 700 גרם אורז 1 ק"

לפעמים יש רצון לבשל משהו קל, לארגן, כביכול, ימי צום. יש מתכון מעולה אך קל מאוד לאירוע. ארומה נעימה של עשבי תיבול ופסטה זעירה. זה הכרחי - 1, 6 ליטר מרק עוף (לא מלוח), - 125 גרם מכל פסטה קטנה (לילדים ניתן להשתמש בפסטה אותית), - 3 ביצים, - לימון אחד, - בצל קטן אחד, - גזר בינוני אחד - 0

קרפיון קרוסיאנים מטוגן בשמנת חמוצה הוא מנה טעימה במיוחד. ככלל, קרפיון קרוסיאן המטוגן תחת שמנת חמוצה מובא למוכנות במחבת. עם זאת, ניתן לאפות את הדג גם בתנור. מוצרים הנדרשים לבישול כדי לבשל קרפיון קרוסיאנים מטוגן בשמנת חמוצה, אתה צריך את המוצרים הבאים:

עוגיות סבויארדי הן הבסיס לקינוח טירמיסו האיטלקי המפורסם וכמה אחרים. בדרך כלל העוגיות הללו נמכרות מוכנות בסופרמרקט, אך אם אינך יכול לקנות אותן, אתה יכול לנסות לאפות סויוארדי בעצמך. זה הכרחי ביצת עוף - 3 יח '. קמח לבן - 75 גרם

הסלט הזה, למרות שמו, הוא מנה די תקציבית, ודי קל להכין אותו. המנה היא סלט עוף עלים עם קיווי שחמיצותו המתוקה תוסיף מעט אקזוטיות ומגוון. רכיבים: 250-300 גרם בשר עוף; 2 גזר בינוני; 200 גרם גבינה "רוסית"; 3 ביצי עוף

צום כולל הימנעות מאוכל קל. מה לבשל בתענית אם אינך יכול להשתמש בסוג אוכל מסוים? הכינו ארוחות ירקות רזות. ובתום ארוחה רזה, אתה יכול לשתות משקה רוסי בריא - sbiten. סלט סלק עם אגוזי מלך אתה תצטרך: סלק - 2 יח '; בצל - 1 יח '; בזיליקום - חבורה אחת

לכל אזור יש מתכונים משלו למאכלים מסורתיים. הבורשט האהוב על כולם בשטח קרסנודאר מבושל בצורה דרומית בקנה מידה מיוחד. למדו את סודות המנה הזו. מסורות קובאן בורשט קובאן מאופיין בצבע אדום עשיר ועקביות עבה למדי. ראוי לציין כי בורשט בטריטוריה של קרסנודר הוא אחד המאכלים האהובים ביותר על התושבים המקומיים, שבדרך כלל מבושלים אפילו בקיץ החם מספר ימים בבת אחת

שורש הג'ינג'ר מפורסם בתכונותיו המועילות לגוף האדם. זה עוזר לשפר את החסינות, מקדם ספיגה טובה יותר של המזון. אתה יכול להשתמש בו לא רק גולמי, אלא גם כבוש. זה הכרחי שורש ג'ינג'ר; מלח; סוכר; מים; חומץ אורז. הוראות שלב 1 הכן את השורש

עקרות בית רבות מפנקות את יקיריהן עם מטעמים מעולים ועוגות ביתיות טריות, ומציגות פלאים אמיתיים של אמנות הקולינריה. והאורחים השכיחים ביותר בבית הם עוגיות רכות ומתפוררות. כבסיס לעוגיות ביתיות ניתן לקחת ביסקוויט, לחם קצר, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה או כל בצק אחר, ולהוסיף, אם תרצה, תבלינים ארומטיים שונים, אגוזים, צימוקים, פתיתים או פירות מסוכרים

שלב 1 משרים את השעועית ואז מבשלים עד שהם רכים באותם מים. ממליחים את השעועית זמן קצר לפני סיום הבישול. שלב 2 מסננים את המים ומשפשפים את השעועית דרך מסננת. קוצצים את הירוקים. חותכים את הבצל וגבינת הפטה לחתיכות קטנות. שלב 3 מוסיפים לשעועית הפירה ירקות קצוצים, בצל, גבינת פטה וביצה גולמית

גרבי הוא השם המקובל לרוטב. עשוי מפטריות, הוא מעניק למנות ארומה וטעם מיוחדים. רוטב פטריות הוא תכליתי. זה משתלב היטב עם בשר, עופות ודגים, תפוחי אדמה, אורז ופסטה. זה הכרחי לרוטב פטריות הפורצ'יני המיובש: - 70 גרם פטריות פורצ'יני מיובשות

קציצות עסיסיות העשויות מבשר טחון או טחון הן מאכל אוניברסלי לארוחת צהריים או ערב דשנה. גוון את התפריט על ידי הוספת עשבי תיבול ארומטיים כגון בזיליקום לבשר טחון. כל שנותר הוא לבחור את התוספת המתאימה - והמנה המקורית בסגנון ים תיכוני מוכנה. זה הכרחי קציצות עם גבינה:

קציצות עדינות ללא בשר ישמחו גם מבוגרים וגם ילדים בשולחן משפחתי או חגיגי. אפשר לשפוך אותו עם רוטב או להגיש ככה - בכל מקרה יהיה טעים! זה הכרחי - 125 גרם יוגורט ללא תוספים; - 200 גר 'חומוס יבש (חומוס); - 150 גרם אפונה ירוקה

גליל "פילדלפיה" שונה מעט מגלילים אחרים לא רק בצורתו המרובעת, אלא גם בטכניקת הביצוע - המילוי והאורז עטופים לא בעלי נורי, אלא בסלמון. תהליך הבישול הוא למעשה לא מסובך כפי שהוא עשוי להיראות במבט ראשון. זה הכרחי - אורז עגול 200 גרם - חומץ אורז 20 מ"

תפוחי אדמה הם ירק מזין להפליא המכיל חומרים מזינים רבים לגוף. לרוב נהוג לבשל תפוחי אדמה מבושלים ומטוגנים, ולעיתים פירה. בינתיים תפוחי אדמה יכולים אפילו להופיע בסלטים. נסו את סלט תפוחי האדמה עם מקרל מעושן ותפוחים, שילוב אקזוטי שיאיר כל שולחן. זה הכרחי - 350 גרם תפוחי אדמה

הקיץ הוא הזמן למנות ירקות. כולם מכירים לחמניות כרוב ממולאות ופלפלים ממולאים. עם זאת, ירקות אחרים משתלבים היטב עם בשר ואורז. דולמה של קיץ ממולאת גם בעגבניות ובחצילים. זה הכרחי בשר בקר טחון - 1 ק"ג אורז - 150 מ"ל רסק עגבניות - 2 כפות כפיות בזיליקום - חבורה אחת פטרוזיליה - צרור אחד בצל - 2 יח

חזה עוף בשמנת חמוצה הם תענוג אמיתי! קל להכנה, אך קשה מאוד לעמוד בפני ארומה אחת בלבד של המנה! זה הכרחי - תפוחי אדמה - 7 חתיכות; - שמפיניון - 200 גרם; - חזה עוף - 3 חתיכות; - בצל אחד; - שמנת חמוצה, קטשופ - לפי הטעם; - פלפל שחור, מלח - לפי הטעם

החלטתם להכין פשטידה, אבל לא יודעים באיזה מילוי לבחור? בחר עוף ולא תתחרט. בשר זה משולב כמעט עם כל בצק, ובשילוב עם שמנת חמוצה הוא נהיה רך מאוד. זה הכרחי - קמח - 2 כוסות + 1 כף; - חמאה קרה - 180 גרם; - ביצים - 4 יח '; - חלב - 2 כפות

דלעת אפויה היא מנה בריאה וטעימה מאוד. אבל אם אתה ממלא אותו במילוי בשר, אז הוא יהפוך לטעים עוד יותר, ארומטי ומשביע יותר. מסכים, דלעת ממולאת היא מנה מקורית ומעניינת שאפשר לשים על שולחן חגיגי. זה הכרחי 1, 5 - 2 ק"ג עוף (תלוי בעוף), 1, 5 - 2 ק"

סלק או סלק - כך מכנים סלק בדרום רוסיה, כמו גם באוקראינה ובבלארוס. ירק שורש זה ניתן לאכול גם גולמי, אך בדרך כלל מטוגן, מבושל, אפוי או מבושל. ללא סלק מבושל, קשה לדמיין ויניגרט והרינג מתחת למעיל פרווה, כמו גם סלט בריא של סלק מבושל עם אגוזים ושום

המלחה חייבת להיעשות מיד לאחר קניית דגי נהר או לאחר דיג. להמלחה, עדיף לקחת דגי חורף ואביב, שכן לפני תקופת השרצים הבשר שלו מכיל יותר שומן והוא יהיה טעים יותר. זה הכרחי חבית עץ או כלי אמייל: דלי קַטלִית מחבת; עוֹשֶׁק

מרק ויטמין וארומטי. הוא כל כך סמיך שאפשר להגיש כמנה שנייה. שום, נענע וכוסברה - מוסיפים טעם רענן למרק זה. זה הכרחי - 1.5 ליטר יוגורט שומני; - 500 גרם בשר טחון עם בצל; - 2 צרורות כוסברה; - 2 צרורות נענע; - חבורה אחת של בצל ירוק

הצום הגדול האורתודוכסי נמשך שבעה שבועות. איך להתנהג בתענית? כל הזמן הזה, המאמינים חייבים לדבוק במסורות ולסרב למזון מן החי, ולהראות כוח רוח וענווה של הבשר. עם זאת, זה לא אומר בכלל שאתה צריך לשבת על לחם ומים. ישנם מתכונים רבים למאכלים רזים אך מזינים וטעים

מרק דגים פיליפיני עשוי מדגים כמו פורל, בקלה או בס ים. בנוסף, המרק מכיל שרימפס ופלפלי צ'ילי חריפים - מתקבל שילוב מקורי עם ארומה עשירה. זה הכרחי לארבע מנות: - 350 גרם דגים; - 16 שרימפס טריים לא קלופים; - 2 עגבניות; - ליטר מרק דגים

יש הרבה מתכונים לבישול חזה עוף, אבל החזה לא תמיד עסיסי. מתכון זה מאפשר לכם לשמר את עסיסיות העוף ולהעניק לו טעם יוצא דופן. בנוסף, המתכון מושלם למי שרוצה לשמור על כושר גופני טוב. רכיבים: חזה עוף - 2 יח '; רוטב סויה - 150 מ"

הסלט לכאורה פשוט זה טעים מאוד מתוחכם. מדוע קוראים לו להיט העונה? מכיוון שאפשר להכין אותו בכל עת של השנה - המוצרים למנה זו תמיד בהישג יד. בנוסף, גם פשטות הייצור כובשת: זה נעשה פשוטו כמשמעו תוך מספר דקות. זה הכרחי עבור 2 מנות קטנות:

ריזוטו הוא מאכל איטלקי מסורתי שהפך נפוץ יותר בצפון הארץ. בתרגום מאיטלקית "ריזוטו" פירושו "אורז קטן". להכנת מנה זו משתמשים באורז בדרגות הגבוהות ביותר ועשיר עמילן. המרכיב העיקרי של המנה הוא אורז, אך מרכיבים נוספים יכולים להיות פירות, פירות יער, בשר, פירות ים, עשבי תיבול

מטבח פיוז'ן זוכה לפופולריות. זה יכול לשלב אפילו מסורות קולינריות רחוקות זו מזו כמו יפנית ואיטלקית. דוגמה מצוינת לכך היא המתכון לעוף טריאקי עם ריזוטו פטריות ורוטב ירוק. זה הכרחי עוף 1 או בנפרד 400 גרם פילה ו -2 רגליים; רוטב טריאקי 70 מ"

לפעמים אתה רוצה לגוון את התפריט הרגיל שלך ולנסות את המנות של מדינות ועמים אחרים. במקרים כאלה תוכלו להכין ריזוטו עוף - לא קשה להכנה, אך יחד עם זאת מנה איטלקית טעימה מאוד. פירוש ריזוטו באיטלקית הוא "אורז קטן", ולכן המרכיב העיקרי והבלתי משתנה בו הוא אורז

יש אנשים שלא אוהבים מוצר בריא כזה כמו הכבד. מתכונים יוצאי דופן לבישול כבד עם פירות יעזרו לתקן מצב זה. הטעם המקורי והארומה האקזוטית של מנה אקזוטית יגרמו לאהובכם לשקול מחדש את העדפות הטעם שלהם. זה הכרחי סלט כבד עם פטל כבד עגל

מרקם משיי, טעם עשיר, פשטות וזמינות מרכיבים הם שהופכים את הפייטס לפופולריים כל כך. כבד בקר הוא אחד מאותם מזונות העל שכדאי לכלול בתזונה באופן קבוע. הוא עשיר בברזל, אבץ, סלניום וכלין, ויטמינים A, D, ויטמיני B. פטה כבד בקר אינו רק מוצר מעורר תיאבון, אלא גם בריא

המראה של המנה הזו יספק את צרכי האסתטיקה הכי קפריזית. חזיר שנאפה בתנור עם גבינה יהווה קישוט מצוין לשולחן חגיגי וארוחת ערב, ואינו דורש זמן רב לבישול. המנה הטעימה והעדינה הזו מרוויחה מהבשר עצמו ומהגבינה המושכת, שמעניקה לו פיקנטיות מיוחדת. רגיל "

ישנן אפשרויות רבות לבישול חזיר בתנור. והכל בגלל שבשר חזיר נאפה טוב מאוד ומתגלה כרך וארומטי. אחת האפשרויות לבישול חזיר בתנור היא קציצות חזיר שנאפות עם עגבניות וגבינה. מאכל כזה מכינים מהר מאוד. בנוסף, הוא כל כך תכליתי שהוא מתאים גם לארוחת ערב עם המשפחה וגם להגשתו לשולחן לחגיגה

לתה צמחים יש תכונות נוגדות חמצון, ולכן הם מועילים מאוד לבריאותכם. נוגדי חמצון מנטרלים רדיקלים חופשיים המיוצרים במהלך החמצון בגוף. שתו תה צמחים אלה על מנת לספק לגופכם מספיק. תה ירוק מאצ'ה תה ירוק הוא אחד מתה הצמחים הנצרך ביותר בעולם

מתכון תזונתי לבישול דגים טעימים - מינימום שמן, אך מקסימום טעם ושפע תבלינים! התוצאה היא דג עדין עם טעם דרומי. זה נשאר טעים גם כשקר. זה הכרחי - סטייק בקלה 500 גרם; - 150 מ"ל מים; - 2 עגבניות גדולות; - 7 שיני שום; - בצל אחד

עוף ריחני עסיסי זה מושלם לארוחת ערב בקיץ של משפחה גדולה. פילאף, פסטה איטלקית או קוסקוס מזרחי מתאימים לקישוט. ניתן להשתמש בפרוסות בצל אדום במקום זיתים במנה זו. זה הכרחי - עוף שלם גדול (2 ק"ג); - פלפל אדום אחד; - פלפל ירוק אחד

סלטים חמים הם מנה מצויינת שיכולה לשמש כארוחת בוקר מלאה, להפוך לחטיף לבבי למשקאות אלכוהוליים. בדרך כלל מגישים סלטים חמים בנפרד; אין צורך בקישוט. כחבישה השתמש בשמן זית, רוטב לימון, רוטב גבינה, יין או חומץ בלסמי. אבל שמנת חמוצה ומיונז אינם מתאימים להלבשת סלטים חמים

סלט בצורת מתנה הוא קישוט מקורי לחג. אפילו הגורמט הנמרצים ביותר בוודאי יעריכו את טעמם הנפלא. מערך המרכיבים בסלט זה מגוון מאוד. כאן תוכלו להראות את כל דמיונכם. סלט "מתנה" רכיבים: - 520 גרם רגלי עוף מעושנות; - 430 גרם פטריות טריות

כל מארחת הכינה סלטים רבים על פי מתכונים שונים במהלך פעילותה, אך לכל חג אני רוצה לרצות את האורחים שלי ברעיונות חדשים. סלט סולנצ'יני קרוג הוא מנה לבבית למדי ויפה מאוד. זה הכרחי - 4 פקעות תפוחי אדמה; - 320 גרם פילה עוף; - 2 ראשי בצל

בחגים המארחות רוצות במיוחד לרצות את עצמן ואת יקיריהן עם מנה יוצאת דופן וטעימה. האווז הממולא בתפוחים נחשב זה מכבר לקישוט שולחן ואף שיקף את העושר במשפחה. זה הכרחי אווז; 1-1, 5 ק"ג תפוחים אנטונוב; 100 גרם חמאה; פלפל

נסו את התבשיל הזה המשלב טעמים של מסורות קולינריות שונות. תבלינים מזרחיים, בטטות ופירות מושלמים לחזיר. תוספת קלה היא סלט ירוק. זה הכרחי - כף אחת. שמן צמחי; - 4 חתיכות פילה חזיר, 140 גרם כל אחת; - בצל אדום אחד; - 2 גבעולי סלרי

כשאין זמן לעמוד ליד הכיריים, אבל צריך בדחיפות לבשל משהו טעים - המצב הזה מוכר לכולם. במקרים אלה תוכלו להשתמש במתכונים למאכלים פשוטים אך טעימים ומזינים. ואפילו את המנה הרגילה ביותר ניתן להכין ולקשט בצורה מקורית. זה הכרחי למתכון הראשון:

עוגיות קשיו שמנת הן רכות וטעימות מאוד. אם אין לך אגוזי קשיו, אז אתה יכול לקחת אגוזי מלך - זה לא יחמיר את טעם הפינוק. אם תרצו, תוכלו להוסיף אבקת קקאו לבצק כדי להחשיך את הפינוק. זה הכרחי - 230 גרם קמח חיטה; - 180 גרם סוכר; - 100 גרם חמאה

גבינת קוטג 'ביתית היא מאכל טעים ובריא לאוכל לתינוקות ודיאטה. ניתן לגוון בתכולת השומן של המוצר, להכין על בסיסו מגוון מנות - החל מחג הפסחא החגיגי ועד לעוגות גבינה, פשטידות ותבשילי קדירה. התהליך של הכנת גבינת קוטג 'אולי נראה זמן רב, אך התוצאה בוודאי תשמח אתכם

כל עקרת בית גאה בפשטידות החתימה שלה ובמתכוני הבצק שלה. אתה יכול כמובן לקנות בצק ארוז מראש, אבל כמה נחמד לעשות את זה בעצמך. איך אפשר להכין בצק שמרים רך ואוורירי? זה הכרחי עבור 1 ק"ג בצק: 570 גרם קמח חיטה 60 גרם סוכר 70 גרם חמאה (מרגרינה), 2 ביצים, 30 גרם שמרים דחוסים, 200 גרם מים או חלב מלח 10 גרם הוראות שלב 1 קח 120 גרם חלב טרי או מים וחמם אותו ל 40 ° C

תזונאים ממליצים לכלול גבינת קוטג 'בתזונה של האדם מדי יום. גבינת קוטג 'עשירה בחלבון, חומצות אמינו, סידן וזרחן. זה שימושי לאנשים בכל הגילאים, אך במיוחד לנשים בהריון וילדים. מנות שונות מכינים מגבינת קוטג '. פינוקים טעימים מתקבלים מגבינת קוטג ', אותה ניתן להגיש לקינוח

מאפינס תפוזים לא ישאירו אדישים לא רק חובבי פירות הדר, אלא גם חובבי מאפים מתוקים. בצבע ריחני, צהוב עז וטעם עדין, הם יהוו תוספת נעימה לתה אחר הצהריים שלך. זה הכרחי תפוז 1; 1/2 כף. מיץ תפוזים; 1/2 כף. חלב; 75 גרם חמאה

קאפקייק כזה מתאים לשולחן השנה החדשה, שקשור לריח של מחטי אורן ולארומה של פירות הדר. בישול לוקח מינימום זמן, שתמיד חסר ההמולה שלפני החג. מרכיבי בסיס: קמח חיטה - 2 ק"ג; סולת - 160 גרם; ביצת עוף - 5 חתיכות; אבקת אפייה לבצק - 1 כפית

אומנם קאפקייקס פשוטים, אבל טעימים ועסיסיים מאוד! עם זאת, לא הכל כל כך פשוט, כי אנחנו נגיש אותם, זרועים קרמל! זה הכרחי עבור 6 עוגות קטנות: - 60 גרם קמח; - קורט סודה; - קורט מלח; - 0.5 כפית קינמון; - 70 גרם סוכר; - ביצה

המאפין הכתום העשיר הזה טוב במיוחד עם כדור גלידת וניל. זה הכרחי עוגה: - 4 כפות ריבת תפוזים; - 200 גרם יוגורט טבעי; - 4 ביצים; - 235 גרם סוכר חום דק; - 270 גרם קמח בעל תפחה עצמית; - 3/4 כפית אבקת אפייה; - 235 גרם חמאה

אי אפשר לעמוד בפני מאפים פריכים ועסיסיים. להיות מסוגל להכין כראוי את המנה המזרחית הטעימה הזו זו אומנות אמיתית. וכל עקרת בית יכולה לשלוט בזה. בישל אותם על פי המתכון הזה, וכל מי שתטפל בו לא יוכל לשכוח את העוגות הריחניות הטעימות שלך ולעולם לא ירצה לקנות מוכנות

המתכון הזה מהיר, עם מעט מרכיבים וטעם מדהים. היתרון העיקרי של המתכון הוא שאתה יכול לבחור את המילוי כרצונך. זה הכרחי שמנת חמוצה (130 מ"ל); –מיונז (120 מ"ל); –ביצה (1 יח '); - גבינה קשה (45 גרם); - קמח (8 כפות ל ')

את ההודג'וד הטרומי ניתן להכין לא רק מסוגי בשר שונים ובשרים מעושנים, אלא גם מדגים שונים. הצמודה הזו תשמח את חובבי מנות הדגים. זה הכרחי 150 גרם פולוק, 150 גרם בקלה, 0.5 קופסאות זיתים, 2 מלפפונים חמוצים, 2 כפיות רסק עגבניות, 3 פטריות כבושות, 1 בצל, 1 כף קמח, 10 זיתים מגולענים, 0

אכסניית דגים היא אחת המנות הראשונות הקלות ביותר להכנה. אתה יכול לבשל אותו מכל דג. בנוסף, המנה הזו היא לא רק פשוטה וטעימה, אלא גם בריאה ומזינה מאוד. לבודג'ים מזינים ועשירים, דגים גדולים שאינם אפויים מתאימים היטב: סלמון, חדקן, חדק כוכבי, סטרלט, זימון, בלוגה, פורל, מוט

חולפים על פני בית קפה בו מוכרים לבנים, מיד תופס הרצון הגדול לקנות אותם ולאכול אותם. אבל אתה יכול לעשות יותר טוב. הכינו אותם בבית בעצמכם מבשר טחון ביתי ובצק. ולהאכיל את כל המשפחה זה הכרחי קמח - 2 כוסות, מרגרינה או שמן צמחי - 0-2 כפות, ביצים - 0-1 / 2 יח ', שמרים - 10-15 גרם, מלח - 1/4 כפית, מים או חלב - 1/2 כוס, בשר טחון - 300 גרם, בצל - 1-2 יח ', מלח פלפל לפי הטעם

טונה הוא אחד הדגים הפופולאריים ביותר במטבחים ברחבי העולם. בשר טונה טעים מאוד, וערכו התזונתי אינו נחות מבשר בקר. זהו גם מקור מצוין לחומצות שומן בלתי רוויות אומגה 3, החיוניות לבריאות המוח והלב וכלי הדם. מסיבות אלה מועדף לעתים קרובות הבשר של דג זה במטבח המזרחי

מנות ארנב פופולריות במטבחים רבים ברחבי העולם. אלו מתכונים לבישול כפרי לבבי ופשוט, ומנות מעולות מהמטבח ה"הוט ". בשר ארנב מבושל עם עגבניות הוא מאכל איכרים טעים, סמיך וארומטי. ארנב מבושל עם עגבניות ביוונית המאכל היווני המסורתי הזה נקרא סטיפדו

ככל הנראה, כל מארחת מנוסה יכולה לספק אוכל טעים ומגוון לאורחים בחג. הם מתכוננים לחגיגות מראש, מרכיבים את התפריט, קונים אוכל. מה אם האורחים יבואו במפתיע? איך להתייחס אליהם במינימום זמן בישול? הכינו סלט עם קרוטונים, כריכים חמים עם תפוחי אדמה ובשר טחון, מאפין

בשר ארנבות רך ועסיסי הוא מאכל בריא ודיאטטי להפליא. והארנבון הממולא יהפוך לא רק לטעים, אלא גם לקישוט מדהים ויוצא דופן של שולחן השנה החדשה. זה הכרחי ארנב 1, 2-1, 5 ק"ג (פגר); חזה עוף 400 גרם; 1-2 יחידות. גזרים; בצל 1

מנה כמו ברביקיו קשורה ליציאה לטבע עם חברים, אוויר צח וחברה נעימה. על מנת לסיים עם קבב נפלא ונימוח, יש להכין את הבשר עבורו מראש. לדוגמא, מרינדה בכפיר. זה הכרחי צוואר חזיר 1.5 ק"ג; קפיר 3, 2% 500 מ"ל; סוכר מגורען 1, 5 כפיות

במשך שנים רבות בשר צרפתי היה מאכל מוכר לרוסים, שכבר מזמן אינו אקזוטי. למרבה הצער, אי אפשר לבשל אותו במחבת; לשם כך נדרש תנור שאינו זמין בכל מטבח. אך מולטי-קוקר, הנקרא גם "סיר קסמים", יכול לעזור לעקרות בית בכך. בישול מרכיבי המנה לארבע מנות בשר צרפתי תזדקקו למוצרים הבאים:

אם כל אחד מבני המשפחה מעדיף את טעמו שלו, הרי שמיני פיצות נוחות במיוחד. זה גם חוסך זמן: אפשר להכין עוד מיני פיצות, להקפיא מחצית מהן - ואז פשוט צריך לאפות אותן. זה הכרחי - קמח מאפיית חיטה 350 גרם - 7 גרם שמרים יבשים - מלח ופלפל שחור גרוס - כף אחת

זראזי מתפוחי אדמה עם כבד הוא מנה עם טעם מעניין. לא קשה להכין זריזי, עם זאת, הטעם של קציצות תפוחי האדמה האלה עם מילוי כבד הוא פשוט נהדר. רכיבים: כבד בקר - 500 גרם; ביצה גדולה - 1 יח '; תפוחי אדמה צעירים - 500 גרם; חמאה - 50 גרם

מנה דיונונית מקורית תשמח את כל חובבי פירות הים. אני מציע לנסות לבשל את המנה הזו על פי מתכון פשוט. זה הכרחי - דיונונים - 1 ק"ג; - יין אדום יבש - 200 מ"ל; - בצל - 3 יח '; - חומץ 3% - 100 מ"ל; - שמן זית - 50 מ"

סלט אננס זה מושלם להגשת כל שולחן חגיגי. זה יפתיע אפילו את האורח הכי לא מרשים בטעמו ובעיצובו. זה הכרחי תפוחי אדמה (מבושלים במדיהם) - 4 חתיכות - חזיר 200 גרם אננס (משומר) 200 גרם - ביצים (מבושלות) 5 חתיכות -1 בצל קטן תפוח (חמוץ) חתיכה אחת -מיץ לימון -מיונז, -מלח -פלפל שחור טחון הוראות שלב 1 ראשית, מקלפים וקוצצים דק את ראש הבצל

בשר מטוגן עם פטריות וגבינה, בגישה הנכונה, יכול להתגלות כטעים מאוד. לא לוקח הרבה זמן להכין אותו. אם אתה רוצה להיות ידוע בתור טבח טוב, אתה יכול להכין את המנה הזו במהירות לאורחים בלתי צפויים. זה הכרחי - פלפל - 0.5 כפית; - מלח - 1 כפית

רוטב סלט על בסיס שמן זית וחומץ נמצא לעיתים קרובות במטבח האירופי כחבישה לסלטי ירקות קלים, כמו גם סלטים המשתמשים בעשבי תיבול סלטים - ארוגולה וחסה. אנו משתמשים בשני סוגי חומץ לבישול. שמן זית כתית. ועשבי התיבול של פרובנס יעניקו לרוטב ארומה ייחודית, וכל המנה - טעם מעודן

אם יש לכם זמן תוכלו להכין סלט יווני קלאסי, אך להגיש אותו בצורה מקורית. בפלפלים מתוקים הסלט מוגש לכולם במנות ובעל טעם עז. זה הכרחי - סלט ירוק 100 גרם; - עגבניות שרי 100 גרם; - זיתים מגולענים 50 גרם; - גבינת פטה 100 גרם

חביתה היא מנה טעימה ומשביעה שממריצה בבוקר. תוכלו להפוך אותו לבריא ככל האפשר בעזרת כרוב מטוגן עם בצל. זה הכרחי רכיבים ל -3 חביתה: למילוי: - מזלגות כרוב בינוני - בצל; - 3 כפות שמן זית; - 1, 5 כפיות מלח; - קורט פלפל שחור

היתרון העיקרי של משחת טונה זו הוא טעמה הטעים. את המנה הפשוטה הזו אפשר להכין מהר מאוד ולקחת איתכם לפיקניק, לטיול, לעבודה או לאימונים - לאן שלא תלכו. את הטעם של הפסטה משלימים פלפל גרוס שחור וחרדל דיז'ון. זה הכרחי - פלפל שחור טחון

סלט חולות הזהב מאוד טעים ויוצא דופן. זה יכול להיות תוספת נהדרת לכל שולחן חגיגי. ניתן להכין את הסלט הזה ליום ההולדת וגם לשנה החדשה. זה הכרחי - 200 גרם תירס משומר ודיונון מלוח משומר; - 4 יח '. פלפלים ועגבניות; - שמיר טרי, פטרוזיליה, בזיליקום

סלט לבבי הוא מרכיב הכרחי בשולחן החגיגי. ניתן להכין מנה כזו גם בימי חול, היא תחליף בהצלחה ארוחת ערב מלאה. ישנם מתכונים רבים עם סוגים שונים של דגים ובשר, פסטה, גבינה, קרוטונים ביתיים ומרכיבים טעימים אחרים. סלט פסטה ועגבניות חטיף פשוט ומשביע לכל יום הוא סלט עם פסטה מתולתלת

סלט פירות ים עם אטריות אורז יכול להיות תוספת לכל שולחן או למנה עיקרית. בגלל אטריות האורז, זה מתגלה כמספק די. ופירות ים הופכים אותו לבלתי רגיל. זה הכרחי לארבע מנות: - 200 גרם שרימפס; - 100 גרם מולים; - 100 גרם אטריות אורז

ברווז פקין הוא יצירת מופת גסטרונומית שמענגת גורמות ברחבי העולם. עוף אפוי שלם נראה מעורר תיאבון במיוחד על השולחן החגיגי והופך לקישוט שלו. בשר טעים ועסיסי, קרום פריך זהוב וארומה עוצרת נשימה לא משאירים אף אחד אדיש. הכן ברווז פקין לראש השנה או לחג המולד ולטעום את המנה האימפריאלית הזו

מנה סינית מסורתית מעניינת! זה הכרחי - 2 פילה חזה ברווז, חתוך דק - 2 כפית שמן שומשום - כפית אחת שורש זנגביל מגורד דק - כפית אחת שום כתוש - כף אחת. l. יין אורז - כף אחת. l. רוטב הויסין - כף אחת. l. רוטב צדפות - 2 כפות

פשטידות חטיפים במילויים שונים הם מנה שתוכלו לבשל למשפחתכם, או שתקשטו איתה שולחן חגיגי. אפשרויות המילוי מגוונות מאוד, כך שהן יכולות לספק גם את הקנאות המתוחכמות ביותר. ראשית, ללוש את הבצק. כדי להכין אותו תצטרך: - קפיר - כוס אחת; - קמח 2, 5-3 כוסות

פטה הוא מנה טעימה ומקורית. הוא האמין כי הוא הומצא בתקופות קדומות. מאותה תקופה ועד היום הומצא מספר עצום של מתכוני פטה. פאטה של האנטר נחשב לאחד הטעים ביותר. זה הכרחי - חזה חזיר - 300 גרם; - עגל - 250 גרם; - בשר צבי צבי - 700 גרם

פאי תפוחים "צווטאייבסקי" הוא אחד הקינוחים העדינים והטעימים ביותר. אבל אתה צריך להכין עוגה כזו מראש. הוא האמין כי רק למחרת מעדן כזה רוכש את המאפיינים הדרושים לו ונמס בפה. זה הכרחי - 200 גרם קמח; - כף אחת. כף חומץ

אם אתם מחפשים משהו מיוחד עם הכבד במקום סלט או רוטב, נסו להכין פטה כבד חזיר בתנור. מסתבר שהוא טעים, דל שומן ועשיר. ניתן להגיש אותו רק לארוחת ערב או כמנה חגיגית. זה הכרחי - כבד - 0.5 ק"ג; - חמאה - 50 גרם; - ביצה - 1 יח

סלטים מהירים הם כמו "שרביט קסמים" לכל עקרת בית. הם יועילו כשלא ניתן להכין סלטים מורכבים ואתם צריכים לרצות את יקירכם עם מנה טעימה ומקורית. כמעט לכל עקרת בית יש את הסלט המהיר שלה. דוגמא לכך תהיה הסלט האהוב על כולם, עשוי מירקות טריים או מקלות סרטנים

עכשיו למארחת קשה להפתיע את אורחיה ומשקיה בכל דבר, כי כל כך הרבה נמכר בחנויות. פשטידת שמרים טעימה ומקורית עם סלמון תשמח את הגורמט הנבחנים ביותר במראה מעורר תיאבון ובטעם מעולה. זה הכרחי למבחן: - 500 גרם קמח + כ 50 גרם למצעים

מתאבן הוא לא תמיד סלט או מנה ריבה. אפשר להכין אותו אפילו כעוגה. זה מה שאני מציע לעשות. אופים עוגת חטיף כוסמת! זה הכרחי - מים - 250 מ"ל; - שמרים מיידיים - 6 גרם; - מלח - כפית אחת; - סוכר - כפית אחת; - קמח חיטה - 90 גרם

הסלט הקליל והטעים הזה יספק את רעבונכם בצורה מושלמת ויחיות אתכם! זה הכרחי - תפוח - 2 יח '. - פרג - 1 כף. - שמן שומשום, זית או אגוזים - 2 כפות - דבש - 2 כפות. - מיץ לימון - 1 כף. - צימוקים - 2 כפות - רום, קוניאק או פורט - 2 כפות - כתום - 1 יח

באמצעות המוצרים הנפוצים ביותר, אך מפנטזים על שילובם והיחס ביניהם, תוכלו להשיג את טעמי הסלט החריגים ביותר. האישור לכך הוא המנה עם עוף מעושן ובצל כבוש. למרות נוכחותם של מרכיבים אחרים בסלט, אלה הם אלו שנותנים את הטון. זה הכרחי - בשר עוף מעושן - 300 גרם, - סלט גזר קוריאני - 300 גרם, - שעועית מבושלת או משומרת - 300 גרם, - בצל אחד גדול, - מלח, סוכר, חומץ, מיונז

סלטים עם כבד עוף הם עסיסיים, נימוחים ובריאים בשל התכולה הגבוהה של ברזל, חלבון, חומצה פולית, ויטמינים A ו- C בתוצר הלוואי. לשולחן יומיומי וחגיגי תוכלו להכין מנה חמה של כבד ותפוזים. . זה הכרחי - 500 גרם כבד עוף; -1 צרור חסה

מי שאוהב את המטבח הרוסי יודע שהוא מפורסם בזכות העוגות והעוגות עם הדגים, שבושלו ברוסיה עוד מימי קדם. הם הוכנו על ידי כולם ובכל מקום: בימי חול ובחגים, באחוזות עשירות ובקתות עניות. הם אוהבים לבשל עוגות כאלה עכשיו. יש הרבה דגים בחנויות שלנו, אבל אתה יכול להכין להם את הבצק בעצמך

לדומלמה, שקל מאוד להכין, יש טעם מעולה עם רמזים למטבח המזרחי. ניתן להגיש מנה זו גם כמנה ראשונה וגם כמנה שנייה. צריך לזכור שבמקור הדומלמה עשויה מבשר טלה, אבל לדעתי חזיר מעולה גם למנה הזו! זה הכרחי 500 גרם חזיר חזיר (רצוי מגולג), קישואים 1, 2 חצילים גדולים, 2 עגבניות גדולות, כרוב, 2 גזרים, 2 בצלים גדולים, 2 פלפלים גדולים, מיונז, מלח / פלפל לפי הטעם

דלעת היא ירק בריא וטעים להפליא. הוא מכיל ויטמינים נדירים. ובזכות הארומה העדינה והעיסה המתוקה שלו, תוכלו להכין ממנו קינוח חלב נפלא - דלעת מאודה ברוטב חלב. זה הכרחי דלעת 700 גרם; חלב 2 כפות; סוכר 0.5 כפות; קמח 1 כף; חמאה 50 גרם

זו עוגה לבבית יוצאת דופן עם טעם מדהים. גרידת העוגה טמונה בשילוב המצוין של חלב מרוכז וחלבה - מוצרים שבעצמם הם מעדן טעים. מרכיבים לבצק: סוכר - 50 גרם; עמילן - 1 כף. הכף; ביצה - 6 יח '; קמח - כוס אחת. מרכיבים לקרם: חלב מרוכז - 150 גרם

קצת דמיון ו … עוגה ביתית קלאסית הופכת ליצירת אמנות קולינרית! זה הכרחי בצק: - 200 גרם חמאה רכה; - 200 גרם סוכר; - 500 גרם שמנת חמוצה; - 4-5 כוסות קמח; - כפית אחת סודה. קרם: - 600 גרם שמנת חמוצה; - 150 גרם סוכר

Sanvitalia הוא אחד הצמחים האהובים עלי ביותר, אני מגדל בארץ "חמנית קטנה" אקזוטית עד לכפור. ולאחרונה החלטתי לאפות עוגה בצורה של הפרח שטוף השמש הזה. זה הכרחי למבחן: - סוכר - 300 גרם, - קמח - 300 גרם, - ביצה - 4 יח ', - אבקת אפייה -1 כפית, - אבקת קקאו - 3 כפית להספגה:

מתכון יוצא דופן לבשר עסיסי וטעים להפליא. הבשר משתלב היטב עם כל תוספת. היו מוכנים לאורחים שלכם לבקש מתכון ולבקש תוספים. לבשר לוקח הרבה זמן לבשל, אבל כדאי. זה הכרחי - פילה חזיר 800 גרם; - 100 גרם זיתים (עדיף לקחת מגולענים)

מתכון פשוט ומהיר להכנת פילה עוף. זה יוצא די עסיסי. ניתן להכין באמצעותו המבורגרים ביתיים. זה הכרחי - פילה עוף 0.5 ק"ג; - ביצי עוף 2 יח '; - מיונז 2 כפות. כפות; - עמילן 2 כפות. כפות; - מלח; - פלפל. הוראות שלב 1 שוטפים היטב את פילה חזה העוף, מנגבים אותו במגבת נייר

כיום, יש מגוון כזה של מתכונים קולינריים שהוא פשוט מפזר את העיניים - לפחות בכל יום מכינים מעדן חדש. אבל לפעמים עקרת הבית מוגבלת במוצרים והיא רוצה לרצות את קרוביה בארוחת ערב דשנה. בשר טחון הוא מוצר רב תכליתי ממנו תוכלו להקציף מנות רבות ושונות

רגלי עוף ממולאות בפטריות יהפכו לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי. ניתן להגיש רגליים לאורחים כחטיף קר או כמנה עיקרית חמה. הכנת מוצרים הכרחיים לבישול כדי לבשל רגליים ממולאות בפטריות, אתה צריך את המוצרים הבאים: 5-6 רגלי עוף, 250 גרם פטריות, 1-2 בצל, 70-80 גרם גבינה קשה, 2-3 כפות שמנת חמוצה, שמן צמחי, מלח, תבלינים, שמיר עשבי תיבול טריים

מנות עוף מתאימות לארוחות יומיומיות וחגיגיות. לדוגמא, עופות ממולאים מוגשים באופן מסורתי לחג השנה החדשה. אנו מציעים לכם מספר מתכונים לעוף ממולא במילויים שונים. עוף במילוי חמוציות טריות או קפואות אתה תצטרך: - עוף - 1 ק"ג; - חמוציות - 2-2, 5 כוסות

סלט שכבתי עם אגוזי מלך ורימון אינו ברור עבור התפריט היומיומי - יצירת מופת קולינרית שכזו ראויה להיות קישוט לשולחן החגיגי. טעם אגוזי נעים, חמיצות רימונים, ירקות וביצים הם שילוב מצוין לסלט עלים. זה הכרחי עבור שש מנות: - 250 גרם מיונז

למרות שמו המסקרן, הסלט הזה יכול להתגאות במקום על שולחנכם. אחרי הכל, בשר, בצל כבוש ומוצרים אחרים המרכיבים את הרכבו פשוט משולבים בצורה מושלמת. מנה טעימה, נסו אותה! זה הכרחי - בצל - 3-4 ראשים; - טחינת בקר - 0.5 ק"ג; - מלפפונים כבושים - 3-4 יח

קלקל את האיש שלך עם סלט בשרים טעים. המרכיבים כל כך פשוטים שאפשר להכין סלט כזה לא רק בחגים, אלא גם בימי חול. מזין, בריא ויפה. האיש שלך יגיד תודה ויבקש עוד. זה הכרחי - 150 גרם בשר בקר, - 70 גרם גבינה קשה, - 2 ביצים, - 2 כפות

מתכון זה מכין עוגת גבינה עדינה וטעימה, מתוקה במידה. במקום גרגרי יער מתאימים אוכמניות או פטל. אם אתה שן מתוקה מושבעת, אתה יכול להגדיל את כמות הסוכר במסת השומר. זה הכרחי - 750 גרם ריקוטה; - 300 גרם של פירות יער בר; - 250 מ"

פשטידת גבינת קוטג 'מסוכרת מתגלה כקלילה מאוד, ניתן להכין אותה לארוחת הבוקר ולהגעת האורחים. פירות כתומים מסוכרים וצימוקים מוסיפים טעם מדהים לעוגה. מלמעלה ניתן למזוג את המעדן הזה עם כל ריבה, למשל אוכמניות - היא תתברר ברוך, ריחני ומשביע. זה הכרחי לארבע מנות:

טאקו הם מאכל מקסיקני מסורתי. המרכיבים העיקריים של המנה הם עוגות ובשר מיוחדות, ניתן להוסיף מרכיבים אחרים לפי הטעם, וליצור מילויים מעניינים חדשים. אל תשכח שעועית - מקסיקנים לעתים קרובות מוסיפים אותם לטאקו. זה הכרחי עבור שש מנות:

ריזוטו הוא אחד המאכלים האיטלקיים המסורתיים. זו תערובת של אורז מבושל עם רוטב עגבניות, מחית עגבניות, פלפלים, פטריות, בייקון, אפונה ירוקה ובצל. קל לבשל, זה טעים. שימש כמנה שנייה. זה הכרחי 225 גרם אורז; מים; שמן צמחי; מלח

המרקם העדין של ריזוטו משמש בסיס אידיאלי לא רק לפטריות, ירקות ופירות ים. כל שן מתוקה שנהנתה מטעם המנה הזו בטח תהתה - האם היא מתוקה? עם פירות יער, למשל? זה קורה. והמפורסם ביותר הוא ריזוטו קון לה פרגולה, ריזוטו תות. אם אתה שולט בטכנולוגיה של הכנתה, אתה יכול לבשל מנה זו עם פירות יער אחרים - פטל, אוכמניות או אוכמניות

ריזוטו עם פילה עוף מטוגן וירקות פופולרי באיטליה. להכנת המנה משתמשים באורז איטלקי מיוחד "ארבוריו". אפשר להחליף אותו באורז ארוך. זה הכרחי - 70 מ"ל. שמן זית; - 180 גרם אורז ארבוריו; - 30 גרם זנגביל; - 0.5 ליטר חלב

לרוב, קציצות עשויות מבשר טחון, בתדירות נמוכה יותר - מדגים. עוגות דגים בתאילנדית מאוד מעניינות. המטבח התאילנדי מובחן בדרך כלל על ידי טעמם המקורי של מנותיו, ולכן הקציצות על פי מתכון זה יתגלו כמעניינות הודות לתוספת של קארי ושעועית לדג הטחון. זה הכרחי לארבע מנות:

אבוקדו הוא פרי אקזוטי שמשפיע לטובה על הלב. והשומנים הכלולים בפרי זה אינם מופקדים על המותניים, אלא מתעכלים לחלוטין. סלט אבוקדו מתגלה כטעים ובריא מאוד. זה הכרחי 1 אבוקדו (מעט לא בשל), 1/2 פחית תירס קינוח, 3 ביצים, 10 סרטנים, 2 עלי חסה, שמיר, 3 כפות שמנת חמוצה

סלטים של פירות שונים. אין צורך להכין סלט מהתפוחים והבננות שאנחנו רגילים אליהם; לעתים קרובות יותר ויותר ניתן למצוא שילובים יוצאי דופן בסלטי פירות. אבוקדו וגבינה טעימים מאוד ופיקנטיים. זה הכרחי - 2 יח 'אבוקדו; - ארוגולה 20 גרם

סלט חם עם תפוחי אדמה ומלפפונים ישמח את העיניים והבטן. שילוב מצוין של מרכיבים יאפשר לכם ליהנות מהטעם ולהגיש את המנה לשולחן החגיגי. זה הכרחי - 5 תפוחי אדמה בינוניים - 2 מלפפונים גדולים - 200 גרם צנון - 30 גרם חמאה שמיר - פפריקה - שמן זית - 2 שיני שום - מלח - כמון הוראות שלב 1 מבלי לקלף את תפוחי האדמה, שטפו אותם היטב במים זורמים

מרקי פירה הם ארוחות תזונתיות הנספגות במהירות רבה בגוף ובעלות טעם מתון ומראה מעורר תיאבון. זהו פיתרון נהדר למזון לתינוקות. עם זאת, אוכל כזה יכול להפוך גם למעדן עבור גורמה מבוגרים. נסו את מרק הסלק האדום ומחית צלופח מעושן - לבבי וטעים, הוא יהפוך לחלק חשוב בארוחה המשפחתית

כמעט כל דג בריא להפליא, ותזונאים טוענים שמנות דגים הן הרבה יותר בריא ממנות בשר. הדבר נובע בעיקר מהימצאותם הגבוהה של חלבונים, מגנזיום, אשלגן וזרחן, ויטמינים מקבוצות שונות וכן יוד בדגים. בנוסף, מוצרי דגים דלים מאוד בקלוריות. בזכות זה הסלט לא רק טעים מאוד, אלא גם בריא

לחסידי תזונה בריאה, סלט עם אבוקדו, עגבניות וגבינת פטה יכול להיות מנה מצוינת בתפריט. הסלט מתגלה כקל מאוד, מכינים אותו די מהר ללא בשר ומיונז. זה הכרחי - עגבניות - 2 יח '; - אבוקדו בינוני - 1 יח '; - לימון - 1 יח '.; - גבינת פטה - 150 גרם

קיש לורן היא מאכלים מהמטבח הצרפתי. זו פשטידה פתוחה. המילוי יכול להיות שונה: עם פטריות וגבינה, עם חזה מעושן, עם ביצים, חלב וגבינה. זה הכרחי - 400 גרם קמח - 125 גרם מרגרינה - 4 כפות. l. שמנת חמוצה - 500 גרם שמפיניון - כרישה אחת - 4 ביצים - 150 גרם גבינה קשה - קורט אגוז מוסקט - מלח, פלפל לפי הטעם הוראות שלב 1 תחילה מנפים את הקמח, ואז מוסיפים את קוביות המרגרינה ומשפשפים עם הידיים לפירורים

סלט ירקות קל עם אבוקדו ורוטב מלוח הוא מה שאתם צריכים לארוחת צהריים, ארוחת ערב או נשנוש בקיץ. מרכיבים לסלט קיץ: - 2 עגבניות קשות; - אבוקדו אחד; - 100 גרם גבינת מוצרלה; - 1/2 בצל כחול; - קצת בזיליקום; - צרור חסה; - כף זרעי שומשום

דג בתנור הוא מוצר טעים ובריא שחוסך משמעותית את זמן עקרות הבית. אתה יכול להשתמש בתפוחי אדמה כתוספת, כמו גם אורז, פסטה, כוסמת ודגנים אחרים. מנות דגים נמצאות בשימוש נרחב בתזונה רפואית ובתזונה והן מוערכות בתכולה הגבוהה של חומצות שומן אומגה, ויטמינים ומיקרו אלמנטים מועילים אחרים במוצר זה

"מימוזה" הוא סלט שכבות פשוט שאנשים אוהבים להגיש לא רק בחגים, אלא גם בימים רגילים. הוא מבוסס על דג משומר, כמו סורי או טונה. אבל אם אתה רוצה להוסיף הערות חדשות לדברים מוכרים, נסה לבשל "מימוזה" עם ספראט - זה יהיה תקציבי וטעים מאוד

מתכון מעניין לסלט בשרים פיקנטי למי שלא אוהב מתכונים מסובכים וארוכים. זה נראה מאוד יפה, זה יוצא טעים מאוד, וזה די פשוט להכנה. זה הכרחי - עלה חסה (צרור אחד), - פלפל מתוק (150 גרם), - תפוח עץ (200 גרם), - מלפפונים כבושים (200 גרם), - בשר בקר (150 גרם), - בצל - בערך בצל קטן אחד, - זרעי שומשום (לקישוט ומתן מגע מזרחי), - מיונז (כ -2 כפות ל)

בשר חזיר מטוגן טעים המושרה במיונז ביתי ידהים אתכם בטעמו. מיץ לימון יוסיף למנה חמיצות קלה וסדירה. יותר שמן יהפוך את הבשר לעסיסי יותר. הביטחון באיכות המוצרים הוא יתרון נוסף לטובת מיונז, ולכן משתמשים בו. זה הכרחי - שמן צמחי לטיגון

מיוצרים עם שקדים ופיסטוקים קלופים, המאפים האלה הם המאפים הביתיים המשובחים ביותר שתוכלו לחשוב עליהם. עוגת הדמויות בטוחה לחלוטין, מכיוון שהיא עשויה בכמות קטנה של קמח חיטה. זה הכרחי - לימונים גדולים (שתי חתיכות); - פיסטוקים קלופים (170 גרם)

פשטידה משביעה וטעימה מאוד עם שעועית ובשר טחון לא תשאיר אף אחד אדיש. הוא מתכונן במהירות ואינו דורש השקעה רבה. זה הכרחי - בשר טחון 0.5 ק"ג - שעועית 200 גרם - שמפיניון 250 גרם - עגבניות 1 פחית -קמח 4 כוסות - חמאה 250 גרם - בירה 200 מ"

עוגה זו משלבת בהצלחה אפרסקים עם תותים. בסיס הבסיס של העוגה טעים מאוד, שכבת הפרי ריחנית להפליא, ואיזה קרם עדין! אתה יכול לטפל בבטחה באורחים בעוגה כזו. זה הכרחי למבחן: - 150 גרם קמח; - 125 גרם סוכר; - 100 מ"ל של שמן צמחי, מיץ תפוזים

לא יודעים עם איזה מעדן לקשט את השולחן החגיגי שלכם? ואז הכינו עוגת תות עם שכבת קורד. למנה זו טעם עדין ומעודן מאוד. בנוסף, הוא נראה מושך מאוד. זה הכרחי לעוגה: - ביצים - 4 יח '; - סוכר - 200 גרם; - קמח - 200 גרם; - אבקת אפייה לבצק - 2 כפיות

מנה מעניינת השאולה מאנגליה היא ביצים סקוטיות. שילוב ייחודי של בשר וביצים שיקשטו כל שולחן. זה הכרחי - 7 ביצים; - בשר קצוץ; - בצל; - שום; - פרורי לחם; - פלפל שחור; - שמן צמחי. הוראות שלב 1 ראשית, הרתיח 5 ביצים בכל דרך שתרצה

עם בסיס חולי ומילוי לימון בהיר, הלחמניות האלה הן נשימה של אוויר צח אם נמאס לכם ממאפיות רגילות. זה הכרחי למבחן: - 50 גרם קמח / ג; - 50 גרם חמאה; - 25 גרם סוכר; - גרידת חצי לימון; - קורט מלח. למילוי: - 2 ביצים בינוניות

נאגטס הם המנה הפופולארית ביותר בקרב חובבי המזון המהיר. יהיה בטוח יותר לבשל נאגטס בבית, ולהשתלט על הכנתם בידיכם. טעמם של נאגטס עוף תוצרת בית (מ"נאגט "באנגלית - נאגט) אינו נחות בשום אופן מנאגטס המסעדה, במיוחד בבישול נשתמש בבשר עופות לא מעובד, אלא בפילה עוף

עוגיות לימון עדינות יכולות להיות לא רק תוספת נעימה לתה, אלא גם קינוח ביתי מדהים, אם תבחרו במתכון הנכון. יש עקרות בית שמוסיפות, בנוסף ללימונים, מילויים אחרים שהופכים את טעם העוגיות לעדין ויוצא דופן עוד יותר. לא לוקח יותר מדי מרכיבים וזמן להכנת עוגיות לימון רכות אך פריכות

קבב שיש הוא טעים להפליא, אם כי לא מאכל בריא במיוחד. בקיץ כמעט שום פיקניק אינו שלם ללא בשר ארומטי מבושל על גחלים עם תבלינים. אם אתם חובבים חריפים, נסו למרינד חזיר באדג'יקה. זה הכרחי - אדג'יקה; - קטשופ; - מלח; - תבלינים; - בצל. הוראות שלב 1 קנו צוואר חזיר מהשוק או מכל חנות

במילים פשוטות, אלה לחמניות עם מילוי. הם קלים להכנה ודורשים מעט מרכיבים. לכן בהחלט ניתן לבשל אותם ללא שום סיבה מיוחדת. רכיבים: 1 ק"ג טחון חזיר; 200 גרם פטריות שמפיניון; 100 גרם אורז מבושל; בצל 1; 35 גרם חמאה; 5 גרם פלפל מתוק אדום

חזיר בבלילה כתומה מתגלה כעסיסי ורך מאוד, זמן הכנת המנה הזו הוא מינימלי. מומלץ לאכול בשר מטוגן עמוק מיד לאחר הבישול. זה הכרחי הוראות שלב 1 להכנת בלילת תפוז הכינו מראש כוס קמח אחת וסחטו 200-250 גרם מיץ מכמה תפוזים

פלפלים ממולאים, מבושלים לפי המתכון המסורתי, הם מנה משביעה ויחד עם זאת לא כבדה, המשלבת נכון ירקות ובשר. אבל נסו להכין אותו עם מילויים אחרים, למשל, צמחוניים או פטריות, והיתרונות של ארוחה כזו יהפכו עוד יותר גדולים. מילוי ירקות למלית פלפלים רכיבים (ל-16-18 פלפלים ירוקים קטנים):

המאכל הטוסקני המסורתי הזה קל מאוד להכנה וטעמו נהדר. מספיק לתבשיל את נתחי הבשר בסיר עם שום, פטרוזיליה, ארטישוק ויין, ובסופו של דבר להוסיף רוטב ביצים עדין שהופך את הבשר לעסיסי מאוד. זה הכרחי מרכיבים לארבע מנות: - טלה - 500 גרם

מרק קרם כבד הוא צלב בין פטה למרק פירה עדין. ניתן להכין את המנה הזו לילדים, או פשוט לגוון את התפריט עם מנה ראשונה יוצאת דופן. זה הכרחי למרק כבד בקר: 300 גרם כבד בקר; 2 ביצים; בצל 1; פטרוזיליה; לחם; חמאה; קמח

סוג זה של ספינה מתגלה כמספק ומעורר תיאבון. לב הבקר יוסיף ארומה וטעם ספציפי לבודג'ודג ', אשר ימשכו את כל משקי הבית והאורחים. זה הכרחי - 1400-1600 גרם חזה בקר על העצם - 350-450 גרם של לב בקר - 75-85 גרם בייקון שומני - 8 נקניקיות מעושנות - 2 בצלים גדולים - גזר אחד - 50-65 גרם סלרי - חמוצים 150-175 גרם - מלפפון מלפפון חמוץ 265-270 מ"

קרוקטים הם קציצות קטנות, להכנתן משתמשים במילויים שונים (בשר, ירקות, בשר טחון). קרוקטים נבדלים מקציצות מסורתיות בכך שהכדורים שנוצרו טובלים בביצה טרופה ומגלגלים בפירורי לחם לפני הטיגון. המנה מתגלה רכה מבפנים ופריכה מבחוץ. מרכיבים 30-35 קרוקט:

יש טונות של מתכונים כדי לחסוך זמן ובו זמנית ליצור מנה מספקת ולא ממש מוכרת למגוון תפריטים יומיומיים. לדוגמא, תוכלו לבשל משהו טעים עם דגים לארוחת הערב, אך ממוצרים די רגילים. זה הכרחי לדגים מתחת ל"מעיל הפרווה ": - 1 ק"

לאוהבי אוכל בריא קיימת אפשרות מצוינת ללזניה האהובה על כולם. לבבי, טעים, מקורי ובריא, מכיוון שלתרד יש אלמנטים שימושיים רבים. מאכל זה יהיה שימושי מאוד באביב, כאשר צריך למלא את הגוף בחומרים שימושיים. זה הכרחי - 700 גרם תרד; - 3 יח

בורש, כידוע, הגיע לארצנו מהמטבח האוקראיני. עם זאת, מנה זו התבססה מזמן ויציב על השולחן הרוסי. באופן מסורתי נהוג לבשל אותו במרק בשר, אולם בתקופת הצום ניתן לבשל בורשט רזה. וכדי שזה ייראה טעים עוד יותר, תוכלו להגיש איתו סופגניות שום. זה הכרחי - 2

זה יכול להיות קשה לעמוד בכללי הצום, מכיוון שעליך לוותר על מאכלים מוכרים רבים. במקרה זה, בורשט ירקות הוא רק מתנה משמים. ניתן לבשל מרק ריחני ללא מרק בשר, ותהליך הבישול יהיה מהיר יותר. זה הכרחי מים - 2-3 ליטר; תפוחי אדמה - 2-3 יח

ניתן לבשל בורשט רזה טעים ובריא לא רק בתקופת הצום, אלא גם בימי צום. השרו את השעועית במים קרים למשך מספר שעות, ואז כיסו במים טריים ובשלו. לאחר הרתיחה מנמיכים את האש לנמוכה ומוסיפים מלח למים. מטגנים את הבצל החתוך לחצאי טבעות דקות על אש גבוהה בשמן צמחי מחומם עד להשחמה

בורשט הוא מנה ראשונה פופולרית מאוד, שהמרכיב העיקרי בה הוא סלק. ניתן להשלים עם כרוב, גזר, בצל, תפוחי אדמה, פלפלים, שעועית, קישואים ועגבניות. ככלל, בורשט מבושל עם בשר, אך מנה זו, המבושלת במרק פטריות או מרק ירקות, טעימה לא פחות. בורש ירקות קלאסי להכנת בורשט ירקות קלאסי תזדקקו למוצרים הבאים:

לפעמים אתה רוצה לבשל משהו יוצא דופן ומהיר בבית. נסו מנה יפנית כמו סושי. הפינוק הטעים והתזונתי הזה ישמח אתכם ואת משפחתכם. זה הכרחי אורז - 2 כפות; פילה סלמון - 200 גרם; חומץ יפני וואסבי. הוראות שלב 1 הכן אורז סושי

קינוח קרמל עם שמנת מתוקה הוא מנה שתשמח גם מבוגרים וגם ילדים. קינוח זה יהווה סיום מזהיר לארוחת ערב דשנה. ניתן להגיש קרמל עם שמנת מתוקה עם תה או עם יין לבן מתוק. מרכיבים לקרמל: מים רותחים - 3 כפות; אבקת סוכר - 210 גרם. מרכיבים לקרם:

רוב חובבי המלונים יודעים שמעדן זה מגיע בזנים שונים. אז איך להבחין בין זן אחד לשני, והכי חשוב - איך לבחור נכון את הפרי המתוק הזה? "חקלאי קולקטיבי" איפה הוא צומח: אזור הוולגה. משקל: עד 1.5 ק"ג. הזמן האידיאלי לחנות: מתחילת אוגוסט

בעלי אדיש לחלוטין לממתקים. המעדן היחיד שהוא מזהה הוא גלידת קרם ברולה. אז החלטתי לארגן הפתעה לאהובתי והכנתי את הקינוח בעצמי. בן הזוג היה מאושר, התגאה בכולם שאשתו אומנית! זה הכרחי - אבקת חלב - 60 גרם, - חלב - 660 מ"ל, - סוכר - 200 גרם, - שמנת - 200 מ"

חמאת אגוזים היא מוצר טעים ובריא מאוד. במיוחד אם הוא מיוצר בעבודת יד, ללא חומרים משמרים, צבעים וטעמים. איך מכינים משחת אגוזים בבית? זה די פשוט. ישנם מספר מתכונים וטריקים שעליהם עקרות בית צריכות לשים לב. תועלת ופגיעה עשויים ממוצרים טבעיים, חמאת אגוזים עמוסה בחלבון, ויטמינים, חומצה פולית וסיבים

מרק מחית פטריות אהוב לא רק על מבוגרים, אלא גם על ילדים. למנה הסקנדינבית הזו יש עקביות הומוגנית וארומה ייחודית, היא מתגלה כקלילה ועדינה. להכנתו תוכלו לבחור כל פטרייה, כולל שמפיניון ופורצ'יני. זה הכרחי -200 גרם פטריות פורצ'יני

אם נותרו לכם קצת בשר טחון, שלא מספיק למשהו מלא, כמו קציצות, הפכו את הבשר לזריז. לאחר שהכנתם את המנה הזו, אתם מקבלים בו זמנית גם בשר וגם תוספת. זה הכרחי - 700 גרם בשר טחון; - פרורי לחם; - 2 ביצים מבושלות; - בצל ירוק; - 100 גרם פטריות מיובשות

דג עסיסי ומלא שמפניון, מתובל בעשבי תיבול, ישמח את כל חובבי הדגים בטעמם. זה הכרחי - פילה עציץ של 950 גרם; - 320 גרם בצל; - 6 ביצים; - 185 גרם לחם לבן; - 110 מ"ל חלב; - 45 מ"ל של שמן צמחי; - מלח פלפל; - 325 גרם שמפיניון

סלט וייטנאמי הוא מנה יוצאת דופן ופשוטה להכנה. השילוב של הטעמים של ירקות טריים, שרימפס, אגוזים וג'ינג'ר טרי הופך את הסלט הזה לטעים ביותר ובריא מאוד. מרכיבים לסלט: שמן צמחי - 40 גרם; אגוזי קשיו - 100 גרם; כרוב פקין - 300 גרם

על פי האגדה, המלך הפולני סטניסלב לשצ'ינסקי המציא את הבבא. הוגשה לו עוגה שנראתה יבשה מדי, והוא לא מצא דבר טוב יותר מאשר לטבול אותה ביין. זה הכרחי למבחן: - 2 כפיות שמרים יבשים; - 2, 5 כוסות קמח; - 125 גרם חמאה; - 4 ביצים

מאפינס קטנים עם צימוקים או סוג של פירות יער נקראו שם כל כך יוצא דופן. בדרך כלל לבאבה יש צורה גלילית, היא רוויה בסירופ מתוק, המכיל אלכוהול, למשל, במתכון זה מדובר ברום. זה הכרחי - 170 גרם חמאה; - 150 גרם קמח; - 50 גרם דובדבנים מיובשים

חמאת כריכים היא חמאה עם תוספות שונות. פשוט מאוד להכין שמן כזה לבד, פשוט מקציפים את החמאה הרגילה ומוסיפים לו רכיבים לטעמך. מקציפים טוב יותר חמאה עם בלנדר או מיקסר. מתכון שמן בצל קל להכנה של שמן כריך כזה, לאחר הבישול הוא מוכן מיד לשימוש

הקאפקייק, ספוג מילוי פיקנטי ריחני, היה פופולרי בעת ובעונה אחת, ואז הוא נשכח ממנו באופן ראוי, ועכשיו הוא נחטף בחנויות ממתקים. אם תרצה, ניתן לאפות בבית קינוח שופע, עסיסי ונימוח. זה הכרחי - 500 גרם קמח; - 25 גרם שמרים; - 3 ביצים

"מרק כרוב ודייסה הוא האוכל שלנו", נהגו לומר ברוסיה מאז ימי קדם, והתייחסו לתועלת שבמנות אלו. בישול דייסה אינו קשה, אפילו עקרת בית חסרת ניסיון יכולה לעשות זאת. קורופ מבושל במים, מרק, חלב מלא ומדולל. תלוי בכמות הנוזלים, הדייסות הן פירוריות, צמיגות ונוזליות

תפוחים נחשבים לפרי אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. ישנם הרבה מאוד סוגים של תפוחים, הם שונים בצבע ובטעם. לכל זן יש גם ערך אנרגטי מיוחד. לפי צבע תפוחים מחולקים לאדום, צהוב, ירוק, ולפי הטעם לחמוץ, מתוק, מתוק וחמוץ. השימושיים ביותר הם פירות שזה עתה נקטפו מענף

פילאף הוא מאכל עתיק למדי, שמקורו במדינה כמו הודו. שם החלו להכין מנות אורז צמחוניות רבות עם כורכום וזעפרן. מאוחר יותר, המתכון הסופי נוצר בשטחה של מרכז אסיה. נבין כיצד לבשל את הפילאף הנכון. זה הכרחי ברברי וכמון; כמוס - 3 יח

בקלה היא מוצר תזונתי דל קלוריות. ומבחינת החלבון שהוא מכיל, הוא אינו נחות אפילו מבשר. כמו כן, בקלה טובה לעור, לשיער, לציפורניים, למוח וללב. זה הכרחי 750 גרם פילה בקלה, 2 בצלים בינוניים, 1/2 לימון, 300 גרם עגבניות, 5 כפות שמן צמחי, 3 כפות קמח, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור - לפי הטעם

פשטידת בשר מהירה להכנה טובה כארוחת בוקר של יום ראשון. גולת הכותרת של הפשטידה היא תוספת של גבינת פטה. זה נותן למנה טעם טעים יוצא דופן. זה הכרחי - בשר בקר טחון (400 גרם); - בצק עלים (400 גרם); - גבינת פטה לא מלוחה (150 גרם)

הכנת מנות דגים טעימות יכולה להיות מאוד פשוטה וללא מאמץ. ואם אתה רוצה להכריז על יום בשבוע שהוא דג, אתה יכול לגוון אותו עם דג אפוי עם תבלינים וקציצות עדינות. דג אפוי עם תבלינים חובבי מתכונים מקוריים עשויים לאהוב את המנה הזו. להכנתו תזדקקו למרכיבים הבאים:

סלט וולדורף הומצא בסוף המאה ה -19 באמריקה במלון בעל אותו שם, הממוקם בניו יורק. הגרסה המקורית הוכנה ללא אגוזי מלך, הם הפכו לחלק מהמתכון 30 שנה אחר כך, והוסיפו לטעם של מנה נפלאה. מאוחר יותר, הסלט הזה התפשט כמעט בכל העולם, ותוכלו למצוא אותו במסעדות רבות

שומר הוא מוצר תזונתי ומעדן מעולה עם ריח אניס עדין וטעם מתקתק. זה משתלב היטב עם מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, דגים ומזונות אחרים. זה הכרחי סלט עם שומר וסלמון: שורש שומר גדול - 1 יח '; מלפפון - 1 יח '; פילה סלמון - 60 גרם

סלט תפוחי האדמה הגרמני המסורתי הוא חלק חיוני מארוחת חג המולד בגרמניה. הוא מוכן בדרכים שונות באזורים שונים במדינה. לא רק זאת, למשפחות גרמניות רבות יש מתכונים משלהם למנת תפוחי אדמה זו. אם החלטתם להכין סלט גרמני, עשו זאת לפחות שעתיים לפני ההגשה

אני מהמר שאנשים רבים מכירים את הסלט הזה - האמהות והסבתות שלנו הכינו אותו בגרסה קצת יותר פשוטה ורק בחגים, וקראו בגאווה למנה "קצין". הזמנים השתנו, ישנם מוצרים רבים בחנויות. אז אני מציע לשחק בשילוב הטעמים המוכר של צנון ובשר. זה הכרחי - daikon - 200 גרם

מאמינים שהמטבח האיטלקי עשיר במנות שהוכנו עם ספגטי ופסטה, אך זה לא המקרה. תושבים מקומיים, לרוב, מנהלים אורח חיים בריא ועל שולחנם רואים כל הזמן מגוון סלטים שהמתכונים שלהם מועברים מדור לדור. הדוגמה הפשוטה ביותר לסלטים איטלקיים בעיצוב מקורי וטעם ייחודי היא Insalata Italia

שוקולד הוא מעדן מוכר עם ארומה נהדרת וטעם קסום. מדי שנה מציינים את יום השוקולד העולמי לכבודו ב -11 ביולי. בכל שפה מודרנית, המילה "שוקולד" נשמעת זהה. ההיסטוריה של השוקולד וכל מה שקשור אליו התחילה לפני למעלה מ 3000 שנה. הוראות שלב 1 המרכיב העיקרי של השוקולד הוא פולי קקאו

ממתקים סובייטים הם אחד הזיכרונות המבריקים ביותר עבור אלה שחיו וגדלו בעידן ברית המועצות. וזה לא רק עניין של נוסטלגיה לעבר. רק שבמוצרי קונדיטוריה מודרניים זה נדיר שנמצא הרכב טבעי לחלוטין, ללא תוספת של משפרים, תחליפים, חומרים משמרים שונים. לכן, ממתקים כאלה, למרבה הצער, אינם עומדים בפני כל השוואה עם הממתקים מהתקופה הסובייטית

כריכי וופל גבינה פריכים הם פתרון נהדר לארוחת בוקר. ניתן להכין אותם גם כחטיף. זה הכרחי - 12 פרוסות בייקון, - 2 כפות. חרדל תבואה, - ¼ כוסות קפיר, - עלי חסה, - חצי כוס מיונז, - 1/3 כוס חמאה רכה - ½ כוס קמח, - לחישה של פלפל שחור גרוס, - 2 כפית אבקת אפייה לבצק, - כף אחת

וופלים הולנדיים טעימים עשויים משתי שכבות בצק דקות מאוד, כאשר סירופ דביק ממלא את המילוי. בהולנד, טעים זה נקרא Stroopwafels. הם משתלבים טוב במיוחד עם תה וקפה. זה הכרחי לארבעה אנשים: - שמן צמחי - כף אחת; - סירופ תירס - כוס אחת

אני לא יכול לדמיין את חיי בלי ממתקים. גם כשאני בדיאטה אני מוצא מתכונים למאכלים כאלה שלא יוסיפו סנטימטרים נוספים למותניים וישמחו עם טעמם הנפלא. הנה אחד הממצאים שלי! קראתי למנה הזו "קופסת אגסים". אני בטוח שאף אחד מהחברים שלך אפילו לא שמע על קינוח כזה

שמחו את ביתכם עם קינוח טעים בצורת קדירת דבש עם אגסים. שן מתוקה במיוחד תשמח מהמנה הזו. מגישים חם וגם קר. רכיבים: 3-4 אגסים מתוקים; 3 כפות חמאה; 2, 5 כוסות חלב; כפית אחת סוכר וניל; שמנת חמוצה 50 גרם; 15 גרם קרוטונים לבנים

פוסטר הוא הלב לקינוחים רבים. הוא קפוא, נאפה בעוגות, מעובה בעמילן, הוא הבסיס לפודינגים, מוסים וסופלה. תלוי בשיטת ההכנה ובמה שמוסיפים לה, זה יכול להפוך לקרם קרם קרם וקרם קרם, קרם מאפה - פטיסייר להכניס עוגות, סבון וכו '. הגרסה הקלאסית הבסיסית של המנה היא קרם אנגלז

אי אפשר להשוות בין גליל תוצרת בית לבין רוכשים, ועוד יותר מכך שוויצרי - זה אפילו נראה אחרת, מתגלה כעגול יותר, כמו שפופרת. הוראות מפורטות יעזרו לכם להכין פינוקי תה. זה הכרחי - קרם שומן 150 מ"ל; - 75 גרם סוכר, קמח; - 15 גרם קקאו

אנו מביאים לידיעתכם מתכון לפשטידה ענקית עם שעועית מבושלת, בשר טחון מתובל וכרוב כבוש. העוגה הזו תהיה תענוג נהדר לכל המשפחה והאורחים. מרכיבים לבצק: 330 מ"ל מים; 2 כפות. l. סהרה; 1 כף. l. שמרים יבשים; כפית אחת מלח; 5 כפות

עוגת יוגורט דורשת מינימום אפייה והיא קלה להכנה. ניתן לקשט את העוגה הזו בפירות, קצפת או שוקולד, והיא לא תהיה גרועה יותר מאלה שנרכשו. זה הכרחי - 300 גרם עוגיות מסוג "יובל" - 100 גרם אגוזי מלך - 2 ביצים - 60 גרם סוכר - 80 גרם חמאה - 500 מיליליטר יוגורט - 5 כפות דבש - לימון אחד - 3 כפיות וניל - 50 מיליליטר מים קרים ונילין - שמן צמחי

פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בעוגת משמש רכה וטעימה מאוד עם קרם יוגורט-קפה. הקינוח הזה ממש נמס בפה. אני מציע לך להכין אותו מייד. זה הכרחי לעוגה: - שוקולד חלב - 50 גרם; - ביסקוויטים - 150 גרם; - חמאה - 125 גרם. קרם וקישוט:

פשטידת זברה הייתה אחת הפשטידות הפופולאריות ביותר בתקופה הסובייטית; אף חגיגת ילדים לא יכלה להסתדר בלעדיה. פשוט מאוד ליצור תבנית הדומה לסוס אפריקאי, לשם כך עליכם להכין שני סוגי בצק. הכנת אוכל על מנת להכין את פשטידת הזברה תצטרכו:

לאוהבי העוף ולמי שלא אוהב לבשל זמן רב, ישנה מנת פילה עוף מדהימה בשם "זברה". אני חושב שאתה תאהב את זה. זה הכרחי - פילה עוף - 500 גרם; - עגבניה - מחשב אחד; - גבינה קשה - 150 גרם; - רוטב סויה - 50 מ"ל; - 4 שיני שום

רוב המוצרים שנמצאים על המדפים בסופרמרקטים בקושי יכולים להיקרא טבעיים. גבינת קוטג 'ביתית ושמנת חמוצה, מבושלת לבד, בריאה בהרבה ממזון שנמכר בחנויות. גבינת קוטג 'ביתית מחלב רכיבים: חלב (שומן) - 3 ליטר. יש למזוג חלב לצנצנת זכוכית ולהשאיר לחמיץ במקום חם

בורשט הוא מנה ראשונה פופולרית ברבות ממדינות מזרח אירופה. מרכיב חובה של בורשט הוא סלק, המעניק לו טעם, צבע וארומה מיוחדים. אם מבשלים בורשט במרק פטריות עם שזיפים מיובשים, מקבלים מנה בריאה ומזינה, המתאימה לשולחן רזה. זה הכרחי 50 גרם פטריות יבשות

האם אתה אוהב בורשט? ניתן להכין אותו בזנים רבים. נסו בורש עם שזיפים מיובשים ופטריות. זה הכרחי - שזיפים מיובשים; - 2 תפוחי אדמה; - סלק אחד; 1/2 כוס שעועית - פטריות טריות; - גזר אחד; - בצל אחד; - 150 גרם כרוב לבן

בשר טורקיה נחשב בריא ודיאטטי. יחד עם זאת, ניתן להשתמש בהודו להכנת מנות חגיגיות רבות למשפחה גדולה. טורקיה עם תפוחים היא מתכון לחג חגיגי שכזה. זה הכרחי טורקיה 3 כפות מיץ לימון או יין לבן 1 ק"ג תפוחים חמאה או מיונז הוראות שלב 1 שוטפים את ההודו, מגרדים את החלק החיצוני ופנימי עם מלח ומיץ לימון

בשר מבושל עם פירות רוכש טעם לוואי מרענן נוסף של חמוץ מתוק. התוסף הפופולרי ביותר הוא תפוחים. הם יכולים להיות מטוגנים בנפרד או לאפות עם בשר. מבשלים אותו על תבנית עם נייר אפייה, בכלי אטום לתנור או בסירים - זה בכל מקרה טעים. זה הכרחי חזיר אפוי ברוטב יין:

סוליאנקה הוא מרק מלוח וחמצמץ עשיר שעוזר להשביע במהירות את הרעב, כמו גם לרענן, לחזור לתור לאחר סעודות חגיגיות. כדי לקבל את הטעם האופייני של הצמודה המעורבת, טבחים מוסיפים לה חמוצים, לימון, זיתים, פטריות, בשר ודגים, במילה אחת, מוצרים זמינים שונים בהישג יד

יעיל וטעים - זה בדיוק מה שאפשר לומר על סלט פראג. הסלט מתגלה כל כך יפה שאי אפשר להתנגד ולא לנסות. אידיאלי לשולחן חגיגי. זה הכרחי -300 גרם פילה עוף, -2 גזרים, -3 ביצים, -200 גרם אפונה ירוקה, -4 מלפפונים כבושים, -100 גרם שזיפים מיובשים, -1 בצל, -250 גרם מיונז, -2 כפות

שרימפס מטוגן עם אבוקדו הוא מנה חגיגית. מתכונן במהירות. קח מתכון זה עגבניות ואבוקדו איכותיים, אל תטגן את השרימפס יותר מחמש דקות. תוכלו לבחור את התבלינים למרינדה לפי טעמכם. זה הכרחי לשתי מנות: - שרימפס 350 גרם; - 2 אבוקדו

עד היום יש ויכוח על מה זה פפרוני - פלפלים חריפים או נקניקיה איטלקית. השם המרעיש הצליח לרכוש כמה משמעויות שאינן נחותות זו מזו בפופולריות. ישנן שתי גרסאות, אחת מהן זורמת בצורה חלקה מהשנייה. לכן, במחלוקת - מה זה פפרוני: פלפל או נקניק?

אנשים רבים מאמינים בתמימות שמנות שוקולד הן רק קינוחים מתוקים, או לפחות תככים של שפים מודרניים. מתברר ששוקולד שימש זמן רב ובצפיפות לבישול מנות בשר במקסיקו ובצרפת, ולפסטה ואורז - בספרד ובאיטליה. זה הכרחי - צלעות חזיר 600 גרם - 350 מ"

כריכים הם באמת שדה בלתי מוגבל לדמיונה של המארחת, ניתן לבנות אותם מכל המרכיבים העומדים על הפרק. נסה להשתמש בחמאה לכמה ממרחי כריכים. המתכונים פשוטים ומשתלמים, והכריכים טעימים. משחת הרינג. קח חבילת חמאה מרוככת. מקלפים בצל בינוני. מוציאים את העצמות מפילה הרינג המלוח

אם אתם רוצים לבשל חצילים רכים וריחניים עם רוטב מקורי, השתמשו במתכון זה. פשוט, טעים, משביע ומהיר מספיק. אידיאלי לארוחת ערב. זה הכרחי - 800 גרם עגבניות או עגבניות במיץ משלהם, - 2 כפיות שמן זית (ניתן להחליף בשמן צמחי), - 2 שיני שום, - כף אחת

סופגניות מסורתיות הן כדור זהב עגול או סופגנייה (בצורת טבעת). סופגניות מטוגנות בהרבה שמן, שמן בישול. הם נאכלים חמים. קל להכנה ולא לוקח יותר זמן לטגן. זה הכרחי 2 ק"ג קמח; 1 ליטר חלב; 40 גרם שמרים יבשים; 200 גרם סוכר

הכנת סופגניות פודינג קרות היא קלה. מתברר שזה תענוג נהדר לכל המשפחה. זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. חלב, מים - 130 מיליליטר כל אחד; 2. חמאה - 60 גרם; 3. קמח - 150 גרם; 4. ביצים - 4 חתיכות; 5. אבקת סוכר - 150 גרם; 6. מיץ לימון, קורט מלח

אם תמלאו אחר המתכון הזה, יהיו לכם סופגניות קרות מעולות! קינוח כזה לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. סוכר - 150 גרם; 2. חמאה - 30 גרם; 3. שמרים טריים - 50 גרם; 4. ונילין - 90 גרם; 5. חלב חם - 3.5 כוסות

שרימפס הם אחד החיים הימיים הטעימים ביותר. אתה יכול פשוט לבשל אותם ולאכול אותם, בכיף, או שאתה יכול לבשל משהו מעניין יותר. לדוגמא, פסטה עם שרימפס ורוטב יין אדום. זה הכרחי לפסטה שרימפס: שרימפס מקסיקני - 500 גרם; פסטה - 300 גרם