מתכונים פופולריים 2024, נוֹבֶמבֶּר

חלב קוקוס משומר ניתן לרכוש כמעט בכל סופרמרקט. וזה הרבה יותר מעניין להכין חלב קוקוס בבית. יתר על כן, במקרה זה, היתרונות יהיו גם לבריאות וגם לארנק. עלות צנצנת אחת של מוצר זה, בנפח 400 מ"ל, נעה בין 200 - 300 רובל. באותו סופרמרקט תוכלו לקנות קוקוס, מעיסתו תוכלו להכין 1 - 1

כופתאות שייכות למטבח הסיני המסורתי, שכן גם בתקופת שלטון שושלת צ'ין המפורסמת, מנה זו נחשבה לקישוט העיקרי של השולחן הקיסרי. כיום, תושבי האימפריה השמימית מכינים כופתאות, ככלל, לפסטיבל האביב (Chunze) או לראש השנה על פי לוח השנה הירחי. זה הכרחי -270 גרם בשר חזיר טחון

בקלה היא דג זול למדי עבור הצרכנים הרוסים. בנוסף, מוצר זה שימושי מאוד מכיוון שבקלה התוכן של מיקרו אלמנטים וויטמינים הנחוצים לגוף האדם הוא גבוה. פילה בקלה בסיר איטי דגים מאודים ממש יימסו בפה, והעוזר למולטי קוקר יעזור לכם לחסוך זמן ומאמץ רב, מכיוון שאינכם צריכים להפוך את הדג ולראות שהוא לא נשרף במחבת

עד המאה ה -17 הפיצה הפכה למאכל האהוב על כל האיטלקים. אבל בצק פיצה הוא המצאה קודמת: עוגות עם חמאה וירקות נאכלו באיטליה מאז ומתמיד, ועגבניות, הדרושות לפיצה, הופיעו שם לאחר גילוי אמריקה. עוגת הפיצה צריכה להיות דקה ורכה כך שתוכלו לכופף אותה לשניים מבלי להישבר

פורשמק, חטיף שהכין יהודים לראשונה, הוא פטה משקה בפה שניתן למרוח על פני קרום לחם פריך או כמנה עצמאית. זה הכרחי - 4 הרינג מלוח קל, בגודל בינוני; - 100 גרם מכל גבינה קשה; - 7 פקעות תפוח אדמה בגודל בינוני; - 2 יח '. ביצי עוף

פורשמק הוא מתאבן דג הרינג מדהים עם מרכיבים פשוטים כמו חמאה, בצל וביצים. אפשר להכין איתו כריכים או להגיש עם תפוחי אדמה מבושלים. המנה בעלת המרקם העדין ביותר ומתגלה כטעימה מאוד. זה הכרחי - הרינג מלוח מעט בגודל גדול - 1 יח '. או פילה - 400 גרם

מנות גורמה רבות מוערכות על מנות טלה ארומטיות עדינות. טלה הוא מחסן של חלבונים הניתנים לעיכול, ויטמיני B ו- PP, כמו גם ברזל, זרחן, פלואור וסידן. ברפואה המזרחית הוא נחשב לבשר הטוב ביותר. טלה מגרה את הלבלב ומסייע במניעת סוכרת. טלה עם תבלינים אפויים בסיר כדי להכין את מנת הטלה הריחנית הזו, עליכם לקחת:

בשר טלה אהוב ומבושל במדינות רבות, ובמטבחים לאומיים רבים בשר זה תופס מקום. כדי להפוך את הכבש לטעים ועסיסי, כל עקרת בית צריכה לדעת וללמוד על כמה סודות וכללים. זה הכרחי כתף טלה של -1.5 ק"ג -2 כפות שמן צמחי, מלח, פלפל -2 חבילות תה קמומיל -2 ק"

אנשים רבים לא אוהבים כבש בגלל קשיותו וריחו הספציפי, אך הבשר שנאפה על פי מתכון זה מתגלה כרך ונמס בפה, והיין מנטרל את השמורה הלא נעימה. זה הכרחי עבור 2 סירים: • שומן זנב שומן - 100 גרם; • טלה (עיסה) - 600 גרם; • בצל - 120 גרם

אם אתם אוהבים לאפות, בישלו, ואז רשמו במחברת את המתכון הבא לעוגה עם גזר. מעדן מענג שמשתלב טוב עם תה לארוחת הבוקר או הערב. זה הכרחי חובה: גזר בינוני למשך 100-110 גרם, 100 גרם סוכר חום (ניתן להשתמש גם בסוכר לבן), 100 גרם אגוזי לוז מטוגנים, קצוצים לפירורים בבלנדר, 100 גרם חמאה רכה בטמפרטורת החדר (להוציא אותה מהמקרר שעה-שעתיים לפני הבישול), 4 כפות

יש הרבה מתכוני עגבניות כבושים. אבל אני מציע לכם את המוכח והאהוב עלי ביותר. על פי מתכון זה, עגבניות טעימות ומושקע מעט מאוד זמן. זה הכרחי 1 ק"ג עגבניות; פלפל חריף קטן; פלפל אנגלי; 3 שיני שום; צרור ירקות אחד (שמיר + פטרוזיליה)

ישנם סוגים רבים של חמוצים עגבניות. למתכון זה משלימים זרעי קימל המעניקים להכנה ניחוח מיוחד וארומה נעימה. העיקרון הבסיסי של כבישת עגבניות כאלה אינו שונה מאוד ממתכונים אחרים. עם זאת, אתה תהיה מרוצה מהתוצאה. זה הכרחי - עגבניות טריות בגודל בינוני (2-4 ק"

פלאפל הוא מאכל ערבי מסורתי. זה מאוד פופולרי בבית. נסה את זה ואתה מבשל את היצירה הקולינרית המעניינת הזו. זה הכרחי - חומוס - 300 גרם; - קמח חיטה - 2 כפות; - שום - 5 שיני; - בצל - 1 יח '; - תבלינים יבשים - לפי הטעם; - מלח לטעימה

פלאפל הוא מאכל מסורתי ומאוד פופולרי בישראל ובמדינות ערב. הוא מורכב מכדורי חומוס קטנים, ירקות ותבלינים מטוגנים בשמן. מוגש פלאפל בפיתות עם ירקות טריים ורוטב אגוזים או עגבניות. זה הכרחי - חומוס יבש - 100 גרם - גזר - 50 גרם - בצל - 50 גרם - קישואים - 50 גרם - שום - שן אחת - ירקות (כוסברה, פטרוזיליה, שמיר) - 30 גרם - זרעי שומשום - 2 כפות

Farfalle הוא פסטה פרפר על שם המראה שלה. לרוב מגישים אותם עם מגוון רטבים מירקות, כמו רוטב גבינת עגבניות סמיך. זה הכרחי - 30 מ"ל שמן זית; - 3 שיני שום; - פחית אחת (800 גרם) עגבניות מרוסקות; - 150 גרם. גבינת פטה; - מלח

אחת המנות הפאן-אסיאתיות הפופולריות ביותר היא עוף תאילנדי. מאכל עסיסי וארומטי זה מושלם לאוהבי אוכל בריא. זה הכרחי 500 גרם פילה עוף, 2 שיני שום, 2-3 כפות. כפות שמן צמחי, 3 כפות. כפות רוטב סויה, 1 כף. כף דבש, מיץ ליים אחד, 2-3 ס"

לא בכדי מכנים את מרק הפירה הזה קטיפה - הוא עדין להפליא ובו בזמן חריף בגלל תוספת קארי. זה הכרחי - 4 קישואים צעירים - בצל קטן אחד - שן שום אחת - 2 גבינה מעובדת - 0.5 כפית קארי - 1 כף חמאה - 3 כוסות מים - מלח - פלפל הוראות שלב 1 שוטפים וקולפים את הקישואים, אם עור הקישואים דק, אז אין צורך לקלף אותו

בישול בשר בתאילנדית פירושו יצירת סעודה מהירה. מנה זו אידיאלית לטיפול באורחים בלתי צפויים. מוגש לעיתים קרובות עם תוספת אורז. זה הכרחי בשר (700 גרם -1 ק"ג): פילה עוף בשר חזיר בקר לבחירתכם; פלפלים מתוקים 4-5 חתיכות

מי שקונה דגים בחנות בדרך כלל לא שואל את השאלה באיזה סוג דגים מדובר. מומחי הסחורות כבר קבעו הכל, והמידע הדרוש נמצא על תג המחיר. השוק הוא עניין אחר. לעתים קרובות דייגים מוכרים את מה שתפסו בעצמם. לפני שקונים מהם דגים, נסו לקבוע מה בדיוק אתם הולכים לקחת, מכיוון ששיטת ההכנה תלויה בסוג הדגים

מרק זה נבדל על ידי מרקמו העדין, מראהו הבהיר וטעמו הפיקנטי בשל תוספת פסטה חריפה. להכנתו משמשים רק ירקות ותבלינים בריאים, מה שהופך את המנה הזו למזינה ובו זמנית למועילה לבריאות. זה הכרחי - 500 גרם ויניגרט סלק; - 500 מ"ל של מרק ירקות

המרק הבהיר הזה מעודד בזכות טעמו הבלתי נשבר המדהים ועוזר להיפטר מקילוגרמים עודפים, שכן הוא דיאטטי באופן מפתיע, אך יחד עם זאת משביע! זה הכרחי מגיש 4: - 4 סלק; - 400 מ"ל מים; - בצל אחד; - תפוז אחד גדול; - כף אחת

במהלך החום אינך רוצה לאכול מאכלים שומניים ועתירי קלוריות. אפילו מרקים חמים אינם רלוונטיים בעונת הקיץ. הגוף דורש כלים קרים, והנשמה, כמו תמיד, משהו כזה. ברגעים כאלה אפשר לבשל מרק סלק עם קוואס מתוק. זה הכרחי - סלק - 2 יח '; - תפוחי אדמה - 2 יח

לתה זנים רבים וכמה שיטות בישול. תה מבושל כהלכה יכול להביא הנאה אמיתית מהתהליך. הוא האמין כי אחד התה הבריא ביותר הוא ירוק, אשר נרקח בצורה הטובה ביותר בתרמוס. אך אל תשכח כי תרמוס יכול לתת טעם ייחודי לכל סוג תה. זה הכרחי תה מים סוכר ולימון אופציונאלי תֶרמוֹס הוראות שלב 1 נהוג להשתמש בתרמוס בטיולים ארוכים, בטבע, ולרוב התבשיל מתבשל עבורו

לביבות הן מנה מסורתית נהדרת. ניתן להכין פנקייק ומילוי מראש, לכסות ולהכניס למקרר. כדי למנוע דבקות של לביבות, יש טריק קטן. מספיק להחליף אותם עם נייר אפייה, והם לא ידבקו זה לזה. זה הכרחי לפנקייק: - חלב - 1 ליטר; - קמח חיטה

מאפינס קלים ומזינים מושלמים לכל מי שמחפש בריאות וכושר. ניתן להגיש את המנה המוגמרת כתוספת או לקחת איתכם לדרך ולפיקניק. זה הכרחי כרובית - ראש כרוב קטן; בצל - 1/2 חתיכה; שום - שן אחת; גבינה קשה - 50 גרם; שמן צמחי - שולחן אחד

פעם עוגיה זו הייתה פופולרית בשל יעילותה. ואכן, הכנת ביסקוויטים בתמלוח אינה דורשת סט מוצרים גדול ויקר, או זמן רב. זה הכרחי - מלח - 280 מ"ל - סודה - 2 כפית - סוכר - 0.5 כוסות - שמן צמחי - 5 כפות - קמח - 5 כוסות - קינמון או ונילין - לפי הטעם הוראות שלב 1 יוצקים את המלח לקערה רחבה ועמוקה

Aspic הוא לא רק טעים, אלא גם מתאבן יפה להפליא. כאן תוכלו להראות את דמיונכם ולהפתיע את האורחים שלכם. מנה נהדרת לכל משתה חגיגי. זה הכרחי חזה עוף - 2 חתיכות; בשר בקר - 150 גרם; בשר חזיר -150 גרם; מרק עוף או בשר - 500 מ"

מעדן מדהים, שילוב של שני סוגי שוקולד וקרם פירות יער וקרם. את ההרכב משלימים מילוי ליקרים המעניק לקינוח טעם ייחודי. זה הכרחי - 2 ביצים; - 2 כפות. סהרה; -200 גרם קמח; - 200 גרם גבינת קוטג '; - 150 גרם שמנת חמוצה; - 100 מ"

ראש החזיר משמש כמאכלים במטבחים לאומיים רבים. קנו אותו בשוק או בחנות ובשלו בשר ג'לי - מנה שהיא לא רק טעימה, אלא גם בריאה. מוגש על השולחן ביום חול עם תפוחי אדמה מבושלים, זה יהפוך לארוחת ערב דשנה. בחג הבאר יכולה להיות אחת המנות העיקריות. זה הכרחי ראש חזיר

בשר בצ'לי הוא לא רק מאכל בשר טעים ומשביע. זה גם מאוד שימושי לגוף, מכיוון שהוא מכיל חלבון מיוחד - קולגן, הדרוש לסחוס, למפרקים ולעור שלנו. ישנם כמה סודות בהכנת בשר מרופד. המרק הקפוא בג'לי צריך להיות שקוף. איך משיגים את השקיפות הזו ואת המראה האטרקטיבי במנה המוגמרת?

תהליך חיתוך פגרי החזיר הוא, לפי קצבים מקצועיים, אומנות אמיתית, שכן לכל נתח בשר ולכל חלק בגוף יש ערך שונה והוא מוכן בצורה מסוימת. יחד עם זאת, מומחים קולינריים בעלי ידע עדיין מעדיפים לקנות חזיר יחד עם העור, מה שמונע את עיוות החלקים. חלק קדמי ואמצעי של פגר חזיר ראשי חזיר נמכרים בדרך כלל שלמים או נחתכים לשניים, ולשונות, מוח וחלקים אחרים שהם מכילים נמכרים בדרך כלל כפסלים, מהם מכינים מרקים, פשטידות וכלים אחרים

קציצות הוואי אפויות עגבניות, אננס וגבינה טעימות וארומטיות מאוד. הם ייראו מדהימים על השולחן החגיגי. האורחים שלכם ישמחו מהאמנות הקולינרית שלכם. זה הכרחי - 500 גרם בקר; - 300 גרם חזיר; - 2 ראשי בצל; - 100 גרם חלב; - 2 ביצים

הפתיעו את משפחתכם ביצירה קולינרית חדשה על ידי הכנת כופתאות סלמון על בצק תרד. זו מנה טעימה! זה הכרחי מגיש 4: לתדלוק: - לימון אחד; - צרור שמיר אחד; - 200 גרם חמאה מומלחת למבחן: - 100 גרם תרד טרי; - ביצה; - 330 גרם מים

כולם יודעים כמה דגים בריאים. הוא נספג בקלות רבה בגוף, יתר על כן, הוא מכיל אלמנטים שימושיים רבים, למשל, זרחן. כופתאות, כידוע, הן מוצר "כבד" והכל בשל העובדה שהן מכילות גם בצק וגם בשר בו זמנית. ניתן להפוך את המנה הזו להרבה יותר "

Verrines הם מתאבן צרפתי בכוס. מוס עדין של סלמון ומלפפון טרי הוא שילוב מוצלח מאוד להגשה כל כך יפה. ניתן להגיש באגרטלי זכוכית קטנים. זה הכרחי עבור שש מנות: - 150 גרם כל סלמון טרי, סלמון מעושן; - 100 מ"ל שמנת; - בצל קטן אחד

סולוגוני הוא גבינה גרוזינית אמיתית עם טעם וריח חלב מלוח וטהור במידה. סולוגוני טוב במיוחד בשילוב עם סרטנים רוסיים מבושלים. זה הכרחי מוצרים לבישול סרטנים: סרטנים 1200 גרם; גבעול סלרי 1 יח '; פלפל צ'ילי 1-2 יח '; גזר 1 יח

הוא הגיע אלינו מגרוזיה. באתי להישאר. גבינת סולוגוני כל כך אוהבת ברוסיה, הרחק אותה עכשיו מחיי היומיום, ומנות רבות יהפכו לחסרות צבע בלעדיה … סולוגוני הוא מתנה אמיתית עבור גורמה וכל חסידי האכילה הבריאה. ומתכונים על בסיס זה כל כך טעימים שאפשר לבלוע מזלג

מאפים טעימים להפליא. בסיס פריך ומילוי גבינה עם ביצה. זה מספיק לנסות פעם אחת ואתה תשמח לבשל חצ'אפורי בבית. זה הכרחי - 400 גרם קמח חיטה, - כפית שמרים יבשים, - 0.5 כפיות מלח, - 0.5 כפיות סוכר, - 250 מ"ל חלב, - 2 כפות

גבינה מטוגנת בבלילה או לחם תהיה חטיף מצוין לבירה או קוקטייל, מנת מסיבה מקורית או פינוק כיפי לילדים. לבישול ניתן להשתמש בכל סוג של גבינה, רכה וקשה. מגישים יחד עם רטבים, עשבי תיבול טריים וירקות כבושים. נקניקיות גבינת שום ניתן להגיש את המנה יוצאת הדופן הזו לארוחת הערב

בקיץ, חובה להכין סלטים מירקות טריים בתדירות האפשרית, כך שהתזונה תספק לגוף את כמות המזינים המרבית. ישנם מתכונים רבים להכנת סלטים בהירים מקוריים. סלט תפוזים ואבוקדו אם אתם רוצים לנסות שילוב טעמים חדש ויוצא דופן, הכינו סלט ירקות עם תפוז ואבוקדו

ניתן להגיש על השולחן מרק סרטנים אפילו עבור גורמה המתוחכם ביותר. הוא נבדל על ידי טעמו העדין, הארומה יוצאת הדופן והמראה היפה מאוד שלו. מנה זו תוסיף מגוון לתפריט היומי שלכם, תפתיע את בני המשפחה ואת האורחים. זה הכרחי - 20 סרטנים

התקופה ממאי עד אוקטובר היא הזמן לתפוס סרטנים. בשר הסרטנים שנתפס בסתיו נחשב לטעים, עסיסי ושומן ביותר. אבל לבשר של סרטנים, שנתפסו בתחילת הקיץ, יש טעם עדין ומתון להפליא. בחירה וקנייה של סרטנים זה רק חצי מהקרב, העיקר לבשל אותם נכון כדי שהבשר ישמור על טעמו ועל הארומה

כרוב הפקין הוא בעל טעם עדין מאוד והוא טוב למדי ללא תוספים, אך בסלט זה טעמו מועיל לטובה על ידי שאר המרכיבים. נסו להכין סלט פשוט אך טעים עם בשר חזיר, כרוב סיני וגזר קוריאני. זה הכרחי 1. חזיר מבושל 300 גרם; 2. חזה עוף מבושל 1 יח

ניתן להשתמש בכרוב פקין להכנת סלט קליל וטעים מאוד. בזכות הגזר הסלט יהפוך לבריא עוד יותר, ועם נקניק מעושן הוא יתגלה כמספק יותר. אבל העיקר שהכנת הסלט הזה היא פשוטה מאוד, אידיאלית למי שיש לו לא יותר מ -20 דקות להכין סלט. זה הכרחי - ראש כרוב סיני אחד

לחמניות כרוב נפוצות ברוסיה, בלארוס, ארמניה, אזרבייג'ן ואפילו בבלקן. בהתאם לאזור ולמדינה, הטכנולוגיה להכנתם עשויה להיות שונה. עם זאת, באופן מסורתי הם מנה של בשר טחון עטוף עלי כרוב. המתכון הקלאסי להכנת כרוב ממולא רכיבים: - ראש כרוב קטן

במקור היה השיש קבב מאכל מסורתי של עמי הנודדים של אירואסיה. ככל הנראה, הפופולריות הכללית של מאכל זה באזורי המדבר והערבות של אירואסיה נובעת מבישול מהיר יותר של בשר קצוץ דק, כבוש, חיי מדף ארוכים וחסכון בעץ. השם שקשוקה, מתורגם מטורקית, הוא בשר שנמתח על כידון

כיסונים מעוררי תיאבון עם תפוחי אדמה, גבינת קוטג 'או דובדבנים אהובים על רבים, במיוחד אם הם מיוצרים בעבודת יד. עם זאת, כמה עקרות בית מעדיפות לקנות אריזות בחנות, אם כי מוצר כזה נחות בטעמו. הסיבה היא שהם פשוט לא יודעים להכין בצק כופתאות פשוט. למעשה קל ללוש אותו, במיוחד אם אתה זוכר כמה טריקים קולינריים

על מנת להקל על הפרדת העצמות מהעוף, עדיף לבשל אותו מראש - להרתיח, לטגן או לאפות. אך במקרה זה ניתן יהיה להסיר את הבשר בחלקים נפרדים. כדי להכין כמה מנות, יש צורך להוציא עצמות מעוף גולמי על מנת לשמור על צורתו ושלמותו במהלך הבישול. זה נעשה בכמה שלבים

אתה אוהב אוכל סיני? אז צדפות בטמפורה וחמאת בוטנים יתאימו גם לטעמכם! זה הכרחי לארבע מנות: - צדפות טריות - 20 חתיכות; - קמח חיטה - 1, 5 כוסות; - מים - 300 מ"ל; - חמאת בוטנים; - מלח - 3/4 כפית; - אבקת אפייה - 1 כף

בשר מולים עולה על בשר בקר ודגים בכמות החלבון. לכן הם מסווגים כמוצרים תזונתיים. בנוסף, מולים חיים רק במי ים נקיים. על ידי הכללת מוצר זה בתזונה, תשפר את בריאותך. ניתן להגיש מולים עם מגוון רטבים לשיפור טעם המוצר. זה הכרחי רוטב בשמל:

מולים הם משפחה של רכיכות ים דו-כיווניות שניתן להכין בעזרתן מנות מפוארות מאוד. ניתן למצוא מולים מתחת לקרום של עשבי תיבול, פנקטה וחלוטים במטבח האיטלקי; מנה כזו אינה מתאימה לחיי היומיום, עליה לקשט את השולחן החגיגי. זה הכרחי עבור שש מנות:

אחו ירוק עם פטריות יצבע את השולחן החגיגי שלך בצבעים עליזים! ילדים יאהבו את זה במיוחד, ומבוגרים לא יוכלו לעמוד בפני הטעם של החטיף הזה. מגוון מילויים ואפשרויות עיצוב יהפכו את בישול הפטריות לתהליך יצירה מהנה. זה הכרחי - ביצים - 5 יח

קצב החיים המודרני מאלץ אותנו לחסוך זמן בכל דבר, כולל בישול. המנה הפופולרית ביותר בתזונה היומית של אנשים היא מרק. לכן, עבור חלקם השאלה בפועל היא כיצד לבשל אותו במהירות. זה הכרחי עדשים - 1 כף; בצל - 1 יח '; גזר - 1 יח

לחמניות כרוב ירקות אידיאליות לאנשים שנאלצים לעשות דיאטה או לצום, אך לא רוצים לוותר על אוכל טעים. המנה הזו קלה לעיכול, ולכן היא לא מכבידה על הבטן. לבסוף, אל תשכח כי ירקות נהדרים לבריאותך. להכנת לחמניות כרוב ירקות רזות, אתם זקוקים למרכיבים הבאים:

באביב, גופו של כל אדם חווה מחסור מוחלט באלמנטים שימושיים וזה מוביל לתקלות בגוף, להתפתחות אדישות, להידרדרות במראה ובעיות רבות אחרות. תפריט מורכב כהלכה של מנות שהוכנו תוך שימוש במאכלים בריאים יעזור להימנע מכך. אחת המנות הבריאות ביותר, העשירה בויטמינים ורכיבים חיוניים אחרים לגוף, היא מנה של אספרגוס טרי עם תפוחי אדמה חדשים ורוטב טרגון

לחמניות כרוב מכינים כמעט בכל בית ולכל עקרת בית יש את המתכון הייחודי שלה. אבל, בנוסף לחמניות הכרוב הממולאות הרגילות עם בשר טחון, ניתן לבשל גם רזות, ממולאות למשל בדייסת כוסמת. זה הכרחי - כרוב - ½ ראש כרוב גדול; - גריסי כוסמת - ½

הענבים ידועים עוד מימי קדם. אך רק במאה התשע עשרה, כאשר מדענים בחנו את הרכב כימיה, קיבלה רשמית מעמד של תרופה. באירופה נוצר אפילו כיוון חדש ברפואה - טיפול באמפלותרפיה - עם גרגרי ענבים. ובצרפת נפתחה הפדרציה לריפוי ענבים. ויטמינים ועוד התכונות המועילות של ענבים אינן מוגבלות לנוכחות ויטמינים בלבד

אם לוקחים שתי מנות פשוטות - תפוחי אדמה והרינג, אז תוכלו להמציא מתכונים מקוריים שימשכו רבים! זה הכרחי לפנקייק: - תפוחי אדמה 6 חתיכות; - ביצת עוף 2 יח '; - קמח 0.5 כוסות; - חלב 0.5 כוסות; - שמן צמחי לטיגון; - מלח; - סוכר

קרוקט הם מילה צרפתית יפה לכדורים פריכים. זהו מוצר קטן העשוי מבשר טחון, דגים, תפוחי אדמה ודגנים, לחם בקמח או פירורי לחם ומטוגן בשמן. הסוג הנפוץ ביותר של קרוקטים הם תפוחי אדמה או דגני בשר, אך יכול להיות גם בשר עם תוספות שונות. קרוקט מוגש על השולחן עם תוספת או ברוטב פטריות ובשר שהוכן במיוחד עבורם

קרוקטים הם קציצות קטנות שנמזגות בקמח או בפירורי לחם ומטוגנות בשמן. ניתן להכין אותם מכל אוכל, כמו פירה עם תרד ומשומר תירס. קרוקטים יכולים להיות תוספת או ארוחה שלמה. זה הכרחי מרכיבים ל -4 אנשים: - 2 תפוחי אדמה גדולים; - חבילת עלי תרד טריים

קרוקטים הם אחת המאכלים ההולנדיים הלאומיים. שרימפס, בשר ותפוחי אדמה יכולים לשמש כמילוי לכדורים פריכים מטוגנים, אך קרוקט עוף הם האופציות הטעימות ביותר. זה הכרחי - פילה עוף (0.5 ק"ג); - מים (250 מ"ל); - קמח (200 גרם)

קרוקטים של דגים הם מאכל למי שלא אוהב דגים מסורתיים. קרוקטים מושלמים לארוחת צהריים רגילה, וכמתאבן למסיבה או לשולחן מזנון. קרוקטים דגים עם שעועית ירוקה אתה תצטרך: - פילה בקלה - 500 גרם; - רוטב סויה - 3 כפות. l; - פלפל, מלח - לפי הטעם

אחת ממנות הבשר הטחון הנפוצות ביותר היא קציצות. כדי לגוון את התפריט הרגיל שלך, נסה להכין פשטידה פתוחה ממולאת בבשר טחון או תבשיל תפוחי אדמה ובשר. כך או כך, אתה צריך מילוי בשר טחון. זה הכרחי 250-300 גרם בשר טחון דל שומן, בצל 1 גדול 30-40 גרם חמאה או מרגרינה 1/4 כפית פלפל 1/2 כפית מיורן קצת בזיליקום 2 תרמילי פלפל ירוק או 1-2 מלפפונים קטנים משומרים כוס מרק אחת 1 כף

שיטת הכנת העוגה הזו נשמעת כמו "קלפוטי". Clafoutis - תורגם מצרפתית כ"מילוי ". תוכלו למלא את הפשטידה לא רק בתפוחים או פירות יער מסורתיים, אלא גם באשכוליות. זה הכרחי - 2 אשכוליות; - 3 ביצים; - חצי כוס סוכר

עונת האבטיחים קרובה, אך אנשים רבים מסרבים לפרי הבריא והטעים הזה מסיבה אחת בלבד - הם לא יודעים לבחור אבטיח עסיסי ובשל. ראיתי מאמרים רבים עם צילומים בדרכים שונות לבחירת האבטיח המתאים. אבל מעולם לא מצאתי את המושלם. בהתאמה לכל הפרמטרים שצוין על ידי מישהו במאמר כלשהו, האבטיח התגלה כבלתי בשל

רולדת עציץ משובחת עם סלמון תקשט את השולחן החגיגי שלכם ותשמח את האורחים בטעמם. זה הכרחי - פייק 2 ק"ג - זיתים מגולענים 15 יח '. - פילה סלמון 200 גרם. - לימון 1 יח '. - גזר 1 יח '. - חמאה 2 כפות. l. - עגבניות שרי - שמיר ופטרוזיליה חבורה אחת - עלי חסה - עלה דפנה - מלח ופלפל לפי הטעם

המוט הוא דג נפוץ מאוד וברוב המקרים קוויאר. קוויאר העץ הוא בריא ומזין מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של חלבונים, שומנים, חומצה פולית, אשלגן וזרחן, כמו גם חומצות שומן אומגה 3. אתה יכול להכין מנה טעימה מאוד מקוויאר מעץ - קוויאר. זה הכרחי 500 גרם קוויאר טרי

דג צהוב הוא מאכל חג מסורתי. ודג ג'לי ממולא הוא גם מאכל יוצא דופן מאוד. התכולה המינימלית של זרעים קטנים בעציץ הופכת דג זה לאידיאלי למלית, יתר על כן, תהליך זה אינו מייגע במיוחד. בישול דגים ממולאים פשוט נראה מרתיע. למעשה, אתה רק צריך לנסות לבשל פייק ממולא פעם אחת ומתברר שהכל פשוט מאוד

את הסלט מכינים תוך חמש דקות, כך שגם עקרת הבית העצלנית ביותר יכולה לפנק בו את ביתה. הדבר הקשה ביותר להכנת הסלט הזה הוא לקלף, לשטוף ולקצוץ את השום והכוסברה. זה הכרחי - פחית שעועית אדומה משומרת; - פחית שעועית לבנה משומרת; - פחית עגבניות קלופות וקצוצות במיץ משלהן

הסבתות שלנו שמו בצק על העוגה לפשטידות. בצק השמרים על הבצק מתגלה כמאוורר ורך יותר מהבצק המבושל בצורה מהירה. זה מכין לחמניות ולחמים נפלאים. זה הכרחי רכיבים: 1 כוס חלב 1 כוס מים 40 גרם מרגרינה או חמאה, 25 גרם מלח 2-6 כפות סוכר מגורען 100 גרם קמח שיפון 100 גרם קמח שיבולת שועל ביצה 1, 15 גרם שמרים חיים, 1 ק"

מתאבן יפהפה זה ייראה מרהיב על שולחן חגיגי. השילוב של דג בייקון חזיר הוא לא צפוי, אבל טעים מאוד: הסלמון הופך לעסיסי, רווי בשומן מומס ומקבל ארומה מעושנת מעט. זה הכרחי לחמניות: - 500 גרם פילה סלמון; - 12 רצועות בייקון דקות

אם אתם אוהבים ממתקים ביתיים פשוטים, נסו להכין עוגת מקלות תירס. ישנם מספר מתכונים בסיסיים שעל בסיסם תוכלו להמציא מטעמים מקוריים משלכם. את עוגת מקל התירס אין צורך לאפות, אך עדיף לבשל אותה כמה שעות לפני ההגשה. זה הכרחי מקלות תירס ועוגת טופי:

איזה פירות אקזוטיים אתה לא יכול למצוא היום על מדפי ההיפרמרקטים הרוסים! עיניים ורצים למעלה … רצים ומעדים על פרי שנראה כמו תפוח. אבל זה לא תפוח בכלל, אלא גויאבה, אם כי לפעמים זה נקרא תפוח טרופי. בסך הכל ידועים 3 זנים של גויאבה: פרי עם עיסת פטל ועור בהיר

הרינג שמן, טעים מלוח קל, הוא קישוט מסורתי של כל יום וכל שולחן חגיגי. הוא נועד להעלות את התיאבון ומשמש מתאבן מצוין למשקאות אלכוהוליים חזקים ותוספת מצוינת למנות תפוחי אדמה. זה גם מרכיב בסלטים רבים. על מנת להשתמש בו בסלט או כמנה עצמאית, יש לחתוך את הרינג לפילטים

תפוחי אדמה הם המועדפים על רבים וניתן להכין אותם במגוון דרכים. ירק השורש מכיל ויטמינים שימושיים רבים, למשל, ויטמינים B6 ו- C, יסודות קורט הכרחיים לרווחה רגילה. עם זאת, תפוחי אדמה אינם מזיקים ובריאים לחלוטין כפי שהם עשויים להיראות במבט ראשון. איך הוא יכול לפגוע בבריאות?

אוגוסט הוא הזמן הנוח ביותר לקנות אבטיח. באזורים הדרומיים של רוסיה, היבולים רק מבשילים, ופירות בשלים וזולים מופיעים בשווקים. אתה רק צריך ללמוד איך לבחור את הפרי הכי טעים ובשל. הוראות שלב 1 נקודת התות היא המקום בו האבטיח בא במגע עם האדמה - הוא צריך להיות צהוב, חום או אפילו כתום-צהוב, אך בשום מקרה הוא לא לבן

בשברמק הוא מנה של בשקיר. באופן מסורתי, הוא עשוי מבשר טלה לחג חשוב כלשהו. אבל היו סמוכים ובטוחים, אם תבשלו אותו עם עוף ותגישו אותו לארוחת הערב, הוא לא יהפוך פחות טעים ומשביע. זה הכרחי - עוף - 1 יח '; - עלי דפנה - 2 יח '; - חמאה - 75 גרם

קינוח תותים קל ייתן לכם מצב רוח אביבי. השילוב של קרם גבינה וג'לי תותים לא ישאיר אף אחד אדיש. זה הכרחי - 0, 5 כפות. סהרה; - 0, 5 כפות. קמח; - 2 ביצים. לקרם: - 300 גרם גבינת שמנת; - 100 מ"ל שמנת; - 2 ביצים; - 100 גרם סוכר

לא נכון להחשיב דגים אדומים הרבה יותר בריאים מאשר לבנים, מה שמניע את התוכן הגבוה של חומצות שומן אומגה 3 שימושיות לבני אדם. דגים לבנים ימיים זולים עשירים מאוד בזרחן, יוד, ויטמין D, וכן בחלבון העיכול בקלות, מה שחוסך מאיתנו קילוגרמים עודפים. ומנות העשויות מדגים כמו האק, נבאגה, בקלה, לימונמה פשוט טעימות

אתה יכול לבשל מנות טעימות רבות מדלעת: ממרקים ועד קינוחים מקוריים. דלעת ממולאת פופולרית במיוחד. המנה הזו תמיד נראית חגיגית ונותנת למארחות אפשרות לפנטז עם מילויים. ניתן למלא דלעת בכוסמת, פטריות, אורז, עדשים, בשר, תפוחים. הוא נאפה בתנור ומשמש כמעין סיר, שהוא אכיל למדי

ביצים קרות אינן המוצר המבוקש ביותר. אבל לפעמים קורה שהמארחת תחשב באופן שגוי את כמות המרכיבים הנדרשת לסלט, לאחר שבישלה יותר ביצים מהנדרש. ומה אנחנו יכולים לומר על מספר הביצים המבושלות שנותרו אחרי חופשת הפסחא! במקרה זה, בוודאי תזדקקו לכמה מתכונים שהופכים ביצה קרה לא פופולרית לפינוק טעים

חלב מטוגן הוא מעדן ספרדי מסורתי המפורסם בכל העולם בזכות טעמו יוצא הדופן. לוקח קצת זמן להכין חלב מטוגן ומוצרים שנמצאים במקרר של כל עקרת בית. הקינוח מתגלה כבזבזני, לבבי ועתיר קלוריות. היסטוריה של חלב מטוגן המטבח הספרדי, המובחן תמיד בייחודיותו ובמקוריותו, יכול להפתיע עם מנה כה מעניינת כמו חלב מטוגן

מרק דלעת הוא לא רק יפה מאוד, אלא גם בריא להפליא בגלל הוויטמינים והקרוטן הכלולים בדלעת. מאכל זה יכול להיכלל בבטחה בתפריט למי שעוסק בדיאטה, מכיוון שיש בו מעט מאוד קלוריות. זה הכרחי - דלעת 600 גרם; - 140 גרם אורז; - בצל; - 3-3, 5 ליטר מרק ירקות

בהצגת מתכון הטלה, ראוי לציין כי בשר זה מבוקש ופופולרי בעיקר באזורים שבהם המטבח מבוסס על מסורות אסיאתיות תוך שימוש במוצרים, מרכיבים, תבלינים והמפרט המיוחד לבישול מנה מסוימת, שהם רק התחיל להיכנס בהדרגה למנטליות התפיסה הסלאבית שלנו. טלה הוא בשר די ספציפי

צדפות הן מעדן מתוחכם, מתוחכם ויקר מאוד שמוערך לא רק לטעמו, אלא גם לתכונותיו המועילות. הוראות שלב 1 התיירות הגסטרונומית תופסת תאוצה בחצי האי קרים. המטבח המקומי הוא הזדמנות להכיר את אורח חייהם ותרבותם של האנשים החיים על אדמה זו

רב-קוקר הוא מכשיר רב-תכליתי; מכינים בו את הראשון, השני והקינוח, ולפעמים - במקביל. אנשים רבים חוששים להכין בה לביבות, מתוך אמונה שאין בה תוכניות מתאימות, אך זו טעות. פשוט מאוד להבין כיצד לבשל לביבות בסיר איטי. זה הכרחי חמאה. חלב

מתכון לפנקייקים רכים טעימים בחלב. אפילו עקרת בית מתחילה יכולה לבשל אותם בקלות. זה הכרחי - חלב; - ביצים; - קמח; - שמן חמניות; - סודה; - חומץ; - סוכר, מלח. הוראות שלב 1 הצעד הראשון הוא למדוד 700 מיליליטר חלב ולשלוח אותו להתחמם במיקרוגל או באמבט מים

המתכון להכנת אטריות מועבר מדור לדור מסבתות לילדים, לנכדים ולנינים. עוד במאה האחרונה, האטריות היו מוצר קמח פופולרי בבתים רבים. עם זאת, כיום קשה למדי למצוא טעימות ואטריות במגוון רחב של סחורות, ולכן עדיף להכין אותה בעצמכם. אטריות תוצרת בית נחשבות לאחד מזני הפסטה

אם יש כרעי עוף במקרר, אינך צריך לדאוג מה לבשל לארוחת הערב. אתה רק צריך להכין מגוון תבלינים ותבלינים כדי לשלוח איתם את העוף לתנור. זה הכרחי - 6 כרעי עוף; - 2 שיני שום; - בצל אדום (אפשר להשתמש בצבע רגיל); - 2 תפוחי אדמה בגודל בינוני

חטיף פנקייק יכול לקשט כל סעודה חגיגית. למרות הפשטות בהכנה, מתברר שהוא מאוד מקורי, חגיגי וטעים! זה הכרחי אנחנו נצטרך: 1. מיץ סלק - 80 מיליליטר; 2. שמן צמחי, קמח חיטה - 3 כפות כל אחת; 3. ביצה אחת; 4. מלח לפי הטעם. למילוי, קח:

ה- Multicooker הפך לפריט פופולרי בימינו. עם זאת, לא כולם ינחשו כי שפע המנות (יש פשוט הרבה מאוד מתכונים) שניתן לבשל בסיר איטי כולל ברביקיו. אחרי הכל, לא תמיד ניתן לצאת לחוץ בגלל תנאי מזג אוויר או חוסר זמן, אך כפי שהתברר, תוכלו ליהנות מטעמו של בשר מבושל לחלוטין בבית

פאי סלמון יוצא דופן יפתיע וישמח את כל יקיריכם בטעמו! זה הכרחי - 2 ביצים; - 500 מ"ל חלב; - 350 גרם קמח; - כפית אחת של סודה לשתיה; - כף אחת של סוכר; - שמן זית מזוקק (לצלייה); - פילה סלמון 700 גרם; - 2 כפות חומץ בלסמי

זה זמן רב ידוע שמגוון רטבים מעניקים אפילו למנות הרגילות טעם חריף ויוצא דופן. רוטב חרדל שמנת עם טעם עדין ומעט חריף יהווה תוספת מעולה למנות בשר ודגים. זה הכרחי מרק - 150 מ"ל; קרם נוזלי 12% - 100 מ"ל; חרדל - 2 כפות

קל להכין נאגטס פריכים ומשונים בבית. והם לא חייבים להיות עוף! ניתן להכין נאגטס מכל דג. זה הכרחי - 4 כפות יוגורט; - 2 כפות. חרדל; - חצי לימון; - חצי כף. מיונז; - ¼ אמנות. חלב; - חצי כף רוטב חם (לרוטב אבנית); - כף אחת

Lavash הוא בסיס אוניברסלי למגוון חטיפים טעימים. אפשר להפוך אותו בקלות לרול חג טעים, לחמניות מטוגנות לארוחת בוקר או שווארמה ביתית. מגלגלים עם מקלות סרטנים רכיבים: מקלות סרטנים - 180-200 גרם; לחם פיתה דק - 1 יח

עוגת חג הפסחא הרוסית שהוכנה כראוי היא ריחנית, יפה וכבדה. אפייה היא ארוחת חובה של חג הפסחא. את הבצק לשים בלילה מיום חמישי עד שישי, ואז נאפה, ובלילה משבת עד ראשון, הוא מקודש. הם אוכלים מאפים כל שבוע הפסחא עד לרדוניצה. ישנם כ -20 סוגים של מתכונים לסמל חגיגי

פסטה Alla Norma היא פסטה איטלקית קלאסית עם רוטב ירקות על בסיס חצילים ועגבניות. ארוחת צהריים עונתית נהדרת בקיץ! זה הכרחי עבור 2 מנות: - 300 גרם ספגטי; - 200 גרם עגבניות; - 3 שיני שום; - חציל 300 גרם; - עשבי תיבול לפי הטעם

אוגוסט הוא תחילתה של עונת האבטיחים, וה -3 באוגוסט הוא יום האבטיח העולמי! יש צורך לחגוג את החג הזה כמו שצריך על ידי בחירת האבטיח העסיסי והמתוק מכולם על המדפים! עונת אבטיחים ראשית, אתה לא צריך לקנות אבטיח מוקדם יותר או מאוחר יותר מהעונה שלהם - אוגוסט ותחילת ספטמבר

מאכל זה יקשט כל שולחן ויהפוך את מצב הרוח שלך למופלא, שכן ירקות ועשבי תיבול, על טעמם ותכונותיהם השימושיות, משפיעים לא רק על המצב הפיזי, אלא גם על המצב הרגשי של האדם. מכיוון שהחומרים אינם צריכים להיות מבושלים (מבושלים) בנוסף, זמן הבישול למנה בריאה ובו זמנית גם מנה לבבית הוא קצר מאוד

הטעם והמראה האטרקטיבי של מעטפות במילוי גבינת חצילים יחממו את התיאבון לפני המנה העיקרית. זה הכרחי - חצילים - 2 יח '; - ביצים - 2 יח '; - גבינה מעובדת - 1 יח '; - שום - 2 שיני; - ירקות - לקישוט; - שמן צמחי - לפי הטעם

כדי להכין את העוגה הנהדרת הזו תזדקקו למרכיבים פשוטים לחלוטין שללא ספק ניתן למצוא בכל מקרר. זה הכרחי למבחן: • קמח - 200 גרם; • חמאת איכרים - 150 גרם; • ביצה; • ונילין על קצה הסכין; • סוכר - 100-150 גרם; • סודה מרוצפת בחומץ - בערך כפית

אם אתה מתרגם את שם העוגיה פשוטו כמשמעו, אתה מקבל "עוגיה שיש בה הכל": רשימת המרכיבים כוללת שיבולת שועל, ושוקולד, ואגוזים, ופירות יבשים … אבל הדבר המעניין ביותר הוא שמשמה זו מולידה לטעם ממש נפלא! זה הכרחי - 55 גרם אגוזים

העוגיות הפירוריות האלה, המפוזרות באבקת סוכר, נמצאות, ככל הנראה, בכל מאכלי העולם! כמובן שלכל מדינה יש תוספים ומאפיינים משלה, אך הבסיס הוא תמיד זהה - עמילן תירס או קמח. אני מציע לך להכין את העוגיה הזו כמו שעקרות הבית שלה מכינות אותה בארה"

אף פעם אין יותר מדי טעים! במידה רבה יותר, זה חל על השולחן החגיגי. ככל שתגישו יותר דברים טובים כך הסבירות שהחג יהיה מוצלח גבוהה יותר. זה הכרחי - בשר (מבושל, מעושן, אפוי), 200 גרם; - סלט, ראש כרוב אחד; - ביצי שליו, 5-8 יח '(או 2 עוף)

כשמכינים ממתקים תוכלו להשתמש בבטחה בטעמי מזון ממקור צמחי, וכדי להעצים את הארומה של מנות בשר, חלב ודגים משתמשים לרוב בטעמים המיוצרים גם ממוצרים טבעיים, אך באופן תעשייתי. למרות העובדה שבתבלינים יש גם זר ניחוחות שלם, נהוג לכנות חומרי טעם של אוכל רק כאלו שאינם מסוגלים להשפיע על טעמו של המנה הסופית

לפעמים אתה רוצה לבשל מנה ראשונה יוצאת דופן. לדוגמא, תוכלו להגיש מרק שרימפס שמנת בטעמים במקום מרק כרוב. כדאי לפנק את עצמכם ואת יקיריכם במנה מעולה, לבלות שעה בלבד במטבח. זה הכרחי 300-400 גרם שרימפס; 150 גרם פלפל בולגרי; לימון 1

מרק מחית חמוצים הוא בריא מאוד, בגלל שרימפס הוא מתגלה יותר משביע. מכינים אותו במרק בשר, אבל אפשר לקחת גם ירק. מרק סמיך שכזה מתאים לימי צום. הגיע הזמן לחמץ טרי, אבל אל תחמיצו את ההזדמנות הזו - הקפידו להכין מרק מחית טעים. זה הכרחי - 300 גרם חמציץ

התפשטות היא עדיין לא דבר מוכר לעקרות בית רוסיות. הוא קונה באופן פעיל בחנויות, אך עדיין לא ברור שמדובר בחמאה קלה או במרגרינה טעימה … אחד או השני, כמובן, לא נכון. ממרח הוא מוצר מזון מיוחד שיש לו גם תכונות מועילות וגם התוויות נגד. הממרח אינו חמאה או מרגרינה

במשך שנים רבות התנהלו ויכוחים לגבי היתרונות והנזקים של חמאה. יש הרואים בכך תוצר של אוכל בריא, אחרים מכנים אותו לא בריא. בצד של מי האמת? מה הנזק של חמאה? מדענים ורופאים רבים מבטיחים לנו כי יש הרבה כולסטרול בחמאה ויש לכך השפעה שלילית מאוד על גופנו

אולי, אין מאכל במטבח הרוסי שהוא פופולרי יותר ורבגוני יותר מכופתאות. אף חג לא שלם ללא כופתאות, וביום חול לא הרבה זמן לבשל כופתאות תקועות וקפואות. כמובן שכעת ניתן לקנות מוצר זה בכל חנות, אך אי אפשר להשוות בין מוצרים תוצרת בית. זה הכרחי - 120 גרם בקר - 90 גרם טלה - 200 גרם חזיר - בצל 120 גרם - 1200 מ"

כופתאות קלאסיות אינן קלות להכנה. יהיה עליכם להשקיע זמן ניכר בלישת בצק אלסטי ופיסול כופתאות מסודרות. עם זאת, המאמץ לא ילך לבזבז. כופתאות ביתיות קלאסיות טעימות להפליא! זה הכרחי - קמח חיטה; - ביצי עוף; - מים; - בשר חזיר ובשר בקר

אדם העוסק בדיאטה מסיבות רפואיות יכול גם לאכול מגוון, טעים וחגיגי. אחת המנות העסיסיות הפשוטות, אך הטעימות, שיתאימו אפילו לסוכרת היא קישואים שנאפים עם גבינה. זה הכרחי - קישואים - 200 גרם - גבינה - 200 גרם - שום - שן אחת - תבלינים (כוסברה טחונה, שום מיובש, סומאק) - לפי הטעם הוראות שלב 1 מגררים גבינה וקישואים על פומפיה גסה

קייק פופס הוא עוגה קטנה על מקל מכוסה בזילוף שוקולד. הקינוח הזה רק מתחיל לצבור פופולריות ברוסיה, בעוד שבאמריקה ובאוסטרליה, הקייק פופס נחשב לחלק בלתי נפרד מכל חג. עוגה כזו נראית יוצאת דופן, אלגנטית ומאוד פופולרית בקרב ילדים. זה הכרחי - 300 גרם ביסקוויט מוגמר

גלידה מתוצרת דייוויד לבוביץ מאוד יוצאת דופן וטעימה! להכנת פירורי לחם ניתן לקחת כל לחם חום, אך עדיף עם טעם וארומה בהירים. לאחר הקרמול הטעם מתעצם עוד יותר ורוצים לאכול לחם עם כפות. זה הכרחי לפירורי לחם מקורמלים: - לחם שחור 250 גרם - חמאה 45 גרם - סוכר 100 גרם - קינמון 1 כפית שלמה - מלח לגלידה:

לעתים קרובות מאוד נשאר מזון במקרר, ממנו תוכלו לבשל מנה פשוטה וטעימה. למשל, קציצות תפוחי אדמה עם הרינג. לא קשה להכין אותם, וארוחת הערב למשק הבית תתגלה כחריפה ומשביעה. זה הכרחי - תפוחי אדמה מבושלים - 4 יח '. - הרינג - יחידה אחת

אין מילה לרעב בתאילנדית. בסיס המטבח המקומי הוא אורז, המחליף מוצרים רבים. דגני בוקר אלו מוגשים על השולחן במקום לחם, ובאמצעותו ולא במים נהוג לכבות אש בפה מצ'ילי. פלפל הוא המרכיב העיקרי השני במנות רבות אחרי האורז ומשמש כמעט בכל המתכונים. במטבח התאילנדי מקובל להשתמש במגוון תבלינים כמו ג'ינג'ר ושום

דג תזונתי זה ממשפחת המוטות לרוב מבושל או מטוגן. אבל שיבוץ אפוי בתנור לא פחות טעים מבחינתי. או עם פטריות וגבינה, או עם תפוחי אדמה, עגבניות וזיתים. הוראות שלב 1 שוטפים את תפוחי האדמה. מרתיחים אותו בקליפה. מקלפים אותו, חותכים כל תפוח אדמה ל -4 חלקים

דג פייק הוא מקור ליסודות קורט וויטמינים, כמו גם חלבון לעיכול בקלות. דג זה מכיל הרבה ויטמין PP, שמסוגל לווסת את חילוף החומרים של פחמימות וחלבונים בגוף. ראוי לציין כי בשר של פייק עשיר גם ביוד, ולכן סלטים מסוג זה של דגים יהיו שימושיים מאוד לגוף האדם

המולטי קוקר הוא תחום נהדר להתנסות במוצרים שונים. מנות רגילות מבושלות מפסטה בסיר איטי רוכשות טעם יוצא דופן. על פי הכללים לבישול פסטה, יש צורך להוריד את המוצרים במים מומלחים רותחים. עם זאת, במקרה של מולטי-קוקר, הדברים קצת שונים. פסטה "

אפרסמון טעים, מתוק, רך ועסיסי הוא מעדן מועדף על רבים. ולא בכדי, אפרסמון מגביר את החיוניות, מפסיק הזדקנות מוקדמת של הגוף ומשפר את מצב הרוח. אפרסמון הוא פרי עונתי בצבע כתום שמבשיל באוקטובר-דצמבר, תלוי במגוון. על טעם ויתרונות פירות בשלים ורכים טובים למאכל - הם מכילים פחות טאנין, כלומר טאנין מעניק לאפרסמון טעם מכווץ

עבור תושבי הקווקז, לוואש הוא סוג לחם מסורתי. כשהלאווש טרי, הוא אלסטי ורך מאוד. בארמניה העתיקה, הלחם הזה נאפה בסתיו, הצטייד בו לשימוש עתידי, נערם זה על גבי זה ובצורה זו אפשר לו להתייבש. בעת השימוש, הלבש הוחלח במים והושאר למשך 30 דקות. ואז זה נהיה טעים ורך שוב

בשר הוא מצרך הדיאטה עבור רוב המשפחות. בעזרתו ניתן להכין מגוון אין ספור של מנות. אין זה סוד שסוג ספציפי של בשר מתאים ביותר לכל מנה. הוראות שלב 1 על האש. הבשר האידיאלי למנגל הוא צוואר חזיר. הוא רך למדי, עם כמות שומן מספקת, בעודו בעל טעם אופייני נעים ואינו מצריך מרינדה מוגזמת

פודינג וניל הוא קינוח קלאסי שקל להכין בבית. רוטב פירות יער, פירות מסוכרים, פודינג או שוקולד יעזרו להשלים את הטעם העדין של המעדן. כדי להפוך את המנה לטעימה ויפה, יש לקרר אותה היטב לפני ההגשה. קרם וניל פודינג ביסקוויטים ניתן להכין פודינג זה לארוחת צהריים ביתית ביתית

שוקולד הוא קינוח פופולרי. ביקוש רב גם לממתקים המצופים בזיגוג שוקולד המכילים תוספי קקאו. למרות שלשוקולד יש חיי מדף ארוכים יותר משל, למשל, עוגות שמנת, הוא גם דורש תנאים מיוחדים כדי לשמור על הטעם והמראה שלו. הוראות שלב 1 במקרה שהשוקולדים לא נאכלו מיד, חשוב לשמור על טעמם על ידי אחסון נכון

לא כל הפריטים והמוצרים צריכים לשמש למטרות ספציפיות בלבד. עם מעט דמיון תוכלו למצוא שימושים יוצאי דופן לדברים הנפוצים ביותר - במקרה שלנו מדובר בלימון. הוראות שלב 1 אין צורך להשתמש בשום סוג של חומר ניקוי כדי להסיר את הסרת הקומקום

לחם הוא מקור לחלבון צמחי יקר. לחם חיטה מכיל כפול חלבון מאשר לחם שיפון. אבל הכי שימושי הוא לחם, עשיר בסיבים תזונתיים, עשוי מקמח מלא. הבדלים בלחם גס לחם גס הוא מוצר מאפה העשוי מקמח גס או גס. לחם זה בריא מאוד והוא חלק בלתי נפרד מתזונה בריאה

יש הרבה פירות אקזוטיים שונים על המדפים עכשיו. נראה שהשם מוכר, אבל מה שהם, נותר בגדר תעלומה. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי פרי כזה כמו פסיפלורה. פרי תשוקה הופיע אצלנו די לאחרונה. מולדתה היא ברזיל. ישנם כמאה מינים של צמח זה. הוא גדל על גפנים ענקיות ופורח עם פרחים לבנים ולילך

עכשיו כמעט לכולם יש מקום מועדף - הדאצ'ה, אליו אתם כל כך רוצים למהר לסוף השבוע. אך מעטים האנשים שחשבו על העובדה שתוכלו לבשל מנות טעימות ממה שצומח מתחת לרגליכם בבית הכפרי שלכם. על מנת לבשל ארוחת ערב בקיץ ממה שגדל בקוטג 'הקיץ, אין צורך לעבוד על המיטות מראשית האביב - זה יספיק למה שבעצמו צמח מתחת לרגליים

המטבח הגאורגי פופולרי בכל רחבי העולם. Satsivi, satsebeli, pkhali - מילים אלה מוכרות לא רק לאוזן הרוסית. מטבח חריף, חריף, תוסס, מאוהד בקרב גורמט צרפתים וגם אמריקאים קוסמופוליטיים. חרצ'ו בג'ורג'יה זהה לבורשט באוקראינה - לכל עקרת בית יש את המתכון שלה ורק הוא היחיד הנכון

שפים מנוסים אומרים שפשוט אי אפשר לקלקל כבש - כמובן, בתנאי שהבשר נבחר נכון. אפשר לטגן אותו בסגנון הודי, לכבוש אותו מראש עם יוגורט ותבלינים, או לבשל כמו שזה נעשה בטברנות יווניות, שם הם אוהבים בשר כהה ופריך. נסו לצלות טלה עם עשבי תיבול לטעם צרפתי

פילאף אינו דייסת אורז עם בשר. זו מנה מסורתית של עמים מזרחיים רבים ותושבי מדינות ערב. אביסנה השתמשה גם בפילאף כדי להאיץ את החלמתם של החולים, מכיוון שכאשר אוכלים את המנה הזו, הגוף רווי אנרגיה. פילאף בקזחית שונה ממתכונים אחרים בכך שהפירות היבשים משמשים להכנתו

הכבש מתגלה כרך, טעים ומשביע. היא הבשר האהוב ביותר על אנשי הטטאר. בדרך כלל מכינים אותו בחגים כמו עיד אל-אדחה. עם המנה הזו תוכלו לשמח את האורחים שלכם. כבשר, אתה יכול לקחת בשר טלה, בשר סוס או בקר. זה הכרחי - שמן צמחי - 500 מ"

עוגת ספוג עם דובדבנים היא אופציה נהדרת לקינוח, מכיוון שהיא מוכנה במהירות ובקלות. המילוי יכול להיות דובדבנים טריים מגולענים או קפואים. פירות היער נותרים יציבים. אתה יכול לאכול את זה חם. זה הכרחי בצק: ביצים -4 יח '; קמח -1 כף

המתכון להרינג בחרדל הוצג לעולם על ידי פינלנד. נכון לעכשיו, המנה הזו מוכנה במדינות רבות, ועושה שינויים קטנים במתכון הקלאסי. ובכל זאת, מעניין לדעת איך מכינים את המנה הזו בבית? איך מכינים הרינג ראשית עליכם להכין את הרינג המלוח. על הפגר נעשים 2 חתכים רוחביים ליד הזימים

פשוט מאוד להכין חטיף הרינג במילוי חרדל, הדבר החשוב ביותר במתאבן זה הוא רוטב ריחני בו יש לכבוש הרינג מעט מלוח למשך 12 שעות לפחות. אז אתה צריך להתחיל להכין חטיף כזה מראש. זה הכרחי - הרינג 1 מומלח מעט; - בצל אחד; - 4 כפות. כפות שמן זית

קוליץ 'הוא לחם חמאה עם פירות יבשים שנאפו על ידי נוצרים אורתודוכסים לחג הפסחא. גם הבריטים, שהם בעיקר קתולים, מכבדים את החג הזה. לעוגה האנגלית קוראים עוגת סימנל. היא דומה מאוד לעוגת חג המולד, אותה מכינים באותה מדינה, אך יש הבדל משמעותי אחד - 12 כדורי מרציפן, המסמלים את ישו ושליחיו, משמשים כקישוט חובה עבורה

מתכון זה מציג את המטבח הלבנוני, המאופיין במגוון מנות צמחוניות המשתמשות בירקות טריים, שפע עשבי תיבול, שום ושמן זית. במיה היא צמח עשבוני שתרמילי הטעם שלו הם כמו הצלבה בין קישואים ושעועית ירוקה. רכיבים: 200 גרם פרי במיה; 3 כפות רסק עגבניות

גריסי פולטבקה או פולטבה הם גריסים העשויים מחיטת דורום, במראה הדומה לשעורה או גריסי שעורה. ארבעה זנים של דגנים כאלה מיוצרים: גדולים, שני זנים בינוניים, עם דגנים בעלי צורה מאורכת או אליפסה, וקטנים, עם דגנים בעלי צורה עגולה. ממילוי דייסה, עופות ופאי מכינים מחצית הטאווה הקטנה הזו, כבעלת האיכויות הטובות ביותר

בשר עם פטריות הוא מתכון נפוץ למדי. יתרון גדול של הבשר הספציפי הזה הוא שמתחת לקרום פריך, הוא מתגלה ככרך וטעים להפליא. זה הכרחי - 500 גרם בשר (זה יכול להיות עוף או חזיר); - 300-400 גרם פטריות (פטריות יכולות להיות כל); - 2 ראשי בצל

המתכון לבשר טעים שאפשר להגיש גם על שולחן חגיגי וגם לבשל בימי חול. זה הכרחי בשר - 1.5 - 2 קילוגרם; נורות - 3 חתיכות (גדולות); שימורי פטריות - קילוגרם אחד (צנצנת ליטר); תפוחי אדמה בינוניים - 4 חתיכות; גזר - 4 חתיכות; פלפל אנגלי מתוק - 2 חלקים

ריזוטו פופולרי מאוד באיטליה. במקום זאת, זה יכול להיקרא לא מנה, אלא דרך לבשל אורז. ריזוטו מוכן מהמוצרים המשתלמים ביותר - בצל, אורז ומרק. בהמשך - עניין של דמיונך. הוראות שלב 1 בחר תמונה. זה צריך להיות גרגר עדין וגרגיר עגול. זני האורז הפופולאריים ביותר לבישול הם Arborio, Carnaroli, Vialone Nano

פאי ירקות זה דומה מאוד לפיצה, אך עדיין שונה במקצת. יש לו בצק קצת אחר. פשטידת הנקניקיות והירקות משביעה מאוד, עשירה וטעימה. זה הכרחי למבחן: -500 גרם קמח -1 מארז חמאה -1 כוס יוגורט טבעי -ביצה 1 -0.5 כפית מלח למילוי:

ניתן להכין מראש את כל המרכיבים לסלט הפטריות הטעים הזה, אך עליכם לאסוף את הסלט ממש לפני ההגשה. המתכון הזה מגיע מאיטליה - למרות שהסלט קל להכנה, הוא טעים מאוד. זה הכרחי - 500 גרם שמפיניון; - 300 גרם עגבניות שרי; - 100 מ"

זרעי דלעת הם בעלי תועלת רבה לגוף האדם, במיוחד לגברים, מכיוון שהם מכילים כמות גדולה למדי של אבץ, אשר כה חשובה למין החזק יותר. זה הכרחי - קמח - 180 גרם; - חמאה - 110 גרם; - סוכר - 60 גרם; - ביצה - 1 יח '; - גרעיני דלעת - 100 גרם

לחי חזיר אפויות הן מאכל בשר טעים, עסיסי, והכי חשוב. בשר חזיר עדין משתלב עם הטעם החריף והחריף של תבלינים ועשבי תיבול. זה הכרחי - 2 לחי חזיר; - 10 בצלים; - פלפל שחור טחון; - שום; - עלה דפנה; - רוזמרין; - פלפל אנגלי

ריבת דלעת טעימה ובריאה. הכנת ריבת תפוחי דלעת לחורף היא לא קשה בכלל, העיקר שיהיו כמה מתכונים מוכחים בארסנל שלכם. ריבה עם דלעת, תפוז ותפוח לחורף - מתכון עם תמונה הריבה הזו מבושלת בחתיכות שלמות. בזכות תוספת התפוז החלקים לא רותחים

חזה אפוי בתנור הוא אחת הדרכים הקלות לבשל בשר. זה לא ייקח יותר מ -15 דקות להכנה ואז החזה מבושל בתנור במשך כשעתיים. ההקפצה האיטית הזו הופכת את הבשר למאוד רך וטעם. החזה נאפה עם בצל, תפוחי אדמה, טימין ועלי דפנה, ולשולחן חגיגי תוכלו לבשל אותו עם שזיפים מיובשים

כמעט שום ארוחה חגיגית אינה שלמה ללא המנה הזו. וסלט אוליבייה לראש השנה הוא כבר המסורת העממית שלנו! כולם קושרים את טעמו לאווירה של חג אהוב. רכיבים זמינים בכל עת של השנה ולכל ארנק, והכנת אוליבייה היא פשוטה ביותר. זהו מתכון מסורתי למנה המוכרת לנו מילדות

שומן חזיר מכיל נגזרות של חומצות שומן בלתי רוויות בעל ערך והוא שימושי בכמויות קטנות. חומצה ארכידונית רב בלתי רוויה, ויטמין F חיוני וחומצות שומן כגון לינולאית, לינולנית ואחרות כלולות גם במוצר זה. בנוסף, שומן מכיל ויטמינים מסיסים בשומן A, D, E וקרוטן

בסוף המאה שעברה החל להופיע בשוק מגוון רחב של מוצרים מיידיים. בנוסף לאטריות ופירה, אותם יש לחלוט במים רותחים, קבוצה זו כוללת גם מרקים בשקיות. אוכל מיידי הוא בהחלט נוח מאוד - אין צורך לשטוף ולקלף ירקות, לנקבוב על התבנית, לערבב או להוסיף מלח

בסתיו תוכלו ליהנות מאגסים זהובים וגדולים. אגסים יכולים להיות או בדיוק כאלה, או שאפשר לבשל מנה מקורית, למשל - אגסים ברוטב. בשילוב עם עיסת אגסים רכה ועסיסית ורוטב חרדל שמנת ארומטי, כדאי שתאהבו את זה. זה הכרחי - 2 אגסים בשלים; - לימון אחד

דג מהי-מהי הוא מוצר בריא מאוד. על ידי הכללתו בתזונה, תוכלו לשכוח מאנמיה, דרמטיטיס ומחלות דלקתיות בריריות. היפנים בטוחים שאם תצרוך דג זה, תהפוך לחזקה ופעילה. הבשר של דג המהי-מאהי הוא עסיסי מאוד, נימוח ודל שומן, ולכן משתמשים בו יותר ויותר במתכונים שלהם על ידי מומחים קולינריים ממדינות שונות

כיום כמעט ולא ניתן להרשים מישהו עם לביבות תפוחי אדמה קלאסיות. אבל אם אתה מבצע שינויים מעניינים במתכון, למשל, מוסיף נקניקיות ועשבי תיבול טריים לירק, אז אתה מקבל מנה הרבה יותר מסקרנת. רכיבים: נקניק מעושן - 50 גרם; ירקות פטרוזיליה - 3 ענפים

מתכון זה לא רק פשוט מאוד, אלא גם אינו דורש זמן רב. זה ייקח ממך שניים או שלושה צעדים ממש, והתנור יעשה את השאר בשבילך. יתר על כן, אינך צריך לרוץ למטבח כל עשר דקות ולבדוק את מוכנות העוף. וכמובן, אחד היתרונות של המתכון הוא שהוא יוצא מאכל תזונתי, מכיוון שעופות אפויים פחות מזיקים מעופות מטוגנים

בקר מבושל בקוואס לחם הוא מאכל רוסי ישן. בתהליך הבישול הבשר סופג את הארומה של ירקות השורש, והקוואס מרכך את הבקר ומעניק לו טעם מיוחד. זה הכרחי 500 גרם עיסת בקר; 3 בצלים גדולים; 2 גזרים; 2-3 כוסות קוואס לחם; 2 כפות רוטב עגבניות (לא חובה)

בימים חמים אתה רוצה לימונדה קרה כקרח או גלידה קרה. קל מאוד לקנות פינוקים קרים יותר בקיוסק הקרוב ביותר, אך אינך רוצה לפקפק בהרכב מה שאתה אוכל. לכן, עדיף להכין גלידת וניל ביתית, לשפוך עם רוטב שוקולד או לקשט עם חופן פטל טרי - זה ייצא טעים להפליא

אני מציע לנסות להכין שניצל בשר טחון. את המנה מכינים במהירות ובקלות. כמות החומרים המצוינת מספיקה ל -4 מנות. זה הכרחי - חזיר (פילה) - 300 גרם; - טלה (פילה) - 300 גרם; - לחם לבן - 2 פרוסות; - בצל - 3 ראשים; - מלח - 0.5 כפית

אף משתה אחד בארצנו אינו שלם ללא דגים. בין אם זה ראש השנה, 8 במרץ, יום הולדת או טבילה, מנות דגים תמיד מתגאות במקום על השולחן החגיגי. ולכל עקרת בית, בטוח, יש מתכון ממותג למוצר זה. אפילו תלמידי כיתות א 'מבינים את ערך הדגים. כל תינוק, לדברי אמו, יודע עד כמה חשובה נוכחותם של דגים בתפריט בכדי להיות חכם וחזק

דייסת כוסמת היא מנה פופולרית ודי פשוטה להכנה. תוספת זו פופולרית מכיוון שכוסמת משתלבת היטב עם מאכלים שונים. בנוסף, קיימת דעה כי כוסמת נספגת היטב בגוף האדם והיא שימושית מאוד כשלעצמה. אבל האמנם? האם יש נזק משימוש תכוף בדייסת כוסמת? אם כבר מדברים על הסיכונים הבריאותיים של כוסמת, ראשית יש לציין כי דגני בוקר אלו מסוגלים לגרום לאלרגיות

שום עוגת מאפה לא תטעם טוב יותר מעוגות תוצרת בית. כיצד להפוך את הציפוי לא רק טעים, אלא גם מעורר תיאבון למראה, תלמדו היום. זיגוג שוקולד עם חמאה מתכון קפוא זה שימושי אם אתם מחפשים לאפות עוגיות. אז הצטיידו במרכיבים הנכונים: 100 גרם אבקת סוכר 3 כפות

פילה עוף הוא המוצר הכי טעים ומשביע. גברים אוהבים אותו מאוד. אין משתה אחד שלם ללא עוף מעורר תיאבון אפוי. המנה הזו היא כמעט העיקרית על השולחן החגיגי. אבל העוף עדיין צריך להיות מסוגל לבשל נכון וטעים. יש מתכון טוב. הבשר מתגלה כעסיסי, עם קרום ריחני ויפה

"כדורי שלג" אוויריים עשויים מחלבון ביצה וסוכר. המנה קלה ביותר להכנה. "כדורי שלג" טעימים וקלילים. ניתן להגיש את הקינוח הזה אפילו לילדים קטנים. הרוטב המקורי ישלים באופן מושלם את הקינוח. זה הכרחי - חלב - 3 כוסות

שמפיניון הם סוג של פטריות ממלריות שתפסו את מקומן הראוי במטבח. הם זמינים בכל עת של השנה. תבשיל את הפטריות על פי אחד המתכונים ותהיה על השולחן שלך מנה מצוינת שאפשר להשתמש בה גם בצום וגם באוכל בשר. זה הכרחי שמפיניון מבושל במיקרוגל:

אוצר של ויטמינים, יופי ובריאות ניתן לרכוש בכל אוהל פרי. העיקר לבחור פירות טריים ולצרוך אותם גולמיים. הוראות שלב 1 תפוחים מכילים נוגדי חמצון, פלבנואידים, אשר יכולים לעזור להפחית את הסיכון לסוכרת ואסטמה. תפוחים הם גם מטהר פה טבעי

מחקרי התזונאים, כמו גם הניסיון המר של מי שמתלהב לרדת במשקל, הראו כי אכילת מזון המכיל רק חלבון, או רק פחמימות, אינה מקובלת על גוף האדם. וחוץ מכמה קילוגרמים, קיים סיכון לאבד בריאות. אבל אתה יכול לקבל הרבה יתרונות מהתזונה הזו אם אתה משתמש בה לא יותר מיומיים

מדענים מצאו שמזונות מסוימים יכולים לחולל פלאים עבור המוח האנושי. מחקרי מעבדה הראו כי לאחר שימוש קבוע בחלקם, האדם הופך להיות מרוכז יותר, חכם וקשוב יותר. אגוז מלך לא בכדי ליבתו של אגוז דומה למוח אנושי בצורתו. אכילת אגוזים כל יום יכולה לשפר משמעותית את הזיכרון

צילומי דוגמניות בעלות עור מושלם מקשטים את שערי מגזינים מבריקים. איפור מקצועי ועורכי תמונות מודרניים יכולים להסוות כל פגם. אך האם ניתן להשיג גוון כה נפלא בבית? למעשה, שום דבר לא קל יותר. אתה רק צריך לכלול בתפריט היומי שלך מוצרים שמשפיעים לטובה על העור

ביצים מבושלות לא רק טובות לארוחת בוקר מהירה פשוטה, הן יכולות להיות גם המרכיב העיקרי בארוחה מורכבת יותר. ביצים ארוזות בחלבון, אז אל תכלול אותן בתזונה לעתים קרובות מדי בכדי להימנע מהצפת הכבד שלך. זה הכרחי לקאטלטים: - 15 ביצי עוף מבושלות ו -5

דבש הוא כמעט מוצר מזון אידיאלי: יש לו טעם עשיר וארומה נעימה, ותכונותיו התזונתיות והרפואיות ידועות רבות. הסוכר הכלול בדבש נספג במהירות ובקלות, ואם פתאום חולים במחלת נשימה, דבש יעזור לכם להיפטר במהירות מכאב גרון, שיעול וסימנים אחרים של הצטננות

ג'ינג'ר נמכר מיובש וגם גולמי. בין כל התבלינים, שורש זה נחשב לאחד היקרים והשימושיים ביותר. ובשילוב עם מרק עוף תזונתי, ג'ינג'ר הוא מתנה משמים. צמח מרפא זה נקרא "תבלין לוהט" בארץ מולדתו צפון הודו. יש לו טעם מתקתק פיקנטי ומעניק לכל מנה פיקנטיות מיוחדת

מרק דאל הודי פופולרי לא רק במולדתו, אלא גם באירופה ובאמריקה. למנה החמה הזו מראה בהיר וטעם חריף. זה הכרחי - 1/2 כפית. צ'ילי טחון - 1/2 כפית. כּוּרכּוּם - 2 שיני שום - 1 ק"ג עגבניות משומרות - 500 מ"ל מרק - ראש בצל אחד - מיץ לימון - כף אחת

אנשים מודרניים יודעים להעריך את זמנם ורוצים לבזבז אותו בתועלת. עוזר נאמן - תנור מיקרוגל - עוזר לחסוך באנרגיה ולהגדיל זמן פנוי. זה מאוד פשוט, והכי חשוב, אתה יכול לבשל במהירות כל מאכלים, אפילו מרקים. זה הכרחי - 4 כפות. מים; - 150 גרם שעועית משומרת, בצל 1

אין זה מקרה שכינוי המלח נקרא מושג אוניברסלי כזה "מוות לבן". אז ראשית כל, עליכם להבין את כל המורכבויות והניואנסים של תוסף המזון שאין לו תחליף, ואז לתת הערכה יעילה. יש הרבה דעות שונות לגבי מוצר שנוי במחלוקת כמו מלח. יש אנשים שמאמינים שמלח יכול לסייע בריפוי מחלות רבות, בעוד שאחרים מאמינים שמלח יכול להיות רעיל ויש לו השלכות חמורות על גוף האדם

מנה בסירים היא לא רק יפה, בריאה, משביעה, אלא גם טעימה מאוד. אבל אתה צריך להיות מסוגל לבשל מנה כזו על ידי בחירת המוצרים הנכונים, לסירוגין זה עם זה ולאפות אותם. למי שעדיין לא מכיר את טכניקת הבישול הזו, אנו מציעים להשתמש במתכון פשוט ולא יומרני

המטבח של סצ'ואן הוא החריף ביותר, ולכן הסלט הזה מיועד רק לאוהבי החריף. במקום עוף, תוכלו להשתמש בהודו מבושל, בשר חזיר או פירות ים. זה הכרחי - 2 פילה עוף; - 250 גרם אטריות ביצים סיניות; - 2 גזרים; - מלפפון אחד; - 2 חופן נבטי שעועית זהובה

עלי חסה עסיסיים, בהירים ועדינים יכולים לשמש לא רק לקישוט מעדנים שונים, אלא גם ליצירת מנה באותו שם. בהתחשב בכך שלסוגים שונים של חסה יש טעם ומראה מעולים לחלוטין, הם יכולים להיות מעורבבים באופן מעניין זה עם זה, עם ירקות ומוצרים אחרים. וההצלחה העיקרית של המנה המתקבלת תלויה, קודם כל, באיכות הסלט בו משתמשים

מגישים סלט עם אורז עם כדורים הודים עם רוטב תפוזים. קציצות הודי נאכלות עם טורטיות עדשים. כמוצר מוגמר למחצה, ניתן לרכוש אותם בחנות מתמחה. זה הכרחי ½ תרמיל פלפל חריף, 150 גרם עיסת מנגו, 50 גרם אורז מבושל, 600 גרם כבש קצוץ, 1 כף קארי, 1 ביצה, 30 גרם צימוקים, 5 כפות שמן צמחי, 2 תפוזים, 1 קופסת שימורי עגבניות משומרות, פלפל קאיין, פלפל שחור גרוס, אגוז מוסקט, מלח

חצילים, הם מכונים גם "כחולים", טעימים מאוד בצורת חטיפים, המתכונים רבים מהם. מכיוון שטעמו של החציל נהדר עם ירקות ומזונות אחרים, המנות מתגלות כמפה להפליא. קחו לפחות חצילים עם גבינה ועגבניות או לחמניות עם אגוזים. זו לא בושה לשים חטיפים כאלה אפילו על שולחן חגיגי

בקווקז, במקום הלחם הרגיל להבנתנו, אפוי לוואש. Lavash הוא לחם שטוח דק שנאפה בדרך כלל בטנדור. הוא האמין שלחם זה הרבה יותר בריא מהרגיל. לוואש משמש להכנת מנות רבות וטעימות מאוד. בישול אותם די פשוט. ביצים עם גבינה בפיתות כדי להכין כל מנה עם פיתות צריך להצטייד בכל המצרכים הדרושים וכמובן בפיתות מוכנות, שניתן לקנות כעת בכל מכולת

היתרונות של סלק גולמי אינם ניתנים להכחשה, כמו כל ירק טרי. הוסיפו אותו לארוחות ותקבלו את המירב מחומרי המזון והוויטמינים בשילוב הטעם העשיר של שאר המרכיבים. סלט לבבי עם סלק נא רכיבים: - 3 סלקים; - 3 תפוחים; - רבע לימון

דבש הוא מוצר גידול דבורים המופק מצוף הצמחים הפורחים השונים. הוא מסווג לפי טעם, ריח, מרקם, מיקום גיאוגרפי וכו '. קשה לבלבל מוצר זה עם ממתקים אחרים. תזונה נכונה של אדם מאפשרת לך לנרמל את העבודה של כל המערכות והאיברים הפנימיים, כדי להגביר את הביצועים הגופניים והנפשיים

כל אדם אוהב לאכול ולעיתים מוכן לאכול את המנה החביבה עליו בעיניו. אבל מה אם לאחר ארוחת ערב דשנה תתחיל לשנוא את עצמך תרתי משמע על מה שאכלת? הוראות שלב 1 שתו כוס מים דוממים רגילים לפני הארוחות. זה יהיה עמום מאוד את תחושת הרעב. שלב 2 הניחו את האוכל שלכם על צלחת קטנה יותר

פרי תשוקה הוא פרי טרופי שגדל בברזיל, דרום אפריקה, אוסטרליה ודרום אמריקה. לפירות בשלים יש צבע סגול כהה ובפנים בשר צהוב, הגודל נע בין שישה לשנים עשר סנטימטרים. לפרי טעים ועסיסי יוצא דופן זה יש תכונות מועילות, לכן מומלץ לכלול אותו בתזונה. הוראות שלב 1 עיסת הפסיפלורה מכילה כ -40% מיץ

סלטים מגולגלים לחורף מאפשרים לכם להתענג על ירקות מבושלים טעים בימים קרים. בנוסף, הם עוזרים מאוד כאשר במקרר נגמר האוכל פתאום או שאורחים פתאום חוזרים הביתה. וכדי להפוך מנות כאלה למשביעות יותר, אפשר להוסיף אליהם אורז. סלט לחורף "

אגוזי לוז הם פרי לוז תרבותי ממשפחת ליבנה. הוא משמש בבישול כמוצר עצמאי או שהוא חלק מממתקים שונים. בשל הרכבו, יש לו ערך גבוה למדי, עם זאת, התועלת של אגוז זה לגוף האדם נקבעת אך ורק על ידי מצב הבריאות של האחרון. תכונות שימושיות של אגוזי לוז אגוזי לוז רווים את הגוף בכמות גדולה של חומרים פעילים ביולוגית, ובכך מחזקים את חסינות האדם

עיסת טונה היא אוצר אמיתי, המכיל כמות גדולה של ויטמינים וזרחן. תוכלו לבשל מנות רבות ושונות מטונה, שהן טעימות ויוצא דופן להפליא, ואפילו גורמה מעודן ביותר יאהב את טעמו של הדג הזה. זה הכרחי שום עגבניות מיובשות שמן זית יְרָקוֹת טונה מיץ לימון צלפים מלח פלפל

זרעים זעירים אלה הם מקור עשיר של חומרים מזינים, כולל סידן, מנגן, זרחן, חומצות שומן אומגה 3, אבץ, ויטמין C. זרעי צ'יה נחשבים כיום כמרכיב חשוב בתזונה בריאה. מונע מחלות לב חומצות השומן אומגה 3 המצויות בזרעי צ'יה מסייעות לחיזוק הלב ולהגנה עליו

ארוגולה הוא עשב בעל טעם חרדל-אגוזי פיקנטי ועשיר. הוא מפורסם לא רק בטעמו, אלא גם באספקה העשירה ביותר של ויטמינים ומינרלים הדרושים למערכת עצבים חזקה ולחסינות. ארוגולה היא צמח מצליב. לעלי ארוגולה יש טעם חרדל-אגוזי פיקנטי הנחשב מאוד בקרב חובבי מטבח גורמה

ממה מורכב מתכון לקינוח דל קלוריות? כמובן, מפירות וגרגרים. בנוסף לתכולת הקלוריות הנמוכה שלו, קינוח פירות היער נבדל על ידי קלילותו, רכותו, רעננותו וטעמו. זה הכרחי - כף אחת. תּוּת - גבינת שמנת 230 גרם - 3 קיווי - 5 כפות. l

קינוח בשם "שיבולת שועל בלילה" הוא אפשרות ארוחה אידיאלית תחת המוטו "להיות בכושר באביב". זהו מחסן ויטמינים ומקור כוח מחוץ לעונה בשבועות הקרובים. זה הכרחי - שיבולת שועל 60 גרם - קינמון 1/2 כפית - אגוזי מלך מפוצלים 20 גרם - פתיתי קוקוס 2 כפות - גזר "

ויברנום הוא לא רק צמח נוי מדהים, אלא גם פירות יער מרפא. כדי לא לפגוע בעצמך, יש לאסוף את הויברנום בזמן, לאחסן אותו כראוי ולבשל אותו בפרופורציה הנדרשת. הוראות שלב 1 פירות יער, בדרך כלל, גדלים ביערות נשירים או אורנים לחים, בקרחות ולאורך גדות גופי המים

אפייה יכולה להיות לא רק טעימה, אלא גם בריאה מאוד. לדוגמא, פשטידת חמוציות שיבולת שועל תפוחים. קינוח כזה לא יפגע בדמות, וכדי להפוך אותו לאטרקטיבי יותר, הוא יכול להיות מכוסה בריבת חמוציות-תפוחים. פאי שיבולת שועל עם חמוציות ותפוחים להכנת המאפה המעניין והטעים הזה תזדקקו:

ישנן מספר דרכים לגרוס כרוב לכבישה. המגרסה הקלאסית מיוצרת בעבודת יד - באמצעות סכין או מכשיר מיוחד, הנקרא מגרסה. אתה יכול להשתמש בחותך ירקות חשמלי כדי להאיץ את תהליך חיתוך הכרוב. זה הכרחי סכין - מגרסה - חותך ירקות חשמלי הוראות שלב 1 כרוב כבוש הוא מאכל מסורתי במטבחים רבים בעולם - רוסית, בלארוסית, בולגרית, אוקראינית, פולנית, גרמנית, צ'כית

סייטן הוא מוצר צמחי, במהלך המעבר לצמחונות הוא יכול להוות תחליף לבשר מן החי במנות. כמו כן, אנשים בצום יכולים לבשל את הגולאש הרגיל, כופתאות, פשטידות ופשטידות ואפילו קבבים מסייטן. הוראות שלב 1 סייטן מיוצר מקמח חיטה על ידי שטיפת העמילן

בשר הוא מרכיב בלתי נפרד ממנות טעימות רבות, אך במהלך תזונה מהירה, מסוימת, וצמחונים, נשאלת השאלה כיצד להחליף בשר במנה. ישנם מוצרים שאינם נחותים בערך התזונתי ובנוכחות חומרי המזון לבשר, כך שהם יכולים להחליף אותו בקלות. מה שימושי בבשר קודם כל, בשר הוא מקור חלבון, שכל כך נחוץ לגוף

בשר סויה הוא תחליף זול לבשר טבעי. הוא עשוי מקמח סויה רגיל. מוצר זה נקרא חלבון מרקם חלבון סויה או חלבון מרקם פולי סויה. לבשר סויה יש תכונות מועילות ומזיקות כאחד. חלבון סויה בעולם המודרני מחקר מודרני על מוצר זה הוכיח כי בשר סויה בטוח עבור רוב האנשים הבריאים כאשר הוא נצרך במידה

הרמבוטן הוא פרי טרופי שניתן לזיהוי בקלות בזכות קליפתו ה"שעירה "יוצאת הדופן, שגדלה במקור רק באינדונזיה. עיסת הפירות הטעימה והמרעננת נהנתה על ידי רבים, והרמבוטן החל לטפח במדינות חמות אחרות - תאילנד, קמבודיה, הודו, אקוודור, אוסטרליה ואפילו במדינות דרום אמריקה

כמה נפלא לחגוג בקינוח כזה בקוטג 'ביום חם! זה הכרחי 1 כוס פיסטוקים קלויים ללא מלוחים - 480 גרם תותים; - כוס אחת + 6 כפות סהרה; - 6 חלמונים; - 3 כוסות קרם כבד קר; - כפית תמצית וניל. הוראות שלב 1 הכן את מיכל הקינוח על ידי ציפויו בניילון נצמד

היצירה הקולינרית הזו תעזור לתת טעם חדש, לגוון את ההגשה ולהפתיע את סביבתיכם באמת. מנה לבבית תספק למשק הבית אנרגיה לאורך זמן, וקלות ההכנה תקל על דאגות המארחת. זה הכרחי - 10-12 לביבות מוכנות; - 50 גרם חזיר; - 100 גרם גבינה קשה

עוגיות ביתיות צריכות להיות לא רק טעימות, אלא גם יפות. רצוי שהוא יוכן במהירות וללא טרחה רבה. זה בדיוק מה שעוגיות חילזון דו צבעוניות - ניתן לאפות אותן ממוצרים משתלמים וזולים, והמוצרים המוגמרים נראים אלגנטיים מאוד. העוגיה קיבלה את שמה במראה המקורי שלה - ספירלה דו צבעונית הופכת אותה ליעילה מאוד