אוכל טעים 2024, אַפּרִיל

קשה לקלקל צוואר חזיר, כך שגם טבח מתחיל יכול לנסות לבשל מנה טעימה. בשר הצוואר מכיל פסי בייקון, שבגללם המנות רכות ועסיסיות. לבישול ניתן להשתמש בבשר טרי וגם קפוא. הצוואר מטוגן, אפוי, מבושל. זה משתלב עם מגוון תוספות. זה הכרחי צוואר חזיר פלפל שחור ואדום רוטב סויה דבש שום גזר שמנת חמוצה מיונז רסק עגבניות לְסַכֵּל הוראות שלב 1 שוטפים את צוואר החזיר מתחת למים זורמים

עקרות בית רבות מתמודדות עם השאלה מה להכין לבוא האורחים. כדי שיהיה מהיר, משביע וטעים. אחת המנות הללו היא עוף אפוי. עוף אפוי בשרוול עם ירקות מתבשל מהר מאוד. והטעם עסיסי וטעים. זה הכרחי פגר עוף במשקל 1.5-2 ק"ג; תפוחי אדמה - 1

עוף הוא חבר טוב של כל עקרות הבית, מכיוון שניתן לבשל אותו די מהר, אפילו שלם ואפילו בגרסה חגיגית. יש גם פלוסים לציפור זו: ניתן לקנות אותה בכל ימות השנה במחיר סביר, שלא לדבר על התועלת שבבשרו. השרוול כביכול הוא אמצעי מודרני לבישול, במקרה זה עוף, שבעזרתו תוכלו לשמר ויטמינים ולמזער את כתמי גיליון האפייה

ברווז אפוי עם תפוחים הוא מאכל קלאסי לשולחן חגיגי. בזכות אפייה בנייר כסף, בשר הברווז הוא רך, טעים ובריא. מצב זה של טיפול בחום אינו מצריך נוזלים נוספים, העופות מבושלים במיץ משלו. זה הכרחי ברווז 1; 1-1.5 ק"ג תפוחים; ראש שום אחד

בשר ברווז ארוז בחומרים מזינים וויטמינים. משתמשים בשומן ברווז בטיגון מכיוון שהוא כמעט ולא מכיל כולסטרול. גם תזונאים חלקיים לבשר ברווז ולכלול אותו בתזונה של אנשים שרוצים לרדת במשקל. בנוסף, לברווז מבושל כהלכה יש טעם וארומה טעימים ועדינים. זה הכרחי ברווז במשקל 2-2

אני מביא לידיעתך מתכון לברווז ביתי שנבשל בפלטה. על פי מתכון זה, בשר ברווז מתגלה כרך, עסיסי וטעים מאוד, וקל מאוד לבשל אותו. זה הכרחי - ברווז - 2.5 ק"ג; - בצל - 2 בצלים בינוניים; - גזר - 2 חתיכות בגודל בינוני; - מלח, תבלינים, עשבי תיבול - לפי הטעם

סלמון ורוד מבושל על פי מתכון זה יהווה קישוט לכל שולחן חגיגי. תהליך הבישול ייקח כמה שעות, אך התוצאה בהחלט תעלה על הציפיות שלך. רכיבים: סלמון ורוד - פגר אחד; גזר - פרי אחד; פילה עוף - 250 גרם; שומן חזיר טרי - 100 גרם; בצל נורה - 2 יח

אנשים רבים אוהבים עופות, אבל זה קרה שבעיקר עוף מקשט את השולחן שלנו. תוכלו לגוון את התפריט על ידי בישול ברווז עם תפוחים. המנה המורכבת לכאורה הזו אינה דורשת מכם כישרונות קולינריים מיוחדים. זה הכרחי ברווז - 1 יח '. תפוח - 2 יח

תנור מיקרוגל (בשפה המקובלת - תנור מיקרוגל) מהווה נוחות רבה עבור המארחת. שלא כמו תנורי גז וחשמל, המיקרוגל מאפשר לכם לבשל או לחמם מנה הרבה יותר מהר. הוא גם מסוגל להפשיר במהירות בשר או דגים קפואים עד קשיות העץ. לדוגמא לשימוש במיקרוגל בבישול, שקול בישול חזיר

מתאבן בשר טעים זה הוא הרעיון הטוב ביותר לשולחן חגיגי. בישול חזיר מבושל בבית הוא כה פשוט, שאפילו מי שרחוק מבישול יכול להתמודד. ואז המנה הזו יכולה להפוך לחלופה מן המניין למעדני בשר בחנות. זה הכרחי - חזיר - 1 ק"ג; - שום - ראש אחד

אם אתה אוהב בשר חזיר מבושל, אין צורך לרוץ לחנות בשביל זה. מתאבן טעים זה ניתן להכין גם בבית. זה הכרחי - קילוגרם חזיר; - שום; - עלה דפנה; - מלח; - פלפל. הוראות שלב 1 שוטפים את הבשר ומייבשים אותו היטב. מקלפים את השום, חותכים אותו לפרוסות דקות

חזיר חזיר הוא מעדן טעים העשוי מבשר חזיר. לשם כך בחרו בשר בדרגה הגבוהה ביותר, הצוואר או הכתף, כמו גם את עיסת הרגל האחורית. במהלך הבישול משתמשים בתבלינים שונים להעצמת הטעם והארומה של המוצר המקורי. הבשר נאפה בטמפרטורה מסוימת ומוגש על השולחן, חם וגם צונן

חזיר הוא סוג פופולרי של בישול בתנור. לא קשה להכין אותו, אבל כדי להפוך את המתאבן למשביע יותר, אפשר להכין חזיר בבצק. זה הכרחי - תבנית אפייה; - קלף; - בשר חזיר שלם 1.5 ק"ג; - קמח חיטה 5 כוסות; - מים 2 כוסות; - שום ראש ראש

נושאי אחסון מזון מעסיקים את דעתם של אנשים במשך דורות רבים. המלחת בשר היא אחת השיטות הנפוצות ביותר לשימורו בטמפרטורות קפואות. בנוסף, המלחה היא אחת מפעולות התהליך הטכנולוגי לייצור רגלי עוף, חזיר, מוצרים מעושנים שונים. אך בשר מלוח דורש גם גישה מיוחדת לאחסון

ניחוח הטעמים המפתה גורם לנו לקנות אטריות מיידיות שוב ושוב. אנו רגילים לחשוב כי דושיראק הוא אוכל מזיק ביותר וזול. עם זאת, ניתן להתווכח על האחרון. דושירק הוא אוכל לעשירים. מהלכים שיווקיים שונים מאלצים קונים פוטנציאליים להגיע לחנות ולקנות מוצר זה או אחר שוב ושוב, המצב דומה כאן

כדי להכין אוכל ביתי טעים, עליכם להשתמש רק במרכיבים טריים ואיכותיים. מה לחפש בקניית בשר ועוף? מהם הסימנים שתוכלו לדעת שהם טריים ולא היו על השיש כבר כמה ימים? בואו ננסה להבין את זה. הוראות שלב 1 שימו לב לצבע הבשר. בשר של בעלי חיים עד שנה יכול להיות מכל גווני הוורוד, עם שומן מבריק לבן

אטריות אורז הן אחד המרכיבים העיקריים של המטבח המזרחי. לאטריות טעם ייחודי ויתרונות בריאותיים. הוא מכיל כמות עצומה של חומרים מזינים וסיבים. שפים רבים רואים באטריות אורז תוספת נהדרת לכל ארוחה. זו תוספת מעולה לסלט ולמרק, מספקת במהירות רעב. יש מספר עצום של מתכונים לבישול מנות בתוספת פונצ'וזה

התשוקה למטבח היפני הופכת כמעט לכל מקום. סוגים רבים של סושי ולחמניות מוצעים לממירים ותיקים וחדשים לאוהבי מנות אקזוטיות. למתחיל זה לא כל כך קל להבין את המגוון הזה, אבל זה פשוט הכרחי אם הוא הולך למסעדה מזרחית או מתכנן להיות מאסטר סושי ביתי. סושי שונה כל כך Temarizushi הוא סושי קטן לילדים

המטבח הגאורגי מפורסם במרק החרצ'ו העשיר והלבבי שלו. איך לבשל חרצ'ו? אין בזה שום דבר קשה, שלט במתכון ותוכל לשמח את משפחתך עם מנה חדשה של המטבח הגאורגי. בשר ואורז הם המרכיבים העיקריים של חרצ'ו, ולכן יש לבחור אותם בקפידה. רבים מאמינים שהמטבח הגאורגי כולל רק טלה, אך את המרק הזה כדאי להכין עם בשר בקר

ארוגולה הוא צמח סלטים פופולרי בעל טעם חריף מוזר. בשילוב עם כבד עוף מתקבל סלט יוצא דופן, אותו משלימים פטריות ורוטב יוצא דופן. זה הכרחי - 250 גרם כבד עוף; - 150 גרם ארוגולה; - 70 גרם פטריות פורטבלו או שמפיניון; - 4 כפות

לא ניתן לטגן ערמונים במחבת, אלא גם לבשל אותם בתנור. אכלו פירות מוכנים כחטיף קל ללא תוספים, או השתמשו בקרמים, ברסק, במגוון מילויים ובבצק אפייה. ערמונים אפויים לפני הכנת ערמונים, עליהם להיות מטוגנים או אפויים. ממיין את הפירות, מושלך עובש או פגום

ניתן להכין מנות טעימות רבות מכבד עוף. כדי להפוך את הכבד לעסיסי ורך, אתה רק צריך לדעת כמה סודות וטריקים. זה הכרחי - 500 גרם כבד עוף צונן - בצל אחד - 4 כפות רוטב סויה - 2 כפות דבש נוזלי הוראות שלב 1 מניחים את הכבד על קרש חיתוך, מסירים את הפסים ומייבשים היטב בעזרת מגבות נייר

בנוסף למנות מסורתיות, ניתן להכין מפילה עוף לחמניות מקוריות עם מילויים שונים. הם יתאימו הן על שולחן חגיגי והן במהלך ארוחת ערב ביתית. לחמניות עם פטריות אתה תצטרך: - פילה עוף - 1 ק"ג; - שמפיניון - 400 גרם; - גבינה קשה - 200 גרם

זה יכול להיות קשה ללמד ילד מוצרים חדשים. עם זאת, בשר הודו עדין צריך להיות לטעמם של ילדים, במיוחד אם סוג זה של עופות מוגש עם תוספת מקורית ורוטב טעים. סטייק טורקיה עם רוטב שמנת חמוצה אתה תצטרך: - 4 סטייקי פילה הודו; - פסטה בצורת אותיות של האלף בית

תפוחי אדמה הם לא רק תוספת, אלא גם מרכיב עיקרי נפלא במנה מורכבת יותר. הכינו גראטן של גבינת גורמה, הקפיצו לביבות, או הכינו פיצה תפוחי אדמה מהירה. אתה תאלץ את עצמך ואת אלה שמנסים את האוכל שלך להעיף מבט חדש בירק ה"משעמם "הזה. גרטן תפוח אדמה רכיבים:

מנה טעימה מאוד שאפשר להגיש כארוחת צהריים או ערב שניה, ובכך לגוון את התפריט. ניתן להוסיף אותו גם לכל תוספת. זה הכרחי - 600 גרם הודו (פילה); - קישואים 1; - בצל בינוני אחד; - 2 כפות. שמנת חמוצה; - קצת בזיליקום; - מעט פפריקה טחונה

אתה יכול לדבר הרבה על היתרונות של קישואים. אך העובדה שמעטים מכירים מתכונים טובים עם קישואים היא נכונה. קדירת קישואים טעימה, מהירה להכנה ומושלמת לכל שולחן. יכול לשמש גם כארוחת בוקר, ילדים אוהבים את זה מאוד. לילדות שעוקבות אחר הנתון, מומלץ לקחת שמנת חמוצה עם אחוז שומן נמוך

בערך באמצע הקיץ, קישואים צעירים וטעימים מופיעים בשווקים שלנו. הם כה עדינים שהם כמעט ולא זקוקים לטיפול בחום. והתבשיל הפרובנס הפשוט הזה יעזור להם לשמר את הטעם החלבי העדין מתחת לקרום הגבינה הדק. זה הכרחי - 2 קישואים צעירים - 150 מ"

קישואים קלים מאוד להכנה ומשתלבים היטב עם ירקות ובשרים אחרים במנות שונות. חטיפי קישואים מתאימים לשולחן חגיגי או סתם לארוחת ערב משפחתית. זה הכרחי - צלחת אפייה; - קישואים 600 גרם; - בצל 1 יח '; - גזר 1 יח '; - בשר טחון 400 גרם

קציצות הן המנה האהובה כמעט על כל משפחה. אפשר לבשל אותו חודש שלם מבלי לחזור עליו אי פעם. אחרי הכל, יש הרבה מתכונים שבהם יכול להיות בשר שונה לחלוטין ומגוון רחב של חומרי מילוי. קציצות דלעת ובשר הן מתכון כזה. רכיבים: 600 גרם בקר

מאניק היא עוגה שהיא לא רק מהירה וקלה להכנה, אלא תמיד מתגלה טעימה להפליא. המן, המכיל דלעת, ריחני במיוחד. מאניק עם דלעת בסיר איטי אתה תצטרך: - חצי חפיסת שוקולד לבן; - כוס סולת אחת; - 50 גרם חמאה; - חצי כוס קמח; - 10 גרם אבקת אפייה

כאשר גדלו הרבה דלעות, בעיקר זני אגוזי מוסקט, אין זה חטא להתפנק ולבשל פירות מסוכרים. אנשים רבים לא אוהבים את ריח ה"דלעת "האופייני, אך למתכון זה אין את זה מכיוון שפירות מסוכרים מוכנים עם לימון. "ממתקים" דלעת טעימים הם טבעיים לחלוטין ואינם פוגעים בדמותכם

כולם אוהבים קציצות מאז ילדותם, אך הם לא תמיד מתגלים כעסיסיים ורכים מספיק. בזכות המתכון הזה הקציצות עסיסיות מאוד, ארומטיות וטעימות. כתוספת של קציצות ניתן להגיש פירה, שטפטוף חמאה מומסת, ומתאבן של מלפפונים כבושים עם בצל. מרכיבים לקציצות:

כמעט ולא ניתן להעריך את המאפיינים השימושיים של דלעת. זהו מוצר דל קלוריות ועיכול בקלות ועשיר בברזל, פלואור, חלבונים, פחמימות, כמו גם קרוטן, פרוקטוז, סוכרוז וויטמינים רבים, כולל T ו- D. נדיר ניתן להשתמש בהכנת מנות טעימות שונות - החל ראשון לקינוחים

קציצות הן אולי מנת הבשר הטחון הפופולרית ביותר; הן קלות להכנה ואינן דורשות מתכון מדויק. ניתן להכין קציצות מכל סוג בשר, כמו גם משילוביו. בנוסף, ניתן להוסיף לבשר הטחון ירקות, תבלינים, בייקון, עשבי תיבול, גבינה ואפילו פירות יבשים. קציצות ביתיות מסורתיות רכיבים:

הגיע הזמן לבדוק אם פרי הסתיו הייחודי ביותר בשל. יחד עם זאת, הגיע הזמן ללמוד להכין קציצות דלעת ממולאות. נכניס ריקוטה ופטריות. זהו מתכון מקטגוריית התזונה המאוזנת. זה הכרחי קילו דלעת. 1 ביצת עוף. סובין - כ 20 גרם. קמח מלא - מעט סובין

מרק קציצות הוא אחת המנות הראשונות המועדפות על משפחות רבות. בשל פשטות ההכנה, מרק זה נעשה לעתים קרובות למדי. אחרי הכל, בשר טחון מבושל הרבה יותר מהר מעיסה, והטעם רך ולא פחות עשיר. בנוסף, ילדים מאוד אוהבים קציצות, וגם קטנטנים לא אדישים כלפיהם. זה הכרחי - בשר טחון (עדיף לקחת חזיר ובשר בקר) - 0

למנה זו ייקח זמן לא מבוטל להכנה, אך התוצאה הסופית היא בשר עדין להפליא! זה הכרחי - 1 ק"ג חזה בקר; - פלפל שחור לפי הטעם; - מלח ים גס; - שמן זית; - חצי גזר; - 2-3 גבעולי סלרי; - ראש שום קטן; - 2-3 יח '. ציפורנים

כנראה שכולם יודעים שהמטבח האיטלקי הוא אחד המטבחים הפופולאריים ביותר בעולם. אבל לא רק הפופולריות היא הגורם העיקרי של המטבח האיטלקי. האיכות והטעם של המנות לא ישאירו אף אחד אדיש. מנה פופולרית מאוד באיטליה (ולא רק באיטליה) היא הפסטה הבולונזית, אותה אני רוצה להציע לכם לבשל

עוף הוא מוצר תזונתי דל קלוריות. אך לא כל אלה תכונות חיוביות. בשר עוף הוא מקור מצוין לחלבון, חומצות שומן רב בלתי רוויות, וחומרים אחרים הדרושים לגוף. כמובן שכדי לשמר את היתרונות של המוצר לא ניתן לעבד אותו בשמן על אש גבוהה. זה הכרחי - פילה עוף - 700 גרם

דגים הם מוצר מזין יקר ערך. הוא מכיל חלבונים שימושיים רבים, ויטמינים, יסודות קורט ורכיבים אחרים הדרושים לגוף האדם. היקרים ביותר הם חומצות שומן אומגה 3 שאינן מצויות במזונות אחרים. זה הכרחי לבשר טחון: 500 גרם פילה דג (כלשהו)

כולם כנראה יודעים שבשר עוף הוא לא רק בריא וטעים, אלא גם דל קלוריות. יש הרבה מתכונים לבישול מנות עוף, אך לא כולם פשוטים ובעלות נמוכה. כדורי עוף כאלה עם אורז, משהו כמו קציצות, אפשר לתת אפילו לילד מגיל שנה. זה הכרחי - עוף טחון 500 גרם - אורז מלוטש 0

אנשים רבים נהנים לאכול כופתאות. עם זאת, כדי לבשל אותם, אתה צריך לפסל במשך זמן רב. יש דרך קלה יותר להכין כופתאות. כופתאות ניתן לא רק להרתיח, אלא גם לאפות אותן בתנור. הכופתאות האפויות לא יטעמו כמו מבושלות. זה הכרחי לבצק: קמח - 4 כוסות, ביצים - 2 יח ', חלב - 100 מ"

גרצ'ניקי הם קציצות פשוטות שמבושלות עם כוסמת מבושלת בבשר טחון. ובשילוב עם רוטב ירקות, הם ימשכו את החברים והמשפחה שלך. זה הכרחי - 2 כפות. כוסמת - כף אחת. שמן חמניות - 2 כפות. מיונז - חזיר טחון של חצי ק"ג - ביצה 1 - ראש בצל אחד - מלח, פלפל לפי הטעם בשביל הרוטב:

זמן הקיץ מתקרב, אז כולם מתחילים כעת לתת עדיפות רבה יותר למנות בהן הירקות הם המרכיבים העיקריים, מכיוון שאוכל כזה הוא לא רק בריא, אלא גם קל. לכן אני אגיד לך איך מכינים רולדת פיתה טעימה בלי להשתמש בשום סוג של בשר. זה הכרחי - lavash

גליל לוואש ארמני ממולא בחוזקה כל כך נכנס לאוכל שלנו שאפילו הדף מעט את הכריכים הקלאסיים. ואפילו נפל על הדבר הכי יקר - פשטידות. והכל למה? בישול קל, אבל אכילה נוחה. אנו בוחרים את המילוי ממה שיש במקרר. אתה יכול לקחת לעבודה, לטיול, לקשט שולחן חגיגי

חובבי הדגים מחפשים כל הזמן אחר מתכונים חדשים ומקוריים להכנתם. ניתן להשתמש במתכון אסייתי, שלפיו מכינים לא רק דגים טעימים, אלא גם את הרוטב עבורו. זה הכרחי - 400 גרם מכל דג לבן; - כף מלח; - 2 כפות עמילן תירס; - בצל; - 6 שיני שום

פטריות צדפות טעימות מאוד וקלות להכנה של פטריות. ובשילוב עם פילה עוף, המנה מתגלה כרכה ועסיסית מאוד. אנחנו צריכים: פילה עוף (אפשר לקנות מוכן, או להפריד מכל הפגר) - 300-350 גרם פטריות צדפות - 400-500 גרם 1 עגבניה גדולה, בשלה ועסיסית 50-60 גרם מכל קרם עשבי תיבול ארומטיים כלשהם (כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום וכו ') מלח, פלפל לפי הטעם 1-2 עלי דפנה מעט שמן צמחי לטיגון הכנה:

מרק עדשים הוא מאכל טורקי. בשל העובדה שעדשים מאוד שימושיות, מרק זה זכה לפופולריות גם בארצנו. רכיבים: פקעת תפוח אדמה אחת; בצל 1; 15 גרם חמאה; פלפל חריף; מיץ עגבניות 150 מ"ל; 125 גרם עדשים; שמן זית; גזר אחד; 1 כף מיץ לימון

הודו אפויה היא אחת המנות האמריקאיות הפופולריות. בדרך כלל מכינים אותו לחג ההודיה, אחד החגים הלאומיים העיקריים, שנחגג כאשר כל המשפחה מתכנסת לשולחן, לא משנה כמה רחוקים בני המשפחה מביתם. האמריקאים המציאו דרכים רבות לבשל הודו, כך שהוא יהפוך לקישוט אמיתי של שולחן החג

מספר רב של תבלינים עשויים מפילה עוף בנאלי זיקוקים של טעם וארומה! זה הכרחי - 300 גרם פילה עוף; - 1, 5 כפות. שמן צמחי; - בצל גדול אחד; - 1 ס"מ ג'ינג'ר טרי; - שן שום אחת; - צ'ילי ירוק אחד; - כפית אחת כמון טחון

קארי עוף עם אטריות הוא מאכל מקורי שיכול בקלות להפוך לקישוט שולחן בחג. זה בהחלט יפתיע וישמח אתכם ואת יקיריכם בטעמם יוצא הדופן! זה הכרחי - כף אחת. l. שמן צמחי - 2 כפית משחת קארי - 8 ירכי עוף ללא עור (חתכו כל אחת ל 4-6 חתיכות מרובעות) - 400 מ"

רוטב הקארי הארומטי מעניק טעם מקורי וצבעוניות תוססת למנות רבות באמצעות תערובת של תבלינים יבשים כתושים. קארי מתאים במיוחד לטלה, עוף ואורז. ניתן להכין אותו במהירות וטעים. זה הכרחי בצל 1 1-2 שיני שום 3-4 כפות. כפות שמן צמחי 1 כף

אחת המנות הראשונות הקלות והמשתלמות ביותר היא מרק אטריות עוף. לא לוקח הרבה זמן להכין, ואפילו מומחה קולינרי מתחיל יכול להתמודד עם המתכון. הנפח יוצא כ -3 ליטרים, כך שכל המשפחה יכולה להספיק. זה הכרחי - ורמצ'לי (200 גרם); - תפוחי אדמה (3-4 יח ')

סלט ירקות עם קארי עוף יכול להחליף ארוחה מלאה בשילוב שתי מנות - עוף פריך וירקות. המראה הצבעוני והטעם העשיר של המנה בוודאי ישמח את כל בני משפחתכם ואת האורחים. זה הכרחי - פילה עוף 250 גרם - 8 עגבניות שרי - סלט עלים - 70 גרם פירורי לחם - פלפל אנגלי - ראש בצל אדום אחד - 30 גרם ארוגולה - כפית אחת חרדל - שמן זית - מלח - פלפל שחור טחון - מלפפון טרי או כבוש - קארי - פפריקה טחונה - מלח - פלפל שחור טחון הוראות שלב 1 מטגנים את פילה

יש לא מעט אפשרויות להכנת רוטב קארי. הוא יכול להיות חריף, חמוץ מתוק, ומכיל מרכיבים נוספים שונים. מכיוון שמגוון של פירות משתלבים עם עוף, מתכון זה משתמש באננס כמו גם בשמנת כדי להוסיף טעם למנה. זה הכרחי - 600-700 גרם בשר עוף; - 4-5 שיני שום

קארי עוף אננס הוא מאכל תאילנדי המהווה שילוב נפלא של תבלינים וניחוחות עשירים. פילה עוף שהוכן בצורה כזו בוודאי ישמח את כל חובבי הריגוש. זה הכרחי - פילה עוף 800 גרם - 2 ראשי בצל (או שאלוט) - שורש ג'ינג'ר טרי בגודל 3 ס"

כדי לחסוך זמן כדאי להשתמש במתכונים מהירים. לדוגמא, לארוחת צהריים מהירה מרק עגבניות עם קציצות ואורז יעזור לכם. זה מהיר וקל לבישול. המרק מתגלה כארומטי וטעים להפליא. והמרכיבים להכנתו דורשים מינימום. זה הכרחי - עגבניות 700 גרם - אורז 150 גרם - בצל 100 גרם - בשר טחון 500 גרם - פירורי לחם 3 כפות

קיש הוא פשטידת מאפה פתוחה צרפתית העשויה מאפה קצרים עם מילוי ביצים ומילויים שונים. המאכל היפה והטעים הזה, שהוא טוב גם חם וגם קר, יכול להיות ארוחת בוקר דשנה וחטיף נהדר. זה הכרחי קמח; חמאה; מים; פרמזן; חלב; מוסקט

פשטידת בצק דבש טעימה. זה טעים להפליא, והמתכון עצמו חסכוני למדי. אין צורך במרכיבים מעולים ותהליך הבישול מהיר וקל. להכנת עוגת דבש תצטרכו 150 גרם דבש, 200 גרם שמנת חמוצה דלת שומן, 400 גרם קמח, כוס סוכר ו -2 ביצים. לטעם, ניתן להוסיף מעט קינמון טחון וציפורן לבצק

בשר טורקיה הוא מוצר תזונתי מצוין. הוא מכיל כמות גדולה של חלבון, ויטמינים וזרחן (כמו דגים) וכמעט ללא שומן וכולסטרול. לכן, מנות בשר הודו שימושיות למבוגרים וילדים. קציצות ברוטב עגבניות רכות וטעימות מאוד. שימוש בתבלינים יעניק להם טעם מלוח. זה הכרחי -450 גרם טחון הודו מוגמר

הכבד הוא מוצר בשר עשיר בויטמינים. מנות כבד מוכנות כהלכה הן טעימות ובריאות. הם אף מומלצים לשימוש במהלך הטיפול במחלות רבות, ולמניעת מחסור בברזל בגוף האדם. לא קשה לבשל את הכבד בצורה נכונה, העיקר להתבונן בזמן הבישול. הוראות שלב 1 לרוב בבישול הכבד מבושל

הקינוח האנגלי המדהים הזה נכלל בתפריט של מסעדת The Hungry Monk במערב Essek בשנת 1972. הוא צבר מיד פופולריות, הקינוח החל להיות מוכן לא רק באנגליה. Banoffi Pie הופיע על מדפי הסופרמרקטים האמריקאים והאוסטרלים. מחברי הקינוח לא הצליחו להגן על הזכויות ליצירת המופת של עצמם, אך החליטו להשאיר שלט במסעדה שלהם עם תזכורת "

לביבות תענית מהוות ישועה אמיתית לבעלי שן מתוקה ולאוהבי האפייה בזמן הצום. הם כמעט לא נבדלים בטעמם מהגרסה המסורתית של הלביבות, יתר על כן, הם פחות עשירים בקלוריות. זה הכרחי - 200 גרם קמח; - 700 מ"ל מים; - 1/2 כפית. סודה

פלפלים ממולאים הם מאכל פופולרי. וריאציות שונות של הכנתו מצויות במטבחים של מדינות רבות בעולם. למשל, בבולגריה פלפלים ממולאים בביצים וגבינת פטה, באזרבייג'ן עם כבש, ברומניה - עם עגבניות. זה הכרחי פלפלים עם בשר ואורז: - 0.5 ק"

פיצה איטלקית זכתה לפופולריות עולמית כה רחבה, שכמעט כל מדינה בעולם ממלאת עליה מילוי לאומי חדש. כך נולדו פיצת אננס הוואי או פיצת ברביקיו בסגנון אמריקאי אמיתי, נבט שעועית תאילנדית ושרימפס, או פיצה מקסיקנית עם קמח תירס, אבוקדו, בשר טחון וצ'יפס. האיטלקים מדברים בזלזול על הניסויים האלה, מתוך אמונה שכל מה שאפשר להכניס לפיצה - הם כבר שמו את זה

פיצה היא אחת המנות הפופולריות ביותר של המטבח הלאומי האיטלקי בעולם. זו פשטידה פתוחה שמכינים עם מגוון מילויים. פיצה מכינים עם בשר, דגים, פירות ים, ירקות, פטריות. גבינה מגוררת היא מרכיב חובה בפיצה. זה הכרחי לפיצה עם פטריות וזיתים:

ברוקולי הוא סוג של כרוב. היא הגיעה אלינו מאסיה הקטנה. זה מאוד שימושי מכיוון שהוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים. רופאים ממליצים להשתמש בברוקולי לחולים במחלות לב וכלי דם. ברוקולי עם פטריות הוא מנה בריאה וטעימה מאוד שאפשר להגיש לארוחת צהריים או ערב

כשמכינים פיצה איטלקית אפשר לקחת בחשבון הרבה דקויות שונות. ניתן ליצור מנה כזו, שריח שלה יגרום להזיל ריר ולסחרחורת נעימה, רק על ידי בחירת מילויים פשוטים וטעימים ולישה נכונה של הבצק. המתכון הטוב ביותר לבצק פיצה להכנת בצק פיצה טוב יש לדלל 1

ילדות שמאבידות במשקל מכחישות את עצמן רבות מהמנות האהובות עליהן. עם זאת, לפעמים ניתן להימנע ממגבלה כזו, צריך רק לשנות את המתכונים הרגילים. לדוגמא, אפילו פיצה לא תהפוך לאויבת הדמות אם היא עשויה במילוי תזונתי. הכנת פיצה היא תהליך יצירתי מאוד

פיצה מטיילת במהירות ברחבי העולם. כל המתכונים להכנתו פשוט לא נחשבים. זה יכול להיות צמחוני או בשרי, חריף, בוער בחיך, או קליל מאוד. הוא מבושל על בצק דק או רך. ויש לה הרבה מעריצים מכל המינים והגילאים. הכנת פיצה מבצק ללא שמרים אחת הדרכים להכין מנה זו מבוססת על לישת בצק ללא שמרים

פנגסיוס הוא דג מים מתוקים. טעים במיוחד. יתר על כן, חיתוך שלו אינו נדרש. ישנם דברים שימושיים רבים בדגים, ויטמינים A, C, E ורבים אחרים קיימים. יש לו אחוז קלוריות נמוך, וזה טוב לאנשים הסובלים מהשמנת יתר או בדיאטה, רק 89 קילוריות. העיקר לא לעכל את פנגסיוס, אחרת הוא יתפרק

מתאבן טעים הוא התחלה מצוינת לארוחת ערב חגיגית. יחד עם זאת, המנה צריכה להיות בלתי נשכחת וטעימה. למתאבן החם עם אנשובי, פרמז'ן ובזיליקום יש טעם עשיר ובוודאי יעורר את תיאבון האורחים. זה הכרחי - 10 עגבניות; - 5 עגבניות שרי; - 50 גרם פרמזן מגורד

מתכון לפסטה קל להפליא. אתה צריך רק 30-40 דקות כדי ליצור יצירת מופת אמיתית של המטבח האיטלקי. זה הכרחי - כף אחת. שמן זית; - 400 גרם נקניקיות מעושנות חריפות; - 1-2 בצלים; - 2 שיני שום; - 2 מים רותחים (ניתן לקחת מרק בשר מוכן)

רוטב דבש עשיר עם תבלינים ארומטיים ועשבי תיבול הוא אחת האפשרויות הטובות ביותר להלבשת בשר עוף רך. עוף שנאפה בתנור עם רוטב כזה מתגלה כטעים להפליא עם קרום חום זהוב מעורר תיאבון. ואם תבשלו את התוספת האהובה עליכם, אז תקבלו מנה שנייה מן המניין לארוחת צהריים או ערב

"מנות דבש" מצויות כמעט בכל מטבח עולמי, אך לרוב מדובר במעדנים וקינוחים מתוקים. עכשיו הדבש נעשה שימוש נרחב ברטבים שונים ורוטבים, במרינדות לתבשילי בשר ודגים, כחבישה לסלט ירקות וכרכיב ארומטי של קוקטיילים. זה הכרחי -10 חתיכות

להפתיע אורחים עם מנת עוף זה די קשה. מוצר זה ידוע לכולם, זמין ונראה כי כל המנות כבר נוסו. אבל לא לקפוץ למסקנות, אלא לנסות לבשל עוף בדבש. טעמו יפתיע אתכם ואת האורחים שלכם לטובה. זה הכרחי עוף - 1 ק"ג דבש - 100 גרם זרעי שומשום - 20 גרם רוטב סויה - 50 מ"

עוף בתנור הוא לא רק מאכל טעים ומשביע, אלא גם תזונה. עשבי התיבול המשמשים להכנתו יעניקו לציפור טעם מדהים, ופרוסות הדבש והלימון יהפכו את הבשר לעסיסי. זה הכרחי - 2 תרנגולות; - לימון; - 2 כפות. כפות דבש; - 4 ענפי טימין; - 4 שיני שום

אפילו שף מתחיל יוכל לבשל חזה עוף עם קרום דבש. המתכון פשוט, והמנה מתגלה כטעימה ביותר. זו לא בושה להציע פינוק כזה לאורחים. חזה עוף הוא מוצר תזונתי עם יתרונות בריאותיים רבים. עם זאת, עקרות בית רבות מתלוננות על כך שהחזה המבושל יבש מדי

בהונגריה מרק הדגים הזה נקרא Halasle. זה פופולרי מאוד לא רק בקרב הונגרים, אלא גם בקרב אנשים בכל רחבי העולם. מרק דגים הונגרי טעים מאוד, ארומטי ומשקה את הפה, והדג עדין בטעמו, במיוחד בשילוב עם עגבניות. זה הכרחי - ליטר מרק דגים - 500 גרם דג ללא עצמות - 2 בצלים - 2 פלפלים - 10 עגבניות שרי - צרור קטן של בצל ירוק - מלח - פלפל - הל הוראות שלב 1 שוטפים את הדג היטב, מייבשים על מגבת נייר

בין ההכנות לחורף, lecho כבר מזמן תפס את מקומו הראוי. להכנת המנה ההונגרית הזו לא נדרשים מוצרים יקרים, ואם הירקות מגודלים בגינה שלכם, תצטרכו להוציא מעט כסף רק על חומץ, מלח, סוכר ותבלינים. לצ'ו מוסיפים לא רק עגבניות ופלפלים, אלא גם ירקות אחרים:

המתיקות המעניינת הזו מגיעה מילדות, שעקרות בית מודרניות רבות שכחו ממנה. הוא מוכן מהמוצרים הפשוטים ביותר שיש, אך מתברר שהוא טעים ומקורי מאוד. זה הכרחי - 3.5 כוסות סוכר; - כוס חלב מלא בשומן; - כוס אחת של בוטנים גולמיים; - 100 גרם חמאה

המאכל הלאומי ההונגרי שנקרא לצ'ו עשוי עם עגבניות, בייקון ופפריקה. ישנם מתכונים רבים להכנת לצ'ו במדינות שונות בעולם. עגבניות לצ'ו משתלבות טוב עם בשר מטוגן, תפוחי אדמה, פסטה, דגנים וכו '. איך מכינים לצ'ו עגבניות להכנת לצ'ו עגבניות ופלפל לחורף תצטרכו:

לצ'ו הוא כמו קיץ בצנצנת. ירקות בהירים וטעם נפלא יזכירו לכם ימי קיץ חמים בחורף. מתכון פשוט יאפשר לכם לבשל לצ'ו במהירות ובקלות. עגבניות אדומות או צהובות בשלות - 3 ק"ג בולגרית מתוקה. פלפל (רצוי בצבעים שונים) - 1 ק"ג גזר טרי - 1 ק"

כדי להפוך את הדלעת האפויה לטעימה, עליכם להשתמש במרכיבים נוספים. עשבי תיבול טריים, תבלינים, רטבים, או אפילו מוצרים "עצמאיים" לחלוטין - ירקות אחרים, בשר, עופות - יכולים לפעול בתפקידם. זה הכרחי דלעת מלח פלפל עשבי תיבול טריים תבלינים רטבים בשר או עוף קרש חיתוך סַכִּין צלחת חסינת אש מחבת תבשיל תנור אפיה הוראות שלב 1 בחרו בדלעת בהתאם למרכיבים הנוספים איתם אתם הולכים לבשל אותה

מנות עגל עסיסיות ונימוחות ומשמשות כקישוט נפלא לשולחן החגיגי. עגל נספג מצוין בגוף ומכיל חומרים שימושיים רבים. ניתן לאפות עגל בנייר כסף בחלקים גדולים או במנות קטנות. בחנות או בשוק בחרו בשר צונן, פילה, בשר חזיר, צוואר או בשר עצמות הם הטובים ביותר לצלייה

אונס הוא יבול זרעי שמן ומספוא ידועים ממשפחת המצליבים. צמח זה מעובד עוד מימי קדם, האזכורים הראשונים אליו נמצאים במאה הרביעית לפני הספירה. אירופה והים התיכון נחשבים למולדתה. שמן לפתית הראשון שגידל אונס החל בבלגיה ובהולנד, ואז הוא התפשט במהירות ברחבי אירופה, כולל רוסיה

לפאי אמריקאי יש טעם עשיר ומרקם רך ואוורירי. הוא עסיסי, לא יבש, עם מילוי ריחני וקרום פריך טעים. הכפור החלק והחלק והפריך הופך את העוגה האמריקאית לשלמה ומושלמת. דק, חריף, טארט, אבל מתוק, כמו עוגיית לימון, פשטידה אמריקאית מבושלת תוך 10 דקות. זה הכרחי - 350 גרם קמח - 100 גרם סוכר - 15 גרם אבקת אפייה - 2 גרם מלח - קורט זנגביל טחון אחד - קליפה טרייה של 2 לימונים (גרידה) - 75 גרם חמאה לא מלוחה - קצפת 325 מ"

בתפריטים של מסעדות ובתי קפה לרוב מציעים מרקי פירה דלעת ארומטיים. עם זאת, ניתן להכין ארוחה קלה אך מזינה זו גם בבית. יש מספר עצום של מתכונים למרקי מחית דלעת שאינם דורשים כישורי בישול מיוחדים וידע עמוק בבישול אצל המארחת. מתכון פשוט למרק פירה דלעת קחו 500 גרם דלעת, קלופה ונטולת גרעינים, וחתכו אותה לחתיכות קטנות אקראיות

רואן אדום מאוד שימושי. זה מחזק את כלי הדם, מוריד את רמות הכולסטרול בדם, ומסיר רעלים ורעלים מהגוף. ואתה יכול להשתמש במאפיינים שימושיים אלה על ידי הכנת ריבה מגרגרי יער זה. ריבת רואן נדרש: - 1 ק"ג פירות יער; - 3 כוסות מים

עם תחילת הסתיו מופיעים בירידים חקלאיים ירקות בריאים וזולים רבים. בין היתר דלעת בולטת בגודלה, בצורתה והקליטות. הדבר המדהים ביותר בכך הוא שאתה יכול לאכול אותו בכל דיאטה, אתה רק צריך לבחור את דרך הבישול הנכונה. הכמות הגדולה ביותר של יסודות קורט שימושיים וויטמינים תישמר בדלעת אם היא נאפתה בתנור

כולם יודעים את התכונות המועילות של דלעת. מוצר זה נהדר לתזונה של תפריט הילדים ולאנשים הסובלים ממחלות כמו אלרגיות. יש הרבה דרכים לבשל דלעת, העיקר להראות קצת דמיון. זה הכרחי דלעת אפוי עם פירות: תפוח אחד 2-3 שזיפים 100 גרם דלעת 30 גרם חמאה (חמאה) 1 כף סוכר (שטוח) דייסת אורז עם דלעת:

דלעת מאוד שימושית, וכשהיא אפויה היא שומרת על כל תכונותיה ומקבלת טעם וארומה עשירים עוד יותר. שפר את בריאותך על ידי נהנה מהאוכל הנכון, ובשל תבשילי דלעת בתנור. דלעת עם אורז ופירות יבשים רכיבים: - דלעת אחת במשקל 800 גרם

אחת ממנות הקיץ הפופולריות היא פלפלים ממולאים. הוא מושלם לארוחת ערב ומוגש כמנה נפרדת ללא תוספת. זה הכרחי - פלפל אנגלי 8 יח '; - בשר טחון 0.5 ק"ג; - אורז 0.5 כוסות; - בצל 1 יח '; - גזר 1 יח '; - רסק עגבניות 3 כפות

מי לא טעם פלפלים ממולאים? זה נוסה, אם לא הכל, אז כמעט הכל. הוא מנצח את ליבם של חובבי אוכל רבים. המתכון הזה לפלפל ממולא הוא פשוט מאוד, אך טעים בטירוף, בנוסף, החומרים מוכרים ואהובים על כולם. זה הכרחי - 5 פלפלים גדולים - 350-400 גרם בשר טחון - כוס אורז עגולה אחת - 2 עגבניות - בצל אחד - גזר אחד גדול - 0, 5 כפות

גולאש הוא מאכל הונגרי לאומי העשוי באופן מסורתי מבשר בקר. עם זאת, כיום, לאחר שנודד לבישול של מדינות אחרות, הופיעו מתכונים לגולאש עוף, טלה ובשר חזיר. תלוי בכמות הנוזלים שנוספה, מנה זו יכולה להיות סמיכה ולהגיש העיקרית, או שהיא יכולה להיות מרק. גולאש חזיר עם מתכון עגבניות להכנת גולאש חזיר טעים וארומטי עם רסק עגבניות תזדקקו למוצרים הבאים:

לגמן היא מנה טעימה מאוד שאפשר לבשל בלי הרבה מאמץ בסיר איטי. המנה תשמח את כל יקיריכם ותתגאה במקום על השולחן החגיגי. זה הכרחי - 500 גרם בקר או חזיר; - 250 גרם אטריות; - 2 עגבניות; - פלפל מתוק 1; - בצל אחד; - סלרי (כמה גבעולים)

פלפלים ממולאים ברוטב שמנת חמוצה טעימים ומזינים. ניתן להשתמש בבשר טחון לא רק בשר חזיר, אלא בשר בקר או בשר הודו. אורז משמש בדרך כלל עם דגנים ארוכים ומלוטשים. שום יעניק לרוטב טעם טעים. בנוסף תוכלו להוסיף למנה תבלינים בעצמכם כרצונכם. זה הכרחי חזיר 300 גרם, בשר בקר 200 גרם, שומן חזיר 100 גרם, אורז מלוטש 200 גרם, 10-12 פלפלים בצל 2 יח

בשר קלמארי הוא מוצר יקר ערך, ומנות העשויות ממנו טעימות מאוד. הסלטים עשויים קלמארי, מטוגנים, מבושלים בבלילה ואפילו מעושנים. ודיונון ממולא יכול להפוך ליצירת מופת של כל שולחן חגיגי. זה הכרחי - חמישה פגרי קלמארי - 150 גרם גבינה רוסית - 150 גרם שמנת חמוצה - 2 ביצים - 100 גרם שרימפס קלופים הוראות שלב 1 הכינו את הדיונון, שטפו והסירו בזהירות את נייר הכסף

פלפלים ממולאים הם מתכון ישן וידוע שרבים מכירים ואוהבים. אך בניגוד לגרסה הטחונה המסורתית, תוכלו להכין מנה צמחונית לחלוטין. זה נראה מקורי, אבל הטעם פשוט ללקק את האצבעות. לאחר שהכנתם את המנה הזו בפעם הראשונה, בהחלט תרצו לחזור עליה. זה הכרחי - 4 דברים

מרק המבוסס על מרק זנב שור בשילוב שעועית אדומה משומר הוא משביע וטעים להפליא. זה הכרחי - זנבות בקר (850 גרם); - שעועית אדומה (300 גרם); - בשר בקר (400 גרם); - שמן צמחי (כף אחת); - בצל (1 בצל גדול); - רסק עגבניות (2 כפות)

פסולת בקר אינה עוקפת באופן ראוי, וניתן לבשל מהם הרבה מנות טעימות ובריאות. רגע לפני הבישול, יש להכין ועיבוד זהיר יותר של הפסולת, אך בסופו של דבר, טעמן של המנות אינו נחות ממנות בשר רגילות. זה הכרחי לב כָּבֵד ריאות הוראות שלב 1 פסולת הבקר הנפוצה ביותר היא כבד

אנטריקוט נקרא צלעת בקר על העצם. הוא מוכן באופן מסורתי מהבשר העסיסי והרך ביותר שנמצא בין הצלעות. בתחילה, מנה זו הוגשה אך ורק במסעדות צרפתיות, אם כי לא ניתן לקרוא למתכון להכנתה מסובך במיוחד. העיקר בתהליך זה הוא לדעת כמה סודות, ללא שמירתם המדויקת של נתח הבשר המעולה ביותר יהפוך יבש וחסר טעם

חשוב מאוד לבחור את המוצרים הנכונים על מנת להבטיח שסושי תוצרת בית אינו נחות בשום אופן מאלו המוגשים במסעדות יפניות. יש לתת תשומת לב מיוחדת לאורז, שהוא אחד המרכיבים במנה זו. אם אתה חושב שבחירת האורז לסושי היא עניין משני, אתה טועה עמוקות

Chanakhi הוא מאכל טעים ומספק להפליא של המטבח הגאורגי. לדעת לבשל נכון קאנאקי, אתה יכול לרצות לא רק את ביתך, אלא גם את האורחים שלך, שכן המנה המוגמרת נראית מאוד אסתטית ומעוררת תיאבון. אחד היתרונות העיקריים של צ'אנאהה הוא קלות ההכנה והמרכיבים הקיימים

לחמניות הן סוג של סושי, מנה יפנית. זהו מעין מתאבן המורכב מגלילי אורז עם מילויים שונים, עטופים לרוב ביריעות נורי. לחמניות "פילדלפיה" מתאפיינות בטעם לוואי יוצא דופן, אשר קיים בזכות הגבינה הספציפית הכלולה בהרכבן. תוכלו להכין מעדן כזה בבית, להפתיע לטובה את יקיריכם

לא ניתן להכין כל סושי ללא אורז מבושל כהלכה. אורז הוא המרכיב העיקרי במאכל היפני הפופולרי הזה. לכן כל כך חשוב לבשל את זה נכון. במסעדות יפניות ישנם שפים מיוחדים המתמחים בהכנת אורז סושי. מי שרוצה ללמוד להכין סושי בבית יצטרך להתחיל בשליטה באומנות הכנת האורז הנכון

לא מזמן סושי עבור בני ארצנו היה סוג של פלא, ורק מעטים הצליחו לטפל עבורם במקלות אכילה. זה כבר עניין אחר - סושי מוגש בבתי קפה, בארים ופיצריות, ומקלות יפניים כבר הפכו למאפיין הכרחי לכל מסעדה. ניתן להזמין סושי עד הבית בטלפון או אפילו לקנות בסופר

המטבח היפני כבר מזמן פופולרי בכל רחבי העולם, ורוסיה אינה יוצאת דופן. אך אם לשפוט על פי הרשת ההולכת וגדלה של בתי קפה ומסעדות המציעים מאכלים יפניים, מספר חסידיה ממשיך לגדול בהתמדה. גם הרצון של עקרות הבית לבשל אוכל יפני בבית, במו ידיהם, הולך וגובר

את היום שקיבלת את הדרכון שלך אפשר להפוך לבלתי נשכח. חגגו את האירוע הזה עם מסיבת תה, שהתכונה העיקרית שלה תהיה העוגה המקורית, שנעשתה בצורה של המסמך הראשי של האזרח. נעים במיוחד לקבל מתנה כל כך טעימה לנער בן 14. בצק עוגה העוגה מורכבת מבסיס עשוי בצק, שמנת ומסטיק

מולים הם מעדן מעולה שאף גורמה לא יסרב לו. יש להם טעם עדין ומכילים חומרים שימושיים רבים, כולל חלבונים, זרחן, ברזל, מלחים מינרליים וויטמינים. זה הכרחי - 1 ק"ג מולים; - 2-3 שאלוט; - 2 כפות חמאה; - 3-4 שיני שום; - 0

קאנאפים הם כריכים קטנים בצורות שונות (משולשים, עגולים, בצורת לב), בקוטר של עד 4 ס"מ. כבסיס ניתן להשתמש בלחם או ביסקוויטים. בדרך כלל הם מונחים על שיפודי עץ. זה הכרחי עבור קנאפס שרימפס: - לחם פריך - 10 יח '; - אבוקדו

מאפים ומאפים הם מעדן מועדף על רבים. ואם יצירות המופת הקולינריות שלנו עדיין מעוטרות במסטיק, אז תקבלו חג אמיתי לא רק של הבטן, אלא של העיניים והנשמה! זה הכרחי מסטיק חלב: - אבקת חלב - חלב מרוכז - אבקת סוכר מסטיק ג'לטיני:

אולי כולם מכירים דרך כזו לקשט עוגות כמו קישוט עם מסטיק, אך לא כולם יודעים שאפשר להכין מסטיק בקלות ובפשטות אפילו בבית. מתוך המסטיק, שהמתכון אליו מוצע להלן, תוכלו ליצור לחלוטין כל קומפוזיציות דקורטיביות לעוגות ופשטידות. זה הכרחי - כוס חלב אבקה אחת

מרק ריחני, בריא ומשביע כזה ישמש אתכם כארוחת צהריים מצוינת לכל המשפחה. תבלינים יוסיפו ארומה וטעם פיקנטי למנה. זה הכרחי - עיסת טלה 300 גרם; - ברברי מיובש 200 גרם; - אפונה 150 גרם; - תפוחי אדמה 2 יח '; - שזיף דובדבן או שזיף ירוק 2 יח

מרק אפונה, בתוספת קציצות עדינות, יכול להיחשב כארוחת צהריים שלמה. לא צריך להוסיף מרק סמיך לבבי בצורת מנה שנייה. יחד עם זאת, הכנת המרק פשוטה ואיננה אורכת זמן רב. זה הכרחי -1.5 ליטר מים -1.5 כוסות אפונה -200 גרם קישואים -200 גרם דלעת -1 כף שמן צמחי -300 גרם בשר טחון -מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט טחון, כוסברה - לפי הטעם הוראות שלב 1 כדי להכין מרק אפונה עם קציצות צריך קלחת או סיר עם תחתית עבה

ניתן להכין מרק אפונה בדרכים שונות לחלוטין ולפי מתכונים שונים. הגרסה הזו של המרק טעימה וקלילה. משפחה וחברים בהחלט יבקשו תוספים. זה הכרחי - 600 גרם בשר (למשל בשר בקר); - כף אחת. אפונה; - גזר אחד; - מחשב אחד. כרישה; - 2 כפות

אנשים רבים אוהבים מרק אפונה עם שוק בגלל טעמו העדין, המעשיות וקלות ההכנה. מנה ראשונה מאוד מזינה זו פופולרית במיוחד בעונה הקרה - כל כך נחמד לאכול צלחת מרק מחמם ארומטי בערב קפוא! מרק האפונה מכיל את כל אבות המזון והוויטמינים שנמצאים באפונה עצמם

מרק אפונה הוא לא רק מנה טעימה ומשביעה, אלא גם מנה בריאה. אחרי הכל, אפונה מכילה חומצות אמינו רבות וויטמינים הדרושים לחיי אדם. אם אתם לא יודעים להכין מרק אפונה, אבל ממש רוצים ללמוד להכין את החמין הריחני הזה, קראו את המתכונים שלמטה. אתה יכול ליצור מנה ראשונה טעימה על ידי ביצוע הוראות שלב אחר שלב

פיצה היא המנה האיטלקית הפופולרית ביותר בעולם. בתחילה מנה זו נחשבה למזון של העניים, הם מורחים את שאריות האוכל שלהם (גבינה, עגבניות וכו ') על עוגת בצק ואפו אותה בתנור. כיום, ישנם כבר כמה עשרות סוגים שונים של מנה זו, בארצות שונות פיצה מותאמת לטעמים מקומיים, היא עשויה על דק ועבה, שמרים ובצק בלתי מוגש, עם מספר עצום של כל מיני מילויים - ירקות, דגים, בשר ואפילו פירות

טעים ומשביע, אך יחד עם זאת מאכל דל קלוריות, בריא ודיאטטי. קישואים הם די זולים, ולכן מנות שהוכנו על בסיס שלהן תמיד לא רק יפות וטעימות, אלא גם תקציביות. זה הכרחי • קישואים צעירים טריים - 1.5 ק"ג (3 חתיכות); • בשר טחון מוכן - 600 גרם

שילוב של ירקות ובשר הוא כמעט תמיד win-win לארוחת צהריים או ערב נכונה. נסו את סירות הקורטס - הן בטח אהובות על כל המשפחה. רכיבים: קישואים - 3-4 יח '; בשר בקר טחון - 400 גרם; אורז - ½ כוס; בצל - 2 יח '; שמנת חמוצה

ירקות ובשר הם שילוב נהדר ליצירת ארוחה טעימה וקלילה בו זמנית. הוסיפו לזה נגיעה של מקוריות ואסתטיקה חגיגית, גם אם בישלתם לארוחה משפחתית רגילה, ואפו קישואים עם בשר טחון. קישואים אפויים עם בשר טחון: מתכון רכיבים: - 1, 2-1, 5 ק"

המטבח היווני הוא בצדק אחד המבריקים והמגוונים ביותר. דגים ופירות ים, ירקות, בשר, גבינות - ממוצרים אלה מכינים מנות טעימות. יש לזכור כי טברנות יווניות מגישות מנות גדולות מאוד, ולכן עדיף להזמין כל מנה לשניים. המטבח היווני שייך לים התיכון

ניתן לבשל את הדבש בדרכים שונות: מלח, עשן, להרתיח, לטגן, לאפות. לאפייה, דגים במשקל 1 ק"ג ומעלה הם המתאימים ביותר. טוב להכין דגיגים גדולים ממולאים, לאחר השחתה והסרת עצמות גדולות וזימים. למילוי משתמשים לרוב בכוסמת או בכרוב כבוש. אתה לא יכול למעיים דג קטן יותר, אלא לאפות אותו בשלמותו, באמצעות תבלינים ורוטב לטעמך

מנה כמו פייק ממולא נחשבה תמיד למעדן. ניתן להגיש גם לשולחן חגיגי וגם לארוחת ערב משפחתית רגילה. אך, ללא ספק, פייק ממולא בפטריות הוא מאכל טעים ובריא ביותר, המכיל כמות קלוריות נמוכה ביותר וכמות גדולה של ויטמינים. זה הכרחי - פייק

לא ניתן למצוא בשר נוטריה עדין על מדפי החנויות והשווקים הרגילים. עם זאת, ישנם אנשים שרוצים לנסות מעדן כה יוצא דופן. פגר נוטריה רגיל שוקל כ-6-9 ק"ג, כך שיש לכם דרך נהדרת להפתיע לא רק את המשפחה, אלא גם חברים עם מנה. הוראות שלב 1 נוטריה עם תפוחי אדמה

ברם שנאפה בנייר כסף ייראה נהדר על שולחן חגיגי. בנוסף, מדובר במנה רוסית מסורתית. נייר כסף יחליף את התנור הרוסי, וברם מבושל בדרך זו יהיה רך ועסיסי. זה הכרחי 500 גרם דגים; גזר אחד; 0.5 ק"ג עגבנייה; בצל 1; מלח פלפל לפי הטעם

מפרק חזיר ממולא בפטריות הוא חטיף חגיגי מעורר תיאבון שלא יהיה קשה להכנה. בנוסף, מגוון המוצרים למנה זו הוא פשוט מאוד וקטן. רעיון קולינרי טעים, פשוט ומקורי! זה הכרחי - שוק חזיר גולמי (1-1.5 ק"ג); - בצל אחד; - גזר אחד; - 3 עלי דפנה

פטריות ממולאות יעזרו לקשט את השולחן החגיגי ולהפתיע את האורחים בטעמם. מנת הפטריות מתקבלת היטב גם בקר וגם בחום. זה הכרחי פטריות (גדולות); בצל; מלח; פלפל; פרורי לחם; בשר טחון; ביצה (גולמית); גבינה קשה; שמן בישול

פאייה ספרדית היא מנה שתמיד מתגלה כצבעונית וטעימה. הם אוהבים את זה, כמו מנות אחרות עם אורז, כולם - מקטנים ועד גדולים. יש הרבה מתכוני פאייה: עם בשר, נקניק, עופות, שרימפס וכו '. כדי לקבוע בעצמך איזה מהם אתה הכי אוהב, אתה צריך לנסות כמה מהם. נכין פאייה של פירות ים ספרדיים

אחרי שנסעתי לאיטליה פשוט התאהבתי בפאייה. מנת פירות ים טעימה זו מעולה למילוי ואינה משאירה כבדות בבטן. עשיתי כמה שינויים במתכון המקורי וממשיך לבשל את המנה הזו כבר במולדתי. זה הכרחי - 450 גרם פילה עוף, - 300 גרם אורז, - 600 גרם קוקטייל פירות ים, - בצל אחד גדול, - 3 שיני שום, - 100 גרם שמן זית, - פלפל אנגלי, - 3 עגבניות, - ליטר מים אחד, - 100 גרם אפונה ירוקה, - 100 גרם שעועית ירוקה, - 100 גרם שרימפס גדולים

לתערובות פירות ים קפואים מגוון רחב של שימושים, במיוחד כאשר רוצים לאכול משהו טעים במיוחד. הם משמשים להכנת מגוון חטיפים, כתוספות לפיצה, מנות חמות ואפילו מרקים. זה הכרחי - ראש בצל אחד גדול מאוד; - פלפל אנגלי בינוני; - גבעול סלרי

מנה זו היא אופציה נהדרת לארוחת ערב חגיגית, שאינה דורשת הכנה ארוכה. השילוב של פטריות ומולים מעניק לג'וליין טעם מקורי וארומה נעימה. זה הכרחי - 20 קנטרינות או שמפניון; - 250 גרם מולים; - ראש בצל; - שן שום אחת; - 3 כפות

הדרך הקלה והמהירה ביותר להכין את מרק השמנת האהוב על כולם. זה הכרחי שמפיניון 500 גרם 3-4 תפוחי אדמה קרם 500 מ"ל קרקרים מלח פלפל הוראות שלב 1 שים את קוביות תפוחי האדמה לרתיחה. השמפניונים שלי, שפכו על מים רותחים

המאכל הספרדי הלאומי הזה עשוי אורז, ירקות, פירות ים או עוף. מוסיפים לו גם שמן זית ותבלינים שונים. הודות למרכיבים אלה, פאייה נבדלת לא רק בטעמה המקורי, אלא גם בערכה התזונתי הרב. זה הכרחי - 1 ליטר מרק ירקות או דגים; - 500 גרם מולים בקליפות

פאייה היא מנה ספרדית. יש הרבה מתכונים להכנתו, אבל אני רוצה לחלוק בדיוק את זה. אני מציע להכין פאייה ולנסיאנית. זה הכרחי - אורז עגול "Arborio" - 400 גרם; - מולים בקליפות - 500 גרם; - שרימפסים גדולים - 8 יח '; - טבעות דיונון - 200 גרם

המטבח המקסיקני נבדל על ידי טעמים ייחודיים ושילובי טעמים מטורפים. תבשיל מקסיקני הוא אחד המאכלים המקוריים ביותר, אשר לא תהיה קשה להכין שום עקרת בית. הסוד העיקרי של מקוריות וייחודיות הוא ערבוב הדרגתי של כל המרכיבים בהתאם לנוהל ספציפי. זה הכרחי פילה עוף (500 גרם), 3 עגבניות קטנות, 3 גזרים קטנים, 3 פלפלים מתוקים קטנים, 1 קופסת שעועית אדומה, קופסת תירס אחת, שמן צמחי, פלפל, מלח, פפריקה יבשה, שום, צ'ילי טחון, עגבנייה טחונה, קינמון, 2 בצלים קטנים הוראות שלב 1 יוצ

ייקח הרבה זמן לבשל את העוף עם תפוחי אדמה ושעועית, אך התוצאה שווה את זה. מנה עדינה ובו בזמן פשוט נמס בפה. זה הכרחי 1 ק"ג עוף; 1 כף. שעועית; 30 גרם פטריות; בצל 1; 3 יח ' תפוחי אדמה; 2 גזר בינוני; 4 כפות. l

הלחם האיטלקי "Ciabatta" שונה מכל אחד אחר בזכות הפאר, העדינות והקרום הפריך הנפלא שלו. קח את הזמן שלך עם המאפים הנפלאים האלה. זה הכרחי - קמח חיטה - 650 גרם; - מים - 300 מ"ל; - שמרים טריים - 30 גרם; - שמן זית - 30 מ"

ישנם חומרים חנקניים רבים בבשר הדיונונים, מה שמעניק לו טעם מוזר. אכילת הבשר של החיים הימיים הללו מקדמת את הפרשת מיצי הקיבה. גופו של דיונון קטן מטבעו עצמו מותאם למלית. זה הכרחי כמה פגרי קלמארי גזר בצל שמפיניון אורז גבינה קשה מיונז קמח ביצה סיר קטן קְעָרָה מחבת טיגון

באמצע הקיץ הפלפל מתחיל להבשיל. הוא מכיל יתרונות רבים וויטמינים. אתה יכול לבשל מרקים, סלטים עם פלפל, כמו גם למלא אותו. זה הכרחי - גמבה, - שמנת חמוצה או מיונז, - שמן צמחי, - מלח, - תבלינים, - ירקות. לבשר טחון: - 2 בצלים, - גזר אחד גדול, - אורז, בשר טחון

מנה ספרדית בהירה ומעוררת תיאבון שהוכנה עם נקניקיית החזיר החריזו. בשימוש בהכנת צ'וריסו, פפריקה מעניקה לנקניק צבע אדמדם וטעם חריף. צ'וריסו נמכר לרוב מעושן גולמי או ריפוי יבש. לכן, בהחלט ניתן להחליפו ב"דוקטור ". זה הכרחי - 2 תפוחי אדמה

הארוחות הרגילות שאנו אוכלים מדי יום אינן מתאימות לארוחה חגיגית. ולפעמים, בלי שום סיבה בכלל, אתה רוצה לפנק את עצמך ואת משפחתך במשהו יוצא דופן, יפהפה, משקה פה וטעים מאוד, אך קל להכנה. תפוחי אדמה ממולאים עומדים בכל הדרישות הללו. זה הכרחי 4 תפוחי אדמה תרמיל פלפל 1 גבינה קשה - 100 גרם בצל 1 מלח פלפל שמן זית 1 כפית לְסַכֵּל

מרינדת קבב היא בדרך כלל תערובת של תבלינים, מלח, חומצה, ובמקרים מסוימים שמן צמחי. מרינדים חתיכות קבב לפני הבישול כדי להעניק להם טעם ורכות מיוחדים. עם זאת, כבישת בשר בצורה נכונה היא אמנות אמיתית. הטעם, העקביות ואפילו צבע הקבב שיש תלוי במידה רבה במה שהוא הושרה לפני הבישול

שילוב של ירקות טריים פריכים עם רוטב רימונים מתוק וגבינה נותן תוצאה מעניינת מאוד. סלט שומר ורימון מעורר את התיאבון באופן מושלם, הוא יכול להשלים עופות או דגים אפויים. זה הכרחי - 2 שומר; - רימון אחד; - פלפל צהוב בולגרי אחד

אני תמיד מבשל לביבות על בצק ללא שמרים, זה מהיר, פשוט וטעים מאוד. נסה זאת והמתכון הזה יהפוך לחביב עליך. מרכיבים ל -20 לביבות בינוניות: נוזל (קפיר, חלב, מי גבינה או אפילו מים פשוטים) - 4 כוסות (250 מ"ל כל אחת) קמח חיטה - 2

בישול קבב ריחני, מעורר תיאבון ועסיסי הוא בלתי אפשרי מבלי להשרות מראש את הבשר במרינדה. ישנם הרבה מתכונים שונים למרינדות קבב. זה הכרחי מרינדת עגבניות לקבבים: - 1 ק"ג טלה או חזיר - 1 ק"ג בצל - ליטר מיץ עגבניות - 2 כפות

הקיץ הוא הזמן לפיקניקים בטבע וכמובן ברביקיו. אתה בקושי יכול להפתיע מישהו עם מרינדות סטנדרטיות עם חומץ, מיונז, קפיר, לימון. אך ישנם גם מתכונים יוצאי דופן למרינדות שיעניקו לבשר טעם מקורי ומעניין. מרינדה על בסיס בירה מתאים לכל בשר למעט עוף והודו

כאשר כל הרעיונות המסורתיים למריבת קבבים נוסו ואתם רוצים משהו חדש, נסו לרכך את הבשר בפירות אקזוטיים, גרגרי יער עסיסיים, לחם שיפון או תה שחור חזק. המרינדה המקורית מסוגלת לא רק להעשיר את טעם המנה, אלא גם להעניק לה צבע יוצא דופן. מתכון למרינדת קבב אננס רכיבים (לק"

אתה יכול לנסות את נפוליאון בכל מקום: אף תפריט אחד של בית הקפה הגדול ביותר אינו שלם ללא "מלך המאפים" האמיתי הזה, בכל חנות מכולת תמצא כמה סוגים של מטעמים. אך ללא ספק, עוגת נפוליאון הטעימה ביותר היא זו שנאפתה בבית באהבה ובנפש. נפוליאון קצוץ להכנת הבצק לקינוח זה תזדקק ל:

עוגת נפוליאון עם פודינג היא מעדן פופולרי ואהוב על ידי רבים. תצטרכו לעבוד קשה על מאפים קלושים עדינים, אך התוצאה תהיה קינוח שיכול לקשט כל שולחן חגיגי. המתכון הקלאסי יעזור לכם לבשל נכון את עוגת נפוליאון בבית, ובהמשך תוכלו להתנסות וליצור מאפים ממותגים ייחודיים

אנשים רבים אוהבים את עוגת נפוליאון, אך עקרות הבית לא ממש אוהבות לבשל אותה, מכיוון שאפיית העוגות בתנור דורשת הרבה זמן ומאמץ. באמצעות מתכון זה תוכלו לאפות במהירות את העוגה המועדפת עליכם, ולבלות מעט מאוד זמן, מכיוון שאפשר לאפות את העוגות על הכיריים ללא שימוש בתנור

לא כולם יודעים לאפות את עוגת נפוליאון הידועה והאהובה. יש מספר עצום של מתכונים למאפה זה. בישלתי את זה לעתים קרובות מאוד, אבל התוצאה הסופית לא הייתה נעימה. ואז סבתא שלי שיתפה את המתכון ל"נפוליאון ", בן יותר מ -50 שנה. חלב - כוס אחת

עוגת "נפוליאון" משלבת בהצלחה מרכיב פריך רב שכבתי עם קרם חמאה עדין. כדי לאפות עוגה לפי המתכון הקלאסי, צריך להישאר מספיק זמן. אך התוצאה תעמוד בציפיות. עוגת נפוליאון קלאסית - הכנת בצק התהליך של יצירת "נפוליאון"

עוגת נפוליאון המפורסמת נודעה במקור כעוגה משולשת, המזכירה את כובעו המשונן של נפוליאון. לא לוקחים אותו לעתים קרובות בבית - המתכון הקלאסי להכנתו אינו קל במיוחד. אך ישנן גם אפשרויות פשוטות המאפשרות להכין פינוק טעים, בעוד מעט זמן יושקע. כדי להכין גרסה פשוטה של עוגת נפוליאון, תזדקקו לעוגות מוכנות

עוגת נפוליאון היא מעדן מועדף על רבים. אך לא תמיד ניתן להקדיש זמן לבישולו על פי המתכון הקלאסי. למרבה המזל, יש דרך אחת, שבזכותה ניתן להכין את נפוליאון תוך חצי שעה בלבד, והיא טעימה כמו המקור. אחרי הכל, בצק מוכן משמש כעוגות. מראש תצטרך לקבל רק חלב מרוכז מבושל

אם פתאום מגיעים אליכם אורחים, תוכלו להכין להם חטיף עוגת וופל. זה טעים ומשביע. יתר על כן, זה לא ייקח הרבה מזמנך. זה הכרחי - ביצים מבושלות - 3 יח '; - שימורי מזון יכול - 1 יח '; - גזר - 1 יח '; - גרעיני אגוז - 50 גרם; - עוגות וופל - 5 גיליונות

על כל עקרת בית לרשות עוגות רקיק מוכנות, אותן ניתן לרכוש בכל חנות מכולת. באמצעות עוגות כאלה כבסיס, תוכלו להקציף, למשל, עוגת וופל טעימה לתה או לעוגות חטיפים ולפגוש אורחים בלתי צפויים. איך מכינים עוגת נפוליאון מעוגות רקיק אתה תצטרך:

תפוחי אדמה, כידוע, יכולים לשמש כתוספת, וכמנה עצמאית. המיקרוגל מאפשר לבשל פירה, תפוחי אדמה לתוספת, תפוחי אדמה אפויים. זה הכרחי תפוח אדמה מלח מים חלב פטרוזיליה שום. הוראות שלב 1 זה ייקח לא יותר מ -11 דקות לבשל 4 מנות פירה מסורתי עדין

עקרות בית רוסיות מבשלות מנות תפוחי אדמה לעתים קרובות למדי. תפוחי אדמה ארומטיים משמשים כתוספת, חטיף, מילוי פשטידות ומנות רבות אחרות. לעיתים קרובות נוצרים מצבים בהם תפוחי אדמה מקבלים חלק גדול ממלח במהלך הבישול או הבישול. במקרה זה, אל תתייאש, ישנן מספר דרכים אמינות לתקן את הטעם של מנה מומלחת

קציצות קצוצות הן קציצות שאינן מוכנות מבשר טחון, הן מוכנות מבשר קצוץ דק, כך שהתבשיל מתגלה כעסיסי ורך. להכנת קציצות כאלה, גם פילה עוף וגם בשר מכפות עוף או משדיים הם אידיאליים. כמובן שבמקום סכין אפשר להשתמש במטחנת בשר, אך במקרה זה עקביות הבשר הטחון תהיה אחידה, קציצות העוף לא ייצאו טעימות כל כך

לא תמיד יש את ההזדמנות והרצון לרכוש עוגה טרייה טעימה לשתיית תה ביתית או חגיגית. ואז המארחות מנסות לבשל משהו מהיר ויוצא דופן מאוד. ישועה אמיתית במצב כזה תהיה עוגה עשויה מעוגות רקיק מוכנות שהושרו בקרם. ישנן אפשרויות רבות לקרם עוגת וופל, ובחירת המרכיבים תלויה ישירות בהעדפות הטעם

עוגות קקאו הן פירוריות ונימוחות, כך שמאפים כאלה יהוו תוספת נהדרת לשתיית תה. מנות כאלה פשוטות להכנה ואינן דורשות מיומנויות קולינריות מיוחדות. פאי קקאו "מהיר" רכיבים: - שמנת חמוצה (דלת שומן) - 0.25 כוסות; - חלב - 0

קינוח רב שכבתי עדין עם שמנת אוורירית ושם צרפתי הוא הסוף המושלם לחגיגה מפנקת. הכן את עוגת נפוליאון ומנת הגורמה המעודנת הזו תהיה אפותאוז הכישרון הקולינרי שלך לאורחים שלך. זה הכרחי למבחן: - 1 ק"ג קמח + 2 כפות. לגלגול; - 2 ביצי עוף

מתכון נהדר לעוגה מסורתית. מסתבר שהוא טעים ומשביע מאוד. ניתן להכין את העוגה הזו גם בחגים וגם ביום רגיל. זה הכרחי - קמח חיטה - 3.5 כוסות -מים - 1, 5 כוסות מרגרינה - 250 גרם -חומץ - כף אחת -סוכר - 2 כוסות - ביצת עוף - 4 חתיכות חלב - 3 כוסות עמילן - 4 כפיות - חמאה - 300 גרם הוראות שלב 1 התחל במזיגת הקמח לקערה גדולה

העוגה הזו מכונה "עוגת ספוג ויקטוריה" מסיבה כלשהי, מכיוון שביסקוויטים באמת מתגלים כעדינים ונקבוביים מאוד - כמו ספוג! זה הכרחי עוגות (קוטר עובש 24 ס"מ): - 315 גרם חמאה; - 315 גרם קמח חיטה; - 315 גרם אבקת סוכר

נפוליאון הוא עוגה טעימה. לעתים קרובות יותר ויותר הוא נוכח באירועים חגיגיים. מעריציו הם גם מבוגרים וגם ילדים. זה הכרחי למבחן: - 150 מ"ל מים; - 300 גרם חמאה; - 1/8 כפית מלח; - 2 ביצים; - 600-650 גרם קמח (תלוי בזן)

הבצק לפשטידות עם וודקה מאפשר להכין מתאבן פריך טעים עם מילוי עסיסי. כל עקרת בית יכולה לחזור על המתכון הפשוט הזה לאפים. זה הכרחי קמח - 4 כוסות; מים - 1, 5 כוסות; ביצים - 1 יח '; וודקה - 2 כפות; שמן צמחי - 2 כפות; מלח - 0

עוגות עוגה ספוגות בקרם נוזלי המורכב ממרכיבים שונים, הספגת אלכוהול ארומטי, אם העוגה אינה מיועדת לילדים. כמו כן, נותנים עסיסיות לעוגות עם קצפת, סירופ או ריבה נוזלית. העיקר שהעוגות יכולות לספוג את הרכיב הנוזלי, להיות רכות ולחות. זה הכרחי ריבה נוזלית קצפת סוכר פרי הדר פירות שמנת חמוצה סמיכה חלב חמאה הוראות שלב 1 הרוויו את העוגות בריבת דובדבנים או תות

בצק ביסקוויט אוורירי הוא בסיס נהדר לעוגות ביתיות, מאפים, לחמניות, מאפינס ועוגיות. יש כמה תכונות בהכנתו, בהן ניתן לראות שתמיד תוכלו לאפות ביסקוויט מוצלח. מאפייני הביסקוויט בצק ביסקוויטים עשוי מתערובת של ביצים, סוכר וקמח. לפעמים הבצק מכיל שמנת חמוצה או חמאה

עוגת יום ההולדת תתגלה כעסיסית וריחנית יותר אם מרטיבים את עוגות הביסקוויטים בהרכב מיוחד. נסה להכין את ההשראה שלך לטעמך באמצעות מרכיבים פשוטים עם תבליני ברנדי, יין או מאפה. הספגה של ביסקוויטים לקפה וקוניאק רכיבים: - 2 כפות

כדי להכין את מקלות הסרטנים ואת עוגת כריש הרינג כראוי, השחמו את הלחם בטוסטר, מחבת או תנור. המליות יכולות להיות מגוונות, אך חשוב שהטעם יתאים היטב. זה הכרחי לשישה אנשים: - זיתים מגולענים; - חמאה - 4 יח '; - מיונז - כף אחת

בהבנתנו הרגילה: עוגה היא יצירת מופת כל כך מתוקה, טעימה, קולינרית. אך רבים החלו לחוש צורך לעקוב אחר משקלם. על ידי ספירת קלוריות אנשים מוותרים על ממתקים. עוגת כריכים היא המצאה קולינרית טרייה המשלבת יופי עם אוכל בריא. פנטזיה כל כך המצאה, מתכונים מקוריים רבים מופיעים, אחד מהם מוצע כאן

ספגטי עם חזיר הוא מנה פשוטה וטעימה. תוכלו לגוון אותו על ידי הוספת ירקות, שמנת, עשבי תיבול ותבלינים לרוטב. כתוצאה מכך, המנה יכולה להיות די שמנונית או קלה מאוד. כדי להפוך את האוכל שלכם לא רק לתיאבון, אלא גם לבריא, השתמשו בפסטה מחיטת דורום. זה הכרחי פסטה עם חזיר וקישואים:

מאפינס שוקולד עם קרם חמאה יאהבו את כולם, משום שהשילוב של קרם אוויר ובצק ביסקוויטים הופך את הקינוח הזה לטעים ונימוח להפליא. ניתן לקשט את האפייה בזרזים יפים. בנוסף, קאפקייקס קטנים הם טובים מכיוון שאין צעדים קשים בתהליך הכנתם. זה הכרחי - 200 גרם גבינת שמנת

כבד בקר, או אפילו יותר טוב מכך, הוא מוצר בריא מאוד. הוא מכיל לא רק חומצות אמינו חיוניות ויסודות קורט: אשלגן, נתרן, סידן, מגנזיום, נחושת, אלא גם ויטמינים. לרוב הכבד מטוגן. על מנת לשמר את כל תכונותיו החשובות במהלך העיבוד הקולינרי, יש צורך לטגן את הכבד בצורה נכונה

חגי השנה החדשה הם סיבה להפתיע את יקיריכם בסלט טעים חדש. שילוב מעניין של מוצרים יעזור לכם להפוך לגורו קולינרי, וזרעי רימון יעניקו לסלט שלכם מראה יוצא דופן. זה הכרחי - 400 גרם פילה חזיר, - 2 תפוחי אדמה בגודל בינוני, - סלק אחד, - 150 גרם גזר קוריאני, - רימון אחד (עדיף זן "

העוגה יכולה להיות לא רק מתוקה, אלא גם מלוחה. עוגת חטיפים עם הרבה פירות ים תשמח את הגברים שלכם. מנה מקורית וטעימה תהיה קישוט נפלא לכל שולחן. רכיבים: 125 גרם אורז; מלפפון טרי; 3 ביצי עוף; בצל ירוק; 300 גרם גבינת קורד; 100 גרם שמנת חמוצה (15%)

עוגת ספוג של סבוי הופיעה לפני זמן רב. זו מנה צרפתית מסורתית, או ליתר דיוק האזור הקטן שלה שנקרא סבוי. למאפה זה מרקם נקבובי עדין ושומר בצורה מושלמת על צורתו. נסו לאפות קינוח כל כך נפלא. זה הכרחי - ביצים - 6 יח '; - סוכר - 250 גרם

העוגה הזו מוכרת לרבים מילדות: שלושה ביסקוויטים עם תוספות שונות וקרם חמאה - טעימים וחגיגיים מאוד! זה הכרחי לקרום השוקולד: - 200 מ"ל סוכר; - 200 מ"ל שמנת חמוצה; - 200 מ"ל קמח; - כף אחת. חמאה, מומסת); - 50 גרם אבקת קקאו

הקינוח הזה, שהוא ביסקוויט רך ורך בצבע בורדו עשיר עם שכבה עדינה של גבינת שמנת. מארחות אמריקאיות מגישות אותו באופן מסורתי לאורחים ביום העצמאות - 4 ביולי. זה הכרחי לביסקוויט: - 350 גרם קמח לאפייה, - כמה קורט מלח; - 20 גרם אבקת קקאו

אבקת סוכר היא מרכיב שאין לו תחליף בקונדיטוריה. הוא משמש כאבקה, בהרכב הקרם ובאופן ישיר את המוצרים עצמם. הוראות שלב 1 אבקת סוכר נמצאת בשימוש נרחב בקונדיטוריה. הוא מתקבל מסוכר מגורען או סוכר מזוקק, אותו טוחנים בעזרת בלנדר או מטחנת קפה

חלב ציפורים הוא קינוח על בסיס סופלה. ממתק זה מגיע בצורת ממתק או עוגה. מתכון הבישול אינו מסובך, אך הוא דורש מיומנויות מסוימות וקצת זמן. תוכלו לגוון את טעם חלב הציפורים אם תוסיפו סירופ פירות וגרגרי יער, קקאו או גרידת ומיץ הדרים לסופלה רך. זה הכרחי 10 ביצים

לפעמים אתה באמת רוצה להרשים את המשפחה והחברים שלך בתענוגות הקולינריים שלך. הכנת עוגת חלב הציפור היא הימור בטוח לחלוטין. יתר על כן, זה מאוד פשוט להכין את זה. זה הכרחי להכנת ביסקוויט: ביצים - 4 חתיכות; סוכר - 150 גרם; קמח - 150 גרם

אין חופשה משפחתית שלמה ללא הסלט הפופולרי הזה. יש הרבה מאוד אפשרויות להכנתו, אך המתכון הקלאסי למנה זו הוא ללא שינוי והטעים ביותר. רכיבים: הרינג מלוח - 1 יח '; תפוחי אדמה בינוניים - 5 יח '; גזר - 3 יח '; סלק גדול - חתיכה אחת

העוגה העדינה והאוורירית הזו תאפשר לכולם להרגיש את הטעם של הילדות. ניתן להכין את העוגה גם לחגיגה חגיגית וגם בבוקר לארוחת הבוקר. הכנת עוגה היא מאוד פשוטה, ולכן כל עקרת בית תוכל לרצות את משפחתה במעדן ייחודי. זה הכרחי לעוגות: - 50 גרם חמאה

קינוחים אהובים על כל משפחה. הכנת עוגת חלב של ציפור, ללא אפייה, היא רק מתנה טובה לאנשים שאין להם תנור בהישג יד. זה הכרחי סוכר מגורען - 11 כפות, ג'לטין -30 גרם, אבקת קקאו - 4 כפות, חלב פרה - 200 מ"ל, שמנת חמוצה - 400 גרם, גבינת מסקרפונה - 250 גרם, קרם 10-15% - 150 מ"

עוגת "פראג" אהובה על ידי אנשים רבים בכל רחבי העולם בזכות טעמה הייחודי, העדין והבהיר מאוד. תוכלו להכין קינוח כזה בבית במו ידיכם. זה הכרחי • 350 גרם קמח חיטה; • כפית קפה טבעי; • 5 חלמונים לבצק ו- 5 לקרם; • כוס סוכר מלאה

עוגת פראג היא אחד הקינוחים הפופולאריים ביותר. למרות העובדה שהוא מתוארך לתקופות הסובייטיות, הוא עדיין אהוב להיות מוגש לשולחן החגיגי. והכל כי ניתן לייחס בבטחה את השלישייה, המורכבת מביסקוויט שוקולד, השמנת והזיגוג העדינים ביותר, לאפשרות win-win

נקניקיית הרופא היא זן נקניקים מבושל פופולרי בארצות ברית המועצות לשעבר. מוצר זה תזונתי ודל שומן. הנקניקיה נוצרה בשנות ה -30 של המאה העשרים תחת הנהגתו של A.I. מיקויאן. ההיסטוריה של יצירת "נקניקיית הרופא" נקניקיית הרופא החלה להיות מיוצרת בשנת 1936

עוגת מדונה עדינה, ריחנית וטעימה להפליא מושלמת גם לשולחן חגיגי וגם לערב משפחתי שקט. פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בקינוח נפלא. רכיבים סוכר מגורען - 700 גרם; ביצים - 3 יח '; דבש - 3 כפות. כפות; חמאה מרוככת - 3 כפות. כפות; אבקת אפייה או סודה לשתייה בקצה הסכין

השם המקורי של העוגה הזו הוא טורטה מקורית של סאכר. זו מנה אוסטרלית. זה יוצא מדהים, נימוח וטעים מאוד מאוד. אי אפשר להתנתק מאכילת מעדן כל כך מצוין. זה הכרחי - 350 גרם שוקולד מריר - 140 גרם חמאה - 125 גרם סוכר מגורען - 250 גרם קמח - 6 ביצים - 260 גרם אבקת סוכר - כף אחת

בעוגת פראג משולבים עוגות ספוג, קרם פראג ופונדנט שוקולד. כיום, ישנם מתכונים רבים ושונים לקינוח זה. עם זאת, בכל גרסה שהיא, עוגת פראג נבדלת על ידי טעם השוקולד שלה. זה הכרחי לעוגות ביסקוויט: - כף אחת. סהרה; - כף אחת. קמח

עוגה "פראג" - ביסקוויט עם שוקולד ושמנת חלב מרוכז. לוקח להכין עוגת פראג כשעתיים, אבל כדאי. הביסקוויט מתגלה כרך, רך וטעים וישמח את כל האורחים. זה הכרחי - 250 גרם סוכר - 250 גרם שמנת חמוצה - 150 מ"ל וודקה - 240-260 גרם קמח - 150 גרם אבקת קקאו - 10-15 גרם אבקת אפייה - 200-250 גרם חלב מרוכז - 2 ביצים - 230-250 גרם שוקולד - 140-160 גרם חמאה הוראות שלב 1 מפרידים בין הלבנים לחלמונים, מקציפים את הלבנים במיקסר

הביסקוויט המוגמר על פי מתכון זה מתגלה כפלסטיק, ולא שביר בכלל. אבל כל גולת הכותרת במילוי היא השילוב של ריבה עם פירות טריים. הטעם לא נעים לחלוטין, בהיר ועדין יותר מזה של לחמניות מוכנות עם ריבה. זה הכרחי לבצק ביסקוויטים: - 175 גרם סוכר

הרול הוא אחד הקינוחים המהירים והקלים ביותר להכנה. בסיס הביסקוויטים לרולדה ללא תוספת שמן מתגלה כאוורירי מאוד, נימוח וטעים. זה הכרחי ביצים 2 יח ' סוכר 50 גרם קמח 50 גרם קקאו 15 גרם אבקת אפייה 1 כפית עמילן תפוחי אדמה 10 גרם ונילין לפי הטעם קורט מלח מילוי (ריבה, ריבה, שמנת, גבינת קוטג ') אבקת סוכר (או ציפוי) לקישוט הוראות שלב 1 שמנו את התנור לחימום של 180 מעלות

גליל ספוג עם ריבה הוא אולי אפשרות האפייה הקלה ביותר. כדי להכין אותו, אינך זקוק למספר גדול של מוצרים שונים; בהחלט כל ריבה או ריבה מתאימה כמילוי. והגליל עצמו יאהב גם את האורחים וגם את הממתקים הביתיים. גליל ביסקוויט קלאסי עם ריבה מתכון זה מאפשר לכם לקבל רולדת ביסקוויטים רכה ונימוחה

גליל ספוג הוא תוספת נהדרת לתה, לפתן ומשקאות אחרים. זה מתכונן במהירות, וזה חשוב אם אורחים מגיעים במפתיע. המוצרים להכנת גליל דורשים את הנפוץ ביותר, ומגוון מילויים הופכים את טעמם של המאפים לחדש תמיד. הכינו את בצק גליל הביסקוויטים על פי מתכונים שונים ובחרו את אחד שהכי אהבתם

קרם חלב מרוכז מבושל הוא אחד המתכונים הפשוטים ביותר. הכנתו היא בכוחם של אפילו טבחים ביתיים מתחילים. לאחר שהקדשתם רק 15 דקות של זמן פנוי לבישול, תוכלו להכין מילוי עדין וטעים לעוגות ומאפים. קרם חלב מרוכז מבושל: שיטת בישול זמן הבישול הכולל של קרם חלב מרוכז הוא שעתיים, מתוכם 15 דקות דורשות השתתפות ישירה שלך בתהליך